VEGETARISMOINSTITUTO NATURISTA BELLSOLA Ensefianza teérica y préctica del Naturismo.$ Plantas medicinales seleccionados Laboratorios, botdnico experimental y farmacéutico. Herboristerfa de Almansa Productos de régimen «LAS HIERBAS DE LA SALUD» Especialidades herbarias para todas las enfermedades (véase prospectos) Especializados en recetas de plantas de médicos naturistas Arcillas para usos externos e internos y preparados para bafios reparadores. ENVIOS A PROVINCIAS CONTRA REEMBOLSO - Gosmética herbaria de alta calidad (colonias, quinas, cremas y barros) Almansa, 10 - Madrid-20 Ctra, de la Rabassada, 626-636 - Tel. 247 0511 Apartado Correos 6.102 Teléfono 233 75 15 Huerta biolégica. Solarium. 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En efecto, si hoy las gentes salen més al campo y hacen més deporte; si hoy ias gentes conocen y aprovechan los beneficios de los bafios de sol, de agua, de barro, Stestera; sl hoy las gentes estan enteradas: del incalculable valor de los smoston eel reino vegetal, ello se debe, en gran parte, al trabajo de profundizacién y difusion de ras ideas que los naturistas hemos realizado a lo largo de muchos afos. Sin embargo, y aunque nos resulte doloroso confesarlo, es indudable que el valor de Io conseguido es muy pobre en relacién con el esfuerzo realizado. Hoy, conio deci- mos més arriba, se conocen bastante bien, en general, las ventajas de una alimentacion sana y equilibrada para nuestra salud; pero, no obstante, se come cada dia mas basura y_se bebe cada dia mas alcohol, Hoy nadie’ ignora {a influencia que sobre nuestro orga- nismo ejercen el aire puro, el sol, tomado juiciosamente, la tranquilidad ambiental; pero, entre todos, estamos haciendo las ciudades cada vez mas Iébregas, més sucias, més rul. dosas, ©, incluso, estamos mancillando y destrozando los cada vez més escasos espa: clos naturales que la piqueta ha respetado hasta el moment como si no tuviéramos bastante con los humos y gases que nos regala la contaminacién industrial, la inmensa mayoria de los hombres y, ahora, también de las mujeres, ensucian y castigan sus pulmones y bronquios con el apestoso y nocivo humo del tabaco. La culpa de esta situacién no es, desde luego, de los marcianos, sino de todos los hombres y mujeres que habitamos este planeta y de los que han pasado por él a lo largo de los siglos. Impulsados por la codicia, la vanidad, la ignorancia y la cobardia hemos construldo © permitido construir un tipo de sociedad individualista e inconsciente en la que los intereses y valores eternos de la especie son olvidados, cuando no despreciados y piso- teados en favor de nuestros apetitos personales e inmediatos. Una sociedad en la que los hombres, obsesionados por el afén de lucro, de mando o de placer atentan continua. mente contra sus congéneres, contra Ia madre naturaleza y contra si mismos destru- yendo las riquezas materiales y los valores humanos que son imprescindibles para la continuldad de la existenca, Una sociedad en la que los esfuerzos de las personas que aspiran a edificar un mundo justo y feliz se ven frenados o précticamente anulados por egoistas intereses particulares. Y entre estos esfuerzos malogrados se cuentan los afanes del movimiento natu- rista, cuyos principlos de equilibrio y sobriedad se ven zarandeados y desbordados en la Voragine de las pasiones y de los apetitos més groseros desatados por obra y gracia de los sacrosantos intereses del becerro de oro. El camino a seguir, pues, esté bien claro Si de verdad deseamos que el hombre Hlegue a convertirse en ese ser superior en todos los sentidos con el que sofiamos, hemos de preparar antes el iaboratorio donde ha de realizarse la operacién. Y ese laboratorio no puede ser la actual sociedad egoista e irracional, sino una sociedad racionalmente planificada y realmente solidaria, en la que encuentren el debido apoyo todas las iniciativas tendentes a hacer posible el obje- tivo deseado. En este modelo de sociedad si podremos los naturistas desarrollar y propagar con eficacia nuestra doctrina de regeneracién fisica y moral, colaborando a la construccion de un mundo mejor, plenamente, sin tener que contempler, con impotente deséspéracion, c6mo nuestra labor se pierde, en su mayor parte, en una tierra estéril. Enrique HERNANDEZ JUANES)Federacion Vegetariana_Espaiola INFORMACION GENERAL ACTIVIDADES DE LAS ASOCIACIONES NAGIONALES Asociacién Vegetariana de Madrid. Actividades desarrollades ultimamente—Dia 2 de septiembre: «Comunidades en Fran- cia», con proyeccién de diapositivas, a cargo de Mariano Diaz. - 7 de septiembre: «El pengamiento de Lanza del Vasto», conferencia de Mariano Diaz. - 9 de septiembre: Coloquio dirigido por Mariano Diaz. - 14 de septiembre: José Adrién Viudes nos conte sus experiencias en el Campamento Internacional Juveni! Vegetariano en Alemania « 16 de Septiembre: Conferencia de Mariano Diaz, con l titulo «Como empezar a ser vegetaria- noe. * 21 de septiembre: Profesor Ginés Abellén: «Temas de yoga». + 23 de septiembre TEI ser humanos, conferencia a cargo de Mariano Diaz. - 28 de septiembre: «Experiencias Ge un naturistas, conferencia de Fermin Cérdoba, - 30 de septiembre: Continuacién de Gn ciclo naturista, por Mariano Diaz, + 5 de octubre: «Temas de yoga» a cargo del sefior ‘abelian. « 7 de octubre: Cursillo de temario naturista, por Mariano, Diaz. + 14 de octu- bre: Coloquio. - Domingo 16 de octubre: Visita al Museo del Prado, bajo la direccién de Fermin Cérdoba. - 17 de octubre: D. Arcadio Ferrando diserté sobre el tema: «La herencia», + 19 de octubre: Fermin Cordoba: «La yoga y los vegetarianos». = 21 de octu- bre: «Testimonios vegetarianos». Mantenedor: Marlano Diaz. + 26 de octubre: Miguel Pardo Inchaustegui: «Criterios». Visita—£l dia 28 de octubre, viernes, nos visité Herman Fischer, tesorero de la ‘Asociacién Vegetariana Alemana de regeneracién de la vida, que cuenta con 1.500 socios y edita una revista con 2.000 ejempleres, bajo el titulo «Der Vegetarier» (EI Vegetariano) | Sr. Fischer, que hizo gala entre nosotros de una simpatia extraordinaria, fue aten- dido en todo momento por los vegetarianos madrilefics con el afecto y la cortesia que es proverbial en nuestra Asociacién. Distincién que agradecemos.