Elisa Casasayas

ACTIVITAT 1
Comprarem la nevera i els armaris de la nostra cuina amb una empresa. Normalment,
en totes les cases es compren aliment i begudes que es consumeixen tal i com les
comprem i altres que es cuinen, fregeixen, rosteixen, etc. També comprem aliments de
consum anual i altre en certes èpoques o dies assenyalats.

Es demana:

- Mira la nevera, els armaris, etc. i fes una llista amb els productes els existències
dels quals siguin:
● Estoc zero, perquè no és l’època de consum o s’han acabat
Maduixes, Melo, Plàtans, Kiwis.
● Estoc òptim, tenim la quantitat suficient fins que fem la compra setmana.
Llet, cafe, Galetes, Fruits secs.
● Estoc de seguretat, tenim en reserva per si venen amics, familiars, etc.

Aigua, Oli, farina, tomàquets, Carn, Verdura.

ACTIVITAT 2

L’empresa confeccions ENJOY, respecte als pantalons model LLOYD’S 40, aporta les
següents dades. Les existències al començament de l’exercici son de 200 unitats, al
gener es fabriquen 500 unitats i la demanda és de 400; al febrer la confecció és de 600
unitats, i la demanda de 700; al març s’acaben 550 pantalons i la demanda és de 800
unitats.

Es demana:

- Representa gràficament l’evolució de l’estoc

- Comenta breument, els nivells obtinguts i la seva repercussió a la demanda.
Elisa Casasayas

Els nivells son bons, menys el 31 de març que té una repercussió de -50, és a dir com el gràfic
mostra, es una baixada de demanda de productes.

ACTIVITAT 3

L’empresa confeccions ENJOY, per a que no es repeteixi la situació anterior, vol

conèixer l’estoc mensual necessari i per al seu càlcul aporta les següents dades:

● La demanda mitjana és de 40 unitats/dia i l’activitat de l’empresa es de 20 dies al

mes.
● La confecció es passa al magatzem de productes acabats al final de la setmana (5
dies laborables), però quan s’espatlla una màquina el retràs pot ser de 2 dies.

● Volen tenir un estoc permanent o reserva de 70 unitats i crear a més a més un

estoc de seguretat que cobreixi els retards per reparacions.

Es demana:

- Calcula l’estoc mensual necessari.

40 * 20 = 800 unitats mensuals

Estoc de seguretat = 40 unitats * 2 retràs dels dies = 80 unitats.
Estoc permanents → 70 unitats
Estoc actiu o de cicle → 800 + (5*40) = 1.000 unitats
Suma total = 80 unitats mensuals + 70 unitats + 1.000 unitats = 1.150 unitats totals.

- Representa gràficament els diferents nivells.

Elisa Casasayas

ACTIVITAT 4

Un magatzem de distribució de portes i Finestres, respecte a les portes de roure model

R-10, presenta les següents dades:

● Quantitat en exposició: 15 unitats

● Venda mitjana diària: 8 unitats (està obert 26 dies al mes)
● Periodicitat del període: mensual
● Termini d’entrega del proveïdor: 4 dies (es pot retardar fins a 3 dies)

Es demana:

- Calcular l’estoc total necessari

8 unitats venudes diàriament x 26 dies laborables = 208 Unitats venudes mensualment
208 unitats + (8 unitats * 4 dies a la setmana) = 208 + 32 unitats d’estoc de reposició = 240
unitats
Volum òptim d’estoc → estoc actiu o de cicle + estoc d’exposició
240 unitats + 15 unitats d’estoc d’exposició = 255 unitats
Estoc de seguretat = dies de delay * demanda mitjana del període
3 dies de retard * 8 unitats demanda mitjana = 24 unitats d’estoc de seguretat
Estoc total = estoc de seguretat + volum òptim d’estoc
24 unitats d’estoc de seguretat + 255 unitats, volum òptim d’estoc = 279 unitats estoc
total.

Resposta → L’estoc necessari seran 279 unitats, tindrem 24 unitats d’estoc de seguretat,
i el volum òptim de la comanda serà de 255 unitats de portes de roure

- Representar gràficament l’evolució de l’estoc durant el primer trimestre de l’any,

tenint en compte que l’aprovisionament ha de tenir lloc el dia 15 de cada mes i el
Elisa Casasayas

consum s’ha de mantenir constant.

ACTIVITAT 5

Distribucions Tiralacabra, S.L. és un magatzem de productes alimentaris en règim

d’autoservei, els seus clients són tendes d’alimentació, bars, restaurants, etc..
Respecte una determinada marca de sucs que ven en caixes de 12 bricks, presenta
les següents dades:

Quantitat d’exposició: 450 caixes.

Venta mitja diària: 200 caixes ( 6 dies laborables a la setmana).

Termini d’entrega del proveïdor: 5 dies (es pot endarrerir 2 dies).

Es demana:

- Calcular l’estoc total necessari

200 Caixes * 6 dies laborables a la setmana = 1.200 vendes mitjanes venudes

diàriament * 4 setmanes al mes = 4.800 caixes
4.800 + (200 caixes * 5 dies) + 1000 = 5.800 caixes

Volum òptic → 5.800 + 450 caixes = 6.250 caixes

Estoc de seguretat → 200 * 2 = 400 unitats d’estoc de seguretat

Estoc total → 400 unitats d’estoc de seguretat +6.250 volum òptic d’estoc = 6.650 caixes
en total.