Ev4 - Logistica - IMTS & JGDMC

You might also like

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 12

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CIENCIAS POLÍTICAS Y RELACIONES


INTERNACIONALES

LOGISTICA INTERNACIONAL

EVIDENCIA 4

DOCENTE:

MAYELA FLORES SANCHEZ

ALUMNOS:

ISIS MARINA TELLEZ SALAS 1802191


JOSÉ GUILLERMO DE MARTINO CANALES 1796081

GRUPO: 705 /D02

TURNO: NOCTURNO

MONTERREY, NUEVO LEÓN,​ ​MÉXICO A 06 DE NOVIEMBRE DEL 2020


E. 4- Ensayo sobre los pronósticos y Tipos de Inventarios en la Logística

Es bien sabido que los pronósticos son eso, especulaciones o teorías


respecto a un evento futuro. Es muy interesante el siquiera comenzar a idealizar qué
eventos se podrían desatar o por otro lado, si realmente hay una posibilidad real de
que ocurran. Es por eso que en este ensayo nos dimos la tarea de explorar este
mundillo y buscar respuestas a nuestros cuestionamientos. De paso indagar en
otros temas relacionados los cuales se encuentran en nuestro libro de texto. Así
también nos pasa con los tipos de inventarios, los cuales veremos más adelante
dentro del texto siguiente. Uno de los puntos más importantes en la cadena de
suministros es el control y planeación de todas las actividades ya que es esencial
tener un control tanto a la hora de requerir los volúmenes.

En la mayoría de las empresas ya está establecido un puesto llamado


planeación de materiales el cual se encarga de tener un manejo de todos los
materiales que se necesitaran a la hora de producción para que nunca falte nada y
de esta manera jamás se pare la línea. De igual manera no solo este puesto está
encargado de tener estos estimados ya que cada parte de la empresa es
fundamental tales como el Project manager estableciendo el MOQ para saber
cuándo material se necesitará para futuros proyectos, también servicio al cliente
informando a los clientes cuanta cantidad de producto estará a su disposición etc.

Muchas de las maneras en las cuales se pueden llevar a cabo estas


planeaciones es mediante el control de inventarios, la magnitud de los pedidos o la
programación del transporte, el responsable de la logística con frecuencia enfrenta
la necesidad de asumir la labor de generar este tipo de información.

Como ya lo mencionamos es muy importante determinar la planeación


dependiendo de la demanda, todo proporcionado con el control de las áreas de la
empresa, el departamento principal el cual es el encargado de hacer la planeación
es logística, después producción ya que sin ese departamento no se puede llevar a
cabo la producción de más productos y finanzas ya que son los encargados de tener
un control de ingresos y egresos. Todos estos departamentos trabajan de la mano
para el funcionamiento de la empresa.
La logística tiene tanto dimensiones de espacio como de tiempo. Es decir, el
responsable de la logística deberá saber dónde tendrá lugar el volumen de
demanda y cuándo lo hará. Se necesita localización espacial de la demanda para
planear la ubicación del almacén, equilibrar los niveles de inventario a través de la
red de logística y asignar geográficamente recursos de transportación. Las técnicas
de pronóstico deberán seleccionarse para reflejar las diferencias geográficas que
puedan afectar los patrones de demanda.

Los responsables de la logística acomodan los productos en grupos para


diferenciar niveles de servicio entre ellos o simplemente para manejarlos de forma
distinta. Estos grupos y los artículos individuales dentro de ellos forman distintos
patrones de demanda en el tiempo. Los patrones de demanda por lo regular podrán
descomponerse en componentes de tendencia, estacionales y aleatorios. En tanto
las variaciones aleatorias sean una pequeña proporción de la variación restante en
la serie de tiempo, se obtendrá en general un adecuado pronóstico a partir de los
procedimientos de pronóstico tradicionales.

La naturaleza de la demanda puede diferir en gran medida, dependiendo de


la operación de la empresa para la cual el responsable de la logística debe planear.
Por un lado, la demanda es generada por parte de muchos clientes, la mayoría de
los cuales adquieren en forma individual solo una fracción del volumen total
distribuido por la empresa. Se dice que esta demanda es independiente.

La mayoría de los modelos de pronósticos de corto plazo están basados en


condiciones de independencia o aleatoriedad en la demanda. En contraste, los
patrones de demanda derivada son altamente sesgados y no aleatorios. El
entendimiento de estos sesgos reemplaza la necesidad de pronosticar, ya que la
demanda se conoce con certeza. El pronóstico de los requerimientos mediante el
procedimiento de demanda derivada da por resultado pronósticos perfectos en la
medida en que la demanda del producto final se conozca con certeza.

