UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

DETERMINACIÓN DE OXIGENO DISUELTO

QUINTO LABORATORIO DEL CURSO DE ANÁLISIS DE AGUA Y DESAGÜE –

SA413-L

ESPINOZA GIRALDEZ FANNY KATHERIN – 20152580D

PROLEON ARANA RENATO YEAN PIERRE – 20150420J
TAPIA LEON OSWALDO FRANCISCO ANDRES – 20151402E

DOCENTE: ING. ARTURO ZAPATA PAYCO

Lima, Perú
2017
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I.ÍNDICE:

II. RESUMEN...........................................................................................................2
III. INTRODUCCIÓN..................................................................................................2
IV. OBJETIVOS..........................................................................................................2
V. MARCO TEÓRICO................................................................................................2
VI. RESULTADOS:.....................................................................................................3
VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS..............................................................................3
VIII. CONCLUSIONES:.................................................................................................3
IX. RECOMENDACIONES:.........................................................................................3
X. CUESTIONARIO...................................................................................................3
XI. FUENTES DE INFORMACIÓN:..............................................................................3
XII. ANEXOS:.............................................................................................................3
XIII. APÉNDICE...........................................................................................................3
 DIAGRAMA DE FLUJO.............................................................................................3
 DATOS ORIGINALES Y OBSERVACIONES.................................................................3
 PROCEDIMIENTO CÁLCULO....................................................................................3
 DATOS CALCULADOS..............................................................................................3
 ANÁLISIS DE ERROR................................................................................................4

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II. RESUMEN

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III. INTRODUCCIÓN

En una u otra forma todos los organismos vivientes dependen del Oxígeno, para
mantener el proceso metabólico que produce energía para crecer y reproducirse.

Todos los gases de la atmósfera son solubles en agua en algún grado. Ambos,
nitrógeno y Oxigeno son pobremente solubles y desde que no reacciona
químicamente con el agua su solubilidad es directamente proporcional a sus
presiones parciales y al contenido de sólidos disueltos.

La solubilidad de Oxigeno atmosférico en aguas frescas varía de 14.6 ppm a 0

ºC a 7 ppm a 35 ºC. Esto es importante, pues los procesos de Oxidación
Biológica se incrementan de acuerdo a condiciones de alta temperatura, cuando
el OD es menos soluble.

En procesos de tratamiento aeróbicos biológicos, es de gran importancia la

solubilidad limitada del O2, porque ella es la que indica el promedio a que el
oxígeno será absorbido por el medio, y por lo tanto, el costo de aireación.

Por otro lado, el OD:

1. Es necesario en cantidades adecuadas para la vida de los peces y otros

organismos acuáticos (4ppm).

2. La concentración de OD se relaciona con la corrosividad de las aguas,

con la actividad fotosintética, con el grado de septicidad.

3. La determinación de OD es la base para la determinación de la DBO, por

el procedimiento de diluciones.

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IV. OBJETIVOS

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V. MARCO TEÓRICO

SIGNIFICADO SANITARIO

En desechos líquidos el OD es el factor que determina si los cambios biológicos

son hechos por organismos aeróbicos o anaeróbicos. Los aeróbicos requieren
O2 libre y producen productos terminados e inocuos, mientras que los últimos
(anaeróbicos) determinan productos finales generalmente con algún alto
contenido materia orgánica sin estabilizar. El OD es vital para mantener
condiciones aeróbicas en agua naturales que reciben materia polucionada y en
procesos de tratamiento aeróbico para tratamiento de desagües y desechos
industriales. (SAG). El O2 es un factor importante en la corrosión del fierro,
particularmente en sistemas de distribución de agua y en calderos de vapor. Las
pruebas de OD sirven como medio de control.

RECOLECCIÓN DE MUESTRAS

Las muestras se toman en frascos de boca angosta, de tapón esmerilado, de

250 a 300 ml de capacidad, siendo necesaria la aplicación de precauciones para
evitar el arrastre o la disolución del O2 atmosférico. En el muestreo de líneas de
presión, se fija el grifo un tubo de vidrio o de caucho o jebe, que alcance el fondo
del frasco y se permite que el frasco derrame 2 ó 3 veces su volumen,
volviéndose a tapar el frasco, sin dejar aprisionadas las burbujas de aire. Existe
un aparato para la obtención de muestras de agua para la determinación de OD,
tanto en corriente como en embalses y en tanques de profundidad moderada. La
temperatura del agua muestreada debe registrarse con aproximación en grados
centígrados o con mayor precisión si así se desea.

PRESERVACIÓN DE LAS MUESTRAS.

No debe existir demora en la determinación del OD en todas las muestras que

presentan una demanda apreciable de Yodo o un contenido elevado de ión
férrico, hasta la titulación del tiosulfato.

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La preservación de las muestras, por periodos de 4 a 8 horas puede verificarse

agregando al frasco 0.7 ml de H 2SO4 concentrado y 1 ml de nitruro de sodio al
2% (2 gramos de NaN3 en 100 ml de agua destilada); con este tratamiento se
detiene la actividad biológica y se conserva el O2, si el frasco se almacena a la
temperatura de 10 ºC a 20 ºC.