—E| Comité Nacional contra el Tabaquismo, de Paris, con domitilio en el ndmero 12 de la Rue Jacob, ha nombrado a nuestra Asociacién miembro activo de la suya. «Nous remercions.» | Pefia Vegetariana «Sol», de Mélaga. Resumen de actividades—Dia 3 .de septiembre: El presidente de la Sociedad una charla sobre «Alimentacién vegetariana, base de la salud», y, a continuac $r° Céser Rubiales, parasicdlogo, nos habl6 sobre el tema: «Experiencias supranormales St Si‘hombres. = 7 de septiembre: Forum naturista sobre temas variados. « 10 de septiem- bre: Arrebola Moreno dialogé con los asistentes acerca del tema: «Los esenios en la en- tigbedads, y, seguidamente, el académico Sr. Medina Fuentes hizo una extensa expost- UGn de los postulados y principios del Movimiento Naturista Andaluz. - 14 de septiem- bre: Forum naturista. - 17 de septiembre: Charla-coloquio del Sr. Arrebola Moreno sobre ore érisis. alimenticia actual» y, a continuacién, interesante charla del Sr. Guillermo M/sliva sobre sus experiencias en la India, pais que ha recorrido de Norte a Sur y de Pete a Oeste. « 21 de septiembre: Forum naturista. Charla-coloquio sobre el vegetarismo, be filosofia, sus vivencias y su postura ante la sociedad actual. « 24 de septiembre: In- fervencion del presidente de la entidad sobre temas de interés naturo-vegetarianos, y, seguidamente, «Recital poético» a cargo de diversos socios. » Domingo 25 de septiembre: Aiguerse de fraternidad vegeteriana, por invitacién de un directivo de la Asociacién, + § de noviembre: «La parasicologia en el momento actual», conferencia del Sr. Rubiales Marin. *9 de noviembre: Forum naturista. Charla-coloquio sobre dietética. « 12 de noviem- bre: Homenaje a la memoria del profesor Nicolés Capo, con intervencién de. Arrebola 2 |Moreno, Juan Aranda y Luis Martinez, que hablaron sobre temas de divulgacién natu- rista. "16 de noviembre: Forum naturista, Mesa redonda sobre temas espirituales - 19 de septiembre: Recital postico, a cargo de sefioras y jévenes de la Asociacidn, + Do- mingo 28 de noviembre: Excursién a Alhama de Granada. + 23 de noviembre: Forum naturista con temas de orientacién psicolégica. » 27 de noviembre: Intervencion de Anto- nio Luque Garrido, en didlogo abierto con los asistentes, sobre el tema «La mente me- cénica», teniendo como base y guia el pensamiento de Krisnahmurti. - Domingo 30 de noviembre: Almuerzo de fraternidad vegetariana. Sociedad Vegetariana de Alcoy. Durante el mes de octubre tuvieron lugar en nuestra Asociacién, todos los s4bados, coloquios y mesas redondas sobre medicina natural preventiva, dirigidos por miembros de la Sociedad El dia 16, domingo, se celebs en el Albergue Naturista Manolo Hernéndez una Comida de Hermandad, con mend a base de paella vegetariana. Sociedad Vegetariana-Naturista de Valencia. Relacién de actividades—17 de septiembre: «Relajacién y ejercicios isométricoss, conferencia a cargo de D. José Minguez, naturdpata de Barcelona. » Domingo 18 de sep- tiembre: Précticas de relajacién y mascarilla vitaminica, bajo la direccién de D. José Minguez, en el Pantano de Torrente y, a las dos de la tarde, Comida de Hermandad, dirigida por las diplomadas dofia Cristina Sanchez, dofia Ascensién Ruiz y dofia Concep- cién Lluch, y compuesta de: paella, croquetas con guarnicion, ensalada, jugo de manzana, cascarilla con nata y sirope. + 20 de octubre: Demostracién y degustacién del sistema de alimentacion del futuro con la A.M.C. «Clasics, bajo la direccion de la familia Ser- neguet. - 29 de octubre: «Descubriendo la belleza por los medios naturales», conferencia de Antulio Asensi, - 5 de noviembre: Conferencia del profesor naturépata don José Castro sobre tema naturista. Girculo Vegetariano-Naturista de Malaga. Resumen de actividades.—Dia 3 de septiembre: Charla a cargo de Parejo y Rabaneda, que disertaron sobre patologia cardiaca y la nefasta influencia de la carne en este tipo de enfermedades, « Domingo 4 de septiembre: Excursién y marcha al Pantano del Chorro, con comida crudivora. + 10 de septiembre: «Necesidad de la depuracién de la sangre», charla a cargo del Sr. Arroyo, que nos expuso sus experiencias personales sobre el tema, + Domingo 11 de septiembre: Excursion a las Cuevas de San Martin, junto al lago de Hinaja donde los excursionistas se banaron, en sus limpias y tranquilas aguas. El desayuno tuvo lugar en Antequera. - 17 de septiembre: Didlogo sobre la funcién di- gestiva y su fisiopatologia, que abrieron los jévenes naturistas Parejo, Alvarez y Raba- neda. - 24 de septiembre: Confgrencia a cargo del profesor y parasicélogo D. Manuel Gonzélez Puebla, que diserté sobre el tema «Los poderes de la mente» «COMO ME CURE CON EL LIMON, EL AJO Y LA CEBOLLA» La fruta, as ensaladas. Comidas racionales y compatibles. Duchas, bafios de sol y de aire, respiraciones profundas. Un libro de aliento y de esperanza, 40 paginas, 60 pesetas. Pedidos, por giro postal, al autor: JUAN GOMEZ ANDRES Santa Magdalena, 35 - Tarrasa- BARCELONA Trofologista- Ex-ayudante del Profesor Capo Venta de libros naturistas. (Recibe de 7 a 8 tarde.)“Constitucién y tipos humanos” Ya desde la infancia se observan grandes diferencias de una persona a otra en el as- pecto y forma exterior del cuerpo y es im- portante saber que estas diferencias exte- riores se reflejan también en la constitucién y funcionamiento de los diversos drganos del cuerpo, Asi, por ejemplo, hay personas de fuertes y musculosas piernas, pero de pecho y brazos débiles; otras, en cambio, tienen aparentemente buena musculature ge- neral, pero su sistema nervioso es débil. La constitucién es el conjunto de faculta- des fisicas y siquicas que se poseen, y de- pende en gran parte del estado de salud y género de vida de los ascendiontes mater- nos y paternos; de la higiene y cuidados se- guidos por la madre durante el embarazo, etc. Pero incluso una constitucién destavorable puede mejorarse durante la infancia y juven- tud con un género de vida y una alimenta- ci6n adecuados. La aptitud para un determinado deporte de- pende en gran manera de la constitucién de cada cual. Fécilmente se comprende, por ejemplo, que las personas altas y con pier- nas largas serén més aptas para las carreras y para los ejercicios que requieran agilidad que otra persona baja y gruesa. Esta ultima seré mds apta para deportes de fuerza, como lanzamiento de pesos, lucha, etc. En el capitulo anterior hemos dicho que la persona de salud perfecta, que hoy dia raramente se encuentra, seria aquella que no tuviese a lo largo de toda su vida ni una sola enfermedad ni trastorno, ni manifiesto ni latente, la cual llegarfa a edades superio- res a los cien anos en pleno uso de sus fa- cultades corporales y mentales. Las pocas personas que se encuentran actualmente en estas condiciones pertenecen casi todas a tribus y pueblos promitivos, que viven en armonia con la naturaleza y en condiciones favorables, libres de la influencia del alcohol, de las enfermedades venéreas, etc, Todos los cientificos estén de acuerdo en que el Dr. ADRIAN VANDER ser humano ha ido degenerando paulatina- mente a través de los siglos, con intervalos y alternativas segan los diversos paises. Nos- otros afiadiremos que esta decadencia ha sido debida a la vide antinatural y ademés, modernamente, a no haber aprovechado los nuevos conocimientos que la ciencia nos brinda en materia de salud. En la mano del hombre esté, pues, volver a regenerarse adquiriendo més vigor, resis- tencia y fortaleza, que no