09/H.04/MIKROBIO/PTS.

GSL/X/22

YAYASAN KHOLIDIYAH
SMK VIP AL-HUDA KEBUMEN
Kompetensi Keahlian :
1. Farmasi 3. Kimia Industri
2. Keperawatan 4. Ototronik
Alamat : Jetis, Kutosari, Kebumen Telp. (0287) 381917 Fax. (0287) 384007
e-mail: smkf_alhuda@yahoo.co.idWebsite : smk.alhudajetis.com

Ability – Loyality – Humanity – Utility & Development All Skills (AL-HUDA’S)

LEMBAR SOAL
PENILAIAN TENGAH SEMESTER GASAL
TAHUN 2022/2023
Mata Pelajaran : Mikrobiologi Hari / Tanggal : Kamis, 15 September 2022
Kelas : X (Sepuluh) Waktu : 07.15 – 09.15
PETUNJUK
1. Tulis lebih dahulu kelas dan nomor tes Anda pada lembar jawab yang tersedia.
2. Periksa dan bacalah soal-soal sebelum Anda menjawabnya.
3. Laporkan pada pengawas kalau terdapat tulisan yang kurang jelas atau rusak atau jumlah soal kurang.
4. Soal terdiri dari 35 pilihan ganda, 5 esay.
5. Apabila masih ada waktu dan sudah selesai mengerjakan, periksalah pekerjaan Anda sebelum diserahkan
pada pengawas.
6. Awalilah pekerjaan Anda dengan doa.
I. Berilah tanda silang (X) pada huruf a, b, c, d, atau e pada jawaban yang paling tepat!

