Professional Documents
Culture Documents
كيمياء 4
كيمياء 4
كيمياء 4
كيمياء 4
التعليم الثانوي -نظام المقررات
(م�سار العلوم الطبيعية)
طبعة 2022-1444
ح وزارة التعليم 1439 ،هـ
فهرسة مكتبـة امللـك فهد الوطنيـة أثنـاء النـشـر
وزارة التعلـيـم
الكيمياء 4التعليم الثانوي ،نظام املقررات ،مسار العلوم الطبيعية.
وزارة التعليم .الرياض 1439 ،هـ .
246ص ؛ 27.5 x 21سم
ردمـك 978-603-508-666-0 :
2ـ التعليم الثانوي ـ مناهج ـ 1ـ الكيمياء ـ مناهج ـ السعودية
أ ـ العنوان السعودية.
1439/9529 ديـوي 540.712
IEN.EDU.SA
http://esstest-net.t4edu.com/Files/BooksQR/httpsien.edu.saqrB-GE-CBE-
TRNS-CHMI4-chmi4a.png
ﺗﻮاﺻﻞ ﺑﻤﻘﺘﺮﺣﺎﺗﻚ ﻟﺘﻄﻮﻳﺮ اﻟﻜﺘﺎب اﻟﻤﺪرﺳﻲ
FB.T4EDU.COM
املخاطر واالحتياطات الالزم مراعاتها
العالج الحتياطات الأمثلة املخاطر رموز ال�سالمة
تخل�ض من املخلفات وفق ل تتخل�ض من هذه املواد يف بع�ض املواد الكيميائية، خملفات التجربة قد تكون التخل�ض من املخلفات
تعليمات املعلم. املغ�سلة اأو يف �سلة املهمالت. واملخلوقات احلية. �سارة بالإن�سان.
اأبلغ معلمك يف حالة حدوث البكترييا ،الفطريات ،الدم ،جتنب مالم�سة اجللد خملوقات ومواد حية قد ملوثات حيوية
مالم�سة للج�سم ،واغ�سل يديك لهذه املواد ،وارتد كمامة الأن�سجة غري املحفوظة، بيولوجية
ت�س ّبب �سر ًرا لالإن�سان.
جيدً ا. وقفازين. املواد النباتية.
غليان ال�سوائل ،ال�سخانات الأ�سياء التي قد حترق درجة احلرارة
اذهب اإىل معلمك طلبًا لالإ�سعاف ا�ستعمال قفازات واقية. الكهربائية ،اجلليد اجلاف، اجللد ب�سبب حرارتها اأو
الأويل. النيرتوجني ال�سائل. برودتها ال�سديدتني. املوؤذية
املق�سات ،ال�سفرات، ا�ستعمال الأدوات
اذهب اإىل معلمك طلبًا لالإ�سعاف تعامل بحكمة مع الأداة، ال�سكاكني ،الأدوات املد ّببة، الأج�سام احلادة
والزجاجيات التي جترح
الأويل. واتبع اإر�سادات ا�ستعمالها. اأدوات الت�سريح ،الزجاج اجللد ب�سهولة.
املك�سور.
جيدة ،اترك املنطقة ،واأخرب معلمك تاأكد من وجود تهوية الأمونيا ،الأ�ستون ،الكربيت
مبا�سرة، ول ت�سم الأبخرة ال�ساخن ،كرات العث خطر حمتمل على اجلهاز الأبخرة ال�سارة
فو ًرا. التنف�سي من الأبخرة.
وارتد كمامة. (النفثالني).
اغ�سل يديك جيدً ا بعد النتهاء الزئبق ،العديد من املركبات مواد ت�سبب الت�سمم اإذا املواد ال�سامة
من العمل ،واذهب اإىل معلمك اتبع تعليمات معلمك. الفلزية ،اليود ،النباتات ابتُلعت اأو ا�ستُن�سقت اأو
ال�سعاف الأويل.
طلبًا ل إ ال�سامة. مل�ست.
الكحول ،الكريو�سني،
ال�سعاف
اأبلغ معلمك طل ًبا ل إ بع�ض الكيماويات ي�سهل
جتنب مناطق اللهب عند الأ�ستون ،برمنجنات مواد قابلة لال�ستعال
الأويل ،وا�ستخدم مطفاأة ا�ستعالها باللهب ،اأوبال�سرر،
ا�ستخدام الكيماويات. البوتا�سيوم ،املالب�ض،
احلريق اإن وجدت. اأو عند تعر�سها للحرارة.
ال�سعر.
اربط ال�سعر اإىل اخللف
ال�سعر ،املالب�ض ،الورق ،املواد (للطالبات) ،ول تلب�ض املالب�ض اأبلغ معلمك طل ًبا ل إ
ال�سعاف حا ي�سبب اللهب امل�ستعل
الف�سفا�سة ،واتبع تعليمات الأويل ،وا�ستخدم مطفاأة ترك اللهب مفتو ً
القابلة لالإ�ستعال. احلريق.
احلريق اإن وجدت. املعلم عند اإ�سعال اللهب اأو
اإطفائه.
تزويد ال�سخ�ص بالهواء المنع�ص ،وتمديد ال�سخ�ص الم�ساب في و�سع يكون فيه
الراأ�ص منخف�س ًا عن باقي الج�سم ،واإجراء عملية التنف�ص ال�سطناعي اإذا كان ال�صدم�ت الكهرب�ئية
�سروري ًا.
اإقفال جميع م�سادر اللهب واإغالق �سنابير الغاز ،ولف الم�ساب ببطانية الحريق،
ا�ستعمال طفاية الحريق لإخماد النار. الحريق
ل يجب ا�ستخدام الماء لإطفاء الحريق؛ لأن الماء يتفاعل مع المواد المحترقة ،مما
يت�سبب في ازدياد الحريق.
ال�سغط على الجرح لوقف النزيف ،وطلب الم�ساعدة الطبية في الحال. النزف ال�صديد
الحمد لله رب العالمين ،والصالة والسالم على أشرف األنبياء والمرسلين ،وعلى آله وصحبه
أجمعين ،وبعد:
يأتي اهتمام المملكة بتطوير المناهج الدراسية وتحديثها من منطلق أحد التزامات رؤية
المملكة العربية السعودية ( )2030وهو" :إعداد مناهج تعليمية متطورة تركز على الممارسات
األساسية باإلضافة إلى تطوير المواهب و بناء الشخصية" ،وذلك من منطلق تطوير التعليم وتحسين
ُمخرجاته ومواكبة التطورات العالمية على مختلف الصعد.
ويأتي كتاب كيمياء 4للتعليم الثانوي (نظام المقررات) داعم ًا لرؤية المملكة العربية السعودية
( )2030نحو االستثمار في التعليم "عبر ضمان حصول كل طالب على فرص التعليم الجيد وفق
خيارات متنوعة" ،بحيث يكون الطالب فيها هو محور العملية التعليمية التعلمية .وقد جاء هذا
الكتاب في ستة فصول ،هي :الغازات ،والمخاليط والمحاليل ،واألحماض والقواعد ،وتفاعالت
األكسدة واالختزال ،والكيمياء الكهربائية ،والمركبات العضوية الحيوية.
والكيمياء فرع من العلوم الطبيعية يتعامل مع بنية المادة ومكوناتها وخصائصها النشطة .وألن
حيزا في الفراغ وله كتلة ،إذن فالكيمياء تهتم بدراسة كل شيء يحيط بنا،
المادة هي كل شيء يشغل ً
ومن ذلك السوائل التي نشربها ،والغازات التي نتن ّفسها ،والمواد التي يتكون منها جهازنا الخلوي،
وطبيعة االرض تحت أقدامنا .كما تهتم بدراسة جميع التغيرات والتحوالت التي تطرأ على المادة.
يحول إلى منتجات نفطية قابلة لالستخدام بطرائق كيميائية ،وكذلك تحويل بعض فالنفط الخام ّ
المنتجات النفطية إلى مواد بالستيكية .والمواد الخام المعدنية يستخلص منها الفلزات التي
تستخدم في العديد من الصناعات الدقيقة ،وفي صناعة السيارات والطائرات .واألدوية المختلفة
تستخلص من مصادر طبيعية ثم تفصل وتركب في مختبرات كيميائية .ويتم في هذه المختبرات
تعديل مواصفات هذه األدوية لتتوافق مع المواصفات الصيدالنية ،وتلبي متطلبات الطب الحديث.
وقد تم بناء محتوى كتاب الطالب بطريقة تتيح ممارسة العلم كما يمارسه العلماء ،وجاء تنظيم
المحتوى بأسلوب مشوق يعكس الفلسفة التي بنيت عليها سلسلة مناهج العلوم من حيث إتاحة
والموجه
َّ الفرص المتعددة للطالب لممارسة االستقصاء العلمي بمستوياته المختلفة ،المبني
والمفتوح .فقبل البدء في دراسة محتوى كل فصل من فصول الكتاب ،يقوم الطالب باالطالع على
الفكرة العامة للفصل التي تقدم صورة شاملة عن محتواه .ثم يقوم بتنفيذ أحد أشكال االستقصاء
أيضا على تكوين النظرة الشاملة عن محتوى المبني تحت عنوان التجربة االستهاللية التي تساعد ً
الفصل .وتتيح التجربة االستهاللية في نهايتها ممارسة شكل آخر من أشكال االستقصاء الموجه
6
من خالل سؤال االستقصاء المطروح .وتتضمن النشاطات التمهيدية للفصل إعداد مطوية تساعد
على تلخيص أبرز األفكار والمفاهيم التي سيتناولها الفصل.وهناك أشكال أخرى من النشاطات
االستقصائية األخرى التي يمكن تنفيذها من خالل دراسة المحتوى،ومنها مختبرات تحليل
البيانات،أو حل المشكالت،أو التجارب العملية السريعة،أو مختبر الكيمياء في نهاية كل فصل،الذي
أيضا مبدأ رؤية (" )2030نتع ّلم لنعمل". يتضمن استقصا ًء مفتوح ًا في نهايته ،بما ُيعزز ً
ربطا بين المفردات السابقة والمفردات الجديدة، وعندما تبدأ دراسة المحتوى تجد في كل قسم ً
وفكرة رئيسة خاصة بكل قسم ترتبط مع الفكرة العامة للفصل .وستجد أدوات أخرى تساعدك على
وتفسيرا للمفرداتً وشرحا
ً فهم المحتوى ،منها ربط المحتوى مع واقع الحياة ،أو مع العلوم األخرى،
تعمق معرفتك أيضا أمثلة محلولة يليها مسائل تدريبية ِّ الجديدة التي تظهر مظللة باللون األصفر ،وتجد ً
وتضمن كل قسم مجموعة من الصور واألشكال والرسوم التوضيحية ِّ وخبراتك في فهم محتوى الفصل.
أيضا مجموعة من الشروح والتفسيرات في هوامش بدرجة عالية الوضوح تعزز فهمك للمحتوى .وتجد ً
الكتاب ،ومنها ما يتعلق بالربط بمحاور رؤية ( )2030وأهدافها االستراتجية ،وبالمهن أو التمييز بين
االستعمال العلمي واالستعمال الشائع لبعض المفردات ،أو إرشادات للتعامل مع المطوية التي
تعدها في بداية كل فصل.
وقد وظفت أدوات التقويم الواقعي في مستويات التقويم بأنواعه الثالثة ،التمهيدي والتكويني
لتعرف ما يعرفه تمهيديا ّ
ًّ تقويما
ً والختامي؛ إذ يمكن توظيف الصورة االفتتاحية في كل فصل بوصفها
الطالب عن موضوع الفصل ،أو من خالل مناقشة األسئلة المطروحة في التجربة االستهاللية.
