DAT HQC PA NANG CONG HOA XA HOI CHU NGHIA VIET NAM TRUONG DAL HOC KINH TE Dc lp — Ty do- Hanh phic CHUONG TRINH DAO TAO GIAO DUC DAI HOC (Ban hank kém theo Quyét dinh sb 1368/QD-DHKT ngdy 14 thang 9 nim 2022 cita ‘Higu truéng Truong Dai hoc Kinh t) Nganh : QUAN TR] KHACH SAN (HOSPITALITY MANAGEMENT) Ma nganh : 7810201 Chuyén nganh Quan trj Khach san (781 02 01 01) Trinh a} Dai hge Van bing : Cirnhan Sé tin chi : 134 tin chi (Khéng ké cdc hoc phan Gido duc thé chat va Gido duc Quéc phéng) 1. Muc tigu dito tao Myc tiéu cia chong trinh dao tao nginh Quan tri Khich san la gitp nguoi hoe LH + Cé mét nén tang kién thite su réng vé kinh t8, phap ludt, van hod, du lich va || a quan Ko tri khach san; + C6 dit cdc ky nang co ban, ky nang sin sang lim viée va ky nang nghé nghigp trong linh vue khach san; + CO ning lye hoc tap sudt ddi, ning lyre nghién cira dé tr nang cao trinh d6, nang cao kha ning thich nghi nghé nghiép; + Tré thanh cae nha quan trj khach san nang dong, nhay bén va hiéu qua; + Tro thanh mét céng dan wu ti cé trach nhiém véi ban thn va céng déng 2. Chuan dau ra (CDR) 2.1, Ngi dung chuan dau ra Sinh vién sau khi hoan thanh chvong trinh dao tao nganh Quan tri khéch san c6 kha nang: Béng 1: Chuén dau ra chwong trinh dao tao MA con NOi dung chudn dau ra Van dung duge cae kién thire nén tang cita kinh té, php luat, vain PLO1 | hod vao quan tri cde co sé hu tré du lich trong méi trdng toan cdu hoa.PLO2 Kiém soat duge c4c hoat déng phuc vu khach va cic hoat déng chire nang khdc trong cdc co sé luu tri du lich nhw tai chinh, marketing, nguén nhan lye va chudi cung img phi hop voi xu |huéng déi méi trong kinh doanh du lich cia thé giéi, PLO3 PLO4 | Thye hién thanh thao céc k¥ nang nghiép va Lé tan, nghiép vu Nha hang, nghiép vu Budng trong co sé Iuu tri dat chudn tir 3 sao tro 1én Dé xuat duge cdc loai ké hoach va du 4n kinh doanh cho cée co sé luu tra du lich trong mét méi trudng kinh doanh ngay cang bién déi nhanh chéng. PLOS Cé tir duy sang tao, phan bién, ra quyét dinh mét cdch Khoa hoc va dc lap trong céc dir én nghién citu va thye tién céng viée. PLO6 Giao tiép t&t trong m6t méi trudng da van hoa va c6 kha nang lam | viéc nhém higu qua trong mét méi trudng hoat déng da dang, dic biét 1a trong phyc vu khach du lich va quan tri cde co sé lira tri du lich, PLO7 Sir dung théng thao it nhdt mt ngoai ngit, dc biét trong phuc vu khach va quan tri co sé luu tri nhim huéng dén dép img su da | dang cia thi trrgng khach du lich (1). PLO8 Sir dung thanh thao cae tmg dung tin hoe van phéng 6 trinh 46 nangcao va cdc img dung céng nghé kf thudt s6 trong kinh doanh va quan lf co sé lu trit du lich. PLO Cé ¥ thite tuan thi phap Iuat, cé trach nhiém véi céng déng, o6 dao dite kinh doanh va t6n trong van hod cia doanh nghiép. (1) teong duong bac 3/6 khung néing hee ngoai ngie Viet Nam 2.2. Déi sanh chuan dau ra cia chyong trinh dao tao véi Khung trinh 49 ke ain wisi ae dai quéc gia Viét Nam bac dai hoc 2.2.1. Chuan dau ra theo khung trinh d@ quéc gia Viét Nam bac dai hoc Béng 2: Chudn dau ra theo khung trinh d6 quéc gia Vigt Nam béc dai hoc Kién thire Ky ning Mie ty chit va tréch nhigm -KT1: Kién thie - KN1: K§ ning can thiét dé cd thé | - TCTN1: Lam viée thu té ving chic, giai quyét cdc van dé phutc tap. déc lap hode lam kign thire ly thuyét_ | - KN2: Ky nang dn dit, khoi viée theo nhém sau, rong trong pham trong diéu kién lim Si BLE Vyvi ciia nganh dao tao. | nghiép, tao viéc lam cho minh va _ | vide thay d6i, chiu = KT2: Kién thite co | cho ngudi khac. trach nhiém cé nhan bin vé khoa hoe x | - KN3: Kf nding phan bién, phe _| va trach nhiém di h9i, khoa hoe chinh _ | phan va sit dung cdc giai phap voi nhém, tri va phap luat. thay thé trong diéu kién mdi trong | - TCTN2: Huéng - KT3: Kién thite v8_ | khdng xdc dinh hode thay ddi. dan, giam sét nhitng céng nghé théngtin | - KN4: Ky nang danh gia chat ngudi khae thie dap ig yéu cau céng | lgng céng viée sau khi hoan thanh | hién nhiém vu xe viée. va két qua thy hién cia cdc thanh | dinh. -KT4: Kién thite vé_| vién trong nhom. - TCTNS: Ty dinh lp ké hoach, t6 chiro | - KNS: KY nang truyén dat v: hung, dura ra két va giam st c4c qua _| va giai phap téi nguéi khac tai noi_| Iwan chuyén mén va trinh trong métlinh —_| lam vie; chuyén tai, phé bién kién | ¢6 thé bao vé durge vue hoat dong cy thé. | thito, ky nang trong vige thyre hién_ | quan diém cA nhan. -KTS: Kién thite co | nhimg nbiém vu cu thé hoe phite | - TCTN4: Lap ké ban vé quan ly, diéu | tap. hoach, diéu phéi, hanh hoat d6ng - KN6: Co nding lyre ngoai ngit bac ‘| quan ly ede nguén chuyén mén. 3/6 Khung nang lyc ngoai ngir cua | lwo, danh gia va cai Vigt Nam. thién higu qua cde hoat déng. 2.2.2. Déi snh CDR ciia chwong trinh do tao véi CDR theo khung trinh dd quéc gia bac dai hgc Bang 3: Sy twong thich gita CDR ciia chwong trink dao tao voi khung trink d6 quéc gia Vigt Nam wlalelelelslslelsisislzlelele B\Z/E|E)/2 e2le\a\e aig Beles pLo1 | x | x | PLO2 x xX x PLO3 x | | PLO4 x | xX x PLOS x x x] |x PLOG | x[x x x IPLO7 x|x F Ici a (el[pLos | [x] x|x x x PLO | | x 3. Co hdi nghé nghiép Sau khi tét nghiép Chong trinh nay, sinh vién c6 thé img tuyén vao cée vi tri cdng vige tai cic khach san va cic doanh nghiép liu tri kha trong nude va quéc té. Trong dinh hung nghé nghiép, sinh vién cé thé bat dau lim vige véi vi tri vién phuc vu tryc tiép (L8 tan, Nha hang, Budng...), nhan vién trong cde bé phfn chite ning (Sales, Marketing, Tai chinh, Chim s6e khach hang...). Sau khoang 1-2 nam, véi kha nang hoc héi va nam bat céng viée nhanh chéng, sinh vién tot nghiép Chong trinh nay c6 thé lam tét 6 cae vi tri cao hon nlur giém sat, tro ly quan ly. Va sau khoang 3-5 nam, sinh vién 6 thé ing tuyén vao ede vi tri truéng va phd cdc bé phan va hung dén cde vi tri quan ly cp cao nhat. Sinh vién cing c6 thé khéi nghiép mOt doanh nghiép kinh doanh leu tra. Ngoai ra, sinh vién t6t nghiép Chuong trinh nay cing cé thé Iya chon lam viée trong céc co quan quan ly nha nude vé luu tra, trong cde td chite dao tao, nghién oifu vé linh vue khéch san n6i riéng va hru trd néi chung 4, Chuan dau vio Nguisi hoe phai. - TOt nghiép trung hoc phé théng hode trinh 46 tuong duong; - Dap img cac tiéu chi khac theo Dé an tuyén sinh dai hoc cia Trudng Dai hoc Kinh 16. 