Professional Documents
Culture Documents
Dieta Biedronka 1600kcal
Dieta Biedronka 1600kcal
1600KCAL
Dietetyk
Dominika Hatala
Podsumowanie jadłospisu
Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Niedziela
ŚNIADANIE 08:00 ŚNIADANIE 08:00 ŚNIADANIE 08:00 ŚNIADANIE 08:00 ŚNIADANIE 08:00 ŚNIADANIE 08:00 ŚNIADANIE 08:00
Grzanki z pastą jajeczną i Owsianka a'la snickers z bananem Jajko na miękko z sałatką Naleśnik a'la reese's Bułka z rukolą i łososiem Omlet bananowy ze skyrem Szakszuka meksykańska
rzodkiewką pomidorową wędzonym
DRUGIE ŚNIADANIE 12:00 DRUGIE ŚNIADANIE 12:00 DRUGIE ŚNIADANIE 12:00 DRUGIE ŚNIADANIE 12:00 DRUGIE ŚNIADANIE 12:00 DRUGIE ŚNIADANIE 12:00 DRUGIE ŚNIADANIE 12:00
Deser jednoporcjowy z owocami Talarki ziemniaczane z dipem Baton proteinowy + jogurt Kanapka z rukolą, camembertem i Kasza manna z jabłkiem i Szybkie ciasteczka Makaron z twarożkiem i bananem
czosnkowym pomidorem cynamonem bananowo-owsiane
OBIAD 16:00 OBIAD 16:00 OBIAD 16:00 OBIAD 16:00 OBIAD 16:00 OBIAD 16:00 OBIAD 16:00
Kurczak w sosie pomidorowym z Penne z łososiem i szpinakiem Chili con tofu z ryżem Makaron z kurczakiem, cukinią i Risotto z pieczarkiami, cukinią i Jajko sadzone z frytkami z batatów i Dorsz w sosie szpinakowym z
ryżem pomidorkami mozzarellą sałatką pomidorkami i kaszą
KOLACJA 20:00 KOLACJA 20:00 KOLACJA 20:00 KOLACJA 20:00 KOLACJA 20:00 KOLACJA 20:00 KOLACJA 20:00
Bowl wegetariański Bułka z rukolą, szynką i papryką Zapiekanki z szynką, pieczarkami i Tost z łososiem i pomidorem Gotowa zupa z grzankami i Sałatka meksykańska Ryż po chińsku
serem mozzarellą
K: 1608.6 / B: 97.4 K: 1603.0 / B: 77.1 K: 1607.0 / B: 85.4 K: 1605.1 / B: 108.4 K: 1610.4 / B: 77.2 K: 1605.1 / B: 77.7 K: 1604.2 / B: 96.6
T: 50.8 / WP: 177.0 T: 50.6 / WP: 193.7 T: 63.1 / WP: 158.9 T: 60.7 / WP: 142.1 T: 52.2 / WP: 189.7 T: 48.4 / WP: 197.5 T: 46.2 / WP: 176.1
F: 21.2 / WW: 15.5 F: 30.9 / WW: 19.1 F: 22.3 / WW: 11.8 F: 19.8 / WW: 13.9 F: 20.4 / WW: 17.2 F: 19.6 / WW: 18.1 F: 29.6 / WW: 16.4
GRZANKI Z PASTĄ JAJECZNĄ I RZODKIEWKĄ Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz je ze skorupki i przełóż do miski. Dodaj jogurt
Jaja kurze całe - 112 g (2 x Sztuka) naturalny, musztardę, dowolne przyprawy (np. sól, pieprz, czosnek granulowany) i całość
Rzodkiewka - 75 g (5 x Sztuka) rozgnieć widelcem. Kromki chleba podgrzej w tosterze lub na suchej patelni z dwóch
Jogurt Fruvita Pure Jagoda/Banan 150g (Biedronka) - 75 g (0.5 x stron. Powstałe grzanki posmaruj masłem, nałóż pastę jajeczną, plastry rzodkiewki i
Opakowanie) posyp posiekanym szczypiorkiem. Pozostałą rzodkiewkę pokrój na talerz, do pochrupania.
Chleb żytni na zakwasie - 45 g (1.5 x Kromka) Po śniadaniu zjedz jogurt.
