13.

Gyakorlat

A transpiráció vizsgálata

A transpiráció intenzitását legegyszerűbben az elpárologtatott

víz mennyiségének mérésével lehet meghatározni. Az ezt a célt
szolgáló egyszerű berendezéseket potométereknek nevezik. A
potométerek nagyon változatosak lehetnek, működési elvük
azonban közös, amennyiben mindegyik potométer egy közlekedő
edény, amelynek egyik szárába a növényt (levelet) helyezzük, a
másik szárához gyakran csatlakozik osztott kapilláris. A vizet és a
növényt tartalmazó potométer teljes tömegének csökkenéséből
állapítjuk meg az elpárologtatott víz mennyiségét, míg a növény által
felvett víz mennyiségét a kapilláris szintjének csökkenése alapján
határozzuk meg. A két érték között különbséget - tehát annak a
víznek a mennyiségét, amit a növény felvett, de nem párologtatott e -
a növény vízpotenciál-értéke határozza meg. A növény növekedése
miatt szükséges vízfelvételt a mérés rövidsége miatt nem vesszük
figyelembe.
A transpirációt elsősorban a sztómákon keresztül történő
vízvesztés határozza meg, ami viszont a sztómák nyitottságától függ.
A sztómák rendkívül érzékenyen reagálnak a külső körülményekre.
Érdemes tehát ellenőrizni a transpiráló levél sztómáinak nyitottsági
fokát.
Természetes körülmények között nemcsak a növények,
hanem a talajfelület is párologtat. Gyakorlati szempontból fontos az
evapotranspiráció - az egységnyi felületű talaj és az azon növő
nö v é n y e k e g y üt t es pá r o l o gt at ás á n ak is m er et e. E lm élet i
szempontból érdekes a relatív transpiráció értéke, ami azonos
felületek transpirációjának és evaporációjának hányadosa.

Eszközök: 3 db potométer gumidugóval; 2-3 db 5 cm átmérőjű Petri-

csésze; lámpa; ventillátor; mérleg; planiméter; tárgy- és
okulármikrométer lap; körömlakk; mikroszkóp

52
Anyagok: muskátli levél; fokföldi ibolya levél; bab hajtás;
vöröshagyma.

A transpiráció intenzitásának mérése potométerben

Módszer: A potométert feltöltjük csapvízzel. Gumidugó segítségével

rögzítjük a növényt a potométer szélesebb nyílásában. Ügyelünk arra,
hogy levegő-buborék ne maradjon a rendszerben. A kívülről szárazra
törölt edény tömege e íze•es pontossággal 20 percenként
mérjük. A másik potométerbe víz nélkül helyezzük a növényt.

8. ábra. Potométer. A vékony függőleges cső kalibrálható,

leolvasható rajta a felvett víz mennyisége. A leadott víz mennyiségét
tömegméréssel határozzuk meg.

A transpiráció intenzitásának összehasonlítása érdekében a

potométert álló és mozgó levegőben megvilágítjuk, diffúz fénybe
helyezzük, vagy sötétben tartjuk. Ugyanezekre a helyekre az

63
evaporáció mérésére Petri-csészében vizet párologtatunk, és
ugyancsak 20 percenként mérjük.

Feladatok:

1. Összehasonlítjuk a vizet tartalmazó potométerben levő növény

transpirációját a vizet nem tartalmazó potométerben levő növény
vízvesztésével.

2. Mérjük a transpiráció intenzitását a különböző külső hatásoknak

kitett növények esetében.

3. Összehasonlítjuk különböző növények, így bab, muskátli, fokföld

ibolya levél transpirációját.

A sztómaszám mérése

Módszer: A levélfelületekre színtelen körömlakkot kenünk ecsettel,

majd 15-20 perc múlva a felületi filmet csipesszel lehúzzuk a levélről,
és mikroszkóp alatt tárgylemezre téve vizsgáljuk. A módszer előnye,
hogy a sztóma állapotát egy adott pillanatban rögzít, és a nyúzat
többször felhasználható.

Feladatok:

Egy fehér papírlapon rajzoljuk körül a leveleket ceruzával, mielőtt a

potométerbe helyezzük őket. Határozzuk meg a levél területét
planiméterrel A planimétert milliméterpapír segítségével kalibráljuk.
Tárgy- és okulár-mikrométerlap segítségével határozzuk meg a
mikroszkóp látómezejében levő sztómák számát, számítsuk át a levél
felületére (színére és fonákára külön-külön).
Mérjük meg a sztómák nagyságát (hosszát és szélességét), valamint
a sztóm ák nyitottságának m értékét. Hasonlítsuk össze a
különbözően kezelt leveleken található sztómák viselkedését.

Értékelés: Ábrázoljuk az idő függvényében 100 cm 2 levélfelület

64
transpirációját és azonos vízfelület evaporációját!
Hasonlítsuk össze a különböző kezeléskor kapott értékeket!
(Légmozgás hatása, fény - sötét hatás, a levél vízleadása.)
Adjuk meg a relatív transpiráció értékét!
Mekkora és hány sztóma található a levét színén és fonákán?

65