5. Cich tinh diém: Theo quy ché dao tao tin chi hin hanh. 6. Didu kién tét nghiép Sinh vién duoc Nha trudng xét va cng nhan tét nghiép khi c6 di ede diéu kign sau: - Tich lity dit hoc phan, sé tin chi va hoan thanh cac néi dung bit buéc khac theo yéu cu cia chong trinh dao tao (bao gdm chirng chi giéo duc quéc phong - an ninh, ching chi tin hoc, hoan thanh hoc phan gido duc thé chat); - Dat chudn dau ra cla chuong trinh dao tao; - Diém trung binh tich lity ciia toan khéa hoe dat tir trung binh tré én; - Tai thoi diém xét tét nghiép khong bi truy ciru trach nhiém hinh sw hoac kh6ng dang trong théi gian bj ky luat 6 mite dinh chi hoe tap. Diéu kign t6t nghigp c6 thé duoc cp nhat theo Quy ché dao tao hién hanh. 7. Phuong phap (PP) day va hoc 7.1. Cie phuong phip day va hoe WeayyBang 4. Cac phuong phip day va hoc TT | Mi PP ‘Tén PP Nhém PP 1 | TLM1 | Giai thich cu thé (Explicit Teaching) 2 | TLM2 | Thuyét giang (Lecture) Phuong phap ging 3 | TLM3 | Tham lufin (Guest Lecture) day true tibp 4 | TLM4 | Hi thao/Huéng din (Seminar/Tutorial) 5 | TLMS | Giai quyét vin dé (Problem Solving) 6 |TLM6 | Tap kich nao (Brainstorming) Pincomg phip ky nang suy nghi 7 | TLM7 | Hoc theo tinh huéng (Case Study) 8 | TLM8 | Déng vai (Role Play) 9 |TLM9 |Trd choi Game) 10 | TLM10 | Pi thye té (Field Trip) Phuong phap dua 11 | TLM11 | Tranh ludn (Debates) trén hoat dong 12 | TLM12 | M6 phong (Simulation) 13 | TLMI3 | Giang day dura trén dir An (Project Oriented learning) 14 | TLM14 | Thao Iufn (Discussion) 15 | TLMIS | Thue hanh nhém (Pear Practice) Phuong phap hop tae 16 | TLM16 | Cau héi goi ms (Inquiry) : 17 | TLM17 | Phuong phap Jigsaw (Jigsaw) | 18 | TLMI8 | Dy 4n nghién ciru (Research Project) 19 | TLMI9 | Bai tap (Work Assigment) 20 | TLM20 | Ty hoe (Self-Studying) Phuong phap hoe tap 21 | TLM21 | Dénh gid ban hoc (Peer Grading) dc lap 22 | TLM22 | Giang day dua trén cong nghé (Blended Learning) 23. | TLM23 | Khac (Others) *N6i dung ctic phicong phép day va hoc cueoc dinh kém theo Phu luc 1 ctia chong trinh dao tao nay.WA Bs S& JS * Ed tad 60Td| 80Td| LOTd| x * 90'ld| sOTd| od mK LPs | LS | OS |S | LS | | OS * Pe LPS LP LK PS | be FO'ld| me [Pe | KL £0'Td| ad mS |S |S | Pe LS | eS | OS | OS * TO'ld| mK [es [os | mS Ps | es | Os | OS TO'Td| TUAITL | |S | mS |S | OS |S | OS | Os | Oe TUN'IL | % |< QINTL | 6 | KK |S | LL SIN'IL | >< | 4 | Ps | 4 | Ps | bs | Bs | Ps | OS sNTL TNTL OWTL SINTTL | > | 94 | >< | >¢ |< |e | os | bs | bs OZWTL | OIWTL |< |< STALL | > |< LIWIL | 4 | > |< |< | oS [os OTINIL | | > | >< | >< STWLL | | |< | 6 | 6 4 | oe | PINT |< | 4 | |< |< |S |< eIWIL * TINTL TIWTL | > | >< [>< | >< |S | OTIN'LL | > | > | >< |< ] os [>< ] ds | os | HS LIN'LL | > |< | 96 | PS |<] > | OS FINTLL | > | >< ZIN'LL | >< | >< 00} opp ying Suonys nd v4 upp upnya pa 2dy va Adp dpyd Suonyd nyn8 yoryy Suom ri :¢ Sung 08} O¥p YUL duaNYD eND WED 19a dq Ba AEp dyyd Suonyd enrg yop Suony Ag -7L8. Phuong phdp danh gid 8.1. Cc phuong phap danh gid Bang 6: Céc phwong phdp dénh gié TT | Mapp Tén PP 1 |AMI _ | Danh gid chuyén cdn (Attendance Check) | 2 |AM2 | Danh gid bai tap (Work Assigment) 3 | AM3 | Thuyét trinh (Oral Presentation) 4 |AM4 | Dénh gid hoat déng (Performance Test) 5 |AMS | Nhat ki thyc tap (Journal And Blogs) 7 6 |AM6 | Thi viét ty luén (Essay) 7 |AM7__ | Kiém tra tric nghiém (Multiple Choice Exam) 8 |AM8 _ | Bao vé va thi van dap (Oral Exam) 9 |AM9 — | Viét bdo cdo (Written Report) 10 |AM10_ | Thuyét trinh cd nh4n (Oral Presentation) 11 |AMI1 | Dénh gid lam vie nhém (Teamwork Assessment) 12 |AMI12 | Bao céo ludn van/dé an (Graduation Thesis/ Report) *NOi dung céc phuong phdp adnh gid duge dinh kém theo Phu luc 2 cia chucong trinh dio tao ney.L7o2 BA x xX x x x x x x 60Td| x 7 x x x 801d x x x x x xX x x LOTd xX xX xX x x x x xX x x x 901d x x xX x x x x x xX sOld x x [ x x x x x x x xX +OTd| x x x x £O1d| x x x x x x x x x xX TOTd| x x x xX x xX _ x x 1OTd 06} ovp yun Suonys vn v4 nyp upnyd va y13 yunp dpyd Suonyd vxy8 yor) Suom aig :z Suvg of op yuLy Suonyp END YE 194 vS quyp dyyd Suonyd vas yoryy Suony wig “7g9, Khung chwong trinh dio tao 9.1, Cau tric chuong trinh Bang 8: Cte khdi kién thie va tin chi S6 tin chi TT Khdi kién thire Téng Trong do: céng | Bat bude | Tychon | 1 | Khéi kién thite dai cong 40 40 0 2 | Khéi kién thire khdi nganh 21 21 0 3 | Khéi kién thite nganh va chuyén B 61 12 nganh 3.1 | Khdi kién thite chung cia nganh 20 15 5 3.2. | Khdi kién thitc chuyén nganh 43 36 7 3.3. | Thye tdp cudi khéa 10 10 0 Tong 134 122 12 Khéi kién thite gido duc dai cuong cung cAp cho sinh vién nhting kién thite nén tangyva nhtng ky nang chung co ban, 1a tién dé cho céc hoc phan cia khéi nganh va chuyén nganh trong khung chuong trinh dao tao vé sau, dong thi, ciing Ia tién dé cho viéc hoe tap nang cao trinh d6 cho sinh vién sau khi tt nghiép dai hoc. a Khdéi kién thite chung cia khéi ngdnh gitp bd sung kién thite va ky nan; g chung co banctia khéi nganh kinh té va kinh doanh, 1a tin d8 cho cdc h phn cia nganh va chuyénnganh trong chong trinh dio tao vé sau, y Khéi kién thitc ngénh cung c4p ngudi hoc cdc nguyén ly, noi dung va ky thuat quan trj trong du lich, hinh thanh cac ky nang nghé nghiép, cdc ky nang sin sang lam viée cho nguvi hoc, rén luyén cde ky nang co ban, thai d6 lam viée 6 tréch nhiém va chuyén nghiép Khéi kién thite chuyén ngénh hé trg sinh vin phat trién ning lye chuyén nghigp (taptrung hon vao tu duy bac cao) trong linh vre quan tri khach san ca vé ly thuyét lin thy tién. Thuc tap t6t nghiép cui khéa gitp mo réng kién thite thie té, nang cao ky nang tmg dung ly thuyét vao gidi quyét cdc van dé thye té trong kinh doanh lw tri, trong phat trién inh vuc huu tra eta mét diém dén, ddng thoi cung cap co héi cho ngudi hoc rén luyén ky nang nghé nghiép va cdc ky nang sin sang lam viée. fa SD9.2, Cac hoc phan Bang 9: Céic hoc phén va sé tin cht Hoe phin Phan bé thdi gian or | Mame = Ly | Thye = = — ehuyét| han | T® | ° A. Khéi kién thie dai cvong 1. |SMT1005__| Triét hoc Maéc-Lénin 34 i 45 3 2. | SMT1006 Knheé inh Mae 2% | 5 | 30 | 2 3. |SMT1007 | Chinghiaxahdikhoahoc| 24 | 6 | 30 | 2 4, | SMT1008 Vee ain pbngat am | 6 30 a 5. [|SMT1004_ | Tw twong Hé Chi Minh ma | 6 | 30 | 2 6. |LAW1001 | Phap luat dai cwong a | 9 | 30 | 2 7. |TOU1001 | Giaotigp trong kinh doanh| 30 | 15 | 45 | 3 8. [MGT1001 | Kinhté vimé 36 | 9 | 45 | 3 9. | BCO1001 Kinh té vimé 35 10 45 % 10. |MGT1002 | Quan tri hoe 30 | 5 | 45 | 3 11. [ENGELEI | English Elementary 1 o [4s] 45 | 3 12. [ENGELE2 | English Elementary 2 0 | 6] o | 4 13. | ENG2015 | English Communication 1 19 26 45 3 14. |ENG2016 [English Communication2 | 19 | 26 | 45 | 3 15. | ENG2017 | English Composition B1 21 9 30 2 Tong 40 16, Gido due thd chat 7 4 V7. | Git due Qube phne de B, Kh6i kién thire khdi nganh 18. ]HRM2001 | Hanh vi té chire 30 [is] 45 | 3 19. | MIS2002 | Héthéng théngtinquanly| 30 | 15 45 3 BE 2\20. | 1BS2001 Kinh doanh quéc té 28 7 45 3 21. | MKT2001 | Marketing oan ban 34 [ou | 4s | 3 22. | ACC1002 | Nhap mén ké toan 30 | 15 | 45 a 23. |MGT2002 | Nhap mén kinh doanh a [is | 45 | 3 aa, |srazoo2 | ThOngkékinhdoanhva | 4, | io | 4s 3 kinh té Téng 21 C, Khéi kién thire nginh va chuyén nginh Cl. Hoc phin chung cia nganh: 20 tin chi gdm 15 tin chi bat buge va 5 tin chi te chon © Cac hoc phin bit bubc 2s. | TOU3008 Siauaies m) 45 | 19 | as | 3 Lanh dao nhom trong 26. | TOU3047 | doanh nghiép du lich va 20 | 25 | 45 3 