تقويما
ً ال تحت عنوان « ماذا قرأت؟» ،وتجد ومع التقدم في دراسة كل جزء من المحتوى تجد سؤا ً
خاصا بكل قسم من أقسام الفصل يتضمن أفكار المحتوى ،وأسئلة تعزز فهمك لما تعلمت وما ًّ
تذكيرا
ً يتضمن
َّ ال لمراجعة الفصل ترغب في تعلمه في األقسام الالحقة .وفي نهاية الفصل تجد دلي ً
بالفكرة العامة واألفكار الرئيسة والمفردات الخاصة بأقسام الفصل ،وخالصة باألفكار الرئيسة التي
تقويما للفصل في صورة أسئلة متنوعة تهدف إلى إتقان المفاهيم ،وحل ً وردت في كل قسم .ثم تجد
تحد، المسائل ،وأسئلة خاصة بالتفكير الناقد ،والمراجعة العامة ،والمراجعة التراكمية ،ومسائل ٍّ
إضافيا يتضمن تقويم مهارات الكتابة في الكيمياء ،وأسئلة خاصة بالمستندات تتعلق بنتائج ًّ وتقويما
ً
اختبارا مقن ًنا يهدف إلى تقويم فهمك ً بعض التقارير أو البحوث العلمية .وفي نهاية كل فصل تجد
للموضوعات التي قمت بتعلمها ساب ًقا.
والله نسأل أن يحقق الكتاب األهداف المرجوة منه ،وأن يوفق الجميع لما فيه خير الوطن
وتقدمه وازدهاره.
7
قائمة المحتويات
دليل الطالب
كيف تستفيد من كتاب الكيمياء؟ 9.................
الفصل 4 الفصل 1
138 تفاعالت األكسدة واالختزال 12 الغازات
140 4-1األكسدة واالختزال 14 1-1قوانني الغازات
149 4-2وزن معادالت األكسدة واالختزال 25 1-2قانون الغاز املثايل
157 يف امليدان :املهنة :حمقق البحث اجلنائي 33 1-3احلسابات املتعلقة بالغازات
38 الكيمياء والصحة :الصحة والضغط
الفصل 5 الفصل 2
168 الكيمياء الكهربائية 48 المخاليط والمحاليل
170 5-1اخلاليا اجللفانية 50 2-1أنواع املخاليط
180 5-2البطاريات 55 2-2تركيز املحلول
190 5-3التحليل الكهربائي 65 2-3العوامل املؤثرة يف الذوبان
195 كيف تعمل األشياء؟ منظم رضبات القلب 74 2-4اخلواص اجلامعة للمحاليل
81 يف امليدان :مهن :كيميائي البيئة
الفصل 6 الفصل 3
206 المركبات العضوية الحيوية 90 األحماض والقواعد
208 6-1الربوتينات 92 3-1مقدمة يف األمحاض والقواعد
214 6-2الكربوهيدرات 102 3-2قوة األمحاض والقواعد
217 6-3الليبيدات 3-3أيونات اهليدروجني والرقم اهليدروجيني 108
222 6-4األمحاض النووية 117 3-4التعادل
226 يف امليدان :املهنة :عامل البيولوجيا اجلزيئية الكيميــاء من واقع احليــاة :تفاعالت األمحاض
127 والقواعد وعملية اخلبز
المالحق
236 املصطلحات
244 اجلدول الدوري
8
كيف تستفيد من كتاب الكيمياء؟
أدبيا أو رواية خيالية ،بل يصف ظواهر ونظريات وقوانيــن وحقائق علمية ،ويربطها بحياة
هــذا الكتاب ليس كتا ًبا ًّ
الناس ،وتطبيقــات تقنية؛ لذا فأنت تقرؤه طل ًبــا للعلم والمعلومات .وفيما يلي بعض األفكار واإلرشــادات التي
تساعدك على قراءته:
12
يبدأ كل فصل بتجربة اســتهاللية تقــدم المادة التي اﻋـــﻤﻞ
اﳌﻄﻮﻳﺎت اﻵﺗﻴﺔ ﻟﺘﺴــﺎﻋﺪك
ﻋﲆ ﺗﻨﻈﻴﻢ دراﺳــﺔ ﻗﻮاﻧﲔ ﺗﻌﻤﻞ ﺷــﻌﻠﺔ اﳌﻨﻄﺎد ـ اﻧﻈﺮ اﻟﺼﻔﺤﺔ اﻟﻴﻤﻨﻰ ـ ﻋﲆ رﻓﻊ درﺟﺔ
1 أﺣﻀــﺮ ﺛـﻼث
ورﻗﺎت ،وﺿــﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻓﻮق
التي سيتناولها الفصل.
ﺑﻌﺾ ،ودع ﺣﻮاﻓﻬــﺎ اﻟﻌﻠﻴﺎ
2اﺛﻦ اﻷﻃﺮاف
ﻋـﲆ
اﻟﺴــــﻔﻠﻴﺔ ﻟﻸوراق
ﻋﲆ
اﺿﻐﻂ
أن ﹼ
ﻣﺘﺴــﺎوﻳﺔ .ﺛﻢ
لتتعرف موضوعاته.
• اقرأ عنوان الفصل ّ
AE3 ﺛﺒﺖ Dاﳌﻄﻮﻳﺔ، اﳌﺨﺘﱪEGK FH L GIM HJN.
اﻟﺴﻼﻣﺔJﰲ IKO
ﺗﻌﻠﻴﲈت L KM
A B
C BF ACG BDH CE I DFJ P N
L اﻗﺮأ
O N
M .P1 O P
ﻛــﲈ ﰲ اﻟﺸــﻜﻞ ،وﻋﻨﻮن
اﻧﻔﺦ ﺑﺎﻟﻮﻧﹰﺎ ﺛﻢ ارﺑﻄﻪ. .2
األصفر.
اﻟﻐﺎزات ﺑﻜﻠﲈﺗﻚ اﳋﺎﺻﺔ.
.1ﺻــﻒ ﻣﺎ ﺣﺪث ﳊﺠﻢ اﻟﺒﺎﻟــﻮن ﻋﻨﺪﻣﺎ ﹸﻏﻤﺮ ﰲ ﺣﻮض
اﳌﺎء واﻟﺜﻠﺞ.
ً
مخططا للفصل باســتخدام العناوين الرئيسة • اعمل
.2ﺗﻮﻗﻊ ﻣﺎ ﳛﺪث ﳊﺠــﻢ اﻟﺒﺎﻟﻮن ﻟﻮ ﻛﺎن اﻟﺪﻟﻮ ﳛﺘﻮي ﻣﺎ ﹰء
ﺳﺎﺧﻨﹰﺎ.
ﻻ ﻣﻦ ﻣﺎذا ﳛﺪث إذا ﻣﻸت اﻟﺒﺎﻟﻮن ﺑﺎﳍﻴﻠﻴﻮم ﺑﺪ ﹰ
والعناوين الفرعية.
اﳍﻮاء ،وأﺟﺮﻳﺖ اﻟﺘﺠﺮﺑﺔ ﻣﺮة أﺧﺮ؟
13
9
كيف تستفيد من كتاب الكيمياء؟
عندما تقرأ
تعمق فهمــك للموضوعــات التي
ســتجد فــي كل قســم أداة ِّ
الثانوية مقررات
علوم طبيعية
قوانين الغازات
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH1-L1
1-1
The Gas Laws
http://esstest-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- الرئيسة
اﻟﻌﻼﻗــﺔ ﺑــﲔ اﻟﻀﻐﻂ
الفكرة
TRNS-CHMI4-CH1-L1.png
ودرﺟﺔ اﳊﺮارة واﳊﺠﻢ ﳌﻘﺪار
الربط مع الحياة :يصف ارتباط المحتوى مع الواقع. ﻣــﺎذا ﳛﺪث ﻟﻐﺎز ﰲ ﺑﺎﻟﻮن إذا ﻗ ﹼﻠﻠﺖ ﺣﺠﻤﻪ ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻴﻪ؟ ﺳﺘﺸــﻌﺮ
ﹰ
اﻧﺘﻔﺎﺧﺎ ﰲ ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﺒﺎﻟﻮن. ﻗﻮاﻧﲔ اﻟﻐﺎز ﻋﲆ اﳌﺴﺎﺋﻞ ﺑﺰﻳﺎدة ﰲ اﳌﻘﺎوﻣﺔ ،وﻗﺪ ﺗﺸﺎﻫﺪ
ﺛﺎﺑﺖ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز.
1-1
6
)(2.0 atm, 5 L 10 )(1.0 atm, 10 L
25°C 25°C 25°C
4
10 L
2 atm 8
1 atm
L
2
4 atm )(4.0 atm, 2.5 L
5L 6
2.5 L 0 )(2.0 atm, 5 L
0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
4
atm 2 atm
)P1V1 = (1 atm)(10 L )P2V2 = (2 atm)(5 L )P3V3 = (4 atm)(2.5 L
= 10 atm · L = 10 atm · L = 10 atm · L 2
4 atm )(4.0 atm, 2.5 L
= = =
5L
2.5 L 0
0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
13 atm
اﺳﺘﺨﺪم اﻟﺮﺳــﻢ ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ اﳊﺠﻢ ،إذا )P1V1 = (1 atm)(10 L
= 10 atm · L
)P2V2 = (2 atm)(5 L
= 10 atm · L
)P3V3 = (4 atm)(2.5 L
= 10 atm · L
إذا ﻛﺎن ﺿﻐﻂ ﻏﺎز اﻷﻛﺴﺠﲔ داﺧﻞ اﻷﺳﻄﻮاﻧﺔ 5.00 atmﻋﻨﺪ درﺟﺔ ، 25.0˚Cووﺿﻌﺖ اﻷﺳﻄﻮاﻧﺔ ﻛﺎن ﻣﻘﺪار اﻟﻀﻐﻂ ).(2.5atm = = =
ﰲ ﺧﻴﻤﺔ ﻋﲆ ﻗﻤﺔ ﺟﺒﻞ إﻓﺮﺳﺖ ،ﺣﻴﺚ ﺗﻜﻮن درﺟﺔ اﳊﺮارة -10.0˚Cﻓﲈ اﻟﻀﻐﻂ اﳉﺪﻳﺪ داﺧﻞ اﻷﺳﻄﻮاﻧﺔ؟ C14-03C-828378-08.ai
اﺳﺘﺨﺪم ﻗﺎﻧﻮن ﺟﺎي ﻟﻮﺳﺎك؛ ﻹﳚﺎد ﻗﻴﻤﺔ ،P2وﻋﻮض ﺑﺎﻟﻘﻴﻢ اﳌﻌﺮوﻓﺔ ﰲ اﳌﻌﺎدﻟﺔ اﻟﺘﻲ أﻋﻴﺪ ﺗﺮﺗﻴﺒﻬﺎ.
P1
__
T1
_ P2 = P1
T2
T
P
= __2T2
)(
1
P2
مهارات قرائية
_ (
263.0 K
P2 = 5.00 atm 298.0 K ) P15.00atmT1298.0KT2263.0K
• اسأل نفسك :ما الفكرة العامة ؟ وما الفكرة الرئيسة ؟
( )
• اربــط المعلومات التي درســتها في هــذا الكتاب مع
_
263.0 K = 4.41 atm
P2 = 5.00 atm 298.0
K
3
ﺗﻘﻞ درﺟﺔ اﳊﺮارة اﳌﻄﻠﻘﺔ ،ﻟﺬا ﻳﻘﻞ اﻟﻀﻐﻂ .وﺣﺪة اﻟﻀﻐﻂ ،atmوﻫﻨﺎك ﺛﻼﺛﺔ أرﻗﺎم ﻣﻌﻨﻮﻳﺔ.
المجاالت العلمية األخرى.
اﻓﱰض أن اﳊﺠﻢ و ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻐﺎز ﺛﺎﺑﺘﺎن ﰲ اﳌﺴﺎﺋﻞ اﻵﺗﻴﺔ:
.8إذا ﻛﺎن ﺿﻐﻂ إﻃﺎر ﺳﻴﺎرة 1.88 atmﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ، 25˚Cﻓﻜﻢ ﻳﻜﻮن اﻟﻀﻐﻂ إذا ارﺗﻔﻌﺖ درﺟﺔ اﳊﺮارة إﱃ
• توقع أحدا ًثا ونتائج من خالل توظيف المعلومات التي
37.0 ˚C؟
.9ﻳﻮﺟﺪ ﻏﺎز ﻫﻴﻠﻴﻮم ﰲ أﺳﻄﻮاﻧﺔ ﺣﺠﻤﻬﺎ ،2Lﲢﺖ ﺗﺄﺛﲑ ﺿﻐﻂ ﺟﻮي ﻣﻘﺪاره ،1.12 atmﻓﺈذا أﺻﺒﺢ ﺿﻐﻂ اﻟﻐﺎز 2.56
تعرفها من قبل.
،atmﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ،36.5 ˚Cﻓﲈ ﻗﻴﻤﺔ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻐﺎز اﻻﺑﺘﺪاﺋﻴﺔ؟
.10إذا ﻛﺎن ﺿﻐﻂ ﻋﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز ﻳﺴﺎوي 30.7 KPaﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ،00.0 ˚Cﻓﻜﻢ ﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﺮﺗﻔﻊ درﺟﺔ
غير توقعاتك وأنت تقرأ وتجمع معلومات جديدة. • ّ
اﳊﺮارة اﻟﺴﻴﻠﻴﺰﻳﺔ ﻟﻠﻌﻴﻨﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﺿﻐﻄﻬﺎ؟
21
10
كيف تستفيد من كتاب الكيمياء؟
بعدما قرأت
اقرأ الخالصة ،وأجب عن األسئلة لتقويم مدى فهمك لما درسته.
P V
Combined
T
P V P V
Charles’s Combined
11
T
T
_
_ P1V1 PV
= 2 2 _
P_ P1
= 2
P V _P
_ V1
= 2
VV P
P1V1 = P2V2
V
T1 T2 T1 T2 T1 T2
Boyle’s Charles’s Combined
RɨdG ᫪c ºé◊Gh RɨdG ᫪c §¨°†dGh RɨdG ᫪c IQGô◊G á`LQOh RÉ`¨dG ᫪c
T T T
P V P V P V P V
ﻗﺎﻧﻮﻧﻴﻬﲈ ﺗﻄﻠﺒﺎ
،(C13-12A-874637.aiﻋﲆ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ أن T
ﺗﻄﻮﻳﺮ اﻟﺘﺪرﻳﺞ ﺑﺎﻟﻜﻠﻔﻦ )Kوﺟﺎي -ﻟﻮﺳﺎك ﻗﺪ ﺳﺒﻖ T ﺷﺎرل T
P V ben P V
اﺳــﺘﺨﺪام درﺟﺔ اﳊﺮارة ﺑﺎﻟﻜﻠﻔﻦ ) .(Kﺣﻴﺚ اﺳﺘﺨﺪم اﻟﻌﻠﲈء ﰲ اﻟﻘﺮن 17وﺑﺪاﻳﺎت اﻟﻘﺮن 18
Boyle’s Gay-Lussac’s
C13-12A-874637.aiاﳌﺜﺎل اﺳﺘﺨﺪم ﺗﺪرﻳﺞ رﻳﻮﻣﺮ ﰲ ﻓﺮﻧﺴﺎ ﺣﺘﻰ ﰲ اﻟﻌﴫ ﻧﻔﺴﻪ
ﻣﻘﺎﻳﻴﺲ ﺣﺮارة ﳐﺘﻠﻔﺔ .ﻓﻌﲆ ﺳــﺒﻴﻞ
T T
اﻟﺘﺪرﻳﺞ أو أي ﺗﺪرﻳﺞ ﻻ ﻳﻌﺘﻤﺪ ﻋﲆ اﻟﺼﻔﺮ اﳌﻄﻠﻖ
P V P ﺎ .وﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻫﺬااﻟﺬي ﻋﺎش ﻓﻴﻪ ﺷﺎرل ﺗﻘﺮﻳ ﹰﺒ
Pben
أدﺧﻞ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت ﻣﻦ ﻫﺬا ﺗﺼﺒﺢ اﳌﻌﺎدﻟﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﱪ ﻋﻦ ﻗﺎﻧﻮن ﺷﺎرل أﻛﺜﺮ ﺗﻌﻘﻴﺪﹰ ا؛ ﻓﻬﻲ ﲢﺘﺎج إﱃ ﺛﺎﺑﺘﲔ
Gay-Lussac’sإﺿﺎﻓﺔ إﱃ اﳊﺠﻢ V
اﻟﻘﺴﻢ ﰲ ﻣﻄﻮﻳﺘﻚC13-12A-874637.ai.
اﳌﺴﺘﺨﺪﻣﺔ اﻵن.
T ﺑﺴﻂ اﻟﺘﺪرﻳﺞ ﺑﺎﻟﻜﻠﻔﻦ اﻷﻣﻮر ،وﻧﺘﺠﺖ ﻗﻮاﻧﲔ اﻟﻐﺎزات ودرﺟﺔ اﳊﺮارة .Tوﻗﺪ ﹼ P P ben
واﳊﺠــﻢ ﰲ ﻋﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز .وﻳﻤﻜﻨﻚ ﹰ
أﻳﻀﺎ V اﻟﻀﻐﻂ واﳊﺮارة
ﻋﺮﻓــﺖ اﻵن ﻛﻴﻒTﺗﺆﺛﺮ ﻣﺘﻐﲑات T V
اﺳــﺘﺨﺪام ﻗﻮاﻧﲔ اﻟﻐﺎزات اﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﺗﻠﺨﻴﺼﻬﺎ ﰲ اﳉدول 1-1إذا ﻛﺎﻧﺖ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻐﺎز
C13-12A-874637.aiﺛﺎﺑﺘﺔ ،ﻟﻜﻦ
Combined ’Charles
P P
ben
ﻣﺎذا ﳛﺪث إذا ﺗﻐﲑت ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻐﺎز؟ ﻫﺬا ﻣﺎ ﺳﺘﺪرﺳﻪ ﻻﺣﻘﹰﺎ.
P P
P
V
P
T V
P
T
P
1-1
V T V T
الخالصة تراجع المفاهيم الرئيســة ،بينما تختبر األسئلة
.14الفكرة الرئيسة اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﲔ اﻟﻀﻐﻂ ودرﺟﺔ اﳊﺮارة وﺣﺠﻢ ﻛﻤﻴﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز.
Boyle’s Gay-Lussac’s
Combined ’Charles
ﻳﻨﺺ ﻗﺎﻧﻮن ﺑﻮﻳﻞ ﻋﲆ أن ﺣﺠﻢ ﻣﻘﺪار .15أي اﳌﺘﻐﲑات اﻟﺜﻼﺛﺔ ،اﻟﺘﻲ ﺗﺆﺛﺮ ﰲ ﻛﻤﻴﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ ﻣﻦ اﻟﻐﺎز ،ﺗﺘﻨﺎﺳﺐ ﺗﻨﺎﺳ ﹰﺒﺎ
P P
ﺣﺮارﺗﻪ ﺑﺎﻟﻜﻠﻔﻦ ﻋﻨﺪ ﺛﺒﻮت اﻟﻀﻐﻂ .17 .ﳌﺎذا ﺗﹸﻀﻐﻂ اﻟﻐﺎزات اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﰲ اﳌﺴﺘﺸﻔﻴﺎت ،وﻣﻨﻬﺎ اﻷﻛﺴﺠﲔ؟
وﻣﺎذا ﳚﺐ أن ﳛﺪث Vﻟﻸﻛﺴﺠﲔ درﺟﺎت اﳊﺮارة؟ T V وﳌﺎذا ﳚﺐ ﲪﺎﻳﺘﻬﺎ ﻣﻦ ارﺗﻔﺎع T ﻳﻨﺺ ﻗﺎﻧﻮن ﺟﺎي -ﻟﻮﺳــﺎك ﻋﲆ أن
ﺿﻐﻂ ﻣﻘﺪار ﳏﺪﹼ د ﻣﻦ اﻟﻐﺎز ﻳﺘﻨﺎﺳﺐ
Boyle’s Gay-Lussac’s
اﳌﻀﻐﻮط ﻗﺒﻞ اﺳﺘﻨﺸﺎﻗﻪ؟
ﻃﺮد ﹼﹰﻳﺎ ﻣﻊ درﺟﺔ اﳊــﺮارة ﺑﺎﻟﻜﻠﻔﻦ .18ﳛﺘﻮي إﻧﺎء ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻲ ﺻﻠﺐ ﻋﲆ 1.00 Lﻣﻦ ﻏﺎز اﳌﻴﺜﺎن ﻋﻨﺪ ﺿﻐﻂ ﺟﻮي
ﻣﻘﺪاره ،660 torrودرﺟﺔ ﺣﺮارة ، 22.0˚Cﻣﺎ ﻣﻘﺪار اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺬي ﳛﺪﺛﻪ اﻟﻐﺎز ﻋﻨﺪ ﺛﺒﻮت اﳊﺠﻢ.
ﻋﻨﺪ ارﺗﻔﺎع درﺟﺔ اﳊﺮارة إﱃ 44.6˚C؟ ﻳﺮﺑــﻂ اﻟﻘﺎﻧﻮن اﻟﻌــﺎم ﻟﻠﻐﺎزات ﺑﲔ
ﺗﻮﺿﺢ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻌﻼﻗﺎت ﺑﲔ اﻟﻀﻐﻂ واﳊﺠﻢ ودرﺟﺔ اﳊﺮارة اﻟﻀﻐﻂ ودرﺟﺔ اﳊﺮارة واﳊﺠﻢ ﰲ .19ﺧﺮﻳﻄﺔ ﻣﻔﺎﻫﻴﻤﻴﺔ ﹼ
ﰲ ﻗﻮاﻧﲔ ﺑﻮﻳﻞ ،وﺷﺎرل ،وﺟﺎي -ﻟﻮﺳﺎك. ﻣﻌﺎدﻟﺔ واﺣﺪة.
24
تستجيب الﻐازات لتﻐﲑات كل من الضﻐط ودرجة اﳊرارة واﳊجم وعدد اﳉسيﲈت بﻄرائﻖ العامة الفكرة
يمكن التنبﺆ ﲠا.
11
إن ﺗﻐﲑ اﻟﻀﻐﻂ
ســتجد في نهاية كل فصل دلي ً
ال للمراجعة متضمنًا ﻋﻜﺴــﻴﺎ ﻣﻊ ﺿﻐﻄﻪ ﻋﻨﺪ
ﹼﹰ أو درﺟﺔ اﳊﺮارة أواﳊﺠﻢ ﻟﻜﻤﻴﺔ • ﻳﻨﺺ ﻗﺎﻧﻮن ﺑﻮﻳﻞ ﻋﲆ أن ﺣﺠﻢ ﻛﻤﻴﺔ ﳏﺪدة ﻣﻦ اﻟﻐﺎز ﻳﺘﻨﺎﺳــﺐ
ﺛﺒﻮت درﺟﺔ اﳊﺮارة. ﺛﺎﺑﺘﺔ ﻣﻦ ﻏﺎز ﺳﺘﺆﺛﺮ ﻋﲆ اﳌﺘﻐﲑﻳﻦ
P 1V 1 = P 2V 2
المفردات والمفاهيم الرئيسة .استعمل هذا الدليل • ﻳﻨﺺ ﻗﺎﻧﻮن ﺷــﺎرل ﻋﲆ أن ﺣﺠﻢ ﻛﻤﻴﺔ ﳏﺪدة ﻣﻦ اﻟﻐﺎز ﻳﺘﻨﺎﺳﺐ ﻃﺮد ﹼﹰﻳﺎ ﻣﻊ درﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻪ
اﳌﻄﻠﻘﺔ ﻋﻨﺪ ﺛﺒﻮت اﻟﻀﻐﻂ.
اﻵﺧﺮﻳﻦ.
