6.¿Qué es la comida rápida o comida chatarra? Compruebe su popularidad.

(Що
таке фаст-фуд чи шкідлива їжа? Перевірте свою популярність)
La comida chatarra.
Las patatas fritas, la pizza, las hamburguesas, los dulces, el huevo frito, el chocolate,
las gaseosas, los helados, los adictivos snacks y otros tantos menús que nos
encantan, pertenecen al grupo de la comida chatarra. La expresión “comida
chatarra” surgió en 1972. Son los alimentos que nos aportan nutrientes, y es muy
poco saludable. Ingiriendo estos productos con frecuencia encontramos: aumento
de peso (obesidad), colesterol malo alto, problemas cardiacos, enfermedades
cardiovasculares. Además los alimentos chatarra aceleran el envejecimiento y
perjudican también nuestra apariencia. Por nuestra salud, debemos aumentar
nuestro consumo de frutas, verduras y granos integrales.

Ejemplos
Ejemplos de comida chatarra son: las patatas fritas, los productos congelados, los dulces
(por ejemplo el chocolate), la bollería industrial, los productos cocinado con mucho aceite
(por ejemplo aritos de cebolla), la comida rápida en general (hamburguesas, salchichas,
pizzas…), etc.

En cuanto a bebidas encontramos los refrescos y las bebidas con mucho azúcar, gas, etc,
como los refrescos carbonatados.

Ingredientes comida chatarra vs. comida saludable

Los ingredientes que contiene la comida chatarra son sobre todo: grasas, azúcares, sal y
colesterol. Por contra, la comida saludable contiene en mayor medida: vitaminas,
proteínas, fibras, minerales y carbohidratos.

Estas últimas sustancias son imprescindibles para el correcto funcionamiento del

organismo; en cambio, las sustancias que contiene la comida chatarra, no son tan
esenciales (o si se necesitan, se necesitan en cantidades menores).

Картопля фрі, піца, гамбургери, солодощі, смажені яйця, шоколад, газовані

напої, морозиво, закуски та багато інших меню, які ми любимо, належать до
групи шкідливої їжі. Термін «нездорова їжа» з’явився в 1972 році. Це продукти,
які забезпечують нас поживними речовинами, і це дуже шкідливо для здоров’я.
Часто вживаючи ці продукти, ми виявляємо: збільшення ваги (ожиріння),
високий рівень поганого холестерину, проблеми з серцем, серцево-судинні
захворювання. Крім того, шкідлива їжа прискорює старіння, а також шкодить
нашому зовнішньому вигляду. Для нашого здоров’я ми повинні збільшити
споживання фруктів, овочів і цільного зерна.

Приклади
Прикладами шкідливої їжі є: картопля фрі, заморожені продукти, солодощі
(наприклад, шоколад), промислова випічка, продукти, приготовані з великою
кількістю олії (наприклад, кільця цибулі), фаст-фуд загалом (гамбургери,
ковбаси, піца ...) , тощо
Що стосується напоїв, то ми зустрічаємо безалкогольні напої та напої з великою
кількістю цукру, газу тощо, наприклад, газовані безалкогольні напої.
Інгредієнти шкідливої їжі проти здорова їжа
До складу нездорової їжі входять в основному: жири, цукор, сіль і холестерин.
Навпаки, здорова їжа містить у більшій мірі: вітаміни, білки, клітковину,
мінерали та вуглеводи.
Ці останні речовини необхідні для правильного функціонування організму; З
іншого боку, речовини, що містяться в нездоровій їжі, не настільки необхідні
(або якщо вони потрібні, то потрібні в менших кількостях).