Matura Leader Plus B2 Unit 6 Food

Study online at https://quizlet.com/_99vxia

1. aubergine padlizsán

2. beetroot cékla

3. cabbage káposzta

4. cauliflower karfiol

5. celery zeller

6. courgette cukkini

7. cucumber uborka

8. green pepper zöldpaprika

9. lettuce fejes saláta

10. parsley petrezselyem

11. crab rák

12. lobster homár

13. mussel kagyló

14. octopus polip

15. oyster osztriga

16. pork chop sertésszelet

17. poultry szárnyas

18. shrimp/prawn garnélarák

19. squid tintahal

20. steak: rare / medium / bélszín: enyhén / közepesen / jól átsütött

well-done

1/5
 Matura Leader Plus B2 Unit 6 Food
Study online at https://quizlet.com/_99vxia
21. veal borjúhús

22. dairy products tejtermékek

23. pastry sütemény

24. seeds magvak

25. vinegar ecet

26. wholegrain bread teljes kiörlésq kenyér

27. spoonful of sugar egy kanálnyi cukor

28. blend összekever

29. bring soup to the boil felforralja a levest

30. chop szeletel

31. combine with sth kever, vegyít valamivel

32. dice kockára vág

33. grate reszel

34. melt olvaszt

35. mince meat darál (húst)

36. peel hámoz

37. season with salt and pepper fqszerezzük sóval, borssal ízlés szerint
to taste

38. stir kever

39. chopping board vágódeszka

40. cutlery evQeszköz

2/5
 Matura Leader Plus B2 Unit 6 Food
Study online at https://quizlet.com/_99vxia
41. kettle teáskanna, vízforraló

42. edible ehetQ

43. appetizing étvágygerjesztQ

44. bland ízetlen

45. chewy rágós

46. creamy tejszínes, krémes

47. crispy ropogós

48. flavour íz

49. genetically modified organ- génkezelt

ism (GMO)

50. hearty breakfast kiadós reggeli

51. home-cooked food házikoszt

52. mouth-watering ínycsiklandozó

53. nourishing & nutritious tápláló

54. organic szerves, bio

55. perishable romlandó

56. raw nyers

57. refreshing frissítQ

58. savoury ízletes

59. stale állott

60. tinned konzerv

3/5
 Matura Leader Plus B2 Unit 6 Food
Study online at https://quizlet.com/_99vxia
61. to leave a tip borravalót ad

62. pay the bill kifizeti a számlát

63. cuisine konyhamqvészet

64. reserve /book a table asztalt foglal

65. set menu svédasztalos étkezés(étteremben)

66. side dish köret

67. What would you recom- Mit ajánlana?

mend?

68. carbohydrates szénhidrátok

69. fibre rost

70. minerals ásványi anyagok

71. proteins fehérjék

72. digestive problems emésztési problémák

73. eating disorder étkezési zavar

74. food intolerance étel intolerancia

75. malnutrition alultápláltság

76. obesity elhízás

77. additives and preservatives adalékanyagok és tartósítószerek

78. balanced diet kiegyensúlyozott étrend

79. cookery book szakácskönyv

80. dietician táplálkozási szakértQ, dietetikus

4/5
 Matura Leader Plus B2 Unit 6 Food
Study online at https://quizlet.com/_99vxia
81. Help yourself! Parancsolj(on)! Vegyen még!

82. ingredients hozzávalók

83. junk food egészségtelen étel

84. leftovers maradék

85. recipe ételrecept

86. second helping repeta

87. skip breakfast kihagyja a reggelit

88. takeaway elvitelre / elvihetQ étel / ill. ilyet árusító hely

89. temptation kísértés, csábítás

90. There's some food left over. Van némi maradék.

91. cut down on sg csökkent vmit

92. cut out kihagy, mellQz

93. wolf down befalja az ételt, habzsol

94. bear fruit meghozza a gyümölcsét

95. have a sweet tooth édesszájú

96. have your cake and eat it a kecske is jóllakjon, a káposzta is meg-
maradjon

97. leave a bad taste in sb's rossz szájízt hagy maga után
mouth

98. the icing on the cake hab a tortán

5/5