s6lo redundarén en beneficio de cada uno, sino también de su descendencia, y de este modo a la larga mejorar toda la especie humana en general Esta decadencia fisica contrasta més, si se compara el tipo medio actual con las esta- tuas antiguas de Grecia, en que se ven re- producidos tipos de atletas con un gran desarrollo muscular y un cuerpo arménico y de gran belleza. Si se comparan los tipos perfectos actuales con los de aquella época, se observan dife- rencias. Ast, por ejemplo, el tipo arménico perfecto de la actualidad se considera que tiene una longitud total de su cuerpo igual a siete veces la longitud de la cabeza. En cam- bio, en el célebre canon de belleza estableci- do por los griegos esta longitud era de ocho cabezas. Después de estas explicaciones prelimina- res, vamos a clasificar en forma préctica al hombre actuad en diversos tipos, desde el punto de vista de su diferente aptitud, que es lo que interesa al objeto de esta obra. Clasificacién de los tips humanos desde el punto de vista del deporte. Establecemos dos tipos fundamentales bien definidos y bastante corrientes: Uno, el de la persona alta, delgada, de pecho mas bien estrecho, con cuello largo y gran compas de piernas. Poco desarrollo de la musoulatura. Tiene poca potencia, pero es gil, flexible y répida de movimientos. Estas personas son aptas para altos, carro-ras de velocidad y, ademas, deportes que requieren més agilided y destreza que vigor y resistencia: patin, esqui, tenis de mesa, etcétera. El segundo titpo es més bien bajo, ancho de espaldas, grueso, de cuello corto, con pecho muy desarrollado, piernas cortas y gruesas y gran musculatura. Este tipo es apto para grandes esfuerzos corporales y por tan- to, para deportes como la lucha, levantamien- to de pesos y otros que requieren gran po- tencia y resistencia, aunque poca rapidez y agilidad, Entre estos dos tipos extremos existe el tipo intermedio o arménico, en que se retinen, ademas de una musculatura bastante des- arrollada y una gran capacided respiratoria, las necesarias agilidad, flexibilidad y elasti- cidad para practicar cualquier deporte. Este es el tipo ideal, ya que con un entre- namiento adecuado puede conseguir un gran rendimiento en casi todos los deportes, A este tipo pertenecen la mayoria de los boxea- dores en sus diferentes pesos, atletas de lanzamiento, futbolistas, jugadores de tenis, baloncesto, etc., y también los buenos nada- dores. Estos tipos fundamentales descritos pre- sentan muchas varlaciones que dan lugar a otros tipos intermedios. Asi, por ejemplo, el alto y delgado puede ser a su vez de pecho largo y vientre corto, 0 bien de pecho pro- porcionado al vientre. Del mismo modo, entre los del segundo grupo los hay de mucho pecho y poco vien- tre 0 al revés, con poco pecho en relacién con el vientre. Los que tengan una constitucién desta vorable para el deporte pueden mejorarla empezando por la gimnasia metédica y los ejercicios suaves. De este modo conseguirén desarrollar su musculatura y mejorar su cons- titucién y rendimiento, La talla—ta talla es la altura de la per- sona, Al dar las medidas de una persona hay que tener en cuenta ademés las propor- clones entre el tronco, la cabeza y los miem- bros, ya que dos personas de la misma talla pueden tener estas medidas distintas, La proporcién entre las diversas partes del cuerpo ya era tenida en cuenta por los antiguos, quienes establecieron diversos cé- nones y patrones, Por ejemplo, el egipcio, que sefialaba que la talla normal debla ser seis veces y media la longitud del pie, El canon griego, ya mencionado anteriormente, decia que la talla era ocho veces la altura de la cabeza. Otros se valieron de diferentes artificios, como el gran artista y sabio Leo- nardo de Vinci, que inscribia al hombre si tuado en forma de aspa dentro de un circulo, Otro patrén muy empleado es el que inscribe al hombre con los brazos en cruz dentro de un cuadrado, lo que supone que la enverga- dura o distancia entre las puntas de los dedos de las manos es igual a la talla. Dejando aparte estos patrones, digamos ahora que la estatura o talla depende en primer lugar de la raza, de la herencia y del género de vida, alimentacién, ejercicio, etc., de la persona. En la Infancia, época en que el cuerpo crece y de desarrolla, es cuando mas fectores pueden influir en la determina- cidn de la talla definitiva. Si al nifio se le hace trabajar demasiado pronto, se dificulta- '4 su crecimiento, debido a que los esfuerzos corporales endureceran antes de tiempo los huesos todavia blandos y éstos ya no cre- cerén. También frena el crecimiento la ali- mentacién deficiente. El reposo y el estar tendido favorecen el crecimiento. Por eso se crece més durante el suefio, Esto es de- bido a que los musculos estén relajados (flojos) en esta posicién, no tirando de los huesos y dejéndolos crecer libremente. Por la misma raz6n, cuando un nifio o jovencito est mucho tiempo en cama por alguna en- fermedad, al levantarse se nota que «ha dado un estirén», Modernamente, se sabe que la luz vitaliza- dora del sol estimula el crecimiento, alcan- zando més estatura el que més tiempo haya estado a la luz del sol durante la infancia, siempre que exista igualdad en los demas factores (elimentacién, herencia, género de vide, ejercicio, etc.). Esto se explica porque una de las acciones de! sol en la piel es la formacién de vitamina D, que sirve para el aprovechamiento de la cal y el fésforo, que forman los huesos. Més adelante, influye en la estatura la rec- titud de la columna vertebral. No hay duda de que con el ejercicio fisico apropiado se consigue una mayor estatura,sobre todo si se empleza a practicarlo desde las primeras edades. Para medir la talla la persona estard des- cansada, desnuda si es posible y siempre descalza. Se guele tomer de pie (total talla) y sentada (talla de tronco y cabeza), siendo la diferencia entre las dos la longitud de las piernas. EI peso.—Hay diversos esquemas que rela- clonan el peso con la talla. Asi, de un modo aproximado podemos decir que el peso en kilos es igual al ndmero de centimetros de talla que pasan de un metro. Asi, por ejemplo, a un hombre de 1,80 metros le corresponde un peso de 80 kilogramos. Aunque el peso dependa, como vemos, de la talla, depende también’ del sexo, de la alimentacién, del género de vida y de tra- bajo, etc. Asi, por ejemplo, a igual talla, el hombre debe pesar mas que la mujer. En los afios de crecimiento se aumenta de peso. En la edad virll, en cambio, en que existe equilibrio entre lo que se gasta y lo que entra, el peso se mantiene estable. Des- clende hacia la vejez, cuando predomina el desgaste sobre los ingresos. Como se desprende, hablamos del hom- bre normal. Los estados de enfermedad, tan- to la obesidad como la delgadez, pueden ha- cer varlar notablemente el peso en cualquier edad de la vida. Es muy interesante para el deportista co- nocer lo que se llama indice de corpulencia, que es el resultado de dividir el peso en kilos por la talla en decimetros. Las cifras normales de este indice son 3,8 @ 4,2. Pon- gamos un ejemplo: una persona mide 1,60 metros (0 sea, 16 decimetros) y pesa 64 ki- los. Dividiendo 64 por 16, el resultado es 4; éste es el indice de corpulencia de aquella persona, que, por lo tanto, es normal. CASA DE REPOSO «ENTRE NARANJOS» PARA REPONERSE Y CURARSE Lugar tranquilo y apacible para convalecencias y recuperacién en general. 