Recept és hozzávalók: Liszt 300 gr. Cukor 20 gr. 1/2 teáskanál só. Keverjük össze alaposan.

Vaj 100 gr.

Jeges víz 100 ml. A nem ragadós tésztát gyúrjuk. Tedd a csomagba. 30 percre hűtőbe tesszük.
Elkészítjük a tölteléket. Lágy túró 400 gr. Tejföl 150 g Tojás 2 db. Turmixgéppel simára turmixoljuk.
Cukor 100 gr. Turmixgéppel felverjük. Krémes vanillin 10 gr. Kukoricakeményítő 15 gr. Turmixgéppel
simára turmixoljuk. A túrós keveréket 2 részre osztjuk. Az egyik részhez adjunk hozzá 25 gr. kakaó. 20
ml. tej. A második részben adjunk hozzá 15 gr. Liszt. Az asztalt meghintjük liszttel. A tésztát kinyújtjuk.
Van egy 22 centiméter átmérőjű űrlapom. Ismételd utánam. Készítsen rajzot fogpiszkálóval. 180°C-os
sütőben 40-45 percig sütjük.