V
_=_ V
. • اكتب
اﻟﻐــﺎز اﳌﺜﺎﱄ ﻋــﺪد اﳌﻮﻻت ﻣﻊ • ﻳﻨﺺ ﻣﺒﺪأ أﻓﻮﺟﺎدرو ﻋﲆ أن اﳊﺠﻮم اﳌﺘﺴــﺎوﻳﺔ ﻣــﻦ اﻟﻐﺎزات ﻋﻨﺪ ﻧﻔﺲ اﻟﻀﻐﻂ ودرﺟﺔ
العامة الفكرة ﻛﻞ ﻣﻦ اﻟﻀﻐﻂ ودرﺟﺔ اﳊﺮارة اﳊﺮارة ﲢﺘﻮي ﻋﲆ اﻟﻌﺪد ﻧﻔﺴﻪ ﻣﻦ اﳉﺴﻴﲈت.
• ﻳﺮﺑﻂ ﻗﺎﻧﻮن اﻟﻐﺎز اﳌﺜﺎﱄ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻐﺎز ﻣﻊ ﺿﻐﻄﻪ ودرﺟﺔ ﺣﺮارﺗﻪ وﺣﺠﻤﻪ. واﳊﺠﻢ.
11
الغازات
Gases
12
ن�شاطات تمهيدية
3.اسكب ما ًء بار ًدا يف دلو إىل منتصفه ،ثم أضف إليه قطع
قوانــن الغـــاز ،بويــل،
من الثلج.
شـارل ،جاي-لوساك ،القانون العام ،قانون 4.استخدم ً
خيطا لقياس حميط البالون يف درجة حرارة الغرفة.
الغاز املثايل.
5.حرك املاء والثلــج يف الدلو جيدً ا ،حتــى تثبت درجة
المطويات ا�س��تخدم ه��ذه املطوي��ة يف �أثن��اء حرارته ،ثم اغمر البالون يف املاء والثلج مدة 15دقيقة.
ق��راءة الق�س��مني 1-1و .1-2خلــص قوانــن 6.أخرج البالون من املاء ،ثم قس حميطه.
الغازات بكلامتك اخلاصة. التحليل
1.صــف ما حدث حلجم البالــون عندما ُغمر يف حوض
املاء والثلج.
2.توقع ما حيدث حلجــم البالون لو كان الدلو حيتوي ما ًء
ساخنًا.
ال من ا�س��تق�صاء ماذا حيدث إذا مألت البالون باهليليوم بد ً
اهلواء ،وأجريت التجربة مرة أخرى؟
13
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH1-L1
1-1
قوانني الغازات The Gas Laws الأهداف
est-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
�إن تغ�ير ال�ضغ��ط �أو درج��ة احل��رارة �أو احلج��م لكمي��ة ثابت��ة م��ن غ��از �س��ت�ؤثر عل��ى الرئيسة الفكرة
تكت��ب العالقــة بــن الضغط
TRNS-CHMI4-CH1-L1.png
ودرجة احلرارة واحلجم ملقدار املتغريين الآخرين.
ثابت من الغاز.
الرب��ط مع احلياة مــاذا حيدث لغاز يف بالون إذا ق ّللت حجمه بالضغط عليه؟ ستشــعر
ً
انتفاخا يف جزء من البالون. تطب��ق قوانني الغاز عىل املسائل بزيادة يف املقاومة ،وقد تشاهد
التــي تتضمن الضغط ودرجة
احلرارة واحلجــم ملقدار حمدّ د قانون بويل Boyle’s Law
ضغط الغاز وحجمه مرتابطان .وقد وصف العامل األيرلندي روبرت بويل (1691-1627م) من الغاز.
هذه العالقة.
مراجعة املفردات
صمم بويل جتربة كاملبينة يف الشكل ّ ،1-1
ووضح كيف يرتبط ال�ضغط مع احلجم؟ لقد ّ
القان��ون العلم��ي :يصــف عالق ًة يف
من خالهلا أنه إذا كانت كمية الغاز ودرجة احلرارة ثابتتني فإن مضاعفة الضغط الواقع عىل
الطبيعة تدعمها عدة جتارب.
الغاز يقلل مــن حجمه إىل النصف .ومن ناحية أخرى فإن تقليل الضغط الواقع عىل الغاز
وتعرف العالقة التي يزيد فيها أحد املتغريين عندما يقل
إىل النصف يضاعف حجم الغازَ . املفردات اجلديدة
اآلخر بعالقة التناسب العكيس. قانون بويل
عكســيا مع الضغط الواقع ينص قانون بويل عىل أن حجم كمية حمددة من الغاز يتناســب الصفر املطلق
ًّ
عليه عند ثبوت درجة حرارته .يبني الشــكل 1-1العالقة العكسية بني الضغط واحلجم، قانون شارل
قانون جاي -لوساك
حيث يتجه املنحنى إىل أسفل.
القانون العام للغازات
ال�ش��كل 1-1عندم��ا يزي��د ال�ضغط اخلارجي على مكب���س الأ�س��طوانة يقل حجم الغاز داخل الأ�س��طوانة .ويو�ضح الر�س��م البي��اين الآتي العالقة
العك�سية بني ال�ضغط واحلجم.
8
L
6
)(2.0 atm, 5 L 10 (1.
25°C 25°C 25°C
4
10 L
atm 8
1 atm
L
2
4 atm )(4.0 atm, 2.5 L
6
.5 L 0
0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0
4
atm 2 atm
)P3V3 = (4 atm)(2.5 L
= 10 atm · L 2
5L 4 atm
=
2.5 L 0
ا�س��تخدم الر�س��م البياين طب��ق 0 0.5 1.0
C14-03C-828378-08.ai
14
C14-03C-828378-08.ai
الحظ أن ناتج رضب الضغط يف احلجم عند كل نقطة يف الشكل 1-1يساوي 10 atm.L
رياضيا عىل النحو اآليت:
ًّ لذا يمكن التعبري عن قانون بويل
قان��ون بوي��ل ينفخ غواص وهو عىل عمق 10mحتــت املاء فقاعة هواء حجمها ،0.75 Lوعندمــا ارتفعت فقاعة اهلواء إىل
السطح تغري ضغطها من 2.25 atmإىل ، 1.03 atmما حجم فقاعة اهلواء عند السطح؟
1حتليل امل�س�ألة
باالعتــاد عىل قانون بويل ،بنقصان الضغط عىل فقاعة اهلواء يزداد حجمها ،لذا جيب رضب احلجم االبتدائي هلا يف نســبة
ضغط أكرب من .1
املطلوب املعطيات
V2 = ? L V 1= 0.75 L
P 1 = 2.25 atm
P 2= 1.03 atm
2ح�ساب املطلوب استخدم قانون بويل إلجياد قيمة V2واحسب احلجم اجلديد.
1V 1= P
P 2V 2 �ضع ن�ص قانون بويل
V 2= V 1 ) _(
1
P
P 2
جد قيمة
( )
_
V 2 = 0.75 L 1.03
2.25 atm
atm عو�ض v1=0.75 L، P1 = 2.25 atm، P2= 1.03 atm
15
مختبر حل المشكالت
تطبيق التف�سريات العلمية
التفكري النّاقد م��ا عالق��ة قان��ون بوي��ل بالتنف���س؟ أنت تتنفــس 20مرة يف
1.ط ّبق قانون بويل لتفسري السبب الذي جيعل اهلواء الدقيقة ،وتســتبدل بغــاز ثاين أكســيد الكربون َ
غاز
يدخل إىل الرئتني عند الشــهيق وخيرج منهام عند األكسجني لتحافظ عىل حياتك .فكيف يتغري الضغط
الزفري. واحلجم يف رئتيك يف أثناء تنفسك؟
و�ض��ح ما حيــدث داخل الرئتــن عندما يتعرض ّ 2. التحليل
اإلنســان لرضبة عىل البطن ،وخيــرج اهلواء منه. يسمح النسيج اإلسفنجي املرن الذي تتكون منه الرئتان
استخدم قانون بويل لتفسري إجابتك. بتمدد الرئتني وانقباضهام؛ لتســتجيب حلركة احلجاب
احلاجز ،وهو العضلة القوية املوجودة أسفلهام .فعندما
3.ا�س��تنتج َت ْفقــد بعض أجــزاء الرئتــن مرونتها
يتحرك احلجاب احلاجز إىل أسفل يزداد حجم الرئتني،
وتتضخم ،وينتج عن ذلك مرض انتفاخ الرئتني.
وبذلك نتمكن من الشهيق ،كام يتقلص حجم الرئتني عندما
كيف تســتدل من قانون بويل عىل أن هذا األمر
يتحرك احلجاب احلاجز إىل أعىل ،وبذلك نتمكن من الزفري.
يؤثر يف عملية التنفس؟
ف�سر الســبب يف تعليم الغواصني املبتدئني الذين
ّ 4.
عــدم حبس
َ حيملــون جهاز التنفــس حتت املاء
أنفاسهم يف أثناء صعودهم من املياة العميقة.
mL
T2 300 K
1 atm 600 mL
800 400
= 2 mL/K )(-123°C, 300 mL
= )(300 K, 600 mL
300 mL
200
600
mL
C14-05C-828378-08.ai
وعىل عكس الشــكل 1-1إذ يؤثر يف املكبس ضغط خارجي باإلضافة إىل الضغط اجلوي،
benفقد بقي
املكبس يف الشــكل 1-2حر احلركة .وهذا يعني قيام الغاز املوجود يف األسطوانة برفع املكبس إىل أن
يتساوى الضغط الواقع عليه مع الضغط اجلوي.
وكام تالحظ يزداد حجم الغاز املحصور عند 1 atmبزيادة درجة احلرارة يف األســطوانة ،لذا تكون
مقياسا لزيادة حجم الغاز عندما يسخن.
ً املسافة التي يتحركها املكبس
يوضح الشــكل ً 1-2
أيضا العالقة بني درجة احلرارة ر�س��م العالقة بني درجة احلرارة واحلجم ّ
واحلجــم ملقدار حمدّ د من الغاز حتت تأثري ضغط ثابت؛ حيث إن منحنى درجة احلرارة مع احلجم ّ
خط
مســتقيم ،فيمكنك توقع درجة احلرارة التي يصبح احلجم عندها ،0 Lوذلك بمدّ اخلط إىل درجات
حرارة أدنى من الدرجات التي تم قياسها.
يف الرســم البياين األول ،درجة احلرارة التي يكون عندها احلجم 0 Lتســاوي ،-273˚Cلذا فهذه
مبارشاً .
فمثل يمكنك مالحظة عدم مرور اخلط املستقيم بنقطة ً العالقة خطية ،لكنها ليســت تناســ ًبا
األصل ،كام أن مضاعفة درجة احلرارة من 25˚Cإىل 50˚Cال تؤدي إىل مضاعفة احلجم.
يبني الرسم البياين يف الشكل 1-2أن العالقة بني درجة احلرارة املقيسة بالكلفن ( )Kواحلجم عالقة
حجم مقــداره ،0 mLوعند مضاعفة درجة ً طردية والتناســب مبارش؛ إذ تقابل درجة احلرارة 0 K
احلرارة يتضاعف احلجم .ويعرف الصفر عىل تدريج كلفن بالصفر املطلق ،وهو يمثل أقل قيمة ممكنة
لدرجة احلرارة التي تكون عندها طاقة الذرات أقل ما يمكن.
البياين ف�سر ملاذا يوضـــح الرسـم البيـاين الـثـــاين يف الشكل 1-2تناس ًبا
ّ اختبار الر�س��م
ً
مبارشا ،يف حني ال يوضح الرسم البياين األول ذلك. طرد ًّيا
17
ا�س��تخدام قانون �ش��ارل ينص قانون شــارل عىل أن حجم كمية حمددة من الغاز يتناسب طرد ًّيا مع
درجة حرارته بالكلفن عند ثبوت الضغط ،ويمكن التعبري عن قانون شارل بالعالقة الرياضية اآلتية:
قانون �شارل
قانون �شارل
Vمتثل احلجم V 1 V 2
_ = _ ارجع �إىل دليل التجارب العملية على
Tمتثل درجة احلرارة بالكلفن T 1 T 2 من�صة عني الإثرائية
حاصل قســمة حجم كمية حمددة من الغــاز عىل درجة حرارته بالكلفــن عند ثبوت ضغطه
يساوي كمية ثابتة.
