Professional Documents
Culture Documents
Mie Pangsit
Mie Pangsit
Mie pangsit 1 kg
Kerupuk pangsit 1 bks
BAHAN AYAM :
BAHAN KUAH :
Bawang merah (halus) 150gr
Bawang merah (halus) 100gr
Bawang putih (halus) 100gr
Bawang putih (halus) 50gr
Lengkuas (halus) 50gr
Lengkuas (halus) 50gr
Jahe (halus) 50gr
Jahe (halus) 50gr
Kunyit (halus) 1 sdt
Kunyit (halus) 1sdt
Serai 1btg
Serai 2btg
Daun salam 2 lmbr
Daun salam 2lmb
Daun jeruk 2 lmbr
Daun jeruk 4 lmbr
Daun pray (iris) 2btg
Daun pray (iris) 4btg
Gula merah (haluskan) 50gr
Garam sck
Kecap manis 2sdm
Merica 1sdt
Garam sck
Royco 1bks
Merica 1sdt
Ceker ayam sck
Royco 1 bks
Minyak goreng 100gr
Kaldu ayam 200 cc
Ayam (direbus, disuir) 1 ekor
Minyak goring sck