Case 1

Applebee's là một công ty Mỹ phát triển, nhượng quyền thương mại và vận hành chuỗi nhà
hàng Apple Grill Neighbours Grill + Bar. Applebee's là chuỗi cửa hàng ăn uống bình dân
lớn nhất thế giới, với 1.970 địa điểm trên khắp nước Mỹ và gần 20 quốc gia khác trên toàn
thế giới. Applebee tập trung vào các món ăn Mỹ với thực đơn gồm thịt bò, thịt gà, thịt lợn,
cũng như bánh mì kẹp thịt, mì ống và hải sản. Giám đốc điều hành của Applebee muốn làm
cho các nhà hàng có lợi hơn bằng cách phát triển các thực đơn mới ngon hơn và có chứa
nhiều món ăn mà khách hàng muốn và sẵn sàng chi trả cho dù chi phí có thể gia tăng đối
với xăng và các sản phẩm nông nghiệp.

1. Anh/Chị hãy phân tích cách thức mà một hệ thống thông tin có thể hỗ trợ nhà quản lý
của Applebee thực hiện chiến lược này?

2. Để thực hiện chiến lược trên, Applebee cần thu thập cần thu thập những dữ liệu nào cho
hệ thống thông tin?

3. Những báo cáo nào sẽ có ích để giúp nhà quản lý đưa ra quyết định về cách cải thiện
thực đơn và lợi nhuận?

Case 2

Dollar General là một chuỗi các cửa hàng tạp hóa của Mỹ, tính đến tháng 1 năm 2020,
Dollar General vận hành 16.278 cửa hàng chuyên cung cấp đồ gia dụng, vật tư làm sạch,
quần áo, sức khỏe, mỹ phẩm và thực phẩm đóng gói, với hầu hết các mặt hàng bán có giá
là 1 USD. Mô hình kinh doanh này đòi hỏi công ty giữ chi phí càng thấp càng tốt. Mặc dù
công ty có sử dụng hệ thống thông tin (hệ thống điểm bán hàng để theo dõi doanh số bán
hàng tại các điểm bán hàng/cửa hàng), nhưng việc triển khai hệ thống thông tin này hỗ trợ
cho công ty rất ít trong việc giữ chi phí ở mức tối thiểu. Công ty không có phương pháp tự
động cho việc theo dõi hàng tồn kho tại mỗi cửa hàng. Nhà quản lý của công ty không biết
được có bao nhiêu sản phẩm của mỗi mặt hàng cụ thể tại các cửa hàng nhận được khi một
chiếc xe tải giao hàng đến, các cửa hàng lại thiếu công nghệ ghi nhận các sản phẩm này
hoặc xác minh số mặt hàng cụ thể của mỗi sản phẩm. Bên cạnh đó, tổn thất hàng hóa từ
trộm cắp hoặc rủi ro khác ngày càng tăng lên và chiếm hơn 3% tổng doanh thu.

1. Anh/Chị hãy phân tích chiến lược kinh doanh mà Dollar General đang theo đuổi?

2. Phân tích những khó khăn mà doanh nghiệp đang phải đối mặt?
3. Doanh nghiệp cần cải thiện việc sử dụng hệ thống thông tin như thế nào để đạt được
chiến lược kinh doanh đã đặt ra?

Case 3

Henry’s Hardware là một cửa hàng gia đình nhỏ ở Sacramento, California chuyên kinh
doanh vật liệu xây dựng. Chủ sở hữu tận dụng mỗi m2 cửa hàng để tạo ra lợi nhuận. Họ
không bao giờ lưu giữ những bảng chi tiết hàng tồn kho hoặc những bản ghi chép bán
hàng. Ngay sau khi hàng hóa được vận chuyển đến, các mặt hàng ngay lập tức được đặt
trên các kệ hàng. Hoá đơn từ nhà cung cấp chỉ được giữ cho mục đích tính thuế. Khi một
mặt hàng được bán ra, số lượng hàng bán và giá cả kêu lên ở máy tính tiền. Chủ sở hữu
sử dụng sự phán đoán của riêng mình trong việc xác định các mục/mặt hàng cần phải
được sắp xếp lại hoặc mua thêm.

