पशु मित्र

एनिमल वेलफेयर साइंस पर देश की पहली RNI-TC-TNBIL-04695

हहंदी-अंग्रज
े ी हि-माससक पत्रिका वार्षिक : रु 1, 000

वषि:1 ; अंक:2 : मई - जून , 2021

इस अंक में पढ़े :

 देश में पशु र्िर्कत्सा प्रणाली संशोधन का मामला है
क्या ?
 प्रदे शों में कोरोना महामारी के दौरान कौन क्या,कहां और कैसे काम कर
रहा है। केंद्र सरकार और राज्य सरकार की पशु कल्याण नीतियां,
योजनाएं ,अध्यादे श इत्यादद सब कुछ जातनए। संस्था कैसे चलाएं िथा
फंड की व्यवस्था लेकर पशु अपराधियों पर लगाम कैसे कसें भी जातनए ?
साथ-साथ पशु कल्याण अधिकारी के ललए आईडी काडड कैसे तमले भी
जानें ?
 How to Manage An ABC/AR Programme And
Shelter cum A Clinic Togather…...
 पशु कल्याण की और ढेर सारी बातें पढ़िए-प़िाईए ...

“हमारे प्रधानमंत्री जी पशु कल्याण के बारे

बोलते रहते हैं, आज के पहले ककसी
जानिए प्रधानमंत्री ने कभी बोला है क्या ..?”
आधुनिक - मेनका संजय गांधी
पशु प्रजिि
तकिीक जो आने वाले दिनों में क्या िध
ू
पशुओ ं की
िस्लें बदल पीने लायक रह जाएगा ?
रहा है ?
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7 9
क्या जानलेवा भी हो सकता है
िध
ू ? मेनका संजय गांधी .....
भारिीय खाद्य संरिा एवं मानक प्राभधकरण
(एफएसएसएआइ) नेदशे भर मेंदधू पर एक भवस्ििृ सवे
भकया, भजसके पररणाम करीब दो साल पहलेजारी भकए
गए थे। इसके अनस ु ार दूध मेंभारी मात्रा में एफ्लाटॉभसस
न और खिरनाक कैं सरकारी ित्व पाए गए। िभमलनाडु,
भदल्ली व के रल में दधू में एफ्लाटॉभसस न की अत्यभधक
उच्च मात्रा पाई गई। एफ्लाटॉभसस न फं गस जभनि 20
भवषाि पदाथथ हैं....
क्या आने वाले दिनों में िध
ू पीने
लायक रह जाएगा ? : कगरीश
जयंतीलाल शाह ....
वषथ 2018 में प्रकाभशि इंभडयन साइंस एके डमी द्वारा
प्रकाभशि "करेंट साइंस"के असटूबर अंक में प्रकाभशि
शोधपत्र आईआईटी मंबु ई और सेंट्रल आइसलैंड
एग्रीकल्चरल ररसचथ इंस्टीट् यूट-आईसीएआर,पोटथ ब्लेयर के
वैज्ञाभनक आशीष कुमार, बकुल राव िथा अभनल कुमार डे ने
अपने एक शोध अध्ययन में बिाया भक देश में दूध के प्रोटीन

I live in a small village.... Britan Chakraborty ….

28 I got to realise that I must serve the animals. Then I started rescue injured and dis-
eased dogs and cats and tried my best to cure them with the help of doctors, mostly
from Kolkata. Before starting my animal welfare seva I didn't know that the only vet
hospital of my town has the most poor infrastructure…..
आभार - अभभनंदन 5 आपके आस-पास का कोई पशु भदखाई दे िो उसे भोजन दें 24

लेख
पंजाब में लावाररस कु त्ते को बंदूक से मारने वाला जेल में 6 ग्रामीण भारि में पशु - पभियों की सेवा के भलए अब युवा शभि 26
गाय के मूत्र और दूध से प्राकृ भिक इलाज 12 ANIMAL WELFARE CHANNEL 29
देशी गाय और भवदेशी गाय के दूध की गुणवत्ता पर बवाल 14 Path For Voiceless Foundation: A Sweet Journey 30

िुद्दे
Why A2 Milk Is Much Healthier Than A1 Milk 16 बेजबु ान बेसहारा पराठा से प्रदेश को मुि करने के भलए सुझाव 31`
DR. SASHANKA SEKHAR DUTTA 17 भवभभन्न राज्यों से संभिप्त समाचार 32
JBF (INDIA) TRUST (Just Be Friendly) 18 ekun tho tUrq dY;k.k vf/kdkjh dSls cus 33

रिपोर्ट
अनुसधं ान और भवकास के नजररए से गौ-उत्पाद 19 INSITU BASED HERITAGE HALLIKAR CATTLE 34
“जाको रखे साइयां मार सके ना कोई 22 i'kq dzwjrk ls lacfU/kr fu;e dh vogsyuk 35
अब श्वास बनेगी बाजार की वस्िु 23 Hkkjrh; tho tUrq dY;k.k cksMZ ds ;kstukvksa 36

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आगामी अंक :
DR. R . B . CHAUDHARY पत्रकाररता में िान हेतु या
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 पहला पन्ना :
लावारिस पशु - पक्षियों की पिधि औि उन पि होने वाले हैं अपिाधों को िोकने के क्षलए प्रक्षिपल समक्षपिि श्रीमिी
मेनका गाांधी ने "पशु क्षमत्र पक्षत्रका" की पहली प्रक्षि जैसे ही प्राप्त की िो ित्काल उन्होंने पक्षत्रका का लोकापिण कि
जो सम्मान क्षिया उसकी कल्पना िनहीं की जा सकिी । यह बाि श्रीमिी गाांधी के मनोभाव को उनके प्रेक्षिि क्षित्र से
समझा जा सकिा है। अक्सि लोग कहिे िहिे हैं क्षक आधी िाि को पशु अपिाध पि सुनवाई किने वाली क्षवश्व की
पहली पशु प्रेमी औि िाजनेिा श्रीमिी गाांधी िेशभि के सभी पशु प्रेक्षमयों की मसीहा है । लोग उन्हें प्रेिणा औि अपने
काम किने की शक्षि मानिे हैं। क्षकसी पशु प्रेमी ने यहाां िक भी कह क्षिया क्षक मैडम अगि हम लोगों की बाि नहीं सुनिी है
िो हमािे जीवन सूना हो जाएगा । हमािी बािें कौन सुनेगा ? िािों ओि सभी लोग कहिे हैं क्षक पिेशान होने की बाि नहीं
है मैडम को फोन किो । बस सब कुछ ठीक हो जाएगा क्योंक्षक मैडम की एक फोन पि िुिांि कायिवाही होगी । यह सही
बाि है क्षक श्रीमिी गाांधी के पशु प्रेम औि पशु प्रेक्षमयों के साथ अनन्य सबां ांध का अभी िक िो क्षफलहाल क्षवकल्प नहीं है
। पशु क्षमत्र प्रकाशन परिवाि श्रीमिी गाांधी के प्रेम औि पशु क्षमत्र पक्षत्रका के उत्साहवधिन के क्षलए अपना हाक्षििक
अक्षभनिां न -आभाि िथा धन्यवाि प्रस्िुि कििा है..........
-

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 5


प
नई दिल्ली/चेन्नई (तदमलनाडु ):पशु दमत्र डेस्क
शु -पक्षियों के दुख -सुख के ललए सिैव आगे रहने
वाली श्रीमती मेनका संजय गांधी हर बार की भांतत
पंजाब में हुए एक बेहि क्रूर एवं जघन्य पशु हत्या
के मामले में अपराधी के लखलाफ सख्त काययवाही
करने के ललए सामने आई । क्षजसके पररणाम स्वरूप
अपराधी 24 घंटे के अंिर पकडा गया । िरअसल,
घटना की छानबीन करने पर ज्ञात हुआ दक पंजाब के
पदटयाला क्षजले में मंगलवार , 4 मई 2021 को एक
व्यदि ने एक लावाररस कुत्ते बंदूक चला कर जान ले
ली और अपराधी को पशु हत्या के आरोप में दगरफ्तार
दकया दकया गया। यह बताया जा रहा है दक यह घटना
को दुत्ताल गांव में हुई । शीघ्र ही पुललस ने आरोपी की
पहचान पतरन तहसील के खासपुर गांव दनवासी
तरनजोत ससंह के रूप कर कस्टडी में ले ललया। पुललस
के अनुसार तरनजोत के पास से एक राइफल और िो
खोखे बरामि हुए हैं। श्रीमती गांधी ने अपराधी को
पकडे जाने के बाि संबंतधत थानेिार तथा कोतवाल
के त्वररत काययवाही के ललए आभार प्रकट दकया । उन्होंने कहा
दक पशु कल्याण के दिशा में आम आिमी में जागृतत आ रही है।
"क्या आज तक भाित
के र्कसी प्रधानमंत्री ने
जीव दया, करुणा औि
र्निार्ित पशओ ु ं को
भोजन-पानी देने तथा
उनकी देखभाल किने
की अपील की है ?:
मेनका गांधी
कई राज्य सरकारों से लेकर के िेश के प्रधानमंत्री का दवशेष
आकषयण बन गया है।
एक प्राइवेट न्यूज़ चैनल को दिए गए सािात्कार में श्रीमती
गांधी ने बताया दक तरनजोत ससंह दनस्सहाय कुत्ते को
गोली से उडा दिया और अपनी बहादुरी सादबत करने के
ललए उसका वीदडयो बनाया और वायरल दकया । जैस े
ही उन्हें इस बात की जानकारी दमली ,वह फौरन
पदटयाला पुललस से संपकय दकया और सख्त काययवाही
करने का अनुरोध दकया। 24 घंटे के अंिर अपराधी
तरनजोत पकडा गया । पुललस के पररत काययवाही को
िेखकर श्रीमती गांधी ने पदटयाला पुललस को धन्यवाि
व्यि दकया और उनकी अपराधी को िबोच लेन े के
ललए बधाई दिया। उन्होंने बताया दक तरनजोत अगर
जांच की जाए तो उसके शरीर से ड्रग तथा अल्कोहल
का अंश से दमलेगा। ऐसे लोगों की जांच कराने की
पिधर श्रीमती गांधी ने कहा दक वह बॉडी दबल्ड
ं ग के
ललए स्ट्रायड जरूर लेता होगा। यही कारण है दक ऐसे
लोग अपने को दनयंदत्रत नहीं रख पाते और दनरीह लोगों को
प्रतादडत करते हैं और जान भी ले लेते हैं।
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 6
अपने सािात्कार में श्रीमती गांधी ने यह
भी कहा दक अब जनता काफी सतकय
हो गई है और लोग अपनी बातें रखने
लगे हैं। अगर कोई पुललस के सामने
दकसी पशु अपराध की बात नहीं रखेगा
तो पुललस की सेवाओं का लाभ उसे
कैसे दमलेगा । आज रेक्षसडेंट वेलफेयर
एसोक्षसएशन के लोग शहरी पशुओं के
ऊपर तमाम जागृतत कर रहे हैं और
दकसी की बात नहीं सुनते। डॉग फीडसय
को काफी परेशान दकया जा रहा है
क्षजसमें मदहलाएं सबसे ज्यािा परेशानी
का सामना कर रही हैं। इस मामले में
कई जगह के नगर दनगमों को क्षशकायतें
दमली है और उन्होंने इस क्षशकायत को
सरकार को अवगत कराया है । इस
संबंध में उन्होंने पुण े में हुए घटना का
क्षजक्र दकया और कहा दक जब तक लोग जागृत नहीं होंगे तब आज तक भारत के दकसी प्रधानमंत्री ने जीव िया, करुणा और
तक इसे दनयंदत्रत करना बहुत मुक्षककल होगा। उन्होंने संतोष दनराक्षश्रत पशुओं को भोजन-पानी िेन े तथा उनकी िेखभाल करने
व्यि करते हुए कहा दक लोगों में बहुत ही जागृतत आई है जो की अपील की है, जी नहीं । मोिी जी िेश के पहले प्रधानमंत्री हैं
धीरे-धीरे लोग सामने आ रहे हैं । क्षजन्होंने कोरोना जैस े महामारी के दवपतत्त काल में पशुओं की
िेखभाल के ललए अपील की है ।
श्रीमती गांधी ने कहा दक यह अत्य
ं त
उत्साहवधयक बात है दक आज शहरी पशुओं
...लोगों में जागृतत श्रीमती गांधी का मानना है दक लोगों में जागृतत अपने
या करके कुत्तों की िेखभाल के ललए कई अपने आप पैिा हो आप पैिा हो रही है । अभी इसमें वि लगेगा लेदकन
राज्य सरकारें सामने आई है क्षजसमें ओदडशा इसकी शुरुआत बहुत अच्छी हो गई है। लोग खुि सामने
तथा चंडीगढ़ शादमल है। उन्होंने कहा दक रही है । अभी इसमें आ रहे हैं।जहां तक सवाल है रेक्षजडेंट वेलफेयर
दिल्ली में दवशेष दनिेश जारी दकए गए हैं
वक्त लगेगा लेककन एसोक्षसएशन जैसी संस्ट्थाओं की मनमानी का तो इस
दक करोना काल में डाग फीडसय को नहीं दिशा में सोसाइटी रक्षजस्ट्रार की ओर से दहिायत िी जा
रोका जाए । इसललए डॉग फीडसय को इसकी शुरुआत चुकी है दक वह अपने िायरे में काम करें । अन्यथा ,
अपना काम करने दिया जाए। उन्होंने उनकी रक्षजस्ट्रेशन रद्द कर िी जाएगी । जीव जंतु क्रूरता
बताया दक पुललस दवभाग अच्छा काम कर
बहुत अच्छी हो गई है। दनवारण अतधदनयम से लेकर के इंदडयन पैनल कोड
रही है लेदकन सवाल है दक लोगों को लोग खुि सामने आ आदि ऐसे िजयनों दनयम है क्षजनके माध्यम से बहुत कुछ
पुललस तक जाना चादहए तभी पुललस दकया जा सकता है । इस संबंध में सरकार से दनयमों के
सहायता कर सकती है । आज समूचे िेश रहे हैं.. बिलाव,भारी िंड के प्रावधान और उनके अनुपालन की
में चाहे शासक हो या राजनीततज्ञ सभी बात केंद्र सरकार के सामने रखी गई है क्षजसके पास हो
लोग इस दिशा में मुखररत हुए हैं । उन्होंने प्रसन्नता व्यि करते जाने के बाि अपरातधयों पर काफी शदि बढ़ती जा सकेगी ।
हुए कहा दक भारत के सबसे यशस्वी प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोिी उन्होंने आशा व्यि करते हुए कहा दक आने वाले दिनों में िेश के
जी स्वयं लोगों से िेसी कुत्तों तथा पशु पक्षियों को भोजन िेन े लोग स्वयं जागृत हो जाएंगे । साथ ही साथसख्त कानून लाने की
की एक बार नहीं कई बार अपील की है। उन्होंने कहा दक क्या तैयारी चल रही है ।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 7

प
शु एफ्लाटॉदि न बी-1 और बी पैराक्षसटीकस नामक फ
-2 दूदषत चारा खा लेतह
े ,ैं तो
उनमें एफ्लैटॉदि न एम-1 और अनाज की फसल का िरण होता है। फ
एम-2 बनता है। यह दूध मेंभी आ जाता है ।
पशुओं को लखलाए जानेवाले चारे की
लगातार जांच होनी चादहए ।भारतीय खाद्य
संरिा एवं मानक प्रातधकरण
(एफएसएसएआइ) नेिश
े भर मेंदूध पर एक
दवस्तृत सवे दकया, क्षजसके पररणाम करीब
िो साल पहलेजारी दकए गए थे। इसके
अनुसार दूध मेंभारी मात्रा में एफ्लाटॉदि न
और खतरनाक कैंसरकारी तत्व पाए गए।
तदमलनाडु , दिल्ली व केरल में दूध में
एफ्लाटॉदि न की अत्यतधक उच्च मात्रा
पाई गई। एफ्लाटॉदि न फ
ं गस जदनत 20
दवषाि पिाथय हैं। इनमें प्रमुख हैं-ए. फ्लेवस,
ए. पैराक्षसदटकस और ए. नॉदमयस। क्षजन
फसलों पर एफ्लाटॉदि न का प्रकोप होता
है, उनमेंअतधकतर एफ्लाटॉदि न बी-1
पाया जाता है।
जब गाय, भ ैंस बकरी या दूसरे पशु
एफ्लाटॉदि न बी-1 और बी-2 दूदषत चारा
खा लेतह
े ,ैं तो उनके ललवर मेंएफ्लाटॉदि न
एम-1 और एम-2 बनता है। यह उनके दूध
मेंभी आ जाता है। यह दूध हम पीतेह,ैं जो
खतरनाक सादबत होता है। एफ्लाटॉदि न
अत्यतधक दवषाि पिाथयह,ै क्षजसका असर
लम्बेसमय तक रहता है। एफ्लाटॉदि न बी
-1 और एम-1 ललवर को नुकसान पहुंचाने,
क्षसरोक्षसस और कैंसर का कारण हो सकतेहैं।
अंतरराष्ट्रीय कैंसर अनुसंधान एजेंसी
(आइएआरसी) नेइसेकैंसरकारी माना है।
एफ्लाटॉदि न पैिा करनेवाली फ
ं गस गमय
स्ट्थानों मेंफसलों को प्रभादवत करती है।
आमतौर पर यह मूंगफली, मक्का और
कपास पर पाई जाती है,लेदकन यह गेहं,
कसावा, ततलहन, फल और फललयों पर भी
पाई जाती है।
एस्परदगलस फ्लेवस और एस्परदगलस
ं गस दमट्टी मेंदवकक्षसत वातावरण हो। फसलों के ढेर में चूहों और
होती है। इससे वनस्पतत, सूखी घास और कीडों सेभी संक्रमण फैलनेका खतरा रहता
ं गस है। खेतों सेशरू
ु हुआ एफ्लाटॉ दि न फ
ं गस
खाद्य भंडारण, पररवहन और प्रसंस्करण तक
पूरी खाद्य शंखला मेंपहुंच जाता है। पशु-
पक्षियों के खान-पान के जररए येअंडों और
दूध मेंपहुंचता है। दूध खाद्य शंखला
मेंएफ्लाटॉदि न पहुंचाने का मुख्य स्रोत है।
इसमेंएम-1 और बी-1 िोनों प्रकार पाए
जातेह।ैं दूध मेंघुल जानेके बाि एफ्लाटॉ दि
न उसेउबालने और पाकचुरीकृत करनेसभ
े ी
- मेनका संजय गांधी नहीं हटता। फरवरी 2018 मेंप्रकाक्षशत
डब्ल्यूएचओ की एक ररपोटय के अनुसार, इस
“ क्या फ
ं गस सेकैंसर का खतरा है। एक दकलोग्राम
खानेमअ
ें गर मात्र एक दमलीग्राम भी
एफ्लाटॉदि न हो तो उससेजी दमचलाना,
जानलेवा
उल्टी, पेट ििय और ऐं ठन, ललवर खराब होने,
पीललया, थकान आदि की समस्या
होनेलगती है। इससेरोगी की मृत्यत
ु क हो
भी हो
सकती है। एक सेतीन सप्ताह की अवतध
मेंएफ्लाटॉदि न बी-1 की 20 से120
माइक्रो ग्राम प्रतत दकलोग्राम डोज का सेवन
सकता
प्रततदिन करनेसय
े ह अत्यतधक दवषाि और
घातक सादबत होता है।
इससेसंक्रदमत व्यदि का डीएनए भी खराब
है
हो सकता है, क्षजसका असर अगली पीदढयों
पर भी नजर आता है।इसललए पशुओं को
लखलाए जानेवालेचारेकी दनरंतर जांच होनी
िध
ू ?”
चादहए। दूध की जांच भी प्रततदिन होनी
चादहए। दकसी दकसान द्वारा लाए गए दूध
के खराब पाए जानेपर उसकी आपूर्तय पर
रोक लगा िेनी चादहए। दकसानों को इस
फ
ं गस के बारेमें जागरूक करना जरूरी है।
को पनपनेके ललए कम सेकम 25 दडग्री ता
डेयरी माललकों को भी दूध मेंपाए जाने वाले
पमान होना चादहए, लेदकन फ
ं गस 10 से12
एफ्लाटॉदि न फ
ं गस के बारेमज
ें ानकारी
दडग्री मेंभी पनपनेलगती है। अकाल पडऩेपर
नहीं है। चूंदक दूध क्षशशुओं का प्रमुख आहार
फ
ं गस लगनेकी आशंका और बढ़ जाती है।
है। इसललए दूध िेन े वाले पशुओं को दिए
फसल कटाई के बाि उसके भंडारण के
जाने वालेचारे के बारे में खास सतकयता
िौरान भी फ
ं गस पनप सकती है, जहां फसल
जरूरी है।
सूखनेमस
ें मय लग गया हो और नमी का
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 8
 क्या आने वाले र्दनों में
दूध पीने लायक
िह जाएगा ?
सरकार नए अनुसंधान की
चुनौततयों को नजरंिाज न करे -
वतकमान गोवंश प्रजनन नीतत में
संशोधन जरूरी
मििीश जयंतीलाल शाह

दे शी गोधन का संबंध ससर्फ हमारे गांव से ही नहीं बल्कि हमारे स्वास्थ एवं
पर्ाफवरण से भी है ! जाने - चौकाने वाले तथ्य !!
कवज्ञान ने मान ललया है कक िेसी गाय और कविेशी
गाय के िध
ू में अंतर बहुत है - िेश में स्वास्थ्य िग्ध
ु
उत्पािन नीतत पर पुनर्ववचार जरूरी - िेशी गोवंश
संरक्षण की चुनौततया गंभीर......

