Indkøbsseddel til madkundskab

Kolonial Kølevarer
Gram Antal 1 tsk Tørrede chiliflager Gram Antal
800g 2 kikærter 5dl 1 Græsk yoghurt
3 Hvidløg (1 fedt) 1 Frisk agurk
172 g/ 1/5 Zittauerløg i grove stykker 1 Kalamataoliven (Til pynt)
tsk
1dl mandler
1 Hvedemel
1 Smagsneutral olie
Stødt spidskommen
½ Dl Grofthakkede mandler og
Sesamfrø
50g Groft
rugbrød

2 Spsk Korianderfrø
2 spsk spidskommen
Mejeri & ost Frostvarer
Gram Antal Gram Antal
1½ spsk Piskefløde
225g hyt
1 Smør
1 Æg
 6, smør
1/4
25 Karolines køkken klassisk salatost i
tern

Fisk Kød og pålæg

Gram Antal Gram Antal

325g 2 kyllinglår
stykker

Grøntsager Frugt
Gram Antal Gram Antal
1 Friske agurker 75 g æble
2 dl 1 Bredbladet persille
1 Friskpresset citronsaft
200g Blomkål
100g Modne avocado
50g tomat
6,1/4g rødløg
1 Lime saft

Skolens varer. Friske krydderurter

Gram Antal Karry Gram Antal
1 olivenolie 1dl basislikumblade
citronsaft 1 Peber (Friskkværnet)
2 Fed hvidløg 2 tsk 1 Groft salt
Stødt spidskommen 1/4 Friskkoriandblade

Friskkværnet pebber
1tsk 1 Stærk
paprika
¼ tsk Groft
salt
1 tsk karry
1 Smagsneutral olie

Andet Andet
40 g Løse ris, parboiled