Professional Documents
Culture Documents
La Celula Viva
La Celula Viva
cat
La cèl·lula
viva
Aquest fascicle constitueix la versió en paper d’una unitat
d’aprenentatge multimèdia de Science Bits.
Crèdits fotogràfics
Eraxion, ©iStock.com (cèl·lules, pàg. 1 i 6-7); jamesbenet, ©iStock.com video (portada engeguem, pàg. 10); warrengoldswain, ©123rf.com (éssers humans, pàg.
9); kurhan, ©123rf.com (dentadura, pàg. 9); Denys Prokofyev, ©123rf.com (mà, pàg. 9); Chad Zuber, ©123rf.com (genoll, pàg. 9); Zdenka Darula, ©123rf.com
(cabell, pàg. 9); Mercè Durfort, University of Barcelona (cèl·lules, pàg. 10); Dr Simon F. Park, Exploring The Invisible, http://exploringtheinvisible.com (mucosa
bucal, pàg. 10); Nophamon Yanyapong, ©123rf.com (dentadura nena, pàg. 11); Mercè Durfort, University of Barcelona (mostra teixits, pàg. 11, 17, 18 i 19); Erik
Reis, ©123rf.com (adolescent, pàg. 11); Konstantin Kamenetskiy, ©123rf.com (nena caminant, pàg. 13); Chee-Onn Leong, ©123rf.com (cèl·lules humanes, pàg.
20); Iamnotanorange, wikimedia.org (mostra cèl·lules humanes, pàg. 20); Andres Rodriguez, ©123rf.com (fred, pàg. 20); My Make OU, ©123rf.com (llaç solidari pel
càncer, pàg. 23); Karuna EM, ©123rf.com (realitzar un treball, pàg. 24); Wavebreak Media Ltd, ©123rf.com (treball en equip, pàg. 24); Mercè Durfort, University of
Barcelona (mostres de diferents teixits, pàg. 25); BlackJack3D, ©iStock.com (cadena d’ADN, pàg. 28); Mercè Durfort, University of Barcelona (mostres de diferents
teixits, pàg. 32); szefei, 123rf.com (noia, pàg. 33); Mercè Durfort, University of Barcelona (mostres de diferents teixits, pàg. 33 i 34); Antonio Guillem, ©123rf.com
(oxigen, pàg. 36).
Copyright: International Science Teaching Foundation & Learning Bits S.L., 2020
Unitat
La cèl·lula viva
Estructura de la unitat
Portada
Apareix destacat el títol de la unitat i es
presenten els objectius d’aprenentatge. A
més, es proporciona un índex dels contin-
guts organitzats segons el model cons-
tructivista de les 5E. En la versió digital, la
portada ofereix una activitat que permet
repassar els coneixements necessaris per
abordar la lliçó.
Engeguem
En aquest apartat s’ofereix una activitat
associada a un vídeo disponible a la
versió digital. Igualment, es proporciona
un resum del mateix a la primera pàgina.
A partir del vídeo es desenvolupen una
sèrie d’activitats. Algunes d’elles poden
ser interactives en la versió digital, però
sempre apareixeran preguntes de respos-
ta oberta.
Explorem
Es tracta d’una activitat exploratòria i de
descobriment per a mobilitzar els conei-
xements previs i comparar-los amb els
resultats obtinguts a partir de l’experiència.
L’ objectiu és realitzar un aprenentatge
intuïtiu dels conceptes més destacats de
la unitat. La versió digital ofereix recursos
multimèdia que resulten indispensables
per a desenvolupar aquesta activitat: simu-
ladors, vídeos, interactivitats, etc.
4 science-bits.cat
Estructura de la unitat
Expliquem
S’exposen de manera sistemàtica i formal
tots els conceptes clau de la unitat. La
versió digital ofereix una gran quantitat de
recursos multimèdia que faciliten la com-
prensió de les idees exposades. En aquesta
versió imprimible s’inclouen els elements
gràfics que resulten indispensables i les
referències dels recursos digitals disponi-
bles. La versió digital també pot incloure
activitats d’ampliació o de reforç.
