PASTETA OD CVARAKA

Oko 1/2kg čvaraka                                                          sve  samleti

2-3 tvrdo kuvana jaja                                                      mašinom  za
1-2 glavice crnog luka                                                            meso
3-4 kisela krastavca (ili više kornišona)
1 sveža crvena paprika (može iz zamrzivača)

Dodati:
2-3 kašike senfa ( može malo ljutog - ko voli)
Bibera po ukusu
Soli po ukusu (treba probati koliko su slani čvarci)
Dobro izmešati, da se masa ujednači.

Pašteta je najlepša kad malo odstoji u frižideru. Čuvati u poklopljenoj posudi u frižideru
(može da stoji i do 10 dana)