el vino

rArO BurdEOS
el ltimo y ms confidencial vino de la ribera izquierda del Garona proviene de la zona de Pssac-Lognan, una regin para nada dada a las microcuves ni a los vinos de garaje. esta rareza es el Domaine Allary Haut-Brion 200. 1, Ha en medio del mtico Chteau Haut Brion. en los ltimos 30 aos la propiedad haba vendido las uvas al gran chteau, pero a partir de 200 y bajo la batuta del enlogo stphane Derenoncourt lo embotella con su propia etiqueta. 70% de cabernet franc y 30% de cabernet sauvignon. nariz reservada y con una fruta comedida. en boca, la textura todava es sutilmente rugosa y con un perfume final de cerezas picotas entrelazadas con matices de madera. tan solo 1.00 escasas botellas para disfrutar a partir de 2015. quim vila
PVP: 195,50

el vi

rAr BOrdEuS
Lltim i ms confidencial vi de la ribera esquerra del Garona prov de la zona de Pssac-Lognan, una regi amb gens de tirada a les microcuves ni als anomenats vins de garatge. Aquesta raresa s el Domaine Allary Haut-Brion 200. 1, ha enmig del mtic Chteau Haut Brion. En els ltims 30 anys, la propietat havia venut el ram al gran chteau, per a partir de 200 i sota la batuta de lenleg Stphane Derenoncourt, lembotella amb la seva prpia etiqueta. 70% de cabernet franc i 30% de cabernet sauvignon. Nas reservat i amb una fruita mesurada. A la boca, la textura encara s subtilment rugosa i amb un perfum final de cireres picotes entrellaades amb matisos de fusta. Noms 1.00 escasses ampolles per disfrutar a partir del 2015. quim vila

PVP: 195,50