Professional Documents
Culture Documents
B Modul 6.osztály TANMENET
B Modul 6.osztály TANMENET
OH-TET06TA/B
Tanmenetjavaslat
1
MODUL „B”: HÁZTARTÁSÖKONÓMIA – ÉLETVITEL TECHNOLÓGIÁI
A modul ismeretrendszerének tengelye az önellátás, a másokról történő gondoskodás. Középpontja a család, tevékenysége a négy fő családellátó
tevékenység köré szerveződik, melyek a tanmenetben és a tankönyvben is témakörökként jelennek meg. A témák tervezése során a tanmenet felhasználja a
szabad alkotásra biztosított órakeretet, az egyes témakörök alkotó tevékenységébe beépítve. Természetesen ettől az adott intézmény vagy pedagógus eltérhet.
A tanítási órákon munkatevékenység folyik, melyet a tankönyv Munkálkodás címszó alatti szövegrészei vezethetnek. Az elméleti ismeretek beépülnek a
tanórai gyakorlati tevékenységbe, így az otthoni, önálló tanulás nem jellemző. Biztathatjuk a gyerekeket arra, hogy az órán végzett tevékenységeket saját
vagy családjuk örömére otthon is végezzék, folytassák. Önálló tanulásra, információgyűjtésre vagy megelőző iskolai vagy osztályprogramra szükség van a
tanórára történő előzetes felkészülés során, mert a tantárgy gyakran használja az előzetes tapasztalatokat, célzott megfigyeléseket, adatgyűjtéseket a tananyag
feldolgozásakor. Fontos, hogy előzetes feladattal, munkalappal segítsük ebben a tanulókat. A tankönyv módszertana az élménypedagógiára épít. A tanmenet
két helyen is projektet alkalmaz, ahol több óra összevonásával dolgozunk fel egy témát. Az egyik a lakberendezési tervezés, a másik a textiltechnológiák
alkalmazása. Mindkettő lehetőséget teremt nagyobb, közös produktum előállítására is. Az ételkészítési gyakorlatok fontos eleme, hogy megtartásuknak nem
étkezés a célja. A készített ételek kis mennyiségben, csapatonként készülnek, s biztosítsunk lehetőséget arra, hogy a sajátjukon kívül megkóstolhassák
egymás ételét a csapatok. Ez fontos része a kapcsolódó értékelésnek, melyhez szempontokat az 5. osztályos tankönyv Tudástár című része is tartalmaz. A
mellékletben található okostányér segítségével egy-egy elkészített étel könnyen elemezhető, értékelhető az egészséges táplálkozás szempontjai szerint. A
tanév végi összefoglalás egy kerti parti, melyet az iskolaudvaron vagy iskolakertben tarthatunk. Tevékenységei minden témakörből tartalmaznak feladatot,
alkalmat teremtenek tűz körül ülve történő beszélgetésre, élmények felidézésére, értékelésre. Kedves Kollégák! Legyenek bátrak, kreatívak, játsszanak a
gyerekekkel!
2
Óraszámok felosztása
Teljes Kerettantervi
Témák óraszám órakeret
I. Gazdálkodás, munkamegosztás 3 3
III. Textiltechnika 8 7
V. Szabad alkotás – 10
Összes óraszám: 34 34
3
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
1.
I. Gazdálkodás, munkamegosztás
1.-2.
4
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
A személyes pénzügyi tevékenységek és a fogyasztás
megszervezésével kapcsolatos kompetenciák
fejlesztése.
Egyedül vagy csapatban?
Társadalmi munkaszervezés és munkamegosztás. Kísérlet végzése a T6 lecke
munkamegosztás, a
Munkaalapú szerint.
3. munka értéke, nettó, Tankönyv B2, T6
társadalom A tanuló tisztában van a saját, a családi és a Információgyűjtés és
bruttó fizetés
társadalmi erőforrásokkal és az azokkal való hatékony elemzés a bakszámlák
és tudatos gazdálkodás módjaival: költségeiről.
Érti a társadalmi munkamegosztás lényegét, az egyes
foglalkoztatási ágazatok jelentőségét.