Elaborem
En aquest apartat s’ofereix l’oportunitat
de demostrar els aprenentatges adquirits
mitjançant la seva aplicació pràctica. Per
això, es proposa una tasca que consisteix
en una activitat-problema a resoldre. La
proposta exigeix l’aplicació dels conceptes,
actituds i procediments apresos en la uni-
tat. La versió digital pot proporcionar eines
multimèdia, com simuladors o vídeos, per
al seu desenvolupament.
Exercicis
Cadascun dels conceptes desenvolupats
a l’apartat «Expliquem» compta amb
exercicis interactius o de resposta oberta
que tenen com a objectiu la consolidació
dels aprenentatges mitjançant la pràcti-
ca. Aquesta versió imprimible inclou tots
aquells que no corresponen a ampliaci-
ons o reforços, organitzats exactament
igual que els continguts de la secció
«Expliquem».
science-bits.cat 5
La cèl·lula viva
Índex
· Engeguem
· Som cèl·lules .........................................................................08
· Explorem
· Moltes i diverses cèl·lules .....................................................10
· Expliquem
· La química de la vida ..............................................................12
· L’ésser humà, un organisme pluricel·lular ............................13
· Les cèl·lules humanes ...........................................................13
· Els orgànuls de les cèl·lules humanes ..........................14
· Els complexos macromoleculars de les cèl·lules
· humanes ...........................................................................14
· El nucli i el material genètic .........................................15
· Cèl·lules diferents .................................................................15
· Teixits, òrgans, aparells i sistemes ......................................16
· Principals teixits del cos humà .............................................17
· El teixit epitelial ................................................................18
· El teixit connectiu ............................................................18
· El teixit muscular .............................................................19
· El teixit nerviós ................................................................19
· La relació de les cèl·lules amb el seu entorn ........................ 19
· Homeòstasi ......................................................................20
· L’intercanvi de substàncies .............................................20
· La nutrició de les cèl·lules
· Energia ............................................................................. 21
· Matèria .............................................................................22
· La reproducció de les cèl·lules ........................................... 22
· Elaborem
· El càncer .................................................................................23
· Exercicis ................................................................................... 25
6 www.science-bits.com
www.science-bits.com 7
Engeguem
Som cèl·lules
Vídeo
L’ésser humà és un organisme fascinant, format per teixits, òrgans i
aparells que, de manera coordinada, li permeten realitzar tots els pro-
cessos vitals: nodrir-se, relacionar-se amb el seu entorn i reproduir-se.
Les cèl·lules de cada part del cos humà s’han especialitzat per realitzar
unes tasques concretes. El treball conjunt i coordinat de totes les cèl·lules
proporciona a l’ésser humà la capacitat d’actuar com un sol organisme.
8
Qüestions
a. A quin regne d’éssers vius pertanyem els éssers b. Els éssers humans som éssers vius constituïts
humans? per moltes cèl·lules.
q
Moneres q Protists Quin tipus d’organismes som?
q
Fongs q Plantes q
Organismes pluricel·lulars
q nimals
A q
Organismes unicel·lulars
q ap d’aquests grups
C
c. De quin tipus són les nostres cèl·lules? d. Totes les parts de l’ésser humà estan formades per
cèl·lules? Coneixes alguna part que no ho estigui?
q
Eucariotes
q
Procariotes
e. Per què els diferents òrgans del cos humà tenen f. Quines característiques tenen en comú totes
aspectes tan diferents? Són iguals totes les cèl·lules les cèl·lules d’un organisme humà?
del cos humà?
A què es refereix?
9
Explorem
Mucosa
bucal
Imatge
A: .........
B
B: .........
C: .........
10 science-bits.cat
c. En una boca sana, hi habiten més de 500 espècies diferents de bacteris.