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AMOR Mira con amistad y simpatia a todo el mundo. Ricos y pobres. Jévenes y viejos. Sablos e ignorantes. A los que te sean simpéticos y a los que te sean antipaticos. Busca _en los demés algo que merezca ol afecto, En todas las personas se puede en- contrar algo qué aprender, admirar 0 compa- decer. El afecto a todos, se reflejaré en tus ojos, pondré paz en tu mente, sonrisa en tus labios. Lo mismo que el odio engendra odio y la violencia produce violencia, el afecto y sim- patia producen afecto y simpatia que te ayudarén a conseguir éxito y felicidad CONSTANCIA Ningtin resultado es fruto del esfuerzo de un dia, Un sélo hachazo no es nada si no va seguido de otros hasta que el érbol caiga. EI éxito no se consigue en un momento, sino Miguel Pardo Inchaustegui que es consecuencia de un trabajo constante en un mismo sentido, Los premios se alcan- zan al finalizar la carrera y no al empezar a correr. Los obstéculos son necesarios para la for- macién de la personalidad, Ninguna victoria se consigue sin luchar ni se alcanza sino des- pués de sucesivos fracasos o derrotas que no deben servir para desanimarnos. Que cada dia no termine en fracaso, pero si un dfa no tienes éxito, sigue en la lucha; quedan muchos més dies. El triunfo seré tuyo si eres constante. FE Confia en ti mismo, en tu capacidad profe- sional, en tu habilidad personal. No imites a nadie, respeta tu personalidad. Pero, eso si; procura cultivarte y mejo- rarte. Saca provecho ‘tanto de tus defectos como de tus cualidades. Aprovecha todas tus posibilidades latentes, Todo el mundo tiene un caudal potencial que no llega a utilizar. Y utiliza estas posibilidades tanto en bene- ficio propio como en el de las personas que te rodean. Ten confianza en el resultado de tu esfuer- zo y en la disposicién del mundo hacia ti. VIVE EL PRESENTE Mira al pasado para sacar una experiencia. Piensa en el porvenir para luchar por alcan- zar una meta. Pero vive el presente. Piensa que el pasado no vuelve. El futuro no ha llegado. Sélo el presente es real. La vida no es més que la acumulacién de momentos presentes. |VivelVive cada momento como si fuera el diti- mo de tu existencia. Con pasion. Y como si fuera un ejemplo para los demas. Vive con gozo, con alegria. Igual en el tra- bajo que en el descanso, Igual en el triunfo que en la derrota, Empléate a fondo en cada cosa que hagas. Hasta en las més triviales. Vive plenamente, con intensidad. Y proyec- ta esta intensidad de vida en un servicio social, con un ideal de elevacién individual y colectiva, Esta vida presente te dara una felicidad que sera independiente de cualquier resul- tado. CONTROL No siempre nos encontramos en la misma disposicion de dnimo, pero no permitas que cualquier desaliento se traduzca en un cam. bio en la accién, Todos pasamos por horas de optimismo y de depresién. Entonces, procura que tu accién sea uniforme, que no se vea alterada por ningin estado de dnimo. Que tu caminar por la vida no sea in- fluido ni por el excesivo entuslasmo de un dia ni por el pesimismo de otro. Que los accidentes externos no afecten a ‘tu estado interior. Da a los que te traten una imagen de paz, de serenidad, de armonia que se sitde por encima de triunfos o fracasos, de penas y alegrias. OPTIMISMO Piensa siempre lo mejor. Ten fe en los resultados y en las personas, La vida es como un espejo que nos devuel- ve lo que nosotros Ie ofrecemos. Vive con alegria. Ten sentido del humor. Rfete de los fracasos lo mismo que de los éxitos. Transmite tu entusiasmo, tu alegria, a los que te rodean. E| mundo esté necesitado de fe, de alegria, de esperanza. Y agradece estos dones al que se los ofrece. Si siembras as semillas que el mundo espera, como un terreno abonado, recogerés una maravillosa cosecha. IDEAL Cultiva un ideal. Cuanto més alto, mejor, No importa que sea inalcanzable. Este ideal daré contenido a tu vida. Que tu lucha no sea por el simple resultado ma- terial, El ideal seré como un faro que alumbre tu camino por la vida Hard que tu lucha sea més generosa, que tu vida sea més feliz, El ideal evitaré el desaliento en los fra- casos y espiritualizaré tus triunfos. ACCION EI pensamiento es algo maravilloso. Es lo que eleva al hombre por encima de la escala animal. Ninguna accién se concibe sin un pensa- miento previo. Pero que ningin pensamiento, por muy ex- celso que sea, impida tu accién. Piensa que ninguna teorfa sirve para nada si no se traduce en una experiencia préctica. Que Ia bondad puede ser estéril si no se completa en la accién. Que el amor debe expresarse en obras. Sélo la accién puede demostrar todo el va- lor de cada persona Es mejor fracasar en una accién que per- manecer inactivo, El fracaso siempre lo po- dremos traducir én una experiencia que nos afiance para la préxima accidn, Sefior mayor, solo, desea asistenta interna, naturista convencida, de 55 a 70 afios. Se Paga viaje de ida y vuelta, para informarse, justificéndolo. Condiciones a convenir. Dirigirse a: Lorenzo E, Serrano. Nijfiez de Arce, 16, 2.° izquierda. Valladolid.REUMATISMO GOTOSO Y SU CURACION NATURISTA Dr. J. CIRCUNS ESPELT Médico Naturista TRATAMIENTO Es evidente que en la gota existe un trastorno en la eliminacién de écido urico, ya que existen clertos tejidos que tienen en tal enfermedad una afinidad por tal sustancla, reteniéndola en el organismo. De ahi que no solamente debe establecerse una aliments, cién con poco dcido Uirico, sino que debe tratarse el modo de reaccionar 6! organismo, aumentar las defenses de éste y asi obtener la resolucion de la gota, ALIMENTACION En la alimentacion del gotoso debe evitarse el consumo de nucleoprot tituyen la materia prima de las purinas y también, por consiguiente, del éci LAS PURINAS Las purinas en la alimentacién se encuentran principalmente en las mollejas, en el higado, los rifiones y los sesos. Cuando hay crisis agudas de gota debe prohibirse también el consumo abundante de proteinas que no poseen purinas, pues en la gota aparece un proceso organico en el que Se produce dcido drico en el propio organismo. Por lo tanto, deben suprimirse totalmente las sustancias que contienen purinas y dar una minima cantidad de las proteinas que no tienen purinas. ALCOHOL EI alcohol tiene una accion especialmente nociva