Professional Documents
Culture Documents
Kesuksesan Dunia Ikan Sebagai Restoran
Kesuksesan Dunia Ikan Sebagai Restoran
Kesuksesan Dunia Ikan Sebagai Restoran
Pada awal didirikan, banyak orang yang menertawakan ide Dunia Ikan untuk
mendirikan restoran di kawasan wisata pantai. Selain banyak tiket masuk, konsep ini
dianggap tidak komersial. Banyak orang yang pesimistis dengan konsep yang diangkat
ini. Ibaratnya, mana mau orang bayar berkali-kali hanya untuk datang ke Dunia Ikan.
Walau menuai banyak kritikan, pemilik tidak putus asa dan tetap bertekad membangun
restoran ini dengan konsep awal.
Dunia Ikan juga mengalami masa-masa krusial dalam perkembangan usaha dan
bisnisnya. Misalnya, bisnis yang dikelola tumbuh dengan cepat, jauh dari ekpektasi
pendiri dan pemilik restoran. Contohnya, pemilik restoran dan pihak manajemen tidak
mengira bahwa restoran ini akan booming seperti sekarang. Banyak orang yang datang
ke Dunia Ikan, tetapi kecewa karena tidak mendapatkan tempat duduk. Mengatasi hal
ini, berbagai macam alternatif pemecahan masalah/solusi dipikirkan. Dengan mental
dan kesiapan manajemen, masalah itu bisa teratasi.
Berdasarkan kasus ini, coba Anda diskusikan kekuatan dan kelemahan dari
restoran Dunia Ikan. Berikan argumen Anda dengan didukung oleh teori atau
konsep yang ada dan jangan lupa untuk mencantumkan sumber referensi
Anda.
Analisis SWOT, yakni singkatan dari strenghts, weakness, opportunities, dan threats (kekuatan,
kelemahan, peluang, dan tantangan/ancaman). Menurut pendapat Pearce dan Robinson (1996), analisis
SWOT merupakan cara sistematis untuk mengindentifikasi faktor-faktor kekuatan dan kelemahan dalam
suatu perusahaan serta faktor-faktor peluang dan ancaman dalam lingkungan yang dihadapi
perusahaan. Asumsi dari analisis ini adalah suatu strategi yang efektif akan memaksimalkan kekuatan
dan peluang serta meminimalkan kelemahan dan ancaman. Yang dimaksud dengan kekuatan adalah
sumber daya, keterampilan, ataupun keunggulan keunggulan lain yang menyebabkan perusahaan
tersebut memiliki kemampuan untuk meraih kemenangan dalam persaingan. Sementara itu, yang
dimaksud dengan kelemahan adalah keterbatasan atau kekurangan dalam sumber daya, keterampilan,
dan kapabilitas yang bisa menghambat efektivitas kinerja perusahaan.
- Kekuatan
1. Pelopor restoran dengan konsep tepi pantai
2. Bahan baku mudah didapat
3. Menggunakan bahan makan yang sengar.
4. Sudah mempunyai branding yang kuat
- Kelemahan
1. Banyak tiket untuk masuk
2. Banyak persaingan dengan konsep yang sama
3. kurangnya tempat duduk untuk pelanggan