HLEB OD SIRA I PAPRIKE

Potrebni sastojci:
2 šolje brašna
2 kašičice praška za pecivo
Crvena paprika pečena na roštilju ili ploči
100 g crnih maslina
150 g feta sira
2 kašičice sušenog origana
1/3 šolje od 250 ml maslinovog ulja
5 kašika mleka
4 jaja
So, biber
Puter

Papriku ispecite na ploči od šporeta, roštilju ili rerni da pocrni, stavite je u posudu i pokrijte
plastičnom folijom. Četvrtasti kalup prekrijte masnim papirom i lagano ga premažite puterom.

Jaja mešajte uz pomoć električnog miksera dok postanu penasta, pa im dodajte brašno koje ste
pomešali sa praškom za pecivo.

Dodajte mleko, maslinovo ulje, pa sve dobro izmešajte.

Feta sir, papriku i masline iseckajte na komadiće i umešajte u testo uz pomoć varjače, začinite
solju, biberom i origanom.

Testo uspite u kalup i pecite na u rerni koju ste zagrejali na 180C, oko 55 minuta.