en la gota. Por ello debe prohibirse rigurosamente, No debe olvidarse que el vino y la cerveza también contienen alcohol. NORMAS. Ante todo debe administrarse una moderada cantidad de calorias. La alimentacién debe consistir principalmente en hidratos de carbono y grasas, Si la gota se presenta asociada a la obesidad, esté muy indicada una alimentacién cruda algunos dias a la semana. Los hidratos de carbono permiten preparar platos muy variados. Estan permitidas todas las frutas y hortalizas. Es muy recomendable el apio, Con- tienen una cantidad moderada de purinas: la coliflor, las setas, los esparragos y las espinacas. Por lo tanto, tales vegetales se dardn en cantidad moderada y de modo espaciado. AGUAS ALCALINAS Son muy recomendables las aguas minerales alcalinas, ya que actian muy benefi- ciosamente en la produccién de Acido drico en el organismo. " Debe ingerirse abundante cantidad de liquidos para conseguir abundante cantidad le orina. EJEMPLOS DE ALIMENTACION PARA CASOS MODERADOS Desayuno. Pan con mercelada de melocotén. Seis bizcochos. Un vaso de leche. Comida. Guisantes con cebollitas. Ensalada variada: En medio de la fuente unas hojas de lechuga, alrededor una man- zana @ trozos pequefios, una zanahoria rallada, una cebolla a trocitos. La lechuga se alifia con una salsa formada por apio y pimiento picados. Lo restante con tres cucharadas de aceite de oliva. Gulnce almendras crudas y peladas después de escaldadas. ruta, Cena. PATATAS AL HORNO. Ensalada de lechuga y tomate (alifiar con aceite de pepitas de va y poca sal). Queso y confitura de melocotén, junto con pan integral. Dos manzanes, 'S, que cons- lo Urico, 9NUESTRO ALIMENTO Fruto de la palmera hembra (Phoenix dactylofera L.). Arbol caracteristico que alcanza una ‘sltere’ may’ elevada ya los lados de cuyo tronco cuelgan los ditiles en grandes ersos paises de Asia y Africa, bordeando muchas vaces los inmensos desiertos, se prodiga la palmera datliera, En Europa también se da en la costa mediterrénes, pero $e. Blew comp planta de adoro en los jardines, ya que rara vez su fruto madura por completo. En Asia y Africa el fruto madura y es utilizado como alimento por las clases econé- micamente débiles. Ala palmera s@ le ha denominado la =providencia de los arabes», y un poeta de esta raza‘ ha "escrito en magnificos versos que consideraba y amaba al caballo como @ un hermano y a la palmera como a una madre. Se comprende bien este afecto entrafiable si nos percatamos de la necesidad que tien Joe Srabes del caballo para salvar largas distancias, y del détil para atender a sus necesidades nutritivas. En lo que hace referencia al caballo, recordamos al indio argentino, habituado a vivir en In Panpe, que al ser desterrado expresaba su amargura diciendo: jEn Chile y sin Ca aflol Noes que el taciturno Indio se encontrara disgustedo en la dulce patria de Gabriela Mistral, pero afioraba su Pampa y el vector que le permitfa desplazarse como rey soberano a puntos diversos y lejanos de la misma Valor nutritivo de 100 gramos de détiles secos: Valor calérico, 303 calorias; proteinas, 1,8 gramos; hidratos de carbono, 72,2 gramos: sales de carbono, 1,52 gramos. oS oe le fresco los datiles contienen un 479 de hidrates de carbono (aziicar). El azionr de los datiles, cuando estén maduros, se halla en estado de glucosa y levuloso, salvo alguna de determinada clase. TE] dail seco es un potente alimento energético, debido a le gran cantidad de azicar que contiene. Con fruta Jugosa, détiles y pan, tenemos en invierno un excelente deeayt GUE conten nutritive y calorico en virtud dei elevado indice que posee de hidratos de carbono. Tina porcién de détiles, una golleta dura de cebada y una pequesa cantidad de leche de camella, bastan para mantener a muchos vigorosos marroquies. Care sbes preparan con la came de esta fruta un extracto que llaman «miel de datiles», que tiene propiedades nutritivas muy andlogas a la miel de las abejas. También carlsgra tel expontendo a la eccién de los rays solares ciertos détiles muy Jugosos $e ogre cl rcemplazan a la manteca y al aziicar en la preparacién de los alimentos. eS satiles solo son consumidos por muchas personas en dias determinados del, aio. sabosendicha fruta Junto con los turrones de Navidad, como una golosina més, y hasta SPato préximo no vuelven a saborear la pulpa aromatica y nutritiva del dati, Si se reconociera exactamente su valor nutritivo—tan sélo en azicar—ocuparia un (Pasa o la pig. siguiente.) 10HELIOTERAPIA INFANTIL El nifio es tanto mas sensible a la luz solar cuanto menos tiempo tiene; y contra los prejuicios vulgares conviene advertir que el sol es un agente natural tan beneficioso Por el uso como perjudicial por el abuso, y asi_es regia de higiene infantil no exponer a la luz directa y sostenida de los rayos so- lares a los nifios menores de diez y ocho meses, aunque no por ello se ha de enten- der que sea nocivo exponerlo al aire libre en parajes umbrosos, donde le llegue la luz difusa, que bastard para lograr resultados be- neficiosos. Mas todavia que al adulto le con- viene al nifio en prudente medida la luz 60- lar, que es un estimulante para su organis- mo en crecimiento, porque si se le dejara largo tiempo entre paredes no tardaria en presentar sintomas de anemia, a los que se- guirian los de raquitismo o de tetanla, pues no sdlo arriesga provenir el raquitismo de la carencia de vitamina D en la alimentacién, sino que la falta de luz solar acarrea defor: maciones de los huesos, debilidad muscular y flaqueza del sistema nervioso, La tetania es otra enfermedad dimanante de la carencia de luz solar; pero, como todo medicamento, hha de estar convenientemente dosificada para evitar los perjuicios resultantes de su exce- 80, entre los cuales el més temible es la insolacién, ocasionada por la accién congesti- va de los’ rayos solares sobre las meninges a través del cuero cabelludo. No solamente se ha de resguardar al nifio menor de die- ciocho meses de la directa accién de los ra- yos solares, sino también de los excesos de calor que arriesgan provocar accidentes tan graves como la. insolacién, Dr. V. L. FERRANDIZ La helioterapia, como medio de curacién y de robustecimiento, no conviene aplicarla en forma de bafio de sol mas que a los nifios mayores de dos afios, y aunque estén normal- mente constituidos se ha de proceder con suma prudencia, de suerte que el bafio de sol comience por una exposicién de cinco minutos de tan sélo los brazos y las piernas ‘en completa desnudez, con la cabellera cu- bierta con un sombrero de anchas alas. Una vez que por sucesivas exposiciones en que cada dia se aumente en tres minutos la duracién, se haya logrado la pigmenta- cién de los piel de brazos y plernas, se ex- pondré al sol el pecho y la espalda, y, por Ultimo, todo el cuerpo. No se necesita la absoluta desnudez, sino que basta con la