Esta diferencia fundamental ocasiona formas alternativas en las que los


requerimientos se pronostican. Cuando la demanda es independiente, los
procedimientos de pronósticos estadísticos funcionan bien. La mayoría de los
modelos de pronósticos de corto plazo están basados en condiciones de
independencia o aleatoriedad en la demanda.

Se dispone de varios métodos de pronóstico estandarizados. se han


dispuesto en tres grupos: cualitativos, de proyección histórica, y causales. Cada
grupo difiere en términos de la precisión relativa en el pronóstico sobre el largo
plazo y el corto plazo, en el nivel de sofisticación cuantitativa utilizada y en la base
lógica (información histórica, opinión experta o encuestas) de la que se deriva el
pronóstico.

Los métodos cualitativos utilizan el juicio, la intuición, las encuestas o


técnicas comparativas para generar estimados cuantitativos acerca del futuro. La
información relacionada con los factores que afectan el pronóstico por lo general es
no cuantitativa, intangible y subjetiva. La información histórica tal vez esté disponible
o quizá no sea muy relevante para el pronóstico. La naturaleza no científica de los
métodos los hacen difíciles de estandarizar y de validar su precisión.

Cuando se dispone de una cantidad razonable de información histórica y las


variaciones de tendencia y estacionales en las series de tiempo son estables y bien
definidas, la proyección de esta información al futuro puede ser una forma efectiva
de pronóstico para el corto plazo. La premisa básica es que el patrón del tiempo
futuro será una réplica del pasado, al menos en gran parte. La naturaleza
cuantitativa de las series de tiempo estimula el uso de modelos matemáticos y
estadísticos como las principales herramientas de pronóstico.

La premisa básica sobre la que se construyen los métodos causales para


pronósticos es que el nivel de la variable pronosticada se deriva del nivel de otras
variables relacionadas.

En la medida que puedan describirse adecuadas relaciones de causa y


efecto, los modelos causales pueden ser bastante buenos para anticipar cambios
mayores en las series de tiempo y para pronosticar de manera precisa sobre un
periodo de mediano a largo. Los modelos causales vienen en una variedad de
formas: estadísticos, en el caso de los modelos de regresión y econométricos; y
descriptivos, como en el caso de los modelos de entrada-salida, ciclo de vida y
simulación por computadora. Cada modelo deriva su validez a partir de los patrones
de información histórica que establecen la asociación entre las variables para
predicción y la variable que se pronosticaba. Un problema principal con esta
categoría de modelos de pronóstico es que con frecuencia resulta difícil encontrar
verdaderas variables causales.

Un problema principal con esta categoría de modelos de pronóstico es que


con frecuencia resulta difícil encontrar verdaderas variables causales. Cuando se
encuentran, su asociación con la variable que se pronosticará con frecuencia es
preocupantemente baja. Las variables causales que guían a la variable de
pronóstico en el tiempo son incluso más difíciles de encontrar. Con demasiada
frecuencia, el tiempo para adquirir la información para las variables conducentes
consume todo el tiempo o la mayor parte del periodo de uno a seis meses, en el que
se encuentra que tales variables se dirigen al pronóstico. Los modelos basados en
técnicas de regresión y económicas pueden experimentar un error de pronóstico
importante debido a estos problemas.

En general, el responsable de la logística no tiene que preocuparse


directamente del amplio espectro de técnicas de pronóstico y predicción disponibles.
Debido a que varios segmentos de la organización requieren información
pronosticada, en especial el pronóstico de ventas, la actividad de pronosticar por lo
general se centraliza en las áreas de marketing, planeación o análisis económico de
la empresa. Los pronósticos para periodos mediano y largo por lo regular se le
proporcionan al responsable de la logística.

La técnica más útil para el pronóstico de corto plazo es el ajuste exponencial.


Es simple, requiere que una cantidad mínima de información sea conservada para
su aplicación continua, se ha observado que es la más precisa entre los modelos
competidores de su clase, y es autoadaptable a los cambios fundamentales en la
información pronosticada.

En ocasiones se encuentran problemas especiales al tratar de predecir los


requerimientos. Estas áreas de problemas son el arranque, la demanda irregular, el
pronóstico regional y el error de pronóstico. Aunque no todos estos problemas son
únicos para la logística, son de gran preocupación para el responsable de ella al
determinar los requerimientos en forma precisa.
El responsable de la logística con frecuencia enfrenta el problema de predecir
los niveles de requerimientos para los productos y servicios para los que no existe
suficiente historia para iniciar el proceso de pronóstico. La introducción de nuevos
productos o servicios y la necesidad de proporcionar apoyo logístico para ellos
crean las condiciones de arranque comunes. Se han utilizado distintos enfoques
durante este periodo temprano de pronóstico.

