1 1

เป้ าหมายการผลิต Mục tiêu sản xuất

vสต๊อ กถูก ต้อ งตามอายุ (แยกตามสายพัน ธุ ์ และเพศ)

Kho heo phải đúng tuần tuổi của heo (phân loại theo giống và giới tính)

vการสูญเสีย ตายและคัด ทิง้ อนุบ าลถึงขายขุน < 5%

Tỷ lệ heo choai chết và loại trước khi bán thịt < 5%

§ สุก รตาย < 3% Tỷ lệ heo chết < 3%

§ สุก รคัด ทิง้ (สุก รทีข่ ายนํา้ หนัก น้อ ยกว่า 70 กิโลกรัม ต่อ ตัว) < 2%
Tỷ lệ heo loại (đối với heo cân nặng dưới 70kg) < 2%

vสุก รได้ก นิ อาหารตามมาตรฐานการกิน

Heo được ăn theo đúng tiêu chuẩn đề ra

§ สุก รขุน รุ่น พัน ธุ ์ Feed Intake 1.6 กก. Hậu bị thịt Feed Intake 1.6 kg/con
2
§ สุก รขุน Feed Intake 1.8 กก./ตัว Heo thịt Feed Intake 1.8 kg/con
 เป้ าหมายการผลิต Mục tiêu sản xuất

vอัต ราการเจริญเติบ โตต่อ ตัวต่อ วัน (ADG) > 650 g/ตัว/วัน

Tăng trọng bình quân trên ngày (ADG) > 650 g/con/ngày

vจํานวนลงเลีย้ งได้ต าม Budget Số lượng nuôi phải đạt được chỉ tiêu đề ra

vอายุข ายสุก ร Xuất heo

§ สุก รขุน อายุข ายไม่ม ากกว่า 25 สัป ดาห์ Heo thịt không quá 25 tuần

§ สุก รพัน ธุอ์ ายุข ายไม่ม ากกว่า 28 สัป ดาห์ Hậu bị thịt không quá 28 tuần

vสุก รผ่านคัด พัน ธุม์ ากกว่า 60%

Hậu bị được sau khi được chọn phải hơn 60% tổng số heo nuôi

3
 เป้ าหมายการผลิต Mục tiêu sản xuất
ADG คือ นํา้ หนัก สุก รทีเ่ พิม่ ขึน้ เฉลี่ยต่อ วัน หน่วยเป็ น กรัม /ตัว/วัน คํานวณจากTăng trọng trung bình, đơn vị g/con/ngày,
công thức

ADG = นํา้ หนัก ขายออก (กก.) – นํา้ หนัก เริ่ม ต้น (กก.) x 1000 ADG = cân nặng xuất (kg) - cân nặng nhập (kg) x 1000
số ngày nuôi (ngày)
จํานวนวัน เลีย้ ง (วัน )

ตัวอย่าง นํา้ หนัก จับ ขาย 115 กิโลกรัม อายุเลีย้ ง 145 วัน นํา้ หนักรับเข้ าเฉลีย่ 6.5 กิโลกรัม ví dụ: cân nặng xuất 115 kg, số
ngày nuôi 145 ngày, cân nặng
ADG = 115 กก. – 6.5 กก. x 1000 = 748.3 กรัม/ตัว/วัน nhập trung bình 6.5 kg
145 วัน ADG = 115kg-6.5 kg x1000 =748.3 g/con/ngày
145 ngày

FCR คือ ปริม าณอาหารทีส่ ุก รกิน เข้าไปกี่ กก. จึงจะทําให้สุก รมีน าํ้ หนัก เพิม่ ขึน้ 1 กก. số kg cám heo ăn để cân nặng
tăng thêm 1 kg

อัต ราการเปลี่ยนอาหารเป็ นเนือ้ = จํานวนอาหารทีก่ นิ ทัง้ หมด (กก.) chỉ số đổi cám thành thịt = tổng lượng cám ăn (kg)
นํา้ หนัก ตัวทีเ่ พิม่ ขึน้ (กก.) cân nặng tăng thêm (kg)

ตัวอย่าง FCR = 260 (kg อาหาร) = 2.396 ví dụ FCR = 260 (kg cám) = 2.396
115 – 6.5 (kg. สุก ร) 115-6.5 (kg thịt) 4
เป้ าหมายการผลิต Mục tiêu sản xuất
อัต ราการสูญเสีย = จํานวนสุก รตายและคัด ทิง้ (ตัว) x 100
%Loss จํานวนสุก รทัง้ หมดทีเ่ ริ่ม ลงเลีย้ ง (ตัว)
% thiệt hại = số lượng heo chết và loại (con) x 100
số lượng heo lúc nhập (con)
% thiệt hại
ตัวอย่าง อัต ราสูญเสีย = 23 (ตัว) x 100) = 3.2 % ví dụ % thiệt hại = 23 x100 = 3.2%
720 (ตัว) 720

รอบการเลีย้ งต่อ ปี = 365 วัน / (ระยะเลีย้ งสุก รจนขายหมด + ระยะกระบวนการล้างพัก เล้า)

Pig flow
lứa nuôi/năm = 365 (ngày) / (thời gian nuôi đến xuất)+thời gian rửa, nghỉ chuồng)
ตัวอย่าง ระยะเลีย้ งสุก ร 145 วัน ระยะล้างทําความสะอาดซ่อ มอุป กรณ์ 14 วัน ระยะพัก เล้า 14 วัน
รอบการเลีย้ งต่อ ปี = 365 / (145+14+14) = 2.1 รอบต่อ ปี
ví dụ thời gian nuôi 145 ngày, thời gian rửa làm vệ sinh dụng cụ 14 ngày, thời gian nghỉ chuồng 14 ngày
lứa nuôi/năm = 365 / (145+14+14) = 2.1 lứa/năm 5
 5 step การจัดการสุ กร GDU 5 bước quản lý hậu bị thịt

STEP 1. STEP 2. STEP 3. STEP 4. STEP 5.

การคัดพันธุ์
การเตรียมโรงเรื อน/อุปกรณ์ การรับลูกสุ กรหย่ านม การดูแลสุ ขภาพ การให้ อาหาร การจัดการหลังคัดพันธุ์
chuẩn bị chuồng trại / nhập heo con cai sữa chăm sóc sức khỏe sử dụng cám Chọn giống
dụng cụ Quản lý sau chọn giống
- การตรวจรับลูกสุ กร - Set back - เป้าหมายการกิน - เกณฑ์/ลักษณะการคัดพันธุ์
- ล้างพักโรงเรื อน
- การจัดการวันรับลูกสุ กร - การสังเกตอาการ - ลักษณะการให้อาหาร - การขาย
- ตรวจโรงเรื อนก่อน
- การทําวัคซีน/การใช้เวชภัณฑ์
ลงเลี้ยง
- การปรับสภาพแวดล้อม
- rửa, nghỉ chuồng - kiểm tra nhận heo con - set back - mục tiêu ăn - Tiêu chuẩn / cách chọn giống
- kiểm tra chuồng - sắp xếp ngày nhận - Quan sát cám - cách cho ăn - Bán heo
trước khi nhập nuôi heo con - Làm vacin/vật tư y tế 6
- Điều chỉnh khí hậu chuồng nuôi
 Step 1 การเตรียมโรงเรื อน/อุปกรณ์
Chuẩn bị chuồng trại / dụng cụ