वर्ष 2018 में प्रकाशित इंडियन साइंस एकेिमी द्वारा प्रकाशित "करें ट साइंस"के
अक्टू बर अं क में प्रकाशित िोधपत्र आईआईटी मंबई और सेंट्रल आइसलैंि
एग्रीकल्चरल डरसचष इंस्टीट्यूट-आईसीएआर,पोटष ब्लेयर के वैज्ञाननकआिीर् कमार,
बकल राव तथा अननल कमार िे ने अपने एक िोध अध्ययन में बताया कक देि में
दधू के प्रोटीन का आम आदमी के स्वास्थ्य से गहरा ताल्लकात है । इसे नजरंदाज
नहीं ककया जा सकता है ।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 9

अ गर यह पूछा जाए भक सया देशी गायों का दूध भवदेशी गायों से बेहिर है?
इसका उत्तर हां है, खासकर दूध में प्रोटीन की गणु वत्ता और संरचना के
संदभथ में। इसका मूल कारण यह है भक उभरिी वैभश्वक प्रवृभत्त दूध को ए 1 और ए 2
भसफाररश की है। अभी एक अमेररकी अखबार में प्रकाभशि समाचार में बिाया गया
है भक कोरोना पेंडेभमक में अमेररका में प्रभिरोधक िमिा बनाए रखने के भलए
20,000 से अभधक फूड आइटम बेचने वाली दक ु ानों पर A2 भमल्क धड़ल्ले से बेचे
श्रेभणयों में वगीकृ ि कर देने से दूध के एक भाग को बीटा-कै भसन की प्रकृ भि पर जा रहे है सयोंभक वहां सामान्य दूध में अभधकांश मात्रा A1 भमल्क के मौजूदगी होिी
पहचान बना रहा है जो कुल दूध प्रोटीन का 30 से 35 प्रभिशि होिा है। इस है भजससे पाचन संबधं ी परेशाभनयां हो रही हैं और उनसे बचने के भलए अमेररकी
प्रकार A2 दूध आम िौर पर A1 से अभधक ग्राहक अब वहााँ की प्रभसद्ध खाद्य सामग्री
सेहि के भलए उपयि ु होिा है । इसीभलए बेचने वाली एजेंभसयां जैसे-टारगेट,
ए 2 दधू दभु नया में पसंद भकया जा रहा अल्बटथ सन, सेफ-वे, पभब्लकस् ,
है।धीरे-धीरे इसका बाजार दभु नया भर में कोरोजन , स्प्राउट् स फामथ सथ माके ट ,
पाव पसार रही है। सयोंभक ए 2 दूध की होलसेल फूड माके ट , कास्टको और
गणु वत्ता मााँ के दूध के समान होिा है। वेलमाटथ A2 दूध का सेवन कर रहे हैं। यह
सबसे बड़ी खाभसयि इस बाि की है भक ए बिा दें भक अमेररका में 30 से 50
2 दूध पैदा करने भारिीय मूल के मवेभशयों भमभलयन लोगों का शरीर लेसटोज नहीं
की संख्या िेजी से अभधक दधू पैदा करने पचा पािे है। गौर करने वाली बाि यह है
के लालच में ए 1 दधू पैदा करने वाली भक इस समय A2 दधू की माके ट पूरी
नस्लों में बदल रही है। वैज्ञाभनकों द्वारा दभु नया में िेजी के साथ बढ़ रहा है। आज
प्रजनन नीभि में सधु ार की सख्ि जरूरि भारिीय नस्ल के पशओ ु ं खास करके गो
बिाई जा रही है। वंशीय पशओ ु ं के संरिण का मामला देश
उस चौराहे पर खड़ा है जहां पर यह
वषथ 2018 में प्रकाभशि इंभडयन साइंस सभु नभिि करना है भक दूध का उत्पादन
एके डमी द्वारा प्रकाभशि "करेंट साइंस"के और उसकी नीभियां जन स्वास््य के
असटूबर अंक में प्रकाभशि शोधपत्र भलाई के भलए हैं या नहीं। आज पूरी
आईआईटी मबंु ई और सेंट्रल आइसलैंड दभु नया में A1 और A2 दूध की भसफथ चचाथ
एग्रीकल्चरल ररसचथ इंस्टीट् यूट- ही नहीं जोरों पर है बभल्क A2 दूध की
आईसीएआर,पोटथ ब्लेयर के वैज्ञाभनकआशीष बाजार अपने आप जोर पकड़ रही है।
कुमार, बकुल राव िथा अभनल कुमार डे ने
अपने एक शोध अध्ययन में बिाया भक देश एभशया प्रशांि में ए2 भमल्क के भलए चीन,
में दूध के प्रोटीन का आम आदमी के िाइवान, दभिण कोररया, भारि, जापान,
स्वास््य से गहरा िाल्लक ु ाि है । इसे ऑस्ट्रेभलया और अब जूलैंड और एभशया-
नजरंदाज नहीं भकया जा सकिा है । इस पैभसभफक, एभशया-पैभसभफक के सबसे िेजी
पररपेि में देश में पशु प्रजनन की नीभियों में से बढ़िे 12 दूध बाजार िेजी से उभर रहे
सधु ार की बहुि बड़ी जरूरि है। इस प्रकाशन हैं। एक अनमु ान के आधार पर
के बाद देश के कई राष्ट्ट्रीय अखबारों ने भी उपभोिाओं में यभद जागरूकिा भकया जाए
इस मामले को उठाया लेभकन भपछले भदनों में िो ए 2 डेयरी उत्पादों के आने वाले समय
इस पर कोई अमल नहीं भकया गया। देश की में एभशया प्रशांि ए 2 दूध की बढ़ी हुई मांग
नामी-भगरामी दूध पर अनस ु ंधान करने वाली के कारण भारी खपि की संभावना है।
संस्थाएं भी बस चपु चाप िमाशा देख रही है। योअसथ इंभडया ब्ांड इभसवटी फाउंडेशन
सत्य को स्वीकारने और उसको बिाने के (ईईएफ) के अनस ु ार भारिीय डेयरी उद्योग
भलए किरा रही हैं। "करेंट साइंस" में प्रकाश अनस ु धं ान पत्र में बहुि ही स्पष्ट ढंग से में 77.5 भबभलयन डॉलर मांग है जो वषथ 2016 - 2020 के दौरान 135 भबभलयन
बिाया गया है भक अपनी दग्ु ध उत्पादन की बहकाऊ छभव बना कर ए 1 – ए 2 दधू डॉलर िक पहुंचने संभावना है।
के चनु ौिी को सरकार नजरअंदाज न करे । शोध पत्र में यह भी बिाया गया है भक
भारि सरकार के पास में दग्ु ध गणु वत्ता भनयंत्रण की मौजूदा प्रणाली-“फूड सेफ्टी भारि में सरकार के भबना सहारे के A2 भमल्क का बाजार िेजी से बढ़ रहा है।
स्टैंडडथ अथॉररटी ऑफ इंभडया(एफयसयसएआई)जैसी संस्थाओं द्वारा ए 1 –ए 2 सरकार जहां एवं दधू पैदा करने वाले पशओ
ु ं के अंधाधधंु प्रजनन की िकनीक को
भमल्क के गणु वत्ता िथा अंिर संबधं ी जानकारी को बिाने की व्यवस्था िक अपनाकर देशभर के A2 दधू पैदा करने वाले जानवरों की अनवु ांभशक गणु वत्ता
भफलहाल अभी िक नहीं है। इन वैज्ञाभनकों ने िो देश में भवश्व स्वास््य संगठन द्वारा भबगाड़ रही है वही देश भर के भकसान, पशपु ालक और गौशाला के समभपथ ि
संसिु "वन हेल्थ कांसेप्ट"लागू करने के भलए "नेशनल वन हेल्थ एजेंसी" की भी कायथ किाथ A2 दूध बेचने का सपना देख रहे हैं।
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 10
अभी िक, ए 1 प्रकार के दूध का
उत्पादन यूरोपीय गाय की नस्लों
जैसे होल्स्टीन फ्रेभ़ियन,
आयरशायर और भब्भटश
शोरथॉनथ द्वारा भकया जािा है।
एभशया और अफ्रीका के जसी,
ग्वेनथसे और ़िेबू मवेशी ए 2 दधू
का उत्पादन करिे हैं। भारिीय
गाय की नस्लें और भैंस A2 दूध
का उत्पादन करिी हैं। इिना ही
नहीं, जमथ नी में लगभग 90
प्रभिशि होल्सटीन फ्रीभजयन
गायें A2 दूध का उत्पादन करिी
हैं। भारि में करनाल (हररयाणा)
भस्थि राष्ट्ट्रीय पशु आनवु ंभशक
संसाधन ब्यूरो और राष्ट्ट्रीय डेरी
अनस ु ंधान कें द्र ने भी भारिीय
गायों और भैंसों में ए 2 ए 2 जीन
की प्रमख ु स्थान भदया है। भारि
में ए 1 दूध का उत्पादन करने
वाले शद्ध ु भवदेशी मवेभशयों का योगदान लगभग 1 % और शंकर नस्लें 25.4 सधु ार की अत्यंि आवश्यकिा है िाभक यथा शीघ्र बदलाव कर देशभर में ए 1
प्रभिशि होंगी। कुल दधू में देसी गायों का योगदान लगभग 20.8, भैंसों का 49.2 भमल्क पैदा करने वाली पशओ ु ं की अनवु ांभशक िमिा को बचा भलया जाए सयोंभक
और बकररयों का 3.5 प्रभिशि है। इन प्रजाभियों में मख्ु य रूप से ए 2 प्रोटीन होिा है विथ मान पररभस्थभियों में कृ भत्रम गभाथ धान अथाथ ि आभटथ भफभशयल इनसेभमनेशन,
और खपि से पहले दूध की हीट पािराइजेशन के कारण ए 1 प्रोटीन की खपि एंभब्यो ट्रांसफर टेसनोलॉजी, सेसस शॉटेड सीमेंन आभद की अंधाधंधु योजना उसे
आसान हो जािा है अथवा नजरअंदाज कर भदया जािा है। जबभक पभिमी देशों में ए देश के अनवु ांभशक िमिा का बहुि बड़ा नक ु सान हो रहा है। अगर ऐसे ही चलिा
1 और ए 2 प्रोटीन की के अनस ु ार उसका मूल्यांकन भकया जािा है। और यह रहा िो बहुि ही जल्दी भारिीय नस्ल के सभी गोवंश पशु ए 1 भमल्क पैदा करने
माके ट िेजी के साथ फलिा फूलिा जा रहा है। के भलए बाध्य हो जाएंगे।

इभिहास की िरफ अगर नजर डाला जाए िो देखा जाए पभिमी देशों की गाय
िकरीबन 10,000 साल पहले ए 2 भमल्क उत्पादन करने वाली थी लेभकन भपछले
8,000 वषों से उनके अंदर लगािार उनके अंदर आनवु ांभशक उत्पररविथ न होने के
कारण पभिमी देशों की अभधकांश गाये ए 1 दधू की उत्पादक हो गई । यह प्रकृ भि
का वरदान ही था भक एभशयाई देशों में भारि जैसे देश की गाये आज भी ए 2 दधू
की उत्पादक अभी िक बनी हुई हैं। वषथ 1990 के शरुु आि में प्रोफे सर बाब इभलयाट
एवं कै रॉन माकलन ने ऑकलैंड यूभनवभसथ टी में बच्चों में होने वाले डायभबटीज की
समस्या के अनस ु ंधान करने के दौरान सबसे पहले पाया भक बीटा-के सीन नामक
प्रोटीन के वैररयंट ए 1 िथा ए 2 होिे हैं भजनमें ए 1 दूध पाचन अवरोधी लिण यि ु
है। यहीं पर ए 1 – ए 2 भमल्क की पहचान की गई और दभु नया भर में इसकी
जानकारी फै ल गई। वषथ 2000 में ऑकलैंड यूभनवभसथ टी के प्रोफे सर कै रॉन
माकलन ने ए 2 भमल्क की कं पनी आरंभ की जो आज दभु नया के कई देशों में फै ल
गया।
आज हालाि यह है भक ए 1 –ए 2 भमल्क की चनु ौभियों से संबभं धि शोध कायथ कई
संस्थानों में कायथ भकया जा रहा है । िमाम संस्थानों के वैज्ञाभनक सरकार की गोवंश
प्रजनन नीभियों की खल ु कर भवरोध नहीं कर पा रहे हैं। लेभकन दबी जबान में उनके
अनस ु ंधान पत्रों ने यह साभबि कर भदया है भक भारि में गोवंश प्रजनन नीभियों में
भारिीय कृ भष अनस ु ंधान पररषद के एक प्रपत्र के हवाले से पिा चलिा है भक
नेशनल ब्यूरो आफ एभनमल जेनेभटक ररसोसेस करनाल ने भी अपने अनस ु ंधान के
िहि माना है भक भारिीय दूध में ए 1 भमल्क की मात्रा मौजूद होने से मनष्ट्ु य
स्वास््य पर खिरा हो सकिा है। इसी बाि को करेंट साइंस के शोध पत्र में भी
स्वीकार भकया गया है और कहा गया है भक ए 1 भमल्क पैदा करने वाले मवेभशयों
से होने वाले संिभि काफी दूध ए 2 में बदल जाएगा जो आने वाले समय के भलए
एक बहुि बड़ी चनु ौिी ही नहीं बभल्क खिरा है। इसभलए भारि को संशोभधि पशु
प्रजनन नीभि अपनाने की ित्काल आवश्यकिा है । साथ ही ए 2 दूध पैदा करने
और उसके बाजार को बढ़ावा देने की आवश्यकिा है।
एसे में सरकार को ए 1 – ए 2 दूध के गणु वत्ता के अनावश्यक बयानबाजी से बचना
चाभहए िाभक लोगों को नई आमदनी देने वाली व्यवस्था से न िो नक ु सान हो और
न ही उनकी भावना को चोट लगे। भपछले भदनों कें द्रीय मंत्री के भववाभदि बयान
सेदेशभर के गौशालाकमी एवं गोपालक अत्यंि आहि हैं। बिाया जा रहा ही भक इस
बयान का असर देश के ए 2 भमल्क उत्पादन की बाजार व्यवस्था पर पड़ेगा।
इसभलए इस भलए सरकार को ऐसे बयानबाजी से बचना चाभहए । वैसे भी हमारे देश
में कृ भष और पशपु ालन का ररश्िा बहुि गहरा है । ऐसे में नकारात्मक संवाद से
भकसानों , पशपु ालकों िथा गोशाला कभमथ यों को हिोत्साभहि करेगा ।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 11

 गाय के मूत्र औि दूध से प्राकृर्तक इलाज की बढ़ती
संभावनाएं : डॉ. वल्लभभाई कथीरिया

ज ब भप्रंट में छपे एक समाचार के अनस ु ार राष्ट्ट्रीय कामधेनु आयोग के

ित्कालीन अध्यि डॉसटर बल्लभ भाई कठे ररया के अनस
सोरायभसस, त्वचा रोग, एस़िीमा, गभठया, सूजन िथा कुष्ठ रोग जैसी
ु ार

बहुि सी बीमाररयों का इलाज, पंचगव्य उत्पाद से भकया जा सकिा हैं, भजसमें गाय का
दूध और उससे बनी ची़िें िथा गौ-मूत्र व गोबर आभद शाभमल होिे हैं। राष्ट्ट्रीय कामधेनु
अत्यंि उपयोगी है’।
उसमें ये भी कहा गया है भक ‘यूररया मूत्रवधथ क रोगाण-ु नाशी होिे हैं. पोटैभशयम से भूख
खल ु िी है, और रिचाप भनयंभत्रि होिा है. सोभडयम फ्लूइड की मात्रा और नवथ स पावर
को भनयभमि करिा है. मैगनीभशयम और कै भल्शयम ह्रदय गभि को भनयभमि करिे हैं.
आयोग (आरके ए) जो पशपु ालन एवं मत्स्य पालन मंत्रालय अंिगथ ि आिा हैऔर उसकी गौमािा का मूत्र गैस की बीमाररयां दूर करिा है; आंव, भपत्त और गैस से जड़ु ी बीमाररयों
स्थापना 2019 में भकया गया था और उसका लक्ष्य गायों व उनके संिभि के संरिण, को दूर करिा है; िे़िाभबयि और पेट की बीमाररयों में सहायिा करिा है और कुष्ठ रोग
सरु िा, बचाव िथा भवकास को सभु नभिि करना और साथ ही इसका काम मवेशी िथा त्वचा की दस ू री बीमाररयों को दरू करिा है’। यह भी िकथ भदया गया है भक गौ-मत्रू
भवकास कायथ क्रमों को भदशा देना है। इस वषथ की शरुु आि में राष्ट्ट्रीय कामधेनु आयोग गंगाजल जैसा पभवत्र होिा है, भहंदओ ु ं के भलए पभवत्र जल भजसका इस्िेमाल पूरे साल
अपनी पहली गौ भवज्ञान संवधथ न परीिा के पाठ् यक्रम का भहस्सा बनाया था भजसका सभी त्यौहारों या उत्सवों पर भकया जािा है. उसमें कहा गया है भक ‘गंगा जल िथा गौ-
इभतिहान ऑनलाइन करने की बाि सभु नभिि की गई थी जो भकन्हीं कारणों से संपन्न मत्रू में पाए जाने वाले ित्व काफी कुछ समान होिे हैं. भकसी और जानवर या इंसान के
नहीं हो सका। आयोग अध्यि की बािों का उल्लेख करिे हुए भलखा है भक पंचगव्य की मूत्र में, इिने अभधक ित्व नहीं होिे भजिने हमारी गौमािा में होिे हैं’।
औषभधयों के माध्यम से कई प्रकार की बीमाररयों का इलाज भकया जा सकिा है। इसी
से संबभं धि ज्ञान भवज्ञान के प्रचार प्रसार के भलए आयोग गो भवज्ञानका राष्ट्ट्रीय परीिा उसमें आगे कहा गया है भक ‘गौमूत्र को उबालने पर हमें खोया भमलिा है, जो खभनज
आयोभजि करने का मन बनाया था । बभल्क इसकी िमाम िैयाररयां पूरी हो गई थी और ित्वों और भवटाभमन्स से भरपूर होिा है, भजसका बहुि सी बीमाररयों में उपयोग भकया
भसफथ परीिा संपन्न भकया जाना बाकी था । जा सकिा है. खोए की इन गेभलयों को लेने से इंसान स्वस्थ बना रहिा है. शद्ध ु भकया
गया गौ-मत्रू , भजसे आमिौर पर अकथ कहा जािा है, फ्लू, गभठया, बेसटीररयल रोगों,
द भप्रंटर ने यह भी भलखा है भक 54 पन्नों के दस्िावे़ि के अनस फूड प्वॉय़िभनंग, बदहज़्मी, सूजन, िथा कुष्ठ रोग के इलाज में उपयोगी होिा है’।
ु ार, गौ-मूत्र बलग़म, पेट,
आंख, मूत्राशय की बीमाररयों, िथा अन्य बीमाररयों के अलावा कमर, सांस की आयोग के दस्िावे़ि में ‘देसी’ और ‘भवदेशी’ गायों के अंिर पर भी प्रकाश डाला गया है।
समस्या, सूजन और भलवर की बीमाररयों से मभु ि भदलाएगा. इसमें भवस्िार से बिाया भमसाल के िौर पर, इसमें कहा गया है भक ‘गौमािा’ के दधू को, ए-2 दधू कहा जािा है,
गया है भक भकस िरह अच्छी सेहि के भलए पंचगव्य का सेवन भकया जा सकिा है । और जसी गाय के दूध को ए-1 दूध कहा जािा है । उसमें कहा गया है भक, ‘गौमािा ए2
परीिा के भलए संदभथ सामग्री में, जो भदभप्रंट के हाथ लगी है कहा गया है, ‘रो़िाना बीटा-के सेन पैदा करिी है, जो प्रोलीन जैसे एमीनो-एभसड का एक भजनेररक वेररएंट
पंचगव्य का सेवन करने से, व्यभि स्वस्थ और बलवान बना रह सकिा है. पंचगव्य का होिा है, और एक दूसरे एमीनो एभसड आईसोल्यस ु ीन के साथ भमला होिा है, जो बहुि
उपभोग करने से सोरायभसस जैसी ख़िरनाक बीमाररयां, त्वचा रोग, एस़िीम और खल सी बीमाररयों से लड़ने में प्रभावी होिा है, जैसे मोटापा, जोड़ों का ददथ , दमा, मानभसक
ु े
घाव, बहुि जल्द ठीक हो जािे हैं। उसमें कहा गया है, ‘कोई भी व्यभि पंचगव्य को इस बीमाररयां आभद. जसी गाय के दूध को ए1 दूध कहा जािा है’।
िरीके से खा सकिा है. 50 या 60 एमएल पंचगव्य को, एक ग्लास पानी, फलों के रस
या नाररयल पानी में भमलाकर पीने से, हर कोई सभी िरह की बीमाररयों से बचा रह उसमें आगे कहा गया, ‘जसी और एचएफ जैसी गायें ए1 दधू देिी हैं, भजनमें बीटा-
सकिा है’. के सीन का ये भजनेभटक वेररएंट नहीं पाया जािा. दूसरी ओर, उनके दूध में
कै सोमॉरफीन नामक एक भवषैला रसायन होिा है, भजसकी वजह से उसे डायभबटी़ि,
द भप्रंट के प्रकाभशि ररपोटथ में राष्ट्ट्रीय कामधेनु आयोग के उद्देश्यों की चचाथ करिे हुए कैं सर, भदल की बीमाररयों िथा दमा आभद के भलए भ़ितमेदार माना जािा है’। इसमें ये
भलखा गया है भक भारिीय गायों के दूध के औषधीय मूल्य पर प्रकाश डाला गया है, भी कहा गया है भक ‘गौमािा के दूध में’, कुछ ‘भचभकत्सकीय गणु होिे हैं और डॉसटसथ
और कहा गया है भक ये ‘भदमाग़ की िाकि’ और ‘इतयूभनटी’ को बढ़ािा है। उसमें कहा गभथ विी मभहलाओं, बच्चों, और डायभबटी़ि िथा भदल के मरी़िों को, इसका सेवन
गया है, ‘उनके दधू के अंदर मौजदू सेरेब्ोसाइड भदमाग़ की िाकि बढ़ािा है, और करने के भलए कहिे हैं’. लेभकन साथ में ये भी कहा गया है भक भवदेशी गायों का दूध
स्ट्रोंभटयम शरीर की इतयूभनटी को बढ़ािा है, िथा इंसानी शरीर को हाभनकारक ‘नहीं पीना चाभहए और ये ए2 दूध के पास भी नहीं है’। ‘गाय का मूत्र िथा गोबर पंचगव्य
रेभडएशंस से बचािा है. भसफथ दूध ही नहीं, भारिीय गाय का पेशाब, गोबर, घी, दही के के रूप में उपयोग भकया जािा है. बाहर की गाय का गोबर या मूत्र, कुछ भी उपभोग के
अंदर भी बहुमल्ू य औषधीय गणु होिे हैं. बहुि सी हाभनकारक बीमाररयों को ठीक करने लायक नहीं है’। भारिीय नस्ल की गायों (़िेबू) के कं धों पर सूयथकेिु नाड़ी होिी है. ऐसा
के भलए, पंचगव्य भचभकत्सा में गाय के उत्पादों का प्रयोग भकया जािा है । डॉसटर माना जािा है भक ये सूयथ की भकरणों को सोखिी है, और उन्हें गाय के दूध में भेज देिी
कथीररया के अनस ु ार पंचगव्य के बहुि से भचभकत्सकीय सूत्र, जैसे आभद पंचगव्य घृि, है। उसमें कहा गया है, ‘यही एक कारण है भक भारिीय गायों के दधू में भवटाभमन-डी
अमृिासर, घानावटी, िारावटी, िथा नेत्रसार, आयवु ेद प्रणाली में बहुमूल्य औषभधयां हैं होिा है. जसी और एचएफ गायों में सूयथकेिु नाड़ी नहीं होिी। भवदेशी गायों के भवपरीि,
। द भप्रंट की ररपोटथ में बिाया गया है भक ित्कालीन आयोग अध्यि इस संबधं में कई देसी गायें भावनाएं भी भदखािी हैं. उसमें ये भी कहा गया है, ‘जैस ही कोई अंजान
दस्िावेजों का हवाला देिे हुए स्पष्ट भकया भक गौ-मूत्र को मानविा के भलए एक दल ु थ भ व्यभि देसी गाय के पास आिा है, वो फौरन खड़ी हो जािी है. भवदेशी गायें ऐसी कोई
उपहार भजसे ‘आयवु ेद में यभद कोई ‘संजीवनी’ है, िो वो गौ-मूत्र है. गौ-मूत्र एक महान भावनाएं नहीं भदखािीं’। इसके अलावा, भारिीय गायें सफाई भी रखिी हैं, और ‘इिनी
अमृि, सही भोजन, भदल को भाने वाला, मानभसक व शारीररक शभि देने वाला, और चालाक होिी हैं भक वो गंदी जगहों पर नहीं बैठिीं। देसी गाय जलवायु के भहसाब से
दीघाथ यु देने वाला है. ये रि से सभी अशभु द्धयों को भनकाल देिा है’। ‘गौ-मूत्र बलग़म, पेट अपने आपको ढाल लेिी हैं, और कठोर मौसम को भी झेल सकिी है. जसी-एचएप
की बीमाररयों, आंख की बीमाररयों, मूत्राशय की बीमाररयों, पीठ, सांस की समस्याओं, गायें बहुि सस्ु ि होिी हैं, और बहुि जल्दी बीमार होिी हैं. ये भी देखा गया है भक
सूजन िथा भजगर की बीमाररयों को दूर करने का काम करिा है’। उसके अलावा इसमें सफाई में न रहने की वजह से वो संक्रमण का भशकार हो जािी हैं’।
ये भी दावा भकया गया है भक गौ-मत्रू ‘बहुि सी परु ानी और लाइलाज बीमाररयों में (साभार: द प्रिंट)

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 12

 PFA SIROHI : ANIMAL WELFARE ACTIVITIES
 We give free treatment to stray animals and birds.
 We provide shelter to injured or sick animals.
 Abandoned and wild animals are also treated and
given shelter.
 We try to stop cruelty done to the innocent animals
and birds, by human beings.
 We spread awareness to city people about animals
and birds.
 have opened adoption Centers for stray dogs, cats
and handicapped birds.
 Fight for the rights of birds and street dogs.
 Take legal action against cruelty.

PFA SIROHI : ANIMALS SHELTER FACILITIES

 Fully equipped Operation Theatres for birds  Intensive Care Units.

 Out Patient Department for unowned domestic ani-  Limited mobility enclosures for recuperating birds.
mals (OPD)  Flight cage for birds (pre-release conditioning) of
 Treatment room for birds. 3000 sq. feet
 Cat Ward.  Play area for enrichment of recovering animals.
 Dog Ward.  Pantry and food preparation room.
 Monkey Ward.  Water beds for spinal dogs / comatose animals.
 Special Infant Ward.  Fully equipped Operation Theatres for mammals.
 Physiotherapy department.  We required One Mobile Ambulance in tribal
 Quarantine facility. Areas.