تتمثــل T1،V1يف املعادلة أعاله درجة احلرارة واحلجم االبتدائيــن ،يف حني متثل T2 ، V2درجة
احلــرارة واحلجم اجلديدين ،كام يف قانون بويل ،فإذ عرفت ثالث متغريات أمكنك حســاب املتغري
الرابع.
وعند استخدام قانون شارل جيب التعبري عن درجة احلرارة بالكلفن .وكام قرأت ساب ًقا ،عليك
إضافة 273إىل درجة احلرارة السيليزية لتحويل درجة احلرارة من التدريج السيليزي إىل التدريج
T K= 273 + T C بالكلفن :
مثال 1-2
قانون �ش��ارل إذا كان حجم بالون هيليوم 2.32 Lداخل ســيارة مغلقة ،عند درجة حرارة ،40.0 ˚Cفإذا وقفت الســيارة يف
ساحة البيت يف يوم حار وارتفعت درجة احلرارة داخلها إىل ،75.0 ˚Cفام احلجم اجلديد للبالون إذا بقي الضغط ثاب ًتا؟
1حتليل امل�س�ألة
ينص قانون شــارل عىل أن حجــم مقدار حمدّ د من الغاز يزداد بزيادة درجة حرارته إذا بقــي الضغط ثاب ًتا .لذا يزداد حجم
البالون ،وجيب رضب احلجم االبتدائي يف نسبة درجة حرارة أكرب من واحد.
املطلوب املعطيات
V 2= ? L T 1= 40.0 °C
V 1= 2.32 L
T 2= 75.0 °C
2ح�ساب املطلوب
حول درجة احلرارة السيليزية إىل الكلفن.ّ
T K = 273 + T C ا�ستخدم معامل التحويل
T 1 = 273 + 40.0 ˚C = 313.0 K عو�ض بقيمة T1= 40.0 ˚C
18
استخدم قانون شارل إلجياد ،V2وعوض بالقيم املعروفة يف املعادلة التي ُأعيد ترتيبها.
_ V V2
_ = T 1
T
اكتب ن�ص قانون �شارل
1 2
_(
348.0 KK
V2 = 2.32 L 313.0
) V 1= 2.32 L، T عو�ض 2= 348.0 K
1= 313.0 K، T
(_
V 2= 2.32 L 313.0 )
348.0 KK
= 2.58 L
ا�ضرب واق�سم الوحدات والأرقام
3تقومي الإجابة
نسبيا ،لذا ستكون الزيادة يف احلجم صغرية ً
أيضا، كانت الزيادة يف درجة احلرارة بالكلفن صغرية ًّ
وستستخدم وحدة ( ) Lيف اإلجابة ،وهي وحدة احلجم ،وهناك ثالثة أرقام معنوية.
م�سائل تدريبية
افرتض أن الضغط وكمية الغاز ثابتان يف املسائل اآلتية:
4.3 L 4.ما احلجم الذي يشغله الغاز يف البالون املوجود عىل اليسار عند درجة 250 K؟
350 K
ً
حجم مقداره ( .)0.67 Lعند أي درجة حرارة سيليزية سيزيد 5.شغل غاز عند درجة حرارة 89 ˚C
احلجم ليصل إىل 1.12 L؟
6.إذا انخفضت درجة احلرارة السيليزية لعينة من الغاز حجمها 3.0 Lمن 80.0 ˚Cإىل 30.0 ˚C
فام احلجم اجلديد للغاز؟
ً
حجم مقداره 0.67 Lعند درجة حرارة ( .)350 Kما درجة احلرارة الالزمة 7.حتفيز يشغل غاز
خلفض احلجم بمقدار 45%؟
C13-03A-874637.ai
ben
19
ال�ش��كل 1-3عند ت�س��خني الأ�س��طوانة ت��زداد الطاقة احلركية للج�س��يمات ،مما ي�ؤدي �إلى زي��ادة ا�صطداماتها بجدار الإناء وزي��ادة قوتها .ولأن
حجم الأ�سطوانة ثابت ف�إن �ضغط الغاز يزداد.
3.0
)(300 K, 3.0 atm
2.5
2.0 1 atm 2 atm
1.5
)(150 K, 1.5 atm
1.0
0.5
0 150 K 300 K
0 100 200 300 400 500 600
K
C13-04A-874637.ai
ben
الكيمياء يف واقع احلياة
وقد وجد جاي لوســاك (1850-1778م) أن درجة احلرارة املطلقة تتناســب قانون جاي-لو�ساك
طرد ًّيا مع الضغط ،كام هو موضح يف الشــكل .1-3وينص قانون جاي لوساك
عىل أن ضغط مقدار حمدّ د من الغاز يتناســب طرد ًّيا مع درجة احلرارة بالكلفن
رياضيا كام يأيت:
ًّ له ،عند ثبوت احلجم .ويمكن التعبري عنه
حاصل قســمة الضغط عىل درجة احلرارة بالكلفن ملقدار حمدد من الغاز ذي
مقدارا ثاب ًتا.
ً حجم ثابت يساوي
�أواين ال�ضغ��ط لوعــاء الضغــط غطــاء
وكام هــو احلال يف قانوين بويل وشــارل ،فإذا عرفت ثالثــة متغريات أمكنك
حمكم اإلغالق ،وحجمه ثابت .وعند
حســاب املتغري الرابع باستخدام املعادلة .تذكر أن درجة احلرارة جيب أن تكون
تســخينه يــزداد الضغــط يف اإلناء،
بالكلفن ( )Kأينام استخدمت يف معادالت قوانني الغاز.
وبزيادة الضغط تســتمر درجة احلرارة
يف االرتفاع ،فيتــم بذلك طهو الطعام
برسعة أكرب.
20
مثال 1-3
قانون جاي -لو�ساك إذا كان ضغط غاز األكسجني داخل األسطوانة 5.00 atmعند درجة ، 25.0˚Cووضعت األسطوانة
يف خيمة عىل قمة جبل إفرست ،حيث تكون درجة احلرارة -10.0˚Cفام الضغط اجلديد داخل األسطوانة؟
1حتليل امل�س�ألة
ينص قانون جاي -لوســاك عىل أنه إذا انخفضت درجة حرارة الغــاز املحصور فإن ضغطه ينخفض إذا بقي حجمه ثاب ًتا.
لذلك يقل الضغط يف أسطوانة األكسجني .جيب رضب مقدار الضغط االبتدائي يف نسبة درجة حرارة أقل من .1
املطلوب املعطيات
P 2= ? atm P 1= 5.00 atm
T 1 = 25.0 ˚C
T 2 = -10.0 ˚C
2ح�ساب املطلوب
حول درجات احلرارة السيليزية إىل كلفن
T K = 273 + T C ا�ستخدم معامل التحويل
T 1 = 273 + 25.0 ˚C = 298.0 K ع ّو�ض T1 =25.0 ˚C
T 2 = 273 + (-10.0 °C) = 263.0 K ع ّو�ض T2 = 10.0 ˚C
استخدم قانون جاي لوساك؛ إلجياد قيمة ،P2وعوض بالقيم املعروفة يف املعادلة التي أعيد ترتيبها.
__ = P 1
__
T 1
P 2
T 2
اكتب ن�ص قانون جاي لو�ساك
)(
_ 2
T
P 2= P 1 T
1
لإيجاد قيمة P2
_ (
263.0 KK
P2 = 5.00 atm 298.0
) عو�ض P1= 5.00 atm، T1= 298.0 K، T2= 263.0 K
(
_ )
263.0 KK
P 2= 5.00 atm 298.0 = 4.41 atm
ا�ضرب الأرقام والوحدات واق�سمها.
3تقومي الإجابة
تقل درجة احلرارة املطلقة ،لذا يقل الضغط .وحدة الضغط ،atmوهناك ثالثة أرقام معنوية.
م�سائل تدريبية
افرتض أن احلجم و كمية الغاز ثابتان يف املسائل اآلتية:
8.إذا كان ضغط إطار سيارة 1.88 atmعند درجة حرارة ، 25˚Cفكم يكون الضغط إذا ارتفعت درجة احلرارة إىل
37.0 ˚C؟
9.يوجد غاز هيليوم يف أسطوانة حجمها ،2Lحتت تأثري ضغط جوي مقداره ،1.12 atmفإذا أصبح ضغط الغاز 2.56
،atmعند درجة حرارة ،36.5 ˚Cفام قيمة درجة حرارة الغاز االبتدائية؟
10.حتفيز إذا كان ضغط عينة من الغاز يساوي 30.7 KPaعند درجة حرارة ،00.0 ˚Cفكم ينبغي أن ترتفع درجة
احلرارة السيليزية للعينة حتى يتضاعف ضغطها؟
21
ال�شكل 1-4متتلك اململكة العربية ال�سعودية ما يزيد عن 10حمطات
ر�صدج��وي والت��ي ُي�س��تخدم فيه��ا بالون الطق���س كما يف ال�ش��كل املجاور
والذي تتم تعبئته بالهيليوم �أو الهيدروجني- .ويحمل بالون الطق�س على
متنه �أجهزة ت�س��مى (راديو �س��وند) تر�س��ل بيانات تتعل��ق بدرجة حرارة
الهواء وال�ضغط والرطوبة يف طبقات اجلو ال ُعليا� ،إ�ضافة لذلكُ ،ي�ساعد
متابعة ال ُعلماء يف معرفة ُ�سرعة و اجتاه الرياح على تلك االرتفاعات.
حيث حاصل رضب الضغط يف احلجم مقسو ًما عىل درجة احلرارة بالكلفن
مقدارا ثاب ًتا.
ً ملقدار حمدّ د من الغاز يساوي
ا�س��تخدام القانون العام للغازات يســاعدك القانون العام للغازات عىل حل
املســائل التي تتضمن أكثر من متغري واحد ،كام يقدم لك طريقة لتذكر القوانني
الثالثة األخرى دون تذكر معادالهتا ،يمكننا القانون العام للغازات من اشتقاق
القوانني األخرى من خالل تذكر املتغري الثابت يف كل حالة.
ً
مثل إذا بقيــت درجة احلرارة ثابتــة بينام تغري الضغط واحلجــم فإن .T2=T1
وبعد تبســيط قانون الغاز العام حتت هذه الظروف ستجد أن املعادلة أصبحت
،P1V1 =P2V2والتي ينبغي أن تستنتج أهنا قانون بويل.
ماذا قر�أت؟ ا�ش��تق قانون شــارل ،وقانون جاي -لوســاك من القانون
العام للغازات.
22
مثال 1-4
القانون العام للغازات إذا كان حجم كمية من غاز ما حتت ضغط ، 110 KPaودرجة حرارة 30.0˚Cيســاوي ،2.00 L
وارتفعت درجة احلرارة إىل ،80.0˚Cوزاد الضغط وأصبح ،440 KPaفام مقدار احلجم اجلديد؟
1حتليل امل�س�ألة
تغري كل من درجة احلرارة والضغط؛ لذلك جيب أن تستخدم القانون العام للغازات.
لقــد زاد الضغط أربع مرات ،لكن درجة احلرارة مل تتضاعف بنفس هذا املقدار ،لذلك فإن احلجم اجلديد ســيكون أقل من
احلجم االبتدائي.
املطلوب املعطيات
V 2= ? L P 1= 110 kPa P
2 = 440 kPa
1= 30.0 ºC T
T 2= 80.0 °C
V 1 = 2.00 L
2حل املطلوب
حول درجات احلرارة من السيليزية إىل كلفن. ّ
T K = 273 + T C طبق معامل التحويل
T 1 = 273 + 30.0°C = 303.0 K عو�ض T1 = 30.0 °C
T 2 = 273 + 80.0°C = 353.0 K عو�ض T2 = 30.0 °C
استخدم قانون الغازات العام ،لتجد قيمة V₂ثم عوض القيم املعروفة يف املعادلة التي أعيد ترتيبها.