Com saps que les cèl·lules que hem destacat a la imatge anterior són hu-
manes, i no cèl·lules dels bacteris que habiten a la boca?
q
Perquè els bacteris són invisibles al microscopi.
q
Perquè les cèl·lules observades tenen citoplasma.
q
Perquè les cèl·lules observades tenen nucli.
q
Perquè les cèl·lules observades tenen membrana plasmàtica.
q
Perquè les cèl·lules observades tenen paret cel·lular.
q Perquè les cèl·lules bacterianes són molt més petites.
q
En realitat no ho podem saber.
q
Perquè les cèl·lules observades són cèl·lules procariotes.
Conclusions
Els éssers humans, com a éssers vius, estem for-
mats per cèl·lules: qualsevol de les nostres es-
tructures corporals està composta de cèl·lules o
de les substàncies que les cèl·lules produeixen.
Ara bé, en el nostre cos trobem estructures d’as-
pecte molt divers, que duen a terme activitats
biològiques diferents.
science-bits.cat 11
Expliquem
La química de la vida
Tots els éssers vius estan constituïts per cèl·lules, les quals, al seu
torn, es componen de molècules.
exterior de la cèl·lula
lípids
Glúcids
citoplasma
Glúcids Lípids
Són la principal font d’energia del metabolis- Són el principal component de les membranes
me cel·lular. A més, constitueixen algunes parts cel·lulars. També són la font d’energia més efi-
de les cèl·lules i serveixen per construir altres cient i s’emmagatzemen en dipòsits de reserva.
biomolècules.
12 science-bits.cat
L’ésser humà, un organisme pluricel·lular
Imatge
L’ésser humà és un ésser viu pluricel·lular: el seu organisme està consti-
tuït per la unió de moltes cèl·lules.
Un ésser humà adult està format per uns 100 bilions de cèl·lules.
Els humans formem part del grup dels animals i, com a tals,
estem constituïts per cèl·lules eucariotes de tipus animal.
science-bits.cat 13
Els orgànuls de les cèl·lules humanes
Els cilis i els flagels són uns apèndixs re- L’aparell de Golgi és un conjunt de sacs
coberts de membrana presents en alguns membranosos apilats a partir dels quals
tipus de cèl·lules. Tenen una estructura es formen vesícules, com els lisosomes.
interna que fa que siguin rígids i mòbils. Algunes de les vesícules formades conte-
1 μm
Els flagels són més llargs i solen presen- nen substàncies que s’expulsen a l’exteri-
1 μm
tar-se en més petita nombre que els cilis (representats a la imatge). or de la cèl·lula.
El nucli és un orgànul de mida gran que Els mitocondris són orgànuls amb for-
conté a l’interior el material genètic de la ma de bastonet, recoberts per una doble
cèl·lula. membrana de lípids. Actuen com a cen-
trals energètiques de les cèl·lules, extra-
3 μm 1 μm ient l’energia dels nutrients orgànics a
partir de la seva oxidació.
14 science-bits.cat
El citosquelet és una estructura di-
nàmica formada per una xarxa de fi-
laments i túbuls que s’estén per tot el
citoplasma. S’encarrega de facilitar el Interactivitat
0,02 μm trànsit intracel·lular d’orgànuls i vesícu-
Cèl·lules diferents
Tot i compartir unes característiques bàsiques, no totes les cèl·lules
de l’ésser humà tenen la mateixa forma o els mateixos orgànuls, ni
realitzen les mateixes activitats.
science-bits.cat 15
La diferenciació cel·lular és el procés mitjançant el qual les cèl·
lules adquireixen característiques morfològiques i fisiològiques
Galeria particulars que determinen la seva activitat.
100 μm 5 μm
Les neurones són cèl·lules allargades i amb Els espermatozoides són cèl·lules amb un
apèndixs que elaboren i transmeten impul- flagel mòbil que els permet desplaçar-se en
sos nerviosos. un medi líquid.
microvellositats
Una cèl·lula mare pot reproduir-se o ori-
ginar la resta de cèl·lules de l’organisme,
mitjançant diferenciació cel·lular.