ขั้น ตอนการเตรีย มโรงเรือ น/อุป กรณ์

Các bước chuẩn bị chuồng / dụng cụ

จับ สุก รออกหมดแล้ว 1. กําจัด มูล สุก รและของเสีย ,

Bắt xuất hết heo ฉีด นํา้ แรงดัน สูง
1. Dọn phân và rác thải,
phun nước áp lực cao
2. พ่น , พรมนํา้ ยาทําความสะอาด
30 นาที
2. Phun sát trùng làm sạch 30 phút

4. làm vệ sinh 4. ทําความสะอาด 3. ล้างออกด้วย 3. Rửa sạch với

hệ thống
dàn lạnh ระบบ Cooling pad นํา้ แรงดัน สูง nước áp lực cao 7
 Step 1 การเตรียมโรงเรื อน/อุปกรณ์
Chuẩn bị chuồng trại / dụng cụ
ขั้น ตอนการเตรีย มโรงเรือ น/อุป กรณ์
Các bước chuẩn bị chuồng / dụng cụ
5. ทําความสะอาดไซโล
อุป กรณ์ / ห้อ งเก็บ อาหาร
5. Làm vệ sinh silo,
dụng cụ / kho cám

6. ฉีด ล้างทําความสะอาดคอกทุก ส่วน และอุป กรณ์ก ารเลีย้ งในโรงเรือ น แล้วทิง้ ไว้ใ ห้แ ห้ง
6. Phun rửa làm vệ sinh tất cả các ô và dụng cụ nuôi trong chuồng và để chuồng khô

7. พ่น นํา้ ยาฆ่าเชือ้ ให้ท ่วั ภายในโรงเรือ น
300ml / พืน้ ที่ 1 ตารางเมตร
7. Phun nước pha sát trùng đều cả chuồng
300 ml / m²
ตัวอย่าง คํานวณปริม าณยาฆ่าเชือ้ โรงเรือ นขนาด 16x84เมตร สูง 2.2เมตร
พืน้ ทีผ่ ิว คือ 3128 ตารางเมตร ปริม าตรนํา้ ผสมยาฆ่าเชือ้ คือ 3128 x 300=938 ลิต ร
หากใช้ส ัด ส่วน 1:200 จะต้อ งใช้ยาฆ่าเชือ้ 938 / 200= 4.69 ลิต ร เท่ากับ ประมาณ 5 ลิต ร
Ví dụ: Tính lượng sát trùng, chuồng nuôi 16 x 84 m , cao 2,2 m
diện tích 3128 m² lượng nước pha sát trùng 3128 x 300 = 938 lít
8
nếu tỷ lệ 1:200 cần lượng thuốc sát trùng 938 / 200 =4,69 lít ~ 5 lít/ chuồng
 Step 1 การเตรียมโรงเรื อน/อุปกรณ์
Chuẩn bị chuồng trại / dụng cụ
ขั้น ตอนการเตรีย มโรงเรือ น/อุป กรณ์
ผนังคอก ตรวจสอบความแข็งแรงของผนังคอก ประตูค อก
Các bước chuẩn bị chuồng / dụng cụ ผ้าใบโรงเรือ น
8. ตรวจสอบซ่อ มแซมคอก และอุป กรณ์
รางอาหาร ถังอาหาร ถาดใยแมงมุม ใส่น า้ํ หรือ อาหาร
8. Kiểm tra sửa chửa chuồng / dụng cụ พืน้ คอก ส้วมเปี ยก
จุ๊บ นํา้ ท่อ นํา้ (จุ๊บ นํา้ ต้อ งมีแ รงดัน นํา้ ไหลได้ 2 ลิต ร/นาที)
9. ประกอบอุป กรณ์ใ ห้พ ร้อ มรับ ลูก สุก ร ปั้ ม นํา้ /เครื่อ งยิงคลอรีน
9. Dụng cụ đầy đủ sẵn sàng nhận heo
พัด ลม/สายพาน
Cooling pad
10. รมควัน ด่างทับ ทิม 20 กรัม : ฟอร์ม าลีน 40 ml / พืน้ ที่ 2.83 ลบ.ม. •
•
Kiểm tra độ chắc chắn của thành chuồng và cửa chuồng
Bạt chuồng
• Máng ăn, dụng cụ để cám và nước
10. xông khói với thuốc tím 20 gam : formalin 40 ml / 2.83 m³ • Sàn chuồng
• Máng nước, ống nước (máng nước phải đủ lực cung
11. พัก เล้า 7-14 วัน cấp 2lít / phút)
• Máy áp suất/máy phun Clorin
11. nghỉ chuồng 7-14 ngày • Quạt/dây cou-ro
• Dàn lạnh

9
12. ก่อ นลงสุก รชุด ใหม่ใ ห้พ ่น ยาฆ่าเชือ้ ภายในโรงเรือ นอีก 1 รอบ ทิง้ ให้แ ห้ง และ ล้างทําความสะอาดด้วยนํา้ เปล่า
12. Trước khi nhập heo cần rửa sạch sẽ với nước sạch và phun sát trùng trong chuồng 1 lần nữa và để khô
 Step 1 การเตรียมโรงเรื อน/อุปกรณ์
Chuẩn bị chuồng trại / dụng cụ
การตรวจโรงเรือ นก่อ นลงเลีย้ ง
Kiểm tra chuồng trại trước khi nhập heo

Ø ตรวจสอบความสะอาดโรงเรือ นก่อ นลงสุก ร Kiểm tra vệ sinh chuồng trại

10
 Step 1 การเตรียมโรงเรื อน/อุปกรณ์
Chuẩn bị chuồng trại / dụng cụ
การตรวจโรงเรือ นก่อ นลงเลีย้ ง
Kiểm tra chuồng trại trước khi nhập heo

Ø ตรวจสอบวัด ความเร็วลม Kiểm tra nhiệt độ, tốc độ gió

Ø ตรวจการทํางานของพัด ลมทุก ตัว ระบบให้น าํ้ และผ้าม่าน
Kiểm tra quạt mỗi ngày, hệ thống nước, màn che

Ø เตรีย มทีก่ กสุก ร ไฟกกขนาด 250 วัต ต์ 1-2 หลอด/คอก

สามารถลดลมโกรกให้ส ุก รอนุบ าลได้ โดยใช้ก ล่อ งกก
หรือ ผ้าใบบลูช ที ปิ ดครอบไฟกก และเสริม แผ่น รองนอน
1, 2 đèn úm 250W/ô chuồng, chắn gió cho heo choai bằng
lồng úm hoặc may thêm bạt chắn thanh chuồng và thêm
tấm lót nằm.