_ P V P 2V 2
_= 1 1
T 1
T 2
اكتب القانون العام للغازات
_ (
110kPa
V2 = 2.00 L 440 kPa
()
_
353.0 KK
303.0
) عو�ض P1= 110 kPa، P2= 440 kPa، T1= 303.0 K،
فإذا تضاعف الضغط وانخفضت درجة احلرارة إىل 2.0˚Cفكم يكون حجم الغاز يف البالون؟
1.00 atm
30.0 mL
13.حتفيز إذا زادت درجة احلرارة يف اإلسطوانة املوجودة عىل يسارك لتصل إىل ، 30.0˚Cوزاد الضغط
إىل 1.20 atmفهل يتحرك مكبس األسطوانة إىل أعىل أم إىل أسفل؟
23
P V
Combined
T
P V P V
Charles’s Combined
قوانني الغازات اجلدول 1-1
القانون العام جاي Tلو�ساك �شارلT
بويل القانون
_ _ P V P V _ P P2 V _ V1 V V
_ = 1
P _P P V
1 1
T1
= 2 2
T2 T1
T2
= 2
T1 T2
P1 V1 = P2 V2 ال�صيغة
Boyle’s Charles’s Combined
كمية الغاز كمية الغاز واحلجم كمية الغاز وال�ضغط كمية الغـاز ودرجـة احلرارة ما الثابت؟
T T T
P V P V P V P V
قانونيهام تطلبا
،)C13-12A-874637.aiعىل الرغم من أن T
تطوير التدريج بالكلفن (Kوجاي -لوساك قد سبق T شارل T
P V ben P V
اســتخدام درجة احلرارة بالكلفن ( .)Kحيث استخدم العلامء يف القرن 17وبدايات القرن 18
Boyle’s Gay-Lussac’s
C13-12A-874637.aiاملثال استخدم تدريج ريومر يف فرنسا حتى يف العرص نفسه
مقاييس حرارة خمتلفة .فعىل ســبيل
T T
الصفر املطلق
P عىل
التدريج أو أي تدريج ال يعتمد VP هذا وباستخدام ا.ب
ً P
benتقري شارل فيه عاش الذي المطويات
أدخل معلومات من هذا تصبح املعادلة التي تعرب عن قانون شارل أكثر تعقيدً ا؛ فهي حتتاج إىل ثابتني
Gay-Lussac’sإضافة إىل احلجم V
القسم يف مطويتكC13-12A-874637.ai.
املستخدمة اآلن.
T بسط التدريج بالكلفن األمور ،ونتجت قوانني الغازات ودرجة احلرارة .Tوقد ّ P P ben
واحلجــم يف عينة من الغاز .ويمكنك ً
أيضا V الضغط واحلرارة
عرفــت اآلن كيفTتؤثر متغريات T V
اســتخدام قوانني الغازات التي تم تلخيصها يف اجلدول 1-1إذا كانت كمية الغاز
C13-12A-874637.aiثابتة ،لكن
Combined ’Charles
P P
ben
ماذا حيدث إذا تغريت كمية الغاز؟ هذا ما ستدرسه الح ًقا.
P P
P
V
P
T V
P
T
P
التقومي 1-1
V T V T
14.الفكرة الرئيسة و�ضح العالقة بني الضغط ودرجة احلرارة وحجم كمية ثابتة من الغاز.
Boyle’s Gay-Lussac’s
Combined اخلال�صة
’Charles
ينص قانون بويل عىل أن حجم مقدار 15.ا�شرح أي املتغريات الثالثة ،التي تؤثر يف كمية ثابتة من الغاز ،تتناسب تناس ًبا
P P
حرارته بالكلفن عند ثبوت الضغط17. .ا�ستنتج ملاذا ُتضغط الغازات التي تستخدم يف املستشفيات ،ومنها األكسجني؟
وماذا جيب أن حيدث Vلألكسجني درجات احلرارة؟ T V وملاذا جيب محايتها من ارتفاع T ينص قانون جاي -لوســاك عىل أن
ضغط مقدار حمدّ د من الغاز يتناسب
Boyle’s Gay-Lussac’s
املضغوط قبل استنشاقه؟
طرد ًّيا مع درجة احلــرارة بالكلفن 18.اح�سب حيتوي إناء بالستيكي صلب عىل 1.00 Lمن غاز امليثان عند ضغط جوي
مقداره ،660 torrودرجة حرارة ، 22.0˚Cما مقدار الضغط الذي حيدثه الغاز عند ثبوت احلجم.
عند ارتفاع درجة احلرارة إىل 44.6˚C؟ يربــط القانون العــام للغازات بني
توضح فيها العالقات بني الضغط واحلجم ودرجة احلرارة الضغط ودرجة احلرارة واحلجم يف �19.ص ّمم خريطة مفاهيمية ّ
يف قوانني بويل ،وشارل ،وجاي -لوساك. معادلة واحدة.
24
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH1-L2
1-2
الأهداف
قانون الغاز املثايل ترب��ط عدد اجلســيامت باحلجم
net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- The Ideal Gas Law
TRNS-CHMI4-CH1-L2.png مستخد ًما مبدأ أفوجادرو.
يرب��ط قان��ون الغ��از املثايل بني ع��دد امل��والت وكل من ال�ضغ��ط ودرجة الرئيسة الفكرة
تربـ��ط كميـة الغـــاز بضغـطه احلرارة واحلجم.
ودرجــة حـــرارته وحجـمه الربط مع احلياة تعلم أن إضافة اهلواء إىل إطار السيارة يزيد من ضغط اهلواء يف اإلطار،
ولكــن هل تعلم أن قيمة الضغط املحددة لإلطار هي قيمة الضغط يف اإلطار عندما يكون مستخد ًما قانون الغاز املثايل.
باردا؟ فعندما تتحرك إطارات الســيارات عىل الطريق يعمــل االحتكاك عىل رفع درجة ً تقـ��ارن بني خصـائـــص الغـاز
احلرارة ،فيزيد الضغط.
احلقيقي والغاز املثايل.
مبد�أ �أفوجادرو Avogadro’s Principle
ختتلف حجوم جسيامت الغازات ،ومع ذلك تفرتض نظرية احلركة اجلزيئية أن جسيامت مراجعة املفردات
ريا جدًّ ا ،بحيث يصبح تأثري حجم اجلســيامت ً
قليل املــ��ول :وحدة قياسـيـــة دوليـــة الغاز يف أي عينــة تكون متباعدة كث ً
فمثل يشغل 1000جسيم من غاز الكربتون الكبرية جدًّ ا عىل احلجم الذي يشغله الغازً .
تستخـدم لقيـــاس كميـة املـادة،
حجم عند نفس درجة ً نســبيا احلجم نفســه لـ 1000جســيم من غاز اهليليوم األصغر
ًّ ومتثل مـقـــدار املـــادة النقـيـة
احلــرارة والضغــط .وكان أفوجادرو يف عام 1811م أول من قــدم هذه الفكرة .وينص
التي حتتوي عىل 6.02 X 10من مبدأ أفوجادرو عىل أن احلجوم املتســاوية من الغازات املختلفة حتتوي العدد نفســه من
23
الهيليوم
25
C14-06-08C-828378-08.ai
ben
مثال 1-5
احلجم املوالري املكون الرئيس للغاز الطبيعي املســتخدم يف املنازل ألغراض التدفئة والطهو هو امليثان .CH4احسب حجم
2.00 Kgمن غاز امليثان يف الظروف املعيارية .STP
1حتليل امل�س�ألة
يمكن حســاب عدد املوالت من خالل قســمة كتلة العينة ( )mعىل الكتلة املولية .Mوألن الغاز حتت الظروف املعيارية
( ،)STPلذا يمكنك استخدام احلجم املوالري لتحويل عدد املوالت إىل حجم.
املطلوب املعطيات
V=?L m = 2.00 kg
T = 0.00 ˚C
P = 1.00 atm
2ح�ساب املطلوب
حدّ د الكتلة املولية للميثان
_ M = 1 C atom (
12.01 amu
1 C atom
)
_ + 4 H atoms (
1.01 amu
1 H atom
) حدد الكتلة املولية
= 12.01 amu + 4.04 amu = 16.05 amu = 16.05 g/mol عرب عن الكتلة اجلزيئية با�ستخدام
g/molلت�صل �إلى الكتلة املولية.
حدّ د عدد موالت امليثان
(
_ 2.00 kg
1000 g
1 kg
)
= 2.00 × 10 3 g ح ّول الكتلة املولية من وحدة � Kgإلى g
26
قانون الغاز املثايل The Ideal Gas Law
يمكــن مجع كل من مبدأ أفوجادرو وقوانني بويل وشــارل وجاي -لوســاك يف عالقة
رياضية واحدة تصف العالقة بني الضغط واحلجم ودرجة احلرارة وعدد موالت الغاز.
تعطي هــذه الصيغة نتائج أفضل للغازات التي تنطبــق عليها افرتاضات نظرية احلركة
اجلزيئية ،التي تعرف بالغازات املثالية .إن حجوم جسيامت الغازات صغرية جدًّ ا ،وبينها
فراغات كبرية لدرجة أن قوى التجاذب أو التنافر فيام بينها تصبح أقل ما يمكن.
من القانون العام للغازات �إىل قانون الغازات املثايل يربط القانون العام للغازات بني
ال�ش��كل 1-6يبقى حجم ودرجة متغريات الضغط واحلجم و درجة احلرارة ملقدار حمدّ د من الغاز.
_ P 1V P 2V 2
حرارة ه��ذا الإطار ثاب ًت��ا يف �أثناء _ = 1
T 1 T 2
�إ�ضافة الهواء ،ولكن كلما ازدادت وتبقى عالقة الضغط واحلجم ودرجة احلرارة ً
دائم نفسها لعينة حمدّ دة من الغاز .ويمكن
كمية الهواء ازداد ال�ضغط. إعادة كتابة العالقة املمثلة يف القانون العام للغازات عىل النحو اآليت:
مقدارا ثاب ًتا
ً _ =
PV
T
يوضح الشكل 1-6أن زيادة مقدار الغاز املوجود يف العينة يؤدي إىل زيادة الضغط ،إذا ّ
أن احلجم يزداد عند إضافة املزيد من جسيامت كانت درجة احلرارة واحلجم ثابتني ،كام ّ
كل من احلجم والضغط يتناسبان تناس ًبا طرد ًّيا مع عدد املوالت الغاز .ونحن نعرف أن ًّ
( ،)nلذا يمكن وضع عدد املوالت ( )nيف معادلة القانون العام للغازات ،كام يأيت:
_ = ثاب ًتا
nT
PV
المطويات
ولقد حددت التجارب التي استخدمت فيها قيم معروفة لكل من n، P،T، Vقيمة هذا
أدخل معلومات من هذا القسم
يف مطويتك. الثابت ،والذي يعرف بثابت الغاز املثايل ،ويرمز له بالرمز .Rفإذا كان الضغط ً
مقيســا
بوحدة atmفإن قيمة Rهي . 0.0821 L.atm/mol.K
الحظ أن وحدة Rجتمع ببســاطة وحدات املتغريات األربع .ويبني اجلدول 1-2القيم
الرقمية لـ Rبوحدات خمتلفة للضغط.