1 μm 2 μm 4 μm
Els eritròcits són cèl·lules sense nucli ni Els apèndixs d’aquesta cèl·lula recullen les Les cèl·lules de l’epiteli intestinal tenen mi-
mitocondris. Per contra, estan plens d’he- vibracions causades pel so a l’orella interna crovellositats que augmenten la seva super-
moglobina, una proteïna que els permet humana. fície per millorar l’absorció.
transportar oxigen.
Cal destacar que totes les cèl·lules d’un individu contenen exactament
el mateix material genètic. Tanmateix, segons la seva situació a l’orga-
nisme i el seu estat de desenvolupament, cada cèl·lula segueix unes
instruccions concretes —i no d’altres— del gran manual d’instruccions
que és el material genètic.
Quan els òrgans que treballen coordinats són semblants i estan for-
mats predominantment pel mateix tipus de teixit, aleshores parlem de
sistemes.
16 science-bits.cat
Un tipus determinat de cèl·lules amb microvellositats formen l’epi-
teli intestinal, un teixit que permet l’intercanvi de substàncies. Vídeo
Aquest teixit, combinat amb altres, forma l’intestí prim, l’òrgan res-
ponsable d’una part de la digestió i de l’absorció de nutrients.
Aparell
digestiu
Aquest òrgan, coordinat amb altres, forma l’aparell digestiu que
participa en el procés de la nutrició.
Tot i la seva gran diversitat, tots els teixits que formen el cos humà es
poden classificar en quatre categories bàsiques: Galeria
100 μm 25 μm
Els teixits epitelials estan formats per cèl·lules Anomenem teixits connectius diferents tipus de
molt unides, amb poca matriu entre elles. Aques- teixits que presenten una gran quantitat de subs-
tes cèl·lules formen les superfícies que recobrei- tància matriu entre les seves cèl·lules.
xen els òrgans i algunes compleixen funcions se-
cretores, alliberant substàncies a l’exterior.
25 μm 150 μm
El teixit muscular és el principal component dels El teixit nerviós és un teixit molt especialitzat
músculs i està format per feixos de cèl·lules allar- format per cèl·lules —les neurones— que s’encar-
gades, anomenats fibres musculars, que tenen la reguen de captar estímuls, processar-los i trans-
capacitat de contraure’s. metre respostes cap als òrgans efectors.
science-bits.cat 17
El teixit epitelial
Galeries
Els teixits epitelials —o epitelis— estan formats per capes de
cèl·lules estretament unides que recobreixen les superfícies ex-
ternes i internes dels òrgans i actuen com a barrera protectora.
nuclis
E ls epitelis de re-
L’epidermis és la capa més vestiment protegei-
epidermis
epitelis
externa de la pell i està de revestiment xen els òrgans que
formada per diverses ca-
pes de teixit epitelial de recobreixen formant
revestiment. una o diverses capes
de cèl·lules.
El teixit connectiu
fibres
50 μm 100 μm 40 μm 150 μm 10 μm
El teixit conjuntiu om- El teixit adipós està El teixit cartilaginós El teixit ossi és el teixit El teixit sanguini és
ple l’espai que hi ha en- format per cèl·lules que presenta una matriu propi dels ossos i pre- la sang. Es considera
tre els òrgans i els manté acumulen lípids com a sòlida però flexible i es senta una matriu sòlida un tipus especialitzat
al seu lloc. reserva d’energia o com troba recobrint les arti- composta de sals mi- de teixit connectiu la
a aïllant tèrmic. culacions per evitar-ne nerals. matriu del qual —el
el desgast. També for- plasma sanguini— és
ma els pavellons auri- líquida.
culars i l’extrem del nas.