Jogurt naturalny - 40 g (2 x Łyżka)
Musztarda - 10 g (1 x Łyżeczka)
Szczypiorek - 5 g (1 x Łyżeczka)
Masło ekstra - 3 g (0.6 x Łyżeczka)
DESER JEDNOPORCJOWY Z OWOCAMI Pierwsze biszkopty delikatnie namocz w mleku i włóż do szklanki. Twaróg przełóż do
Ser twarogowy chudy - 110 g (0.4 x Opakowanie) miski, dodaj odrobinę mleka i zblenduj go na gładką masę. Dosłódź do smaku erytrytolem.
Truskawki - 70 g (1 x Garść) Powstałą masę nałóż na biszkopty, na to kolejna warstwa biszkoptów namoczonych w
Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu - 60 g (0.2 x Szklanka) mleku i kolejna warstwa sera. Na wierzch dodaj pokrojone w ćwiartki truskawki. Odstaw
Biszkopty - 35 g (7 x Sztuka) do lodówki na 2-3 godziny. Przed zjedzeniem posyp płatkami migdałów.
Erytrol / Erytrytol - 15 g (3 x Łyżeczka)
Migdały w płatkach - 4 g (0.4 x Łyżka)
KURCZAK W SOSIE POMIDOROWYM Z RYŻEM Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni z dodatkiem oliwy podsmaż
Cukinia - 300 g (1 x Sztuka) pokrojonego w kostkę kurczaka. Dopraw go solą, pieprzem i słodką papryką. Gdy mięso
Pomidory z puszki (krojone) - 100 g (1 x Porcja) będzie gotowe, dodaj pomidory z puszki, sól, pieprz, oregano i czosnek granulowany.
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 90 g (0.9 x Kawałek) Całość podgrzej do momentu, aż sos zgęstnieje. Na drugiej patelni rozgrzej pozostałą
Ryż basmati - 60 g (4 x Łyżka) oliwę. Cukinię pokrój w plastry i smaż z dwóch stron z dodatkiem soli i pieprzu. Kurczaka
Oliwa z oliwek - 12 g (1.2 x Łyżka) w sosie podaj z ryżem i plastrami cukinii.
1. - W wersji bezmięsnej kurczaka wymień na tofu. 2. Ryż możesz wymienić na dowolną kaszę. 3. Cukinię wymień na paprykę.
BOWL WEGETARIAŃSKI Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w większą kostkę, a następnie przełóż do miski, dodaj
Ziemniaki - 210 g (3 x Sztuka) oliwę, sól, pieprz i słodką paprykę. Całość wymieszaj i przełóż na blaszkę pokrytą
Pieczarka uprawna, świeża - 160 g (8 x Sztuka) papierem do pieczenia - piecz około 30-40 minut w 220 stopniach, aż będą zarumienione.
Tofu naturalne - 90 g (0.5 x Opakowanie) Pieczarki umyj i pokrój na mniejsze kawałki, tofu pokrój w plastry, a następnie polej je
Pomidor - 60 g (0.5 x Sztuka) oliwą i dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Tofu możesz też polać sosem sojowym.
Kukurydza konserwowa (Nasza Spiżarnia) - 60 g (0.2 x Opakowanie) Pieczarki i tofu dodaj do piekarnika 15 minut przed końcem pieczenia ziemniaków.
Oliwa z oliwek - 7 g (0.7 x Łyżka) Pomidora pokrój w kostkę. Gdy wszystko będzie gotowe, na talerz nałóż upieczone
Szczypiorek - 5 g (1 x Łyżeczka) ziemniaki, pieczarki, tofu, kukurydzę i pomidory. Posyp posiekanym szczypiorkiem.
OWSIANKA A'LA SNICKERS Z BANANEM W garnku na średnim ogniu zagotuj mleko. Do gorącego mleka wsyp płatki i mieszaj, aż
Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu - 170 g (0.7 x Szklanka) owsianka będzie gęsta. Dodaj kakao, erytrytol i dokładnie wymieszaj. Przełóż do miseczki,
Banan - 65 g (0.5 x Sztuka) dodaj plastry banana i posiekane orzeszki ziemne.