Aunque muchas compañías rotan su línea de productos en promedio una vez


cada cinco años, algunos productos son radicalmente nuevos. Con frecuencia
representan cambios en tamaño, estilo o se trata de una revisión de los productos
existentes. Por tanto, los patrones de demanda experimentados con anterioridad
podrán proporcionar una perspectiva y una base para la estimación inicial de la
demanda para los nuevos productos. Tercero, si el modelo de nivelación
exponencial se utiliza para pronosticar, la constante de ajuste exponencial se puede
fijar en un nivel alto durante el periodo inicial de pronóstico. Luego se reducirá a un
nivel normal una vez que se haya generado un historial de demanda adecuado.

La condición de demanda irregular se presenta cuando dos o tres veces la


desviación estándar de la información histórica excede el pronóstico del mejor
modelo que puede ajustarse a la serie de tiempo. El patrón de demanda irregular se
presenta con frecuencia debido a varios motivos: el patrón de demanda está
dominado por grandes y esporádicos pedidos del cliente; la demanda puede
derivarse de la demanda de otros productos o servicios; el pico estacional no se ha
tomado en cuenta; o el patrón de demanda pudiera ser resultado de información
excepcional, personas externas o condiciones poco comunes.

Aunque la mayor parte del análisis en este capítulo se ha dirigido al


pronóstico de la demanda relativa al tiempo, también se ha considerado la
agrupación o desagregación geográfica del pronóstico. Pronosticar todas las
demandas en forma simultánea con frecuencia será más exacto que la suma de los
pronósticos regionales individuales. Si esto es así, la distribución proporcional del
pronóstico en conjunto con las regiones individuales pudiera preservar suficiente
precisión como para dar mejores resultados que el pronóstico individual. Las
investigaciones sobre el tema no han proporcionado una respuesta definitiva sobre
cuál método es mejor. Por ello, los responsables de la logística deberán estar
conscientes de ambas posibilidades y comparar los métodos para su situación
particular.

Llegó el momento de mencionar la información relacionada con los


inventarios, estos a su vez son un tema muy importante, y para poder comprender
los tipos de inventarios de la mejor manera, primero necesitamos indagar en el
significado de los inventarios. ¿Qué es un inventario?. La respuesta es simple ante
los ojos de todos, los inventarios son acumulaciones de materias primas,
provisiones, componentes, trabajo en procesos terminados que aparecen en
numerosos puntos a lo largo del canal de producción y de logística de una empresa.

Otra pregunta que es importante contestar sería, ¿en donde se encuentran


los inventarios? Realmente los inventarios se encuentran en lugares como
almacenes, patios, pisos de las tiendas, equipo de transporte y en los estantes de
las tiendas de menudeo. Es necesario saber que no todo es tan bueno como se
plantea. Quizá esto aplique en cualquier lugar o cosa, pero el hecho es que los
inventarios, como muchas otras cosas, tienen sus pros y sus contras.
Profundizaremos en eso más adelante, pero un breve ejemplo sería el costo que
pueden generar los inventarios, al año, pueden costar entre 20 y 40% de su valor,
por lo que es importante administrar cuidadosamente este apartado.

Como sabemos, el mundo se encuentra en constante evolución. Se ha


avanzado mucho en los temas relacionados a la reducción de dichos costos, y para
lograr esto se han desarrollado nuevos sistemas, como el sistema de justo a tiempo,
de esta manera se encuentra un equilibrio y se alcanza un mayor grado de eficacia.
Resulta sorprendente la enorme cantidad de cosas por aprender sobre el manejo de
inventarios, y lo veremos más tarde.

Pero antes de ello, el tema puede verse en tres partes importantes, la primera
en donde los inventarios se manejan con más frecuencia como artículos
individuales. Segundo, se verá el control de inventarios como la administración del
inventario en su conjunto, la alta gerencia está más interesada en este sector, por
su necesidad de controlar la inversión general de inventarios en vez de unidades
individuales. En tercer y último lugar, se analizará el manejo de inventarios entre
múltiples ubicaciones y múltiples niveles dentro de la cadena de suministro.