Khach san 27. | TOU3002 | Quan tri cungimgdich ww | 18 | 27 | 45 3 28. | TOU3009 vidios dulich | 39 | a5 | 4s 3 29. | TOU3001 | Téng quan du lich 28 17 45 3 Téng 15 © Hoc phan te chon - Chon it nhat 5 tin chi trong cic hoc phan tw chon sau: 30. |TOU3024 | Hanh vi khach du lich 9 [2] 30 2 31. | ACC2002 | Ké todn quan tri 20 25 45 3 32. | MGT3011 | Khéi sy kinh doanh 15 | 30 | 45 3 33, [183007 | Quan tri da van hoa 30 | is | 45 3 34, |TOU3048 | Quantridiémdéndulich | 19 | 26 | 45 3 35. | COM3010 ano thick baa jw) 4s, 36. | TOU3032_ | Van hoa Vigt Nam 16 | 14 | 30 2 ( HaeS y lo (.C2 Hoc phan chuyén nganh: 43 tin chi gdm 36 tin chi bit bugc va 7 tin chi te chon Kiém soat chi phi trong 37. |HOS3013 | eee oon 10 | 20 | 30 | 2 38, [HOS3018 |Kiéntap nghénghiep| 3 | 42 | 435 | 3 39. |HOS3001 | Marketing dich va a | 2] 45 | 3 40. | HOS3017__| Nghiép va Buéng 13 17 30 2 41. | TOU3049_ | Nehigp vu Je tan u || 30 | 2 42, | TOU3050 | Nehigp va nha hang Tur |i | 30 | 2 43. | HOS3002 monkinh doanh tu | 16 | 4 | 30 | 2 44. | LAW3042_ | Phap luat vé du lich 20 10 30 2 4s. |Hos3oos | Quan tikhu vueh§ucan | 55 | 93 | 45 3 khéch san 46. |Hos3019 | Qué khu vue phong is | 12] 30 | 2 ned 47, |HOS3020 | Quéntikhuvuctiénsinh | 15 | 15 | 30 | 2 4g, |Hos3o21 | Quan tikinhdoanhnha | 45) 43) 30 | 2 hang 49, | rouso2s | Quintingunmbantwe | 55 17 | gs | 3 du lich 50 |ENG3002 | Tiéng Anh du lich 1 | 30] 45 | 3 51 |Hos3009 | Unedungphinmémtrong) 15 | 39 | 4s | 3 Khach san Téng 36 © Hoc phan ne chon Chon it nhét 7 tin chi trong cdc hoc phan tw chon sau: 52. |HOS3010 | An ninh va an toan trong khach san 19 11 | 30 2 53,.|HOS3011 | Hiéu biét vé nganh Spa 7 [13] 30] 2 54, |HOS3014 | Ky nang ban phong khdch san 14 | 16} 30| 2 55. | MKT3007 | Marketing ky thuat s6 22 [23] 45 | 3 Say WEMarketing qua mang x4 hdi va thiét 56, | MRT3024 | sone 24 [21) 4s} 3 57, |RMD3001 | Phuong phap nghién ctukhoahoe | 17 |13| 30 | 2 58. | HOS3016 ae barvanghiép vupha | 15 | 15/30 | 2 59. |TOU3051 | Quan tr sw kién 24 [2if4s| 3 60. | COMBO01 | Thuong mai dign tit 2 (2/45) 3 D. Thy tap t6t nghiép cudi khéa Sinh vién Iya nghiép hoae Dé an chon ding ky Bao co thuc tap t6t nghiép hoe Khéa Iudn tat tét nghiép voi cdc diéu kign duge quy dinh theo Quy ché dao tao ign hanh. Hinh thie 1 61. | HOS4001 | Bao cao thye tap tot nghiép 4 Hoc bé sung it nhat 6 tin chi duge chon tir cae hoc x phan ty chon Hinh thite 2 62. | HOS4002 | Khéa ludn tt nghigp (#2) 10 Hinh thie 3 ; 63. | HOS4099 | Dé an tét nghiép 10 (*1): Kign tap ngh8 nghiép: sinh vign c6 thé chon thyte tap 1 trong 3 nghiép va LY tan, Nha hang, Budng tai 1 khach san cé cap hang tir 3 sao tro 1én trong it nhé 360 gid vao ky hé nam thir 3 (2); Sinh vién muén lam Khoé Iudn thi phai cé diém trung binh tich luy dat mite quy dinh (48 duge lam khod Iudn) va phai hoc hgc phan Phuong phap nghién ciru khoa hoc 9.3. Dé ewong chi Phu luc 3 tiét cc hoe phanWA Ba /Si) Luonesrumumios ysiaust | S1ozONA| £1 7 Arequowroyg ysysus | CATAONT| ZT Pe DK [os | Areyuamnayg ystiug | THTHONA | 11 ooy Ly uENd | ZOOLLOW | OL Qua gi yur | L0OlOOd| 6 > 1S |S [PS guia a YU | LOOLLOI yueop qury Buon dan oe | TOOINOL Buono rep yeny deyd | LOOLMVT WUT ID CH Suomi ny | POOLS ta [so [re [oo BIA ues Budo Bue LS Y!T ue} x S00LLINS 90q] BOUT 1OY BX BINSU NUD | LOOLLINS RAI UNE 91 NUE u1ug7] a ln} + SO00LLINS Pm] PS PG] PS [Ps | PS urugT-oRW O64 QUT | SOOTLINS | 1 Buono rep SI UQP] LUM 601d 801d | LOTd | 901d | SOld | pOTd €OTd tOTd LOTd ugyd oy ua, ueyd * LL 901] BW upyd 964 292 va (OTd) Ob) Ovp Yuty Suonya v4 npp upnyD vINg yong JuomM sig :o7 Suv uyyd a6y ayo eA ex NEP UENYD ENE YOR BuOM Jig “OTX x yueop yurj zis tou | TIOSLOW | @E x x x in upnb ups gx | ZodZOOV| IE x X xX oil mp yout 1a queHT| pZ0ENOL| o¢ x xX X X ypl| np uenb Sugy | LO0ENOL | 6z ues yor * x x np quyo re ra 600ENOL | 8z X x x ta qoip Sun Bono in wend | ZooeNoL| Lz ues YORI x x x ea yol] np dgrysu yueop | ZPOENOL| 9% Suon WOME oep YUE T eS YO! i x x x np yueop et am OG SMENOL Se 9 yUry x | x % eayueop yuryex Buoys, | COPCVIS) VC x x X yurop qurj ug dvyn | ZOOZLOW | £¢ x x xX up} gy woul dey | ZO0TOOW | ZZ X x |x x yg uo BUROHEW | LOOLLWAL| 12 | groonb yueop yury | 1o0zSL| 0c X x Spt aenb un sugrp sug gH | ZOOZSTIN| 61 x anys gris queET| TOOZARIE| 81 Xx Bugyd 99nd op opp i x | TBP gt SHIP OPI) 91 Tq vontsoduiod ysysuq | LTOCONA| ST ZC uonLoUNUTMOD ysysu | O1OZONA| Ik(/ 86 XN x x Aa np aay ugyu uoNsE in wend | 9Z0ENOL| 6F Suey Ri x x x Ryu yuBop yUPy Ln uENg) TenesOnt a x X x x yups ugn ona nopy in wendy | OZ0ESOH| Lv x x x x Soomitonn mip wy cS 610¢SOH| 9+ ues yoryy, | x x x x uo ney an mop ay wen | SOOESOH) SP xX x yi] mp 9a way deyg | TPOEMWT| Pr x x x napmRoeumey gen Sent ZOOESOH| ¢y x x X x Sugy ey ta dos | ososnoL| Zr xX xX x x uy gy na dorygn | 6POENOL| Tr x x x |_ xX Sugng na dgy3N | LIOESOH | OF | X x pi x x ta pip SuneyeW | LOOSOH | 6€ xX x x x __ (x) darysu gysu de ugry | gtocsoH| 8¢ ues yoru, x x x fuon my yo gos wry | E!OESOH) 2 x X [x WEN IIA vo MRA] ZEdENOL| 9¢ Suey youu, WgTysU x x | x | i het em ‘pny | O1DENCD | SE x x X x | Yo np wep warp in wend | groenoL| FE x X x x x oy upa ep inugnd| Lodgsal| ¢¢x x x x x x damqsu 1g) uF ea | G6OKSOH | “€9 x | x x | x x X darysu agi un] eoM | ZoOPSOH | ‘29 xX bs x | x x x dgqq3u 19} de omttp ovo ove | To00PSOH | 19 x x x Ty UgIp ew FUONIL | [oVEWOD | 09 x x wari ns in uENd | 1sOENOL| 65 Bugn gp guo eyd ta % a danqu es seq Aen in ugng | SIOESOH| 86 90y BOUP] x x nyo uaryda deyd Suonyg | LOOECINAL) 45 ‘Sugp Ip Iq rg vA % x x 10y ex Sue enb Sunyeyy | POLLAN) 9S x x xX gs agnrp £1 SUMO, | LOOELMIN| SS ues x ory Sugyd upg Suga Ly PIDESOH ["¥5 X x udg quedu ga igiq ng | L10gSOH| €S ues YouUy, x x X Suon ugoy ue ea yur uy | SLOESOH] ZS wes YORI x x Suon weut ugyd Sump Bap) | SO0ESOH| TS X yol np quy Sugi1 | zoocONa| os yell11. Déi sinh véi mOt sé chwong trinh dao tao trong va ngoai nude Phu luc 4 12, L6 trinh dio tao Phu luc 5 13. Huong din thuc hign chuong trinh 13.1. Huéng din chung Qué trinh trién khai chong trinh dao tao tuan thi ede quy dinh hign hanh vé dao tao trinh dé dai hoc ciia BO Gio duc va Dao tao, Dai hoc Da Nang va Tong Dai hoc Kinh té Chuong trinh duoc thiét ké véi thoi gian dao tao chuan 1a 4 nim d6i voi hinh thire dao tao chinh quy. Méi nam hoe cé hai hoc ky chinh (bat dau tir gitta thang 8 dén cudi thang 6) va mot hoc ky hé (bat dau tir ddu thang 7 dén gitta thang 8). Tuy nhién, hé théng dao tao tin chi tai Trg cho phép sinh vién linh hoat trong ké hoach hoe tip cA nhin. Do dé, tuy theo kha nang va diéu kién hoc tap, sinh vién 06 thé rit nggin thdi gian hoc tap cén 3 nam hode kéo dai thsi gian hoe +6i da lén dén 6 nam. Theo 16 trinh dio tao déi véi hinh thite dio tao chinh quy, sinh vién sé hoc cée hoc phan thudc khéi kién thite dai cuong (40 tin chi) trong 3 ki hoe dau tién; cae hoc phan thude khéi kién