Płatki owsiane - 40 g (4 x Łyżka)
Orzechy arachidowe - 11 g (0.7 x Łyżka)
Kakao 16%, proszek - 10 g (1 x Łyżka)
Erytrol / Erytrytol - 5 g (1 x Łyżeczka)
TALARKI ZIEMNIACZANE Z DIPEM CZOSNKOWYM Ziemniaki dokładnie umyj i/lub obierz a następnie pokrój w cienkie plastry. Przełóż je do
Ziemniaki - 210 g (3 x Sztuka) miski, dodaj oliwę i przyprawy. Całość wymieszaj i piecz około 30 minut w 230-240
Jogurt skyr Naturalny Fruvita 150g (Biedronka) - 75 g (0.5 x Opakowanie) stopniach. W międzyczasie przygotuj dip czosnkowy: do miseczki nałóż skyr, dopraw do
Oliwa z oliwek - 11 g (1.1 x Łyżka) smaku świeżym lub suszonym czosnkiem, solą, pieprzem i oregano. Opcjonalnie dodaj też
Czosnek - 5 g (1 x Ząbek) posiekaną natkę pietruszki. Talarki ziemniaczane podaj z dipem czosnkowy.
PENNE Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Szpinak i pokrojoną w kostkę paprykę
Szpinak - 200 g (8 x Garść) podsmaż na patelni z dodatkiem oliwy. Po chwili dodaj pokrojonego w kostkę łososia i
Jogurt naturalny - 120 g (6 x Łyżka) ugotowany makaron. Całość wymieszaj, dodaj jogurt, ponownie wymieszaj i dopraw do
Papryka czerwona - 70 g (0.5 x Sztuka) smaku.
Makaron pełnoziarnisty - 60 g (0.9 x Szklanka)
Łosoś, wędzony - 54 g (1.8 x Kawałek)
Oliwa z oliwek - 4 g (0.4 x Łyżka)
1. - Jogurt możesz wymienić na śmietanką 12% (100g jogurtu = 50g śmietanki). 2. 100g łososia = 200g kurczaka lub tofu.
BUŁKA Z RUKOLĄ, SZYNKĄ I PAPRYKĄ Bułkę posmaruj masłem, nałóż rukolę, plastry szynki i pokrojoną w paski paprykę.
Jabłko - 150 g (1 x Sztuka) Pozostałą paprykę pokrój na talerz, do pochrupania. Po kolacji zjedz jabłko.
Papryka czerwona - 70 g (0.5 x Sztuka)
Bułki grahamki - 65 g (1 x Sztuka)
Szynka delikatesowa z kurcząt Drobimex 100g (Biedronka) - 50 g (0.5 x
Opakowanie)
Rukola - 30 g (1.5 x Garść)
Masło ekstra - 10 g (2 x Łyżeczka)
1. - Szynkę możesz wymienić na mozzarellę light. 2. Rukolę możesz wymienić na inną, dowolną sałatę a paprykę na pomidor lub ogórek.
JAJKO NA MIĘKKO Z SAŁATKĄ POMIDOROWĄ Jajka ugotuj na miękko. Pomidora i cebulę pokrój w kostkę, szczypiorek posiekaj, dodaj
Pomidor - 120 g (1 x Sztuka) oliwę, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Ugotowane jajka podaj z pomidorową sałatką i z
Jaja kurze całe - 112 g (2 x Sztuka) pieczywem.
Cebula - 100 g (1 x Sztuka)
Chleb żytni na zakwasie - 60 g (2 x Kromka)
Oliwa z oliwek - 6 g (0.6 x Łyżka)
Szczypiorek - 5 g (1 x Łyżeczka)
CHILI CON TOFU Z RYŻEM Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzej oliwę. Cebulę i czosnek
Pomidory z puszki (krojone) - 200 g (2 x Porcja) obierz i drobno posiekaj, a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor. Tofu pokrusz w
Papryka czerwona - 140 g (1 x Sztuka) dłoniach prosto na patelnię. Paprykę pokrój w kostkę, dodaj na patelnię. Całość podsmaż,
Kukurydza konserwowa (Nasza Spiżarnia) - 100 g (0.4 x Opakowanie) aż papryka zmięknie. Dodaj pomidory z puszki i kukurydzę, a następnie całość wymieszaj i
Tofu naturalne - 90 g (0.5 x Opakowanie) dopraw do smaku (oregano, sól, pieprz, papryka ostra, chili, czosnek granulowany). Chili
Cebula - 50 g (0.5 x Sztuka) con tofu podaj z ugotowanym ryżem.