Ø จุ๊บ นํา้ ควรติด ตัง้ ความสูง 3 ระดับ คือ 25, 45 และ 60

เซนติเ มตร Độ cao tiêu chuẩn của núm uống là 25, 45 và
60 cm. 11
 Step 1 การเตรียมโรงเรื อน/อุปกรณ์
Chuẩn bị chuồng trại / dụng cụ

การตรวจโรงเรือ นก่อ นลงเลีย้ ง

Kiểm tra chuồng trại trước khi nhập heo

Ø การตรวจอุป กรณ์ก ่อ นลงสุก ร เช่น ถังนํา้ ผสมยาหน้าโรงเรือ น ถาดใยแมงมุม สุก รอนุบ าล

Kiểm tra công cụ trước khi nhập heo như máng nước , máng heo ăn

12
Step 2 การรับเข้ าลูกสุ กรหย่ านม
Nhập heo con cai sữa

การเตรีย มพืน้ ทีร่ ับ การตรวจรับ สุก ร การจัด การวัน รับ

Chuẩn bị chuồng nuôi Nhận nhập heo Tổ chức ngày nhập heo

13
 Step 2 การรับเข้ าลูกสุ กรหย่ านม
Nhập heo con cai sữa

การเตรีย มไฟกก/ แผ่น รองนอน

Chuẩn bị đèn úm / tấm lót sàn

เน้น ความอบอุ่น แห้ง สะอาด

Quan trọng là ẤM KHÔ SẠCH

Ø เตรีย มไฟกกขนาด 250 วัต ต์ 1-2 หลอด/คอก

วัด อุณหภูม ใิ ต้ก ก 32-34 องศาเซลเซีย ส
Chuẩn bị đèn úm 250 Wat 1-2 bóng / ô,
nhiệt độ dưới đèn 32-34 độ C
Ø ระยะกก 3-6 สัป ดาห์
Thời gian làm ấm từ 3-6 tuần
Ø การกกลูก สุก รทีเ่ หมาะสม สุก รอนุบ าลนอน
กระจายใต้ไ ฟกกและรอบๆ Tiêu chuẩn làm
ấm là heo choai phải nằm dưới và xung quanh
đèn úm
14
Step 2 การรับเข้ าลูกสุ กรหย่ านม
Nhập heo con cai sữa

ลัก ษณะการนอนของสุก รอนุบ าล Đặc điểm khi nằm của heo choai

Ø อาการลูก สุก รหนาวนอนสุม Ø การกกลูก สุก รทีค่ วรปรับ ระดับ กกขึน้ เล็ก น้อ ย
Tình trạng heo lạnh nằm đè lên nhau Việc làm ấm cần phải điều chỉnh lại nhiệt độ
15
 Step 2 การรับเข้ าลูกสุ กรหย่ านม
Nhập heo con cai sữa
การตรวจรับ สุก รหย่านม : การคัด แยก
Kiểm tra nhận heo con cai sữa: tách lọc heo

เมือ่ รับ ลูก สุก รเข้าเล้าให้ค ัด แยกทัน ทีพ ร้อ มจัด ขนาดและจํานวนตามตามความจุ โดยแยกตาม
Khi nhận heo cai sữa cần phân loại ngay, đồng thời ghép heo và sắp xếp theo quy mô, số lượng phù hợp với sức
chứa của chuồng trại

Ø เพศ Giới tính

Ø สายพัน ธุ ์ Dòng heo
Ø ขนาดและคุณภาพ Kích thước và sức khỏe
Ø ตรวจไข่ ตรวจทองแดง Kiểm tra dái và thiến sót
Ø รับ สุก รหย่านมนํา้ หนัก 4.0 กิโ ลกรัม ขึน้ ไป Heo nhập phải trên 4 kg
Ø สุข ภาพสมบูร ณ์ไ ม่ม ขี าเจ็บ Sức khỏe tốt và không đau chân
Ø ลูก สุก รต้อ งตอนและตัด หางแล้ว Heo phải được thiến và bấm đuôi
Ø ตรวจสอบความผิด ปกติอ นื่ ๆ (กีบ บวม ข้อ บวม ไส้เ ลือ่ น)
16
 Step 2 การรับเข้ าลูกสุ กรหย่ านม
Nhập heo con cai sữa
การตรวจรับ สุก รหย่านม : เอกสารการรับ เข้า
Kiểm tra nhận heo con cai sữa: giấy tờ nhận heo

Ø ประวัต กิ ารทําวัค ซีน และใบตรวจสุข ภาพ

Lịch sử làm vacin và giấy đánh giá sức khỏe
Ø ผลการตรวจเลือ ดลูก สุก รเล้าคลอด (PRRS,ASF)
Kết quả kiểm tra máu heo con chuồng đẻ (PRRS, ASF)
Ø ใบส่งของ (ฟาร์ม ปลายทาง)
Biên bản giao nhận (trại nhận)
Ø บิล จับ สุก ร
Bill xuất ใบเคลื่อ นย้ายทางปศุศัต ว์ ใบผลตรวจเลือ ด
Phiếu kết quả
Giấy kiểm dịch từ cục thú y
kiểm tra máu

ใบส่งของ, ใบตรวจสุข ภาพ

Biên bản giao nhận,
đánh giá sức khỏe
17
 Step 2 การรับเข้ าลูกสุ กรหย่ านม
Nhập heo con cai sữa

การจัด การวัน รับ ลูก สุก ร

Quản lý trong ngày nhận heo

Ø เตรีย มวิต ามิน และอาหารก่อ นรับ เข้าสุก ร

Chuẩn bị vitamin và thức ăn trước khi nhập heo
การเสริม วิต ามิน และการให้อ าหารสุก ร
Ø คัด แยกตรวจรับ สุก ร Bổ sung vitamin và cho heo ăn
Phân loại trước khi nhận heo

Ø เมือ่ ลูก สุก รเข้าคอก ให้พ นัก งานเดิน กดจุ๊บ นํา้

เพือ่ ให้ล ูก สุก รรู้ต าํ แหน่งการกิน นํา้ และอาจหนุน
อิฐบล็อ กบริเ วณใต้จ ุ๊บ นํา้ เพือ่ ให้ล ูก สุก รกิน ถึงได้
Khi heo chuyển vào chuồng, cho công nhân bấm đầu
uống nước để heo biết vị trí nguồn nước hoặc kê
thêm 1 viên gạch để heo con có thể với tới đầu uống การสอนลูก สุก รหย่านมเรียนรู้แ หล่งกิน นํา้ โดยตัง้ ถาดนํา้ ใกล้จ ุ๊บ นํา้
nước
18
Bày cho heo biết vị trí uống nước bằng cách đặt máng nước gần núm uống
 Step 3
การสั งเกตอาการ
Quan sát hành vi
- ตรวจสอบการกิน( กินอาหาร/นํ้าลดลงจากการกินได้
เดิม ติดต่การล้
อกัน 3าง/พั
วัน ก) โรงเรื อน
- ความกระตือรื อร้ น (อาการซึม นอนสุ ม ไม่
กระปรี้ กระเปร่ า)
- การหายใจ (หายใจหอบถี่ หายใจกระแทรก ไอ จาม)
- มูลสุ กร (เหลว สี ดาํ นํ้าตาล ดีแดงมีเลือดปน มีกลิ่นคาว)
- ลักษณะภายนอก ( ผอม โทรม ผิวหนังแห้ง มีสะเก็ด
รอยผืน่ ขาเจ็บ ข้อบวม ก้นทะลัก หางอักเสบ )
• Kiểm tra việc ăn (ăn / nước giảm so
với cùng một chế độ ăn trong 3 ngày
liên tiếp)
• Năng động (buồn ngủ, ngủ chồng,
thiếu năng lượng)
• Thở (thở gấp, thở bụng, ho, hắt hơi)
• Phân lợn (lỏng, đen, nâu, đỏ có lẫn
máu, mùi tanh)
• Ngoại hình (gầy, xập xệ, da khô, có
vảy, phát ban, đau nhức chân, sưng
khớp, lòi dom, đuôi bị viêm)
การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe
การทําวัคซีน/การใช้ เวชภัณฑ์
Làm vaccine/thuốc
- ตามโปรแกรมของสัตวแพทย์ควบคุมฟาร์ม
- ตําแหน่ง การฉีดถูกต้อง ครบโด๊สตรงตาม
โปรแกรมที่สตั วแพทย์กาํ หนด
- การทําสัญลักษณ์จดบันทึกการใช้วคั ซีน/
เวชภัณฑ์ทุกครั้ง
- การเก็บรักษาในอุณหภูมิที่เหมาะสม 2-8 °C
Theo chương trình của BSTY
Đúng vị trí, đúng liều theo chương trình của BSTY
Đánh dấu, ghi chép mỗi lần sử dụng vaccine / thuốc
Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp 2-8 ° C
Set Back
(การเจริญเติบโตของลูกสุ กรคงเดิม ถดถอย เกิดจาก
อาหารและสิ่ งแวดล้ อม)
- การเปลี่ยนแปลงอาหาร/ระบบทางเดินอาหาร
เปลี่ยน
- การเปลี่ยนแปลงทางสังคม, รวมกลุ่ม
- การเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อม
Set back: Sức sinh trưởng của lợn con như
cũ, kém đi do thức ăn và môi trường
- เน้นการกระตุน้ อาหารให้นอ้ ยๆแต่บ่อยครั้ง
- การจัดขนาดให้ไว
- สอนให้สุกรรู ้ตาํ แหน่งการกินอาหาร,นํ้าให้เร็ ว
Kích thích ăn bằng cách cho ít nhưng nhiều lần
Tách lọc nhanh chóng
Nhanh chóng dạy heo biết vị trí của cám, nước
19
uống
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe
การสังเกตอาการ
Quan sát triệu chứng