18 science-bits.cat
fibres musculars
El teixit muscular
100 μm 20 μm 40 μm
El teixit muscular estriat està for- El teixit muscular llis està format El teixit muscular cardíac és el teixit
mat per cèl·lules que tenen diversos per cèl·lules amb un sol nucli i es que forma específicament les parets
nuclis. Forma els músculs que s’unei- troba a les parets d’òrgans com l’es- del cor. És semblant a l’estriat però les
xen a l’esquelet i en permet el movi- tómac o la bufeta. La seva contracció seves cèl·lules només tenen un nucli i
ment voluntari. és involuntària. la seva contracció és involuntària.
El teixit nerviós
science-bits.cat 19
Les cèl·lules humanes, per tant, viuen en un entorn molt diferent de
Imatge l’exterior i actuen en funció dels estímuls que aquest medi intern els
proporciona.
Homeòstasi
Galeria El medi extern canvia contínuament. Al seu torn, el medi intern can-
via influenciat pel medi extern i per l’activitat de les cèl·lules.
L’intercanvi de substàncies
Totes les cèl·lules del cos humà necessiten incorporar substàncies del
medi i alliberar els productes de rebuig del seu metabolisme. Per fer-
ho, les substàncies han de travessar la membrana plasmàtica.
La difusió és el mecanisme pel qual el O2 i el CO2 L’osmosi és un tipus de difusió específica de l’ai-
travessen les membranes cel·lulars lliurement. El gua, que flueix a través de la membrana des del
flux net es produeix del medi que té una concentra- medi amb una concentració en soluts més baixa
ció més alta de la substància al medi que en conté cap al medi que en conté una concentració més
una concentració més petita. alta. La tendència és igualar les concentracions a
tots dos costats de la membrana.
20 science-bits.cat
Vídeos
H2O H2O
Na+ Na+
science-bits.cat 21
Matèria
2 3 4
Profase. El material genètic duplicat Metafase. Els cromosomes s’alineen al Anafase. Els microtúbuls es contrauen
s’empaqueta, formant cromosomes. Les centre de la cèl·lula. Una xarxa de micro- cap als centríols. Els centròmers de cada
dues còpies de cada molècula, denomi- túbuls uneix els centríols amb els cen- cromosoma es trenquen i les cromàtides
nades cromàtides, romanen unides per tròmers dels cromosomes. són arrossegades cap a pols oposats.
un punt: el centròmer. La membrana
nuclear desapareix i els centríols de la Telofase i citocinesi. Durant la telofa-
cèl·lula es desplacen cap a pols oposats. se, al voltant de cada grup de cromoso-
mes —formats ara per una sola cromà-
5
tide— es forma una membrana nuclear
i el material genètic es desempaqueta.
A continuació, la membrana plasmàtica
es constreny fins a formar dues cèl·lules.
Aquest procés s’anomena citocinesi i
sempre es produeix després de la mitosi.
22
Elaborem
El càncer
El llaç rosat és el símbol internacional
de la lluita contra el càncer de mama. Càncer és un terme genèric que designa un ampli grup de malalties
que poden afectar qualsevol part de l’organisme. Una persona ma-
lalta de càncer pateix la multiplicació ràpida i descontrolada de les
seves cèl·lules en una part del seu organisme.
Tasca
Q
uè és el càncer?
Q
uines en són les causes?
Q
uins tipus de càncer existeixen?
Q
uins són els factors de risc del càncer?
Q
uins són els tractaments contra el càncer i les cures pal·liatives per
alleujar-ne els símptomes?
Q
uines estratègies es poden seguir per reduir els casos de càncer i la
seva mortalitat?
science-bits.cat 23
Cerca i síntesi d’informació
Seleccionar adequadament la informació per elaborar el treball és es-
sencial per assegurar-ne la qualitat. No tota la informació que es troba a
l’abast és rigorosa i completa.
d. Presenta el text i els recursos que has preparat a la resta del grup i para
atenció a les presentacions dels teus companys. Valoreu si les informacions
aportades són consistents i unifiqueu les dades i els recursos.
D
issenyeu un encapçalament clar i atractiu amb R
eserveu un espai per a les dades destacades.
el títol del pòster, el centre escolar i classe, i els
L es imatges i figures han de tenir un peu o text
vostres noms.
explicatiu.