5
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
településtípusok,
Műszaki kommunikáció értelmezése és alkalmazása.
épülettípusok a
Digitális tervezés alkalmazása. Leírás, rajz, infografika
településen épület, telek,
Véleményformálás támogatása a környezettudatos vagy digitális bemutató
helyszínrajz
településről. készítése és bemutatása
épületek jellemző
csapatban egy választott
tulajdonságai és Tankönyv B3 lecke és
Otthon a településen. épületről.
használatuk közötti melléklet (térképrészlet).
5–6. Otthon a településen Közlekedési rendszerek. Közös elemzés.
összefüggések Kiegészítő olvasmány T1
Egy település közlekedési
ok-okozati lecke.
A tanuló szempontokat határoz meg a környezeti rendszerének áttekintése,
összefüggések a
állapot felméréséhez, bizonyos eltéréseket elemzése. Saját település
környezettudatos
számszerűsít. közlekedési rendszerének
településfejlesztés és az
Tevékenységét önállóan vagy társakkal értékelése.
élhető lakókörnyezet
együttműködve tervezi.
között
Műszaki kommunikáció értelmezése és alkalmazása.
Digitális tervezés alkalmazása.
Az épületek rajzai.
szerkezeti elemek, Az épületek főbb szerkezeti elemei, anyaga, a
anyagok. tulajdonság és felhasználhatóság összefüggései.
Látogatás egy építkezésen
építőipari szakmák A tanórai tevékenységekhez kötődő szakmák,
vagy film megtekintése egy
Hogyan épülnek a tervezés, szervezés, foglalkozások, tanulási utak. B4. lecke – megfigyelési
7–9. építkezésről.
házak? munkakörnyezet szempontsor
A látottak megbeszélése,
biztonsága és az A tanuló szempontokat határoz meg a környezeti
értékelése.
eredményesség közötti állapot felméréséhez, bizonyos eltéréseket
összefüggés. számszerűsít.
Tevékenységét önállóan vagy társakkal
együttműködve tervezi.
Felméri és tervezi a tevékenység munkavédelmi
szabályait.
6
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
Műszaki kommunikáció értelmezése és alkalmazása.
Digitális tervezés alkalmazása.
Véleményformálás támogatása a környezettudatos
otthon kialakításáról és a témához kapcsolódó
kulturális örökségünkről.
Kreatív alkotás alkalmazása. Projekttevékenység,
Design thinking (tervezői gondolkodás) lépéseinek melynek során az iskolai
alkalmazása problémamegoldás során. tevékenységekben
használható „építmény”
Az épületek rajzai. készül (makett, amely lehet
Helyiségek funkciói, térkapcsolatai, tájolása. egy épület, egy közterület B5 lecke, T3, T4 leckék a
problémamegismerés,
Helyiségek kialakításának, berendezésének vagy történelmi helyszín, kis munkavégzés
problémafeltárás,
szempontjai. „házikók” melyek védelmet támogatására.
definiálás-értelmezés,
A tanórai tevékenységekhez kötődő szakmák, nyújtanak rovaroknak, A konkrét tervek
10–12. Építők az iskolában megoldáskeresés,
foglalkozások, tanulási utak. madaraknak, kisebb megvalósításához
tervezés, alkotás (minta),
emlősöknek, általunk szükséges anyagok
használatbavétel
A tanuló tevékenységének tervezésénél és használható búvóhely, (elsősorban faanyagok),
értékelésénél figyelembe vesz környezeti pihenő). szerszámok.
szempontokat. A tervezési, kivitelezési
Szempontokat határoz meg a környezeti állapot folyamat végigvitele, a
felméréséhez, bizonyos eltéréseket számszerűsít. produktum bemutatása,
Tevékenységét önállóan vagy társakkal értékelése,
együttműködve tervezi. használatbavétele.
Felméri és tervezi a tevékenység munkavédelmi
szabályait.
Terv szerint tevékenykedik, probléma esetén ésszerű
kockázatokat felvállal.
III. Textiltechnika
7
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
Kreatív alkotás alkalmazása.