OUR CONTACT DETAILS

PEOPLE FOR ANIMALS, SIROHI
PFA Animals Rescue Care Shelter & Veterinary Hospital,
Saraneshwarji Road, Sirohi, (Rajasthan) India.
Email: pfasirohi@gmail.com Website: www.pfasirohi.org
Mobile: 9414275479, 9511550938

AND ...BANK DETAILS

Name of Actt.: People for Animals, Sir ohi, Rajasthan
Account. No. 0429000100126535
IFSC Code: PUNB0042900
Bank: Punjab National Bank, Sir ohi.
PAN No. AAATP6348L
Website: https://www.pfasir ohi.or g/donate-page

AN APPEAL
We are moving forward with your kind support and encourage-
ment and therefore , working tirelessly -day and night in the
service of homeless and stray animals suffering from pain and
distress in the field-Seeking your contributions to reach them
without delay to save their life .

AMIT DEOL
Secretary of PFA Sirohi,
All Animals Rescue Shelter & Vet. Hospital,
Shri Sarneshwar Road, Sirohi (Rajasthan)
Email: pfasirohi@gmail.com,
 िेशी गाय और कविेशी गाय के िध
ू की गुणवत्ता पर लोकसभा में बवाल -
े न इं र्डया ने आिटीआई र्नयम के तह केंद्र से जानकािी मांगी
रूिल र्बजनेस हब फाउं डश
-केंद्र सरकार ने उसका जवाब भेज दिया है जो अत्यंत रोचक है...
िौिव िुप्ता
:
सांयोजक-रूिल क्षबजनेस हब फाउांडेशन इक्षां डया

रा ष्ट्ट्रीय कामधेनु आयोग (आरके ए) द्वारा आयोभजि गो

भवज्ञान प्रचार-प्रसार
परीिा में देशी गाय की
बाि बिाई गई थी और इस भवषय पर
बड़े पैमाने पर ओशो प्रेभमयों और कनधाररत
गो कवज्ञान
पाठ्यक्रम
परीक्षा
क े
क
अनु
े ललए
स
डेयरी राज्य मंत्री डॉसटर संजीव बाभलयान ने एक भलभखि जवाब में

ार पठन-
कहा भक “आईसीएआर (भारिीय कृभष अनस
पररषद) से प्राप्त जानकारी के अनस
गायों और देशी गायों के दूध की गणु वगत्त
ु ंधान
ु ार, भवदेशी नस्ल की
ु ा मेंअंिर के
बारे में कोई भनणाथ यक जानकारी उपलब्ध नहीं है।
गौशाला प्रभिभनभधयों का एक परीिा पाठन सामग्री भी आयोग की वेबसाइट
होने वाला थी लेभकन लोकसभा में पर अपलोड की गई थी । जजसमें गो जबभक राष्ट्ट्रीय कामधेनु आयोग के अनस ु ार बिाया
इस भवषय पर बहस होने के बाद गया था भक गाय का दधू एक औषभध जैसा होिा है
कवज्ञान के बारे में कवधधवत जानकारी
परीिा टल गई और सरकार की ओर और िमाम बीमाररयों का भनवारक है । गौरिलब है भक
से जवाब भदया गया भक गाय की पाठ्यक्रम के अनु स ार अपलोड ककया बीिे 25 फरवरी को आयोभजि होने वाली परीिा को
स्वदेशी और भवदेशी नस्लों के दधू की गया थी । जजसमें एक जगह िध ू के बारे में स्थभगि कर भदया गया और इसकी कोई वैकभल्पक
ु ा के बीच अंिर के बारे में कोई व्याख्या करते हुए बताया गया था कक भिभथ घोभषि नहीं की गई थी। जनवरी 2021 में घोभषि
गणु वगत्त
भनणाथ यक जानकारी उपलब्ध नहीं है। गाय का िध ू "कई बीमाररयों से लड़ने में कामधेनु गौ भवज्ञान प्रचार प्रसार परीिा एक घंटे की
कामधेनु आयोग का भवभाग कें द्रीय ऑनलाइन परीिा होनी थी, भजसमें 100 बहुभवकल्पीय
शतक्तशाली" है। इसमें आगे कहा कक
मत्स्य, पशपु ालन और डेयरी मंत्रालय प्रश्न पूछे जानेथे। यह एक वाभषथ क परीिा है, भजसके भलए
के िहि भी कायथ करिा है। इसे कविे श ी गायों का ि ध
ू स्वास्थ्य क े ललए कोई शल्ु क नहीं था। परीिा हेिु देश भवदेश से बहुि
फरवरी 2019 मेंकेंद्र द्वारा स्थाभपि उपयोगी नहीं है
। 9 माचक को लोकसभा में सारे पशु प्रेभमयों एवं गौशाला प्रभिभनभधयों ने
भकया गया था और इसका उद्देश्य एक सवाल का जवाब िेते हुए मत्स्य, ऑनलाइन आवेदन पत्र भरा था और परीिा की प्रिीिा
"गायों और उनके वंश की सरु िा, पशुपालन और डेयरी राज्य मंत्री डॉक्टर कर रहे थे। परीिा स्थभगि हो जाने से लोगों में काफी
संरिण और भवकास" है। भनराशा हुई ।
संजीव बाललयान ने एक ललखखत जवाब में
गो भवज्ञान परीिा के भलए भनधाथ ररि कहा कक “आईसीएआर इस भसलभसले में पूवथ आईएएस एवं कें द्रीय सभचव
पाठ् यक्रम के अनस ु ार पठन-पाठन (भारतीय कृकष अनुसंधान पररषि) से डॉसटर कमल टावरी के मागथ दशथ न में संचाभलि रूरल
सामग्री भी आयोग की वेबसाइट पर प्राप्त जानकारी के अनुसार, कविेशी नस्ल भबजनेस हब फाउंडेशन इंभडया के संयोजक इंजीभनयर
अपलोड की गई थी । भजसमें गो की गायों और िेशी गायों के गौरव कुमार गप्तु ा ने कमल टावरी और पूवथ आईएएस
भवज्ञान के बारे में भवभधवि जानकारी एवं उत्तर प्रदेश सरकार में मख्ु य सभचव रह चक ुे
िध
ू की गुणवगुत्ता मेंअंतर
पाठ् यक्रम के अनस ु ार अपलोड भकया डॉसटर बज ृ ेश शसु ला के भनदेशन में फाउंडेशन की
गया थी । भजसमें एक जगह दूध के के बारे में कोई ओर से डॉसटर संजीव बाभलयान के दूध पर भदए गए
बारे में व्याख्या करिे हुए बिाया गया कनणायक जानकारी जवाब की पभु ष्ट के भलए आरटीआई अभधभनयम के िहि
था भक गाय का दूध "कई बीमाररयों से उपलब्ध कें द्र से इस संबंध में 15 मई 2021 को भनयमानस ु ार
लड़ने में शभिशाली" है। इसमें आगे नहीं है।
पत्र भलखकर रूरल भबजनेस हब फाउंडेशन इंभडया ने
कहा भक भवदेशी गायों का दधू स्वास््य जानकारी मांगी गई थी भजसका जवाब कें द्र सरकार
के भलए उपयोगी नहीं है। 9 माचथ को की ओर से आ गया है। प्िसका िवाब इस रकार से है
लोकसभा में एक सवाल का जवाब देिे हुए मत्स्य, पशपु ालन और िो अत्यिंत रोचक और ध्यान देने योग्य है -

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 14

 One of the points in the Lok Sabha Question Diary No. 2336 for the answer on
09.03.2021 was “Whether there is any difference between the quality of milk of for-
eign breed cows and if so, the details thereof”.

The term “Quality” as such is inclusive of and other foreign inhabitants in body fluids
many things, therefore likely to be perceived including milk.
differently. In terms of food and nutrition,
milk is one of thebestsources of animal pro- (iv) Lactoferrin contents in native cattle Mal-
:tein and other biopeptides with nutraceutical nad Gidda was significantly higher (225.20
and pharmacological properties having bear-
ing on human health. Some of the knowledge mg/ml). Lactoferrin is known to have anti-
available on composition of milk of Indian microbial, immunomodulatory and antican-
and foreign (exotic) cattle breeds indicated cerous activities.
the differences in levels / concentrations of (v) The compositional differences in milk
various constituents of the milk between the however are assigned to many genetic
two. (species, breed, genotype) and non-genetic
(i) Fat and total solid percentage for Indian (stage of lactation, season, parity, location,
dairy cattle have been reported to vary be- feed, grazing vs. stall-feeding, environment
tween 3.5–6.3 and 12.20–15.0, respectively etc.) factors.
with corresponding figure for exotic cattle (vi) A1 type milk casein is considered to be
being 3.41–5.06 and 12.27–14.54. Choles- implicated in gastrointestinal and other
terol contents, total ash and mineral compo- health disorders. The frequency of A1 and A2
sition were not found different among Sa- genes was in Indian cattle were found to be
hiwal and Holstein Friesian (HF). ranging from 0.0 to 0.184 and 0.81 to 0.987,
respectively; with A2A2 genotype ranged
(ii) Sahiwal had significantly higher unsatu- from 0.65 to 1.0, A1A1 from 0 to 0.013 and
rated fat Contents (UFA) compared to HF. A1A2 from 0.0 to 0.218. The frequency of
This difference was due to the significantly A1 and A2 alleles in exotic cattle ranged from
different MUFA levels. The total PUFA level 0.01 to 0.9 and 0.23 to 0.97, respectively.
was similar in the milk of Sahiwal and HF. Frequency of A1A1, A1A2 and A2A2 in exot-
(iii) The milk proteome of Kashmiri and Jer- ic cattle ranged from 0.025 to 0.216, 0.451
sey cattle was found to differ. Kashmiri cattle to 0.60 and 0.333 to 0.375, respectively.
milk proteome was characterized by in- In addition to above many other traditionally
creased concentrations of immune-related acclaimed properties and compositional dif-
proteins, neonatal developmental protein, ferences,which opine or state about possibili-
FMO3, GLYCAM1 and HSP90AA(chaperone), ties of native cows’ milk to be better than ex-
while the Jersey milk proteome presented otic cows’ milk, are being investigated by re-
higher concentrations of enzyme modulators. cent scientific techniques like proteomics,
FMO3 enzyme with an observed 17-fold fatty acid profiling, etc, as well as scientific
higher expression in Kashmiri cattle milk trials to accumulate science-based evidences.
seems to be a characteristic feature of the Department of Science and Technology
breed. Absence of FMO3 leads to fishy fla- (DST), Govt of India is initiating a compre-
vour and thus might play an important role hensive program “Scientific Utilization
in maintaining the quality of milk. Further, Through Research Augmentation-Prime
FMO3 belongs to a drug metabolizing en- Products of Indigenous Cows (SUTRA-PIC),
zyme class with ability to oxidize, pesticides where these aspects will also be addressed.
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 15
 Why A2 Milk Is Much Healthier Than A1 Milk
Dr. D. K. Sadana #
M ilk is nutrient-rich
and contains a wide
array of vitamins, minerals, protein,
healthy fats and antioxidants. Several
studies have demonstrated, time and gain, the nu-
merous benefits of milk and related products, In
:
recent years, however, milk consumption has be-
come a hotly debated topic in the world of nutri-
tion, with questions being raised about whether
drinking milk is cally healthy or, in fact, harmful.
One of the key factors behind this controversy is
the scantly emerged distinction between Al and A2
milk."The protein in A1 milk, when digested,
breaks down into smaller proteins, one of which is
toxic and is known as BCM-7. Studies have linked
BCM-.an opioid. to blood pressure. heart problems.
autism and even SIDS (Sudden Infant Death Syn-
drome) in children.'
HARMFUL EFFECTS OF A1 MILK:
Currently, A2 milk is being marketed as a healthier
choice than regular milk (A1). The milk generally
available in the market is almost always a mix of
Al and A2 milk. Structurally, a protein is just a
long chain of amino acids.The difference between
A1 and A2 is very small- if the position amino acid
in beta-casein (a type of milk protein) in the milk
igralies, the milk is A2, and if it histidine, the milk
is A1. But there's a huge difference between A1
and A2 milk once the milk is digested. The protein
in A1 milk, when digested, breaks down into
smaller proteins (or peptides),one of which is toxic
and is known as BCM-7Beta-casomorphin-7).
“Studies indicate that BCM-7 found in A1 milk can
lead to diabetes. Infants are more susceptible as
their gut wall is more porous, and therefore, they're
at greater risk of developing type 1 diabetes.”
BCM-7 is an opioid (produces morphine-like ef-
fects) by nature. It enters through the gut wall into
the blood stream, and can cross the blood-brain
barrier. Some studies indicate that it affects the
pancreatic cells and reduces the secretion of insulin
in the pancreas, thus resulting in diabetes. Infants
are more susceptible to BCM-7, as their gut wall is
more porous, and therefore, they're at greater risk
of developing type 1 diabetes. Studies have also
linked the presence of BCM-7 with thickening of
blood vessel walls, which causes blood pressure
and can also lead to heart problems. Furthermore,
autism and SIDS (Sudden Infant Death Syndrome)
have also been linked to BCM-7. One study re-
vealed high levels of BCM-7 in the blood of infants
who temporarily stopped breathing during sleep.
A test on rabbits demonstrated that consuming A1
beta-casein promoted fat buildup in injured blood
vessels, which was much lower when the rabbits
consumed A2 beta-casein instead. Experiments on
rodents have shown that A1 beta-casein may sig-
nificantly increase inflammation in the digestive
system. Although there are currently only a few
clinical trials to prove the linkages, growing evi-
dence does suggest that A1 beta-casein negatively
impacts the digestive function. Studies also indi-
cate that it is A1 milk rather than lactose that is re-
sponsible for lactose intolerance and a host of un-
pleasant stomach issues such as bloating, indiges-
tion and diarrhea. Many people suffering from lac-
tose intolerance find it is much easier to digest A2
milk.
COWS THAT PRODUCE A2 MILK:
Whether the milk is A1 or A2 depends on the breed
of the cow. All the Indian indigenous breeds—also
known as Desi cow breeds—produce A2 milk. On
the other hand, foreign cow breeds such as the Hol-
stein Friesian (imported into India from Europe
some 60 years ago) and their crossbreds produce a
mix of A1 and A2 milk. Buffalo milk is entirely
A2, but is less preferred due to the larger size of its
fat globule. It also has fewer beneficial nutraceuti-
cal components like CLA (Conjugated Linoleic
Acids) and Omega 3 fatty acids than the milk of
Desi cows. A2 milk from Desi cows is now becom-
ing increasingly popular as awareness of its superi-
or nutrient content is growing. If you suffer an aver
sion to drinking milk, definitely give A2 milk a try,
as it is a much healthier alternative to the A1 varie-
ty and is a good option for the lactose intolerant.
( # Dr. D.K Sadana is retired as Principle Scientist,
National Bureau of Animals Genetic Resources. He is
also FAO national consultant and also secretary of
indigenous breeds of livestock Society. He is an ani-
mal breeder specializing in India's indigenous cattle
breeds, as well as, organic and natural farming. Hav-
ing retired as Head of the Animal Genetic Resources
Division of the National Bureau of Animal Genetic
Resources (NBAGR), he has worked in the field of
indigenous livestock for over 30 years.)
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 16
 A Field Veterinarian of The Decade Who Has Dedicated His Life for Welfare of Stray Animals
WORKS AND ACHIEVEMENTS OF DR. SASHANKA
SEKHAR DUTTA
D r Sashanka Sekhar Dutta is a veterinarian by
Education & profession and an Entrepre-
neur by occupation & choice! A Social En-
trepreneur, a Rotarian and the forerunner in the field
of
: Animal Welfare specifically Rabies Control in
the Northeastern part of the country; he is also the
Founder and Chief Functionary of JBF (INDIA)
TRUST commonly known as JBF (Just Be Friendly)
and JBF Welfare Organization, and if there were a
list curated for people who absolutely love their
work and are zealous about it every single day, he’d
top it. He has been an active associate in the field of
animal welfare for the past 26 years,
gaining invaluable insights,
knowledge and experience along
with the years passing by. He is great
follower of Bapu , the great teacher
of Ahimsa and Non violence . Dr
Dutta is so inspired of the Father of
Nation and his quote—“You have to
be the change you want to see in the
world”.
JBF (Just Be Friendly), an organiza-
tion working towards the coexistence
of humans and animals, is his valued
brainchild, and since its small start in
2003, Dr. Dutta has been tirelessly
working towards its growth. Result-
ing, today it is one of the prominent
organizations working for the betterment of animals
in India especially in the Northeast region. Parallel
to working for animal welfare, JBF works for other
humane activities such as projects related to educa-
tion, entrepreneurship, livelihood and occupation,
public health, disaster response and other such pat-
terns on sustainable welfare and social development
of the organization.
Dr. Smriti Rekha Dutta, his wife, also a veterinarian
and small animal surgeon has been actively in-
volved with the organization since its inception. Dr
Sashanka and JBF were enthusiastically involved, to
name a few, in projects like the initiation of the Mo-
bile Cattle Clinic (MCC) in Delhi, Mobile Animal
Clinic (MAC) in Guwahati, Disaster management
programs related to animals and regular Animal
Birth Control and Anti-Rabies Vaccination (ABC-
ARV) drives at different locations in North East In-
dia like Bomdila, Guwahati, Tezpur, Nazira to name
few.
Dr Sashanka is a Nominee for Committee for the
Purpose of Control and Supervision of Experiments
on Animals (CPCSEA) under Ministry of Fisheries,
Animal Husbandry & Dairying, was a Co-opted
Member & Honorary Animal Welfare Officer of the
Animal Welfare Board of India and now closely as-
sociated with the board in different capacity as as-
signed. A Clinician at Hiyaa’s Clinic and Surgical
Centre for Pets at Guwahati, he is also an executive
member and former Joint Secretary of
Small Animal Practitioners Associa-
tions (SAPA) and a Constitutional
Committee Member of Federation of
Small Animal Practitioners Associa-
tion of India. He was also a Guest
Lecturer at the National Institute of
Animal Welfare, Ballavgarh, Haryana
& North India Veterinary Director of
Mission Rabies initiative.
Dr Sashanka also has a knack for trav-
el and has been a part of numerous
national and international conferences
and events, enabling him to have been
to many countries and nearly all Indi-
an states. He is the current Secretary
& Vice President elect of the Rotary
Club of Guwahati, the pioneer club of Rotary move-
ment in Northeast India which was chartered in the
year 1955. He is also associated as the Festival Con-
venor and a core member for Trend MMS and is
responsible for managing the ground activities, in-
teraction and liaisoning with different stakeholders
for their participation in the event and making the
festivals such as Rongali, North East Festival, North
East India Festival, Colors of North-East, and
Sankardeva Movement a grand success. He was also
the General Secretary of Assam Association, Delhi.
A trained Disaster Management professional, bril-
liant motivational & specific subject speaker, Dr
Sashanka is currently engaged in visualizing & im-
plementing the exclusive project JIRAW – JBF Inte-
grated Care & Resource Centre for Animal Welfare;
aiming to provide an integrated facility for animal
welfare.
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 17
 JBF (INDIA) TRUST
COMMONLY KNOWN AS JBF

(Just Be Friendly)
D r. Shashank Shekhar Dutta is a very dedicated field veterinarian, working day night for the homeless animals.
He is extremely sensitive in animal care and management of such animals that are most needed to be rescued
and rehabilitated. He never fails to miss any rescue operation when any animal is struggling between death and life. I
have known him more than a decade, since he established the organization JBF (Just Be Friendly) and became , he has
determined to work for animal welfare along with his life partner, Dr. Smriti Dutta, who is also a field veterinarian, a
researcher, trainer and specialised in animal hospital management. Dr Shashank and Dr Smriti, both had decided to
work for animal welfare, right from their graduation program . And , their same mission towards animal welfare con-
tinues till today. They do not worry about their comfort, future, or personal life, their mission for animal welfare drives
them forward without any hindrance and break. Dr. Dutta used to tell that his source of strength and his great advisor
has been his life partner, Dr Smriti . Dr Dutta also says , he is ready to face the challenges, whatsoever. JBF(India)
Trust is ahead . He is immensely popular and specialised in the Animal Birth Control Programme. Currently, he is in-
volved with various campaigns related to cow protection, dog care and protection ,rescue of the wildlife etc. He is run-
ning various the educational programs in various area of animal welfare like Dog Population Control & Management,
SOP-Surgical Procedure for ABC/AR, Para-veterinarians and Humane Education Programs to sensitize the animal
welfare volunteers & other like-minded persons. The brief work and activities of JBF are given below. EDITOR
RESCUE: care & temporary shelter to dogs rescued from
Begun with MCC(Mobile Cattle Clinic) at Kotla meat traders in Jowai, Meghalaya.On 15 Decem-
Mubarakpur and nearby areas of Delhi on 2003 ber 2017 JBF rescued dogs from Khetri, Assam
to treat cattle in the streets of Delhi. In 2007 and provided them veterinary care and rehabili-
expanded to Guwahati, North East India with tation.
MAC (Mobile Animal Clinic) to support the ani-
mals in need. JIRAW:
An ongoing project which is intended to be an
RABIES CONTROL: umbrella institution of its kind to conduct quali-
Pioneer organization working on Animal Birth ty research, support delivery of services and
Control & Anti Rabies Vaccination (ABC-ARV) in training of skilled workers that will provide inte-
North East India since 2007.On 2013 being a grated facility for animal welfare across North
part of ‘Mission Rabies’provided 5436 Anti Ra-
bies Vaccinations in just ten days.Continuously CONTACT US:
conducting ABC-ARV programs across Assam to JBF(Just Be Friendly)
reach the prime goal ‘Rabies Free Assam’ by
2030.  Admin Office: Beltola, Guwahati, Assam
DISASTER RELIEF:  JIRAW Site: Mairakuchi, Sonapur, Assam
Providing veterinary support for flood affected
animals across Assam every year since 2012.  Helpline No: +91-9954449528
(Mon-Friday: 11.00 – 16.00hrs)
AWARENESS DRIVE:
Under humane education initiative,  Mail us at pr@jbfsociety.org
Aadar;conducts awareness campaigns on Rabies  Website: WWW.JBFSOCIETY.ORG
Control and other animal welfare issues through
various medium.Skill training to veterinarians,  Facebook: JustBeFriendly
animal handlers  Insta:just_be_friendly
STOP DOG MEAT:  Twitter: JustBFriendly
On 20 September 2017, JBF provided veterinary

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 18

 JBF (INDIA) TRUST
COMMONLY KNOWN AS JBF

(Just Be Friendly)

CONTACT US:
An Introduction of Dr Smriti Dutta ,
Programme Director –JBF JBF (Just Be Friendly)

D r.