ماذا قر�أت؟ ف�سر ملاذا أضيف عدد املوالت ( )nإىل املقام يف املعادلة أعاله؟
اجلدول 1-2قيم R
عند التعويض عن Rيف املعادلة أعاله ،وعند إعادة ترتيب املتغريات تنتج الصيغة األكثر
وحدات R قيمة R
شيوعا لقانون الغاز املثايل؛ حيث يصف قانون الغاز املثايل السلوك الفيزيائي للغاز املثايل
ً
_
L·atm
0.0821 من حيث الضغط واحلجم ودرجة احلرارة وعدد موالت الغاز املتوافرة.
mol·K
قان��ون الغ��از املث��ايل احســب عدد موالت غاز األمونيــا NH3املوجودة يف وعاء حجمه 3.0 Lعنــد 3.0 × 102 Kوضغط
(.)1.5 atm
1حتليل امل�س�ألة
أعطيت احلجم ودرجة احلرارة والضغط لعينة من الغاز .اســتخدم قانون الغاز املثايل ،واخرت قيمة الثابت Rباالعتامد عىل
أن ِقيم الضغط ودرجة احلرارة قريبة من الظروف املعيارية ،لكن احلجم أصغر كث ً
ريا من وحدة الضغط يف السـؤال .الحـظ َّ
ريا من مول واحد. ،22.4 Lفعليك أن تتوقع ّ
أن اإلجابة أقل كث ً
املطلوب املعطيات
n = ? mol V = 3.0 L
T = 3.00 × 10 2 K
P = 1.50 atm
_ R = 0.0821
L·atm
mol·K
2ح�ساب املطلوب
عوض بالقيم املعروفة إلجياد قيمه ()n
استخدم قانون الغاز املثايل ،ثم ِّ
PV = nRT اكتب قانون الغاز املثايل
_=n PV حل لإيجاد n
RT
)(1.50 atm)(3.0 L
___ = n
عو�ض V = 3.0 L، T = 3.00 × 10 2 K، P = 1.50 atm
(
_ 0.0821
L·atm
mol·K )
) (3.00 × 10 2 K
R = 0.0821 L · atm/mol · K
)(1.50 atm)(3.0 L
___ = n
= 0.18 mol
ا�ضرب الأرقام والوحدات واق�سمها
(
_ 0.0821
L·atm
mol·K )
) (3.00 × 10 2 K
3تقومي الإجابة
ريا من ،1 molوحدة اإلجابة ،molوحتتوي رقمني معنويني. تتفق اإلجابة مع توقع ّ
أن عدد املوالت أقل كث ً
م�سائل تدريبية
26.ما درجة حرارة 2.49molمن الغاز بوحدات سيلزيوس( ،)˚Cواملوجود يف إناء سعته ، 1.00 Lوحتت ضغط مقداره 143 KPa؟
27.احسب حجم 0.323 molمن غاز ما عند درجة حرارة 256 Kوضغط جوي مقداره 0.90 atm؟
28.ما مقدار ضغط ،0.108 molبوحدة الضغط اجلوي ()atmـ لعينة من غاز اهليليوم عند درجة حرارة ،20.0˚Cإذا
كان حجمها 0.050 L؟
29.إذا كان ضغط غاز حجمه 0.044 Lيساوي 3.81 atmعند درجة حرارة ،25.0˚Cفام عدد موالت الغاز؟
30.حتفيز غاز مثايل حجمه ،3.0 Lفإذا تضاعف عدد موالته ودرجة حرارته وبقي الضغط ثاب ًتا ،فام حجمه اجلديد؟
28
املفردات قانون الغاز املثايل -الكتلة املولية والكثافة
�أ�صل الكلمة The Ideal Gas Law - Molar Mass and Density
املول Mole يمكن أن يســتخدم قانــون الغاز املثايل يف إجيــاد أي قيمة من قيــم املتغريات األربعة
جاءت من الكلمة األملانية ،Molوهي ،P،V،T،nإذا كانت القيم الثالث األخــرى معروفة .كام يمكن إعادة ترتيب املعادلة
اختصــار ،Molekulargewicht PV=nRTحلساب الكتلة املولية والكثافة لعينة من الغاز.
وتعني الوزن اجلزيئي. الكتل��ة املولي��ة وقان��ون الغاز املثايل إلجياد الكتلة املوليــة لعينة غاز جيب أن يكون
كلًّ من الكتلة ودرجة احلرارة والضغط وحجم الغاز معرو ًفا .تذكر ما تعلمته ســاب ًقا،
حيث إن عدد موالت الغاز( )nتساوي الكتلة ( )mبوحدة اجلرام مقسومة عىل الكتلة
املولية ( .)Mلذلك يمكن التعويض عن nبمقدار . m/M
الكثاف��ة وقان��ون الغاز املث��ايل تذكر أن كثافة أي مادة ( )Dتســاوي كتلتها ( )mيف
وحدة احلجــوم ( ،)Vوبعد إعادة ترتيب معادلة الغاز املثايل إلجياد الكتلة املولية يمكن
التعويض عن ( )m/Vبالقيمة .D
_=M mRT _ = Dبالتعوي�ض m
_=M DRT
PV V P
يمكنك إعادة ترتيب املعادلة إلجياد الكثافة لتصبح عىل النحو التايل:
_=D
MP
RT
ملــاذا حتتاج إىل معرفة كثافة الغاز؟ فكر يف طرائق إطفــاء احلريق .تعتمد إحدى طرائق
إطفاء احلريق عىل منع غاز األكســجني من الوصول للــادة املحرتقة من خالل تغطية
احلريق بغاز آخر ال حيرتق وال يســاعد عىل االحرتاق ،كام هو موضح يف الشكل .1-7
لذا جيب أن تكون كثافة هذا الغاز أكرب من كثافة األكسجني ليحل حمله.
29
7.وبينام يســتمر التفاعــل يف الكأس يف إنتــاج غاز ثاين �إعداد نموذج لطفاية حريق
أكسيد الكربون ،مرر الغاز بحذر شديد ،وليس السائل ملاذا يستخدم غاز ثاين أكسيد الكربون إلطفاء احلريق؟
يف األسطوانة .سجل مالحظاتك.
الخطوات
A B AC BD C E DF E G AFH BG I ACH LN FHM
A J BDBI K CECJ L DFDKM EGEA FBO GNاملخترب.
IG السالمة يفHD
CP HJO IKتعليامتI JLJF
PE اقرأ KMKG
N
LH OMI NPNJ OOK P P
L1.M
_V 1 V 2
_ =
احلجم ودرجة احلرارة متساويني الشتقاق قانون شارل.
T 1
T 2
تطبيق اال�سرتاتيجية
اشتق قانون بويل وجاي -لوساك والقانون العام للغازات استنا ًدا إىل القاعدة أعاله.
�أق�ص��ى �ضغط ودرجة حرارة متى يكون قانون الغاز املثايل غري مناســب لالســتخدام مع الغاز
احلقيقي؟ حتيد معظم الغازات احلقيقية يف ســلوكها عن الغــاز املثايل عند الضغط العايل ودرجات
احلرارة املنخفضة .ويسلك غاز النيرتوجني يف اخلزان الظاهر يف الشكل 1-8سلوك الغاز احلقيقي.
وعند انخفــاض درجات حرارة غاز النيرتوجني تنخفض طاقة جســيامته احلركية ،وهذا يعني أن
قــوى التجاذب بني هذه اجلســيامت قوية ،مما جيعلها تؤثر يف ســلوكها .وعندمــا تنخفض درجة
مكو ًنا ســائ ً
ال .ويسلك غاز الربوبان يف اخلزان الظاهر يف احلرارة بقدر ٍ
كاف يتكاثف الغاز احلقيقي ّ
َ
ســلوك الغاز احلقيقي .وتعمل زيادة الضغط عىل الغاز عىل إجبار جسيامته عىل الشكل ً 1-8
أيضا
االقرتاب بعضها من بعض ،حتى يصبح من غري املمكن إمهال احلجم الذي تشــغله اجلســيامت.
وتتحول الغازات احلقيقية ـ ومنها الربوبان ـ إىل سائل إذا تعرضت لضغط ٍ
كاف.
ميكن تخزين كمية من الربوبان ال�سائل �أكرب 270مرة يتح��ول غ��از النيرتوجني �إلى �س��ائل عن��د درجة
منه��ا يف احلال��ة الغازية يف احلجم نف�س��ه .وت�س��تخدم ح��رارة ) (-196˚Cوي�س��تطيع العلم��اء حف��ظ
�أ�س��طوانات �صغرية من الربوبان ال�س��ائل وقودًا للطهي العين��ات البيولوجي �ةـ ومنه��ا �أن�س��جة اجل�س��م ـ
عند ه��ذه الدرجة لإجراء البح��وث والإجراءات يف املنازل.
الطبية الأخرى.
31
ال�ش��كل 1-9التجاذب بني ج�س��يمات
الغ��از غ�ير القطب��ي �ضعي��ف بينم��ا
يك��ون التجاذب بني ج�س��يمات الغازات
القطبية مثل بخار املاء قو ًّيا.
Helium
التقومي 1-2
31.الفكرة الرئيسة ف�سر ملاذا ينطبق مبدأ أفوجادرو عىل الغازات التي تتكون اخلال�صة
من جزيئات صغرية والتي تتكون من جزيئات كبرية؟ ينص مبدأ أفوجادرو عىل أن احلجوم
32.اكتب معادلة قانون الغاز املثايل. املتســاوية من الغــازات عند نفس
33.ح ّلل كيف ينطبق قانون الغاز املثايل عىل الغاز احلقيقي مستخد ًما نظرية الضغط ودرجــة احلرارة حتتوي عىل
احلركة اجلزيئية؟ العدد نفسه من اجلسيامت.
34.توقع الظروف التي حيتمل أن خيتلف عندها سلوك الغاز احلقيقي عن يربط قانون الغاز املثايل كمية الغاز مع
سلوك الغاز املثايل؟ ضغطه ودرجة حرارته وحجمه.
شيوعا للمتغريات يف قانون الغاز املثايل.
ً �35.ضع يف قائمة ،الوحدات األكثر يمكن اســتخدام قانون الغاز املثايل
36.اح�سب كتلة غاز الربوبان C3H8املوجود يف دورق حجمه 2.0 Lعند إلجياد الكتلــة املولية للغاز إذا كانت
ضغط جوي مقداره 1.00 atmودرجة حرارة .-15.0˚C كتلــة الغاز معروفــة ،ويمكن ً
أيضا
اســتخدامه إلجياد كثافــة الغاز إذا
37.ار�سم ر�س ًما بيـانـ ًّيا وا�ستخـدمـه ينخـفـض ضغـط إطارات السـيـارات
كانت الكتلة املولية معروفة.
بمقدار (14.7psi=1.0 atm) 1psi عند انخفاض درجة احلرارة
بيانيا يوضح التغري يف الضغط داخل اإلطار، بمقدار ، 6˚Cارسم ً تسلك الغازات احلقيقية عند الضغط
رسم ًّ
عندما تتغري درجات احلرارة من 20˚Cإىل ( -20˚Cافرتض أن الضغط العــايل ودرجات احلــرارة املنخفضة
يساوي 30 Psiعند درجة حرارة .)20.0˚C مغايرا لسلوك الغاز املثايل.
ً ً
سلوكا
32
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH1-L3
1-3
احل�سابات املتعلقة بالغازات الأهداف
net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- Gas Stoichiometry حت��دد الـنـســـب احلـجـمـيـة
TRNS-CHMI4-CH1-L3.png
للغازات املتـفـاعلـة والناتـجة
الفكرة الرئيسة عندما تتفاعل الغازات ف�إن املعامالت يف املعادالت الكيميائية املوزونة التي متثل هذه
مستخد ًما املعامالت املوجودة
التفاعالت ت�شري �إلى عدد املوالت واحلجوم الن�سبية للغازات.
يف املعادلة الكيميائية.
الربط مع احلياة لكي تقوم بصناعة الكيك من املهم أن تضيف املقادير بنسب صحيحة.
تطبق قوانني الغازات حلســاب
وبطريقة مشاهبة فإن نســ ًبا صحيحة من املتفاعالت تلزم يف التفاعل الكيميائي للحصول
كميــات الغــازات املتفاعلــة
عىل النتائج املطلوبة.
والناجتة يف التفاعل الكيميائي.
احل�سابات الكيميائية للتفاعالت املت�ضمنة للغازات
Stoichiometry of Reactions Involving Gases مراجعة املفردات
املعامالت :الرقــم الذي يكتب عن تطبق قوانني الغازات يف حســاب املتفاعالت أو النواتج الغازية يف التفاعالت الكيميائية.
يســار املواد املتفاعلة أو الناجتة يف تذكر أن املعامالت يف التفاعالت الكيميائية متثل عدد موالت املواد املشــاركة يف التفاعل.
املعادلة الكيميائيــة والذي خيربنا عىل سبيل املثال يتفاعل غاز اهليدروجني مع غاز األكسجني إلنتاج بخار املاء.
)2H 2(g) + O 2(g) → 2H 2O(g عن أقل عدد من جســيامت املادة
ال تبني معادلةختربك املعادلة الكيميائية املوزونة بالنســب املولية للمــواد يف التفاعل؛ فمث ً املتضمنة يف التفاعل.