Design thinking (tervezői gondolkodás
problémamegismerés, problémafeltárás, definiálás
értelmezés, megoldáskeresés, tervezés, alkotás
/mintadarab/, használatbavétel, gyártás) lépéseinek
alkalmazása problémamegoldás során.
Véleményformálás támogatása a témához kapcsolódó
félkész termékek,
kulturális örökségünkről. A foltvarrás alapjainak
újrahasznosítás,
elsajátítása alkotó
foltvarrás (folt, blokk,)
Textil alapanyagok és félkész termékek. Textíliák tevékenység során. Előöltés,
kézi varrás Tankönyv B6 lecke,
díszítése. A foltvarrás alapjai. Anyagok biztonságos behúzás, betartás
13–16. Régiből újat varróeszközök, maradék
megmunkálása. gyakorlása. Papírtechnika
életmód, életvitel, textilanyagok, szalagok.
alkalmazásával mozaikkép,
hagyományőrzés,
A tanuló terveit a műszaki kommunikáció rátét készítése használati
újítások alakulásának
alkalmazásával osztja meg. tárgyra, csapatmunkában.
összefüggései
Alkalmazza a forma és funkció összefüggéseit,
önállóan választ szerszámot, eszközt.
Részt vesz a munkavégzési szabályok megalkotásában,
betartja azokat.
Megérti az egyén felelősségét a közös
értékteremtésben, felismeri a technikai, gazdasági és
társadalmi fejlődés kapcsolatát.
8
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
Kreatív alkotás alkalmazása.
Design thinking (tervezői gondolkodás
problémamegismerés, problémafeltárás, definiálás
értelmezés, megoldáskeresés, tervezés, alkotás
/mintadarab/, használatbavétel, gyártás) lépéseinek
alkalmazása problémamegoldás során. Kárpát-medencei néprajzi
Véleményformálás támogatása a témához kapcsolódó tájegységek beazonosítása,
kézi varrás, hímzés, kulturális örökségünkről. egyes vidékek népi
ruházat, viselet hímzésének jellemzői.
Textilanyagok díszítésének technológiái és eszközei Javaslat: saját vidék (ha
Tankönyv B7 lecke és
alapanyagok, (hímzőöltések és csoportosításuk, hímzőeszközök). nincs egy választott vidék)
melléklet.
megmunkálási mód, Népi hímzések jellemzői és alkalmazásuk. népi hímzésének
Hímzőeszközök,
díszítmény Hagyományok, hungarikumok. Tanórai megismerése,
17–20. Élő néphagyomány alapanyagok (textíliák,
összefüggései tevékenységhez kötődő szakmák, foglalkozások, öltéstechnikájának
hímzőfonalak), egyéb
tanulási utak. elsajátítása.
szükséges anyagok a
életmód, életvitel, Díszítmények alkalmazása
tervezés szerint.
hagyományőrzés, A tanuló terveit a műszaki kommunikáció mai használati tárgyakon,
újítások alakulásának alkalmazásával osztja meg. ruházaton – projektfeladat
összefüggései Alkalmazza a forma és funkció összefüggéseit, (tervezés, kivitelezés,
önállóan választ szerszámot, eszközt. bemutatás,
Részt vesz a munkavégzési szabályok megalkotásában, csapatmunkában).
betartja azokat.
Megérti az egyén felelősségét a közös
értékteremtésben, felismeri a technikai, gazdasági és
társadalmi fejlődés kapcsolatát.
9
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
10
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
A táplálkozás jelentőségének értelmezése az
egészségtudatos életvitelben.
Fogyasztói tudatosság alkalmazása az egészséges
táplálkozás – mint önérdek – mentén.
Rugalmas alkalmazkodás döntési helyzetekben.
Kezdeményező és kitartó munkavégzés alkalmazása.
11
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
A táplálkozás jelentőségének értelmezése az
egészségtudatos életvitelben.