1. Jasad hidup yang mempunyai ukuran sangat a. Ketersediaan nutrisi d. Suhu

kecil disebut.... b. Keasaman pH e. Semua benar
a. Bakteri d. Jamur c. Kelembapan
b. Virus e. Parasit 6. Bentuk dasar bakteri terdiri atas bentuk....
c. Mikroorganisme a. Kokus, basil, spirillia
2. Jenis mikroba yang membutuhkan oksigen b. Kokus, basil, oval
untuk aktivitas hidupnya yaitu.... c. Oval,spirillia, kokus
a. Mikroba aerob d. Spirillia, abstrak , kokus
b. Mikroba anaerob e. Oval, basil, abstrak
c. Fungi aerob 7. Sel bakteri kokus tunggal disebut....
d. Fungi anaerob a. Diplokokus d. Sarkina
e. Mikroba aerob fakulatif b. Monokokus e. Streptokokus
3. Kelompok mikroba yang dalam hidupnya c. Tetrakokus
tidak memerlukan oksigen disebut.... 8. Delapan sel bakteri kokus berdempetan
a. Mikroba aerob membentuk kubus disebut....
b. Mikroba anaerob a. Diplokokus d. Sarkina
c. Fungi aerob b. Monokokus e. Streptokokus
d. Fungi anaerob c. Tetrakokus
e. Mikroba aerob fakulatif 9. Bentuk sel seperti tanda baca koma disebut...
4. Jenis kelompok diantara dua jenis mikroba a. Vibrio d. Monobasil
tersebut yaitu jenis mikroba yang dalam b. Spiral e. Monokokus
perkembang-biakannya membutuhkan jumlah c. Spiroseta
oksigen yang terbatas disebut.... 10. Dalam kehidupan manusia bakteri mempunyai
a. Mikroba aerob peranan yang menguntungkan dan merugikan.
b. Mikroba anaerob berikut peranan bakteri yang menguntungkan
c. Fungi aerob adalah...
d. Fungi anaerob a. Pembuatan makanan dan minuman hasil
e. Mikroba aerob fakulatif fermentasi
5. Berikut faktor-faktor lingkungan yang b. Penyebab penyakit pada manusia
c. Penyebab penyakit pada hewan
mempengaruhi pertumbuhan yang benar
d. Penyakit pada tanaman budidaya
adalah.... e. Pembusukan makanan
11. Berikut peranan bakteri yang merugiakan 18. Nata de coco terbentuk karena adanya bakteri
adalah... Acetobacter xylinum yg menggunakan media
a. Pembuatan makanan dan minuman dari...
b. Penyubur tanah a. Sari kedelai d. Sari nanas
c. Penghasil antibiotik b. Sari Apel e. Air kelapa
d. Pembuatan zat kimia c. Air gula
e. Penyebab penyakit pada manusia 19. Yoghurt merupakan produk fermentasi...
12. Pada pembuatan yoghurt bakteri yang a. Kedelai d. Air kelapa
berperan adalah... b. Susu e. Air gula
a. Escherichia coli c. Buah
b. Lactobacillus bulgaricus 20. Dalam bidang kesehatan bakteri mempunyai
c. Vibrio cholerae peran sebagai...
d. Myobacterium tuberculosis a. Pembuatan zat kimia
e. Myobacterium leprae b. Pembusukan
13. Bakteri yang berperan dalam pembuatan c. Penghasil antibiotik
kecap... d. Penyebab penyakit
a. Escherichia coli e. Penyubur tanah
b. Lactobacillus bulgaricus 21. Perubahan yang merugikan dari iteraksi
c. Aspegillus oryzae mikroorganisme dengan bahan pangan dapat
d. Rhizopus oryzae berupa....
e. Aspegillus wantii a. Kerusakan dan pembusukan makanan
14. Bakteri yang berperan dalam pembuatan b. Proses fermentasi pada bahan pangan
tape... c. Pertumbuhan mikroorganisme yang
a. Escherichia coli menguntungkan
b. Lactobacillus bulgaricus d. Perubahan bentuk pada bahan pangan
c. Aspegillus oryzae e. Perubahan rasa pada bahan pangan
d. Rhizopus oryzae 22. Bakteri yang merugikan penyebab penyakit
e. Aspegillus wantii lepra adalah...
15. Bakteri yang berperan dalam pembuatan a. Escherichia coli
tempe... b. Lactobacillus bulgaricus
a. Escherichia coli c. Vibrio cholerae
b. Lactobacillus bulgaricus d. Myobacterium tuberculosis
c. Aspegillus oryzae e. Myobacterium leprae
d. Rhizopus oryzae 23. Bakteri yang merugikan penyebab penyakit
e. Aspegillus wentii kolera adalah...
16. Peranan bakteri escherichia coli adalah.... a. Escherichia coli
a. Mengurai asam amino menjadi amonia b. Lactobacillus bulgaricus
b. Mengurai bangkai c. Vibrio cholerae
c. Mengurai nitrit d. Myobacterium tuberculosis
d. Proses pembusukan makanan dalam kolon e. Myobacterium leprae
manusia 24. Bakteri yang merugikan penyebab penyakit
e. Mengurai asam cuka mejadi metana dan TBC adalah...
CO2 a. Escherichia coli
17. Peranan bakteri clostridium sporangeus b. Lactobacillus bulgaricus
adalah.... c. Vibrio cholerae
a. Mengurai asam amino menjadi amonia d. Myobacterium tuberculosis
b. Mengurai bangkai e. Myobacterium leprae
c. Mengurai nitrit 25. Pertumbuhan mikroorganisme menggunakan
d. Proses pembusukan makanan dalam kolon media cair misalnya...
manusia a. Kaldu
e. Mengurai asam cuka mejadi metana dan b. Kentang yang dipotong-potong
CO2 c. Ekstra serum tanaman/hewan
d. Serbuk kering yang dilarutkan air
 e. Ramuan zat organik b. Differential media e. Ireversible
26. Media kental(padat) menggunakan.... c. Enrichment media
a. Kaldu 32. Agar-agar yang memadat apabila didinginkan
b. Kentang yang dipotong-potong dan dapat mencair kembali apabila dipanaskan
c. Ekstra serum tanaman/hewan lagi merupakan sifat media yang...
d. Serbuk kering yang dilarutkan air a. Selected media d. Reversible
e. Ramuan zat organik b. Differential media e. Ireversible
27. Media kering berupa... c. Enrichment media
a. Kaldu 33. Serupa satu titik, ada pula yang melebar
b. Kentang yang dipotong-potong sampai menutup permukaan medium
c. Ekstra serum tanaman/hewan merupakan ciri-ciri umum koloni mikroba
d. Serbuk kering yang dilarutkan air berdasarkan sifat....
e. Ramuan zat organik a. Bentuk d. warna
28. Sifat media yang tidak dapat kembali lagi ke b. Kepekatan e. Wajah permukaan
fase semula disebut... c. Besar kecilnya koloni
a. Selected media d. Reversible 34. Sifat-sifat koloni pada agar-agar miring pada
b. Differential media e. Ireversible ciri khusus suatu koloni pada medium yaitu...
c. Enrichment media a. Titik, bulat, berbenang, tidak teratur
29. Darah yang telah menggumpal tidak dapat lagi b. Serupa pedang, serupa duri,serupa tasbih
kembali menjadi darah cair merupakan sifat c. Berupa kawah, serupa mangkuk, serupa
media yang... corong
a. Selected media d. Reversible d. Berupa pedang, bertonjol-tonjol
b. Differential media e. Ireversible e. Serupa akar, serupa kumparan
c. Enrichment media 35. Sifat-sifat koloni pada agar-agar lempengan
30. Sifat yang dapat kembali le fase semula mengenai bentuk, permukaan dan tepi pada
setelah perubahnya disebut... ciri khusus suatu koloni pada medium yaitu...
a. Selected media d. Reversible a. Titik, bulat, berbenang, tidak teratur
b. Differential media e. Ireversible b. Serupa pedang, serupa duri,serupa tasbih
c. Enrichment media c. Berupa kawah, serupa mangkuk, serupa
31. Media yang digunakan untuk membedakan corong
bentuk dan karakter koloni bakteri yang d. Berupa pedang, bertonjol-tonjol
tumbuh disebut... e. Serupa batang, serupa pedang
a. Selected media d. Reversible

II. Jawablah Pertanyaan Dibawah Ini Dengan Jelas Dan Tepat !

1. Jelaskan 3 kelompok mikroba berdasarkan proses dekomposisi!

2. Sebutkan 3 bakteri penyebab penyakit pada manusia!
3. Sebutkan 5 makanan dan minuman yang pembuatannya dibantu oleh mikroorganisme!
4. Sebutkan ciri-ciri umum koloni mikroba!
5. Apa yang dimaksud dengan media/medium? Jelaskan!