TỰ LUẬN

Câu 1: Nêu 2 ví dụ về nghiên cứu sinh học có thể gây nên mối lo ngại của xã
hội về đạo đức sinh học.
- VD1: Các nghiên cứu cấy gen của người lớn với các loại động vật là một
nghiên cứu có thể dẫn đến lo ngại to lớn đối với xã hội và nhất là đạo đức sinh
học. Việc tạo ra những biến đổi gen ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhân quyền
của con người.
- VD2: Việc chẩn đoán, lựa chọn giới tính thai nhi sớm là vi phạm đạo đức sinh
học và đem lại những hậu quả khôn lường về sự mất cân bằng giới tính.
Câu 2: Phân tích mối quan hẹ giữa cấu tạo và vai trò của carbohydrate
 Cấu tạo: Carbohydrate là hợp chất hữu cơ chứa C, H và O, trong đó tỉ lệ
H:O là 2:1 và được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân. Carbohydrate được
chia làm 3 loại: Đường đơn, đường đôi và đường đa dựa theo số lượng
đơn phân trong phân tử.
*Vai trò:
- Carbohydrate đóng vai trò là nguồn năng lượng dự trữ của tế bào và cơ thể:
+ Glucose là nguồn cung cấp nguyên liệu cho quá trình oxy hóa tế bào để cung
cấp năng lượng cho hoạt động sống của cơ thể.
+ Glycogen là nguồn dự trữ năng lượng cho tế bào
- Carbohydrate còn tham gia cấu tạo nên tế bào và và các bộ phận của cơ thể:
cấu tạo nhân tế bào, màng tế bào; kitin cấu tạo nên thành tế bào nấm và bộ
xương ngoài của nhiều loại côn trùng,..
Câu 3: Trình bày các chức năng của phân tử protein
 Protein tham gia hầu hết các hoạt động sống của tế bào.
+ Chúng đóng vai trò là chất xúc tác cho hầu hết các phản ứng (enzim)
+ Là thành phần cấu trúc nên tế bào, cơ thể
+ Tham gia vận chuyẻn các chất qua màng, trong tế bào và trong cơ thể
+ Điều hòa các quá trình trao đổi chất, truyền thông tin di truyền, sinh
trưởng, phát triển, sinh sản
+ Vận động tế bào và cơ thể
+ Bảo vệ cơ thể chống lại sự nhiễm virus, vi khuẩn và các bệnh tật
 + Là chất dự trữ
Câu 4: Trình bày cấu tạo và chức năng của DNA
 Cấu tạo: Phần tử DNA ở tế bào nhân thực gồm hai chuỗi polynucleotide
dài có chiều ngược nhau, xoắn song song xung quanh một trục tưởng
tượng. Các gốc phosphate – đường quay ra ngoài tạo thành bộ khung còn
các gốc base quay vào phía trong liên kết với nhau bằng liên kết
hydrogen theo nguyên tắc bổ sung.
 Chức năng: Lưu trữ thông tin di truyền
Câu 5: Một đoạn phân tử ADN có A = 600 và G= 30% tổng số nu. Tính tổng số
nu và số liên kết hidro của phân tử ADN trên?
Ta có: %A = 50% - 30% = 20%
 Tổng số nu = 600: 20%= 3000 (nu)
 Số nu loại G= 3000.30%= 900 (nu)
 Số liên kết H của ADN là: 2A + 3G = 3900 (nu)
Câu 6: Một đoạn phân tử ADN có N=3000 nu, trong đó A = 600 nu. Tính chiều
dài và số liên kết hidro của phân tử ADN trên?
Ta có: A=T = 600 (nu) ( nguyên tắc bổ sung)
 G=X = (3000-600.2)/2 = 900 (nu)
 Chiều dài= 3,4.3000/2 =
 Số liên kết H của ADN là: 2A + 3G =
Câu 7: Khi phân tích một hợp chất, người ta phát hiện thấy hợp chất này có tỉ lệ
các nguyên tử carbon, hydrogen và oxygen là 1:2:1, với 6 nguyên tử carbon.
a) Có thể dự đoán hợp chất này thuộc loại nào? Hợp chất này có thể tìm
thấy ở đâu để cung cấp cho cơ thể người
b) Hợp chất này thường đóng vai trò gì trong tế bào? Cho ví dụ minh họa.

a) Hợp chất này là monosaccharide vì C:H:O = 1:2:1, thuộc loại hexose

vì có 6 nguyên tử carbon. Hexose được tìm thấy trong đường
b) Hexose là phân tử có chức năng cung cấp năng lượng cho tế bào.

Ví dụ: Glucose là nguồn cung cấp năng lượng cho nhiều tế bào nhân
sơ và nhân thực. Hexose là nguyên liệu để tổng hợp nhiều hợp chất
phức tạp hơn như disaccharide (sucrose có cấu tạo từ glucose và
fructose), polysaccharide (tinh bột, glycogen, cellulose được cấu tạo
từ glucose), glycoprotein.
Câu 8: Tại sao trên bao bì của một số loại thực phẩm có ghi cụ thẻ thành phần
các amino acid không thay thế?

 Amino acid không thay thế là loại amino acid mà người và động vật
không tự tổng hợp được nhưng cần thiết cho hoạt động sống nên phải thu
nhận từ thức ăn. Bởi vậy, trên bao bì của một số loại thực phẩm có ghi cụ
thể thành phần các amino acid không thay thế nhằm giúp người tiêu dùng
có thể lựa chọn được loại thực phẩm chứa amino acid không thay thế phù
hợp với mục đích sử dụng.
Câu 9: Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì
đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng? Giải thích?
 Vì dầu thực vật là Triglyceride là dung môi hòa tan nhiều vitamin A, D,
E, K, nên khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống giúp cho
quá trình hấp thụ các vitamin này trong rau sống được nhanh hơn.
Câu 10: Kể những ứng dụng của DNA trong đời sống? Tại sao khi giám định
quan hệ huyết thống hay truy tìm tội phạm, người ta thường thu thập các mẫu có
chứa tế bào như niêm mạc miệng, chân tóc,..?
 Ứng dụng của DNA trong đời sống: xét nghiệm tiền lâm sàng, xét
nghiệm trước sinh, sử dụng ADN làm xét nghiệm huyết thống, truy tìm
tội phạm.
 Trong các mẫu chứa tế bào như niêm mạc miệng, chân tóc,… có chứa
DNA đặc trưng của mỗi loài, mỗi cá thể. Nhờ đó, có thể xác định được cá
nhân hoặc mối quan hệ họ hàng giữa các cá nhân.