Sobota – 17.07.

2021
Śniadanie
 Trzy kromki chleba razowego, 3 plastry żółtego sera, 3 plastry wędliny drobiowej,
sałata, ½ papryki
II Śniadanie
 Jogurt naturalny 180g, banan, 300g truskawek (mogą być mrożone) – razem
zmiksować.
Obiad
 Pałki pieczone, ziemniaki, kalafior
Przekąska
 Dwa krążki ryżowe w czekoladzie (Sonko/Kupiec), jabłko
Kolacja
 Bułka grahamka (ok. 80g), pasta z jajka, 3 ogórki kiszone
Pasta z jajka : 2 jajka ugotowane na twardo, łyżka jogurtu naturalnego, łyżeczka majonezu,
sól, pieprz, szczypiorek

Niedziela - 18.07.2021
Śniadanie
 Grahamka (80g), jajka na miękko, pomidor
II Śniadanie
 Pomarańcza, banan
Obiad
 Pieczona kaczka
Przekąska
 Lody i owoce
Kolacja
 Serek wiejski z warzywami, dwie kromki chleba razowego
Serek wiejski naturalny – opakowanie, 3 rzodkiewki, szczypiorek, 1 ogórek świeży, sól, pieprz
Warzywa drobno pokroić. Wymieszać z serkiem. Doprawić.

Poniedziałek – 19.07.2021
Śniadanie
 Owsianka orzechowa

II Śniadanie
 Serek wiejski naturalny – opakowanie 20g, 3 rzodkiewki, szczypiorek, kromka chleba
razowego
Przekąska
 Roladka z szynki
2 plasterki szynki konserwowej, serek almette, 2 ogórki kiszone lub konserwowe
Szynkę posmaruj serkiem, następnie zawiń ogórki w plasterki szynki.
Obiad
 Kurczak w papirusie
150g piersi z kurczaka, 1 papirus (np. Winiary), 2 ziemniaki – 200g, Kapusta kiszona: dowolna ilość z dodatkiem ½
marchewki, natki pietruszki, pieprzu, łyżeczki oleju, Kurczaka przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kolacja
 Warzywa pod pierzynką
500 g brokułów, 3 marchewki, ½ kalafiora, 200 g serka kremowego, 100g śmietany 18%, 250 g mozzarelli,
2 ząbki czosnku, sól, pieprz, zioła do smaku
Warzywa ugotować na półtwardo. W misce wymieszać serek kremowy, śmietanę i 50 ml wody. Dodać sól,
pieprz, zioła. W naczyniu żaroodpornym wymieszać warzywa i sos, posypać mozzarellą. Piec ok 25 minut w
200°

Wtorek – 20.07.2021
Śniadanie
 Dwie kromki chleba razowego (2 x 40g), 2 jajka ugotowane na twardo, plasterek szynki (20g),
sałata, 1/3 papryki

II Śniadanie
 Jogurt naturalny 180g, 4 łyżki musli, pomarańcza
Przekąska
 Jabłko, 20 migdałów
Obiad
 Makaron z suszonymi pomidorami
250 g makaronu rurki, oliwa – może być z pomidorów, 300g chudej szynki, 10 suszonych pomidorów w
oliwie, Świeży tymianek, Sól, pieprz
Pomidory drobno pokroić. Szynkę również. Makaron ugotować al dente, odcedzić. Do garnka
postawionego na małym ogniu wlać oliwę, rozgrzać ją lekko, dodać szynkę, suszone pomidory,
tymianek i odcedzony makaron. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić.
Kolacja
 Pieczony camembert
Ser camembert 100g, 1 łyżka żurawiny do sera, 1 kromka chleba razowego

Środa – 21.07.2021
Śniadanie
 Dwie kromki chleba razowego (2 x 40g), pasta z tuńczyka
Pasta z tuńczyka: 70g tuńczyka w sosie własnym, ½ cebuli czerwonej, 1 łyżeczka sosu sojowego,
łyżeczka majonezu
II Śniadanie
 Skyr naturalny do picia 0.33, jabłko
Przekąska
 2 kiwi, 20 migdałów
Obiad
 Makaron z kurczakiem i brokułami
50g makaronu (tagiatelle 3 gniazdka), 150g piersi z kurczaka, 200g brokułów (ilość może być większa) 2
łyżki śmietanki 12%, 1 łyżeczka oliwy, ząbek czosnku, sól, pieprz, estragon - najlepiej świeży
Makaron ugotować wg. przepisu. Na patelni poddusić szpinak z dwoma łyżkami wody, wyjąć,
rozdrobnić. Na łyżeczce oliwy podsmażyć pokrojonego na części kurczaka, pod koniec dodać czosnek
przeciśnięty przez praską. Dodać szpinak, wlać śmietankę, wszystko razem wymieszać, dodać
odsączony makaron, wymieszać, podgrzać i doprawić.

