Las Frutas

Comerlas antes de las comidas principales

Algunos recomiendan la mejor hora para comer fruta antes de las comidas
principales. La razón es que la cantidad de agua que aporta da cierta
sensación de saciedad, y por lo tanto comeremos menos del resto de
alimentos.

Cantón asegura que se puede tomar fruta a cualquier hora del día, también
por la noche: “Las frutas se deben incorporar en el desayuno, almuerzo,
merienda, como acompañamiento y/o como postres en las comidas
principales (comida y cena)”.

En general, la recomendación nutricional es comer al menos 3 piezas de fruta

cada día para cubrir parte de las vitaminas y los minerales que se necesitan,
si no existen contraindicaciones médicas. Las frutas aportan: Fibra para
ayudar a prevenir el estreñimiento.

Además, las dietas ricas en frutas y verduras pueden reducir el riesgo de

algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Las frutas y verduras
también proveen vitaminas y minerales esenciales, fibra y otras sustancias
que son importantes para la buena salud.