thie khéi nganh (21 tin chi) trong nam hoe thir 2, dau nam thir 3; cudi cing, cc hoc phan thuGc khéi kién thire nganh, chuyén nganh sé duge hoc vao cudi nam thir 2 tré di. Sau d6, vao hoc ky cudi cing, sinh vién sé di thye tép; v6i 1 trong 2 hinh thite 1A Bao cdo thye tap tét nghiép (va hoc bd sung it nhdt 6 tin chi duge chon tir cdc hoc phan tyr chon) ho&c Khéa lugn tot nghiép. D6i véi cic hoc phan tr chon nganh va chuyén nganh, sinh vién sé dure huéng din chon cac hoc phan phi hop nt voi diéu kién thy t8, yéu cdu xa hgi va dinh hudng nghé nghigp ciia sinh vién. 13.2. Huéng din vé dim bio chat lugng Chwong trinh dao tao hing nim duge ra soat, danh gid, cap nhat theo quy dinh hién hanh. Két qua ra sot, danh gia duge Trrong DHKT ap dung dé cai tién, néng cao chat hrong dao tao. Cit sau 5 nim, chwrong trinh dao tao duge xem xét danh gid tng thé, toan dign dé 06 cae thay déi, cp nhat cho phi hop v6i yéu cu cla x hi, cita cde bén lién quan. Vige thc hién dam bao chat lugng dao tao ciia chuong trinh duoc tuan thi, theo cde quy dinh hign hanh cia BO Giéo due & Dao tao, DHDN; va tun tha theo chin sch cht hrgng ap dung tai Truong DHKT (ban hanh kém theo Quyét dinh sé 1524/QD-DHKT ngay 23/11/2021 cia Higu truéng Truéng DHKT). 13.3. Huong dan thyc hién chyong trinhDvya vao dé an tuyén sinh hang nam cia nha trong, Khoa trién khai thye hign chuong trinh dao tao theo céc hinh thite sau: a) Chuong trinh dao tgo dai tra: edu tric ciia chwrong trinh dao tao dai tra nhu duge trinh bay 6 bang 7, thyc tap cudi khéa ngudi hoe duge chon mét trong cde hinh thite sau: + Hinh thie 1: Bao cdo thure tip tét nghiép (4 tin chi) va hoc bd sung it nhAt 6 tin chi ctia hoc phan ty chon chuyén nganh. + Hinh thite 2: Khéa Iudn t6t nghiép (10 tin chi), didu kign duge lam khéa luan tét nghigp la nguoi hoc phai hoan thanh truée hoc phan phuong phap nghién cit khoa hoe va c6 diém trung binh tich lay dat mite qui dinh eta nha trudng + Hinh thie 3: Dé an tét nghigp (10 tin chi) b) Chuong trinh dao tao theo co ché dae thi: Dya céng van sé: 4929/BGDDT-GDDH cia Bé gido duc va Dao tao ky ngay 20 thang 10 nam 2017 vé viée 4p dung co ché dac thii dao tao céc nganh vé du lich, Khoa Du lich da xy dyng va trién khai dio tao dae thi tir khéa tuyén sinh 2018 nham tao thuan Igi cho ngudi hoc c6 co hdi hoe thy t6 tai doanh nghigp sém hon khi cdn trong thai gian hoc tai trong, Trong dot ra soat va cap nhat chuong trinh dao tao ln nay, Khoa xay dymg chuong trinh dao tao dac thi vin dam bao ft nh4t 50% téng thoi gian dao tao cho sinh vién hoc tai doanh nghiép theo quy dinh cia quyét dinh sé 4929/BGDDT-GDDH. Cy thé, cdu tric cia chuong trinh dao tao dic thi: giéng véi cdu tric cia chung trinh dao tao dai tra nhu duge trinh bay & bang 7 nhimg cé mét sé hoc phan thude khéi kién thire nganh va chuyén nganh duge x4y dyng cé yéu t6 doanh nghiép. Cc hinh thire t8 chite 6p hoc: Cac hoe phan c6 thé durge td chire theo cdc hinh thite sau: Hinh thite [1]: Giang vién ging day tai Trudng; Hinh thite [2]: Moi chuyén gia giang day hoae bao cdo tai lép; Hinh thite [3]: Moi chuyén gia giang tai khu thye hanh; Hinh thite [4]: Méi chuyén gia giang tai doanh nghigp Hinh thite [5]: Giang vién huéng din sinh vién thy hign khdo sat mot DN thie té (tham quan hodc trai nghiém dich vu hodc/va thu thap dir ligu thir e4p va so cp), sau dé lam bao cdo nghién etru c) Céu tric cita chong trinh dao tao dae thit cé yéu t6 doanh nghiép chuyén nganh Quan trj khach san nhu bang 12Bang 12. Cac hgc phn cé yéu t6 doanh nghiép VA th xoyy 6 | Hinh Sé tin chi Mi hoe ra 2 5 | thie | dim nh§ndaotgo |). TT hha Tén hoc phin ca ‘ Tratag | Doaab Ghi cha chitc | DHKT | nghigp A. Khéi kign thie dai cuong_ 40 40 0 1 SMT1005 | Triét hoc Mac-Lénin 3 t 3 0 2 | sMr1006 Kab chinh ti Mac- | 9 | ry 2 0 | énin 3. | SMT1007 i nghfaxahoikhoa [| 5 | 14) 2 0 Lich sir Dang Cong sin 4 |SMT1008 | Viet Nam 2) 2 0 5_|SMT1004 | Twtuéng HO Chi Minh | 2 | [1] 2 0 6 | LAW1001 | Phap luat dai cuong 2/0 2 o | Giao tigp trong kinh 7 |TOU1001 | aoanh : 3] O 3 0 8 | MGT1001 | Kinh té vi m6 3 | 3 0 9 |£C01001_| Kinh 1 imo 3 | 3 0 10 _[MGT1002_| Quan tri hoc 3 | Ol 3 0 11 |[ENGELEI | English Elementary! | 3 | [1] 3 0 | 12_|ENGELE2 | English Elementary2 | 4 | [1] 4 0 o ees Enelish Communication | 5 | Fy) 5 ° 1a: |ENGaDi6 English Communication 1] 3 : 15 | ENG2017_| English Composition BI | 2 | [1] 2 0 B. Kh6i kién thie khéi nganh 21 21 0 16 | HRM2001 | Hanh vi t6 chire 3 | oy 3 0 17 | MIS2002 7 thbng thong fin quan | 5°] [yy 3 0 18 | 1BS2001 _ a doanh quéc té 3/7 3 0 19 |MKT2001 | Marketing cin ban 3/0 3 0 20 |MGT2002 |Nhapménkinhdoanh | 3 | [1] 3 0 21 | ACC1002_| Nhap mén ke toan 3 | 0) 3 0 Th6ng ké kinh doanh vA 22 | sTA2002 | inne 3 | O 3 0 C. Khéi kién thie nganh va chuyén nganh Ci. Hge phan chung nginh 20 2 8 Hoe phan bit bugc 15 10 5 ‘2 Chién Iugc kinh doanh u Dao tao 23 | TOU3OO8 | oy tich va khéch san 3} By 7 1) age this§ | Hinh 86 tin chi 1T we ‘Tén hoe phan tin | hte | dé nbn die 0 | os ong phan chi| ‘© | Truong | Doanh chite | DHKT | nghigp Lah dao nhém trong fi Biot 24 | TOU3047 | doanh nghiép du lich va] 3 | [2] 2 1 otha khach san 5) _ ee i m 1 " 25 | TOU3002 | Qué ttt cung img dich | Ey 2 1 | Dio tao vu . dic thi Quan tri tai chinh du lich iat Dio tao 26 | TOU3009 | i khéch son 3] fs] 2 1 | Gao ti i - 0 Dio tao 27 | TOU3001 | Téng quan du lich 3] ty 2 1 | went Hoe phan ty chon (Chon it nhat 5 tin chi trong ec hge phiin ty chon sau trong a6 | 5 2 3 c6 it nhat 3 tin chi hc voi doanh nghiép) 28 | TOU3024 | Hanh vi khach du lich 2) PI 0 2 oe fons frm 29 | ACC2002 | Ké toan quan tri 3) a 3 0 (i A i es 30 | MGT3001 | Khdi sy kinh doanh 3 /0B)| 1 2 eee x oS 31 |1Bs3007 | Quan tri da van héa 3} 3 0 \) Quin ty dim dén du HEI Big 32 | TOU3048 | 3 |i 2 1 | Tu duy thidt Ke va trai | 33 | COMB010 | niet Khéch hing 3 | 1 3 0 34 | TOU 3032 | Van héa Vigt Nam 2| 1 2 0 C2. Hge phiin chuyén nginh 43 20 23 Fige phan bit budge 36 17 19 3 Kiémm soat chi phi trong, 35 | HOS3013 | eh om 2) 2 0 36 | HOS3018 | Kién tap nghanghigp | 3 | [4] 0 3 ae ie 37 | HOS3001 | Marketing dich vu 3 |fs}| 2 1 ie bey y a Dao tao 38 | HOS3017 | Nghiép vu Budng 2} B] 0 2 | seth 39 | TOU3049 | Nghiép vu lé tan 2/ Bl 0 2 | Paotosf | Hinh S6 tin chi tr | Miboe ‘Tén hge phan tin | ite | dam nbn dio tao | Gui ong phan chi) © | Truong | Doanh chtte | DHKT | nghigp die tha a ; | Dio tao 40 | TOU30S0 | Nghiép vu nha hang 2| Bl 0 2 | gaa Nhép mén kinh doanh 41 | HOS3002 | ata 2/0 2 0 42_| LAW3042 | Phapluat védulich | 2 | [11 2 0 Quan tr} Khu vue hu Dio igo 43 | HOS3005 | can khach san Pl 9 3 | aac tha 44 | HOS3019 a trikim vue phong | > | [1 2 0 43. | HOS3020 santa vue tién 2] mM 2 0 Quan tj Kinh doanh nha Dio t90 46 | HOS3021 | fin 2; oms}| 1 1 | eee (Quan tH ngudn nhan hire eI Dio tao 47 | TOU 3026 | ich 3 | 51 1 ® lo 48_| ENG 3002 | Tiéng Anh du lich 