ropa interior ligera y blanca, de modo que el bafio de sol pueda tomarse en la galeria de la casa y aun al aire libre de la plaza 0 de Ia calle sin menoscabo de la honestidad. Desde luego que se han de aprovechar para el baiio de sol los dias en que la tempe- ratura ambiente no baje de 10° C, sin viento fuerte y con cielo raso. Si se administra el bafio en la galeria, que no sea a través de cristales, pues los rayos que pudiéramos llamar terapéuticos del sol no atraviesan el vidrio ni el cristal. Al cabo de un mes de bafios de sol, la piel del nifio estaré pigmen- tada de suerte que se le podré pasear largo rato por el sol o jugar con sus compaieros sin temor de eritemas ni reacciones nervio- sas. Después de cada bafio de sol habré de reposar el nifio durante al menos media hora, a fin de que la helioterapia produzca buen efecto. (iene de 12 pag. anterior.) lugar de consideracién en el mend de muchos dias del afio. Es agradable a la par que alimenta, y corrientemente es bien digerido. Como medicamento. A los détiles se les atribuyen propiedades pectorales. El caldo de la decoccién de dicha fruta es eficaz en la tos. La misma accién tienen les pasas de higos y uvas. Se pueden asociar las tres frutas. Conviene que el caldo no sea muy concentrado. Son nece- sarios sesenta gramos en total de las tres frutas para hervirlas on medio litro de agua. Con los détiles, libres del hueso y triturados en un mortero, preferible de mérmol, a los que se adiciona agua, se obtiene un jarabe con andlogas propiedades que la decoc. ci6n anterior. Leclerc sefiala haber empieado el polvo del hueso de datil en los tuberculosos. Dice haber observado que incrementa el apetito, disminuye la diarrea y los sudores. Los prescribe bajo forma de sello con una dosis de 4 @ 5 gramos por dia. 41LOS EFECTOS DEL ALCOHOL CATULO MENDES Yo soy el principe de todas las alegrias, el compariero de todos los goces mundanos, et ereetere Ue la muerte, el principe que goblema ol mundo. Yo estoy presente en todas las ceremonias y ninguna reunion tiene lugar sin ml presencia. Yo fabrico los torlas 122 ‘ago nacer en el corazGn los pensamientos criminsles, mancho los hogares, ae tpadre de los hijos sin pedre, enveneno la raza. tralgo ‘al envilecimiento, la depra- vacion, los suicidios, la locura, el crimen en las formas menos imaginebles. Yo acabo vacion, 106 ins “persigo a ios abuelos en sus nietos, hago perder la vergiienza, la digni- con las familiae ene educacién. Yo pongo un velo sobre los ojoe. sabre la conciencia, y hago parecer el crimen como venganza, la abyeccion como pasal jempo, la inmoralidad y hago parecer elento, el adulterio como conquista galante. He ganado, més victorias soe aicjandro, he uncide més pueblos a mi carro que Roma, he arrasado mas pueblos ros re hago que los, maridos se-rian de la infidelldad de \s Cope ajena, por la ruina de su propia espose. Por mi causa, los jovenes y viejos trabalende r'nsciendo epigramas contra la moral y la religion. ASpira convertir el mundo en un hospital, en un manicomio, en circo ‘donde estén encerrados tigres, asnos, puercos. un hospitresr qulero sengré, desolaci6n, ruina, liviandades, rencorer, Suet deses- peracion y blasfemia. Nezco en todas partes: conoeoe jas frias regiones de Laponia y Beare las ardorosas de Egipto e Italia; yo tengo origen en i trigo, el arroz, el matz, rier da, la vid, fa leche de yegua; mi patria es la tlerra: Te esclavos, los hombres; 1a coame envie, el principe del mal. $6 que me conooéis, Porm he queréis nombrarme, el aue Tjavia os resta el pudor de los nombres, ya que habéis perdido el de los hechos También soy vuestro rey. Yo soy... EL ALCOHOL. (Hoja de propaganda de la Liga Antialcohélica de Arequipa, Pert.) OBRAS DEL DR. CIRCUNS ESPELT. COLECCION: COMO LOGRAR LA SALUD NOVEDAD: DOLOR, REUMATISMO Y NEURALGIAS. PREVENCION Y GURA NATURAL. La curacién del dolor. Dolor de: Hombro, Brazos, Piorras, Vientre, Cara, Mama. Pie. Recto. Pen. Columna vertebral. Pecho. Dolor muscular. Dolor en Ia Infancia, en la mujer, Recto madurez, Reumatismo, Gota. Neuralgias. Precio de Ja obra: 650 pesetas. CONSERVE Y¥ RECONQUISTE SU SALUD (4. edici6n) La curacién de las enfermedades por: Gimnasia. Relajacién neuromuscular. Automa- ae. Resplracién. Psicoterapia. Mi metodo de ‘alimentacién natural vegetariana, Precio je la obra: 575 pesetas. ENFERMEDADES NERVIOSAS. PREVENCION Y CURAGION Agotamlento. Nerviosismo. Insomnio. Vértigo. Enfermedad de Parkinson. Precio de la obra: 550 pesetas. REVISTA SUPERACION En defensa del naturismo, Formulas naturales para ere las enfermedades. Colaboran méince naturistas de todo el mundo, Director: Dr. Circuns. 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Las fiestas navidefas se prestan a toda suerte de excesos gastronémicos y dada la preocupacién que se siente por la elimen- tacion en el mundo occidental, ya que esté comprobado, sin género alguno de dudas, que es el éxceso en la misma la causa di- recta e indirecta de la mitad de las muertes la tesa bruta de mortalidad, lo oportuno poner en conoct- miento de los lectores algunos extremos so- bre esta materia. Digamos que la preocupacién por la ali- mentacin, mundialmente considerada, afecta también a fa falta de alimentacion, que es incorrecta, por defecto, en los dos tercios de la poblacién del mundo. Sin embargo, aqui 8610 nos vamos a ocupar del exceso. En un Congreso Internacional sobre dieté- tica celebrado en Rimini (Italia) se pusieron sobre el tapete las dos causas fundamentales que la civilizacién ha aportado para el des- arrollo de las enfermedades cardiovasculares, de las que el infarto de miocardio sdlo es una importante fraccién. Tales dos causas son: exceso de alimentacién en general y sedenterismo. El exceso de alimentacién, habida cuenta la naturaleza humana, se traduce por un ex- ceso de formacién de grasas que el organis- mo, de suyo esencialmente avaro y previsor, almacena debajo de la piel y rellenando los huecos que quedan entre los érganos. El or- ganismo, esencialmente el higado, metaboli- za estas grasas, transformandolas en sus propias grasas, listas para ser almacenadas El rifién, a expensas de estas mismas grasas, interviene de mano primera en formar las hermonas esteroides que se forman con mo- tivo de la tensién emocionel, fa cual se pro- duce tanto por el entorno hostil del indivi- duo cuanto por el sedentarismo. El resultado es que constantemente estan circulando por la sangre grasas animales, cuya precipitacién en la pared de los vasos acaba por determinar la arteriosclerosis y con ella el infarto, el ictus apoplético, etcé- tera, precedidos de la hipertensién, Como se ve, no se puede hablar en prin- cipio de alimentos buenos 0 malos; es el simple exceso de los mismos lo que se transforma en grasa animal saturada propen- sa a su depésito en los vasos. Aparte esto, las grasas vegetales