Professional Documents
Culture Documents
Torta Od Kajsija S Cimetom - Božanstveno
Torta Od Kajsija S Cimetom - Božanstveno
Sastojci
- 500 grčvrstih kajsija
- 220 grbrašna
- 100 grsmeđeg šećera
- 150 grkiselog mleka
- 2 jaja
- 160 grputera
- 1 kašičicasode bikarbone
- malo soli
- 1 kašičicacimeta u prahu Kriske kajsija kao ukras...( ne
mora)
- puter i brašno za kalup
Omekšali puter umutite sa šećerom i cimetom u penastu
masu. Ubacite jaja i promešajte, pa dodajte brašno
prosejano sa sodom bikarbonom i sipajte kiselo mleko.
Pola smese prespite u kalup s pokretnim ivicama
prečnika 20 cm koji ste predhodno premazali puterom i
posuli brašnom. Kajsije iseći na kriške, pa polovinu
poređati na smesu u kalupu, preko njih drugi deo testa, i
na to opet kajsije. Peći oko 50’ na 180°C.