Pràc. 4-CALORIMETRIA 1.

Introducció
(Aquest apartat s’ha de realitzar, individualment, abans d’assistir a la sessió de pràctiques i s’ha de lliurar
al professor en entrar al laboratori. En acabar la pràctica, s’adjuntarà a la resta de fulls de l’informe)

Autor de la introducció

COGNOMS (en majúscules) Nom grup subgrup QUAL.

ROMERA MARTÍN Paula 21 B /2

• Defineix i, si s’escau, dóna’n les unitats:

Calor específica: la quantitat de calor que cal aportar per tal que una unitat de massa de la
substància augmenti en una unitat la seva temperatura (cal/g ºC)

Calor latent de fusió: la quantitat de calor que cal aportar (o extreure) per tal que una unitat de
massa realitzi el canvi de fase, en aquest cas, d’estat sòlid a líquid (cal/g)

Recipient adiabàtic: recipient amb parets formades per un aillant tèrmic ideal, és a dir, que no
permet els bescanvis de calor amb l’entorn

• Per a l’aigua, busca els valor de les següents variables físiques (especifica’n les unitats i la
procedència de la informació)

Font:

https://curiosoando.com/que-es-el-calor-
Calor específica, c 1 cal/ g ºC especifico-del-
agua#Valor_del_calor_especifico_del_agua
https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente
Calor latent de fusió, Lf 79,7 cal/g
https://www.fao.org/3/t0713s/T0713S12.htm
Temperatura de fusió 0 ºC
Calor latent de https://es.wikipedia.org/wiki/Calor_latente
539,4 cal/g
vaporització, Lv
Temperatura de https://www.fao.org/3/t0713s/T0713S12.htm
100 ºC
vaporització
1. Introducció (cont.)
• Quin és el factor de conversió entre calories i Joules?
1 cal = 4,1868 J

1J= 0,2388 cal

• Omple la taula següent indicant entre quines fases es produeix cada canvi de fase i si aquest és
endotèrmic (absorbeix calor) o exotèrmic (allibera calor)

fusió Sòlid → Líquid endotèrmic

solidificació Líquid → sòlid exotèrmic

condensació Gas → líquid exotèrmic

vaporització Líquid → gas exotèrmic

sublimació Sòlid → gas endotèrmic

• Sigui un recipient adiabàtic la capacitat calorífica del qual, K, és 15 cal/ºC; en aquest recipient s’hi
barregen 500 g d’aigua a 50 ºC amb 30 g de gel a 0 ºC. Escriu l’equació de balanç calorimètric
corresponent i, a partir d’aquesta, determina quina serà la temperatura d’equilibri de la mescla
resultant?

𝑐𝑎𝑖𝑔𝑢𝑎 · 𝑀1 · (𝑇1 − 𝑇) + 𝑘 · (𝑇1 − 𝑇) = 𝑐𝑎𝑖𝑔𝑢𝑎 · 𝑀2 · (𝑇 − 𝑇2 )

𝑐𝑎𝑖𝑔𝑢𝑎 · 𝑀1 · 𝑇1 − 𝑐𝑎𝑖𝑔𝑢𝑎 · 𝑀1 · 𝑇 + 𝑘 · 𝑇1 − 𝑘 · 𝑇 = 𝑐𝑎𝑖𝑔𝑢𝑎 · 𝑀2 · 𝑇 − 𝑐𝑎𝑖𝑔𝑢𝑎 · 𝑀2 · 𝑇2

1 · 500 · 50 − 1 · 500 · 𝑇 + 15 · 50 − 15 · 𝑇 = 1 · 30 − 1 · 30 · 0

545 · 𝑇 = 25750

545
𝑇= = 47,25 º𝐶
25750