สุก รสภาพเลีย้ งไม่ร อด ควรคัด ทิง้ ส้วมนํา้ ล้น ทําให้พ นื้ ทีน่ อนสุก รน้อ ยลง
Heo gầy, cần loại Nước tràn giảm diện tích nằm
สุก รทีม่ ีปั ญหาสุข ภาพ
Heo có vấn đề về sức khỏe

สุก รอนุบ าลนอนสบาย Heo choai ngủ thoải mái 20

Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe

Set Back

สุก รทีม่ ีปั ญหา Set Back สุก รทีม่ ีสุข ภาพดี
Heo con có vấn đề Set Back heo sức khỏe tốt

21
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe

การจัดการที่ดี ทําให้สกุ รมีความเสีย่ งที่จะป่ วยจากโรคPRRS ลดลง

Nếu quản lý tốt, rủi ro heo bệnh từ PRRS sẽ giảm xuống
Chăm sóc đặc biệt
(PRRS)
การกระตุน้ การกิน ทําโจ๊ก มีพ้ ืนที่การกินอาหารเพียงพอ ให้นอ้ ย ๆ แต่บ่อยครั้ง
Kích thích heo ăn, làm cám cháo, đủ diện tích ăn, cho ăn ít nhiều lần

การคัด แยกและคัด ทิง้ สุก รป่ วยให้ไ ว

Tách lọc heo và loại heo vấn đề nhanh chóng

การจัด การสภาพแวดล้อ มทีด่ ใี นโรงเรือ น

Quản lý tốt khí hậu chuồng nuôi

**แนะนําฟาร์ม ให้ก กสุก ร 4 สัป ดาห์ห ลังลง 22

Trại nên giữ ấm cho heo con 4 tuần sau khi nhập
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ cân nặng
nhiệt độ tốc độ gió
độ thông thoáng gió
tuổi yêu cầu
TB
Quản lý sức khỏe

การควบคุมสภาพแวดล้ อมในโรงเรื อน Kiểm soát khí hậu chuồng nuôi

ขั้นตอนการปรับสภาพแวดล้อม Các bước điều chỉnh khí hậu

1. ตรวจสอบอุณหภูมิภายในโรงเรื อน 1. Kiểm tra nhiệt độ trong chuồng
2. Quan sát hành vi của heo
2. สังเกตพฤติ กรรมของสุ กร
การล้ าง/พักโรงเรื อน 3. Điều chỉnh máy biến tần cho phù hợp
3. ทําการปรับเครื่ องควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมกับความต้องการของสุ กร

อุณหภูมิ nhiệt độ พฤติกรรมของสุ กร hành vi của heo

อุณหภูมิต่าํ สุ กรนอนสุ มกัน / นอนบนขาลดการสัมผัสพื้น / หนาวสัน่

thấp Heo ngủ chồng lên nhau / ngủ đè chân, ớn lạnh
อุณหภูมิที่เหมาะสม นอนเหยียดขาราบกับพื้น ท่าสบาย
phù hợp Nằm thẳng trên sàn, hai chân duỗi thẳng ở tư thế thoải mái.
อุณหภูมิสูง นอนกระจายตัวไม่อยูใ่ นกก / นอนในส้วมนํ้า /หายใจ > 40 ครั้ง/นาที
cao Nằm rải rác không ngủ dưới đèn / ngủ ở chổ đi vệ sinh / thở> 40 lần / phút. สุ กรอนุบาล เน้น ความอบอุ่น แห้ง และลมไม่โกรก
สุ กรขุน/พันธุ์ เน้น การระบายอากาศดี และไม่ร้อน
• heo choai: chú ý ấm, khô, gió vừa phải
• heo thịt/giống: chú ý thông thoáng gió tốt và không
quá nóng 23
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ พัด ลม 50 นิว้ quạt 50 inch
Quản lý sức khỏe

การคิดประสิ ทธิภาพพัดลม Tính năng suất quạt

สู ตรคํานวณประสิ ทธิภาพพัดลม Công thức tính hiệu suất của quạt (1)
1.3 m.

การล้ าง/พักความเร็
โรงเรื อวนลมเฉลีย่ 9 จุด*กว้ าง*ยาว*60
Tốc độ gió trung bình của 9 điểm*rộng*dài*60

สู ตรคํานวณ ค่ าอัตราการไหลของลม (Air Flow) công thức tính tốc độ lưu chuyển dòng khí (2)

(พืน้ ทีห่ น้ าตัด*ความเร็วลมทีต่ ้ องการ)
ค่ าประสิ ทธิภาพพัดลม
Diện tích mặt cắt ngang * tốc độ gió yêu cầu
1.3 m.
ค่ าปริมาณลมทีผ่ ่ านเยื่อกระดาษ = 375 ลบ.ม/นาที
Lưu lượng không khí qua màn giấy = 375 mét khối/phút.
ขณะทีน่ ํา้ ไหล 1/2 ของเยื่อกระดาษ Temp จะลดลง 2 องศาเซลเซียล
Khi nước chảy 1/2 màn giấy, Nhiệt độ giảm 2 độ C.

