2.

ubica las partes de la lenga dibújala

3. representación del recorrido de un sabor

Miles de pequeñas papilas gustativas cubren la mayor parte
de la superficie de la lengua. Una papila gustativa contiene
varios tipos de receptores del gusto provistos de cilios.
Cada tipo detecta uno de los cinco sabores básicos: dulce,
salado, ácido, amargo o sápido (también llamado umami, el
sabor del glutamato monosódico). Estos sabores pueden ser
detectados en toda la lengua, pero existen algunas zonas
más sensibles para cada sabor. El dulzor es más fácilmente
identificado en la punta de la lengua, mientras que el sabor
salado se aprecia mejor en las partes laterales de la lengua.
La acidez se percibe mejor en los lados de la lengua y las
sensaciones amargas son fácilmente detectadas en el tercio
posterior de la lengua.

4. ¿Por qué crees que el olor del umami se detecta en el centro de la lengua?
Umami significa literalmente "sabroso" en japonés y se considera un sabor más, aparte de
dulce, amargo, ácido y salado. Sin embargo, el amargo: se detecta en la zona posterior de
la lengua. Dulce: en la punta. Salado: a los lados, adelante. ... Umami: se reparte por toda la
superficie de la lengua, con énfasis en su centro.
 1. Coloca el nombre de las estructuras del recorrido que hacen los olores hasta dar
una respuesta.
Las neuronas receptoras del olfato transmiten la información a los bulbos olfatorios que se
encuentran en la parte de atrás de la nariz. Estos centros cerebrales perciben los olores y
tienen acceso a recuerdos que nos traen a la memoria personas, lugares o situaciones
relacionadas con esas sensaciones olfativas. Los olores se encuentran en el aire y viajan a
través de él. El aire con sustancias entra por los orificios nasales y llega hasta la pituitaria.
Ésta se encuentra recubierta de células receptoras, que captan las sustancias que hay en el
aire.

Las células receptoras transmiten señales a las terminaciones nerviosas de los nervios
olfatorios. Desde allí viajan hasta el cerebro, lugar donde se produce la sensación de olor.
El ser humano es capaz de reconocer miles de olores distintos. Muchas veces se confunden
sabores y olores. Por eso cuando estamos resfriados y tenemos obstruida la nariz, no
percibimos bien el sabor de los alimentos

2. ¿Porque crees que cuando nos resfriamos o nos contagiamos de covid, no sentimos
los olores o los sabores?
Cuando estamos resfriados la nariz pierde capacidad de detección, por lo que en vez de
tener una sensación conjunta olfativo-gustativa (lo que se conoce técnicamente como
flavor) solamente tenemos sensaciones gustativas y únicamente percibimos sabores. Dos de
nuestros sentidos, el olfato y el sabor, reaccionan ante estímulos de carácter puramente
químico: responden ante la presencia de determinadas moléculas o compuestos,
permitiéndonos distinguir una gran variedad de diferentes estímulos, o sea, moléculas.
El aroma de una sustancia vendrá determinado por su fracción volátil, compuesta por las
moléculas que pueden pasar a estado gaseoso y a través del aire viajar hasta nuestro
detector particular, las fosas nasales. Cuando comemos percibimos simultáneamente los
aromas y los gustos: los gustos en la boca y los olores en la nariz, por vía retronasal.

1. La piel
 2. Mecanorreceptores

3. Función de la piel: La piel es el órgano más grande del cuerpo. La piel y sus
derivados (cabello, uñas y glándulas sebáceas y sudoríparas), conforman el sistema
tegumentario. Entre las principales funciones de la piel está la protección. Ésta
protege al organismo de factores externos como bacterias, sustancias químicas y
temperatura. La piel contiene secreciones que pueden destruir bacterias y la
melanina, que es un pigmento químico que sirve como defensa contra los rayos
ultravioleta que pueden dañar las células de la piel.

Otra función importante de la piel es la regulación de la temperatura corporal.

Cuando se expone la piel a una temperatura fría, los vasos sanguíneos de la dermis
se contraen, lo cual hace que la sangre, que es caliente, no entre a la piel, por lo que
ésta adquiere la temperatura del medio frío al que está expuesta. El calor se
conserva debido a que los vasos sanguíneos no continúan enviando calor hacia el
cuerpo. Entre sus principales funciones está el que la piel es un órgano
sorprendente porque siempre protege al organismo de agentes externos
4. Enfermedad en mi familia
La enfermedad más común ha sido Acné. Entre las enfermedades de la piel, el acné es la
más común y la más conocida. Tiene una prevalencia del 80% en personas de entre 11 y 30
años, aunque su pico máximo de incidencia lo alcanza en mujeres de entre 14 y 17 años y
en hombres de entre 16 y 19. En general, el acné, en cualquiera de sus grados, suele remitir
espontáneamente entre los 20-25 años, aunque algunas mujeres lo padecen más allá de los
40. La enfermedad se caracteriza por la aparición, normalmente en el rostro, de
comedones (granos con sebo) que pueden llegar a romperse e infectarse, convirtiéndose en
pústulas o incluso formar quistes.
5. Cuidados en estos órganos
 Cuidar los labios
Cuando realizamos actividades al aire libre como en vacaciones de verano, esquiando o
practicando otros deportes exteriores, es importante que tengamos en cuenta algunas
consideraciones especiales respecto al cuidado de nuestros labios frente a la radiación solar.
En general tenemos muy presente la necesidad de aplicar una crema cuando vamos a estar
al sol, pero muchas veces se nos olvida aplicar un protector solar en los labios, aunque estos
sean más vulnerables al daño solar que la piel del resto del cuerpo

 Cuidar la piel
La limpieza y el afeitado diarios pueden perjudicar tu piel. Para tratarla con suavidad:
 Limita la duración del baño. El agua caliente y las duchas o baños prolongados eliminan
los aceites naturales de la piel. Limita la duración del baño o de la ducha y usa agua tibia
en lugar de agua caliente.
 Evita los jabones fuertes. Los jabones y detergentes fuertes pueden eliminar los aceites
naturales de la piel. En su lugar, usa limpiadores suaves.
 Aféitate con cuidado. Para proteger y lubricar la piel, aplica crema, loción o gel de afeitar
antes de afeitarte. Para una afeitada más al ras, usa una afeitadora limpia y afilada.
Aféitate en la dirección en que crece el pelo, no a contrapelo.
 Sécate con golpecitos. Después de lavarte o bañarte, sécate la piel suavemente con una
toalla dando pequeños toques para que quede algo de humedad en la piel.
 Humecta la piel seca. Si tienes piel seca, usa un humectante que se adapte a tu tipo de
piel. Para el uso diario, considera un humectante que contenga factor de protección solar.