SOP DOKUMENTASI ( PIC : Capt ai n )

1. Pet ugas mel apor kan kegi at an operasi onal rest o dan kondi si harian outl et
dengan ket ent uan sebagai beri kut :
 Me nga mbil fot o sebanyak mi ni mal 20 fot o / hari
 Me nga mbil vi deo sebanyak 5 vi deo / hari
 Mel apor kan kegi at an hari an dal a m bent uk fot o & vi deo ke gr up
“ Ocean Gar den “ secara updat e
2. Me mas ukkan hasil fot o & vi deo yang tel ah di edit ke akun sosi al medi a
OG offi ci al
3. Me mi nt a dan mengumpul kan ul asan / revie w dari pengunj ung ( cust omer
) mi ni mal 2 tanggapan / hari
Ucapan : per mi si bapak / i bu / kakak ... ( sebut na manya ji ka sudah
me ngenal )
A. Mohon maaf mengganggu , mohon iji n kami i ngi n me mi nt a
wakt unya sebent ar jika di per kenankan
- Ji ka respon negatif ( cust omer ti dak mau )
( bai k bapak / i bu mohon maaf dan teri ma kasi h . silahkan
me ni k mati hi dangannya , barangkali ada menu l ai n yang i ngi n
di pesan. )

- Ji ka respon positif ( cust omer ber di a )

( bai k bapak / i bu terima kasi h sebel umnya ka mi ber maksud
me mi nt a tanggapan u/ direvi e w di googl e ka mi , mengenai
ma kanan , kel engkapan menu , penyaji an , maupun pel ayanan
dengan t uj uan u/ meni ngkat kan lagi pel ayanan maupun st andart
rest o ka mi. )

B. Ji ka tel ah di beri kan revi e w

- Teri ma kasi h banyak bapak / i bu , se moga dengan adanya
revi e wi ni ka mi akan terus meni ngkat kan standart rest o ka mi
jauh lebi h bai k lagi.
- Mohon iji n unt uk kami me mi nt a dat a ber upa na ma & no hp
bapak / i bu .
C. Me mberi kan kepada cust omer yang t el ah me-revi e w sebagai
feedback langsung berupa (sal ah sat u ) snack , buah segar at aupun
ice crea m.
Ucapan :
silahkan meni k mati ( snack , buah segar dan i ce crea m)
sebut kan sebagi ucapan teri ma kasi h ka mi karena tel ah
bersedi a mel uangkan wakt unya u/ me mberikan ul asan ka mi.
beri kan langsung hi dangan t epat di hadapan cust omer
( teri ma kasi h bapak / i bu / kakak , per mi si.. )
mungki n ada lagi menu t a mbahan yang i ngi n di pesan , akan
dil ayani ol eh rekan ka mi ( t unj ukkan posisi penj aga post
dan sebut na manya )