1. Anh/Chị hãy phân tích những tác động kinh doanh của tình trạng trên đến doanh nghiệp
Henry’s Hardware?

2. Hệ thống thông tin có thể giúp chủ sở hữu của Henry’s Hardware thực hiện hoạt động
kinh doanh hiệu quả hơn bằng cách nào? Những dữ liệu mà hệ thống cần nắm bắt là gì?

3. Hệ thống có thể giúp các nhà quản lý của Henry’s Hardware cải thiện những quyết định
nào?

Case 4

Macy’s là một chuỗi cửa hàng do Macy's, Inc. sở hữu, bao gồm khoảng 800 cửa hàng tại
Mỹ. Các cửa hàng bán lẻ của công ty bán nhiều loại hàng hóa bao gồm: quần áo người lớn
và trẻ em, phụ kiện, mỹ phẩm, nội thất và đồ gia dụng. Quản lý cấp cao đã quyết định rằng
Macy’s cần điều chỉnh hàng hóa nhiều hơn để có thể phù hợp với thị hiếu địa phương. Nhà
quản lý cho rằng màu sắc, kích cỡ, nhãn hiệu và phong cách của quần áo và các hàng hóa
khác nên được điều chỉnh dựa vào mô hình/mẫu doanh số bán hàng trong mỗi cửa hàng
của Macy’s. Ví dụ, cửa hàng ở Texas có thể bán quần áo có kích thước cổ lớn hơn và màu
sắc tươi sáng hơn so với ở New York, hoặc cửa hàng Macy’s trên đường State Chicago có
thể bán màu trang điểm đa dạng để thu hút những người mua sắm hợp thời trang của vùng
này.
1. Anh/Chị hãy phân tích chiến lược kinh doanh mà các nhà quản lý của Macy’s đang theo
đuổi để đạt được lợi thế cạnh tranh?

2. Hệ thống thông tin có thể giúp các nhà quản lý của Macy's thực hiện chiến lược mới này
bằng cách nào?

3. Hệ thống nên thu thập những dữ liệu nào để giúp hỗ trợ các quyết định quản lý bán hàng
nhằm thực hiện được chiến lược mới này?

Case 5

Snyder’s of Hanover, là một công ty phân phối thực phẩm và bánh snack của Mỹ có trụ sở
tại Hanover, Pennsylvania, chuyên về bánh quy truyền thống của Đức. Mỗi năm công ty
bán khoảng 80 triệu gói bánh quy, bánh snack và các món ăn nhẹ hữu cơ. Công ty có bộ
phận tài chính sử dụng bảng tính và quy trình thủ công cho phần lớn việc thu thập dữ liệu
và tạo báo cáo. Nhà phân tích tài chính của Hanover sẽ dành toàn bộ tuần cuối cùng của
mỗi tháng thu thập các bảng tính Execl từ những người đứng đầu của hơn 50 phòng ban
trên toàn thế giới. Sau đó, cô ấy sẽ hợp nhất và nhập lại tất cả dữ liệu vào một bảng tính
khác, điều này nhằm công bố lợi nhuận và lỗ hàng tháng của công ty. Nếu một bộ phận cần
cập nhật dữ liệu của nó sau khi gửi bảng tính đến văn phòng chính, nhà phân tích phải trả
lại bảng tính gốc, sau đó đợi cho bộ phận gửi lại dữ liệu trước khi dữ liệu lần cuối cùng
được gửi cập nhật trong tài liệu hợp nhất.

1. Anh/Chị hãy đánh giá tác động của tình huống này đối với hiệu quả kinh doanh và ra
quyết định quản lý của Snyder’s of Hanover?

2. Doanh nghiệp nên sử dụng Hệ thống thông tin như thế nào để cải thiện quy trình kinh
doanh trên?

3. Phân tích những lợi ích mà hệ thống thông tin có thể mang lại giúp cải thiện quy trình
kinh doanh trên?