son, naturalmente, in: saturadas, y por esta circunstancia son mu- cho més’ digeribles, y de no ser tomadas con exceso, propenden menos a ser trans- formadas en grasas saturadas. Son grasas animales la mantequilla, las grasas que acom- pafian a las carnes, etc., y vegetales, los acci- tes de oliva, sésame, cacahuete, etc. Por eso se ha dicho, no sin raz6n, que en el condimento de los manjares esta el secre- to de la salud: evitar las grasas de las car- nes o las carnes grasas y usar aceltes vege- tales en su condimentacién constituyen, cuan- do se sigue una dieta correcta a lo largo de toda una vida, la base de la longevidad. En cuanto al sedentarismo y la falta de ejercicio muscular se ha usado un simil que, en parte, es correcto: el agua estancada en acequia © canal inmediata crea capas de de- tritos en paredes y fondos; igual ocurre con la sangre respecto de los vasos que la con- tienen: el sedentarismo, la falta de ejercicio se sigue del depdsito de sustancias grasas en los vasos. Y decimos en parte porque si el agua que circula por un canal contiene gran cantidad de detritus, los depésitos se forman y ha de intervenir la draga para lim- piar el fondo. Es decir, que la base de la lucha contra ja arteriosclerosis y sus hijos el infarto, el ictus, etc., no son otros que la Parva alimentacién y el constante ejercicio que no produzca aumento grande del nimero de latidos cardiacos por minuto ni del ni- mero de movimientos respiratorios. Hay personas que creen que porque no fuman 0 no beben alcohol tienen carta blan- ca para atiborrarse de comida: nada de eso: el solo exceso de comida es un t6xico de pri- mera magnitud. (Del diario «Ya».) 49 ‘Suene LIBROS RECIBIDOS © LA MIEL, EL POLEN Y LA JALEA REAL, por Oriol Avila—Un volumen 19X14 om. con 126 pags., ilustraciones en negro y en CO- lor. Ristica. Ediciones CEDEL. Calle Mallor- ca, 257. Barcelona-8 (Espafia). Ptas. 220. La miel es uno de los alimentos mas anti- gus que se conocen. Segin los antropélo- gos, el hombre se alimenta de miel desde hace mas de 200.000 afios. Es un alimento que sobrepasa en valor energético, es decir, como fuente de calor y energia, a todos los demés alimentos naturales. La miel no fer- menta en el est6mago, es asimilada Inmedia~ tamente y, lo que es muy importante, no sé halla contaminada por bacterlas, hasta el pun- to de que en determinados casos se le ha empleado con todo éxito para clcatrizar he- ridas. Por su parte, el pélen, que como es sabido es la simiente masculina de las flores que recogen las abejas para alimento de sus larvas, es practicamente energia vital en es- tado puro, ya que en él hay abundancia de vitaminas, calcio, fdsforo y oligoelementos, preparados sablamente por la Naturaleza para multiplicar las especies vegetales, pero que aprovechan las abejas y el hombre para vi vificarse a sf mismos. Finalmente, la jalea real es el alimento que elaboran las abejas obreras j6venes ex clusivamente para las larvas destinadas @ ser reinas, alimento excepcional que les per- mite vivir 40 veces més que sus subditas. En el hombre, pequefias dosis de jalea real permiten una mejora vital, que, especialmen- te, se manifiesta en mejor salud general, es- timulo de las funciones genéticas y prolonga- cién de la vida. Esta nueva publicacion de EDICIONES CE- DEL resulta de excepcional interés para todas las familias, por la claridad con que expone 14 las ventajas, aplicaciones y forma correcta de utilizar estos tres importantisimos alimentos naturales procedentes de la colmena, cuyo consumo slo puede reportar beneficios, por lo que deberfa ser fomentado a todos los niveles. Esta obra, muy dignamente presen- tada, contiene, explicado con toda claridad, cuanto debe conocerse sobre estos tres all- mentos vitalizantes naturales, segin se des- prende del resumen que damos a continuaci6n de su: INDICE DE MATERIAS: La vida en la col- mena. El ciclo de reproduccién. LA MIEL: Caracteristicas fisicas. Compost cién, Recetas culinarias. Bebidas a base de el. Miel dietética. Propiedades curativas. Miel contra colesterol. Miel a los nifios. Miel en los deportes. Miel y belleza. Propiedades de algunas mieles. EL POLEN: Composicién. Funcién fisiolégl- ca. Uso. Obtencién. LA JALEA REAL: Descubrimiento, Composi- cion. La Jalea real y los nifios. La jalea real y la edad avanzada. Cémo, cudnto y cuéndo tomar jalea real. Eepecialldad on polen natural de flores recolectade Far las abojas, Gel cual esta Casa suministra cost ‘on Ia totalidad al comercio mundial, Se factlitan muestras para ensayos a Sres. Médicos, ‘Naturépatas y Fisiatras. 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Que es insensato, temerario... En todas sus conse- cuencias, el orgullo es verdaderamente dafi- no. Y perjudica tanto o mas a quien lo po- see que a quienes han de soportarlo. Tener orgullo es como tener dentro del cuerpo un segundo cuerpo, duro como el acero, muy susceptible y que obliga a una actitud rigida, alta la cabeza, tirante el pecho, la mirada fija... Y las cosas tirantes se rompen. Un arco en tensién, tirente, se rompe més facil- mente. Hay en la actitud del orgulloso un mucho de teatral. El orgulloso sabe que en tal oca- sién_estuvo intransigente y rigido en dema- sia. Y que con ello hirié los sentimientos de sus semejantes. Lo sabe y lo lamenta. Quisie- ra remediarlo. Mas: :cémo? Esa cosa dura, tiesa como un garrote, que se yergue dentro de su cuerpo, le impide todo movimiento de suavidad. No’ puede curvarse. Ha de estar slempre empinado. El bien sabe aquéllo de «La espiga que se estira carece de grano, mientras la que se inclina esta cargada de ellos». Lo sabe, pero como é! siempre ha sido asf, zqué pasaria si ahora mudase su actitud? Se reirian? jAh, no! jNadie puede ni dobe reirse de él! Y asf, el peso de Su Majestad se agranda, Solamente los afios po- drian aligerar su peso. Y a veces, ni los afos. El orgullo le obliga a situaciones insensa- tas. Su corazén le dice: «Perdona, olvida». La cabeza afiade: «Te conviene olvidar en in- terés de...» Pero esté el Rey. El orgullo. Y ése no quiere, 0 no puede. Es doloroso. El quisiera, pero el orgullo no se lo permite. D. Pastor Petit El orgullo proporciona un falso concepto de la dignided humana. Y es que el orgullo deifica al hombre. El orgullo crea, inconscien- temente, la imagen del superhombre, el ser que no conoce flaquezas, que camina recto, no se agacha jamds, no dobla la rodilla. El ser que no se equivoca nunca, y que, por consiguiente, no tiene necesidad de recono- cer errores, Da la sensacién de infalibilidad y de poder. Llorar, besarse, manifestar necesi- dades de cualquier especie le resulta humi- llante, por cuanto el orgullo le eleva dema- siado ‘alto. Por eso, cuando el orgulloso res- bala, su més despiadado acusedor es, no el projimo, no la conciencia, sino su propio or- gullo. E| orgulloso deberia asimilar esto: somos seres humanos y ser humanos significa debi- lidad, dolor, necesidad de! préjimo, imperfec- cién y defectos de todas clases morales, in- telectuales y fisicos. Si el orgulloso pudiese asimilar esto, su orgullo reventaria como un tumor, Saldria el pus. Y detrés del pus sal- dria ese cuerpo extrafio y duro que le tire- niza. Y, entonces, se sentiria tan gozoso y ligero que acaso'llorara con la més. gozosa de las alegrias. Porque, en verdad, el orgullo es una carga pesada. En cambio, la modestia es dulzura y sua- vidad. Y también sabiduria. 