Giá trị hiệu suất của quạt (1) สู ตรคํานวณ % Speed Fan Công thức tính % Công suất Quạt

ค่ าอัตราการไหลของลม tốc độ dòng khí (2)

จํานวนพัดลม số lượng quạt 24
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ cân nặng
nhiệt độ tốc độ gió
độ thông thoáng gió
tuổi yêu cầu
TB
Quản lý sức khỏe

การคํานวณความเร็วลม Tính toán tốc độ gió

สู ตรคํานวณความเร็วลม จากค่ าความต้ องการระบายอากาศตามช่ วงอายุ

Công thức tính tốc độ gió từ giá trị tiêu chuẩn thông thoáng gió theo độ tuổi
การล้ าง/พักโรงเรื อน
ความต้ องการระบายอากาศ = ความต้ องการระบายอากาศของแต่ ละช่ วงอายุ *จํานวนตัวสุ กร
thông thoáng gió thông thoáng gió yêu cầu * số lượng heo
yêu cầu (3) từng lứa tuổi

ความเร็วลมทีต่ ้ องการ = ความต้ องการระบายอากาศ

พืน้ ทีโ่ รงเรื อน(กว้ าง*สู ง)*60

Tốc độ gió = yêu cầu thông thoáng gió (3)

yêu cầu Diện tích chuồng (rộng*cao)*60

25
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe

Ex. โรงเรื อน Bet 1 มีสุกรทั้งหมด 1080 ตัว อายุสุกร 15 สัปดาห์ ขนาดของโรงเรื อน สู ง 2.3 m., กว้าง 16 m., ยาว 70 m.) ความเร็วลมเฉลีย่ ของพัดลม 5.45 m/s
จะต้ องตั้งค่ า % Speed Fan เท่ าไหร่ Chuồng Bet 1, số lượng 1080 heo, 15 tuần tuổi, chuồng cao 2.3 m, rộng 16m, dài 70m, hiệu suất trung
bình của quạt 5.45 m/s, cần công suất quạt bao nhiêu (% Speed Fan)

สู ตรคํานวณประสิ ทธิภาพพัดลม Tính hiệu suất quạt สู ตรความต้ องการระบายอากาศ Độ thông thoáng gió yêu cầu

= 5.45*1.3*1.3*60 = 2.95 * 1080

= 552.63 CMM = 3186 m³/ min / B

สู ตรความเร็วลมทีต่ ้ องการ Tốc độ gió yêu cầu

= 3,186
( 16*2.3)*60
= 1.44 m/s 26
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe

Ex. โรงเรื อน Bet 1 มีสุกรทั้งหมด 1080 ตัว อายุสุกร 15 สัปดาห์ ขนาดของโรงเรื อน สู ง 2.3 m., กว้าง 16 m., ยาว 70 m.) ความเร็วลมเฉลีย่ ของพัดลม 5.45 m/s
จะต้ องตั้งค่ า % Speed Fan เท่ าไหร่ Chuồng Bet 1, số lượng 1080 heo, 15 tuần tuổi, chuồng cao 2.3 m, rộng 16m, dài 70m, hiệu suất trung
bình của quạt 5.45 m/s, cần công suất quạt bao nhiêu (% Speed Fan)

สู ตรคํานวณ Air Flow

Tính tốc độ lưu chuyển dòng khí สู ตรคํานวณ % Speed Fan công suất quạt
= (2.3*16*70) * 1.44
552.63 = 6.713
8
= 3,709.44 = 0.839 *100
552.53 = 84 %

= 6.713 m/s

27
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe

การตรวจสอบการทํางานพัดลม Inverter
สู ตรคํานวณ Speed Fan ทีเ่ พิม่ ขึน้ ต่ อ 1 องศาเซลเซียล
Tính công suất thêm khi tăng 1 độ C
การล้ าง/พักโรงเรื อน
(ผลต่ าง % speed fan/ ค่ า curve temp)*ผลต่ างของ temp + Speed Lo
Sự khác biệt% tốc độ quạt/ giá trị curve temp* sự khác biệt nhiệt độ+ Speed Lo

Ex. โรงเรื อน Bet 4 มีสุกรทั้งหมด 1050 ตัว อุณหภูมิภายในโรงเรื อน 29.4 องศาเซลเซียล อายุเลี้ยง 48 วัน
SPF เท่ากับกี่ % ( target T.= 28, Curve T. = 3, SPL= 40%, SPH = 75%)
วิธีคิด Diff Temp = 29.4-28 Diff %SPF = (75-40)/3
= 1.4 C = 11.67

Diff Temp*Diff %SPF = 1.4*11.67

= 16.33

* % SPF = Diff+SPL Bet 4 có tổng heo 1050 con, nhiệt độ trong chuồng 29,4 độ C, 48 ngày tuổi.
= 56 % SPF% bao nhiêu?( target T.= 28, Curve T. = 3, SPL= 40%, SPH = 75%) 28
Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe
การทําวัค ซีน
Làm Vắc Xin

ความสําคัญ การจัด การช่วงทําวัค ซีน

Tầm quan trọng của việc quản lý thời gian tiêm phòng

ตําแหน่งการฉีด Vị trí chích

รับ ครบโด๊ส Đúng liều
การเก็บ รัก ษา Bảo quản
ตรงอายุต าม โปรแกรม Đúng chương trình

29
Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe
การทําวัค ซีน
Làm Vắc Xin

เก็บ วัค ซีน : 2-8 oC (ในตู้เ ย็น ช่อ งธรรมดา)

Bảo quản vắc xin: 2-8 oC

นําไปใช้ : ใส่ใ นภาชนะทีป่ ้ อ งกัน แสง

Sử dụng: bỏ vào thùng chống tia cực tím

ก่อ นทํา วัค ซีน พัก ให้ค ลายความเย็น ในกระติ ก

ไม่ใ ห้เย็น จัด ก่อ นนํา ไปฉี ด เพื่อ ป้ อ งกัน การแพ้ว คั ซีน
Trước khi dùng vắc xin hãy đợi giảm bớt lạnh trong thùng
Không được để quá lạnh Chống việc dị ứng vắc xin
30
Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe
การทําวัค ซีน
Làm Vắc Xin วัคซีนเชื้อเป็ น วัคซีนเชื้อตาย
Vắc xin sống Vắc xin chết
PRRS vac. Parvovirus vac.
SF vac. FMD vac.
AD vac. Mycoplasma vac.
PCV2 vac.
APP vac.
Giữ vắc xin chết sau khi dùng
bảo quản thật sạch sẽ vẫn dùng
ห้ าม เก็บวัคซีนเชื้อเป็ น เปิ ดใช้ แล้ ว ผสมแล้ ว นานเกิน 2 ชั่วโมง được nhưng không quá 7 ngày
Cấm bảo quản lại vacin sống đã mở, pha rồi sử dụng không quá 2 tiếng
ไม่ ควรเอาวัคซีนเชื้อเป็ นทีน่ ําออกจาก ตู้ควบคุมอุณหภูมกิ ลับมาแช่ ใหม่ เก็บวัคซีนเชื้อตาย
แบบสะอาดได้ ไม่ เกิน 7 วัน 31
Không nên đem vacin sống đã đem ra ngoài tủ bảo quản đem bảo quản lại
 Step 3 การจัดการสุ ขภาพ
Quản lý sức khỏe
การคํานวณยา ตัวอย่าง ยา Novacimox 50% ต้อ งการให้ Amoxicillin 3oo ppm
Tính toán lượng thuốc
ต้อ งผสมยากีก่ รัม ต่อ อาหาร 30 กิโ ลกรัม
Ví dụ: Novacimox50% yêu cầu Amoxicillin 3oo ppm
Mỗi 30kg cám cần bao nhiêu gam thuốc?
Drug Dose/ppm
Amoxicillin 300-500 1) ppm là gram / ton
Colistin 200-400 Amoxicillin 300 ppm = 300 g/ton Một nắp sơn: 60g
1ฝากสเปรย์ : 60 กรัม
Tilmicosin 200-400 = feed 1000 kg , amox 300 g
Doxycycline 250-500 = feed 30 kg, amox 9 g
Tiamulin 100-300 2) Amoxicillin 50%
Tylosin 100 = 9 / 50% =18 g Một muỗng trà: 5g
1ช้อ นชา : 5 กรัม
Valosin 100 Novacimox 18 g/ feed 30 kg
ปริม าณการให้ย า และ การตรวจสอบ
Tính toán liều lượng thuốc cần dung và kiểm tra 32
 Step 4 การให้ อาหาร
Cho ăn

