UNIVERSITAT AUTÒNOMA DE BARCELONA

Escola d’Enginyeria

Grau d’Enginyeria Química

Experimentació en Enginyeria Química II (102395)

Calor de reacció

Àlex Alfonso Mihi i Carlos Sánchez Sánchez

Torn 2 – Grup 8
Número de pàgines: 12
Cerdanyola del Vallès, 8 de gener de 2017
ÍNDEX
1. RESUM ................................................................................................................................ 3
2. RESULTATS I DISCUSSIÓ.............................................................................................. 4
2.1. Valors de la K del calorímetre i valor mitjà ........................................................ 4
2.2. Determinar l’entalpia de neutralització ............................................................... 4
2.3. Comparació dels resultats amb els bibliogràfics ............................................ 6
2.4. Influència en els resultats amb la precisió del termòmetre .......................... 6
3. CONCLUSIONS ................................................................................................................. 7
4. BIBLIOGRAFIA .................................................................................................................. 8
5. APÈNDIXS .......................................................................................................................... 9
5.1 Dades experimentals .................................................................................................... 9
5.2 Propietats ................................................................................................................. 10
5.3 Taules ........................................................................................................................ 10
5.4 Càlculs....................................................................................................................... 12

2 de 12
 1. RESUM

L’objectiu d’aquesta pràctica és determinar les calors de reacció de diferents

reaccions químiques en dissolució mitjançant la determinació dels canvis
d’entalpia. Per això, s’utilitzarà un calorímetre a pressió constant.
Mitjançant càlculs previs, es prepararan dissolucions d’àcid acètic (2M), àcid
nítric (2M), àcid clorhídric (2M), àcid fosfòric (2 i 1M) i hidròxid de sodi (2M).
En un vas Dewar es col·loca la dissolució de NaOH amb aigua destil·lada. A
sobre d’aquest vas es col·loca un tap amb forats per posar el termòmetre, la
vareta d’agitació i el pic de la bureta. A la bureta es posa l’àcid corresponent.
Quan s’obre la bureta s’aboca aquest àcid sobre l’hidròxid sòdic i es produeix
una reacció de neutralització. Mentre es fa la reacció cal fer una agitació suau
però constant. Es mesura la temperatura abans i al final de la reacció.

3 de 12
 2. RESULTATS I DISCUSSIÓ

2.1. Valors de la K del calorímetre i valor

mitjà

Pel càlcul de K, s’utilitza la reacció de neutralització de NaOH amb HCl.

𝑁𝑎𝑂𝐻𝑎𝑞 + 𝐻𝐶𝑙𝑎𝑞 → 𝑁𝑎𝐶𝑙𝑎𝑞 + 𝐻2𝑂 (1)
Els resultats de la capacitat calorífica calculada es presenten a continuació:
Taula 1. Resultats experimentals de la capacitat calorifica del calorimetre K.

Experiment K (cal/ºC)
1 35.67
2 52.89
MITJANA= 44.28

2.2. Determinar l’entalpia de neutralització

S’ha de determinar l’entalpia de neutralització per a cada reacció. En el cas del

fosfòric es determina per el primer i segon protó.
Àcid acètic
𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝐻𝑎𝑞 + 𝑁𝑎𝑂𝐻𝑎𝑞 → 𝐶𝐻3𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎𝑎𝑞 + 𝐻2𝑂 (2)

Taula 2. Entalpia de neutralització de la reacció (2)

Experiment ΔH (cal/mol)

1 -15672.73

2 -15723.34

MITJANA= -15698.03

4 de 12
Àcid nítric
𝑁𝑎𝑂𝐻𝑎𝑞 + 𝐻𝑁𝑂3𝑎𝑞 → 𝑁𝑎𝑁𝑂3𝑎𝑞 + 𝐻2𝑂 (3)

Taula 3. Entalpia de neutralització de la reacció (3)

Experiment ΔH (cal/mol)
1 -15019.15
2 -15831.05
MITJANA= -15425.10

Àcid fosfòric
Primer protó
𝑁𝑎𝑂𝐻𝑎𝑞 + 𝐻3𝑃𝑂4𝑎𝑞 → 𝑁𝑎𝐻2𝑃𝑂4𝑎𝑞 + 𝐻2𝑂 (4)