3 3 0 a Ung dung phan mém 3 Dao tao | “ 49, | HOS3009 | song khch san 3 | 8 2 3 | age tna | & Hige phan ty chon (Chon it nhat 7 tin chi ui trong cdc hgc phan ty chon sau trong d6 1 3 4 cé it nhAt 4 tin chi hoc voi doanh nghiép)) | An ninh va an toan trong Dao tao 50 | HOS 3010 | ich san 2| a} 2 2 ia ra Dao tg0 51 | HOS3011 | Hiéubiét vénganh Spa | 2 | [2] 0 2 Satin Ky nang ban phong Dao tg0 52 | HOss014 | Poh can 2] 2 0 2 | asomm 33_| MKT3007 | Marketing ky thuatso | 3 | [1 | 3 0 Marketing qua mang xt 54 | MKT3024 hoi va thiet bi di dong _ 3 tl 3 0 Phuong phip nghién 55 | RMD3001 cia khoa hoc 2 3} 2 0 | ‘Quan tri quay bar va, ; 56 | HOS3016 aghigp wphachéds | 2] [2] 0 2 oe tae, fac thi uéng 7 AS THI Dio fo 37 | TOU30S1 | Quan tr su kign 3 |S 2 1 | aetna 38_| COM3001 | Thuong mai dign tir 3) O) 3 0 D. Thye tp tt nghigp déi voi chuong trinh dio tao dic thii (chi chon hinh thie | 10 0 10 2 hoje hinh thie 3)- gg | Hinh | S6 tin chi tr | Mahoc Tén hge phan tin | tite | dim ab§n dio t#0 | Gai ohg phan chi} ‘© | Trudng | Doanh chite | DHKT | nghigp Hink thie] | 59 | HOS4001 oy thye tap 18 4} [4 0 4 Foe bd sung ft nh 6 TC tirede hoc phin ty | 6 6 chon chuyén nganh Hin tite 2 GO | HOS4002 [Khdaluin tSenghigp? | 10[ fa] | 0 10 Hinh thite 3 61 | HOS4099 | Dé an tot nghiép 10| [4] 0 10 ‘Ting s6 tin chi chuong trinh 7 93 4 * Sinh vien phai hge hoc phan pheong phap nghién citu khoa hoe trade khi ding yi lam khéa lug 161 nghiép. ‘Thing ké cdc hge phan cé yéu t6 doanh nghigp: Cée hoc phn logi [1] [3]: (5 hgc phan bat buge vi 1 hgc phan te chon) ] S6 tin cl $6 | dam nhan dio 1r _ Tén hgc phan tin tao Ghi chi P chi | Trudng | Doanh DHKT | nghigp Hige phn bat buge 16 10 6 Chién Iuge kinh doanh du 1 | TOU3008 | Fish va khach san 3 2 1 2 | 0u3009 Quan tr tai chinh du lich va 3 | 2 1 Khéch san 3__| TOU3001 | Tong quan du lich 3 2 1 4_|HOS3001 | Marketing dich vu 3 2 1 5 | Hos3o21 | Quin tH kink doanh nha 4 i 1 hang Hoe phan ty chon 3 1 2 7 |MST300 | chai su kinh doanls 3 1 2 Cae lige phn logi [1] [2] [5]: 3 hoe phan bit bupe va 2 hyc phiin tw chon) sé Sé tin chi tr | Ma hoe Tén hge phan tin | dam nhan dio G0 | Gui cha phan chi | Truong | Doanh DHKT | nghigp Hoe phiin bit buge 9 54 1_[T0U3047| Linh dao nhém trong| 3 2 1doanh nghiép du lich va Khich san | 2 | TOU3002 | Quan tri cungimg dich wu | 3 2 1 3 | TOU3026 ie fri nguon nhan tye du | 1 2 Hoc phn ty chon 6 4 2 4 | TOU3048 | Quan tri diém dén du lich 3 2 i 5 | TOU30S1 | Quan tr sy kién 3 2 1 Cie hoc phan loai [2]: (I hie phan bat bupe va 5 hoc phn tr chon) a S6 tin chi fi a dam nhjn dao t; Hi rr) Ma + ‘Tén hge phan tin sea LE phan ent | Trvng | Doanh | cha DHKT |_nghigp | ‘Hoe phan bat bude 3 0 3. | | 1 |Megsdog [Svat Bawmehbeee | 5 0 3 Khéch san Hoge phan ty chon [ 2 | TOU3024 [Hanh vikhichdulich | 2 o | 2 3 | Hos3o10 | Anninh va an toan trong 2 0 2 Khdch san 4 |HOS3011 | HieubiétvenginhSpa | 2 0 2 y s |noszoa |K¥anebanphongkhéch | 0 2 N c Quan tri quay bar va nghiép "4 6 | HOS3016 | i oha ohé db ubng 2 0 2 ¥ Céc hoc phan logi [3]: (4 ge phan bat bugc) S S6 tin chi _ ‘ ji ; rr | Mahoe ‘Ten hoe phn _S6_|_dam nhfin dao tgo_ | Ghi phiin ? tin chi | Truvng | Doanh | cht DHKT |_nghiép Hoge phan bit buge __ 9 0 9 1_[HOS3017 | Nghiép vu Budng 2 0 Z 2 | TOU3049 | Nghiép vu 1é tan 2) 0 2 3__ | TOU3050 | Nehiép vu nha hang 2 0 2 4 | Hos3o09 | Ung dung phin mém trong | 0 3 khdch san Giang vién phy trach hoc phan lién hé moi chuyén gia, én kich ban t6 chire giang day, xy dung rubric dénh gid mén hoc, phéi hop cing chuyén gia giing day tai Trdg va danh gi hoc phan cho hiéu qua. Cir 1 tiét chuyén gia giang day tai khu thye hank, sinh vién chi d6ng ding ky ty the hanh tai Khu thwe hanh t6i thiéu 2 tiét dé thuan thuc nghiép vu Cée hoc phan logi [4]: 1 hoc phan béit bubc va thue tap tot nghiép’ S6 tin chi rr| Mahoe ‘Ten ge phan 80 | dim nhgn dio tgo | Ghi phan chy | Truong | Doanh | chit DHKT | nghiép Hoe phan bat buge 13 0 13 1_|T0U3052 | Kién tap nghé nghiép 3 0 3 Thyc tp tét nghigp d4i voi chong trinh dao tao dic thii (chi chon 1 trong 2 hinh thie sau) HOS4002 Khéa lun tt nghiép 10 0 10 HOS4099 Dé an tit nghiép 10 0 10 hoc 6 hoc ky cudi cing, trong hoc ky nay sinh vién khéng doe ding ky hoc bat © Déi vdi hoc phan Kién tap nghé nghig Sinh vién chon thy tap 1 trong 3 nghiép vu Lé tan, Nha hang, Budng tai 1 co s@ uu tré du lich c6 cdp hang tir 3 sao tré 1én trong it nhAt 360 gid vao ky hé nam 3. © Déi véi phan thy tap tot nghiép: Sinh vién thu t4p tét nghiép 100% thoi gian tai doanh nghiép. Sinh vién sé ky mén nao tai trudmg, nhim co thoi gian lién tuc Lim viée tai doanh nghiép. Phuong dn trién khai thoi lugng giting day: fo Sétin | §6 tin chi hgc véi Doanh nghigp Khéi hge phin on Hinh 1T ge | [tinh Hinh}sinh) finn | NE ining Tong thie be fae thie iva it 21 | 3) | (41) OS) 15] ‘ Xie ob chung toan 40 2 | Hoc phan chung khéinginh | 21 | 3 | Hoc phin chung cia nganh | 12 8 s | 3 4_| Hoe phan chuyén nganh 20 | 50 [7 | 27/12] 2 [| 2 5 | Thyc tap TN 40 40 Téng 93 98 | 7 | 27| 52] 7 4 S6 tin chi hoc voi tréng/s6 tin chi hoc vi doanh nghiép = 93/98 (dap img ty 1é it nhat 50% hoc voi doanh nghiép) Chit ¥: + I tin chi ciia hinh thite [2] vat [5] weong duong 1 tin chi thee t6 + Itin chi ctia hinh thite [3] tong ducong 3 tin chi thnec 16 + I tin chi cia hinh thite [4] twong duong 4 tin chi the té nyPHY LUC 1: NOI DUNG CAC PHUONG PHAP DAY VA HOC 1. Phuong php gidng day truc tiép Déi voi chién luge giang day trye tiép, thong tin dugc truyén dat dén sinh vign theo cdch truc tiép: gido vién giéng bai va sinh vién king nghe. Chién luge nay thuong duoc 4p dung trong cae Iép hoc truyén théng va dac biét hiéu qua khi giang vién muén truyén dat cho sinh vién nhitng kién thite co ban hode giai thich mét ki nang méi. - Giai thich cy thé - Explicit Teaching (TLM1): Day 1a phuong phap thuée chién hoe day hoc tryc tiép trong dé gido vién giai thich va huéng din chi tiét cu thé cdc ndi dung lién quan dén bai hoc, gitp cho sinh vién dat dug muc tiéu vé ca kién thite va k¥ nang. - Thuyét gidng - Lecture (TLM2): Gido vién trinh bay ndi dung bai hoc va gidi thich cae ndi dung trong bai giang. Gido vién la ngwdi thuyét trinh, dién giang, Sinh vién cé trach nhiém nghe gidng va ghi chu dé tiép nhfn céc kién thire ma gido vién truyén dat... - Tham Iu§n - Guest lecture (TLM3): Theo phuong phép nay, sinh vién dugc tham gia vao cdc khéa hoe, trong dé ngudi dién giang, thuyét trinh khong phai la gido vién ma 1a nhiing chuyén gia dén tir céc doanh nghiép bén ngoai. Ho a cée chuyén gia c6 nhiéu kinh nghiém trong linh wwe kinh té va hop tac quéc té dén tir cdc co quan quan ly nha mrdc, ban nganh cdc cdp tir trung wong dén dia phuong, hode cae t6 chite quéc té t6 chite xa h6i, phi loi nhudn lién quan dén céng vic hoach dinh chién hrge, chinh sch, quy hogch va quan ly hoat dong kinh t& quéc t6, ho&c cdc doanh