忠记兵如港口大树头酿豆腐

怡保美食少不了鼎鼎有名的忠记兵如港口大树头，这里的
炸料和酿豆腐都非常好吃，分量也很大块，价钱合理，简
直就是“平，靓，正”，所以每天都是满满的人潮。忠记
经营了快 30 年，采用祖传秘方配制的豆腐鱼制作酿料，
炸料选择很多，同时有清汤、咖喱或叻沙汤底让你选择再
配上面条当主食，不管是汤面或是炸料都是现做现卖的，
吃起来味道特别美味。来这里吃一定要配上这里的招牌饮
料红豆冰，红豆冰浓郁又不会太甜，推荐的消暑饮品还有
沙梨酸梅冰，在酷热的天气来一杯最适合不过了！
 长江白咖啡

来怡宝一定要喝一杯香浓的咖啡，而我一定会推荐长江白
咖啡! 长江白咖啡是怡宝人吃早/午餐的秘密基地，这是由
老旧的独立式洋房改建成的咖啡馆，咖啡馆设计保留着古
早原有的风貌,让你顿时感觉到回到阿嬷的年代，每个角
落都非常适合拍照打卡，空间也很大,适合一家大小。除
了推荐他们家的咖啡之外，还有奶茶非常好喝!另外当然
也不能少 了烤面包配上白咖啡,他们家的烤面包分量并不
吝啬，奶油和 kaya 都非常浓厚，面包也烤得脆脆的除了
面包,他们有主食（饭类，面类，汤类等）任你选择。
 老黄芽菜鸡炒河粉

老黄芽菜鸡芽菜雞是怡保必吃美食之一，在當地最富盛名
的就是「老黃芽菜雞炒河粉」了，不論任何時段都人潮滿
滿。在怡保其實有超多間芽菜雞餐廳，像是安記、高溫街、
文冬口芽菜雞等..，最受遊客歡迎的则老黃芽菜雞。他们
家的芽菜粗大且爽口 鸡也很嫩 值得试一试。虽然店里很
多人，不过室内很凉，有很多冷气，坐在角落都不热

奇苑点心楼
奇苑点心楼售卖各种广东点心，其中最受欢迎的就是上海
小笼包和流沙包！他们家的上海小笼包皮薄馅多，一口吃
下，汤汁满溢、鲜香美味，让人忍不住一颗接一颗！除了
上海小笼包，还有让人幸福感爆棚的流沙包，一口咬下，
爆浆奶香的馅料流淌到嘴中，浓郁香醇，简直让人回味无
穷！与其他点心楼不一样的是，奇苑引进了中国菜色，特
被推荐四川手工拉面和刀削面，韧劲十足的面条搭配秘制
酱料，吃起来十分开胃。另外还有其他四川小食，如：麻
辣口水鸡、北方水饺和红油抄手也是店里的人气菜色哦！

鸡丝河粉
天津茶室始創於 1944 年 至今已逾 70 年歷史是怡保的老
字號 可算是家家戶戶無人不知的裝潢保留古老建築味道
簡樸不花巧茶室的拿手菜有雞絲沙河粉及燉蛋汤面上浮这
一层红红的虾油, 汤头鲜美层次丰富,有虾的鲜甜和鸡汤的
风味。配料只有簡单的鸡丝,虾和葱与韭菜段配上滑滑的
河粉, 太好吃了!简单就是美。不用多说,大家都知道芽菜是
河粉的好朋友。这碟脆脆的芽菜不过不失,中等之作

海南鸡饭

这间已有逾 50 年历史的白宫鸡饭，老字号的海南鸡饭。
推荐鸳鸯鸡饭（白斩鸡和烤鸡）加入点黄瓜、萝卜、豇豆
做成的咸菜、一些配菜加碗汤、油饭同吃, 所卖的烧鸡和
白切鸡是又滑又香，嫩滑紧实的鸡肉，皮爽脆香口，而且
滑嫩及顺口。中午时分排着长队，需要等待座位，周边的
街坊都过来外卖几份鸡饭回家慢慢享用。这里除了有鸡饭
以及叉烧饭，还有芽菜、酸辣菜,、豆腐等家常菜。怡保
的白宫鸡饭，可以和马六甲的海南鸡饭有的一比，其实口
感都差不多。