Smriti Datta
is the Chief
Clinician &
small animal
Surgeon at
Hiyaa’s clin-
ic & surgical
centre for pets. She is the first
lady veterinarian post graduated
in Veterinary Surgery and Radi-
ology from College of Veteri-
nary Science, Khanapara, Gu-
wahati, Assam; one of the oldest
Veterinary college in India.
She completed her course in the
year 2000 & since then she is
involved in myriad of activities
from clinical practice, Surgery,
consultancy to animal welfare
activities, biotechnology pro- 
 Admin Office: Beltola,
Guwahati, Assam
JIRAW Site: Mairakuchi,
jects and many more. She is ac-
Sonapur, Assam
tively involved with JBF (Just
Be Friendly) as Programme Di-  Helpline No: +91-9954449528
rector & lead veterinarian of the
organization besides her clinical (Mon-Friday: 11.00 – 16.00hrs)
practice as Chief Clinician &  Mail us at pr@jbfsociety.org
small animal Surgeon at Hiyaa’s
(clinic & surgical centre for  Website: www.Jjbfsociety.org
pets). She was also an Honorary  Facebook: JustBeFriendly
Animal Welfare Officer, AWBI
and was associated with Nation-  Insta:just_be_friendly
al Institute of Animal Welfare,  Twitter: JustBFriendly
AWD, Moef, GOI as consultant
faculty.
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 19
 अनुसंधान और कवकास के नजररए से गौ-उत्पाि
आधाररत उपचार प्रणाली पर एक नजर
गिरीश जयंतीलाल शाह#

व षथ 2002 में सीएसआईआर के महाभनदेशक, डॉसटर आर ए मासलेकर ने गौ-मूत्र औषधधयों की गुणवत्ता पर नए अनुसंधान:
गाय के मूत्र में कैं सररोधी गणु पाए जाने जब घोषणा की िो देश भर के सारे ऋग्वेद में गाय को ‘मा गामनागामभदभिं वभधष्ट‘ कहा गया है। हमारे प्राचीन आयवु ेद
राष्ट्ट्रीय अखबारों की हेडलाइन बन गई थी।डॉसटर मासलेकर ने सभी को साभहत्य में इसे पंचगव्य-भचभकत्सा का नाम भदया गया। हाल के वषो में भवश्व के वैज्ञाभनक
:यह बिा कर चौंका भदया भक भारिीय गायों के मूत्र में पाए जाने वाले कैं सररोधी गण ु समदु ाय में भारिीय िकनीकी जानकारी के भवकास या उसकी वैज्ञाभनक वैधिा
की बाकायदे पेटेंट भी करा भलया गया है भजसे लखनऊ की भस्थभि सीएसआईआर के स्थाभपि करने में रूभच पैदा हुई , िाभक एक वैकभल्पक उपचार-पद्धभि या रोगभनवारक
अधीन कायथ रि अनस ु ंधान संस्थान- “सीमैप” और महाराष्ट्ट्र के नागपरु भस्थि एक पद्धभि के रूप में उसे स्थाभपि भकया जा सके । आधभु नक ऐलोपैभथक उपचार, भवशेषकर
चभचथ ि गौशाला संस्थान- “गो भवज्ञान अनस ु ंधान कें द्र(देवलापार) के समभन्वि प्रयास सूक्ष्म जीवाणओ ु ं में प्रभिरोध िमिा भवकभसि होने और साइड इफे सट् स की प्रवृभत्तयों
से सफलिा प्राप्त हुई है। इस शोध का निीजा आज यह है भक देश भर की गौशालाए से स्पष्ट हुआ है भक वैकभल्पक भचभकत्सा-पद्धभि के अन्वेष्ट्ण पर न के वल भारि में,
इस समय पंचगव्य की दवाएं बनाकर बेचने और अपनी संस्था बभल्क भवश्व-स्वास््य-संगठनद्वारा भी ध्यान भदया जा रहा
को स्वावलंबी बनाने की कोभशश में भनरंिर लगी हुई है। िमाम है। डब्ल्यू.एच.ओ. ने ऐसी पद्धभियों को मान्यिा भी प्रदान
संस्थाओं के पररणाम इिने आकषथ क हैं भक ऐसा लगिा है भक की है। वास्िव में पभिमी जगि् में भी वैज्ञाभनकों को
भारि में गो भवज्ञान की मान्यिा पनु स्थाथ भपि हो रही है। आम
आदमी के भलए भकफायिी स्वास््य प्रबंधन का एक नया
हाल ही में अनुसधिं ानकतााओ िं ने जीवाणओ ु ं में भवभभन्न औषभधयों की प्रभिरोधक िमिा
भवकभसि होने, खाद्य-खला में एंटीबायोभटक अवशेष
आयाम लेकर उभरा है भजसमें सरकार इस पारंपररक औषभध यह पाया है प्क एिंटीबॉयोप्टक के भवद्यमान रहने और मनष्ट्ु य में सतबद्ध एलजी िथा स्वि:
भवज्ञान कोआगे बढ़ाने के भलए खल ु कर सामने आइ है। सबसे साथ गोमत्रू -पान करने से रोगप्रभिरिण-भवकृ भियां पैदा होने की समस्याओं का
मजेदार बाि िो यह है भक साइंस एंड टेसनोलॉजी भमभनस्टर
डॉसटर हषथ वधथ न गोबर गोमूत्र पर होने वाले अनस ु ंधान के भलए
रोगाणुओ िं में रप्तरोध क्षमता सामना करना पड़ रहा है। भवश्व-स्वास््य-संगठन के
अनस ु ार 20वीं सदी की आियथ जनक औषभधयााँ-
स्वीकृ ि योजनाओं की ररव्यू बैठक में िमाम संस्थानों िेजी से प्वकप्सत नहीं होती। यह माना िा ’एंभटबॉयोभटसस’ प्रभावकारी नहीं रहेंगी और लगभग बेअसर
काम करने का भनदेश भदया है। रहा है प्क गोमत्रू आर-फैक्टरको हो जायेंगी। िब भफर संक्रमण यानी इन्फै सशन्सपर
अवरुद्ध कर देता है। आर-फैक्टर भनयन्त्रण करने के भलए मानव को वैकभल्पक उपचार-
वेिों की ज्ञान अब कवज्ञान की कसौटी पर : पद्धभियों पर भवचार करना होगा।भपछले कुछ वषो में यह
यहां पर यह भवषय स्पष्ट करना भनिांि आवश्यक है भक विथ मान एिंटीबैक्टीररयल रप्तरोध के देखा गया है भक पयाथ वरण प्रदषू ण और भोजन में
सरकार ने आयवु ेद की इस नई पहल को काफी महत्व भदया है प्वकास के प्लए प्िम्मेदार कीटनाशकों, भारी धािओ ु ,ं फं गल टॉभससन्स आभद की
और गोबर- गोमूत्र के भचभकत्सीय ज्ञान को वैज्ञाभनक अनस ु ंधान बैक्टीररया के प्लैप्ममड मौजूदगी के कारण इन मैक्रोगफै गस की सिमिा में भारी
और भवकास के नजररए से देखने और उसकी पभु ष्ट के भलए वषथ कमी आयी है। इन्फै सशन पनु : सभक्रय हो रहे हैं और भकसी
2017 में रु. 100 करोड़ एक अत्यंि महत्वाकांिी योजनाएं िेनोम का प्हस्सा है। भी व्यभि की रोग-प्रभिरिण-िमिा के स्िर में कमी आ रही
आरंभ भकया भजसके िहि गोबर गोमूत्र के गणु ों की जांच करनी है। हालके अनस ु न्धों से पिा चला है भक गो-मूत्र व्यभि की
थी।लेभकन त्वररि गभि से कायथ न होने की वजह से कें द्रीय मंत्री प्रभिरिण-िमिा के स्िर को बढ़ािा है। उससे
डॉ हषथ वधथ न ने अपनी नाराजगी व्यि की और कहा भक इसकी मैक्रोफै गसको सभक्रय बनाने और उनकी बैसटीररया भनगलने और नष्ट करने की िमिा
पूरी ररपोटथ प्रस्ििु की जानी चाभहए । दरअसल, इस भवषय में आरंभ की गई वषथ 2002 बढ़ाने में मदद भमलिी है। इस अनस ु ंधान से भचभकत्सा भवज्ञान में एक नये अध्याय का
की पहल का इसे एक भहस्सा माना जा सकिा है । यही कारण है भक विथ मान सरकार सूत्रपाि हुआ और वैज्ञाभनक एवं औद्योभगक अनस ु ंधान पररषद-सी.एस.आइथ .आर. ने
पंचगव्य भचभकत्सा पर आधाररि अनस ु धं ान और भवकास का वैज्ञाभनक अध्ययन कर गोमूत्र के बॉयो िमिा बढाने वाले गणु ों और ियरोभगयों उपचार में उसकी उपयोभगिा
देश में गोबर गोमूत्र के व्यवहाररक कायों को बढ़ावा देना चाह रही है। वैज्ञाभनकों का एक के बारे में अमेररका से पेटेण्ट हाभसल भकया है। ियरोग के उपचार की परतपरागि
बड़ा भहस्सा इस कायथ में अत्यंि रुभच ले रहा है भजसमें डॉसटर मासलेकर जैसे औषभधयों के साथ-साथ अगर रोगी गोमत्रू का भी सेवन करे िो ियरोग-प्रभिरोधी दवा
वैज्ञाभनक शाभमल है । चचाथ -पररचचाथ के बीच अभी हाल में की भारिीय न्यूभसलयर की मात्रा कम होने पर भी उसका असर बढ़ जाएगा। इससे उपचार की लागि में कमी
मेभडभसन के भीष्ट्म भपिामह डॉ.आर डी. लेले की भलभखि एक भकिाब प्रकाभशि हुई है आयेगी और रोगी को स्वस्थ होने में समय भी कम लगेगा।
भजसका शीषथ क है "भहस्ट्री ऑफ़ मेभडभसन इन इंभडया" भजसमें भारि में आयवु ेभदक
औषभध भवज्ञान के वैभवशाली इभिहास की भी गहन चचाथ है। आयषु मंत्रालय के अनेक संस्थानों में ककए गए अनुसंधान:
ित्वाधान में प्रकाभशि इस पस्ु िक की महत्व कोरोना महामारी के समय भवशेष हो हाल ही में अनस ु ंधानकिाथ ओ ं ने यह पाया है भक एंटीबॉयोभटक के साथ गोमूत्र-पान
जािा है । जहां शरीर की प्रभिरोधक िमिा बढ़ाने के भवभभन्न उपायों के भलए आयवु ेद करने से रोगाणओ ु ं में प्रभिरोध िमिा भवकभसि नहीं होिी। यह माना जा रहा है भक
शास्त्र और उसके वैज्ञाभनक गणु ों को बड़े गौर से देखा जा रहा है। पस्ु िक की शरुु आि गोमूत्र आर-फै सटरको अवरुद्ध कर देिा है। आर-फै सटर एंटीबैसटीररयल प्रभिरोध के
मेंआयवु ेद को “जीवन भवज्ञान”कह कर शरुु आि की गयी है। 5 हजार साल पहले भवकास के भलए भजतमेदार बैसटीररया के प्लैभज्मड जेनोम का भहस्सा है।
आयवु ेद की परंपराओं की जानकारी 10 हजार वषथ पहले ऋग्वेद और अथवथ वेद मैं भी सी.एस.आर.आर., अभखल भारिीय आयभु वथ ज्ञान संस्थान, जी.बी.पंि भवश्वभवद्यालय,
वभणथ ि बिाया गया है । पंिनगर और भारिीय पश-ु भचभकत्सा अनस ु ंधान संस्थानसभहि भवभभन्न प्रयोगशालाओं
और गैर-सरकारी संगठनों के कई वैज्ञाभनक गौमूत्र के भवभभन्न औषधीय गणु ों पर

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 20

अनस ु ंधान कर रहे हैं। वास्िव में गैर-सरकारी संगठनों के पास गोमूत्र से बनी कई भकया गया जो नए रोजगार सृभजि करने के भलए गि वषथ देश के कई भहस्सों में भदखाई
औषभधयों का भवपणन भी कर रहे हैं और कुछ स्वैभच्छक संगठन िो इन दवाओं की भदया ।
मांग पूरी भी नहीं कर पा रहे हैं। यह देखा गया है भक गोमूत्र शरीर की रोग-प्रभििण- गोबर-गोमूत्र और पंचगव्य की समृद्ध पृष्ठभूतम:
िमिा और संक्रमणों से लड़ने की प्रभिरोध िमिा को बढ़ा देिा है। गोमूत्र में कें द्र एवं राज्य सरकार के अधीन कायथ रि देश की कई गौशालाओं में गोबर गोमत्रू का
एंटीऑभससडेण्ट गणु होिे हैं और यह फ्री रेभडकल्सपर अनभु क्रया के जररये शरीर में वैज्ञाभनक पद्धभि के अनस ु ार से उपयोग भकया जा रहा है। जहां पर गोबर गोमूत्र सेटूथ
उत्पन्न ऑभससडेभटव स्ट्रेस को सामान्य बनािा है। यह भी भसद्ध हुआ है भक गोमूत्र से पेस्ट, शैंप, मच्छर भगाने के भलए अगरबत्ती,धपबत्ती,साबनु और इको फ्रेंडली
ू ू
िभिग्रस्ि डी.एन.ए. की मरतमि होिी है और इस िरह यह कैं सर के उपचार में कारगर अनभगनि उत्पाद िैयार कर रहे हैं। सबसे बड़ी बाि है भक अंिरराष्ट्ट्रीय मानकों के
है। वैज्ञाभनकों ने भसद्ध भकया है भक कीटनाशक बहुि कम मात्रा में लेने पर डी.एन.ए. के अनसार भारि ऑगेभनक फड उत्पादन में भी भनरंिर अग्रसर हो रहा है। देश के कई
ु ू
भवखण्डन के जररये रि और भटश्यओ ु ं के भलतफोसाइट् स में अपोपटोभसस (सेल नष्ट भहस्सों में ऑगेभनक फूड के आउटलेट्स-स्टॉल स्थाभपि भकए जा रहे हैं। जहां पर देसी
होना) को अंजाम देिे हैं और गोमूत्र भलतफोसाइथ ट्स को आत्महत्या से रोकने और गाय के दूध से लेकर औषभध यि ु घी का उत्पादन और भवक्रय का कायथ
अपना अभस्ित्व बनाये रखने में सहायिा करिा है। इसके
अलावा गोमूत्र पोल्ट्री में पभियों की रोग-प्रभिरिण िमिा
आय ष
ु मिं
त्र ालय , भारत भकया जा रहा है। पंचगव्य की दवाएं और उत्पाद जैसे गोमूत्र अकथ कई
बढ़ािा है और उन्हें बेहिर संरिण प्रदान करिा है। सरकार ने गोबर गोमत्रू िरह की बीमाररयों को ठीक करने में काफी लोकभप्रय हुए है और बाजार
में इसकी सबसे अभधक भडमांड है। देश के कई भवश्वभवद्यालय एवं
तथा पिंचगव्य औषप्धयों पर अनस ु ंधान कें द्र पंचगव्य के औषभधयों पर काफी काम भकए हैं और धीरे-
नए अनुसंधान का व्यवहारी करण: मिंत्रालय के वेबसाईट पर धीरे मधमु ेह, कैं सर कोरोना से भवषाणओ ु के प्रभाव को कम करने िथा
देश में कई गैर-सरकारी संगठन इस व्यापार में लगे हुए हैं। वे गोबर-गोमत्रू एविं पिंचगव्य शरीर की प्रभिरोधी िमिा को बढ़ाने में उपयोगी साभबि हुआ है। वषथ
गोमत्रु का अकथ िैयार करिे हैं, यानी 50-60 प्रभिशि गोमूत्र 2020 में एक नई योजना-“साइंभटभफक यूभटलाइजेशन थ्रो ररसचथ
आसवन करिे हैं। आधभु नक उपकरणों की सहायिा से की अनुसधिं ान पर िानकारी ऑग्मेंटेशन प्राइम प्रोडसट् स फ्रॉम इंभडयन काऊ”(सत्रू ा- भपक)नाम से
गयी कै भमकल भफं गरभप्रभटंग से पिा चलिा है भक भारिीय देने के प्लए अलग लांच भकया गया िाभक गोबर गोमूत्र और पंचगव्य दवाओं पर अनस ु ंधान
गायों का मूत्र अभधक असरदार है और संकर गायों, भवदेशी किं पाटा मेंट प्वकप्सत प्कया िथा भवकास से संबभं धि कायथ करने वाले संस्थाओं का समावेश भकया
गायों, भैंसों आभद के मत्रू में ओषभधय गणु लगभग शून्य या जा सके और इस लक्ष्य को प्राप्त भकया जा सके । इस भवषय में प्राप्त 337
अत्यन्ि अल्प ही पाये जािे हैं। भारिीय गायों के मूत्र में है िहािं पर सैकडों प्रपोजल में से 174 को चयभनि भकया गया है । चयभनि संस्थाएं अपने
रसायन-ित्व मौजूद हैं जो प्रभिरिण-प्रणाली को मॉडयूलेट अनस ु धिं ान पत्र देखने को अनस ु ंधान और भवकास कायथ में िेजी से कायथ कर रही है। कें द्र सरकार
करने और बायो ित्व बढ़ाने में मददगार हैं। के वल गोमूत्र ही प्मल िाएिंगे। का लक्ष्य है इस साल अगस्ि के पहले इन सभी संस्थाओं को भकसी
आियथ जनक उत्पाद नहीं है, बभल्क गाय के दूध, घी, दही भी हालि में ररसचथ ररपोट्थ स कें द्र को सौंपना होगा।
और अन्य उत्पाद भी भवभभन्न बीमाररयों के उपचार और अन्य कायोर में समान रूप से
असरदार हैं। गोमूत्र और उसमें नीम की पभियां भमलाकर अद्भिु जैव कीटनाशक िैयार वैज्ञाकनक अनुसंधान को अंगीकार करती संस्थाएं :
भकया जा सकिा है। ऐसे जैव कीटनाशक इस्िेमाल की दृभष्ट से सरु भिि हैं, जो भोजन- देखा जाए िो देश में राज्य और कें द्र सरकार के आंकड़ों के भहसाब से भारिीय जीव
श्रंखला में एकत्र नहीं होिे और वास्िव में रासायभनक कीटनाशकों की भांभि जंिु कल्याण बोडथ के साथ पंजीकृ ि जीव जंिु कल्याण में संलग्न संस्थाओं के साथ-
नक ु सानदायक भी नहीं होिे । साथ गौशाला और पंजरापोलों की कुल संख्या िकरीबन 4,500 है । लेभकन इन
संस्थाओं में गौशाला िथा पंजरापोल जैसी संस्थाएं िकरीबन 65% सभतमभलि है जो
सरकार की मंशा साफ और गौशालाए आशान्वित : बेसहारा गोवंश को संरिण देकर उनके गोबर गोमत्रू का बेहिर प्रयोग करने में संलग्न
कें द्र सरकार द्वारा गौशालाओं को स्वावलंबी बनाने के भलए गोबर गोमूत्र के बेहिर प्रयोग है। एक गौशाला के भवषय भवशेषज्ञ के अनस ु ार एक गाय से लगभग ₹1 लाख की कमाई
से लेकर पंचगव्य औषभधयां िथा अन्य संबभं धि उत्पाद बनाने कई कायथ क्रम संचाभलि की जा सकिी है। भजसमें अब िक देश में 300 से अभधक दवाएं गौशाला में गोबर
भकए गए हैं । इस कायथ के भलए सबसे पहले वषथ 2000 में “नेशनल कमीशन ऑन गणु वत्ता पर आधाररि िैयार कर रही हैं और आयवु ेद शास्त्र मैं दभशथ ि 1500 से 1700
कै टल” –“एनसीसी” का गठन भकया गया था भजसने साल भर के अंदर अपना ररपोटथ फामथ ल
ू े में से कोई 64 फामथ ल ू े अब िक प्रयोग हो सके हैं।गोबर गोमूत्र से प्राप्त होने वाले
प्रस्ििु कर कई महत्वपूणथ सझ ु ाव सरकार के सामने लाए भजनमें पंचगव्य औषभधयों के शद्ध
ु हाइड्रोजन और काबथ न क्रेभडट की भी हाइपोथेभसस पर काम होना बाकी है। यही
भनमाथ ण िथा अन्य उत्पादों को बनाकर बाजार में उिारने की बाि को प्राथभमकिा दी कारण है भक आयषु मंत्रालय , भारि सरकार ने गोबर गोमूत्र िथा पंचगव्य औषभधयों
गई थी िाभक, गौशालाओं को स्वावलंबी बनाया जा सके । विथ मान सरकार इस पर मंत्रालय के वेबसाईट पर गोबर-गोमूत्र एवं पंचगव्य अनस ु ंधान पर जानकारी देने के
भसलभसले में वषथ 2016 में गोबर - गोमत्रू के गणु वत्ता को जांच करने के भलए एक कमेटी भलए अलग कं पाटथ मेंट भवकभसि भकया है जहां पर सैकड़ों अनस ु ंधान पत्र देखने को
गभठि की थी भजसे 2017 में “साइंभटभफक वैभलडेशन एंड ररसचथ ऑन पंचगव्य” के नाम भमल जाएंगे। देश की प्रख्याि पंचगव्य िथा गोबर गोमूत्र के अनस ु ंधान और भवकास पर
से भवभधवि एक कायथ क्रम बनाकर सरकार को सौंपा िाभक उस पर कायथ भकया जा काम करने वाली संस्थाओं में “गो भवज्ञान अनस ु ंधान कें द्र, देवलापार, नागपरु ,महाराष्ट्ट्र
सके । हालांभक, कोरोना महामारी के व्यवधान से पररणाम नहीं प्राप्त हो सका भजसे कें द्र नाम प्रमखु है। बंसी भगर गौशाला, अहमदाबाद ने अनेक औषभध यि ु घी का उत्पादन
सरकार ने जल्द से जल्द ररपोटथ सौंपने का आदेश भदया है। इसी क्रम में वषथ 2019 में कर बाजार में सवथ श्रेष्ठ भवक्रेिा बन गया है भजसके औषभध यि ु गौ घृि की कीमि
राष्ट्ट्रीय कामधेनु आयोग की स्थापना की गई भजसका बड़ा ही स्पष्ट लक्ष्य भनधाथ ररि 1,000 से ₹5,000 िक मैं खरीदने की होड़ लगी रहिी है। बंसी भगर गौशाला में
भकया गया भक देशी गोवंश के अनस ु धं ान और भवकास पर नीभि भनधाथ रण करना और आगेभनक अनाज और सभब्जयां उगाने के भलए नाइट्रोजन भफससेशन करने वाली
इस कायथ क्रम के माध्यम से गौ संरिण संवधथ न को सभक्रय बनाना। कें द्र सरकार के बैसटीररया जैसे एसीटोबेसटर इत्याभद को आइसोलेट कर यूररया खाद से मभु ि का
अधीन कायथ रि इस आयोग ने पंचगव्य औषभधयों के भनमाथ ण प्रमाणीकरण एवं माके भटंग नया उपाय ढूंढा है जो भकसानों को मफ्ु ि उपलब्ध करा रहे हैं। इसी प्रकार राजस्थान
नेटवकथ के भलएएक सफल जन जागृभि कायथ क्रम संचाभलि भकया भजससे गौशालाओं में गोसेवा संघ दगु ाथ परु ा,जयपरु , राजस्थान;पथमेड़ा गौशाला,राजस्थान;गायत्री पररवार
उत्साह का संचार हुआ। जन स्वास््य के उद्देश्यों को लेकर आयोग ने ए-2 भमल्क के गौशाला -मथरु ा(उ.प्र.)िथा पिंजभल गौशाला(हररद्वार) का नाम पंचगव्य औषभध भनमाथ ण
माके भटंग नेटवकथ को सदृु ढ़ करने के भलए यवु ाओं कोअभभप्रेररि करने का सफल प्रयास में अग्रणीय है।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 21

गोमूत्र एवं पंचगव्य औषधधयों की बढ़ती मांग :
उपलब्ध आंकड़ों के अनस ु ार वषथ 2019 में रुपए 10,540 भबभलयन के मूल्य का
दूध का भवपणन भकया गया । एक अनमु ान के आधार पर वषथ 2016 से 2022 के
बीच भारि में कुल दधू के बाजार में 15% का इ़िाफ़ा होने का आकलन भकया जा
रहा है भजसमें A2 भमल्क की भवशेष भहस्सेदारी बढ़ेगी । वषथ 2015 के आंकड़ों के
अनस
ु ार देश में कुल 7,835 लाइसेंस धारक आयवु ेभदक औषधीय भनमाथ ण करने
वाली कं पभनयों में अभधकांश कं पभनयां गोबर गोमत्रू से बनाने वाले शाभमल रही हैं।
भजसमें पंजीकृ ि कं पभनयों के भहसाब से देखा जाए िो पंजाब(229), के रल
(200), कनाथ टक(5), मध्य प्रदेश(3), उड़ीसा(3) और हररयाणा(2) जैसे राज्यों का
नाम शाभमल है। वषथ 2002 में गोबर गोमूत्र के औषभध गणु वत्ता का पेटेंट करवाया
गया था। िब से देश में लगािार गोमूत्र कीऔषभधयों में सबसे अभधक गोमूत्र के अकथ
का प्रयोग हुआ है और भपछले कई वषो की िल
ु ना में गि वषथ दगु ने उत्पादन की
वृभद्ध पाई गई। इस प्रकार भपछले लगािार दो दशकों में गोबर गोमूत्र से बनी
औषभधयों िथा पंचगव्य दवाओं के भनमाथ ण से देश सकल उत्पादन में 0.6% का
योगदान प्राप्त हुआ है। माके भटंग अध्ययन के अनस
ु ार वषथ 2018 से 2026 के बीच
में 8.6% गोबर-गोमूत्र बने 6 प्रोडसट भक बाजार में अत्यंि भारी भडमांड होगी ।
चुनौततयां और समाधान:
आयवु ेद के ज्ञान को टटोलने िथा उसी की एक शाखा गोबर गोमूत्र िथा पंचगव्य
की औषभधयों के भनमाथ ण और भबक्री के भलए सीएसआईआर के पवू थ डायरेसटर
जनरल, डॉसटर आर ए माशलेकर के उस कथन को दोहराना उभचि होगा जब
उन्होंने वषथ 2008 में आयोभजि "सेकंड वल्डथ आयवु ेदा कांग्रेस" मे थीम पेपर
प्रस्ििु करिे हुए कहा था हमारे वैज्ञाभनकों को अपने देश संस्कृ भि और
आवश्यकिाओं के अनस ु ार व्यावहाररक भवज्ञान पर भकए जाने वाले शोध पर भवशेष
ध्यान देना चाभहए सयोंभक वह विथ मान आवश्यकिा होिी हैं और उससे जन जीवन
सीधे जड़ु ा होिा है। इसभलए आयवु ेद और भारि के पौराभणक ग्रंथों में उल्लेख भकए
गए आयवु ेद के ज्ञान खास कर गोभवज्ञान जैसी वैज्ञान की शाखाओं को भवकभसि
करने की अत्यंि आवश्यकिा है। भवभभन्न अध्ययन और ररपोटथ के अनस ु ार यह
कहना होगा भक देश भर की गौशाला है और पंजरापोल प्रबंधन में व्यापक मात्रा में
जागृभि आई है। देश की िमाम ऐसी संस्थाएं जो अभग्रम रूप से कायथ कर रही हैं वह
सरकार के भकसी अनदु ान की सहायिा के भलए मोहिाज नहीं है लेभकन कें द्र और
राज्य सरकार की नीभियों में व्यावहाररक सधु ार की आवश्यकिा है। गोबर गोमूत्र के
औषभधयों िथा पंचगव्य के प्रोडसट को िैयार करने के भलए गौशाला संचालकों को
नई टेसनोलॉजी,भबक्री करने के भलए नेटवकथ,पैकेभजंग, एडवरटाइभजंग और
टेभसनकल सलाह की अत्यभधक आवश्यकिा है। सरकार को चाभहए भक हर राज्य में
इंडभस्ट्रयल एररया में इस िरह के उद्योग स्थाभपि करने के भलए भवशेष सहूभलयि दे
। साथ ही साथ वेट,जीएसटी िथा अन्य कर से मि ु भकया जाना चाभहए। सरकार
की नीभियों में सधु ार अगर भवशेषज्ञों के और फील्ड वकथर के साथ भमलकर भकया
जाए िो पंचगव्यिथा गोबर गोमूत्र से बनाई जाने वाली औषभधयों की भबक्री कर
गौशालाए अच्छी आमदनी कमा सकिी हैं, बशिे सरकार इस मामले को संज्ञान में
ले।
( # लेखक भारत सरकार के अधीन कार्यरत भारतीर् जीव जंतु कल्र्ाण बोर्य में सदस्र्
तथा राष्ट्रीर् परु स्कार से सम्माननत संस्था- "समस्त महाजन" के मैनने जंग रस्टी हैं.
लेखक से संपकय करने के नलए संपकय सत्रू : मोबाइल:+919820020976 ईमेल: samast-
mahajan9@gmail.com)

