Autor: kristinna

gulaš sa lisičkama
sad kad je sezona gljivica

Sastojci
koliko ima gljivica lisički
1 kg krumpira
2-3 žlice zgusnute rajčice
1 glavica crvenog luka
2 česna češnjaka
3-4 žlice prezli
2 mrkvice
1 dl ulja
sol, papar, vegeta
1 žlica vgeta pikant
1h
po ukusu
1 dl bijelog vina
list lovora
malo kosanog peršina

Priprema
1. popržiti sjeckani crveni luk na ulju te dodati predhodno prokuhane lisičice, prodinstati,
dodati krumpir na kockice, rajčicu, zaliti tekučinom, posoliti po ukusu i kuhati, tijekom
kuhanja dodati sjeckanu mrkvicu, vegetu, malo vina prema ukusu a pred kraj zgusnuti
prezlima, ukrasiti sjeckanim peršinom
2. dobar tek

Posluživanje
mogu poslužiti razne gljive, a i miješano

www.coolinarika.com