nghiép thuge moi thanh phn kinh té cia Viét Nam 6 quan hé kinh té voi mide ngoai, cde céng ty lién doanh, van phong dai dign cia nude ngoai vacde cong ty nuée ngoai tai Vigt Nam, hoc cde nghién citu vién kinh nghiém tai cdc co sé gido duc dai hoc, cao ding va cde co sé nghién citu.Théng qua nhiing kinh nghiém va hiéu biét ciiadién gid, ho sé gidp sinh vién hinh thanh kién thie téng quan hay cu thé vé chuong trinh dao tao. Véi hre lugng cyu sinh vién thanh cOng 6 nhiéu vi tri khdc nhau trong cdc loai hinh doanh nghiép va td chite trén khip mién Trung va Tay Nguyén ciia Viét Nam, cing nhu méi quan hé tét dep gitta Khoa Du lich va cdc hiép hi doanh nghiép, cdc cng ty Itt hanh, cdc co sé kinh doanh liu tra, cdc cong ty t6 chire su kién nén phuong phap nay duge sir dung nhiéu trong chuong trinh dao tao chuyén nganh Quan tri su kién - H(i thao/Huéng din - Seminar/Tutorial (TLM4): H@i thao hoae huéng dn 1a m6t phuong phap hung dan tap hop mét nhém nhé sinh vién dé thao ludn vé cae chi dé quan tim hoc kiém tra céc Ink vue chuyén su hon duéi sy chi dao cita gido vién hoe truéng nhém thao luan, Cac C2 Yl iN 6 tesh6i thao cung c4p co hdi cho sinhvién dim nhén vai tro linh dao trong viée dan dat cude thao luan trong mét nhom nho. Huéng dan 1a co h6i dinh hnréng 4é thao lun vé céc dy an de lap, 48 khée phuc va cho ngudi hoe nang cao dé kham pha cae chi dé phite tap hon. Trach nhiém cho cdc cuécthao Ian va phén tich duge trao cho ede sinh vién, cho phép ho hoc hoi lan nhau va do d6 dam bao thao luan ¢6 ¥ nghia va trong tac nhom. 2. Phuong phap kf ning suy nghi Chién luge Ki ning suy nght phat trién tu duy phé phan, ky nang dat cau hoi, ky nang phan tich va thuc hanh ki nang phan xa trong phutong php hoe tap cla sinh vién, Nhiing chiénluge nay duge thiét ké dé thiic day tw duy va hoc tap sing tao, déc lap; bao gdm: giai quyét van dé, déng nao va nghién ctu trudng hop cu thé. - Giai quyét vin d& - Problem Solving (TLMS): Trong qua trinh hoe, sinh vién phaiding tur duy sdu va logic dé hin nhén va gidi quyét cdc vréng mc gitta tinh hinh hign tai va myc tiéu mong mudn, qua d6, hoc duge cae kién thite moi trong khi di mat va gidi quyét vandé. - Tap kich nao - Brainstorming (TLM6): Trong qué trinh lam viée nhom, sinh viénduge yéu cdu sir dung phong phap nay dé tao ra cdc cau hoi, y twong va vi du; duge ding déminh hoa, mé rong va dio sau vao ¥ trong chinh hoae chi dé M@&i thanh vién cia nhom dugckhuyén khich dong gop ¥ kién ma khéng cin quan tam t6i tinh kha thi. Phuong phap nay tao nén sy linh hoat suy nghi cua sinh vién va gitp tang kha nang tim kiém va mé r6ng van dé. Noduge dig trong cae hoc phn nhim phat trién cach suy nghi sing tao, tim kiém ¥ tuong va phuong phép gidi quyét van dé. -Nghién ettu dién hink - Case Study (TLM7): Day la phurong phap huéng dén céch tiép can day hoc My ngudi hoc lam trung tim, gitip ngudi hoc hinh thanh ky nang tr duyphan bign va giao tip. Theo phwong phap nay, gido vin thiét ké cdc nhiém vu dva trén cdc tinh huéng, van dé hay thach thire trong thre +6 va yéu cau sinh vién gidi quyét, qua dé gitp sinh vién hinh thanh ky nang gidi quyét van 48, ky nang ra quyét dinb cing nh ky nang nghién citu. Chuong trinh dao tao Quan tri sw kién str dung nhiéu cdc tinh hudng tir nhimg tépdoan, doanh nghiép trén toan thé gidi, tao diéu kin cho ngwdi hoe tiép cn vai thyre tin hoat d6ng quan tri. 3. Phuong phip dua trén hogt dong Chién luge nay khuyén khich sinh vién hoc tap théng qua c4c hoat dong thyc té, Nhing hoat d6ng nay cfing cp cho sinh vién co héi trai nghiém thye té, didu nay sé thie day ngudi hoc thye hign cdc kham phd, dua ra quyét dinh, gidi quyét van dé va ty minh tuong tac véi ngudi khdc. w B i- Déng vai - Role play (TLMS8): Dong vai ld mét qué trinh trong dé ngudi hoc khém pha suy nghi va cam xtc cita nguoi khdc bang cach phan img va hanh xit nhu ngudi dé trong tinh hudng gid lap. NO e6 thé lién quan dén cac cap, nhém hodc ca lép. Nhap vai duge st dung dé kiém tra quan diém cia ngudi hoc va trayén dat sw hiéu biét. No cho phép sinh vién dp dung cdc k¥ nang cé nhfin va nhém dé danh gid kién thite trade khi ra quyét dinh va gidi quyét van dé bang cach kiém tra cdc tinh hudng trong béi canh xa la. - Tro choi - Game (TLM9): Cac tro choi durge xem nhw 1a hoat dong tong tdc, 06 thétao ra sir hd tro qua lai gitta giang vién — sinh vién hodc cae thanh vién trong lép, gitip hé théng héa kién thite déng thdi tang cudng su ty tin cla sinh vién. Trd choi c6 thé duge giang vién dua ra dé me dau hode két thtte bai hoc. Trd choi cfing c6 thé duge nhém sinh vién dua ratir su khuyén khich cia gidng vién trong qua trinh lam viée nhém dé mé dau hodc két thc baithuyét trinh cia nhom. - Thye té - Field Trip (TLM10): Théng qua cae hoat déng tham quan, thye tap, di thyc té tai cdc co sé kinh doanh liru tra, céng ty lit hanh, c6ng ty t6 chite su kién 48 gidp sinh vién trai nghiém dugc méi trong lam viécthuc té cia nginh dao tao sau hi tét nghiép; cung cdp co hdi khém pha va hoc hoi cdc céng nghé dang duge 4p dung trong linh vuc nganh dao tao, hinh thanh ky nang nghé nghigp vavan héa lam viée trong 16 chitc. Patong phap nay khéng nhitng gitip sinh vin hinh thanhkién thite ky nang ma cén tao co hdi nghé nghiép cho sinh vign sau khi t6t nghiép. Chuong trinh dao tao chuyén nganh Quan tr] sw kign da phat trién phuong phap nay tir rét sém, trong qué trinh hoe, sinh vién c6 co hdi tham quan thye té tai cde doanh nghiép & da dang cdc linh vue. Hinh thite nay khéng chi gitp sinh vién cé trai nghiém thuc tién ma con hé tro ho tao lap mang hr6i quan hé xa hi véi cOng déng kinh doanh va doanh nghiép. - Tranh luan - Debates (TLM11): La chién luge day hoc trong 46 gido vién dua ra mot vin dé lién quan dén n6i dung bai hoe, sinh vién véi c4e quan diém khac nhau vé van dé 6 phai phan tich, ly giai, thuyét phue ngudi nghe ting h6 quan diém cia minh. Théng qua hoat dng day hee nay, sinh vign hinh thanh cc kf nang nhu tu duy phan bién, thong hrongva dua ra quyét dinh hay ky nang néi truéc dim dong. - Mé phong - Simulation (TLM12): Mét mé hinh hod tap hop céc tinh hudng t4i tao cdc diéu kign thuc té hode gia thuyét ma qua d6 sinh vién phan ing va hanh dong nhu thé tinh hudng 1a cé tht. M6 phéng cho phép sinh vién kham pha cdc Iya chon thay thé va giai quyét vin dé cing nhw két hop cac gid tri va thai d6 vao vige dua ra quyét dinh va trainghiém két qua. - Ging day dya trén dy an -Project Oriented learning (TLM13): Li phuong phap trong 46 sinh vién gat hai duoc kién thite va ky nang bang cdch W\ eos pynghién ciru va tim racdu tra ldi cho cdc c4u héi phite hop, cde van dé hode cdc thir thach, dy an Gido vién str dung phuong phap nay dé gitip sinh vién phat trién kién thife chuyénmén mét cdch chuyén sau, kich thich viée phat trién cae ky mang sin sang cho céng viée thire té. 4, Phuong phap hgp tac Chién luge hop tac