Ryż basmati - 50 g (3.3 x Łyżka)
Czosnek - 5 g (1 x Ząbek)
Oliwa z oliwek - 4 g (0.4 x Łyżka)
ZAPIEKANKI Z SZYNKĄ, PIECZARKAMI I SEREM Pieczarki umyj, osusz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pieczarki i smaż,
Pieczarka uprawna, świeża - 200 g (10 x Sztuka) co chwilę mieszając przez około 10 minut. Pod koniec dopraw je solą oraz pieprzem.
Mozzarella light Sottile Gusto 125g (Biedronka) - 70 g (0.6 x Opakowanie) Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Na kromki chleba nałóż plastry szynki, farsz
Chleb żytni na zakwasie - 60 g (2 x Kromka) pieczarkowy i posyp drobno pokrojoną mozzarellą. Zapiekanki ułóż na blaszce wyłożonej
Szynka delikatesowa z kurcząt Drobimex 100g (Biedronka) - 50 g (0.5 x papierem do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz do momentu, aż
Opakowanie) zapiekanki będą chrupiące a ser roztopiony (+/- 10 minut). Gotowe zapiekanki posyp
Oliwa z oliwek - 7 g (0.7 x Łyżka) świeżym szczypiorkiem i opcjonalnie podaj z ketchupem.
Szczypiorek - 5 g (1 x Łyżeczka)
NALEŚNIK A'LA REESE'S Do kielicha blendera wbij jajko, dodaj mleko, wodę, mąkę, kakao i oliwę. Całość zblenduj
Ser twarogowy chudy - 60 g (0.2 x Opakowanie) do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzej patelnię i usmaż 2-3 naleśniki. W międzyczasie
Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka) przygotuj nadzienie: twaróg zmiksuj z odrobiną mleka, z erytrytolem i masłem
Woda - 50 g (0.2 x Szklanka) orzechowym. Gotowe naleśniki wypełnij nadzieniem i złóż w trójkąty.
Mąka pszenna, typ 500 - 45 g (3.8 x Łyżka)
Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu - 45 g (0.2 x Szklanka)
Masło orzechowe - 10 g (0.7 x Łyżeczka)
Erytrol / Erytrytol - 10 g (2 x Łyżeczka)
Kakao 16%, proszek - 5 g (0.5 x Łyżka)
Oliwa z oliwek - 1 g (0.1 x Łyżka)
KANAPKA Z RUKOLĄ, CAMEMBERTEM I POMIDOREM Na chleb nałóż rukolę, plastry sera camembert i plastry pomidora. Posyp solą i pieprzem.
Pomidor - 120 g (1 x Sztuka)
Ser, camembert pełnotłusty - 65 g (0.5 x Opakowanie)
Chleb żytni na zakwasie - 45 g (1.5 x Kromka)
Rukola - 20 g (1 x Garść)
1. - Camembert możesz wymienić na żółty ser, rukolę na inną sałatę a pomidora na paprykę.
MAKARON Z KURCZAKIEM, CUKINIĄ I POMIDORKAMI Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Pierś z kurczaka umyj, pokrój w kostkę i
Cukinia - 150 g (0.5 x Sztuka) przypraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i oregano. Na patelni rozgrzej połowę
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 100 g (1 x Kawałek) oliwy i podsmaż wcześniej przygotowano kurczaka. Po chwili na patelnię dodaj pokrojoną
Makaron pełnoziarnisty - 85 g (1.2 x Szklanka) w półplastry cukinię. Gdy cukinia zmięknie dodaj ugotowany makaron i pozostałą oliwę.
Pomidory koktajlowe - 60 g (3 x Sztuka) Całość wymieszaj i dopraw do smaku (kurkuma, sól, pieprz, papryka słodka). Pomidory
Oliwa z oliwek - 4 g (0.4 x Łyżka) przekrój na pół i dodaj na patelnię. Gotowy obiad przełóż na talerz.