Taula 4. Entalpia de neutralització de la reacció (4)

Experiment ΔH (cal/mol)
1 -20533.87
2 -20675.90
MITJANA= -20604.88

Segon protó
𝑁𝑎𝑂𝐻𝑎𝑞 + 𝐻3𝑃𝑂4𝑎𝑞 → 𝑁𝑎𝐻𝑃𝑂4𝑎𝑞 + 𝐻2𝑂 (5)

Taula 5. Entalpia de neutralització de la reacció (5)

Experiment ΔH (cal/mol)
1 -41814.35
2 -43085.06
MITJANA= -42449.71

5 de 12
 2.3. Comparació dels resultats amb els
bibliogràfics

A continuació es presenta la comparació de les entalpies obtingudes

experimentalment amb les obtingudes a partir de la bibliografia. A més també es
presenta l’error entre ambdós valors.

Reactius ΔHbibl (cal/mol) ΔHexp (cal/mol) Error (%)

HNO3 (2M) -14340 -15425.10 7.034664
CH3COOH(2M) -13400 -15698.03 14.63899
H3PO4(2M) -14800 -20604.88 28.17237
H3PO4(1M) -29600 -42449.71 30.27042

S’observa que l’àcid nítric i l’àcid acètic tenen un error inferior al 15%, per tant
són resultants bastant acceptables. En canvi, l’àcid fosfòric 2M i 1M tenen uns
errors d’aproximadament el 30%, percentatge que es considera massa elevat.

2.4. Influència en els resultats amb la

precisió del termòmetre

La variable independent a mesurar és la temperatura, per tant, aquesta té un

paper essencial en la resolució de les qüestions.
Per tant, amb aquesta precisió del termòmetre, s’aconsegueix un valor calculat
experimentalment que no s’allunya gaire dels valor bibliogràfics, tenint en compte
els possibles errors experimentals que es puguin cometre el laboratori.

6 de 12
 3. CONCLUSIONS

Un cop realitzada la pràctica i els càlculs pertinents, es pot concloure:

• Els dos valors de les entalpies de neutralització amb un error
aproximadament del 30% poden deure el seu error a algun error
experimental com per exemple a l’hora de preparar la dissolució a partir
dels seus reactius, o per una mala agitació de la mescla. A més, l’àcid
fosfòric 1M es prepara dissolent el fosfòric 2M, per tant, es fa mitjançant
2 preparacions, per tant, és més fàcil que els errors experimentals es
vagin sumant.
• Els valors de totes les entalpies de neutralització són negatives, per tant,
totes aquestes reaccions són exotèrmiques.
• La precisió de l’aparell de mesura, en aquest cas el termòmetre, és
essencial per dur a terme uns càlculs correctes i obtenir uns valors fidels,
aproximadament, als valor bibliogràfics.

7 de 12
4. BIBLIOGRAFIA

• CRC Handbook of Chemistry and Physics, 95nd Edition, Internet Version

2014-2015. http://hbcpnetbase.com/ (Consultada el 7/01/2018).
• Mahoney, D.W.; Sweeney, J.A.; Davenport, D.A; Ramette, RW,;(1981).
A continous variation study of heats of neutralization. Journal of
Chemical Education. Valor de les entalpies de neutralització
bibliogràfiques, pàg 730-731.

8 de 12
 5. APÈNDIXS

5.1 Dades experimentals

Taula 6. Dades experimentals per a la reacció (1)

Experiment Mt(g) Mdiss(g) T1(ºC) T2(ºC)

1 580.74 149.69 21.9 21.9

2 580.39 149.34 25.5 25.2

Taula 7. Dades experimentals per a la reacció (2)

Experiment Mt(g) Mdiss(g) T1(ºC) T2(ºC)

1 582.46 151.41 21.1 25.1

2 583.11 152.06 21.6 25.6

Taula 8. Dades experimentals per a la reacció (3)

Experiment Mt(g) Mdiss(g) T1(ºC) T2(ºC)

