ERRONK

A:
Dieta o
rekatu
bat disei
natu.
Kontutan
h
beharrek artu
o
puntuak…
…….
 KONTUTAN HARTU BEHARREKOAK

● Dieta orekatu batean mantenugaien energia portzentai konkretua hartu behar dugu kontutan:

GLUZIDOETATIK %50-55
PROTEINETATIK %15-20
LIPIDOETATIK %25-30
ZUNTZA-URA-GATZA……..

Eta elikagai bakoitzeko mantenugaietatik Kcal kantitate ezberdina lortzen dugu:

Gluzidoak 1g=4Kcal Proteinak 1g=4Kcal Lipidoak 1g=9Kcal

● Eta egunero hartu beharreko kaloriak:

TMB (tasa metaboliko basala) + jarduera fisikoan beharrezko kaloriak + liseriketako kaloriak

TMB: gorputzak oinarrizko funtzioak betetzeko behar duen kaloria kantitatea (ADINA,
ALTUERA, PISUA eta GENEROAren araberakoa da).
Adibidez:

TMB Kalkulatzeko liburuan eta irakasleak partekaturiko aurkezpen teorian duzue eskura.
Demagun 1870 Kcaloria ateratzen zaizkigula

Jarduera fisikoaren kaloriak kalkulatzeko…..

● Jarduerarik gabea: %20
● Jarduera gutxi: %33
● Eguneroko jarduera: %40
● Oso aktiboa (kirol profesioanal): %50

Beraz, demagun, ez duguna kirolik egiten:

1870kaloria x 0,20= 374 kaloria jarduerarik egiten ez duen pertsonarentzat

Digestio edo liseriketan orokorrean %10a, beraz,

(1870+374)x0,10=224 Kcal

TMB+jarduera fisikoa+digestioa= 1870+374+224=2468 Kcal egunean organismoa orekan

mantentzeko
 Dieta orekatu osasungarri bat diseinatzeko eguneko gastu
kalorikoa hartu beharko dugu kontutan (energia kontsumoa:
zenbat Kcal kontsumitu ditudan edo behar ditudan egun batean)
eta petsonak duen gaixotasun mota.

Nahi izanez gero diseinatzeko hurrengo taulak erabil ditzakezue

adibide bezala………….

OHARRA: Elikagai baten kaloria-ekarpena zehazteko erabiltzen den unitatea. Kilokaloria bat da gramo bat ur garbiren
tenperatura, atmosfera bateko presio arruntean, gradu bat (14,5 °C-tik 15,5 °C-ra) igotzeko behar den bero-energia kantitatea.

Kaloria (cal) bat 4,1868 joule (J)1 dira zehazki, eta kilokaloria (kcal) bat, berriz, 4,1868 kilojoule (kJ) dira.