TOST Z ŁOSOSIEM I POMIDOREM Chleb posmaruj masłem, nałóż plastry łososia, sera camembert i zapiekaj w formie
Pomidor - 60 g (0.5 x Sztuka) tostów, lub zjedz w tradycyjny sposób. Do tego pokrój pomidora w plastry.
Łosoś, wędzony - 60 g (2 x Kawałek)
Ser, camembert pełnotłusty - 55 g (0.5 x Opakowanie)
Chleb żytni na zakwasie - 45 g (1.5 x Kromka)
Masło ekstra - 5 g (1 x Łyżeczka)
1. - 100g łososia = 200g szynki drobiowej. 2. Camembert możesz wymienić na żółty ser.
BUŁKA Z RUKOLĄ I ŁOSOSIEM WĘDZONYM Bułkę przekrój na pół i posmaruj masłem. Nałóż rukolę i kawałki łososia wędzonego. Do
Jabłko - 150 g (1 x Sztuka) tego podaj pomidora pokrojonego w plastry. Po śniadaniu zjedz jabłko.
Bułki grahamki - 65 g (1 x Sztuka)
Pomidor - 60 g (0.5 x Sztuka)
Łosoś, wędzony - 36 g (1.2 x Kawałek)
Rukola - 30 g (1.5 x Garść)
Masło ekstra - 10 g (2 x Łyżeczka)
1. - 100g łososia = 200g szynki drobiowej. 2. Rukolę możesz wymienić na inną sałatę.
KASZA MANNA Z JABŁKIEM I CYNAMONEM Do garnka odmierz kaszę i mleko, a następnie przełóż na kuchenkę i gotuj na średnim
Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu - 180 g (0.7 x Szklanka) ogniu, cały czas mieszając, do momentu, aż kaszka zgęstnieje. Dodaj erytrytol - ilość
Jabłko - 150 g (1 x Sztuka) dopasuj do swoich preferencji. Jabłko umyj, obierz ze skórki, pokrój w kostkę a następnie
Jogurt naturalny - 60 g (3 x Łyżka) przełóż do drugiego garnka i podpraż do momentu, aż zmięknie. Dodaj cynamon i
Kasza manna - 35 g (2.9 x Łyżka) dokładnie wymieszaj. Kaszkę przełóż do miski, dodaj jogurt naturalny i prażone jabłka.
Erytrol / Erytrytol - 5 g (1 x Łyżeczka)
Cynamon - 2 g (0.4 x Łyżeczka)
RISOTTO Z PIECZARKIAMI, CUKINIĄ I MOZZARELLĄ Na patelni rozgrzej oliwę. Pieczarki i cukinię umyj, pokrój w kostkę. Dodaj na patelnię i
Bulion warzywny (domowy) - 250 g (1 x Szklanka) podsmażaj przez chwilę. Dodaj ryż i całość ponownie podsmaż. Dodaj bulion i gotuj pod
Cukinia - 150 g (0.5 x Sztuka) przykryciem, aż ryż będzie miękki. W razie potrzeby możesz dodać więcej bulionu/wody.
Pieczarka uprawna, świeża - 140 g (7 x Sztuka) Na koniec posyp danie pokrojoną drobno mozzarellą, dopraw do smaku i przełóż na talerz.
Ryż basmati - 65 g (4.3 x Łyżka) Posyp posiekanym szczypiorkiem.
Mozzarella light Sottile Gusto 125g (Biedronka) - 55 g (0.4 x Opakowanie)
Oliwa z oliwek - 10 g (1 x Łyżka)
Szczypiorek - 5 g (1 x Łyżeczka)
GOTOWA ZUPA Z GRZANKAMI I MOZZARELLĄ Chleb pokrój w kostkę i podpiecz na patelni z dodatkiem oliwy. Zupę podgrzej w garnku.
Zupa krem z dyni 450g (Biedronka) - 450 g (1 x Opakowanie) Mozzarellę pokrój w kostkę. Ciepłą zupę przelej do miski, podaj z mozzarellą i grzankami.