1 hombre mo- desto es previsor, prudente, sensato, bonda- doso... Sabe muchas cosas. ;Se las dice el instinto? No lo sé. Pero él anda siempre con pies de plomo, porque conoce su pequefiez y sabe que hay muchos seres que son su- periores a él. Sabe lo complejo y vasto del Universo. Sabe que puede resbalar, caer en ridiculo, precisar su ayuda. Sabe que hay en- fermedades. Sabe que salud, fuerza, inteli- gencia y belleza no son obra de uno’ mismo Y, que, por tanto, no podemos vanagloriarnos de poseer tales dones. Al hombre sencillo se le abren las puertas, hace brotar sonrisas de simpatia. Estimula el apoyo sobre é! mismo. Aunque sélo fuera por interés habria que ser modestos y no orgu- llosos. Le modestia proporciona a nuestra méqui- na de pensar una materia prima en cantidad inagotable, que se llama sentido comin y prudencia, Y esta materia prima es la base de toda sabiduria, Y por ser tan sencilla en aperiencia es més rara entre las humanos, y mas genial que otras cualidades (Pase @ 10 pég. stout ) 15DIETETICA VEGETARIANA VARIOS PLATOS A BASE DE ESPINACAS ESPINACAS SENCILLAS.—Se limpian las espinacas y se escurror. completamente. Se ponen con muy poca sal y sin agua en un puchero de barro y se dejan ablandar a fuego fonto. Cuando estén tiernas se aderezan con aceite y se sirven. Procedimiento para limpiar las espinacas: eee cet ican las espinacas en un barrefio muy profundo lleno de agua. Se revuelven con la mano y ast la tierra se posa por si misma en el fondo del recipiente. Cuidadosamente, ta mano, y asi Je jnacas y ‘se ponen en un colador grande, debajo del chorro del, grifo, 50 Satan sige’ y limpléndolas "de modo que el resto de tierra selga a través de los agujeros. TORTILLA DE ESPINAGAS.—Espinacas, ajo 0 cebolla, un huevo y aceite. Focpués de. limpiarles, se cuecen las espinacas con poca agua y muy poca. sal Cuaiee Séten cocidas se escurren, se ponen en una sartén con aceite muy caliente Guante poco de jo © cebolla, se mezclan con huevo batido y se frien. Cuando estén doradas de un lado se vuelven del otro, formando una tortilla PAE LEONDIAS IE ESPINACAS.—Espinacas, harina, huevo, pan rallado, aceite y patatas ritas. Después de limpiar las espinacas se ponen en un puchero de, berro y se dejan, coos? con muy poca agua. Cuando estan cocidas se escurren ‘exprimiéndolas bien, y se mez- con UY oo batido y harina a fin de obtener una pasta tierna. Con esta pasta se hacen las alboncigas. Se Tebezan en huevo batido y pan rallado; se frien y se sirven con patatas ritas. BOLLITOS DE ESPINACAS.—Cuatrocientos gramos de espinacas, una cebolla, un diente do ajo, perejil, dos tomates, 50 gramos de uvas pasas, 200 gramos de harina, una taza de leche y mantequilla. (ore 2, ‘horvides las espinacas se escurren bien, En una sartén con aceite hirviendo ce (i Xefolla alo, perelil y un poco de tomate, bien picado; cuando ya esté frito, se afiaden las espinacas y las uvas pasas. en ae esrmpo, e¢ tendra preparada una pasta con harina, leche y mantequilla, que se extiende bien con el rodillo hasta formar una capa muy fina; se echan encima unas Se et erwcharades de la verdadura ya preparada, se dobla la pasta por encima y se cuantas cutprma de pastelillo. Se ponen en una hojalata untada de aceite y se coloca en el horno durante quince minutos. CROQUETAS DE ESPINACAS.—Tres cucharadas de aceite, dos cucharadas de harina. an ee Se Teche, poca sal, 100 gramos de espinacas, una cebolla, un huevo, una clara de huevo y pan rallado. Se limpian las espinacas y la cebolla, y se pican. Se mpi” farina con acette y se desife con la leche hirviendo. Se cuecsn 2 fuego lene removiéndolo hasta que esté muy espeso. Se echan entonces espinaces picadas, lentes g'huevo. Se deja hervir la masa sin parar de remover hasta que vuelva 8 quedar espesa; se retira entonces del fuego y se deja enfriar: CSAs Se retiiaia se forman croquetas peque’ias, se rebozen con harina, clara de huevo batide y con pan rallado. Se frien en bastante acelte muy caliente, se escurren y Se sirven con ensalada. (viene de 1a pag. anterior.) El orgulloso se engafia a sf mismo, figu- conocimiento de lo muchisimo que ignora. randose lo que no es, mientras que el mo- Y, por el contrarlo, cuanto menos sabe, see Gs sincero, Y sincerldad es valentia. cuanto més ignora el individuo mayor es su ‘Cuanto més sabe el hombre més sencillo fanfarronerfa y més cerca ‘est, el pobre, de se manifiesta, porque tanto mayor es su la imbecilidad. 16SS PRODUCTOS DIETETICOS Y DE REGIMEN So mikes ASTURIAS, 48 BARCELONA-12_ TEL. 2278908 ALIMENTOS NATURALES Y ENERGETICOS PARA VEGETARIANOS ALIMENTOS ESPECIALES PARA DIABETICOS LECHE DE ALMENDRAS Y CREMAS VEGETALES PREPARADOS INTEGRALES Y PARA SOBREALIMENTACION PANIFICACION INTEGRAL Y PARA TODOS LOS REGIMENES ALIMENTICIOS ALIMENTOS Y PREPARADOS PARA LA INFANCIA PURES, GOFIOS Y HARINAS DE TODAS CLASES 'UGOS Y CONCENTRADOS DE FRUTAS De venta en todos los establecimientos de especialidades dietéti is de Madrid Representante: D. Antonio Sanchez Caro. Villasandino, 1. MADRID-11 UNIVERSIDAD POPULAR NATURISTA De la Asociacién Naturista de Buenos Aires Calle Cangallo, n° 2541.- E. T. 48 - 7978 BUENOS AIRES Esta Universidad consiste en una escuela de NATUROPATIA, en la cual se ensefia, por co- rrespondencia, a que todo estudiante liegue a conocer su propia «méquina> biolégica y aprenda a saber conducirla. Es decir, conocer su propio cuerpo en todas sus piezas anat6- micas, y la funcién de sus propios érganos y sistemas funcionales. Luego, una vez recibido, todo estudiante se convierte en maestro para ensefiar a los demés. EL PUEBLO TIENE DERECHO A SABER Amigo lector, si te interesa hacerte médico de tl mismo y maestro de los demés, solicite programas de nuestra UNIVERSIDAD OPTICA CORAL T. Alcala Garcia Colegiado num. 1.914 CONTACTOLOGO, OPTICO DIPLOMA- DO, TECNICO EN REHABILITACION OCULAR GAFAS, LUPAS LENTES DE CONTACTO PLANTAS Y ALIMENTACION DIETETI- CA NATURAL PARA MEJORAR «LA VISION» ESPECIALIDAD EN FOTOGRAFIAS DE OJOS PARA NATUROPATAS Augusto Figueroa, 33 - Madrid - 4 Teléfono 232 41 66Alimentos de Régimen de la Casa Sentierisa. %# Capital desembolsado: 20.000.000 ptas. CENTRAL VEGETARIANA ESPANOLA Uficinas centrales y fabrica. Fébrica en PENAFIEL (Valladolid Calle Troquel, s/n. 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