1 584.18 153.13 21.5 25.3

2 584.44 153.39 21.2 25.2

Taula 9. Dades experimentals per a la reacció (4)

Experiment Mt(g) Mdiss(g) T1(ºC) T2(ºC)

1 584.05 153 22.2 27.4

2 585.39 154.34 21.5 26.7

9 de 12
Taula 10. Dades experimentals per a la reacció (5)

Experiment Mt(g) Mdiss(g) T1(ºC) T2(ºC)

1 608.99 177.94 21.5 26.7

2 610.95 179.9 22.2 26.9

5.2 Propietats

Cp de l’aigua: Cp=1 cal/g·ºC

Massa del calorímetre buit: Mb=431.05g.

5.3 Taules

Pels càlculs previs:

Taula 11. Dades dels reactius per realitzar els càlculs previs per la preparació de dissolucions.

Reactius PM (g/mol) Densitat (g/ml) % en massa

NaOH 39.997 2.13 -
CH3COOH 60.05 1.05 99.7
HNO3 63.01 1.41 69
H3PO4 97.994 1.88 85
H3PO4 97.994 1.88 85
HCl 36.45 1.19 37

10 de 12
Taula 12. Quantitat dels reactius per a preparar les dissolucions desitjades.

Reactius mL g
NaOH - 40.00
CH3COOH 11.47 -
HNO3 12.95 -
H3PO4 12.26 -
HCl 16.56 -

Pèl càlcul de la K:

Taula 13. Valors utilitzats pel càlcul de K.

Experiment 1 Experiment 2
T1(ºC) 21.9 21.9
T2(ºC) 25.5 25.2
ΔT 3.6 3.3
Mt (g) 580.74 580.39
Mdiss (g) 149.69 149.34
Tpromig (K) 296.7 296.55
Cp aigua (cal/g·K) 1 1
ΔH (cal/mol) -13360 -13360
n (mol) 0.05 0.05
q (cal) 668 668
K calorímetre (cal/ºC) 35.67 52.89

11 de 12
5.4 Càlculs

Per preparar 500 ml d’hidròxid de sodi 2M:

2𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
500𝑚𝑙 · 1000𝑚𝑙 · 40 𝑔 = 40 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
1𝑚𝑜𝑙

Ara, s’explicara detalladament com es prepara una dissolució de 100ml d’HCl,

amb la resta de reactius és el mateix, per tant és trivial resoldre-ho:
2𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 36.45𝑔𝐻𝐶𝑙 100𝑔𝑑𝑖𝑠𝑠𝐻𝐶𝑙 1𝑚𝑙𝑑𝑖𝑠𝑠𝐻𝐶𝑙
100𝑚𝑙 · · · · 1.19𝑔𝑑𝑖𝑠𝑠𝐻𝐶𝑙 = 16.56 𝑚𝑙 𝑑𝑖𝑠𝑠 𝐻𝐶𝑙
1000𝑚𝑙 1𝑚𝑜𝑙𝐻𝐶𝑙 37𝑔𝐻𝐶𝑙

La capacitat calorífica K del calorímetre s’obté de la manera següent:

𝑞𝑝
𝑘 = 𝛥𝑇 − 𝑀𝑑𝑖𝑠𝑠 · 𝐶𝑝𝑑𝑖𝑠𝑠 (1)

Mt=Mdiss+Mb (2)
𝑞𝑝 = −𝛥𝐻 · 𝑛 = −(−13360) · 0.05 = 668𝑐𝑎𝑙 (3)
2𝑚𝑜𝑙
Essent n el número de mols d’àcid utilitzat 𝑛 = 𝑉 · 𝐶 = 0.025𝐿 · =
𝐿
0.05 𝑚𝑜𝑙 (4)
En aquest cas Cpdiss=Cpaigua

Un cop es té el valor de k, s’ha de calcular les entalpies de neutralització:

𝑞𝑝 = (𝑀𝑑𝑖𝑠𝑠 · 𝐶𝑝𝑑𝑖𝑠𝑠 + 𝐾) · 𝛥𝑇 (5)

I reescrivint l’equació 3 s’obté:

𝑞𝑝
𝛥𝐻 = − (6)
𝑛

12 de 12