“जाको रखे साइयां मार सके ना कोई” : नागपुर की पशु प्रेमी

कररश्मा जजलानी ने कुएं में कगरे कुत्ते की जान बचाई

आ ज चारों और भय का वािावरण है आदमी आदमी से डर रहा ऐसे में एक आियथ जनक घटना से
आपको रूबरू करवािे हैं । एयरपोटथ में काम करने वाले भवसटर जी ने कररश्मा गलानी को फोन
करके बिाया भक गोधनी रेलवे के पास भबल्कुल भवरान िेत्र में जहां दरू -दूर िक इंसान भदखिा नहीं
वहां एक कुएं में एक कुत्ता न जाने भकिने भदनों से भगरा पड़ा है । कररश्मा गलानी ने भबना भवलंब भकए अभग्नशमन भवभाग
को सूभचि भकया और िरु िं रेस्सयू करने के भलए भनवेदन भकया । सगु ि नगर अभग्नशमन स्थानकािील कमथ चारी
श्रीकांि इलमे( प्र अ भव) भवकास राठोड (चालक यंत्र चालक )गजानन बारहािे (चालक यंत्र चालक) भवकी जलाले (स
कमथ ) घटनास्थल पर पहुंचे और उन्होंने कुएं में झांका िो कुत्ता दबु क कर ऊपर ही आस लगा कर देख रहा था । अब
उसकी आंखों में चमक आ गई थी। कोई िो मझ ु े बचाने के भलए आया ।
पिा नहीं भकिने भदनों से वह अंदर ही भगरा हुआ रोिा रोिा थक गया था और शायद उतमीद भी छोड़ चक ु ा था जैसे ही कमथ चाररयों ने रस्सी को कुएं में
फें का । कुत्ता इिना समझदार था भक वह िरु िं ही जाले में बैठ गया और कमथ चाररयों ने रस्सी ऊपर खींच ली । कुत्ता बेना भहले डुले सरु भिि बाहर
भनकल आया । िेजी से गांव की िरफ भाग गया । गले में पट्टा था शायद भकसी का पालिू था । भवसटर ने बिाया भक वह हर शभनवार को मेभडटेशन के
भलए इस सनु सान जगह पर आिा है और 2 घंटे गाने सनु िा है । प्रकृभि के साभनध्य में उसे सक ु ू न भमलिा है । पर पिा नहीं आज शभनवार ना होने के
बावजूद मझ ु े ऐसा लगा भक मझ
ु े वहां जाना चाभहए । इस कुत्ते की प्राथथ ना ईश्वर ने सनु ली थी और मझ ु े वहां भेज भदया ।
मैं मोबाइल से गाना सनु िे हुए टहल रहा था । मझु े कुत्ते की रोने की आवाज सनु ाई दी । इधर उधर बहुि ढूंढा । वह मझ ु े कहीं भदखाई नहीं भदया । मेरा
ध्यान कुए की िरफ गया , िब मझ ु े यह अंदर से रोिा हुआ भदखाई भदया। िब मैंने िरु िं कररश्मा गलानी को मदद करने के भलए फोन भकया । इसके
पहले में कई बार प्राभणयों की मदद के भलए मैं कररश्मा मैडम की मदद ले चक ु ा हूं । कररश्मा ने भवसटर का बहुि-बहुि अभभनंदन भकया । अभग्नशमन
भवभाग की सराहना करिे हुए कहा भक हमेशा की िरह अभग्नशमन भवभाग प्राभणयों की सरु िा के भलए िैयार रहिा है । इस घटना ने बिा भदया भक
जाको रखे साइयां मार सके ना कोई।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 22

 अब श्वास बनेगी बाजाि की वस्तु
ि व्य मि द्धा चा यट मि िं ज ि कु . व िाट
प्रा णवायु अथाथ ि प्राण को चलाने वाली वाय.ु भजसे आज के
भवज्ञान में ‘ऑससीजन’ के नाम से जानिे हैं. आज सतपूणथ
भवश्व में इसी ऑससीजन की कमी का भढंढोरा पीटा जा
रहा है. अपने देश भारि में भी इसकी कमी होने को लेकर त्राभह मची हुई
है.!! यिो गावस्ििो वयं !! वेद अथाथ ि मगु लों
और अंगरेजों के पूवथ के भारि का भवज्ञान ;
कहिे हैं ‘यिो गावस्ििो वयं’. इस सतपूणथ सभृ ष्ट
में जीवों (भवशेषकर मनष्ट्ु य) का अभस्ित्व
इसीभलए है, सयोंभक इस धरिी पर गाय है. जीवों
के अभस्ित्व के भलए सबसे आवश्यक ित्व है
‘प्राणवाय’ु , यानी ऑससीजन (O2). जो गाय के
पास है. मगही भाषा में एक कहावि है “गोदी में
बच्चा और गली में भढंढोरा”. अथाथ ि मााँ की गोदी
में बच्चा मजे से सो रहा है और पास – पड़ोस में
आवा़ि दी जा रही है भक बच्चा कहीं खो गया है.
हमारे देश की सरकारों की हालि यही है. शद्ध ु और 21 आवश्यक ित्व हैं. भजनकी आवश्यकिा मानषु
और सतपूणथ प्राकृभिक प्राणवायु (ऑससीजन) गाय के पास है और इसे
अन्यत्र खोजा जा रहा है. वषथ 2013 में िंजावूर (िभमलनाडु) भस्थि शास्त्रा
भवश्वभवद्यालय (भजसकी प्रयोगशाला आयषु मंत्रालय, भारि सरकार के
कुशल प्रयोगशालाओं मेंसे एक है)और िभमलनाडु के कांचीपरु म भस्थि
पंचगव्यभवद्यापीठम (भारिीय िकनीकी ज्ञान को समभपथ ि गरुु कुलीय
भवश्वभवद्यालय, भजसका सपना अमर बभलदानी राजीव भाई दीभिि ने देखा
था.) के संयि ु प्रयास से गाय के गोमय (गोबर) पर अनस ु न्धान भकया
गया, भजसमें भवषय सामने आया भक सबसे अभधक प्राणवायु (ऑससीजन)
गाय के पास है. गाय का गोमय इस सभृ ष्ट का एक अद्भिु ित्व है भजसमें
सबसे अभधक प्राणवायु (ऑससीजन) है. इिना ही नहीं उनका गोमूत्र, छीर
(दूध) भी अद्भूि ित्व है. इन ित्वों में भी प्राणवायु की अभधकिा है. सबसे
अभधक सोचनीय भवषय यह है भक इन ित्वों को यभद रूपांिररि (प्रोसेस)
भकया जाये िो इनमें प्राणवायु की अभधकिा बढ़िी ही जािी है. इसे कुछ
उदाहरण से समझ सकिे हैं.
गाय का कच्चा गोमय, (शद्ध ु भारिीय प्रजाभि की गाय, जो 5 घंटे
चारागाह, कृभष भूभम या जंगल में चरने के भलए भवचरण करने वाली है,
उनका गोमय.) भजसका यभद रासायभनक भवश्लेषण भकया जाये िो स्पष्ट
होिा है भक उसमें लगभग 23 प्रभिशि प्राणवायु है. यभद इसे सूयथ के
प्रकाश में जीवाणु उत्पन्न होने से पूवथ सख
ु ा कर गौरी (गोमय कं डा) में
रूपांिररि भकया जाये िो उसमें प्राणवायु की मात्रा 7 प्रभिशि िक बढ़
जािी है. इस गौरी को यभद अभग्न में समभपथ ि कर गोमय कोयला बना भदया
जाये िो भफर से प्राणवायु की मात्रा बढ़ जािी है. इस कोयले को यभद भफर
अभग्न में समभपथ ि भकया जाये और गोमय भस्म बना भदया जाये िो
प्राणवायु की मात्रा बढ़ कर 46 प्रभिशि से अभधक हो जािी है. प्राणवायु
के बढ़ने का क्रम यहीं नहीं रुकिा. कुछ भवशेष अभग्न प्रभक्रया से प्राणवायु
की मात्र 60 प्रभिशि िक बढाई जा सकिी है. पंचगव्य भवद्यापीठम ने वषथ
2011 में गव्यों (भारिीय प्रजाभि की गाय का गोमय,
गोमूत्र और िीर) को औषधीय आधार मानकर एक
सतपूणथ भचभकत्सा भवधा स्थाभपि भकया. भजसके अंिगथ ि
एक भडप्लोमा पाठ् यक्रम चलाया जा रहा है. अभी िक 6
हजार से अभधक यवु ाओं ने इस पाठ् यक्रम को पूरा भकया
है और वे इस कायथ में लगे हुए हैं. इस पाठ् यक्रम में
‘गोमय भस्म’ को मनष्ट्ु य शरीर के भलए प्राणवायु की
औषधीय आपूभिथ के रूप में भलया गया. िब से पंचगव्य
भचभकत्सा भवज्ञान में गोमय भस्म को एक मख्ु य औषध के
रूप में जोड़ा गया है. भजसका पररणाम मानषु शरीर के
सभी रोगों में अद्भिु है. सयोंभक इसमें प्राणवायु के अलावा
शरीर की होिी है. आज भी भारि में 2 करोड़ से अभधक शद्ध ु भारिीय
प्रजाभि की गाय है.
एक गाय एक भदन में औसिन 10 से 20 भकलोग्राम गोमय प्रदान करिी
है. एक भकलोग्राम गोमय से 75 ग्राम गोमय भस्म बनिा है. भजसमें यभद
औषिन 50 प्रभिशि प्राणवायु का गभणि लगाया जाये िो स्पष्ट है भक एक
भकलोग्राम गोमय में लगभग 37 ग्राम (40 भमली लीटर) प्राणवायु अथाथ ि
ऑससीजन है, भजसे बड़ी सहजिा और भबना कोई बड़े कारखाने के
भनकाला जा सकिा है. आगे इसे इस प्रकार भी समझ सकिे हैं भक एक
लीटर ऑससीजन के भलए 25 भकलोग्राम गोमय की आवश्यकिा है. मैंने
वषथ 2017 से ही अपने व्याख्यान में इस भवषय को जोड़ा है भक भजस
प्रकार भारि देश में पानी ; भजसे प्यासे को भपलाने की भन:शल्ु क परतपरा
थी, आज भबकाऊ हो गया, उसी प्रकार एक भदन प्राणवायु को भी बाजार
की वस्िु बना भदया जायेगा और इस देश में जीने के भलए श्वांस भी
भन:शल्ु क नहीं भमलेगी. सरकारें िो गाय के नाम पर मंहु भसकोड़ने वाली है.
ऑससीजन के नाम पर फै कटररयां बैठाई जा रही हैं. उन फै कटररयों से
भी वायमु ंडल में प्रदूषण बढ़ेगा. भजसकी कोई भचंिा नहीं होगी, सयोंभक ये
फै कटररयां सरकार कर (टैसस) देगी और ड्रग्स माभफयाओं को भरपूर लूट
वाली कमाई देगी.जागो ! भारिवासी, जागो !.( लेखक गव्यप्सद्धाचाया डॉक्टर
प्नरिंिन कु मार वमाा तप्मलनाडु के कािंचीपुरम में प्स्थत पिंचगव्य प्वद्यापीठम के सेवारत्न
गुरुकु लपप्त हैं िो वतामान में पिंचगव्य औषप्ध पर आधाररत पुरातन प्वज्ञान के अद्धेयता
ही नहीं बप्कक गो-प्वज्ञान और काऊ थेरपे ी की कसौटी पर परखने वाले वैद्य-
वैज्ञाप्नक,कु शल वक्ता,रप्शक्षक-रोफे सर एविं भारतीय परिंपरा प्वज्ञान के अनुयाई तथा
िनमानस तक पहचिं ने वाले लोकप्रय सेवक हैं। सिंपका सूत्र : 9444034723)
23
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021
 आपके आस-पास का कोई पशु दिखाई िे तो उसे भोजन िें -
अपना जन्मर्दन र्कसी स्थानीय एर्नमल
ु े
शेल्टि में मनाए: प्रीर्त दब
पी
पल फॉर एभनमल्स फरीदाबाद यूभनट 2 की अध्यिा प्रीभि दबु े का कहना है
भक लोगों को अपने जन्मभदन पशओ ु ं के साथ मनाना चाभहए बेहिर हो
अपने घर से भनकल कर के भकसी स्थानीय शेल्टर में जाइए और पशु
पभियों के चारा दाना डालकर अपना बथथ डे मनाइए इससे अभधक कोई सौभाग्यशाली
और पनु ीि कायथ नहीं होगा । प्रीभि ने बिाया भक जो अभयदान करिा है उसके बच्चों
की मृत्यु टल जािी है मूक पशओ ु ं की रिा के भलए आप सभी को अपना जन्मभदन
और शादी की सालभगरह गौशाला में जाकर के मनाना चाभहए । प्रीभि ने इस साल से
बथथ डे भकसी एभनमल शेल्टर में एक कायथ क्रम का शभु ारंभ भकया है जो बेहद सफल है
और लोग आकर के उनके िेत्र में अपना जन्मभदन मना रहे हैं। प्रीभि ने बिाया भक इस
कायथ क्रम की शरुु आि शहर के जाने-माने भवद्यालय के भशिकों से शरुु आि हुई है
भजस को लोगों ने खूब पसंद भकया है।

इस संबधं में प्रीभि दबु े का कहना है भक दभु नया में सारे ररश्िे िो भावनाओं और
संवेदना ऊपर चलिे हैं। अगर संवेदनाएं हमारे अंदर से खत्म हो जाए िो जीवन में
कुछ नहीं बचेगा। उन्होंने संवेदना और भावना का िाना-बाना यूररया पशु कल्याण
और करुणा से जोड़िे हुए यह कहा भक आज दभु नया भर में जलवायु पररविथ न की
चनु ौिी एक भचंिा का भवषय बना हुआ है। इस संबधं में पशु और मनष्ट्ु य िथा
पयाथ वरण से पारस्पररक संबधं ों का बहुि बड़ा महत्व है। इसभलए पशु पभियों की
रिा करनी चाभहए और उन्हें भवभभन्न अपराधों से बचाने का प्रयास करना चाभहए।
इससे समाज में एक अच्छा संदेश जािा है और उसका सीधा प्रभाव लोगों के व्यवहार
पर पड़िा है। प्रीभि ने बिाया भक इन्हीं सारी बािों को ध्यान में रखिे हुए आज के फै सले से देशभर के पशु प्रेमी बहुि खशु है और उच्च न्यायालय ने डॉग फीडसथ
आपाधापी के यगु में पशु पभियों के करीब कुछ पल भबिाने के भलए बथथ डे या अन्य के पि को न्यायोभचि बिा कर पशु प्रेभमयों का भसफथ मनोबल ही नहीं बढ़ाया बभल्क
भकसी ऐसे शभु अवसर को भकसी स्थानीय एभनमल शेल्टर में आयोभजि करने के उनके काम को अत्यंि आसान बना भदया।
भलए लोगों को प्रेररि भकया जा रहा है।
यह बिा दें भक अभी हाल में भदल्ली उच्च न्यायालय के अपने एक फै सले में यह
गली कूचे के कुत्तों को भोजन िेने के मामले पर न्यायालय कहा भक "बेसहारा कुत्तों को भोजन का अभधकार, वे बेजबु ान हैं हम नहीं"। न्यायालय
ने अपने आदेश में आगे कहा भक "बेसहारा कुत्तों के प्रभि दया रखने वाला कोई भी
का बेहतरीन आिेश -दिल्ली उच्च न्यायालय के आिेश से व्यभि उन्हें अपने भनजी प्रवेश द्वार या उनके घर के ड्राइववे या अन्य भनवाभसयों के
िेश भर के पशु प्रेतमयों में खुशी : प्रीतत िब ु े साथ साझा नहीं की गई भकसी अन्य जगह पर भखला सकिा है, लेभकन कोई भी दस ू रे
को कुत्तों को भखलाने से िब िक प्रभिबंभधि नहीं कर सकिा, जब िक भक यह
पूरे देश भर में डॉग फीभडंग एक बहुि बड़ी भववाद का मामला बना हुआ था । हालि नक ु सान या उत्पीड़न का कारण न हो उन्हें।" अदालि ने कहा भक इस भवषय में
यहां िक पहुंची भक फरीदाबाद शहर में इस समस्या को भनपटाने के भलए भारिीय जागरूकिा फै लाने की अत्यभधक जरूरि है िाभक जानवरों को मनष्ट्ु य जैसा जीवन
जीव जंिु कल्याण बोडथ के प्रभिभनभध को स्थानीय प्रशासन िथा आम आदमी के जीने का समान अभधकार एवं सतमान भमले । प्रीभि का मानना है भक कोटथ के
बीच में बैठक करनी पड़ी। पीपल फॉर एभनमल यूभनट 2 की अध्यिा प्रीभि दबु े ने बेहिरीन आदेश में कई महत्वपूणथ बािें की गई है भजसमें भारिीय जीव जंिु कल्याण
डॉग फीभडंग के मामले को उठाया िो भारिीय जीव जंिु कल्याण बोडथ ने बड़ी बोडथ को को मीभडया के साथ भमलकर जागरूकिा अभभयान चलाने के भलए कहां गया
मशसकि के बाद इस झगड़े को कुछ भनभिि जगहों पर फीभडंग पॉइंट का उपाय ढूंढ है। प्रीभि ने बिाया भक आदेश में भवद्वान न्यायाधीशों ने कहा है भक ‘हमें सभी
कर सल ु झा पाया। मोहल्ले में होने वाले रोज-रोज के झगड़े के बारे में प्रीभि दबु े का जीवों के प्रभि दया भदखानी चाभहए। जानवर भले बेजबु ान हों लेभकन एक समाज के
कहना था भक कुत्ते िो हर शहर हर कॉलोनी में रहिे हैं और वह है कतयभु नटी डॉग है िौर पर हमें उनकी िरफ से बोलना होगा। जानवरों को कोई ददथ या पीड़ा नहीं होनी
। उन्होंने बिाया भक गली कूचे के कुत्ते सब को जानिे -पहचानिे और पररवार जैसा चाभहए। जानवरों के प्रभि क्रूरिा के कारण उन्हें मानभसक पीड़ा होिी है। जानवर भी
रहिे हैं। उनकी देखरेख में अड़चन डालने वाले हमेशा कुत्तों को खाना भखलाने के हमारी िरह सांस लेिे हैं और उनमें भावनाएं होिी हैं। जानवरों को भोजन, पानी,
भलए व्यवधान डाल कर अवैधाभनक काम करिे हैं जो पीसी एसट 1960 मैं दभशथ ि आश्रय, सामान्य व्यवहार, भचभकत्सा देखभाल की आवश्यकिा होिी है"।
उपायों का उल्लंघन है। प्रीभि ने बिाया भक इस बीच भदल्ली उच्च न्यायालय के (पशु तमत्र डेस्क )

24
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021
 गोरखपुर के पशु प्रेतमयों ने गोशालाओ ं में चारा बाँटा
गोरखपुर (उत्तर प्रदे श):शहर के पशु प्रेभमयों का एक समूह गोरखपरु शहर में पशु
कल्याण को पनु जीभवि करने के भलए एक प्रभावी अभभयान चलाने का संकल्प भलया
है। शहर की जाने-माने मानद राज्य जीव जंिु कल्याण अभधकारी अमरनाथ
जायसवाल एवं यवु ा समाजसेवी अमृिा राव शाभमल हुई और गायों को के ला और गड़ु
भखलाया। भारि सरकार के अधीन कायथ रि भारिीय जीव जंिु कल्याण बोडथ के
मंडलीय प्रभारी अमरनाथ जायसवाल ने बिाया भक इस अभभयान में पशु प्रेभमयों का
समूह सबसे पहले पादरी बाजार भस्थि धनषु धारी गौशाला पहुंचा। जहां पर इन पशु
प्रेभमयों ने गायों को गड़ु हरा चारा रोटी आभद आहार भखलाया और सभी पशु प्रेभमयों
को जीव दया कायथ में समभपथ ि होने की शभु कामना की। प्रेभमयों ने िय भकया भक शहर
में जो भी पशु घायल, चोभटल, एवं बीमार है उनकी मदद की जाएगी। पशु प्रेमी एवं
समाज सेभवका अमृिा राव ने कहा भक गाय बचेगी िो मनष्ट्ु य बचेगा। गाय नष्ट होगी िो
उसके साथ, हमारी सभ्यिा और अभहंसा प्रधान संस्कृ भि भी नष्ट हो जाएगी और पीछे रह जाएाँगे भूखे-नंगे हड् डी के ढााँचे वाले मनष्ट्ु य। बड़े द:ु ख का भवषय है भक आज मनष्ट्ु य क्रूर
होिे जा रहा है। प्रशासन एवं पशपु ालन भवभाग से वांभछि मदद लेकर छोटा एवं लावाररस पशओ
ु ं के पनु वाथ स भचभकत्सा एवं रेस्सयू का कायथ कराया जाएगा।सवथ समाज से यह
भनणथ य भलया गया भक वल्डथ एभनमल डे के अवसर पर एक बड़े जन जागृभि कायथ क्रम का आयोजन भकया जाएगा भजसमें शहर के पशु पभियों के देख-रेख एवं स्वास््य संबधं ी
समस्याओं का भनराकरण भकया जाएगा।

जार्नए कानपिु की पशु प्रेमी पूनम पाण्डेय को जो र्निं ति समर्पित है...