Ø ปริม าณและเบอร์อ าหารตามโปรแกรม

บริษัท กําหนด ตามประกาศฉบับ ล่าสุด
Cho đúng số lượng và loại cám mà công ty
đã quy định theo thông báo mới nhất

Ø สุก รอนุบ าลให้น ้อ ยๆ หลายๆ ครั้ง

เช่น 6-8 รอบ/วัน เพือ่ ช่วยกระตุ้น การกิน
Nên cho heo choai ít nhưng nhiều lần ví
dụ 6-8 lần/ngày để giúp kích thích việc ăn

33
Step 4 การให้ อาหาร
Cho ăn

Ø สัต วบาลแพลนอาหารแจ้งทางธุร การทุก สัป ดาห์ โดยทําการแพลนล่วงหน้า 1-2 สัป ดาห์

Kĩ thuật lên kế hoạch cám trước 1-2 và nộp cho admin trại hàng tuần

Ø ตรวจสอบการบัน ทึก ของพนัก งานประจําโรงเรือ นและความถูก ต้อ งตามโปรแกรม

Kiểm tra báo cáo cám của công nhân có đúng theo chương trình cám quy định không

34
 Step 4 การให้ อาหาร
Cho ăn
จุด เน้น ยํา้ การปิ ดหลังควรมีสุก รคัด ทิง้ น้อ ยและขายได้ต าม
ช่วงเวลาทีก่ าํ หนด
Tiêu điểm Sau khi chốt đợt, heo loại ít nhất và heo bán ra đúng
thời điểm quy định

ปั จ จัย สําคัญ คือ Yếu tố quan trọng gồm

q พืน้ ทีก่ ารกิน ของสุก รตัง้ แต่ร ับ หย่านมมาเพียงพอ

Khu vực ăn uống phải đầy đủ lúc nhận heo ถูก ต้อ ง ให้ค รั้งละน้อ ยๆ บ่อ ยๆ ครั้ง ไม่ถ ูก ต้อ ง ให้ม ากไป หกเสียหาย
Châm cám ít nhưng nhiều lần Châm nhiều, đổ ra ngoài, dễ hư
q การจัด ขนาดวัน รับ เข้า
Ghép heo vào ngày nhập heo

q ให้อ าหารได้ต ามโปรแกรม

Cho cám đúng theo chương trình cám

35
การตั้งถังอาหารชิดกําแพง Đặt máng sát tường
Step 5 การคัดพันธุ์/การจัดการหลังการคัดพันธุ์
Chọn giống / Quản lý sau chọn giống

Penotype
Genetics Environments
ลักษณะทีแ่ สดงออก
สายพันธุ์ สิง่ แวดล้อม (ADG, Lamp, TB)
Dòng heo Môi trường Tính chất thể hiện

หลักเกณฑ์ ในการคัดพันธุ์
---- เริ่มคัดพันธุ์ อายุ 17 wk. นํา้ หนัก ≥ 65 kg.
---- การใช้ พนั ธุ์ประวัติ ในการคัดเลือก หรื อคัดแยกสายพันธุ์ (GGP,GP,PS)
---- ลักษณะภายนอกทีส่ ุ กรแสดงออกมา เช่ น จํานวนเต้ านม ขนาด อวัยวะเพศ ข้ อ ขา เป็ นต้ น
• Bắt đầu chọn giống từ 17 wk tuổi, cân nặng ≥ 65 kg
• Sử dụng lịch sử giống khi chọn giống hoặc chọn chia theo dòng heo (GGP,GP,PS)
• Các đặc điểm bên ngoài của lợn thể hiện như số lượng bầu vú, kích thước, cơ quan
sinh dục, khớp, chân, v.v.
36
 Step 5
Heo cái tiêu chuẩn
แม่พ ัน ธุท์ ดี่ ี
Đặc trưng heo chọn làm giống
ลัก ษณะตรงตามสายพัน ธุ ์
• Thân dài, vai và hông vừa phải
ลําตัวยาว มีไ หล่แ ละสะโพกพอประมาณ
• Độ dày của lưng vừa phải
ความหนาของหลังพอประมาณ
• Phần bụng thóp, không chảy xệ
ท้อ งลึก ไม่แ ขวน
• Bộ phận sinh dục không biến dạng và hẹp hơn bình thường
อวัยวะเพศไม่ผ ิด รูป และไม่แ คบผิด ปก ติ
ลักษณะสุ กรพันธุ์ทดี่ ี
Đặc điểm heo giống tốt
Heo nọc tiêu chuẩn
พ่อ พัน ธุท์ ดี่ ี
Đặc trưng heo chọn làm giống
ลัก ษณะตรงตามสายพัน ธุ ์
• Vai và hông lớn, nhìn rõ các thớ cơ
ต้อ งมีข นาดของไหล่แ ละสะโพกใหญ่ เห็น กล้ามเนือ้ ชัด เจน
• Bụng phải thóp, không chảy xệ
ช่วงท้อ งต้อ งแขวนไม่ห ย่อ นยาน
• Tinh hoàn bình thường (bằng hoặc không chênh
lệch nhiều)
อัณฑะปกติ (ขนาด 2 ข้างเท่ากัน หรือ ต่างกัน เล็ก น้อ ย)
37
 Step 5 ลักษณะทีใ่ ช้ เป็ นเกณฑ์ ในการคัดพันธุ์
Các đặc điểm được sử dụng làm tiêu chí chọn giống

-- เพศเมีย ≥ 14 เต้า -- สุ ขภาพดี,ไม่ป่วย

-- เพศผู ้ ≥ 12 เต้า -- ไม่ผอมโทรม
-- ลําตัวยาว ตรง หนา เต้านม/ลักษณะลําตัว -- นํ้าหนัก ≥ 65 kg. ขึ้นไป
สุ ขภาพ
-- ท้องไม่แขวน vú/đặc điểm
-- Heo cái ≥ 14 vú sức khỏe -- Sức khỏe tốt, không bệnh
thân
-- Heo đực ≥ 12 vú -- Không gầy ốm

-- Thân dài, thẳng, dày -- Cân nặng ≥ 65 kg trở lên

-- Bụng không chảy xệ

-- กีบไม่เท่า, กีบแตก กีบ/ข้อ/ขา ลักษณะผิดปกติ

-- ข้อบวม, ขาเจ็บ, ขาโก่ง ทางพันธุกรรม
-- ตีนเป็ ด, เล็บจิก móng/khớp อวัยวะสื บพันธุ์ Đặc điểm di truyền
bất thường
-- Móng không đều, móng vỡ /chân

-- Khớp sưng, đau chân, chân cong cơ quan sinh sản

-- Chân xòe, móng toát
-- ไส้เลื่อน
-- เพศเมีย (ไม่ผดิ รู ป, ไม่เล็ก กว่า 2.5 cm.) -- อัณฑะทองแดง -- Hecni

Heo cái (không dị tật, không nhỏ hơn 2,5 cm.)

-- ไม่รูทวาร -- Tinh hoàn ẩn

-- เพศผู ้ (อัณฑะทั้ง2 ข้าง เท่ากัน ลูกอัณฑะไม่บวม) -- เก้ากีบ -- Không hậu môn

-- 9 móng
Heo đực (2 bên tinh hoàn bằng nhau, không sưng 38
 Step 5 ลักษณะทีใ่ ช้ เป็ นเกณฑ์ ในการคัดพันธุ์
Các đặc điểm được sử dụng làm tiêu chí chọn giống

เต้านม
vú

-- เพศเมีย ≥ 14 เต้า
-- เพศผู ้ ≥ 12 เต้า
-- Heo cái ≥ 14 vú Không có núm Núm thứ 3
Núm quay đầu
-- Heo đực ≥ 12 vú

ลักษณะลําตัว
đặc điểm thân

-- ลําตัวยาว ตรง หนา

-- ท้องไม่แขวน
-- Thân dài, thẳng, dày
39
-- Bụng không chảy xệ
 Step 5 ลักษณะทีใ่ ช้ เป็ นเกณฑ์ ในการคัดพันธุ์
Các đặc điểm được sử dụng làm tiêu chí chọn giống
กีบบวม

กีบ/ข้อ/ขา
móng/khớp
/chân

-- กีบไม่เท่า, กีบแตก ข้อบวม

-- ข้อบวม, ขาเจ็บ, ขาโก่ง

-- ตีนเป็ ด, เล็บจิก
-- Móng không đều, móng vỡ
-- Khớp sưng, đau chân, chân cong
-- Chân xòe, móng toát
40
 Step 5 ลักษณะทีใ่ ช้ เป็ นเกณฑ์ ในการคัดพันธุ์
Các đặc điểm được sử dụng làm tiêu chí chọn giống

อวัยวะ
สื บพันธุ์
cơ quan
sinh sản

-- เพศเมีย (ไม่ผดิ รู ป, ไม่เล็ก กว่า 2.5 cm.)

Heo cái (không dị tật, không nhỏ hơn 2,5 cm.)

-- เพศผู ้ (อัณฑะทั้ง2 ข้าง เท่ากัน ลูกอัณฑะไม่บวม)

Heo đực (2 bên tinh hoàn bằng nhau, không sưng

41
Step 5 ลักษณะทีใ่ ช้ เป็ นเกณฑ์ ในการคัดพันธุ์
Các đặc điểm được sử dụng làm tiêu chí chọn giống

ลักษณะความ
ผิดปกตอทาง
พันธุกรรม
Đặc điểm di truyền
bất thường

-- ไส้เลื่อน 9 móng Không hậu môn

-- อัณฑะทองแดง
-- ไม่รูทวาร
-- เก้ากีบ
-- กระเทย

-- Hecni
-- Tinh hoàn ẩn
-- Không hậu môn
-- 9 móng
Dị giới chỉ có 1 bên tinh hoàn
-- Dị giới 42
 Step 5 ลักษณะทีใ่ ช้ เป็ นเกณฑ์ ในการคัดพันธุ์
Các đặc điểm được sử dụng làm tiêu chí chọn giống

-- สุ ขภาพดี,ไม่ป่วย
สุ ขภาพ -- ไม่ผอมโทรม
sức khỏe
-- นํ้าหนัก ≥ 65 kg. ขึ้นไป
-- Sức khỏe tốt, không bệnh
-- Không gầy ốm
-- Cân nặng ≥ 65 kg trở lên

43
 Step 5 การคัดพันธุ์
Chọn giống

Ø อุป กรณ์ใ นการคัด พัน ธุ ์

1. สีส าํ หรับ ทํา เครื่อ งหมายบนตัว สุก ร
2. แบบฟอร์ม รายงานการคัด พัน ธุ์
3. กรง/ ตราชังด ่ ิ จิ ต อล
Ø Dụng cụ chọn giống
1. Sơn đánh dấu heo
2. Form báo cáo chọn giống
3. Chuồng/cân điện tử
Ø การคัด พัน ธุ ์
1. คัด เลือ กและพ่น สี ทํา สัญ ล กั ษณ์ส กุ รที่ค ดั พัน ธุไ์ ม่ผา่ น
2. ย้า ยสุก รที่ไม่ได้ทาํ สัญ ล กั ษณ์เข้า ชัง่ พร้อ มจดบัน ทึก
3. สุก รที่ผา่ นคัด พัน ธุ์ จะทํา การติ ด Ear Tag ที่หดู ้า นซ้า ย พร้อ มทัง้ ทํา วัค ซีน
ตามที่ส ตั วแพทย์ค วบคุม ฟาร์ม กํา หนด
Ø Chọn giống
1. Chọn và phun sơn đánh dấu heo không đạt
2. Chuyển heo không đánh dấu vào cân và ghi lại thông tin 44
3. Heo đạt sẽ gắn Ear Tag ở tai bên trái đồng thời làm vacxin theo quy định của BSTY
 Step 5 การเขียน Ear Tag
Cách viết Ear tag
การเขีย น Ear Tag สุก รตัว เมีย ( 2X )
Cách viết Ear Tag heo cái (2x)
รหัส ฟาร์ม ต้น ทาง + ประเทศพัน ธุ์ + ปี เกิ ด + Wk.เกิ ด + เบอร์ร นั
Mã trại + từ nước nào + năm sinh + wk sinh + chạy số
Ex. สุก รจาก Nui Thanh เบอร์ห ู 3459 ประเทศพัน ธุ์ จากเดนมาร์ก (D) ปี เกิ ด 2021 Wk.01 เบอร์ร นั 3316
Heo từ Núi Thành số tai 3459 từ Denmark (D) sinh 2021 wk 01 số chạy 3316

เขียน Ear Tag = NTD1013316

45
 Step 5 การเขียน Ear Tag
Cách viết Ear tag

การเขีย น Ear Tag สุก รตัว ผู้ + ตัว เมีย พัน ธุแ์ ท้ (1X = YY, LL, PD )
Cách viết Ear Tag heo đực + heo cái (1x = YY, LL, PD)

รหัส ฟาร์ม ต้น ทาง + สายพัน ธุ์ + ปี เกิ ด + Wk.เกิ ด +ประเทศพัน ธุ์ +ไลน์ ผลิ ต + เบอร์ต ดั หรือ เบอร์ Tag สีฟ้า
Mã trại + Dòng heo + năm sinh + wk sinh + từ nước nào + line sản xuất + số tai cắt hoặc tai Tag màu xanh
Ex. สุก รจาก Dai Loc เบอร์ห ู 7882 ประเทศพัน ธุ์ จากฝรังเศส
่ (F) ปี เกิ ด 2021 Wk.13 สายพัน ธุ์ YY ไลน์ A
Heo từ Dai Loc, số tai 7882, từ Pháp (F), sinh 2021 wk 13, dòng YY, line A

เขียน Ear Tag = DLYY113FA7882

46
 Step 5 การจัดการหลังการคัดพันธุ์
Quản lý sau chọn giống

สุก รพัน ธุ ์ สุก รขุน

heo giống heo thịt
ให้อาหาร แบบกํากัดการกิน ตาม BCS. ให้อาหาร แบบเต็มที่ (Full Feed)
เพื่อเป็ นการปรับหุน่ สุกรสาว ไม่ให้อว้ นเกินไป Cho ăn đầy đủ (Full Feed)
cho ăn hạn chế theo BCS
để điều chỉnh heo hậu bị không quá béo
ขายขุน อายุ 24 wk.นํา้ หนักขายเฉลี่ย 105-110 kg.
โปรแกรมวัคซีน/ยา ตามที่สตั วแพทย์ กําหนด
bán thịt heo 24 wk tuổi, cân nặng trung bình 105-110 kg
chương trình vacxin/thuốc theo chương trình BSTY

ขายพันธุ/์ ย้ายเข้าเล้าทดแทน อายุ 28 wk.