Mozzarella light Sottile Gusto 125g (Biedronka) - 125 g (1 x Opakowanie)
Chleb żytni na zakwasie - 30 g (1 x Kromka)
Oliwa z oliwek - 3 g (0.3 x Łyżka)
OMLET BANANOWY ZE SKYREM Do miski dodaj dojrzałego banana i dokładnie zgnieć go widelcem. Wbij jajko, dodaj skyr,
Banan - 120 g (1 x Sztuka) erytrytol i mąkę, a następnie całość dokładnie wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj
Jogurt skyr Naturalny Fruvita 150g (Biedronka) - 75 g (0.5 x Opakowanie) odrobinę wody. Smaż na patelni z dodatkiem oliwy, na małym ogniu, około 5 minut. Po
Truskawki - 70 g (1 x Garść) tym czasie przesuń omlet na talerz i delikatnie obróć go na drugą stronę. Ponownie smaż
Jaja kurze całe - 56 g (1 x Sztuka) na małym ogniu przez 3-5minut. Gotowy omlet podaj z truskawkami.
Mąka pszenna, typ 500 - 35 g (2.9 x Łyżka)
Erytrol / Erytrytol - 5 g (1 x Łyżeczka)
Oliwa z oliwek - 2 g (0.2 x Łyżka)
SZYBKIE CIASTECZKA BANANOWO-OWSIANE Banana zgnieć widelcem, dodaj płatki owsiane, masło orzechowe i wymieszaj. Z powstałej
Banan - 120 g (1 x Sztuka) masy zrób małe ciasteczka, przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia a
Płatki owsiane - 35 g (3.5 x Łyżka) następnie piecz 15-20 minut w 180 stopniach.
Masło orzechowe - 12 g (0.8 x Łyżeczka)
JAJKO SADZONE Z FRYTKAMI Z BATATÓW I SAŁATKĄ Batata umyj, obierz i pokrój na frytki. Przełóż do miski, dodaj połowę oliwy i przyprawy
Bataty - 200 g (1 x Sztuka) (sól, pieprz, czosnek i paprykę słodką). Dokładnie wymieszaj i przełóż na blaszkę wyłożoną
Ogórek - 120 g (3 x Sztuka) papierem do pieczenia. Piecz 30-40 minut w 220 stopniach, do momentu, aż bataty będą
Jaja kurze całe - 112 g (2 x Sztuka) lekko przypieczone. Na patelni rozgrzej oliwę i zrób jajko sadzone. Do tego przygotuj
Pomidory koktajlowe - 60 g (3 x Sztuka) prostą sałatkę z rukoli, pomidorów koktajlowych i ogórka. Jajko sadzone podaj z batatami i
Rukola - 20 g (1 x Garść) sałatką.
Oliwa z oliwek - 13 g (1.3 x Łyżka)
SAŁATKA MEKSYKAŃSKA Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą,
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 90 g (0.9 x Kawałek) pieprzem, papryką słodką i kminem rzymskim a następnie podsmaż na patelni z
Jogurt naturalny - 80 g (4 x Łyżka) dodatkiem oliwy. Do miski dodaj ugotowany ryż, kurczaka, kukurydzę, fasolę i pokrojonego
Kukurydza konserwowa (Nasza Spiżarnia) - 70 g (0.2 x Opakowanie) w kostkę pomidora. Całość wymieszaj. Przygotuj sos jogurtowy: jogurt wymieszaj z solą,
Pomidor - 60 g (0.5 x Sztuka) pieprzem, czosnkiem i oregano, a następnie polej nim sałatkę. Polecam gotową sałatkę
Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 40 g (2 x Łyżka) skropić dodatkowo sokiem z limonki i posypać obficie świeżą kolendrą.
Ryż basmati - 35 g (2.3 x Łyżka)
Oliwa z oliwek - 2 g (0.2 x Łyżka)
SZAKSZUKA MEKSYKAŃSKA Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż drobno posiekany czosnek i cebulę. Po chwili dodaj
Jaja kurze całe - 112 g (2 x Sztuka) pomidory, kukurydzę i fasolę. Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, kminem rzymskim, ostrą
Pomidory z puszki (krojone) - 100 g (1 x Porcja) papryką, wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez około 10 minut, co chwilę mieszając.