D
istribuïu bé l’espai, repartint de manera equilibra-
Indiqueu les fonts d’informació principals.
da l’espai destinat al text i a les imatges i figures.
U
tilitzeu una tipografia que faciliti la lectura per la
O
rganitzeu la informació en columnes.
seva forma i mida. Els títols destacats han de ser
C
ada apartat ha de tenir un títol que ajudi el lector més grans.
a saber què està llegint o veient en cada moment
U
tilitzeu colors que ajudin a centrar l’atenció del
E mfatitzeu l’ordre de lectura amb l’ús de línies, flet- lector però eviteu els colors llampants.
xes o altres elements gràfics que guiïn el lector.
24 science-bits.cat
EXERCICIS
La química de la vida
b. Què podem deduir, per tant, sobre la relació entre les cèl·lules d’un individu i la seva mida corporal?
q
Com més gran és la mida corporal de l’individu, més grans són les seves cèl·lules.
q
Com més gran és la mida corporal de l’individu, menys cèl·lules constitueixen el seu cos.
q
Com més gran és la mida corporal de l’individu, més petites són les seves cèl·lules.
q
Com més gran és la mida corporal de l’individu, més cèl·lules constitueixen el seu cos.
science-bits.cat 25
EXERCICIS
Els éssers humans són de diferents mides, ja sigui per la seva edat o per la seva complexió física. Com
en el cas de qualsevol altre organisme pluricel·lular, la mida del cos d’un ésser humà no està relacionada
amb la mida de les seves cèl·lules.
En realitat, la mida i el pes d’un ésser humà depenen en gran mesura del nombre de cèl·lules que el
formen. Durant el creixement, augmenta el nombre de cèl·lules que formen el cos humà. Així, augmenta
la mida de l’organisme en conjunt, però no les dimensions de les seves cèl·lules.
..........
..........
..........
..........
..........
26 science-bits.cat
EXERCICIS
6. Les activitats dels orgànuls
Relaciona cada orgànul amb la tasca que desenvolupa a l’interior de la cèl·lula.
[Reticle endoplasmàtic / Cili o flagel / Mitocondri / Lisosoma / Nucli / Vacúol / Aparell de Golgi]
science-bits.cat 27
EXERCICIS
9. Sobre els complexos macromoleculars
Indica si les afirmacions següents sobre els complexos macromoleculars són certes o falses.
11. L’ADN
El component principal del material genètic
nucleòtid de tots els éssers vius és una substància anome-
nada ADN.
L’ADN és una molècula llarguíssima formada per
una seqüència de milions d’unitats anomena-
nucleòtid des nucleòtids. Només hi ha quatre nucleòtids
diferents, representats per les lletres A, T, C i G.
Tanmateix, les molècules d’ADN són tan llargues
que el nombre de combinacions possibles és
immens.
El nombre de nucleòtids i l’ordre en què es dispo-
0,001 μm sen en les cadenes d’ADN és diferent per a cada
Molècula d’ADN. organisme.
28 science-bits.cat
EXERCICIS
Si el material genètic és el manual d’instruccions d’un «Elabora una blau de color substància»: ..........
ésser viu, les cadenes d’ADN es corresponen amb el text
«Elabora una substància de color vermell»: ..........
que conforma aquest manual, un text escrit en un llen-
guatge de quatre lletres i el missatge del qual és dife- «No elaboris una substància de color blau»: ..........
rent per a cada ésser viu.
«Produeix una substància de color blau»: ...........
a. El material genètic determina totes i cadascuna
de les activitats de la cèl·lula. c. Pensa en la gran diversitat d’éssers humans.
Què podria succeir si el material genètic d’una cèl· No hi ha dues persones iguals, tret dels bessons
lula es veiés alterat? univitel·lins.
q La viabilitat de la cèl·lula es podria veure Com explicaries aquest fet des de la perspectiva del
compromesa. material genètic? Cerca informació si és necessari.
q El comportament de la cèl·lula es podria Les persones mostren diversitat, perquè els
veure alterat. seus materials genètics presenten diferències.
q La cèl·lula moriria irremeiablement.
