Written Work No.

4
Name: _________________________________________________Score: ___________________
Grade and Section: ____________________________________Date: ___________________
LEARNING AREA COMPETENCIES
Edukasyong Pangtahanan Naisasagawa ang pagluluto
1.3 Naihahanda nang kaakit-akit ang nilutong pagkain sa hapag
kainan (food presentation) EPP5HE-0j-29

A. Panuto: Hanapin sa hanay B ang sagot na tinutukoy sa hanay A.

HANAY A HANAY B
1. Ang lahat ng pagkain ay nakalagay sa A. Estilong English
bandehado o serving dishes at nakaayos sa
gitna ng mesa.

2. Ang mga pagkain ay nakaayos sa harap ng B. Estilong Filipino

host o may handa at siya ang maglalagay
ng pagkain sa mg pinggan.

3. Ito ang pinaka maginhawang gawing istilo C. Estilong Buffet

kapag maraming panauhin, ang mga pagkain
ay nakaayos sa mesa, mga pinggan, kubyertos,
tasa, platito at baso. Ang mga panauhin ang
bahala sa kanilang sarili na pumili ng kanilang D. Estilong Blue Plate
kakainin.

4. Ito ay isang pormal na istilo. Pinakamahal na

table appointments ang ginagamit.
Ang istilong ito ay karaniwang ginagamit sa E. Estilong Russian
mayayamang pamilya kapag may handaan sa
bahay o mamahaling hotel.

5. Ang mga pagkain ay nakaayos sa bawat pinggan

bago ilagay sa hapag kainan. Ang mga panauhin
ay makakakain kaagad pagkaupo sa hapag-kainan.

B. May mga bagay na isinasaalang-alang sa paghahanda ng hapag-kainan. Isulat ang TAMA

kung may katotohanan ang isinasaad ng pangungusap at MALI kung hindi.

__________1. Punasang Mabuti ang mesa ng malinis na basing basahan. Patuyuin.

__________2. Lagyan ng tablecloth; kung may salamin, lagyan ng placemat.
__________3. Pumili ng disenyong bagay sa okasyon.
__________4. Ihain ang pagkaing malamig ng mainit, at ang mainit na pagkain na malamig na.
__________5. Hindi nagdadagdag ng kulay at ganda sa mesa ang mga prutas na nagsisilbing center
piece.