Kolacja
 Dwie parówki z szynki (min. 90% mięsa), dwie kromki chleba razowego, ½ papryki
Czwartek – 22.07.2021
Śniadanie
 Owsianka z gruszką
4 łyżki płatków owsianych, ½ gruszki, 2 orzechy włoskie, 1 łyżeczka miodu, szczypta cynamonu, Pół
szklanki mleka
Płatki ugotować w wodzie z dodatkiem mleka, gruszkę zetrzeć na tarce lub pokroić w drobną kostkę i
dodać wraz z pozostałymi składnikami do owsianki.

II Śniadanie
 Skyr naturalny 150g, 4 łyżki musli, ½ banana
Przekąska
 Jabłko, 4 orzechy włoskie (20g)
Obiad
 Dietetyczna pizza
Dodatki:100g grillowanego kurczaka, 10 podsmażonych pieczarek, 3 łyżki kukurydzy, cebula, 60g sera mozzarella
Sos: 2 łyżki przecieru pomidorowego, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, oregano, bazylia
Po wyrośnięciu, ciasto rozwałkować na blaszce posypanej mąką, zapiekać samo przez 5 minut w temp. 260st.
Wyjąć ciasto posmarować sosem, poukładać składniki, piec jeszcze przez ok. 13-15 minut w 220st
Kolacja
 Dwie kromki chleba razowego (2 x 40g), twarożek z warzywami
1 op. Serka wiejskiego, 3 drobno pokrojone rzodkiewki, 1/3 drobno pokrojonego ogórka, sałata sól,
pieprz

Piątek – 23.07.2021
Śniadanie
 Trzy kromki chleba razowego, 3 plastry żółtego sera, 3 plastry wędliny drobiowej,
sałata, ½ papryki
II Śniadanie
 Nasiona chia z orzechami
2 łyżki nasion chia, 2/3 szklanki mleka, Banan, 3 orzechy włoskie (15g), 100g borówek lub malin (mogą
być mrożone)
Nasiona chia rano (min. 1h przed spożyciem – można też wieczorem), zalać mlekiem, przemieszać kilka
razy. Przed spożyciem dodać owoce i orzechy
Przekąska
 Jabłko, 20 migdałów
Obiad
 Spaghetti z mięsem z indyka
250 g makaronu spaghetti, 750g mięsa mielonego z indyka, 800g passaty pomidorowej, świeża bazylia
ząbek czosnku, sól, pieprz, oregano, fasolka szparagowa
Makaron ugotować aldente, na łyżeczce oliwy podsmażyć mięso z indyka, dodać passatę i zgnieciony ząbek
czosnku, dusić przez kilka minut, dodać bazylię, pieprz, sól i oregano, wszystko razem wymieszać, podawać z
ugotowanym makaronem. Fasolkę ugotować.
Kolacja
 Sałatka z awokado, dwie kromki chleba razowego
Awokado, Czerwona cebula, Pomidor, 1 ząbek czosnku, natka pietruszki, sól, pieprz, serek wiejski 3%
Awokado i pomidora pokroić w kostkę. Wszystkie składniki ze sobą wymieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę.
Doprawić.
Sobota - 24.07.2021
Śniadanie
 Dwie parówki z szynki (min. 90% mięsa), dwie kromki chleba razowego, ½ papryki
II Śniadanie
 Jogurt naturalny 180g, banan, 300g truskawek (mogą być mrożone) – razem
zmiksować.
Obiad
 Roladki mięsne nadziewane serem, warzywa
150g piersi z indyka
1 plasterek żółtego sera
1/2 papryki czerwonej
1/2 cebuli
ogórek kiszony
cukinia
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
czosnek, łyżeczka oliwy
50g kaszy jęczmiennej
Filet pokroić w dwa plastry, delikatnie rozbić. Przyprawić ziołami i delikatnie solą. Na mięsie położyć kawałek,
ogórka, papryki, cebuli i sera. Zwinąć w rulonik i spiąć wykałaczką. Obsmażyć na łyżeczce oliwy z dwóch stron. Po
chwili podlać wodą i dusić pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec duszenia dodać pozostałe drobno
pokrojone warzywa. Kaszę ugotować.
Przekąska
 Dwa krążki ryżowe w czekoladzie (Sonko/Kupiec), jabłko
Kolacja
 Bułka grahamka (ok. 80g), pasta z jajka, 3 ogórki kiszone
Pasta z jajka : 2 jajka ugotowane na twardo, łyżka jogurtu naturalnego, łyżeczka
majonezu, sól, pieprz, szczypiorek

Niedziela - 20.07.2021
Śniadanie
 Grahamka (80g), jajecznica, pomidor
Jajecznica: 3 jajka, 2 plasterki szynki (2 x 20g), łyżeczka masła, szczypta soli,
szczypiorek
II Śniadanie
 Pomarańcza, banan
Obiad
 Kurczak pieczony, ryż, sos pieczeniowy
Przekąska
 Ciasto
Kolacja
 Bułka grahamka (ok. 80g), 2 plasterki wędliny drobiowej, 2 plasterki żółtego sera,
sałata, papryka, pomidor