Siempre es importante realizar evaluaciones para conocer el estado de las


cosas. Los inventarios no son la excepción, podemos establecer que hay
numerosas razones por las cuales los inventarios están presentes en un canal de
suministros, el mantenimiento de los inventarios ha sido totalmente criticado como
innecesario y antieconómico. Para poder debatir esta interesante cuestión,
pensemos en el lado positivo y el negativo de los inventarios.

Comencemos con posturas o argumentos a favor de los inventarios. Las


razones giran en torno al servicio al cliente o para costear economías
indirectamente de ellos. Comencemos con estos argumentos, el primero sería el
mejorar el servicio al cliente, esto se explica mediante el hecho de que cuando un
producto es bueno, existe mucha demanda del mismo. Y los inventarios permiten
que siempre exista disponibilidad del producto para cuando el cliente desee
adquirirlo. Otro argumento sería el reducir costos, sí, a pesar de que hemos dicho
que los inventarios generan más costos, veámoslo de la siguiente perspectiva. Su
uso puede reducir indirectamente los costos de operación, ya que permite periodos
de producción más grandes y duraderos y alienta economías en la compra y
transporte, es decir, la disponibilidad permite que esto sea posible.

Ahora bien, necesitamos hablar acerca de los argumentos en contra de los


inventarios. El tener existencias excesivas es mucho más defendible de la crítica
que estar corto de suministros, la parte principal de los costos de manejo de
inventarios es de naturaleza de costos de oportunidad. Aquí es donde se plasma la
crítica como tal, y se ve cuando los niveles de inventario han sido demasiado altos
para un apoyo razonable de las operaciones. Les sorprenderá escuchar que los
inventarios son considerados como pérdidas, ya que, absorben capital que podría
estar perfectamente destinado para el uso de otra manera. Además, pueden
enmascararse problemas de calidad.

Llegó el momento de hablar de los tipos de inventarios, los inventarios


pueden clasificarse en cinco formas distintas, según nuestro libro de texto. La
primera, los inventarios pueden hallarse en ductos. Estos son los inventarios en
tránsito entre los niveles del canal de suministros. Cuando el movimiento es lento o
sobre grandes distancias, o ha de tener lugar entre muchos niveles, la cantidad de
inventario en duetos puede exceder al que se mantiene en los puntos de
almacenamiento. En segundo lugar aparece la opción en la que se pueden
mantener existencias para especulación, pero todavía son parte de la base total de
inventario que debe manejarse. Las materias primas, como cobre, oro y plata se
compran tanto para especular con el precio como para satisfacer los requerimientos
de la operación.

Recordemos que son 5 formas las que conocemos, y llegó el momento de


mencionar la tercera, aquí las existencias pueden ser de naturaleza regular o delica.
Estos son los inventarios necesarios para satisfacer la demanda promedio durante
el tiempo entre reaprovisionamientos sucesivos. La cantidad de existencias (stock)
en el ciclo depende en gran medida del volumen de la producción y de otros
factores. La cuarta forma o puede crearse como protección contra la variabilidad en
la demanda de existencias y el tiempo total de reaprovisionamiento. Esta medida
extra de inventario, o existencias de seguridad, es adicional a las existencias
regulares que se necesitan para satisfacer la demanda promedio y las condiciones
del tiempo total promedio. Y por último, cuando se mantiene durante un tiempo,
parte del inventario se deteriora, llega a caducar, se pierde o es robado. Dicho
inventario se refiere a existencias obsoletas, stock muerto o perdido.

También debemos considerar la clasificación de los problemas de manejo de


inventarios, el manejo de inventarios incluye una variedad de problemas, dado que
el manejo de inventarios no puede efectuarse usando un método de solución único,
se necesita clasificar los métodos en algunos grupos más grandes. Se supone que
se conocen las condiciones del nivel de demanda y sus variables y los costos
relacionados con el inventario y que dadas estas condiciones se tiene que hacer el
mejor trabajo de control de inventario.

Comencemos con esta clasificación hablando sobre la naturaleza de la


demanda, esta naturaleza en el tiempo tiene una función importante para determinar
cómo manejamos el control de los niveles de inventarios. Quizá la característica
más común de la demanda sea continuar en un futuro indefinido. A ese patrón de
demanda se refiere como perpetuo. algunos productos son altamente estacionales o
tienen un patrón de demanda de una sola vez, o patrón pico. Después encontramos
la filosofía del manejo, El manejo de los inventarios se desarrolla alrededor de dos
filosofías básicas. Primero, el método de demanda (pull). Esta filosofía ve cada
punto de las existencias, por ejemplo, un almacén, como independiente de los
demás en el canal. Como alternativa se halla el método de incremento (push) para
manejo de inventarios, cuando las decisiones sobre cada inventario se hacen de
manera independiente, la programación y reabastecimiento según el tamaño de los
pedidos no necesariamente estarán coordinados con los tamaños de los lotes de
producción, las cantidades económicas de compra, o los mínimos de tamaño de los
pedidos.

