Minjina Kuhinjica | Zlatiborska pita

Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk

http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/zlatiborska-pita/

Zlatiborska pita

Ovolim ovakve pite, ukusne, a toliko  jednostavne da bi mogli i muževi nekad da nam spreme i iznenade nas ;)

page 1 / 7
Minjina Kuhinjica | Zlatiborska pita
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/zlatiborska-pita/

page 2 / 7
Minjina Kuhinjica | Zlatiborska pita
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/zlatiborska-pita/

Potrebno:

- 500 g kora za pitu

- 4 jajeta
- 100 g kajmaka
- 300 g mladog sira

- 180 ml ulja
- 180 ml jogurta
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo

Za premazivanje:

- jaje
- susam

Belanca izmiksati, dodati ulje, jogurt i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo.

Svaku koru premazati ovom smesom i slagati jednu na drugu. 

page 3 / 7
Minjina Kuhinjica | Zlatiborska pita
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/zlatiborska-pita/

Na poslednju koru staviti fil koji smo prethodno spremili tako što smo izmiksali sir, kajmak i žumanca. Po potrebi posolite. Uviti
pitu i prebaciti je na pleh.

page 4 / 7
Minjina Kuhinjica | Zlatiborska pita
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/zlatiborska-pita/

Koru premazati  jajetom i posuti susamom.

page 5 / 7
Minjina Kuhinjica | Zlatiborska pita
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/zlatiborska-pita/

page 6 / 7
Minjina Kuhinjica | Zlatiborska pita
Copyright Minjina Kuhinjica minjina_kuhinjica@yahoo.co.uk
http://www.minjina-kuhinjica.com/t-e-s-t-a/pite-i-gibanice/zlatiborska-pita/

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 25-30 minuta.

page 7 / 7