कानपुर (उत्तर प्रदे श): गौपत्रु ी,समाजसेवी, जीवदया प्रेमी जो कई वषों से जीवदया का
कायथ कर रही हैं। इन्होंने 2003 में बीए ,2005 में समाजशास्त्र से एमए ,2009 में
इभिहास से एमए ,2017 में एलएलबी भकया।और विथ मान समय मे भवश्वभहंदू महासंघ
उत्तरप्रदेश की मािृशभि भजलाध्यि कानपरु एवम प्रदेश मीभडया प्रभारी हैं इसके अलावा
एन्टी करप्सन क्राइम कन्ट्रोल फोसथ में भडभस्ट्रसट चीफ के पद पर हैं। लॉकडाउन शरू ु
होिे ही 30 माचथ से सड़क पर घूमने वाले लगभग 70 भनराभश्रि गौवंशों एवं लगभग
150श्वानो की सेवा करिे हुए एक अभभयान चलाया भजसका नाम रखा हम अबोल जीव
हैं इस भवपदा की घड़ी में हमें मि भूलो जो आज भी भबना गैप के सफलिापूवथक चल रहा
है और आगे भी चलिा रहेगा उनका कहना है गौमािा का सतमान भदलाने हेिु लोगों में
भाव जगा सकूाँ सयोंभक मेरा मानना है भक भजस भदन भाव जाग गया उस भदन सेवा स्वयं
हो जाएगी।गौसंरिण और संवधथ न कायथ भी वृहद स्िर पर सतपन्न हो जाएगा और एक
भदन ऐसा भी आएगा जब कोई गौवंश सड़क पर नही घूमेगा। पूनम जी को समाजसेवा
और जीवदया के भलए कई राष्ट्ट्रीय और प्रदेश स्िरीय अवॉडथ भमले हैं भजसमें प्रमख ु रूप
से राष्ट्ट्र सन्ि जैनमभु न भवनम्र नम्रमभु न जी द्वारा परम् अनकु तपा अवॉडथ , करुणा फाउंडेशन एवं समस्ि महाजन द्वारा जीवदया के कायों हेिु रु 51,000 की परुु स्कार राभश ,
पशधु न प्रहरी द्वारा रामभसंह मेमोररयल एभनमल वेलफे यर अवॉडथ, 2020 का नेशनल एभससलेन्स अवाडथ ,पशु भमत्र अवॉडथ प्रदान भकया जा चक ु ा है । विथ मान समय मे उन्होंने
40भनराभश्रि गौवंश को भनयभमि चारा पानी देकर अपने संरिण में ले रखा है और इसके अलावा भनराभश्रि 3 नन्दी और 2 गाय सरु भी,नन्दा को घर के बाहर संरभिि कर
रखा है।वो और उनका परू ा पररवार गौमािा और गौवंश के भलए समभपथ ि है। गौमािा के संरिण और संवधथ न के भलये कृ ि संकभल्पि हैं।

कानपुर के पशु प्रेमी भूपेन्द्र ने स्कूली बचों सुनाई पशु प्रेम की कहानी
कानपरु के पशु प्रेमी भपू ेन्द्र स िंह सिल जो मानद जीव जिंतु कल्याण असिकारी भी है ,उन्द्होंने ुनाई पशु प्रेम की कहानी । कहानी में बताया सक बहुत ही रमणीय जिंिल में एक न्द्ु दर ा स्थान था।
उ स्थान पर एक ािू रहते थे। वे बड़े मयाासदत ढिंि े जीवन जीते थे, प्रातः- िंध्या में वे अपने पा के छोटे े खेत में, अत्यसिक पररश्रम करते, मेहनत कर के सयजयािं उिते थे, परन्द्तु वहा
प्रसतसदन पश-ु पक्षी आते और उनके खेत को तह नह कर जाते , ािू पणू ा रूप े उनके आतक िं े परे शान हो िये थे। इन्द्ही ब कारणों े उन्द्हें पशु पसक्षयों े ृणणा होने लिी थी।एक सदन की बात
है। ािू एक ृर की ओर े िजु र रहे थे, तभी उन्द्होंने देखा की एक वणद्ध मसहला पशु पसक्षयों को भिाने के सलए मचान पर बैठी थी ,लेसकन पशु पसक्षयों के आने पर भी, उ वणद्ध मसहला ने उन पशु
पसक्षयों को नही भिाया। ािू े न रहा िया। ािू उ वणद्ध मसहला के पा चले िये और उन े प्रश्न सकया-“माता , पशु पक्षी आप का इतन व्यय कर रहें है, आप इन्द्हें भिा क्यों नही रही?” वणद्ध
मसहला ने उत्तर देते हुए बोला -“ ािू देवता ,भिवान ने इन पशु पसक्षयों को भी बनाया है, कही न कही ये हम पर सनभार है और हम भी इन पर ही सनभार है। ये भी प्रकण सत के ाथ समलकर हम े ही
िंपका स्थासपत करते है। इन के भी पेट है इन्द्हें भी अपना पालन पोषण करना है प्रकण सत की इन वस्तओ
ु िं पर इनका भी हक़ है, यसद हम ही इनका ध्यान नही रखेंिे तो और कौन रखेिा ? इन पर दया
करना हमारा िमे है। ािू को बातें मझ में आ रही उ े ये लि रहा था, “ मैं वास्तव में दोषी ह, वे भी जीव है, उनका भी प्रकण सत पर मान असिकार है, सजतना हमारा है।“ उ सदन े ािू का
जीवो के प्रसत नकारात्मक सवचार बदल िया। दोस्तों, जीवों पर दया करो ,जीवों े प्रेम नही। हम मनष्ु य इ िरा पर मानवता के आदशा है। प्रकण सत ने जीवों को भी बनाया है। हम और जीव कही न
कही सक ी न सक ी रूप े एक दू रे पर सनभार है, इ सलए दोस्तों ,हमे भी जीवों के प्रसत द्भावना रखना है।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 25

 ग्रामीण भारत में पशु - पलक्षयों की सेवा के ललए अब युवा शतक्त खुलकर सामने आ रही हैं -
महाराष्ट्र में बल्लारपुर की श्रुतत लोणाने की सेवा को िेखकर आप िंग रह जाएं गे
आददत्य टोहरे , नागपुर( महाराष्ट्र)

ज ब कोरोना की महामारीने पहले बार देश पे आृात सकया, तो बहोत बहादरु

तथा दय लोिोंने अपना हाथ आिे बढाया और अपने ाथीयोंकी मदत
करने में जटु ियें. लोि खल ु े मन े एकदू रे की मदत कर रहे हैं और ये
आपदा का ामना कर रहे हैं. पर व िु ैव कुटुम्बकम् इ स द्धातिं को मानने वालें तथा
िंपणू ा पणथ्वी के प्रासणमात्रको ही अपना पररवार मानने वाले कुछ लोि मक ू जानवरों के ेवा
में लि िए. मनष्ु य खदु के अन्द्न की व्यवस्था कर कता है, पर उनका क्या जो उ ी के सदये
हुए या फे के हुए अन्द्न पर अपना जीवन व्यापन करते हैं. लॉकडाउन के चलते जहा कोई
बहार ही नहीं सनकल रहा है, वह पे शहरों में ृमु ने वाले आवारा जानवरों को अन्द्न समलना
मसु ककल हो िया हैं. इ ी मस्या को ल ु झाना ये मक द बनाया महाराष्र के बल्लारपरु
की श्रसु त लोणारे ने. रोज बु ह ृर े अपने पररवार का तथा उनके ृर के बहार के पररवार
का खाना बनाना, सफर वो लेके अपने शहर की िसलया, डके ृमू ते हुए हर उ सजव को
खाना सखलाना सज े हम लोि आवारा या भटके हुए प्राणी कहते हैं, ये सदनक्रम ित एक
ाल े असिक काल े चल रहे लॉक डाउन में श्रसु तजी की रोजमराा की सजिंदिी ब े
बड़ा सहस् ा बन चक ू ा है. पर श्रुसतजी का कहना हैं, सक ये जानवरों के प्रसत झकु ाव कोरोना
के कारण नहीं है. उनके ृर में बचपन े ही िाय, श्वान इत्यादी जानवरों का वा रहा है.
वहा े उन्द्हें इन मक ू प्रासणयों की भाषा मझने लिी. श्रसु तजी के ये उपक्रम को सजल्हा
स्तर पे, व राज्य स्तर पे अनेक प्रशा सनक असिकारीयों, माज ेवी स्िं थाओ तथा
लोकप्रसतसनसियों द्वारा राहा िया. यहा तक की, पवू ा कें रीय मिंत्री व जािसतक स्तर की
animal rights activist श्रीमती मेनका िाििं ीजीने भी श्रसु तजी के काया का अवलोकन
सकया और उनकी प्रशिं ा की. श्रसु तजी का मानना हैं, सक ये उनके काया का एक छोटा ा
सहस् ा है. अ ली काया अभी बहोत आिे है. रस्तेपर रहनेवाले श्वानों और बासक जानवरों
की वो जखमी होने पर या अपृात होने पर ेवा श्रु षु ा करती है, उन्द्हें जानवरोंके
अस्पताल लेके जाती है. यही उपक्रम े उन्द्हें अभी की शा कीय प्रणाली में तथा मख्ु यतः
ग्रामीण भारत में आवारा ही नहीं बसल्क पालतू जानवरों के सलए वैद्यकीय ेवाए, दवाईया तथा सचसकत् कों की बहोत भारी िंख्या में कमी है इ का ज्ञान हुआ. वो इ ी सवषय को
लेकर अपने ग्रामीण क्षेत्र में एक ऐ ा मॉडल सवकस त करना चाहती है, जहा जानवरों को, चाहे वो पालतू हो या आवारा, एक रहने का सठकाना समले, और तुरिंत वैद्यकीय व्यवस्था
उपलयि हो. इ ी के माध्यम े वो अनेक प्रासणयों का ििं ोपन करते हुए रोजिार सनसमाती भी करना चाहती हैं. ये मॉडल को अपने ग्रामीण क्षेत्र में कारिर करने के पश्चात् वे इ को
देश में बाकी जिह भी सवकस त करना चाहती हैं. उनका मानना है की सन िा ने हमे उपलयि करायी हुई प्रत्येक चीज का कोई न कोई कारण है. जै े वणक्ष हमारे सलए उपयोिी है,
वै े ही प्रत्येक पशु है. उनका ििं ोपन करना, स फा रकार का नहीं मनष्ु य के नाते हमारा भी कताव्य है. इ लेख के माध्यम े हम भी को श्रसु तजी े जड़ु ने का और उनके काया में
मदद करने का आवाहन करते है. अनेक यवु ा श्रसु तजी े उजाा लेते हुए ये काम में अपना पररश्रम दे रहे है. नए भारत को इतना िंवेदनशील बनाने वाले इ यवु ाशसि का, श्रसु त जी
का हम असभवादन करते हैं, तथा उन्द्हें अनेकानेक यश प्राप्त होता जाये ये तह-ए-सदल े प्राथाना करते है.

YOUNG ENGINEER SURAJ KUMAR GANTAYAT FORMED ANIMAL WELFARE SOCIETY - “LIVING CELL (LIVCEL)”

Suraj Kumar Gantayat head established animal welfare organization titled Living Cell
LIVCEL) . As a professional, he is holding responsibility for commercial organisation as
Founder and CEO of Edprosys India and also holding responsibility as co-founder of
2gudbasic, Gud trend, restrokart, trackstar, blue bay, and sarakhyana foundation. He is also an en-
trepreneur, conservationist, and expertise in startup and technology. He has obtained his M S. de-
gree from IIT Mumbai with specialization in environmental engineering and M tech degree in
chemical engineering from NIT Trichy . It He says that - "Our approach is a multispecies view of human in-
teractions with nature, in which living things are not just resources to be exploited, practically or symbolically,
but are involved as participants. We will research and educate people, will make product, and create a market
in the multispecies ethnography. An integrated multispecies approach would assemble expertise "in diverse
areas “. including Technology, Engineering, biology, finance, political science archaeology, human-animal
and plant studies, ecology, evolutionary theory, philosophy, and many more. For Initial Days LIVCEL will
focus on animal and plant health care, Nutrition, and youngsters".

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 26

जीव जंतु क्रूरता कनवारण अधधकनयम में संशोधन शीघ्र होने की संभावना
प्रस्िुक्षि : डॉ अजय क्षिवािी ,मानव जीव जांिु कल्याण अक्षधकािी,मध्य प्रिेश
लम्बे मय ेदेश भर की ैकड़ों िंिठनों द्वारा इ 60 ाल परु ाने क़ानून में बदला व कर मामल ू ी ेजुमााने और दिंड को कठोर सकये जाने की मािंि उठती रही है।
इ क़ाननू की वजह े पशुओ िं पर क्रूरता के अपराि को अिंजाम देने वाले लोि मात्र 50 रुपयेका जमु ााना देकर छूट जाते रहे हैं। इ सलए मौजदू ा पररसस्थसतयों में पशु
क्रूरता रोकने के सलए न के वल जा को बढाया जाना महत्वपणू ाहै, बसल्क जन जािरूकता, और िंवैिासनक िंस्थाओ िं को शि बनाकर इ का प्रभावी
सक्रयान्द्वयन और भी महत्वपणू ा हो जाता है।अब जानवरों के सखलाफ दव्ु यावहार को रोकनेके सलए, रकार ने पशक्र ु ू रता सनवारण असिसनयम के तहत 60 ाल
परु ानी क्रूरता सनवारण असिसनयम में िंशोिन का म ौदा तैयार सकया है, सज में75,000 रुपयेका जमु ााना या पशक ु ी लाित का 5 िुना िु या जेल में5 ाल तक की
जा का प्रस्ताव है। यसद सक ी व्यसि या ििं ठन के सक ी काया े सक ी पशु की मणत्यहु ो जाती है, तो 75,000 रुपये और पाचिं ाल तक की जेल, व्यसि या ििं ठन पर लिाई
जाएिी। िंशोिन में अपरािों की तीन श्रेसणयािं प्रस्तासवत की िई हैं सज में मामूली चोट, बड़ी चोट स्थायी सवकलािंिता और पशक ु ी मणत्यु क्रूरता के कारण शासमल है। असिसनयम में
प्रस्तासवत िं ोिनों को शीघ्र ही पसयल क डोमेन पर डाल सदया जाएिा, सज पर सवशेषज्ञों तथा जनता े झु ाव आमसिं त्रत सकये जायेंिे। िंशोिन के सलए देश भर के तमाम
िंस्थाओ िं तथा पशु प्रेसमयों ने रकार को सचट्ठी सलखना चालू सकया है और कोसशश कर रहे हैं जल्दी े जल्दी रकार िंशोिन को पा कर दें और यह लािू हो जाए तासक
पशओ ु िं पर होने वाले अपराि को कम सकया जा के ।

जख्मी बछड़े को धचककत्सा के ललए अस्पताल भेजा गया- डॉ. ने कहा जल्दी ठीक हो जाएगा
प्रस्तुतत:
सबा बानो, मानद जिला िीव
िंतु कल्याण अधिकारी, लखनऊ (उत्तर प्रदे श)

लखनऊ शहर े मानद सजला जीव जिंतु कल्याण असिकारी बा बानो

के नेतत्ण व में 30 जनू 2021 को ो ायटी फॉर एनीमल वेलफे यर में
चू ना समली सक एक बछड़े को कुछ स्रीट डॉि द्वारा काट सलया िया है
और बछड़ा जख़्मी हालत मे है । हमारी िंस्था ो ायटी फॉर एसनमल
वेलफे यर के वॉसलिंसटय ा लखनऊ शहर के क्षेत्र में उ बछड़े को मोती
झील कॉलोनी, ऐश बाग़ मे रे आउट सकया िया । ो ायटी फॉर
एसनमल वेलफे यर ने निर सनिम द्वारा िंपका कर उपचार हेतु कान्द्हा
उपवन िौशाला में सभजवा सदया िया । जहािं पर बछड़े की हालत अब
खतरे े बाहर है और पशु सचसकत् कों ने बताया सक बहुत ही जल्दी
ठीक हो जाएिा ।

पशु पलक्षयों पर होने वाले अपराध को कैसे रोके

प्वप्पन कुमार, मानद प्िला िीव ििंतु ककयाण अप्धकारी, हररयाणा
मैं भवभपन कु मार गांधी कॉलोनी हांसी भजला भहसार राज्य हररयाणा का रहने वाला हूं। मैं पशुपालन कायथ किाथ हूं मैं भारिीय जीव जंिु कल्याण बोडथ से मानद पशु
कल्याणअभधकारी वह मानद भजला पशु कल्याण अभधकारी रहा हू।ं आज का भवषय पशु पभियों पर होने वाले अपराध को कै से रोके । मैं इस भवषय पर अपने भवचार
रखना चाहूंगा। 1. सवथ प्रथम आमजन को अपने मन में पशु पभियों के प्रभि दया की भावना जगानीचाभहए व लोगों के मन में जीव दया का भाव पैदा करना चाभहएं 2.
बचपन से ही बच्चों को जानवरों से प्यार करना भसखाना चाभहए। , 3. आमजन को पशु से क्रूरिा करने वालों को रोकना चाभहए या उनकी भशकायि प्रशासन से
करनी चाभहए। , 4.पशु पभियों के प्रभि क्रूरिा रोकने के भलए संबंभधि कानून का कठोरिा से पालन करना चाभहए। , 5. पशु पभियों के भवरुद्धअपराध के मुकदमों में
भशकायिकिाथ व अनुसधं ान अभधकारी को सबूि जुटाकर अभभयुि के भखलाफ माननीय कोटथ में अच्छे से पैरवी करनी चाभहए िाभक दोषी को सजा भमल सके ।कई
बार सबूिों के अभाव में दोषी छूट जािे हैं। , 6.माननीय न्यायालय को भी पशु पभियों के प्रभि क्रूरिा करने वालों अभभयुि के प्रभि नरम रवैया न रखकर सख्ि
कायथ वाही करनी चाभहए। मैं पशु कल्याण कायथ करिा हूं। ऊपर टाइभपंग के समय गलिी से पशु कल्याण की जगह पशुपालन भलखा गया है। पशु क्रूरिा के मामलों में
इसका-दसु का मामलों को छोड़कर आज िक भकसी भी पशु क्रूरिा के मामले में दोषी को सजा नहीं हुई है उदाहरण के रूप में देभखए भारिीय दंड संभहिा की धारा
428 व 429 में पशुओ ं को मारने भवकलांग करने इत्याभद के भलए धारा 428 में 2 वषथ की सजा व जुमाथ ने का प्रावधान है वह धारा 429 में 5 वषथ िक की सजा व जुमाथ ने का प्रावधान है लेभकन
अभधकिर मामलों में भसफथ जुमाथ ना करके छोड़ भदया जािा है। अभी आप पशुओ ं के प्रभि क्रूरिा भनवारण(के स भवषयक पशुओ ं की देखरेख और भरण पोषण) भनयम 2017 को देख लीभजए।
इस भनयम के कॉलम नंबर 8 इसका शीषथ क है (मुकदमे के भनपटारे पर पशुओ ं की प्राभस्थभि) .... इसमें स्पष्ट भलखा है भक यभद अभभयुि को दोष भसद्ध भकया जािा है या वह दोषी होने का
अभभवाक करिा है िो मभजस्ट्रेट उसे पशुओ ं के स्वाभमत्व से वंभचि कर देगा और अभभगृहीि पशु को पहले से ही अभभरिा रखने वाले भपंजरापोल पशु कल्याण संगठन या गौशाला को उभचि
दत्तक ग्रहण या अन्य प्रकार से व्ययन के भलए सौंप देगा। आज िक दजथ नों ऐसे मुकदमे हैं भजनमें माननीय कोटथ ने अभभयुि को दोष भसद्ध भकया है वह दजथ नों ऐसे मुकदमे हैं भजनमें अभभयुि ने
स्वयं को दोषी होने का अभभवाक भकया है लेभकन मभजस्ट्रेट ने उसे पशुओ ं के स्वाभमत्व से वंभचि नहीं भकया है इस कानून को सख्िी से लागू करने की आवश्यकिा है।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 27

I live in a small village , there is
no animal hospital for Voiceless..
I live in a small village hamlet known as
Balurghat where there is no animal hospital only
a small animal out door no operation theater for
voiceless. My first rescue was of a dog who was ly-
ing on the road for several days. I took the dog to a
veterinary doctor who said that the dog had distem-
per and that there is no treatment as such put to
sleep was the only option. I thought I should give a
chance to the dog . I had eight dogs at home then
now I have 22 dogs. I took the dog home and started
the treatment. We named him and and My sister
asked me to call PFA. It was 95 percent chances of
not surviving. Slowly he recovered and now he
runs. Within a short span of my life I have faced
many turbulences like the loss of my parents and
loved ones. One day I rescued and adopted two bun-
nies and with them the void of my life was filled
with immense happiness. The bunnies blessed me from Kolkata and the local doctor treated the dog at
with many little bunnies and then my place. Now the dog is fully cured and living a
healthy life.
I got to realise that I must serve the animals. Then I
started rescue injured and diseased dogs and cats and Also rescued a leg crushed pup. After amputation
tried my best to cure them with the help of doctors, the puppy is now absolutely fine. I am rescued a
mostly from Kolkata. Before starting my animal wel- tailor bird. Maneka Gandhi mam provided me Ma-
fare seva I didn't know that the only vet hospital of neta Sidhu mam's number. With her help am able to
my town has the most poor infrastructure. While save the bird and reunited the baby with her mother.
searching google I came accross the people for ani- I am just trying to alivate the pain of voiceless as
mals foundation and I am not exaggerating when I much as possible. I have a dream to open a Animals
say, Maneka Gandhi ma'am has shown me the prop- shelter and a hospital at my district.I have reached
er direction to serve them that they not only deserves the conclusion that the unconditional love animals
the proper medication, food and shelter but also a give, helps one through all ordeals of life. When one
cruelty free environment to live freely. Then I started saves them, the love in their innocent eyes gives one
raising my voice for the voiceless whenever there is a reason to live. By Bratin Chakraborty
any information of animal cruelty not only in my
town but all over India. I am sending 7 bulls and A
mother cow and har baby claf at

Dhyan Foundation Goushala with the active help of

respected Maneka Gandhi Maam and honarable
District Majistrate. I have rescued and successfully
cured a distemper dog with the help of specialist
doctor suggested Maneka ma'am. Though the doc-
tors says there was 5% chance for the dog to live but
I still took the chance and took all the precautions as
distemper is highly contagious disease and there
were 22 dogs sheltered at my place. I also rescued a
dog with vaginal cancer and as a local vet didn't
have any clue how to treat I asked Maneka ma'am to
help and she provided me a proper prescription with
detailed guideline. I ordered the chemo injection

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 28

 SCAN FOUNDATION LAUNCHES ANIMAL WELFARE CHANNEL
Chennai (Tamil Nadu):
Scan Foundation, an animal wel-
fare organization in the Chennai
city, dedicated for various animal
welfare activities for more than
one decade. According to Dr FM
Jerald , the president of the organi-
zation to an animal welfare chan-
nel is launched last month and
covering the important issues and
programs of the animal welfare.
The name of his channel is
"Animal News Network" and giv-
en the opportunity to the young-
sters to converge on the kindness
compassion to animals and the program be coming popular day by day because, anchors for children. Dr.
Gerald stated that organization has a special program for the rescue of the animals from road because, the
hungry animals often either get injured seriously or or die on the spot when they cross the road for the
search of food. Scan Foundation is working in multidimensional area of the animal welfare like Humane Ed-
ucation, Training for the Field Workers, Animal Handling , Rescue and Rehabilitation, Legal Action Against
the Offenders, coordination cooperation with State and Central Agencies are the prime activities. For out-
standing contribution in the field of animal welfare , Dr Gerald has been recognized by the national and in-
ternational agencies . He is a honorary Animal Welfare Officer of the Animal Welfare Board of India. - PM

PfA ,Sirohi (Rajasthan) is Always Ready to Save Life of the

Voiceless, if Found in Danger : Amit Deol

A t the time of late night , the

cattleman of village Sin-
darath was taking his sheep
and goats from pasture to his vil-
lage. While crossing the four line
on Kandla Delhi National High-
way, about 260 sheep and goats
were crushed by a toller and more
than 54 sheep and goats died on the
spot and more than 60 sheep goats
were rescued by the workers of the
organization at PFA Rescue Center
Sirohi.
For fodder water, we ordered a
truck for groundnut fodder and
medicines for one lakh medicines water, medical will be available
for treatment. In such a time of cri- free of cost by the institution.
sis, we all have to join service and
protect the voiceless beings. Be-
cause there is life in sheep and
goats and they are poor innocent
creatures. At the same time, the
cattleman who had taken them to
the forest for pas-
ture had a loss of
about 6 to 7 lakhs
and his house was
shattered and his
livelihood ended. In
such a situation, we
all have to take a
helping hand and
try to save the sheep
and goats by treat-
ing them. No money
will be taken from
the animal husband-
ry in any way, the
facility of fodder,
who serve in the emergency are
divine yoga. So I expect from you
that all of you will join this cam-
Come , in this campaign, you paign of ours and bring relief to all
should also contribute to the organ- your friends, family members, lov-
ization as much as possible so that er of life, protector of animals by
this work is related to virtue and coming forward in this hour of the
you will get direct benefits, those crisis.—Amit Deol , PfA, Sirohi

