Asiatisk glaseret laks

med grøntsagsris & lime

20-30 minutter • Lav mig som en af de første retter J

Vilde Basmatiris Laksefilet

Honning Sojasauce

Ketchup Gulerod

Forårsløg Rød Peberfrugt

Koriander Lime

Grøntsagsbouillon Sød Chilisauce

Sesamfrø
Lad os komme i gang 1 2 3
Husk at vaske hænder i 20 sekunder, før du starter.
Skyl derefter grøntsager, frugter og urter. Glem ikke at
vaske hænder og køkkenredskaber umiddelbart efter
håndtering af råt kød og rå fisk.

Køkkenredskaber
Gryde, ildfast fad, rivejern

Kolonialvarer
Salt, peber, olivenolie, vand

Ingredienser Kog ris Bland glace Bag laks

2 pers. 4 pers.
Tænd ovnen på 220°C/200°C varmluft. Bland ketchup, sojasauce, honning, sød Smør et ildfast fad med en smule olivenolie*.
Vand* (trin 1) 250 ml 500 ml
chilisauce og sesamfrø til en glace i en lille skål.
Grøntsagsbouillon 10) 4g 8g Bring vand* (se ingrediensliste) og Fjern skind fra laks.
Basmatiris, vilde 100 g 200 g grøntsagsbouillon i kog.
Ketchup 25 g 50 g Placer laks i det ildfaste fad. Hæld glace over (sørg
Sojasauce 11) 13) 25 ml 50 ml Tilsæt ris og et nip salt*, og læg låg på. Lad simre for at laksen er helt dækket).
Honning 25 g 50 g på lav varme i 15 min.
Bag i ovnen i 8-10 min.
Sød chilisauce 40 g 80 g
Hæld vand fra.
Sesamfrø 3) 10 g 20 g
Laksefilet 4) 250 g 500 g VIGTIGT: Laksen er færdig, når kødet er mat
Forårsløg 1 stk 2 stk i midten.
Gulerod 1 stk 2 stk
Rød peberfrugt 1 stk 2 stk
Koriander 1 pose 1 pose
Lime, økologisk 1 stk 2 stk
Salt*, peber*, olivenolie* efter smag & behov
4 5 6
*Kolonialvarer

Næringsindhold
(Baseret på utilberedte ingredienser)
Per Per portion
100 g 435 g
Energi 608 kj/145 kcal 2642 kj/632 kcal
Fedt 5g 21 g
Heraf mættet fedt 1g 4g
Kulhydrat 18 g 78 g
8g 33 g
Heraf sukkerarter
8g 33 g
Forbered grøntsager Bland grøntsagsris Server
Protein
Fiber 2g 7g Snit forårsløg fint. Tilsæt gulerod, forårsløg, peberfrugt og Anret ris og laks i dybe tallerkener.
Salt 0,8 g 3,5 g koriander til gryden med ris.
Skræl gulerod, og riv groft. Øs overskydende glace over.
Allergener Tilsæt en smule olivenolie* og et skvæt limesaft,
3) sesam 4) fisk 10) selleri 11) soja 13) gluten Skær peberfrugt i 1 cm tern. og rør godt rundt. Top med resterende koriander.
Læs altid etiketten for seneste oplysninger om allergener.
Bemærk, at næringsindholdet på opskriftskortet kan Hak koriander fint (gem lidt til anretning). Server med limebåde.
ændre sig, såfremt ingredienser er blevet udskiftet.
Skær lime i både.
N EC
Velbekomme!
S WA O
C
DI

LA
NO R

BEL

5041 0826 100% genbrugspapir

Del din feedback med os!

DK +45 92 45 29 77 | hej@hellofresh.dk HELLO PEBERFRUGT!
Peberfrugt er altid først grøn og efterhånd som den modner, skifter den farve til gul, orange eller rød.
2021-U18