gitip sinh vién tré nén nang d6ng, cé trach nhiém va chu dao, nhé yao sir tuong tac tich eye va hop tée trong nhém. Bén canh 46, sinh vién cé thé thuc hanh cécki nang King nghe, tn trong va xem xét cdc mat cia mét van dé. Chién luge nay tap trung vao cdc 1am cho sinh vién tuong tac véi nhau va sau d6 ap dung céc ky nang nay vao thu té. - Thao Iugn - Discussion (TLM14): La phuong phap day hoc trong 46 sinh vién dirge chia thanh cdc nhém va tham gia thao lun vé nhimg quan diém cho mt van dé nao dé duge gido vién dit ra. Phuong phap nay thic day sinh vién lam rd cdc khdi niém, y tung va cde théng tin xoay quanh chi dé; théng qua trao déi bang di néi véi ban hoc va gidng vién dékét néi cdc ¥ tung, kinh nghiém dé phan énh nhiéu y nghia cia khai niém hay vin dé - Thye hanh nh6m - Pear Practice (TLM15): Sinh vién duoc chia thanh c4c nhom nho dé giai quyét cac van d& nhat dinh va hién thi két qua bang cach bao cdo hoae giing bai. Sinh vién da duge cung c4p kién thite va ky nang co ban trong céng viée nhom ké tir nam dautién. Sau a6, ho sé durge thye hanh phuong phdp nay trong rét nhiéu khéa hoc 6 cdc cdp dé khéc nhau. - Cau héi ggi mé - Inquiry (TLM16): Trong tién trinh day hoc, giao vign sir dung cae cau héi goi mé hay cdc van 48, va huéng dan gitp sinh vién timg buse tra loi cu hdi. Sinh vién c6 thé tham gia thao lun theo nhom dé cing nhau giai quyét bai toan, van dé datra. - Phuong php Jigsaw - Jigsaw (TLM17): Chién luge hoe tap hop tac cung cdp co h6i cho sinh vién dat duoc nhiéu quan diém va hiéu biét khdc nhau bang cdch tham gia vao m6t nhém chuyén nganh va sau d6 bang cach chia sé va tich hop nhiing gi ho 4 hoc duge trong nhém nha cia ho. Tro choi ghép hinh duge sit dung dé gidp sinh vién c6 duge cai nhin tong quan vé mét loat cdc tai liéu hoae y kién. 5. Phuong php hoc tap dpc lip - Dy 4 nghién ctru/Nghién etru d9c lap - Research’ Project (TLMI8): Phuong phap nay phat trién kha nang cia sinh vién trong vie 1én ké hoach, Kham pha, t6 chite vagiao tiép déi véi mot chi 48 mét cach d6c lap va chi tiét, dudi su hong dan cia ging vién, N6 con ting cuong déng Ine hoc tap va ticheye tham gia hoc tap béi vi sinh vién duge cho phép chon cdc tai ligu ho muén trinh bay. Khoa Du lich va Trudng Dai hoc Kinh té DUE c@ hé théng gido trinh va tai ligu tham khao da dang, cAp nhat, hé trg tich cue cho vigc tyr hoc cia sinh vin. - Danh gif bai tip -Work Assigment (TLM19): Mat céng vide dirge hoan thinh béisinh vién bén ngoai lép hoc va lién quan dén vie xem xét va thye hanh hoc tap trén lép. N6 durge phan céng dé khuyén khich sinh vién chiu trach nhiém vé viée hoc tap cia ban than va tiép thu cac k¥ nang hoac kién thie cu thé. Danh gid bai tap cing cé thé khuyén khich sinh vién theo dudi sé thich sau sic trong mOt chi dé va tao ra nhitng suy nghi mdi vé chi dé nay. - Ty hge - Self-Studying (TLM20): La phyong phép ma mét sinh vién chit dong, 6 ho&e khng c6 sy hé tro cla ngutsi khée, trong viée dura ra nhu cdu hoe tap cila ho, xy dymg mye tiéu hoc tp, xée dinh ngudn nh4n lye va vat lye cho viée hoc tap va danh gid két quahoe tap.. - Danh gid ban hge - Peer Grading (TLM21): La phuong phap trong d6 mét sinh vién kiém tra va cho ¥ kién dinh gid/ d4nh gia vé sin phdm ciia mt sinh vién khéc. Phuong phép nay gup tang kha nang thdu hiéu mot van dé nhat dinh va giip phat trién ky ming phan bién, k¥ ning din gid, ¥ thire tw chi va tinh than trach nhiém. - Giang day dwa trén cng nghé - Blended Learning(TLM22): Giéo vign va sinh vién str dung cae céng cu trre tuyén dé hd try qué trinh day va hog (E-learning, Edmodo, Facebook ...) Vy - Khae — Others (TLM23). de/BSBENPHY LUC 2: PHUONG PHAP DANH GIA Dénh gid 1 qué trinh ghi Iai, luu trit va cung cp théng tin vé qua trinh hoc tap ciia hoc vién. Viée danh gid dim bao nguyén tic 10 ring, chinh xdc, khach quan, thuémg xuyén va lién tue. Cac phurong phap dénh gia duge néu 13 trong chuong trinh dao tao nay gan véi dé cuong chi tiét timg hoc phan c4u thanh nén chuong trinh dao tao. Yéu cdu va tiéu chi cia timg phuong phép dénh gi cia timg hoc phan duge cae gidng vién phy tréch hoc phan 46 thiét ké chi tiét va théng béo cho hoc vién vao budi hoc dau tién, Sau day 1a nhting phurong phap danh gid duge ap dung trong chong trinh dao tao nganh Quan trj dich vy du lich va ltr han * Dédnh gid chuyén cin - Attendance Check (AM1) Cing véi ty hoc, vige c6 mat thirmg xuyén cia sinh vién va nhing déng g6p tix sinh vién trong suét mén hoe cting thé hién thai d6 ctia ho téi mén hoe dé. + Dénh gid bai tep - Work Assigment (AM2) Sinh vién duoc yéu cdu lam bai tap 1ién quan dén bai hoc trong va sau gid Ién I6p. Nhing bai tap nay cé thé duvgc hoan thanh béi ca nhan ho&e nhém va duge cho diém dyatheo nhimg tiéu chi da théng bdo tir trade. * Thuyéttrink - Oral Presentation (AM3) Sinh vién dire yéu cdu thye hign mét s6 n6i dung lién quan téi hoat déng thuyét trinh trong gidv hoc hoac sau git lén lép. Cac hoat dong nay duroc thyc hién béi cd nhan hoa nhémva duge danh gid theo cac tiéu chi cu thé (rubrics). + Danh git hogt dong - Performance test (AM4) Sinh vién duoc yéu cAu thy hién mét sé thao tac cu thé, ky thuat theo yéu cdu vé kiénthire va ki nang cia mn hoc. + NhGt ki thwe tap - Journal and blogs (AMS) Sinh vién viét nhat ki thu t4p trong suét qué trinh the hanh dé phan anh higu sudt va kinh nghiém trong trai nghiém hoc tap. Day 1a phwong phap chinh dé danh gid sinh vign trongkhoa thue tap. * Thi viét ue lun - Essay (AM6) Theo phuong phdp danh gia nay, sinh vién duge yéu cau tra lei mét s6 cau hdi, bai tap ho&e ¥ kién cé nhfn vé cdc cAu hdi lién quan dén cde yéu cau tiéu chuan cia khod hoc. « Kiém tra tric nghiém - Multiple choice exam (AM7) Phuong phap danh gia nay twong tw nhw phwong phép kiém tra vidi, tuy nhién diém khac biét 1a sinh vin durge yéu cau tra Idi cae cu hoi dua trén d4p An duge thiét ké sin+ Bao vé va thi vin dép - Oral Exam (AM8) Sinh vién duge dénh gié théng qua cdc cube phéng van, cau hoi va edu tra Ibi tructiép. Phuong phap nay duge sit dung trong mot sé hoe phan dé danh gi nang lve tGng thé cdasinh vien bao gdm kién thite va ky nang thuyét trinh, TAt ca céc hoc phan dp dung kiém tra van dap dau c6 tiéu chudn danh gid (rubrics) va duge céng bd. = Viét béo céo - Written Report (AM9) Sinh vién duge danh gié théng qua cde bdo cdo, bao gdm n6i dung duge trinh bay trong bdo c4o, cach trinh bay, hinh vé/ hinh anh trong béo cdo. + Thuyét trinh cé nhin - Oral Presentation (AM10) Phuong phép danh gid nay rat giéng voi phuong phdp thuyét trinh song 1d anh gid ting két (summative), duoc thyre hién dinh ky (gitta ky, cudi ky ho&e sau Khoa hoc). « Dénh gid lam vig nhém - Teamwork Assessment (AM11) Danh gid céng viée nhém duge sir dung khi thye hign cde hoat déng giang day nhom va duge sir dung 48 danh gid ki nang lam viée nhom ciia sinh vién. Phiéu dénh gid nhom va tiéu chi dénh gia duoc