1. A mascarponét habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk
a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket, majd elkeverjük. 2. A masszából vizes kézzel golyókat formázunk. Egy tálcára vagy nagyobb tányérra sütőpapírt teszünk és ráhelyezzük a kókuszgolyókat, majd fagyasztóba tesszük 1-2 órára. 3. Az étcsokolédát vízgőz felett megolvasztjuk. A kókuszgolyókat egy hurkapálcára tűzzük és megforgatjuk a csokolédába. Az elkészült bounty golyókat hűvös helyen tároljuk.