Cebula - 50 g (0.5 x Sztuka) Wbij jajko, przykryj pokrywą i gotuj jeszcze 3 - 4 minuty aż białko będzie ścięte a żółtko
Kukurydza konserwowa (Nasza Spiżarnia) - 50 g (0.2 x Opakowanie) pozostanie półpłynne. Podaj z pieczywem. Polecam całość obficie posypać świeżą
Chleb żytni na zakwasie - 45 g (1.5 x Kromka) kolendrą i świeżo mielonym pieprzem.
Fasola czerwona w zalewie (konserwowa) - 40 g (2 x Łyżka)
Czosnek - 5 g (1 x Ząbek)
Oliwa z oliwek - 2 g (0.2 x Łyżka)
MAKARON Z TWAROŻKIEM I BANANEM Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Do miski dodaj twaróg, mleko i całość
Ser twarogowy chudy - 80 g (0.3 x Opakowanie) dokładnie wymieszaj. Dosłódź do smaku przy użyciu erytrytolu lub innego słodzidła.
Banan - 60 g (0.5 x Sztuka) Makaron przełóż do miski, dodaj twaróg i wymieszaj. Na górę dodaj pokrojonego w plastry
Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu - 50 g (0.2 x Szklanka) banana.
Makaron pełnoziarnisty - 45 g (0.6 x Szklanka)
Erytrol / Erytrytol - 20 g (4 x Łyżeczka)
DORSZ W SOSIE SZPINAKOWYM Z POMIDORKAMI I KASZĄ Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Dorsza umyj, pokrój na porcje, dopraw solą
Szpinak - 200 g (8 x Garść) i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj szpinak i poczekaj, aż zwiędnie. Dodaj jogurt i
Pomidory koktajlowe - 100 g (5 x Sztuka) przypraw sos do smaku. Do gotowego sosu włóż filety z dorsza i duś z dwóch stron po ok.
Jogurt naturalny - 100 g (5 x Łyżka) 3-5 minut. Pod koniec duszenia dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Duś
Dorsz, świeży - 70 g (0.7 x Kawałek) jeszcze przez minutę. Dorsza w sosie podaj z kaszą.
Kasza bulgur - 60 g (4.6 x Łyżka)
Oliwa z oliwek - 11 g (1.1 x Łyżka)
1. - Jogurt możesz wymienić na śmietanką 12% (100g jogurtu = 50g śmietanki). 2.Dorsza możesz wymienić na kurczaka lub ciecierzycę.
RYŻ PO CHIŃSKU Na patelni rozgrzej oliwę. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka umyj,
Warzywa na patelnię chińskie - 150 g (1.5 x Porcja) pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i curry. Dodaj na patelnię i podsmaż, aż mięso
Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 70 g (0.7 x Kawałek) lekko się zetnie. Po chwili dodaj warzywa na patelnię (mieszanka chińska) i opcjonalnie
Ryż basmati - 50 g (3.3 x Łyżka) sos sojowy. Gdy warzywa będą miękkie dodaj ugotowany ryż, wszystko razem wymieszaj i
Oliwa z oliwek - 10 g (1 x Łyżka) dopraw do smaku. Gotowe danie przełóż na talerz i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Szczypiorek - 5 g (1 x Łyżeczka)
INNE
ZBOŻOWE
NABIAŁ
LEGENDA
K: kalorie B: białko T: tłuszcze W: węglowodany F: błonnik WW: wymienniki weglowodanowe Przy opracowaniu jadłospisu korzystano m.in. z Bazy Danych Produktów i Potraw
Wartości odżywcze oraz waga produktów dotyczy części jadalnych. potrawa porcjowana Instytutu Żywności i Żywienia
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Erytrol / Erytrytol
Musztarda
Tofu naturalne
DIETETYK POWSZECHNY
FOTOLISTA ZAKUPÓW
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Jogurt naturalny
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Masło orzechowe
Migdały w płatkach
Orzechy arachidowe
DIETETYK POWSZECHNY
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Awokado
Banan
Batat
Cebula
Cukinia
DIETETYK POWSZECHNY
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Czosnek
Jabłko
Kiwi
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Ogórek
Papryka czerwona
Pomidor
Pomidory koktajlowe
DIETETYK POWSZECHNY
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Rukola
Rzodkiewka
Szczypiorek
Szpinak
DIETETYK POWSZECHNY
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Truskawki
Bułki grahamki
Cynamon
DIETETYK POWSZECHNY
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Dorsz, świeży
Łosoś, wędzony
Masło ekstra
Oliwa z oliwek
Biszkopty
DIETETYK POWSZECHNY
FOTOLISTA ZAKUPÓW
Kasza bulgur
Kasza manna
Makaron pełnoziarnisty
Ryż basmati
Płatki owsiane
DIETETYK POWSZECHNY
Kurczak w sosie
Bowl wegetariański
pomidorowym z ryżem
DIETETYK POWSZECHNY
DIETETYK POWSZECHNY
Zapiekanki z pieczarkami
Chili con tofu z ryżem
i serem
DIETETYK POWSZECHNY
DIETETYK POWSZECHNY
DIETETYK POWSZECHNY
DIETETYK POWSZECHNY
DIETETYK POWSZECHNY
ISBN 978-83-955202-3-5
ZALECENIA DO DIETY
Pamiętaj o regularnym spożywaniu posiłków.