EL METODO WINKLER
El método original de Winkler está sujeto a interferencias de una gran cantidad
de sustancias. Ciertos agentes oxidantes como los Nitruros y Fe+++ son capaces
de oxidar I a I2 y producen resultados muy altos. Agentes reductores como Fe +++,
SO=, etc. reducen I2 a I- y producen resultados muy bajos.

El método original de Winkler es aplicable solamente a aguas relativamente

puras. La prueba depende del factor que el oxígeno oxida Mn ++, a un alto estado
de valencia bajo condiciones alcalinas y que el Mn en alto estado de valencia es
capaz de oxidar I- a I2 libre, bajo condiciones ácidas. Así, la cantidad de I 2 libre
liberado es equivalente al OD originalmente presente disuelto en el agua. El
Yodo libre se titula con una solución valorada de tiosulfato de sodio empleando
almidón como indicador.

Se ajusta la normalidad del tiosulfato para que 1 ml equivalga a 1 mg/lt. de OD,

cuando se titula 200 ml de la muestra original.

REACCIONES QUE SE PRODUCEN

Las reacciones envueltas en el método de Winkler son las siguientes:

i. Si no hay oxigeno presente, se forma un precipitado blanco de Mn(OH) 2,

cuando son añadidos a la muestra MnSO4 y los reactivos alcalinos (NaOH
+ KI)
La reacción es:
Mn++ + 2OH- Mn(OH)2
Precipitado Blanco

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ii. Si hay oxigeno presente en la muestra, entonces algo del Mn ++ es
oxidado por alta valencia y precipitado como un oxido hidratado de
color pardo.
La reacción es:

Mn++ + 2OH- + O Mn(OH)2 + H2O

Mn(OH)2 + O MnO2 + H2O
Precipitado Pardo

La oxidación del Mn++ a MnO2 algunas veces llamada fijación del oxígeno, ocurre
lentamente, particularmente a bajas temperaturas, además, es necesario
remover el material floculado fuera de la solución para permitir la reacción de
todo el oxígeno. Un movimiento vigoroso de la muestra por lo menos de 20
segundos es necesario. En el caso de aguas salobres o aguas de mar se
requiere mayor tiempo de contacto.

Después de sacudir la muestra por un tiempo suficiente para permitir a todo el

oxigeno a reaccionar, el precipitado es permitido sedimentar de manera que deje
5 cm de liquido claro bajo el tapón; entonces se añade ácido sulfúrico. Debido a
las bajas condiciones de pH que resultan, el MnO2 oxida I- y produce I2 libre.

MnO2 + 2I + 4H+ Mn++ + I2 + 2H2O

La muestra debe ser tapada y agitada vigorosamente por lo menos 10 segundos

para permitir que la reacción se complete y para distribuir el yodo uniformemente
en toda la muestra. La muestra está ahora lista para titularse con N/40 tiosulfato.
El uso de N/40 de tiosulfato se basa en la premisa que 200 ml de muestra debe
usarse para titular. Al añadir los reactantes usados para la prueba de Winkler,
una cierta cantidad de dilución de la muestra se pierde, por lo tanto es necesario
tomar una muestra un poco mayor que 200 ml para la titulación; cuando se usan
botellas de 300 ml en la determinación, 2 ml de MnSO 4 y 2 ml de KI solución son
usados.

Estos son añadidos de tal manera de desplazar aproximadamente 4 ml de la

muestra de la botella, y una corrección debe ser hecha. Cuando los 2 ml de

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ácido es añadido, nada del precipitado oxidado es desplazado, así, no se
necesita hacer corrección por esta adición. La corrección para los dos primeros
reactivos deber ser hecha como se muestras en los Métodos Normales. Por
ejemplo, cuando en un frasco de 300 ml se agregan los reactivos de sulfato
manganoso y del álcali yoduro nitrito, el volumen que se toma para la titulación
debe ser:

200 x 300 = 203 ml aprox.

300 – 4

La titulación de la muestra de un tamaño equivalente a 200 ml de la muestra

original con N/40 de solución tiosulfato permite resultados en ml que deben ser
interpretados directamente en términos de miligramos por litro de OD.

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VI. RESULTADOS:

TABLA 1: Resultados obtenidos a partir del experimento realizado en el laboratorio

de una muestra de agua potable doméstica.

PARAMETRO RESULTADO
OXIGENO DISUELTO mg
13
L

TABLA 2: Comparación del dato obtenido con el OD en agua potable.

PARAMETRO Muestra

OXIGENO DISUELTO mg
13
L

TABLA 3: Datos de la muestra.

MUESTRA PROCEDENCIA FECHA HORA MUESTREADOR OBSERVACIONES

Jr. Jorge Chaves Espinoza Giráldez Muestra de agua de

1 N°977 - Breña 16/11/17 6:08 Fanny lavadero (cocina)

VII. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

VIII. CONCLUSIONES:

IX. RECOMENDACIONES:

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X. FUENTES DE INFORMACIÓN:

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XI. ANEXOS:

XII. APÉNDICE

 DIAGRAMA DE FLUJO

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