Fogyasztói tudatosság alkalmazása az egészséges
Az élelmiszercsoport
táplálkozás – mint önérdek – mentén.
tapasztalati megismerése,
egyes alkotóinak vizsgálata
Élelmiszerek, ételek, tápanyagok.
zsírok, olajok, fűszerek egyszerű kísérletekkel. Tankönyv B10 lecke,
A felhasznált élelmiszerek eredete, forrásai.
az élelmiszerek Zsírok kimutatása egyszerű okostányér melléklet.
A felhasznált élelmiszerek tulajdonságai.
Étkezési zsírok és használata és az kísérlettel, majonézkészítés, Olajos magvak,
25–26. Biztonságos élelmiszer, ételkészítés.
fűszerek egészségtudatos ízleléspróba fűszerekkel, fűszernövények, fűszerek,
A tanórai tevékenységekhez kötődő szakmák,
táplálkozás fűszernövényekkel. egyéb hozzávalók recept
foglalkozások, tanulási utak.
összefüggései Okostányér használatával az szerint.
élelmiszercsoport
A tanuló felismeri saját felelősségét életvezetése
elhelyezése az egészséges
megtervezésében és megszervezésében, tudatosan
táplálkozásban.
gazdálkodik a rendelkezésre álló anyagi és nem
anyagi erőforrásokkal.
12
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
A táplálkozás jelentőségének értelmezése az
egészségtudatos életvitelben.
Fogyasztói tudatosság alkalmazása az egészséges
táplálkozás – mint önérdek – mentén.
Rugalmas alkalmazkodás döntési helyzetekben.
Kezdeményező és kitartó munkavégzés alkalmazása. Ételkészítés recept szerint,
önálló tervezéssel,
Konyhatechnikai eljárások. kivitelezéssel. Konyhai
A felhasznált élelmiszerek eredete, forrásai. eszközök, kisgépek
A felhasznált élelmiszerek tulajdonságai. biztonságos használatával.
konyhatechnikai Az ételkészítés folyamata.
eljárások, konyhai Biztonságos élelmiszer-, ételkészítés, étel. Előzetes feladat a következő Tankönyv B11 lecke.
27–28. Ételkészítési gyakorlat
gépek, menüelemek A tanórai tevékenységekhez kötődő szakmák, órához: meghatározott ideig Hozzávalók recept szerint.
foglalkozások, tanulási utak. (egy nap, több nap vagy egy
hét) napló vezetése az
A tanuló tevékenységét önállóan vagy társakkal étkezések időpontjáról, az
együttműködve tervezi. elfogyasztott ételekről,
A terv szerinti lépések megtartásával, önellenőrzéssel élelmiszerekről, azok
halad alkotótevékenységében. mennyiségéről.
Részt vesz a munkavégzési szabályok megalkotásában,
betartja azokat.
A csoportban feladata szerint tevékenykedik, tudását
megosztja.
13
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
A táplálkozás jelentőségének értelmezése az
egészségtudatos életvitelben.
Menütervezés.
A terítés, tálalás eszközei.
A magyar konyha értékei, hagyományai.
Hungarikumok, tájjellegű ételek.
Tankönyv B13 lecke.
Hétköznapi és ünnepi menü
A tanuló tevékenységét önállóan vagy társakkal Internetelérés,
Étrendtervezési, az étrend, az évszakok, tervezése, csapatonként
együttműködve tervezi. adatgyűjtésre alkalmas
31–32. terítési, tálalási az étkezési alkalmak eltérő ünnepre és évszakban.
A terv szerinti halad tevékenységében. eszköz. Terítési
gyakorlat összefüggései Asztalterítés és díszítés a
Részt vesz a munkavégzési szabályok megalkotásában, eszközkészlet
tervezett menühöz.
betartja azokat. csapatonként.
A csoportban feladata szerint tevékenykedik, tudását
megosztja.
Alkalmazkodik a változó munkafeladatokhoz,
szerepelvárásokhoz; vezetőként tudatosan vezeti a
csoport döntési folyamatát.
14
Az
Javasolt
óra Új fogalmak, A kerettantervben megjelölt fejlesztési
Az óra témája tevékenységek, Eszközök
sorszá összefüggések feladatok, ismeretek, tanulási eredmények
munkaformák
ma
15