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 29

"Path For Voiceless Foundation": A Sweet Journey
Alka Kalara, Karnal, Haryana
U ntil one has loved an animal, a part of one's soul
remains unawakened ." "Animals are such
agreeable friends-- they ask no questions ;they pass
no criticisms-" George Eliot. Does love , pas-
sion,affection the inherited emotion embed in human
beings only; No, animals also possess these traits and
mutually show while interacting with human beings .
I got an opportunity to share the journey of "Path For
Voiceless Foundation ( Registered ) society which
had been dedicated towards the welfare of ani-
mals,especially street dogs( the poor souls).
One day ,during my stroll on my house's rooftop ,I
came across squirrel lying down unconsciously ,she
might be fallen down from nearby any tree .She was
unconscious,I took her to veterinarian in no time ,and
as per veterinarian advice ,I could save the squirrel
and let her free in nearby park . After this little ef-
fort,I realised the importance of 'Rescue' and I decid-
ed to serve for the animals welfare in any form .With
the passage of time ,one of my friend gave me com-
mon 'Mynah' 's baby bird ,who fall down from a
nest ,this baby bird remained with me from his/ her
eye opening to till free fly . This bird was so affec-
tionate with my family, whenever this feel to come to
us inside our room,sit on shoulder ,hand or head of
any member of my family , passionately I put a name
"Kiddu" and surprised ,whenever I called this
Name ,this baby bird came to me sit on my shoulder
or hand .
During my routine rescue of street dogs in nearby vi-
cinity of my city ,I came across another animal lov-
er ,Dr.Ayushi,and me together created a social plat-
form in the name of "Path For Voiceless " and initiat-
ed to make other like minded animal lovers to join it .
After three years,I made ' Path For Voiceless Founda-
tion' as a registered society .So many people wished
to be part of this society as volunteer to work for the
welfare of animals especially for these poor
souls .Vansh,Deepak ,Dr.Anukriti ,Dr.Ayushi,Mr
Harish Jain few are our dedicated volunteers . To
take my skills to next level, I contacted local Govern-
ment Veterinary Hospital incharge Dr.Arvind Jaglan
and thank to him to impart training for First- Aid to
dogs,how to vaccinate them . I thank to Dr.Ranbir
Bisla ,Director - Principal ,Lala Lajpat Rai University
of veterinary and animal sciences ,Regional Cen-
tre ,Uchani ,Karnal ,who guided me how to pursue
and choose critical care medicine for dogs infested
with maggots and their vaccination against 'Parvo-
virus','Distemper' and 'ARV'. Our society did one
hundred twenty six dogs anti- rabies vaccine ,twelve
dogs sterlised and treated numerous in daily routine .
We had one interesting rescue incident which gave us
so many learnings . Our known animal lover
Mrs.Santosh Sharma who dedicated her life initially
in rescue of cows,calves from butchers,illegal traf-
ficking in Rohtak,published her work in national dai-
lies ,got threat calls etc.made a call to us from hous-
ing society ten kms away from Karnal city to resume
a Pit- bull dog who came some where and bite four
five people in the society ,and society dwellers were
keen to kill the dog and Mrs.Satosh Sharma stood as
wall between this Pit bull dog and society people who
were intersected to kill ,and even their call to munici-
pal corporation went in vain .
We reached there ,calmly handled this Pit bull , ini-
tially feeder him as he was hungry and thirsty ,and it
took us to make him calm five hours ,and then with
the help of localities trapped him in net mesh ,sedated
him with the help of veternarian ,and transferred to
Sanjay Gandhi Animal Hospital ,Delhi by calling
their ambulance ,and this ordeal continued for eight
hours and regularly touched with Sanjay Gandhi Ani-
mal Hospital about this Pit bull well being .We suc-
cessfully treated four paralysed dogs with the help of
medicines, physiotherapy and made them to walk
freely once again on their legs . Path For Voiceless
Foundation has lots of stories of rescue,'ARV cam-
paign and regularly doing feeding drive since last
year lock down and made it continue in curr .To make
sure people love animals especially strays dogs, sen-
sitizing on 'ARV","ABC" programs, fostering, feed-
ing and for their welfare . Prime objective to work
towards the welfare of stray dogs in karnal city on
spot medical treatment spays/neuter of stray dogs
regularly , spreading awareness about stray dogs im-
munization programs. Our team working with the
help of local veterinarian and doing work since last
four years and registered with registrar of socie-
ties. Contact: 92158 69350
30
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021
र्हमािल प्रदेश :
बेजबु ान - बेसहािा पशओ ु किने के र्लए सझ
ु ं से प्रदेश को मक्त ु ाव
मदनलाल पगियाल,मानद गजला जीव जंतु कल्याण अगिकारी, मंडी (गहमाचल प्रदेश)

प शुओ ं का पंजीकरण पंचायिों के माध्यम से शभि से कराया

जाए जो पशु पालन भकया भकसान अपने भनजी पशुओ ं का
पंजीकरण नहीं करवािा है िो उसे सजा भदए जाने का प्रावधान
भकया जाना चाभहए । अगर ऐसा होिा है िोस्थानीय पशुपालकों की सूची
बनाई जा सकिी है भजसका पशुओ ं के भनयंत्रण मैं भारी सहायिा भमलेगी ।
करूंगा और प्रदेश को लावाररस पशु मुि बना देंगे। भहमाचल प्रदेश में नए गौशाला और गौ
सदन खोले जाएं भजनका स्थापना एवं संचालन भनयमानुसार भकया जाए गोवंशीय पशुओ ं पर
होने वाले क्रूरिा को कम भकया जा सके ।
प्रदेश में पयाथ प्त गौशालाओं की व्यवस्था न हो पाने पर गो अभ्यारण खोले जाएं । स्थानीय वन
में बाड़े लगाकर उस पर चराई की व्यवस्था िथा पानी की व्यवस्था की जाए। ऐसे पशुओ ं को
हर पंचायि में पशुओ ं का पूरा ररकॉडथ होना चाभहए । साथ ही साथ
सुरिा अनुसार भवचरण करने की पूरी आजादी रहिी है इससे पशुओ ं पर भकसी प्रकार के
पशुपालन भवभागके कमथ चाररयों िथा डॉसटरों को पशुओ ं के पंजीकरण में भकसी प्रकार की िकलीफ नहीं होिी और वह िनाव या दबाव में नहीं रहिे भजससेउनके ऊपर
पूरा सहयोग भकया जाना चाभहए । हर वाडथ मेंमेंबर के पास अपने-अपने िेत्रों से संबंभधि पशुओ ं
अत्याचार की कोई भी समस्या नहीं आएगी । ऐसे जगहों पर वृिारोपण का भी काम भकया जाए
का भववरण होना अभनवायथ बनाया जाना चाभहए। पशुओ ं के लावाररस छोड़ने का मुख्य कारण िाभक उनसे भमलने वाले छाया ,पभियों से चारा और जमीन में नमी बनाए रखने की िमिा
जीवन यापन का आहार िथा दधू देने वाले पशुओ ं के भलए पौभष्टक आहारकी कमी को दरू
मजबूि हो । ऐसे में वन महोत्सव जैसे कायथ क्रमों का आयोजन कर लोगों में जागृभि पैदा की
करने के भलए चारा गोदाम की स्थापना कर पशुओ ं को अच्छा आहार उपलब्ध कराना अत्यंि
जाए । प्रत्येक स्थाभपि गौशाला मेंपशु स्वास््य संबंधी व्यवस्था होनी चाभहए भजसमें प्राथभमक
आवश्यक है िाभक पशु स्वस्थ रहें । पशुओ ं के इलाज के भलए मोबाइल अस्पिालों की
उपचार से लेकर एक डॉसटर का प्रबंध रहे िथा अन्य पशुओ ं की जांच िथा उसी अनुसार से
स्थापना करके उसमें पयाथ प्त मात्रा में योग्य डॉसटर और अन्य पशु भचभकत्सा सहकमी भनयुि
दवाई का प्रबंध गौशाला की िरफ से की जा सके । समय-समय पर गौशाला कमेटी की बैठक
भकए जाने चाभहए। इसी प्रकार से उपलब्ध है मानव संसाधनों का बेहिर उपयोग करने के भलए होनी चाभहए और गौशाला में आने वाली चुनौभियों और समस्याओं का समाधान भनकाला जा
उभचि बजट की व्यवस्था/सुकृभि अत्यंि आवश्यक है । भपछले 3 सालों से पंजीकरण का कायथ
सके । गौशाला कमेटी का सभक्रय रहना बहुि बड़ा मायने रखिा है। गौशाला कमेटी ही बजट के
पशुपालन भवभाग द्वारा हर पंचायि स्िर पर भकया जा रहा था । इसमें पंचायि संस्थाओं ने
बारे में चचाथ करिी है और उस िरह के फं ड की व्यवस्था के भलए पहले से िैयारी की जािी है ।
इसमें कोई रुभच नहीं ली । इससे पशु पंजीकरण व्यवस्था काफी हद िक असफल रहा है । यही
कारण है भकनगर पंचायिों को आदेश जारी कर उन्हें भहदायि के साथ काम करने की नसीहि गौशाला के पास में अपना एभनमल एंबल ु ेंस होना चाभहए । एंबल
ु स ें में बड़े पशुओ ं को उठाने की
दी जानी चाभहए। व्यवस्था के भलए भलफ्ट लगा होना चाभहए । सुसभज्जि एंबल ु सें में उपचार संबंधी व्यवस्था
पशु पररवहन में स्थानीय प्रशासन िथा पुभलस की भूभमका अत्यंि महत्वपूणथ होिी है । इस ठीक ढंग से रखी जानी चाभहए िाभक भकसी भी भवषम पररभस्थभि िथा आपािकालीन हालाि
कायथ को करने के भलए परभमट की व्यवस्था होिी है । कायथ भलए पशु भचभकत्सकों की भूभमका में भचभकत्सा के माध्यम से पशु की प्राण रिा की जा सके । आज भूख के मारे गोवंश और
को महत्वपूणथ बनाया जाना चाभहए िाभक कहां से कहां िक ले जाया जा रहा है और मवेभशयों की हालि खराब रहिी है । इसभलए पशुओ ं के चारे के प्रबंधन के भलए गौशाला को
भनयमानुसार पशुओ ं का स्वास््य कै सा है, इसकी वजह कर सकें । इस कायथ को करने के भलए भवशेष ध्यान देना चाभहए। भजसमें बहू वषीय घास लगाने से लेकर झाभड़यों िथा पेड़ों से चारा
जो अभधकारी भनयुि भकए जाएं उन्हें यह भनदेश भदया जाना चाभहए भक पशु पररवहन में वाले पभियों और हरे चारे से साइलेज बनाकर के आपािकालीन भस्थभि में पशुओ ं का भरण
आवश्यक सभी सूचनाओं को एकत्र करें । िाभक भकसी भी के स की भहस्ट्री जाने के भलए बस पोषण भकया जा सकिा है । भारिीय संस्कृ भि और परंपराओं के अनुसार गोवंश पशुओ ं की
एक पन्ना पलटिे ही सारी जानकारी हो जाए । अगर पशु पररवहन में कोई भनयम नहीं पूरा रिा करना अत्यंि आवश्यक है। इस भवषय में जनजागृभि आवश्यक है । इस प्रकार गौशालाओं
करिा है िो ित्काल उसकी परभमट को कैं भसल कर देना चाभहए। पंचायिों में जनजागृभि िथा में मुस्िैदी के साथ में काम करना बहुि जरूरी है। पशुओ ं के ऊपर होने वाले अपराध एक
संवेदन-शीलिा लाने वाले कायथ क्रमों को संचाभलि भकया जाए । ऐसे कायथ क्रमों में पशुपालन कलंक है । समाज द्वारा भकसी भी प्रकार के पशु अपराध को से भजिना अभधक से अभधक हो
भवभाग के अभधकाररयों की उपभस्थभि अभनवायथ की जानी चाभहए। अगर ऐसी कमेटी में सेवा का सके रोका जाना चाभहए। गौशालाओं के प्रबंधन से काफी हद िक पशुओ ं पर होने वाले
मौका भमले िो मैं व्यभिगि िौर पर यह कहना चाहूंगा भक मैं इस कायथ को भनष्ठा पूवथक संपन्न अत्याचार को रोका जा सकिा है।

र्ह. प्र. गौ सेवा आयोग के उपाध्यक्ष ने एसपीसीए मंडी की गौशाला का दौिा र्कया -
बाडा बनाने के र्लए ₹ 15 लाख का प्रस्ताव भेजने को कहा
दहमांचल प्रिेश से मिनलाल पदटयाल एवं सीताराम वमा की ररपोटक

प्ह माचल प्रदेश की सबसे लोकभप्रय एवं सभक्रय पशु कल्याण संस्था सोसायटी फॉर प्रीवेंशन आफ क्रुएभलटी टू एभनमल्स) एसपीसीए),मंडी पशुओ ं की सेवा में हमेशा आगे रही है। एचपीसीए के सूत्रों
के अनुसार भजला प्रशासन द्वारा संचाभलि यह संस्था प्रदेश अग्रणीय संस्थाओं में से एक है। संस्था के सेक्रेटरी मदनलाल पभटयाल ने बिाया भक एसपीसीए के बेहिर प्रबंधन से एक गौशाला
का संचालन भकया जािा है। यह बिा दें भक एसपीसीए के जनरल सेक्रेटरी पभटयाल विथ मान में भारिीय जीव जंिु कल्याण बोडथ के भजला पशु कल्याण अभधकारी िथा कें द्र सरकार द्वारा
संचाभलि पशुओ ं के ऊपर होने वाले परीिण िथा होने वाली क्रूरिा रोकथाम की कमेटी के भहमाचल प्रदेश के प्रभारी भी हैं। गौशाला का प्रबंधन देखने के भलए राज्य के गौ सेवा आयोग के अध्यि अशोक
शमाथ का भवभजट हुआ और वह गौशाला के प्रबंधन को देखकर अत्यंि प्रभाभवि हुए । उन्होंने गौशाला क अवलोकन भकया और व्यवस्था की प्रशंसा की । पशु प्रेमी एवं गौ भि अशोक शमाथ विथ मान में
अत्यंि सभक्रय भहमाचल प्रदेश गौ सेवा आयोग के उपाध्यि अध्यि हैं और विथ मान में प्रदेश के गौ सेवा कायों का भनरीिण कर रहे हैं िाभक उनकी आवश्यकिा के अनुसार नीभियां बनाई । इस भनरीिण
महेश भगरी िथा पशुपालन भवभाग के उपभनदेशक िथा सहायक भनदेशक ,मंडी भी उपभस्थि थे। पशुपालन भवभाग मंडी के संजय पंभडि भी मौजूद थे। गौ सेवा आयोग के उपाध्यि ने बिाया भक वषथ 2000 से
संचाभलि इस गौशाला की 1.4 बीघा जमीन लीज पर है जो भक भहमाचल प्रदेश के अन्य भकसी सदन के पास नहीं है। गौ सदन में भारिीय जीव जंिु कल्याण बोडथ से मान्यिा प्राप्त है िथा भहमाचल प्रगौ सेवा
आयोग से भी मान्यिा प्राप्त है । उन्होंने बिाया भक भहमाचल प्रदेश सरकार के भनयमानुसार यभद भकसी गौशाला- गोसदन भजनके पास 30 से अभधक गोवंश हैं ,उन्हें₹ 500 प्रभि गाय प्रभिमाह सहायिा दी
जा रही है । उपाध्यि ने बिाया भक इस गौशाला में अभिररि बाड़ा बनाने के भलए₹ 15 लाख का प्रस्िाव भेजें और उसे उसे स्वीकृ ि कर भदया जाएगा । इस अवसर पर गौशाला के कोषाध्यि सीिाराम
वमाथ ने भहमाचल प्रदेश गौ सेवा आयोग के उपाध्यि से मांग रखी भक गौशाला के सेवादारों को आउटसोभसिंग के रूप में भनयुि भकया िाभक गौशाला के ऊपर अभिररि आने वाले खचथ को कम भकया जा सके
धन का बेहिर उपयोग होगा और गौशाला के ऊपर अभधक बोझ नहीं पड़ेगा । गौ सेवा आयोग के उपाध्यि ने सरकार से बािचीि करने का आश्वासन भदया । उपाध्यि अशोक शमाथ ने एसपीसीए मंडी के
संचालकों के साथ बैठक ली भजसमें महेंद्र ठाकु र ,प्रधान सभचव मदन पभटयाल , कोषाध्यि सीिाराम वमाथ कई पदाभधकाररयों ने गौ सेवा आयोग के उपाध्यि का स्वागि भकया । इसके बाद उपाध्यि ने गौ
सदन के भवन गोवंश के शेल्टर व्यवस्था ,जल प्रबंधन ,पशु चारा भंडार ,पशु वाड़ा ,पशु चारे की गुणवत्ता प्रबंधन का कायथ के साथ-साथ वमी कं पोस्ट, वाटर स्टोरेज- टैंक का भनरीिण भकया । आयोग
उपाध्यि अशोक शमाथ ने गौशाला के सभी सेवादारों से बािचीि भकया भजसमें शीशराम ,जयंिी ,चंडी देवी ,पद्मा लक्ष्मी और शकुं िला ने गौशाला के बारे में भवस्िार से जानकारी दी।

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 31

 कवतभन्न राज्यों से संलक्षप्त समाचार
संवेिना फाउं डेशन सांगली(महाराष्ट्र )से संस्था के संरक्षक बथथ कं ट्रोल प्रोग्राम) को संचाभलि करने के भलए अनमु भि भमल गई और उनकी
संस्था के साथ कायथ क्रम संचाभलि करने का अनबु धं भकया जा चक ु ा है । अब
रौनक शाह की ररपोटक - कायथ क्रम को संचाभलि करने के भलए भसफथ कुछ औपचाररकिाएं बाकी है जो शीघ्र
महाराष्ट्ट्र के सांगली में कायथ रि संस्था संवेदना फाऊंडेशन जहां मानव पूरी हो जाएंगी। पटेल जी की संस्था इलाहाबाद जैसे धाभमथ क एवं भशिा के रूप में
सेवा,पयाथ वरण,जीव दया,करुणा से लेकर जन स्वास््य में कायथ कर रही है वहीं पर भवख्याि शहर अब कुत्तों की समस्या से मि ु हो जाएगा और उनके ऊपर होने वाले
संस्था पशु कल्याण के भलए भी समभपथ ि है । संस्था के पास अपनी एक गौशाला भी अत्याचार पर भी भनयंत्रण भमलेगा भजससे मनष्ट्ु य और कुत्ते के बीच में कहीं ना कहीं
है जहां पर घायल अपाभहज िथा बीमार पशओ ु ं की सेवा की जािी है और देसी नस्ल आ रही संघषथ एक भमत्रिा के रूप में बदल जाएगा।
के पशओ ु ं का संरिण भकया जािा है। इस साल गमी में भचभड़यों के भलए घोषणा
बनाने का कायथ क्रम बच्चों के साथ भकया गया जो अत्यंि मनमोहक रहा और इससे सोसाइटी फॉर एकनमल वेलफेयर से सबा बानो की ररपोटक -
बच्चों के मन पर अच्छा असर पड़ा। कोरोना काल में एभनमल फीभडंग का भी कायथ आज भदनांक भपछले महीने सोसायटी फॉर एनीमल वेलफे यर लखनऊ सभमभि
बड़े जोर शोर से संस्था चला रही है। संस्था के पास एभनमल एंबल ु ेंस भी है जो घायल सदस्य प्रदीप वमाथ ने एक लावाररस कुत्ते को देखा भजसका पैर का पंजा ख़राब
और जोभखम में पड़े हुए जानवर है उनकी रिा करने के भलए हमेशा िैयार रहिा है । होकर खरु भनकल चक ु ा था और वह ददथ से परेशान था। इस संबधं में सोसाइटी
फार एनीमल वेलफे यर की अध्यिा सबा बानो ने अपनेसभमभि के सदस्योंको
जम्मू कश्मीर से कवशाल खजुररया तथा रंपी मिान की सूचना दी उस कुत्ते का रेस्सयू करें । साथ ही उन्होंने संस्था के सहयोगी पशु
ररपोटक- भचभकत्सक से संपकथ कर कुत्ते के जान बचाने के भलए भनकल पड़े। घायल और
जतमू - कश्मीर प्रशासन ने गाय और बछड़े के पद पर लगी पाबंदी को हटा भदया है। पीड़ा से िड़पिे कुत्ते की देख -भाल प्रदीप वमाथ ने अमल्ू य योगदान भदया। हालांभक,
इस मामले में भवशाल खजरु रया िथा रंपी मदान जी ने बिाया भक जतमू-कश्मीर के उन्हें कुत्ते को बचाने के भलए बहुि भवरोधी सहना पड़ा। सबा बानो ने अपने संस्था
प्रशासन ने कश्मीर के लोगों के हम पर आबादी भवचारधारा वालों के सामने के सहयोगी पशु प्रेमी प्रदीप सराहना की और धन्यवाद प्रकट भकया।
आत्मसमपथ ण कर भदया और गायों, बछड़ों, बैलों, ऊंटों के वध पर लगे प्रभिबंध को
चेन्नई से सुनील हारन की ररपोटक -
रद्द कर भदया। इसका निीजा है भक अब इन जानवरों का वध कोई अपराध नहीं है
और इन सभी जानवरों को धाभमथ क कायथ क्रमों िथा त्योहारों पर पशओु ं का वध महावीर इंटरनेशनल अपेसश के 47 वें स्थापना भदवस पर देव दशथ न, गरुु दशथ न एवं
भकया जा सकिा है। यवु ा एवं प्रभिभाशाली पशु प्रेमी अभधविा भवशाल खजरू रया ने गौशाला यात्रा भपंजरापोल गौशाला ओटेरी, के सरवाडी मंभदर पल ु ल िथा भिरुिनी
बिाया भक हम इस संबधं में जनभहि याभचका दायर करने जा रहे हैं िाभक जतमू- गौशाला की दशथ न यात्रा का आयोजन भकया गया। भजसमें 40 से भी अभधक सदस्य
कश्मीर में त्योहारों पर बभल और वध रोका जा सके । उन्होंने यह भी बिाया भक शाभमल हुए। सवथ प्रथम भपंजरापोल गौशाला में 2,000 गायों को हरी घास भखलाई गई।
उन रंपी मदान िथा वह बीफ बैन एसट को भफर से लागू कराने के प्रयास में जटु गौशाला के गौशाला चेयरमैन ज्ञानचंद चोरभड़या िथा डायरेसटर ज्ञानचंद चौरभड़या
गए हैं। सभहि रीभजयनल सभचव प्रकाश गल ु ेच्छा आभद महानभु ाव शाभमल हुए। इस अवसर
पर गौशाला के प्रबंधक प्रसन्नजी छाजेड़ को साल एवं स्मृभि भचन्ह से अभभनंदन
उत्तर प्रिेश के जौनपुर से संध्या जसहं एवं आरबीएच एफआई भकया। कोषाध्यि मक ु े श चिु र ने धन्यवाद ज्ञापन भकया । भिरुिनी गौशाला में संस्था
द्वारा एक ट्रक हरा चारा, गायों की दवाइयां, कायम भमिी, आइल के क 60 कीलो ,
के गौरव गुप्ता का ररपोटक -
भस ु ा 2 बेग, गडु 40 कीलो, कबूिरों के भलए अनाज 50 कीलो एवं अन्य सामभग्रयां
बहुयामी व्यभित्व के धनी संध्या भसंह जी ले जल्दी ही अभी एक गौशाला का प्रदान की।
शभु ारंभ भकया है। उन्होंने बिाया भक इस समय गौशाला में 80 गाये है। हालांभक
उस गौशाला की कुल िमिा िकरीबन 250 गायों की हैं । संध्या जी का मानना है
भक आप उच्च स्िर पर हैं कुछ सझ ु ाव सहयोग आत्मभनभथ र बनने की सोच
खासकर गौ आधाररि ग्रातय भवकास उनका प्रयोग है । गौशाला के प्रबंधन की
सराहना की जा रही है । भनरंिर भवशेषज्ञों के संपकथ कर आधभु नक जानकारी एकत्र
कर रही हैं। इस भदशा में चारे की पौभष्टकिा बढ़ाने के भलए वैज्ञाभनक िकनीकी चारे
के भलए कृ भष भवज्ञान कें द्र के अत्यंि लोकभप्रय वैज्ञाभनक डा.नरेन्द्र रघवु शं ी कई
महत्वपूणथ बािें बिायी । संध्या जी यह भी कहिी हैं भकअ सरकारी समाधान का
प्रभावशाली प्रयोग करना होगा । इस प्रकार के भचन्िन में वैभश्वक सोच को अपने
अंचल में साकार करने की भदली इच्छा है । संध्या जी के अनस ु ार समूचा समाज
गांवों का झंडु है। आस-पास के गांवों के लोगों को रोटी, कपड़ा,
मकान,स्वास््य,भशिा,सतमान, स्वरोजगार महु ैया कराने का प्रयोग -गाय और नारी
आधाररि खेिी-बाड़ी में इसका राज भछपा हुआ मानिी है ।
पीएफए अनुसंधान केंद्र इलाहाबाि से प्रेम कुमार पटेल की
ररपोटक-
पीएफए अनस ु ंधान कें द्र इलाहाबाद से प्रेम कुमार पटेल ने यह अवगि कराया है भक
उनकी संस्था इलाहाबाद नगर भनगम के साथ में पशु बंध्याकरण कायथ क्रम( एभनमल

पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 32

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पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 33
 INSITU BASED HERITAGE HALLIKAR CATTLE BREEDERS
AND DOCUMENTATION NETWORK OF KARNATAKA
Madhava M S Hebbar
decade back,
A when we kick-
started INSITU
network of Hallikar, we
never knew the destiny
– but the path was set to
be all-inclusive. We had
three types of INSITU
Hallikar Breed Conserv-
ers – Independent Farm-
ers, Bull Developers
and Hallikar Cattle Col-
lectives. – Infact this kind of development has been
their for other breeds of Karnataka, such as
Bennechavdi (Amruthmahal) Jawari, Khillar, Bara-
gur, Malnad Gidda and Deoni., at varied bio-climatic
zones that pertains to the State. We should understand
that these are pastoral communities which earlier had
their own nation wide connect., many of them moved
across Bhavya Bharat and were called Gwalas – No-
madic Tribe. Many of them settled under the then
Royal Patronage. Then Kings understood the need of
Bovine, Ovine and Poultry stock with these pastoral
families for easy availability of natural fertilizers
which would give impetus to farming activities.
Many of the pastoral families even today move
around a limited area, where they keep their livestock
for a week on agricultural lands., that helps in nurtur-
ing the lands that grow cash crops, food crops and
commercial crops – depending on the season. Be it
Independent farmer with Desi Cow or the Desi Cow
Collectives., one thing we found was that non were
primarily dependent on MILK as revenue model, and
more they were dependent on Manure and Breed De-
velopment with in their limits. When we went around
as Team Desi Milk, networking with farmers with
hallikar – usual chorus was “Anna, our cows give 1-2
liters a day, which we need it – how can we pour it to
you”.. we then use to request these small pastoral
farmers – we will collect one time milk – even if its
500 ml we will collect, - hence, sent vans and cans
with quality testing conventional paraphernalia.,
“please do us a FAVOUR by pouring milk”.
We would also say “see our bengaluru has demand
for Native Cow Milk due to health reasons – so we
are establishing this network., but through clear inten-
tion that these HERITAGE HALLIKAR CATTLE
should be conserved on their Habitat Tracts with
farmers. It has to be IMPROVED upon in their loca-
tion, in their village and hamlets”. Our first intention
was thus to preserve species on natural tracts, this in-
cluded Cattle, Sheeps, Goats and Poultry – all indige-
nous native species. For which immediate daily reve-
nue for farmers was MILK and that too of BOS IN-
DICUS species – which considered more healthier
than the milk of Exotic or Mixed Breeds – BOS
TAURUS. Those were not the day still when the well
known book “DEVIL in the MILK” was released by a
Newzealander – where he goes on to say BOS INDI-
CUS milk is far more superior to BOS TAUREAN
breeds as the genomics and mtDNA analysis points
that a2 allele gene is far more evolved than that of a1
allele gene of exotic Taurean breeds of cows, that had
swamped the sub-continent.
Initially though farmers with hallikars were hesitant
to pour milk, amazingly women came forward and
assured us that they will pour milk, as they needed
monies for their pigmy schemes or stree shakti
schemes. Hence we started to collect one time milk in
Morning – and while KMF was paying Rs. 21/- a liter
for exotic or crossbreed cows, we started to pay
Rs.32/- a liter for Native Cow Hallikar Milk., and was
boiled, packed and sent to City of Bengaluru to be
supplied at a price of Rs. 75/- a liter – full fat un-
skimmed or untoned milk that was welcomed by
many patrons who had knowledge of DESI COW
MILK through social media or for that matter publici-
ty by Yoga and Spiritual Organisations. So, we had
easy access those days to those who believed that De-
si Cow Milk is for the people of sub-continent as doy-
ens or organic farming, such as Namalvar, Subash
Palekar and Vandana Shiva were going great guns
promoting everything that was INDIGENOUS – from
soil, seed to species integration.
While we made inroads into rural network of Hal-
likars – say around 126 villages and hamlets, we had
also gained hearts of Procurer Patrons in City of Ban-
galore – every weekend we would have Awareness
Programs on Desi Milk, Desi Food and Growing
Practices at the urban end, in flats, condos and Gated
Communites – the response was so high that we
could not meet demand. This is when we started
spreading the information about HALLIKAR COL-
LECTIVEs, so that other players who were interested
in INSITU based conservation pitched in...instead of
spending on procuring high yield bos-indicus from
other states. (to be continued)
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 34
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lrkus ds fy, mn~nhIr djsxk] vFkok**
¼<½ tho tUrqvksa dh yMkbZ ds fy, ;k fdlh tho tUrq dks pkjk nsdj
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djrk gS ;k mlds izca/k esa dke djrk gS ;k fdlh LFkku dks ,sls iz;qDr
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fdlh ds fy, pyk;s ;k iz;ksx esa yk;s tkus okys fdlh LFkku essa fdlh
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esa] tqekZus ls] tks nl :i;s ls de ugha gksxk fdUrq tks ipkl :i;s
rd dk gks ldsxk vkSj f}rh; ;k i'pkr~orhZ vijk/k dh n’kk esa] tks
fiNys vijk/k fd;s tkus ds rhu o"kZ dh vof/k ds Hkhrj fd;k tkrk gS]
tqekZus ls] tks iPphl :i;s ls de ugha gksxk fdUrq tks ,d lkS :i;s
rd dk gks ldsxk] ;k dkjkokl ls] ftldh vof/k rhu ekl rd dh gks
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cU/;dj.k ,oa Loku iztuu vkfn fu;e ’kkfey gsSaA
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f’kdk;rksa dks lacaf/kr jkT; ljdkj ,oa foHkkxksa dks mfpr dk;Zokgh ds
fy, Hkstk tkrk gSA ns’k esa i'kqvkssa ds izfr gks jgh Øwjrk dks jksdus ls gh
tu ekul esa n;k vkSj d#uk dh Hkkouk tkx`r gksxh ewd i'kq dh lsok
djuk ekuoh; /keZ gSA
Hkxoku egkohj us dgk gS fd] **ft;ks vkSj thus nks rFkk vfgalk ijeks /
keZ** dh ;qfDr dks lkFkZd cukus ds fy, thoksa ds izfr d#uk vkSj n;k
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पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 35
 Hkkjrh; tho tUrq dY;k.k cksMZ ds ;kstukvksa ds
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dwzwjrk fuokj.k 1960 ¼1960 dh la- 59½ dh /kkjk 4 ds v/khu lu~
1962 esas gqbZ FkhA Hkkjrh; tho tUrq dY;k.k cksMZ us viuk dk;Z iz[;kr
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Hkkjr ljdkj dks lykg nsrk gSA Hkkjrh; tho tUrq dY;k.k cksMZ ds eq[;
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djrk gSA blesa fu;fer vuqnku] voS/k rLdjh @o/k ls cpk;s x;s i”kqvksa
ds fy, vuqnku] “kj.kkx`g fuekZ.k o muds j[k&j[kko] ty&ik+=] fpfdRlk
vkS’kf/k;ksa o midj.kksa dh [kjhn] tho tUrq dY;k.k laxBkuksa ds fy,
,EC;wyasl dh O;oLFkk] jsSfcl fu;a=.k o cslgkjk dqRrksa dh tula[;k ds
fu;a=.k ds fy, vuqnku rFkk izkd`frd vkinkvksa ls izHkkfor tho&tUrqvksa
ds fy, jkgr vuqnku o muds mipkj gsrq lqfo/kk,a eqgS;k djkus gsrq
lgk;rk iznku djrk gSA
i”kq dY;k.k laLFkkvksa dks ekU;rk iznku djuk : Hkkjrh; tho tUrq
dY;k.k cksMZ] i”kqvksa ds fy, dk;Z djus okyh laLFkkvksa@ xkS”kkykvksa @
xSj&ljdkjh laLFkkuksas dks ekU;rk iznku djrk gS tks igys ls gh vius
jkT; esa lkslkbVh jsftLVsª”ku vf/kfu;e @ VªLV vf/kfu;e@ xks lsok vk;ksx
vf/kfu;e ds varxZr iathd`r gSA cksMZ ls ekU;rk ds fy, vgZrk izkIr
djus ds fy,] i”kq dY;k.k laxBksa dks cksMZ ds fn”kkfunsZ”kksaZ dk ikyu
djuk pkfg,A ubZ laLFkkvksa dks vko”;d nLrkost tSls lkslkbVh iathdj.k
vf/kfu;e ;k VªLV vf/kfu;e ds rgr iathdj.k izek.k&i=] fiNys rhu
o’kksZ ds [kkrksa dk ys[kk&fooj.k] okf’kZd fjiksVZ] eseksjs.Me
vkWQ ,lksfl,”ku @ mi&fu;eksa vkSj i”kq dY;k.k dh xfrfof/k;ksa dh
fjiksVZ dh nks izfr;kWa tek djuh pkfg,A jkT; ljdkj ds vf/kdkfj;ksa }kjk
ubZ i”kq dY;k.k laLFkkvksa dk fujh{k.k fd;k tk,xk vkSj fujh{k.k fjiksVZ
larks’ktud ik, tkus ij gh ekU;rk iznku djus ds fy, ik= ekuk
tk,xkA cksMZ us o’kZ 2020&21 rd 3650 i”kq dY;k.k laxBuksa dks
ekU;rk iznku fd;k x;k gSA
cksMZ ds fu;fer ;kstuk ds varxZr tkjh vuqnku : bl ;kstuk ds rgr]
Hkkjrh; tho tUrq dY;k.k cksMZ ekU;rk izkIr tho tUrq dY;k.k laLFkkvksa
dks “kj.kLFky ds ejEer] i”kqvksa ds fy, nokbZ;kaWa] fpfdRlk ds fy,
vkS’kf/k;ksa o midj.kksa dh [kjhn rFkk fpfdRlk f”kfoj ds vk;kstu rFkk
voS/k rLdjh @o/k ls cpk;s x;s i”kqvksa ds ns[k&js[k fy, vuqnku tkjh
fd;k tkrk gSA bl ;kstuk ds rgr U;wure :-6000@& rFkk vf/
kdre :-6-00 yk[k tkjh fd;k tkrk gSA rLdjh ls cpk;s x;s i”kqvkas
ds fy, nks o’kksZa rd mfpr izFke lwpuk fjiksVZ @ iqfyl lqinZukek ,oa
jkT; ds i”kqfpfdRlk vf/kdkjh ls lR;kiu vkfn ds dkxtkr izkIr ,oa
lgh gksus ij :-5-00 yk[k fn;s tkrs gSA
dsUnz izk;ksftr vU; ;kstuk,aa : Hkkjrh; tho tUrq dY;k.k cksMZ }kjk
fu;fer ;kstuk ds vfrfjä] dsUnz izk;ksftr vU; pkj ;kstukvksa ds
varxZr Hkh vuqnku lgk;rk iznku dh tkrh gS] tks fuEu fyf[kr gS%&
ikqvksa dh ns[k&js[k ds fy, “kj.kkx`g ;kstuk : bl ;kstuk dk ewy Hkwr
mn~ns”; gS fd ns”k esa ihfM+r i”kqvksa dh ns[kHkky ds fy, laLFkk esa
“kj.kkLFky dh LFkkiuk ,oa mldks fu;fer :i ls pkyw j[kk tk;sA izkFk-
fed :i ls xSj&ljdkjh laLFkkvksa vkSj i”kq dzwjrk fuokj.k laLFkkvksa dks
pkj nhokjh] “kj.kkLFky] ikuh dh Vaadh] ukfy;kWa] laaLFkk esa LFkkfir
fMLisaljh] fpfdRlk midj.k vkfn ds [kpZ ds fy, dqy 22-50 yk[k
¼laLFkkvksa dk 10 izfr”kr NksM+dj½ nks fdLrksa esa vuqnku fn;k tkrk gSA
cslgkjk Lokuksa ds fy, Vhdkdj.k ,oa cU/;dj.k dh ;kstuk : bl ;kstuk
ds rgr cslgkjk Lokuksa dh la[k;k dks fu;a=.k djus ds fy, mudk
cU/;dj.k fd;k tkrk gS vkSj muds }kjk gksus okyh jScht+ dh chekjh dk
izfrjks/khdj.k Vhdk yxkdj jksdk tk ldrk gSA bl dk;Z ds fy,
xSj&ljdkjh laLFkkvksa] i”kq dzwjrk fuokj.k laLFkkvksa vkSj LFkkuh; fudk;ksa
dks lkewfgd :i ls tc dk;Z djrh gS rks bl vuqnku dks iznku fd;k
tkrk gSAbl ;kstuk ds varxZr laLFkkvksa dks :-370@& ¼izfr dqRrk ds nj
ls vkijs”ku ds iwoZ vkSj i”pkr~ ds [kpZ ds fy,½ rFkk muds ns[k&Hkky ds
fy, iznku fd;k tkrk gS ftlesa nokbZ;kWa ,oa izfrjks/khdj.k Vhds vkfn Hkh
“kkfey gSA dqRrksa dks idM+us vkSj mUgsa iqjkus LFkku ij NksM+us ds fy, :-
75@& iznku fd; tkrk gSA ,chlh ds bl vuqnku dks nks fdLrksa esa tkjh
fd;k tkrk gSA
ladVxzLr ikqvksa ds fy, ,EC;wysal lsokvksa ds izko/kku dh ;kstuk :
bl ;kstuk ds rgr tho tUrq dY;k.k laLFkkvksa dks ,d ,EC;wysal [kjhnus
dh lqfo/kk iznku dh tkrh gS ftlds rgr i”kqvksa ds ys tkus&ys vkus]
cpkus vkSj vkikrdkyhu dh lsokvksa dks iznku djus ds fy, iz;ksx fd;k
tkrk gSA xSj ljdkjh laLFkkvkas dks ,EC;wysal lsok iznku djus ds fy,
dqy ykxr dk 90 izfr”kr [kpZ mi;qDr xkM+h rFkk ;a= vkSj mlds fQfVax
ds fy, iznku fd;k tkrk gSA bl ;kstuk ds rgr :-3-50 yk[k dk
vuqnku laLFkkvksa dks vke rkSj ij ,EC;wysal [kjhnus ds fy, iznku fd;k
tkrk gS rFkk :-1-00 yk[k mlesa vfrfjDr midj.k o fQfVax ds fy, Hkh
Lohdkj fd;k tkrk gSA
izkd`frd vkinkvksa ds nksSjku i”kqvksa ds fy, jkgr ;kstuk : izfr o’kZ
izkd`frd vkink;sa tSls ck<+]lw[kk] HkwdEi vkfnvkrs jgrs gSSa] ,slh fLFkfr;ksa
esa i”kqvksa dks cpkus ds fy, Hkkjr ljdkj dh vksj ls pkjk [kjhnus]
“kj.kLFky esa j[kus] vkS’kf/k;kWa eqgS;k djkus vkfn ds fy, bl ;kstuk ds
rgr vkosnu ekaxs tkrs gSa vkSj i”kqvksa dh vkink ls j{kk ds fy,
bl ;kstuk ds rgr vuqnku fn;k tkrk gSA bu lHkh ;kstukvksa ds fy,
ekxZnf”kZdk ,oa vkosnu i= cksMZ ds osclkbZV % w.awbi.in ij miyC/k
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 36
 Eliminating Dog-Mediated Rabies in Sik-
kim: A 10-Year Pathway to Success for the
SARAH Program (Part-II)
Dr Thinlay N. Bhutia
G lobally, the incidence of human rabies deaths
transmitted from dogs is estimated at 59,000
people, and a third of the world rabies burden
is in India . In India, there is no national strategy for
the elimination of rabies , and rabies is not a notifia-
ble disease. Recently, pilot programs for rabies con-
trol have commenced in the states of Tamil Nadu and
Haryana , and a number of animal-welfare groups
throughout the country include canine rabies vaccina-
tion in their activities.
The state of Sikkim has implemented a state-wide
One Health rabies program since 2006. Sikkim is a
small Himalayan state in North East India bordered
by Nepal, China, and Bhutan , with a population of
610,000 (2011 census). The core components of the
Sikkim Anti-Rabies and Animal Health (SARAH)
program are canine rabies vaccination, dog popula-
tion management, and rabies prevention education,
which have been shown to control and prevent rabies
leading to elimination . It also provides health care to
street dogs and aims to foster a compassionate atti-
tude toward all animals. The Program enjoys strong
community support within Sikkim for its efforts in
rabies control and improvements in animal welfare.
The SARAH program was created as a collaboration
between the Government of Sikkim, Australian non-
government organization (NGO)—Vets Beyond Bor-
ders (VBB), and French NGO—Fondation Brigitte
Bardot (FBB) in response to the public of Sikkim re-
questing that mass shooting of street dogs cease and a
more humane method of controlling the dogs be im-
plemented. In 2005, human rabies incidence in Sik-
kim was 0.74 deaths per 100,000 persons, totaling 4
human deaths. From 2006, there were no reported
cases of human rabies until 2016. Two animal cases
were reported in 2010; no further animal cases were
reported until 2015. Data for reports of animal rabies
cases are poor prior to 2010. This paper provides a
perspective on the implementation of the SARAH
program for the control and elimination of dog-
mediated human rabies in Sikkim and the benefits
and challenges of a One Health approach.
Sikkim is largely rural, with 47% of the state under
forest cover. Seventy-five percent of the state’s popu-
lation reside in rural areas. The main urban center is
Gangtok (Figure 1) with 100,000 people. Sikkim is a
multiethnic state with strong influences of Buddhism
(the state religion until Sikkim became an Indian state
in 1975) and Nepalese Hindu. The majority of the
population is Nepalese (11), and Nepali is the most
common language spoken . Dogs in Sikkim are tradi-
tionally kept outside as protectors against wildlife
intrusion such as Himalayan bear, but also against
bad spirits and adverse life events . With increased
standard of living most village households now keep
one or more dogs. In villages, young puppies are of-
ten kept inside, and when older are kept outside and
handled little. In urban areas, there is an increasing
incidence of western-style pet ownership with dogs
living inside as members of the family. Workers
brought into Sikkim for contract jobs associated with
construction of hydroelectric plants usually keep
three to four dogs per household. These dogs are kept
outside, free roaming and are often difficult to handle.
When the contract is finished, the workers move
away and usually leave the dogs on the street.
Free roaming dogs are common in Sikkim, and the
supervision and responsibility felt for these dogs is on
a continuum from nothing to full responsibility. Many
family owned dogs are allowed to roam freely. A cul-
ture of quasi-ownership has been described in the city
of Ranchi, India where people feed roaming dogs but
do not take responsibility for vaccination or steriliza-
tion, and dog catching with butterfly nets is required
for vaccinating these dogs. Over the lifetime of the
SARAH program, use of butterfly nets has reduced,
and most dogs can now be caught by hand by the SA-
RAH team or community members. While 42% of
dogs were reported as stray in Tamil Nadu , on aver-
age in Sikkim 18% of the total dog population are
unsupervised dogs for which no one takes responsi-
bility and which require capture with butterfly nets. In
South Sikkim where there are many contract workers,
the unsupervised roaming dog population is 27% .
( to be continued)
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 37
ABC/AR-NGO
The Key Factors for Quality Performance in ABC/AR Program -
Services Rendered by WVS-India ITC (Part-II)
Dr. Ilona Otter
T he surgery and anesthesia techniques that are
taught at the WVS training centers are based
on the up to date evidence based medicine pre-
sented in reputed, international veterinary textbooks
and other resources, such as BSAVA Guidelines
and peer-reviewed journals. WVS has not invented
the surgery technique or any of the related topics
that are being taught on the WVS skills development
courses and therefore, while we of course recom-
mend the WVS surgery course to any veterinarian
interested in brushing up their skills and knowledge
in small animal surgery, we also recognize that a
veterinarian can have the same skill set and be
confident in doing good spay/neuter surgery also
without attending a WVS India program. In this re-
view we present the main requirements for good
quality spay/neuter program with the understanding
that suitable facilities can be arranged in many dif-
ferent ways. We encourage anyone with further in-
terest in this matter to contact our training centers
directly. Further details are also available from the
WVS Vet Academy website: https://wvs.academy
Personnel and Skills :
Veterinarian who is skilled in surgery and can oper-
ate dogs safely and with minimal post-operative
complications is an absolute necessity for an ABC
program to function. A good vet will also be able to
train vet assistants as required from support staff
available. A good vet will be able to treat also any
injuries that the dogs that are brought to the ABC-
center may have and a good vet will be able to as-
sess the prognosis of these injured/sick dogs as well
as their suitability for spay/neuter surgery. A good
vet will be able to notice when a dog is so severely
injured or sick that prognosis for recovery and abil-
ity to live without unnecessary suffering is very poor
and therefore euthanasia need to be considered. A
good vet will be able to tell when he/she does not
know what to do and is able to refer a case to anoth-
er vet or request for a second opinion. A good vet
takes responsibility for the dogs in the center for as
long as they stay in. A good vet is interested in the
outcome of the program and is interested in develop-
ing and improving it for the ultimate benefit of wel-
fare of the dogs.
We do not recommend anyone to only assess the
Dr. Ilona O
Worldw
service
Ta
Dr. Ilona Otter is Director of International Veterinary TrainingWorld-
wide Veterinary Service (WVS-India ITC) discuss the services with
Editor Dr R B Chaudhary at Nilgiris-643202 Tamilnadu her contact
is :Tel: +91 948 6317 538
surgery skills of a vet by the time it takes him/her to
spay a dog because focusing too much on speed can
result in many compromises in asepsis and in other
aspects of good quality surgery which then can lead
to post-operative complications such as infection or
pain and therefore cause unnecessary suffering to the
animal. However, a vet with reasonable skills and
confidence in spay/neuter should be able to operate a
male dog within 30-40min and a female dog within
60-70mins unless there has been some other compli-
cating factors involved (for example a large pyom-
etra in a female or a cryptorchid male dog). Record-
ing the post operative healing as explained later on
in this document under ‘methodology’ is a better in-
dicator of the surgical skills of the vet than time
alone.
The role of veterinary assistants would be to clean
instruments, pack the instrument sets, run the auto-
clave, prepare dogs for surgery under the veterinari-
an’s direct supervision, monitor anesthesia of the
dogs and take care of the cleaning of the operation
theatre and kennels and feeding of the dogs. De-
pending on the system in place, these assistants may
also take part in medicine stock management . Dog
catchers/animal handlers role is to catch dogs, using
either catching nets, sack method or by hand, and
follow systematic approach in covering the target
area and aiming to a sufficient coverage in each area
before moving to a new area. The non-veterinary
assisting personnel are never responsible for the post
-operative care of the dogs nor the decision when a
dog is ready to be released. This responsibility is al-
ways with the veterinarian only. ( to be continued)
पशु क्षमत्र । मई-जून , 2021 38
 Shri Bhagat Sing Koshyari
Shri Nanabhau F. Patole Strgh oshyari
Dr. RaJ Vakil Siddiqui (Chairman At Saarc Mulbpurposes Society International rasHra In 'cmbe• 19
Ith Hon'ble Speacker or Maharashtra Assembly

Shri Thiru Banwari Lal Purohit

Dr. Raj Vakfl Siddiqui Shri Arif Mohammed Khan
(Cham PJ Saarc 11\J~j)JIJIOSES Soc~. I nal) Dr. Raj Vakil Siddiqui (Chairman At Saarc MulUpurposes Society International)
•~e Gl:wemtJ of with Hon'ble Governor of Kerela
www.saarcacademy.org.

Seekho aur Kamao < 1 1)

lmpl menled By
ULTIPURPOSESOCIETY I TERNATIONAL Ministry of Minority Affairs
Government of India
Add . 28-Dr. Siddiqui Complex, Asi Nagar,Nagpur P r V
-
 FN:1359972-TC:TNBIL04695

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Owned and Published by Dr. R. B. Chaudhary from 8/255, Kambar Street, Vijayanagaram, Medavakkam, Chennai-600 100 Printed by
S. Sundar Raman at Vasan Print Mfg. Co. No. 29 Dr. Besant Road, Royapettah, Chennai-600 014; Editor: Dr.R.B.Chaudhary