Improving Vocab Phase-l

General Vocab For Daily Use

Topic: Kitchen Items and Utensils
Words U.Meanings Words U.Meanings
Pickle ‫ اچار‬Tobacco ‫تمباکو‬

Grain ‫ غلہ‬،‫ اناج‬Pulse ‫دال‬

Comfit ‫ االئچی دانہ‬Treacle ‫شیرہ‬

Pearl Millet ‫ باجرہ‬Curry ‫کڑھی‬

Corn-ear/Cob ‫ بھٹہ‬Whey ‫مٹھا‬

Cheese ‫ پنیر‬Sugar- candy ‫ِمصری‬

Snacks ‫ تلی ہوئی اشیاء‬Conserve ‫مربہ‬

Sesamum/ ‫ تِل‬Bucket Wheat ‫میتھی‬

Sesame
Barley ‫ َجو‬Croquette ،‫شامی کباب‬
‫کوفتے‬
Broth ‫ شوربہ‬Crumb ‫روٹی کا ٹکڑا‬

Sauce ‫ چٹنی‬Catechu ‫َکتھا‬

Gram ‫ چنا‬Stewed meat ‫بھنا ہوا گوشت‬

Bran ‫ چوکر‬Vermicellies ‫سویاں‬

Poppy ‫ خشخاش‬Aniseed ‫سونف‬

Muffin/ ‫ ُکلچہ‬Cardamom ‫االئچی‬

Grumpet
Molasses ‫ ُگڑ‬Cayenne ‫پسی ہوئی سرخ‬
‫مرچ‬
Porridge/ Gruel ‫ دلیہ‬Chillies ‫سرخ مرچیں‬

Rice qruel ‫ چاول کا‬،‫ پیچ‬Dill seed/ Cumin ‫زیرہ‬

‫ پانی‬seed

Turmeric ‫ ہلدی‬Betel nut ‫سپاری‬

Snuff ‫ نسوار‬Liquorice ‫ملیٹھی‬

Spaghetti ‫ سویاں‬Mercury ‫پارا‬

Saffron ‫ زعفران‬Kerosene Oil )‫تیل (مٹی کا‬

Laraway ‫ اجوائن‬Antimony ‫سرمہ‬

Cinnamon ‫ دارچینی‬Cinnabar ‫سندور‬

Coriander ‫ سوکھا دھنیا‬Blue Virtroil ‫نیلہ تھوتھا‬

Apron ‫ باال پوش‬Saucer ‫طشتری‬

‫‪Cleaver‬‬ ‫‪ Teapot‬ٹوکہ‬ ‫چائے دانی‬

‫‪Bread basket‬‬ ‫‪ Grater‬روٹی کی‬ ‫کدوکش کرنے‬

‫ٹوکری‬
‫واال آلہ‬

‫‪Timer‬‬ ‫‪ Whisk‬ٹائمر‬ ‫پھینٹنی‬

‫‪Cutlery‬‬ ‫‪ Tea strainer‬چھری‪ ،‬کانٹے‬ ‫چائے کی چھلنی‬

‫اور چمچے‬

‫‪Gas lighter‬‬ ‫‪ Sifter‬آگ جالنے کا‬ ‫آٹا چھاننے والی‬

‫آلہ‬ ‫چھلنی‬
Salt shaker ‫ نمک دانی‬Colander ‫چھلنی‬

Pepper shaker ‫ مرچ دانی‬Churner ‫متھانی‬

Plate ‫ تھالی‬Chopping board ‫کٹائی کے لیے‬

‫تختہ‬

Platter ‫ پرات‬Griddle ‫توا‬

Bowl ‫ پیالہ‬Tongs ‫چمٹہ‬

Fork ‫ کانٹا‬Pastry board ‫چکال‬

Knife ‫ چھری‬Rolling pin ‫بیلن‬

Peeler ‫ چھیلنے واال آلہ‬Nutcracker ‫سروتہ‬

Spoon ‫ چمچ‬Stove ‫چولہا‬

Cup ‫مگ‬،‫ کپ‬Canister ‫ڈبہ‬

‫‪Mortar‬‬ ‫‪ُ Lid‬کونڈی‬ ‫ڈھکن‬

‫‪Pestle‬‬ ‫‪ Pot‬دستہ‪ ،‬موصل‬ ‫ہانڈی ‪ ،‬برتن‬

‫‪Ladle‬‬ ‫‪ Dish rack‬کرچھی ‪ ،‬ڈوئی‬ ‫برتنوں واال خانہ‬

‫‪Skimmer‬‬ ‫‪َ Steel wool‬کف گیر‬ ‫سٹیل کی ُکوچی‬

‫‪Saucepan‬‬ ‫‪ Potato masher‬دیگچی‬ ‫آلو مسلنے واال‬
‫آلہ‬

‫‪Spatula‬‬ ‫‪ Frying pan‬چپٹا چمچ‬ ‫تلنے کا برتن‬

‫‪Wok‬‬ ‫‪ Napkin‬کڑاھی‬ ‫کھانے کا رومال‬

‫‪Milk can‬‬ ‫‪ Blender/‬ڈول‬ ‫مکس کرنے کی‬

‫‪Chopper‬‬ ‫مشین‬