Tots els éssers humans tenen exactament el
q En cap cas no succeiria res. mateix material genètic abans de néixer, però
les experiències vitals modifiquen l’ADN i do-
b. Imagina que el text següent és una instrucció nen lloc a la diversitat que observem.
del material genètic: «Elabora una substància de
color blau». Tots els éssers humans tenen exactament el
mateix material genètic, però les seves cèl·
Què passaria si canviéssim a l’atzar l’ordre de les lules l’interpreten de manera diferent.
paraules o introduíssim paraules noves? Indica què
succeiria en cadascun dels exemples següents: [La Els bessons univitel·lins tenen exactament el
instrucció deixaria de tenir sentit i no es podria seguir. mateix material genètic, a diferència de la resta
/ El significat de la instrucció s’alteraria i la caracte- de persones.
rística es modificaria. / El significat de la instrucció
esdevindria l’oposat a l’original. / El significat de la
instrucció no es veuria alterat.].
science-bits.cat 29
EXERCICIS
d. On es troba l’ADN a les cèl·lules eucariotes? q
Per desinfectar la solució i eliminar bacteris
i altres éssers vius unicel·lulars que podrien
ecobrint la membrana plasmàtica
qR afectar la preparació.
q
Flotant en el citoplasma
q
Al nucli f. Com es presenta l’ADN que obtenim seguint
aquest mètode d’extracció?
e. Per què utilitzem sabó en el procediment expe-
rimental? q
Molècules agrupades en pilotes compactes.
q
Molècules dissoltes en un líquid.
qPer alliberar el material genètic de les mem-
branes lipídiques, com si es tractés de netejar q
Molècules individuals que formen fils perfec-
el greix d’un plat. tament separats.
qPer dissoldre els glúcids i alliberar el material q
Molècules agrupades que formen fils allargats
genètic. o cabdells.
Cèl·lules diferents
30 science-bits.cat
EXERCICIS
15. Cèl·lules mare des d’un òrgan. Així, actuen com un reservori
Llegeix el text següent amb atenció i respon la de cèl·lules que permet reparar o regenerar les
pregunta que es planteja a la pàgina següent. diferents parts del cos.
science-bits.cat 31
EXERCICIS
17. Aparell o sistema?
Indica si les estructures següents del cos humà
corresponen a aparells o sistemes.
A.
Aparell B. Ésser humà C.
Òrgan D. T
eixit E.
Complex macromolecular i orgànul
F.
Cèl·lula G.
Molècula H.
Àtom
32 science-bits.cat
EXERCICIS
El teixit epitelial
El teixit connectiu
science-bits.cat 33
EXERCICIS
c. A quin tipus de teixit connectiu correspon el
teixit C?
El teixit muscular
El teixit nerviós
Neurona
Soma
Axó
Dendrita
Sinapsi
Cèl·lules glials
34 science-bits.cat
EXERCICIS
La relació de les cèl·lules amb el seu entorn
27. Medis
Indica si els conceptes següents fan referència a estructures de la cèl·lula, del medi intern o del medi ex-
tern.
L’aire de l’atmosfera: ......... L’aire en els alvèols: ......... El plasma sanguini: ......... El nucli: .........
Els ribosomes: ......... La matriu cel·lular: ......... La llum de l’estómac: ......... La llum de l’intestí: .........
L’intercanvi de substàncies
28. Sobre l’intercanvi de substàncies
Indica si les afirmacions sobre l’intercanvi de substàncies a la cèl·lula són certes o falses.
Tots els processos d’intercanvi de substàncies L’aigua i els gasos poden travessar la membrana
consumeixen energia. lliurement.
Les proteïnes regulen la difusió facilitada i el Només els gasos poden entrar o sortir de la cèl·
transport actiu de substàncies. lula.