céng bé 16 * Béo cdo khod luGn - Graduation Thesis/ Report (AM12) Trong phuong php nay, sinh vién duge dinh gid théng qua bai bio céo tnrée Hoi déng danh gid duge nha trudng ra quyét dinh thanh lép trén co so dé xuét cia Khoa. Sinh vién thuyét trinh béo céo khéa lugn cia minh truée H6i déng, gido vin phan bién va cdc thanh vién H6i déng nhfn xét va néu ra cdc cau hoi, Sinh vién tra 1di truc tiép cau héi tai budi bao vé kh6a ludn, Phuong phap nay duge siz dung trong ky thye tap d8 danh gia nang Inc tng thé cia sinh vién bao gém kién thirc, ky nang va thdi 46 d6i voi nhing ban di diéu kign bao vé Khéa lugn theo qui dinh. Héi déng danh gia sé cho diém theo Rubric dug cung cdpbéi Khoa/B6 mén. Diém danh gid khéa ludin tt nghiép 1a diém trung binh cia, Aa cae thanh vién H6i déng, duoc Hoi déng quyét dinh. WA aecésryPHY LUC 3: DE CUONG CHI TIET CAC HOC PHANPHU LUC 4: DOI SANH VOI MOT SO CHUONG TRINH DAO TAO TRONG VA NGOAI NUOC STT MA hoe phan Tén hoc phan Churong trinh 1 Chuong trinh 2 Chong trinh 3 Chuong trinh 4 SMT1005 Triet hoc Mac - Lénin x x SMT1006 Kinh té chinh tri Mac - Lé ‘in x x SMT1007 Chit nghia xa hdi khoa hoc SMT1008 Lich sir Dang Céng san Vigt Nam SMT1004 Tw twong H6 Chi Minh ILAW1001 Phap Iudt dai cvong TOUI1001 Giao tiép trong kinh! doanh MGT1001 Kinh te vi md ECO1001 Kinh té vi m6 MGT1002_ ENGELE 1 Quan tri hoc English Elementary 1 Q | KM) QQ |) x) ENGELE 2 English Elementary 2 a a ENG2015 English Communication 1 ENG2016 English Communication 2 ENG2017 English Composition BL Gido duc thé chat Gio duc Quoc phéng 'HRM2001 Hanh vi t6 chire MIS2002 ‘Hé thong théng tin quan ly 1BS2001 Kinh doanh quéc té a E qi21 IMKT2001 Marketing can ban 22 ACC1002 Nhip mon Ké toan 23 MGT2002 Nhap mon kink doanh 24 STA2002 Théng ke kinh doanh va kinh t& 25 TOU3008 Chin hoc kinh doanh du lich va khach san | 26 TOU3047 Lanh dao nhém trong doanh nghiép du lich va khach san} 27 TOU3002 Quan tri cung img dich vu 28 TOU3009 (Quan tr tai chinh du lich va khdch sau] 29 TOU3001 Téng quan du lich 30 TOU3024 Hanh vi khach du lich 3 | ACC2002 Ké toan quan tri 32 MGT3011 Khéi sy kinh doanh 33 IBS3007 Quan tr] da van héa 34 TOU3048 Quan tri diém dén du lich 35 |COM3010 Tu duy thiét ké va trai nghiém khach hing 36 TOU3032 Van héa Vigt Nam 37 HOS3013 Kiem soat chi phi trong khach san 38 HOS3018 Kién tap nghé nghiép 39 HOS3001 Marketing dich vu 40 HOS3017 Nghiép vu Buéng W\ wa oo Z JAW41 42 TOU3049 Nghiép vu 1é tan TOU3050 Nghiép vu nha hang) 43 HOS3002 Nhdp mon kinh doanh hu tri 44 ILAW3042 Phap ludt vé du lich 45 HOS3005 Quan tri khu vite hau cdn khéch san 46 HOS3019 (Quan tri Khu wie phong ngit 47 HOS3020 Quan tri khu vue tién sanh 48 HOS3021 Quan tri kinh doanh| nha hang 49 TOU 3026 Quan tr nguén nhan lye du lich 50 ENG3002 Tiéng Anh du lich 51 HOS3009 Ung dung phin mém trong khach san 52 HOS3010 ‘An ninh va an toan trong khéch san 53 HOS3011 Hiéu biét vé nganh Spa 34 HOS3014 Ky nang ban phong khéch san 55 MKT3007 | Marketing ky thudt ‘ 86 56 MKT3024 Marketing qua mang xa hi va thié bi di dong 57 RMD3001 Phuong phap nghién citu khoa hoc 58 HOS3016 Quan tri quay bar va nghiép vu pha ché dé uéng VASO,59 |TOU30S1 | Quan tri sy kign c c 60 |COM3001 | Thuong mai dién tr HOS4001/ Aaah ackth 61 HOS4099 Thue tap tot nghiép| X x 62 |HOsaoa2 | Khoa nin tor x nghiép C (Close): Hoe phan c6 ndi dung gin _X: Hoc phan c6 ndi dung tuong thich (Chi tiét cia cde chuong trinh dao tao a6i sénh dye dinh kém) Chwong trinh 1: Chuong trinh Quan tri Khdch san - Bai hoe Kinh té Thanh phd Hé Chi Minh https://ueh, edu, vn/dao-tao/dai-hoe-chinh-quy/cunhan-chinh-quy-chuan/quan-tri- m Chwong trinh 2: Chuong trinh Quan tri Khéch san - Dai hoc quéc gia Ha N6i https://www.vnu.edu.vn/upload/2020/08/26620/file/20_%20CTDT%20nganh%2 f( * OQUAN%20TRI%20KHACH%20SAN. pdf Chuong trinh 3 : Hotel and Hospitality Management - The University of 6 Queensland, Australia https://my.ug.edu.aw/programs-courses/requirements/plan/HOTELC2473/2022; Chuong trinh 4: Hospitality Management - School of Hotel administration-£ Cornell University https://sha.comel|_edw/admissions-programs/undergraduate/academics/ course: https://sha.cornell.edu/admissions-programs/undergraduate/academics/degree- e requirements/ 4 ON 8,ay Buosy djqysu guse dg ugryy wom 9oq ugta yy BA (I BEND Z +40 Ap END | + 964 UUM} OT) MEM CT LEP O91 9 OL 90s VARS EAT @ Fuey equ ta doiy3N osoenOL, i: (©) Bae (@) Bugnq” (Que @ ma any usu dey ugry MAGN | neq ona nyy in | WuPOP TEP vou (©) ysl mpuenb | (¢) ow age i a 8 a s10¢SOH LIOESOH | eno sooeson | MUN ZOOESOH | BUOL 1O0ENOL | TUDE LOOLLON © @ (@) nou BUA SHEA GOH NP Nct | WEE gT A daINL | asta py In (sme wan | Cupra tou | Cee (owng Buon woquoep | Grosnod | vend otoesonr| WPM | deux coorooy | QO AT | aux tootood aaeLeisti wend) 1Z0€SOH eD TOOTNOL © on) (SNP IG | ~yuysuan | wes yoryy Buoy (e) na (e)omp ona © (soy in agIHON LOL ona mpg ut | wou! ueyd Buap | YO!P BUD Hur) sues joocpnaes | HUvOP NON | went ZooLLOW ‘aVL ONT 800ENOL | uenty ozoeson | Sin cooesoH | UO ZOoENOL dey z00zL a @ © © w “oO ah - atom | @Sx8u0n | te vonssodwen |zuorwaxunuwes ]1 uoweoqununoD |Z Arewuawsayg, | Goewowayg, au zoozsin | fio HFS ysusog, stig, siugr stu snag, wary clocsOH | _LI0ZDNA 910ZONA sl0zONa ZATAONAL laqTADNA (Oqott np any (¢) 4otr © @ (g) a (¢) ueq @ upquugnaain | “PuuNe rin | oonb yuvop | ypijnpgazeny | yoipSunyreyy | ug Supayseyy | Suna rep ren) und sooenon, | "0.600801 | HI oozsaL | deud zrOeMV'T | LO0ESOHL LOOZLHN | Bye LOOLANYT Own (©) wot (2) ge 4uE (@umet- (¢) uw 19 oH Buom np quy | eayueop qury oy @ ee @serne os Sen Yuya 9 | 91 SBA 90y BURL ZOOEONA | BUQUL ZOOTV.LS = ' mH A YUE 9001.LWS is yopiyy jan wont) yup8u updnyo ob1 ovp yutst OT *T OV OVG HNRIL OTS O17 AdSo (©) aaEOp apy (©) RoW wus up 1S UY TIOELOW | £9 wend LooesaT ©) wes youpy, 5 dermis | 4g yum uy oroeson | NO TS0€N0. i © (@) ues yoeny — | SuyqyouPY mIguyU Sugyd ueqsuem TEDEA OL IQ AN PLOESOH | AUP NL OLOEWOD @ © | COLBuP IP APH | wen sgAvoH Ba 104 EX vd inv wn ae WA CEOENOL ug YOOELNIN (g) 98 (au (© rauep mop | VAL Suna pe | upp weuuonyy in wend) ghosnOL LOOELIN, T00SWOO (2) Bugn op (ody vouy qo vyd ea meg, (2) tno ugrysr Aenb in wend) ay upnbuyoy @ wimp yen | deydauonyg STOeSOEE yA COOTIOV | YH PZOENOL dye ay upyd ody apo udyo gyn 99 IpYU WPS Upp LOL 7° BuvET“oui nguin nhin Communic /-Carpod [fe Aat Do seer Ta mat) Hw) || Ghi cha: Khdt ede mon ew bin Khoi ede mén nén ting ve kinh doanh Khoi Khéi cée mén kién thie chuyén nginh QTKS Hinh 5.1: L6 trink hoe cdc hoc phan bit bude chuyén ngank Quén trj khdch san[icone ge Tr 10 ‘Rigp mica ket ‘win G) ea hh 1 Weaieby a rr 11 i eda sna tng v8 dij t | ‘rong kh6i fe mba Mén ty chon trong khdi cée mOn kién thite chuyi | | Ghi cha: Man fi chen én nginh QTKS a N jin tri khéch dn ue chon chuyén nganh Qu 4 Sa 6 hoc dw kién cic hoc phi ‘16 trinh Hinh 5.2: