Saute Pan Chảo (Dùng để làm các món áp chảo)

Cook the potatoes and turnips in a large saucepan. Nấu khoai tây và củ cải trong một cái chảo lớn
Pot Nồi
Cover the pot and bake for an hour Che nồi lại và nướng trong một giờ
Cast Iron Skillet Chảo gang
Heat a lightly oiled cast iron skillet Làm nóng nhẹ dầu trong cái chảo gang
Grill Pan Chảo nướng
Place chops in grill pan and surround with apricots Đặt sườn trong chảo nướng và bao quanh nó bằng
quả mơ
Baking Sheet Pan Khay nướng
Grease a baking sheet pan. Chop the sun-dried tomatoes, Phết mỡ lên khay nướng. Cắt nhỏ cà chua khô và
place them in a microwave and cover with water đặt chúng vào lò vi sóng và đổ nước vào khay
Casserole Dish Khay / Chảo hầm lớn
Place the couscous in a casserole dish Cho couscous vào chảo hầm
Broiler Pan Khay đựng thịt nướng
Place meat in broiler pan and spoon some marinade over it Đặt thịt vào khay nướng và ướp 1 muổng marinade
(giấm, dầu và các loại thảo mộc)

How would u like it cooked? (bạn muốn nó được nấu như thế nào?)
I want it / I'd like my steak medium rare, please (tôi muốn nó…)
Rare /reər/ Tái

Medium rare /ˌmiː.di.əm ˈrer/ Hơi tái

medium / ˈmidiəm/ Chín vừa

Medium well /ˌmiː.di.əmˈwel/ Gần chín

Well done / wɛl dʌn/ Chín

Commis: What should I first do here, Sir? (Tôi cũng rất hân hạnh được gặp anh. Vậy tôi nên
làm việc gì đầu tiên đây sếp?)
Chef: First, take all the vegetables out of the fridge. (Đầu tiên, lấy tất cả các loại rau củ ra
khỏi tủ lạnh.)
Commis: Yes, and then? (Vâng, tiếp theo thì làm gì ạ?)
Chef: Wash the vegetables in the sink over there. (Rửa sạch rau củ trong bồn rửa!)
Commis: Ok, what’s next please? (Rửa sạch rau củ. Vâng, vậy kế tiếp?)
Chef: Then put all the vegetables near the cutting board. (Xếp gọn rau củ gần thớt!)
Commis: Anything else, Sir? (Còn gì nữa không sếp?)
Chef: That’s all for now! (Hiện tại chỉ có bấy nhiêu đó!)