Les concentracions dels soluts a banda i banda La membrana plasmàtica és impermeable.
de la membrana cel·lular tendeixen a igualar-se, L’endocitosi i l’exocitosi són processos per inter-
sense que la cèl·lula consumeixi energia. canviar amb el medi partícules de mida gran.
science-bits.cat 35
EXERCICIS
i. Ordena aquests quatre elements en funció de la d’aigua que travessa la membrana i entra dins l’ou,
concentració de soluts de l’aigua que contenien de manera que [major / menor] és l’increment de
abans de començar l’experiment, de més petita a la massa de l’ou.
més gran.
k. Què hauríem d’esperar que succeís si introduís-
Ou sense closca B.
A. Aigua del got 2 sim un ou sense closca en una dissolució saturada
C. Aigua del got 3
D. Aigua del got 1 de sucre en aigua? Una dissolució saturada és aquella
que conté la màxima quantitat de solut possible.
j. Completa aquest text explicatiu: q L’ou perdria aigua i, per tant, la seva massa
Davant d’una membrana [impermeable / semiper- augmentaria.
meable] com la de l’ou, l’aigua flueix des del medi q L’ou guanyaria aigua i, per tant, la seva massa
on la concentració de soluts és [major / menor], disminuiria.
al medi on la concentració és [major / menor] fins q L’ou perdria aigua i, per tant, la seva massa
assolir l’equilibri. disminuiria.
Per això, com més baixa és la concentració de soluts q L’ou guanyaria aigua i, per tant, la seva massa
en l’aigua del got, [major / menor] és la quantitat augmentaria.
Energia
30. Espermatozoides
Si observem un espermatozoide amb un micros- flagel
copi, podem apreciar la situació dels mitocondris mitocondris
en aquesta cèl·lula reproductora masculina.
En la imatge es mostra un model en 3D d’aquest
tipus tan particular de cèl·lula.
36 science-bits.cat
EXERCICIS
Diferents persones
a. Aquesta taula mostra dife- Persona Persona Persona Persona Persona Persona
1 2 3 4 5 6
rents dades relatives a persones
d’edats diferents.
Quina relació detectes entre la Edat 1 mes 1 any 2 anys 5 anys 12 anys 15 anys
quantitat d’oxigen consumit
per minut i la massa d’aquestes
persones?
Massa corporal (kg) 4 10 13 21 42 53
c. Quina relació observes entre Consum d’oxigen 50 95 123 155 281 345
l’oxigen consumit i la quantitat (mL/min)
d’aliment que aquestes perso-
nes necessiten incorporar? Pes sec
d’aliments 118 211 246 327 454 545
d. Com expliques aquesta ingerits (g/dia)
relació?
Massa, consum d’oxigen i pes sec d’aliments ingerits en persones de diferents
edats.
Matèria
q Les proteïnes
e. Si seguim una dieta equilibrada hem d’incorporar
q Les greixos
nutrients en les proporcions següents:
q Las sals
Hidrats de carboni: 55% Greixos: 35%
c. Quin és el component principal que forma ca- Proteïnes: 10%
dascuna de les estructures cel·lulars següents? Com expliques que aquestes proporcions no es
[greixos / àcids nucleics / aigua / hidrats de carbo- reprodueixin en els components de les cèl·lules?
ni / proteïnes / sals] q
Els hidrats de carboni es converteixen en
proteïnes
Membrana plasmàtica: ..........
q
La cèl·lula necessita consumir part dels
Material genètic: ..........
greixos i dels hidrats de carboni per obtenir
Citoplasma: .......... energia.
La major part dels hidrats de carboni i els
q
d. A part de l’aigua, quin component està present
greixos que mengem no arriben a les nostres
a gairebé totes les estructures de la cèl·lula?
cèl·lules.
science-bits.cat 37
EXERCICIS
La reproducció de les cèl·lules
38 science-bits.cat
ANOTACIONS
science-bits.cat 39
ANOTACIONS
40 science-bits.cat
La cèl·lula viva
Unitats associades:
science-bits.cat
science-bits.cat