Woda jest podstawą diety. Oprócz tego możesz pić kawę i herbatę bez
dodatków. Jeśli inne napoje nie są uwzględnione w jadłospisie, nie
należy ich wypijać.
ZALECENIA DO DIETY
Możesz zamieniać dania w obrębie tego samego posiłku - np. możesz
zjeść śniadanie z poniedziałku na śniadanie z wtorku lub obiad
z niedzieli na obiad z czwartku itd. Możesz też zamieniać dowolnie całe
dnie - np. w poniedziałek jeść dania rozpisane na piątek, a w sobotę jeść
dania z czwartku.
DIETETYK POWSZECHNY
Możesz przygotowywać obiad np. na 2 dni (mnożąc ilość składników
w jadłospisie przez ilość dni, na którą chcesz przygotować posiłek)
- zaoszczędzisz wtedy dużo czasu i nie zmarnujesz składników.
ZAMIENNIKI
KASZA - Możesz dowolnie wymieniać kasze, które znajdują się w jadłospisie
na inny rodzaj. Możesz wymienić kaszę bulgur na jęczmienną, gryczaną,
orkiszową czy jaglaną (i na odwrót).
Możesz też wymieniać produkty z tych grup pomiędzy sobą. Jeśli nie masz
ochoty na makaron, możesz ugotować kaszę - wszystko w takiej samej ilości,
jak podane w rozpisce (np. 100g kaszy=100g makaronu=100g ryżu).
ZAMIENNIKI
OWOCE - możesz zamieniać owoce podane w przepisach na takie, które akurat
posiadasz. Jabłka możesz spokojnie zamienić na gruszki czy pomarańcze.
Możesz też korzystać z mrożonych owoców (maliny, porzeczki, truskawki,
mango, ananas itp.). Wyjątek stanowią banany, których nie wymieniamy na
inne owoce, ze względu na ich wyższą kaloryczność.
ZAMIENNIKI
MLEKO - możesz używać takiego, jakie najczęściej pijesz. Możesz
wykorzystywać do przepisów mleko zwykłe, sojowe, migdałowe, owsiane,
kokosowe, lub bez laktozy - według uznania. Przy kupowaniu napoju
roślinnego polecam zwrócic uwagę na to, by były one wzbogacone w wapń.
Warto też nie używać mleka krowiego o wysokiej zawartości tłuszczu -
zalecane jest, by spożywać je do max. 2% tłuszczu.
DIETETYK POWSZECHNY
MIĘSO - W swoich przepisach najczęściej korzystam z mięsa drobiowego. Jeśli
w przepisie jest pierś z kurczaka - możesz ją wymienić na pierś z indyka i na
odwrót. Inne typy mięs nie są zalecane, jednak od czasu do czasu możesz
wymienić drób na np. wołowinę.
INNE - Jeśli nie masz lub nie lubisz dodatkowych składników np. czosnku,
pomidorów suszonych, sosu sojowego, musztardy, cebuli, sałaty, rukoli to w
większości przypadków możesz po prostu je pominąć.
DIETETYK POWSZECHNY
TABELA DO
WPISYWANIA POMIAROW
DIETETYK POWSZECHNY