Bán heo/chuyển vào chuồng hậu bị 28 wk tuổi
47
 Step 5
สุก รอนุบ าล
heo choai
อายุ 4-8 wk.
4-8 wk tuổi
เน้นการให้อาหารน้อยๆ แต่บ่อยครั้ง
nhấn mạnh cho ăn ít nhưng
nhiều lần
อุณหภูมิที่เหมาะสม 32-34 °C
ความเร็ วลม 0.3-0.5 m/s.
nhiệt độ phù hợp 32-34 độ C
tốc độ gió 0.3-0.5 m/s
ข้ อควรระวัง set back
nên cẩn thận Set back
สรุปการจัดการฟาร์ มGDU
Tổng kết quản lý trại GDU
สุก รรุ่น สุก รขุน /พัน ธุ ์
heo lớn heo giống/thịt
อายุ 9-16 wk. อายุ 17 wk. ขึ้นไป
17 wk tuổi trở lên
9-16 wk tuổi
อาหารให้กินเต็มที่ สุ กรพันธุ์ ช่วงอายุ 20 wk. heo giống 20 wk tuổi
cho ăn đầy đủ ควรปรับอาหารให้หุ่นเท่ากัน nên chỉnh cám cho thể
trạng ngang nhau
อุณหภูมิที่เหมาะสม 27-30 °C สุ กรขุน ให้กินเต็มที่ heo thịt nên ăn đầy đủ
ความเร็ วลม 0.8-1.5 m/s.
nhiệt độ phù hợp 27 - 30 độ C อุณหภูมิที่เหมาะสม 24-26 °C
tốc độ gió 0.8-1.5 m/s ความเร็ วลม 1.5-2.2 m/s. nhiệt độ phù hợp 24-
26 độ C
ข้อควรระวัง nên cẩn thận tốc độ gió 1.5-2.2 m/s
giai đoạn heo con đang tạo
ช่วงที่สุกรกําลังสร้างกล้ามเนื้อ ควรให้ cơ bắp, nên cho ăn đầy đủ ข้อควรระวัง
nên chú ý
กินอาหารตามเป้าหมาย theo tiêu chuẩn โปรแกรมการเปลี่ยน/เติมส้วมนํ้า chương trình thay
เน้นโปรแกรมวัคซีน ห้ามหลุด
nhấn mạnh chương trình
การระบายอากาศต้องดี đổi/thêm nước,48
vacxin, cấm thiếu sót thông thoáng khí
phải tốt
Thank you……

49
โจทย์ คาํ นวณ

โจทย์ : หากท่านเป็ นเจ้าของฟาร์ม สุก รขุน ถ้าต้อ งการขายสุก รขุน เข้าเชือ ดสัป ดาห์ล ะ 700 ตัว โดยมีก ารสูญเสียหลังลงเลีย้ ง 2.8%
นํา้ หนัก รับ เข้าเฉลี่ย 6.5 กิโลกรัม ADG 700 กรัม /ตัว/วัน ต้อ งการ FCR ที่ 2.35 FI ทีไ่ ม่เ กิน 1.8 ก.ก./ตัว/วัน
นํา้ หนัก ขายเฉลี่ยที่ 110 กิโลกรัม พัก เล้า(รวมตัง้ แต่ล ้างเล้าซ่อ มแซมและพัก เล้า) 2 สัป ดาห์
Nếu bạn sở hữu một trang trại nuôi lợn thịt. Nếu bạn muốn bán 700 con mỗi tuần, với % thiệt hại sau khi nuôi 2,8%
Khối lượng khi nhập trung bình: 6,5 kg, ADG 700 g / con / ngày, FCR: 2,35; FI không quá 1,8 kg / con / ngày.
Khối lượng bán trung bình 110 kg. thời gian nghỉ chuồng (bao gồm rửa, sửa chữa và nghỉ chuồng) 2 tuần.

Q1 ระยะเวลาเลีย้ งจนขายออกไปกีว่ ัน จึงจะได้เ ป้ าหมายตามประสิท ธิภ าพ

คิด จากสูต ร ADG Thời gian nuôi đến khi bán là bao nhiêu để đạt được mục tiêu năng suất?
จํานวนวัน เลีย้ ง = (110-6.5 ) / 700 x1000 = 148 วัน Dựa trên công thức ADG
Số ngày nuôi = (110-6,5) / 700 x1000 = 148 ngày

Q2 ฟาร์ม ต้อ งมีค วามจุใ นการเลีย้ งทัง้ หมดเท่าไหร่ จึงจะสามารถส่งสุก รเข้าเชือ ดได้เ ฉลี่ย 700 ตัว/สัป ดาห์
ต้อ งลงเลีย้ ง = 700 x (1+2.8%) = 720 ตัว/สัป ดาห์
รอบการเลีย้ ง (สัป ดาห์) = 148 + 14 = 162 วัน = 24 สัป ดาห์ (ปั ด ขึน้ )
ความจุฟ าร์ม คือ 720 x 24 = 17,280 ตัว Tổng quy mô của trại là bao nhiêu để đảm bảo bán 700 con/tuần
Phải nuôi = 700 x (1 + 2,8%) = 720 con / tuần
Chu kỳ nuôi (tuần) = 148 + 14 = 162 ngày = 24 tuần (làm tròn)
Sức chứa của trang trại là 720 x 24 = 17.280 con.
50
โจทย์ คาํ นวณ

Q3 จํานวนสุก รทีส่ ูญเสียไปทัง้ หมดเท่าไรต่อ ปี Tổng số lợn bị mất mỗi năm là bao nhiêu?
สูญเสีย ต่อ สัป ดาห์ คือ 720 – 700 = 20 ตัว/สัป ดาห์ Thiệt hại mỗi tuần là 720 - 700 = 20 con / tuần.
1 ปี มี 52 สัป ดาห์ = 20 x 52 = 1,040 ตัว/ปี 1 năm có 52 tuần = 20 x 52 = 1,040 con / năm

Q4 ระหว่างการเลีย้ งนํา้ หนัก สุก รเพิม่ จํานวนเกีก่ โิ ลกรัม Trong thời gian nuôi, trọng lượng heo cần tăng khoảng bao nhiêu kg.
นํา้ หนัก สุด ท้าย – นํา้ หนัก รับ เข้า = 110 – 6.5 = 103.5 กิโลกรัม Trọng lượng cuối cùng - trọng lượng nhập về = 110 - 6,5 = 103,5 kg.

Q5 ต้อ งใช้อ าหารทีเ่ ลีย้ งสุก รทัง้ หมดปริม าณกีก่ โิ ลกรัม ต่อ ตัว และคิด เป็ นหน่วยต่อ ตัวต่อ วัน ได้เ ท่าไร
§ ปริม าณอาหารทัง้ หมด คิด จาก สูต ร FCR Mỗi con heo cần phải cho ăn bao nhiêu kg cám?
จํานวนอาหารทัง้ หมด = 2.35 x 103.5 = 243.2 กิโลกรัม và số cám/con/ngày là bao nhiêu

§ คิด เป็ นปริม าณอาหาร/ตัว/วัน จาก

Tổng lượng cám được tính theo công thức FCR.
FI = จํานวนอาหารทัง้ หมด / จํานวนวัน เลีย้ ง Tổng lượng cám = 2,35 x 103,5 = 243,2 kg.
= 243.2 / 148 = 1.64 กิโลกรัม /ตัว/วัน Tính cám / con / ngày từ
FI = tổng số bữa ăn / số ngày nuôi
= 243,2 / 148 = 1,64 kg / con / ngày
51