VIES METABÒLIQUES

ANAERÒBIC ALÀCTIC

- És la via de sintesi mes rapida (en l’organisme ja trobem ATP i

fosfocreatina)
- Substrats: ATP i PCr (milfibrilles musculars)
- Poc duradera perquè necessita d’enzims que s’esgoten i s’han de
reomplir.

ATP: Adeno – P – P – P ADP + P + ENERGIA (2 – 3 segons)

Fosfocreatina: ADP + PCr + ENERGIA ATP + creatina (fins a 10 seg)

ANAERÒBIC LÀCTIC

- Via en la que no obtenim tanta E però que l’energia que aconseguim ens
durarà més temps.
- 1 glucosa = 8 ATP (es gasten 2 per fer-ho) en el transit de glucosa a
piruvat és perden 2 ATP en forma de calor.
- Substrat: Glucosa 6fosfat.

Glucògen (fetge i/o musc)

Glucogen

GLUCOSA 6 FOSFAT ATP

Glucosa A. piruvic fins 3’

Glucosa (sang) A. Làctic

AERÒBIC

- Substrats: HC i Lípids.
- Ho trobem: múscul i sang (glicogen, lípids i triglicèrids) fetge, múscul i
teixit adipós.
 - Són les vies que més temps poden proporcionar energia (fins a
hores)però l’obtenció de la mateixa no és ràpida.
- Es necessita O2 per a produir energia. Si hi ha prou quantitat (O2 a la
fibra muscular) el piruvat entra al mitocondri. (només entra al mitocondri
amb presencia d’O2, la l-camitina és la que deixar entrar.
- Processos:
o La glicòlisi al sarcoplasma
o La beta oxidació
o El cicle de krebs i la fosforilació oxidativa al mitocondri.

És el mateix gràfic que anteriorment però l’àcid piruvic entra al mitocondri ja

que hi ha suficient O2

Glicòlisi aeròbica:

- Aquesta via no pot aportar tanta intensitat com les vies anaerobiques
però pot estar molt més temps que aquelles proguint energia.
- Per cada molecula de glucosa es formen 2 molecules de piruvat. Per
cascuna d’aquestes 2 , una d’acetil COA
- Tot el procés es forma en el hialoplasma.
- Utilitza com a substrats: la glucosa muscular, circulant en sang i
emmagatzemada en forma de glicogen.
- I = 75 – 80 % ; temps: 1h30’

Beta oxidació:

- Fa servir com a substrat els àcids grassos circulants en sang

emmagatzemats al teixit adipós o ingerits a traves de la dieta.
- És la via que més energia aporta per molècula 129 ATP per cada
molècula, necessita molt temps en produir-se, fet que fa que no pugui
fer-se servir (com a principal font d’energia) per esforços d’intensitat
mitjana/elevada o elevada/màxima)
 - Es necessita que l’àcid làctic gras entri en el mitocondri. Al ser una
molècula molt gran precisa que l’ajudin a traspassar les membranes
mitocondrials, això ho fa unint-se a la l-carnitina.
- La glucosa passa al mitocondri en forma de piruvic.
- Es va tallant la molècula en talls que contenen 2 carbonis. De cadascú
d’aquests talls es formarà una molècula d’acetil conezim A.
- Tot el procés es porta a terme al mitocondri.
- I = 50% ; temps = més de 3 hores

Cicle a krebs:

- Té lloc a l’interior del mitocondri.

- És la seqüència de reaccions químiques per mitja de la qual es forma
energia (ATP) a partir de l’àcid oxalacetic i l’acetil coenzim A.
- 5 passos on es forma energia i dos elements que son capaços de
transportar els ions hidrogen a la cadena de transport d’electrons per
formar energia: NADH, FADH.
- El procés es cíclic i es nodreix de l’arribada de l’acetil coenzim A de la
degradació de la glucosa (glucòlisi) o dels lípids (beta – oxidació).

Respiració Celular:

- Formada pel conjunt del cicle de Krebs i la cadena de transport

d’electrons.
- Succeeix al mitocondri.
- És necessaria la presència d’O2 captat a través de la respiració
pulmonar i trasportat en sang per l’hemoglobina, en el mitocondri perquè
es produeixi el procés. Aquest oxigen serveix per:
o Que els ions hidrogen i els electrons puguin travessar la cadena
de transport (es forma aigua)
o Perquè l’àcid piruvic entri al mitocondri.

Durant el procés es forma CO2 i H2O i energia que s’utilitza per realitzar la
contracció muscular.
 % D’INTESITAT PER L’ESFORÇ DE LES VIES METABOLIQUES
ATP i fosfocreatina 100%
CarboHidrats (anaeròbic làctic) 85 – 90%
CarboHidrats (aerobic) 75 – 80%
Lípids 50%

TEMPS APROXIMAT D’ENERGIA DELS DIFERENTS SUBSTRATS

ATP i fosfocreatina 10’’ max I
CarboHidrats (anaeròbic làctic) 20’’max I
CarboHidrats (aerobic) 1.30’max I
Lípids +3h max I