Download as docx, pdf, or txt
Download as docx, pdf, or txt
You are on page 1of 2

невеликий шматочок блідої поганки може завдати невиправної шкоди

здоров’ю людини. Цей гриб вражає печінку і нирки, при цьому, симптоми
отруєння проявляються, коли Бліда поганка вважається найнебезпечнішим з
існуючих в наших широтах грибів. Навіть людині вже неможливо допомогти.

З  якими грибами плутають:

Сироіжка зелена — їстівний гриб, з яким плутають


бліду поганку.

При описі блідої поганки відзначається схожість цього гриба з деякими


їстівними видами:
• печериця,
• гриб-парасолька,
• сироїжка зелена і зеленувата,
• гриб поплавок.

Плодове тіло складається з шляпки та ніжки, у молодого гриба покрито


плівкою. Найбільш характерна ознака, за якою поганку можна відрізнити від
багатьох схожих грибів, — «яєчко» в основі ніжки —  бульбоподібне
потовщення ніжка укладена в мішкоподібну плівку білого або зеленуватого
кольору, з я кого і виростає гриб. Плівки від «яєчка»  — покривала гриба,
залишаються на ніжці.

Розміри шляпки від 5 до 15 см, її забарвлення оливкове, сірувате або


зеленувате. Форма шляпки гриба може варіювати від плоскої до
напівсферичної, краї її рівні, поверхня волокниста. Бліда поганка має соковиту
білу м’якоть, колір якої не змінюється при пошкодженні, а солодкуватий смак і
запах виражені слабо. Не прикріплені до ніжки пластинки шляпки розташовані
густо, білого кольору.

Бліда поганка росте в листяних і змішаних лісах на родючих грунтах у місцях із


задовільною освітленістю.

Бліда поганка є одним з найнебезпечніших отруйних грибів. Гриб


смертельно отруйний. Навіть мінімальна доза може привести до летального
результату. Всі частини гриба однаково отруйні, в тому числі спори. Теплова обробка не
зменшує дію токсинів. Їх неможливо знешкодити ні варінням, ні маринуванням, ні
сушінням, ні заморожуванням

You might also like