Después de todo esto encontramos el grado de agregación del producto, los


inventarios de multinivel o multi escalón y los inventarios virtuales. El primero de
estos, como su nombre lo indica, nos dice que gran parte del control del inventario
se dirige a controlar cada artículo del inventario. Un control preciso de cada artículo
puede llevar a un control preciso de la suma de todos los niveles de artículos del
inventario. Este es un método de abajo hacia arriba para el manejo de inventarios.
El segundo nos dice el como el manejo de la cadena de suministros ha animado a
los gerentes a pensar en incluir cada vez más partes del canal de suministros en
sus procesos de planeación, los inventarios que se extienden sobre más de un nivel
(o escalón) del canal llegan a ser el foco principal.

Por último encontramos los inventarios virtuales, realmente este concepto es


muy simple, los clientes eran atendidos a partir de inventarios a los cuales eran
asignados. Si un producto estaba agotado, o se perdía una venta o el producto era
colocado como pedido pendiente. La mejora de los sistemas de información cambió
esto. Llegó a ser posible que las empresas conocieran los niveles de inventarios de
productos en cada punto de las existencias de la red de logística, creando un
inventario virtual de los productos.

Otro punto importante al analizar los inventarios serían los objetivos del
mismo, no olvidemos que el manejo del inventario implica equilibrar la disponibilidad
del producto. a. Como puede haber más de una manera de cumplir con el objetivo
del servicio al cliente, buscaremos minimizar los costos relacionados con el
inventario para cada nivel del servicio al cliente. En sí, se busca desarrollar la
metodología para controlar los inventarios para notar si hay o no disponibilidad del
producto.
Profundizando un poco más en este tema de la disponibilidad del producto,
podemos observar que el principal objetivo del manejo de inventarios es asegurar
que el producto esté disponible en el momento y en las cantidades deseadas o
demandadas. Normalmente, esto se basa en la probabilidad de la capacidad de
cumplimiento a partir del stock actual. Pero no solo encontramos la disponibilidad
del producto, también aparecen los costos pertinentes, los cuales no dicen que para
determinar la política de inventarios son importantes tres clases generales de
costos: costos de adquisición, costos de manejo y costos por falta de existencias.

Hablemos de estos 3 tipos de costos para poder cerrar con el tema. Los
costos de adquisición a menudo son una fuerza económica importante que
determina las cantidades de reorden. Algunos de los costos de adquisición se fijan
por orden y no varían con el tamaño de la orden. Otros, como la transportación, la
manufactura y los costos por manejo de materiales, varían según el grado del
tamaño de la orden. Cada uno requiere ligero tratamiento analítico diferente.

Después del anterior encontramos los costos de mantener inventario los


costos de mantener inventario resultan de guardar, o mantener, artículos durante un
periodo y son bastante proporcionales a la cantidad promedio de artículos
disponibles. Existen algunas variaciones como los costos de espacio, los costos de
capital, de servicio de inventario y de riesgo de inventario. Por último están los
costos por falta de existencias, se incurre en costos por falta de existencias cuando
se coloca un pedido pero éste no puede surtirse desde el inventario al cual está
normalmente asignado. Hay dos tipos de costos por falta de existencias: costos por
pérdidas de ventas y costos por pedido pendiente.

Es un hecho que los pronósticos y los tipos de inventarios son dos conceptos
de suma importancia para nosotros y para las grandes empresas. Creemos que esta
investigación nos ayudó a apreciar el mundo de otra manera y bueno, ahora
entendemos que no podemos depender de los pronósticos a la hora de tomar
decisiones importantes y relevantes cuando así sea necesario y el hecho de
conocer los tipos de inventarios nos permite gestionar de la manera más eficiente
los productos que tengamos disponibles.

Bibliografía

BALLOU, RONALD H. Logística. Administración de la cadena de suministro. Quinta edición PEARSON


EDUCACIÓN, México, 2004 ISBN: 970-26-0540-7 Área: Universitarios

QUINTA EDICIÓN, 2004 D.R. © 2004 por Pearson Educación de México, S.A. de C.V. Atlacomulco No.
500, 5° piso Col. Industrial Atoto 53519 Naucalpan de Juárez, Edo. De México E-mail:
editorial.universidades@pearsoned.com

You might also like