Identifikasi Masalah Uji Aktivitas Antioksidan dari

Ekstrak Kulit Batang Kesambi

Belum adanya penelitian
(Schleichera Oleosa) Menggunakan
dan informasi terhadap
Metode Ekstraksi Bertingkat dengan
ekstrak kulit batang
Variasi Pelarut
kesambi (Schleichera
Oleosa) sebagai fungisida
pada jamur
Rumusan Masalah
Bagaimana presentase
ekstrak kulit batang kesambi
(Schleichera Oleosa)
Uji Antioksidan
?

Kulit batang kesambi

(Schleichera Oleosa)
diekstrak dengan
Parameter menggunakan teknik
pengamatan ekstraksi bertingkat
dengan uji dengan variasi pelarut
radikal bebas
DPPH

Pertumbuhan jamur
Alternaria Sp yang diukur
sebagai diameter zona
hambat yang terbentuk.

Analisis data

Adanya daya hambat pada

jamur Alternaria Sp dan
menunjukan bahwa ekstrak
Bawang Putih (Allium
Sativum L) efektiv sebagai
fungisida pada jamur

Alternaria Sp.

Gambar 2.3 Diagram Kerangka Pemikiran