CarusO
CALLE BENITO PEREZ GALDOS, N° $4 - 03005 - ALICANTE.
965 125 331 - 965 142 300
667 565 437
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ENTRADAS
SURTIOO BRUNO: .
ENSALADADELACASA, QUICHE DEJAMON, QUESOBRE Y PATE. 1250
SURTIOO CARUSO:
ENSALADA CAPRESE QUICHE DE CEBOLA, SALMON MARINADO Y VITELO.
ALBASILICO. 12,06
CARPACCIODETERNERA. 11006
TABLAMXTACON PALETA ERICA PATE Y QUESO, 12 00€
PROVOLONE CON PESTO, BALSANIODY HERBAS ARONATICAS, 00E
CAZUELA DE HUEVOS, QUESO Y BACON, 7,508
QUICHE DE CEBOLLA. 600
QUICHE DE JAMON. 06
BASE DE PZZA CON PALETAIBERICA Y TOMATE CONRTADO. 950€
BASE DE PZZAACETE, AJ Y HERBAS AROMATICAS, 06
BASE DE PIZZA CON PESTO Y PARMESANO ENLASCAS. 6506
PATE CASERO CON SUS TOSTAS. 8006
ENSALADAS
Endivias al roquefort con nueces. 10,00€
Ensalada con queso de cabray tomate, 10,00€
Ensalada especial de la casa. 10,00€
Ensalada César con pollo y alo suave de mostaza. 10,00€
Mozarelia fresca con atin y gambitas. 10,00€
Mozarella capresse con un tique de pesto. 10,00€
Vitel al baslico, 10,00€
Ensalada de ricula con paleta ibérica, frutos secos
y parmesano. 10,00€
‘Solicte nuestra lista de alérgenos. En caso de padecer
[cualquier tipo de alergia avise al personal de sala
CREPES
(CREPE DE NERLUZA Y BERENGENA. 9,00€
(CREPE DE POLLO Y VERDURITAS, 900€
(GREPE DE MORCILLA AL HORNO. 9,00€
RISOTTOS
Risotto con setas. 12,00€
Risotto con gambas y setas. 13,00€
Risotto con pato., setas y trufa 13,50€
Risotto marinera 13,50€
Risotto con verduras. 12,00€
Cous Cous 14,90€
PASTAS
SALSAS
Macarrones
* Teglatele al huevo. : Catone, 10,0061
apartele al hue. {Carbonara con brbcol. 10,606
Spaguetinega.+ 1,50€ ‘+ Roquefort. 10,00€1
1 PASTAS RELLENAS |} Roque on ueces. 10,506!
* Roquefort con champion y :
tol
Patina,
+ Parmesan
Parmesana y Ta
Arrabiala,
Gambas, aj y guindila,
Gulas, gambas, a0 y :
ini 11,5061
‘Setas,quias, games, ao y ‘
guinila, 12,00€;
+ San y Games ala :
Crema
! Marnera
* Crema foie yalnendra
"Pesto
PIZZAS
CAPRICHOSA: Tomato, mozarlia y amon. 9,00€
BACON: Tomate, mozarelia, acon y cebolla. 10,00€
BOLORESA: Tomato, mozarelia, care ala bolofesa, 10,00€
TONNO: Tomate, mozarela, atin y cebola. 10,00€
CARBONARA: Mozarela, bacon y nata. 10,00€
TROPICAL: Tomato, mozarlia, jamén y pita. 10,00€
‘CUATRO ESTACIONES: Tomate, mozarela,jamdn, champition yolvas.
10,00€
VEGETAL: Tomato, mozarelia,pimiento, eebola, champinbn, brécol y
tomate natural. 10,00€
‘CALZONE ESPECIAL: Cerrada, con tomate, mazerela,champinén,
jamén, gamas y huevo. 10,00€
RUSTICA: Tomate, mozarela, bacon, came y pimiento rojo. 10,00€
RUCOLA: Tomate natural, mozarelayricula. 10,00€
‘QUESOS VARIADOS: Tomate, mozarela, brie, manchego
yroquetor. 10,00€
MORUNA: Came, pasas, especias morunas, aoestunas negras
y.queso. 10,00€
SALMON Y GAMBAS: Tomato, mozarela, salman, gambas y aceite de
ajo. 11,00€
‘SALMON ROQUEFORT: Tomate, mozarela,saimdn y roquetort. 11,00€
BARBACOA: Nozarvllay nuastra salsa barbacoa con came
y acon. 17,00€
[ARRABIATA: Picante con tomate. mozarella, bacon salchicha calabresa
yacetunas negras, 11,00€
TUTTE Tomato, mezarela, jamén, champion, pperonata, atin, gambas,
salmon y aewite de ao. 12,50€
[BRIE CON IBERICO: Tomato natural, paletaibérca y queso brie. 12,00€
MARINERA: Tomate, mozarelay fos dei mar. 12,00€
MARGARITA PARMESANA: Paiota rica, riculay parmesano. 12,00€
PEPERONI CON HUEVO: Tomate, queso, peperoniy huevo. 10,00€
BIANCA CON TRUFA: Paiotaibériea, ozavola, rata y salsa
dotnuta. 11,50€
CON CURRY: Curry, manzana y palo. 11,00€965 125 331 - 965 142 300
667 565 437
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CARNES
Fete (Ernpanado}de tmera ala mianesa. 10,506
Fiete (Empanado) de tomera ala bolonesa gratinado. 14,00€
Pechuga de polio empanada oa plancha. 11,00€
Pechuga de polo con salsa trunshi 13,00€
Soloed coro con pata bic y redueién de PX. 13,00€
Entrocot con salsa. (Roquetortohongos , pinion o tuto). 18,00€
Confit de pato con reduocién de vino dulce aa naranja, 17,006
Csebuco do tomer, especialdad dela casa, 18,00€
PESCADOS
Filete de dorada con gambas en cazuela. 15,00€
‘Atin con Salsa de Hongos 0 Mostaza, 13,50€
‘Saimén al Cava con arrozy brécoi. 15,006
;Bacalao al homo sobre lecho de patatay broco
Cola de Gambén a la Provenzal con oz y Brécol
—
16,00€
15,00€
POSTRES iiismaad
Flan de café con nata y Baileys. 5,00€
Flan de chocolate blanco §,00€
Panna cotta. (Al gusto). 5,00€
Coulan de chocolate 5,00€
Browni 5,00€
Tarta de chocolate 6,00€
Tarta de queso con frambuesa, 6,00€
‘arta Strudel de manzana. 6,00€
Profiteroles con chocolate caliente, helado,nata y nueces.
Tiramisé. 6,50€
Sotbete de limon con cava o imoncelo o vodka. 6,00€
Sutido de postres dela casa. 15,00€
6,00€
CarRusO
CALLE BENITO PEREZ GALDOS, N° 54 - 03005 - ALICANTE
Ment del Dia
Primeros a Elegir: (1)
Gaspacho
Crema de Verduras
Sopa de Cebolla
Cazuela de Huevos con Bacon y Queso
Tostas de Salmén y Queso
Tostas de Anchoas y Tomate
una g, Revuelto de Attin y Cebolla Yamin Doponemos
‘selammmiics, Revuelto de Pollo ySetas “May ate te
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