أن 2 molمــن غاز اهليدروجني تتفاعل مع 1 molمن غاز األكســجني التفاعــل أعاله ّ
وينتج 2 molمن بخار املاء.
أن احلجوم املتســاوية من الغازات املختلفة عند نفس درجة كام ينص مبدأ أفوجادرو عىل ّ
احلرارة والضغط هلا عدد اجلسيامت نفســه ،وهكذا فإن معامالت املواد الغازية يف املعادلة
أيضا .هلذا فإن 2 Lالكيميائية املوزونة المتثل عدد املوالت فقط ،وإنام متثل احلجوم النسبية ً
من غاز اهليدروجني ستتفاعل مع 1 Lمن غاز األكسجني إلنتاج 2 Lمن بخار املاء.
احل�سابات الكيميائية :ح�ساب احلجم
Stoichiometry and Volume-Volume Problems
إلجياد حجم غاز متفاعل أو ناتج يف التفاعل الكيميائي جيب عليك معرفة املعادلة الكيميائية
املوزونة هلذا التفاعل وحجم غاز آخر مشــارك يف التفاعل عىل األقل .افحص التفاعل يف
ال ،والذي يوضح احرتاق غاز امليثان ،وهــذا التفاعل مألوف لك؛ إذ الشــكل 1-10مث ً
حيدث كلام أشعلت موقد بنزن.
+ → + ال�ش��كل 1-10تو�ضح املعامالت يف املعادلة الكيميائية
)CH4(g + )2O2(g → )CO2(g + )2H2O(g
املوزون��ة العالق��ة ب�ين �أع��داد م��والت امل��واد املتفاعل��ة
والناجت��ة والعالقة بني حج��وم �أي من الغازات املتفاعلة
1 mol 2 mol 1 mol 2 mol �أو الناجت��ة .بن��ا ًء على هذه املعامالت ،ميكن ا�س��تخدام
1 volume 2 volume 1 volume 2 volume
الن�سبة احلجمية لأي زوج من الغازات املتفاعلة.
33
ّ
وألن املعامالت متثل النسب احلجمية للغازات املشاركة يف التفاعل فإنه يمكنك أن حتدد أنه يلزم
أن االحرتاق الكامل لـ 1 Lمن 2 Lمن غاز األكسجني لتتفاعل متا ًما مع 1 Lمن غاز امليثان .كام ّ
امليثان سوف ينتج 1 Lمن ثاين أكسيد الكربون و 2 Lمن بخار املاء.
الحظ أنه مل يتم حتديد أي من الظروف مثل الضغط ودرجة احلرارة .فال حاجه إليها يف احلســابات
الكيميائية؛ وذلك ألنه بعد اخللط سيكون كال الغازين يف نفس درجة احلرارة والضغط .ويمكن أن
تتغــر درجة احلرارة يف أثناء التفاعل ،لكن التغري يف درجة احلرارة يؤثر يف كل الغازات املوجودة يف
التفاعل بنفس الطريقة .لذا فإنك ال حتتاج ألخذ حالتي الضغط ودرجة احلرارة بعني االعتبار.
مثال 1-7
م�سائل ح�ساب احلجم ما حجم غاز األكسجني الالزم إلحراق 4.0 Lمن غاز الربوبان C3H8حر ًقا
كام ً
ال .افرتض أن الضغط ودرجة احلرارة ثابتان. الكيمياء يف واقع احلياة
1حتليل امل�س�ألة
لقد أعطيت حجم الغاز املتفاعل يف املعادلة الكيميائية .تذكر أن املعامالت يف املعادلة الكيميائية ا�ستخدام احل�سابات
املوزونة تزودك بالنسب احلجمية للغازات املتفاعلة والناجتة. الكيميائية
املطلوب املعطيات
V 0 = ? L
2
V C H 8= 4.00 L
3
2ح�ساب املطلوب
استخدم املعادلة املوزونة الحرتاق ،C3H8ثم جد النسبة احلجمية لكل من C3H8و ،O2ثم جد
حجم غاز O2
)C 3H 8(g) + 5O 2(g) → 3CO 2(g) + 4H 2O(g اكتب املعادلة املوزونة
5 volume O 2
__
جد الن�سبة احلجمية لـ O2، C3H8
1 volume C 3H 8
5 volume O 2
__ × )V O 2= (4.00 L C 3H 8
ا�ضرب حجم C3H8املعروف بالن�سبة
1 volume C 3 H 8
= 20.0 L O 2 احلجمية لإيجاد حجم O2 الأفـ��ران تلــــزم نســـب
صحـيـحـة مـن الـغـازات
3تقومي الإجابة
يف كـثـــر من التـفـاعـالت
ريا توضح املعامالت يف معادلة تفاعل االحرتاق ّ
أن حجم غاز O2املســتخدم يف التفاعل أكرب كث ً ريا
الكيميائية .ورغــم أن كث ً
من حجم ،C3H8وهذا يتوافق مع اإلجابة التي تم حساهبا .وحدة اإلجابة هي( ،)Lوهو وحدة
من أفران صناعة الفخار يتم
حجم ،وهناك ثالثة أرقام معنوية.
جياتغذيتها بغاز امليثان فإن مز ً
م�سائل تدريبية
حمد ًدا من الربوبــان واهلواء
رتا من غاز الربوبان C3H8يلزم لكي حترتق حر ًقا كام ً
ال مع 34.0 Lمن غاز األكسجني؟ 38.كم ل ً
يمكــن أن يســتخدم وقو ًدا
39.ما حجم غاز اهليدروجني الالزم للتفاعل متا ًما مع 5.00 Lمن غاز األكسجني إلنتاج املاء؟ يف هذه األفــران إن مل يتوافر
40.ما حجم غاز األكسجني الالزم الحرتاق 2.36 Lمن غاز امليثان CH4حر ًقا كام ً
ال؟ امليثان.
41.حتفيز يتفاعل غازا النيرتوجني واألكسجني إلنتاج غاز أكسيد ثاين النيرتوجني .N2Oما
حجم غاز O2الالزم النتاج 34 Lمن غاز N2O؟
34
ال�ش��كل 1-11تع��د الأموني��ا م��ادة �أ�سا�س��ية
لإنت��اج الأ�س��مدة الغني��ة بالنيرتوج�ين .وي�ؤدي
وج��ود النيرتوج�ين يف الرتبة مب�س��توى مالئم
�إلى حت�سني املح�صول الزراعي.
مثال 1-8
35
ح�ساب املطلوب 2
حدد عدد لرتات غاز األمونيا التي يمكن أن تنتج عن 5.00 Lمن غاز النيرتوجني.
1 vol N 2
_ م�ستخدما املعادلة املوزونة
ً جد الن�سبة احلجمية لـ N2و NH3
2 vol NH 3
استخدم قانون الغاز املثايل إلجياد قيمة .nومن ثم احسب عدد موالت NH3
PV = nRT اكتب ن�ص قانون الغاز املثايل
_=n
PV جد قيمة n
RT
(3.00 atm)(10.0 )L
__ = n
عو�ض V = 5.00L, P= 3.0 atm, T= 298 K
(
_ 0.0821
L·atm
)
) (298 K
mol·K
)(3.00 atm)(10.0 L
__ = n
= 1.23 mol NH 3
ا�ضرب واق�سم الأرقام والوحدات
(
_ 0.0821
L·atm
)
) (298 K
mol·K
3تقومي الإجابة
لتفحص إجابتك ،احسب حجم النيرتوجني املتفاعل عند ( ،)STPثم احلجم املويل والنسبة املولية بني N2 ،NH3؛ لتحديد عدد
موالت NH3الناجتة .وحدة اإلجابة هي اجلرام ،وهي وحدة قياس الكتلة ،وهناك ثالثة أرقام معنوية.
م�سائل تدريبية
42.نرتات األمونيوم مكون شائع يف األسمدة الكيميائية .استخدم التفاعل التايل حلساب كتلة نرتات األمونيوم الصلبة التي جيب
أن تستخدم للحصول عىل 0.100 Lمن غاز أكسيد ثنائي النيرتوجني عند الظروف املعيارية (.)STP
)NH 4NO 3(s) → N 2O(g) + 2H 2O(g
43.عند تسخني كربونات الكالسيوم CaCO3تتحلل لتكون أكسيد الكالسيوم CaOالصلب وغاز ثاين أكسيد الكربون .CO2ما
عدد لرتات ثاين أكسيد الكربون التي تتكون عند STPإذا حتلل 2.38 Kgمن كربونات الكالسيوم متا ًما؟
44.عندما يصدأ احلديد يكون قد تفاعل مع األكسجني ليكون أكسيد احلديد()III
)4Fe(s) + 3O 2( g) → 2Fe 2O 3(s
احسب حجم غاز األكسجني عند STPالالزم ليتفاعل مع 52.0 gمن احلديد متا ًما.
45.حتفيز أضيفت كمية فائضة من محض األسيتيك إىل 28gمن كربونات الصوديوم اهليدروجينية عند درجة حرارة ،25 °C
وضغط 1atmويف أثناء التفاعل برد الغاز بحيث أصبحت درجة حرارته ( .)20 °Cما حجم غاز ثاين أكسيد الكربون الناتج؟
)NaHCO 3(aq) + CH 3COOH(aq) → NaCH 3COO(aq) + CO 2( g) + H 2O(l
36
ال�ش��كل 1-12ل�صناع��ة منت��ج م��ا
بفاعلية كهذه املنتجات البال�س��تيكية،
م��ن ال�ضروري �إجاب��ة الأ�س��ئلة الآتية:
م��ا مق��دار املتفاع�لات الت��ي يج��ب
�شرا�ؤها؟ ما مقدار النواجت؟
تعتمد العمليات الصناعية عىل احلســابات الكيميائية التي درســتها يف األمثلة السابقة؛ فغاز
مثــا ،والذي يدعــى ً
أيضا اإلثيلني ،هو املــادة اخلام لصناعــة مبلمر البويل ً C اإليثني 2H 4
إيثيلــن .ينتج البويل إثيلني عندما تتحــد جمموعة كبرية من الوحدات األساســية (جزيئات
)-CHيف صورة نمط متكرر يف سالســل .وتســتخدم هذه املبلمرات يف 2 -CH
اإليثــن 2 -
صناعة الكثري من مســتلزمات احلياة اليومية ،كام يبني الشكل .1-12واملعادلة التالية توضح
الصيغة العامة لتفاعل البلمرة ،حيث متثل nعدد الوحدات املتكررة.
—)n(C 2H 4)(g) → —(CH 2–CH 2) n(s
مهندســا يف مصنع لصناعة البويل إثيلني فإنك ســتحتاج ملعرفة بعض خصائص غاز ً لو كنت
اإلثيلني ،ومعرفة تفاعالت البلمرة ً
أيضا ،وستســاعدك املعلومات املتعلقة بقوانني الغازات
عىل حساب كتلة وحجم املادة اخلام الالزمة حتت درجات حرارة وضغط خمتلفة لصناعة أنواع
خمتلفة من البويل إثيلني.
التقومي 1-3
الرئيسة ف�سر عندما يتفاعل غاز الفلور مع بخار املاء حيدث التفاعل اآليت: 46.الفكرة اخلال�صة
)2F 2(g) + 2H 2O(g) → O 2(g) + 4HF(g حتدد الـــمعامالت يف املعادلة
فــإذا بدأ التفاعل بـ 2 Lمن غاز الفلور فام حجم بخار املاء ( )Lالالزم للتفاعل النسب
َ الكيميائية املـوزونـــة
مع غاز الفلور؟ وما حجم غاز األكسجني وغاز فلوريد اهليدروجني الناجتني؟ احلجميــة للغـــازات املتفاعلة
عكسيا مع عدد موالت الغاز عند درجة
ًّ 47.حلل هل يتناسب حجم الغاز تناس ًبا طرد ًّيا أو والناجتة.
حرارة وضغط ثابتني؟ فرس إجابتك. يمكن أن تستخدم قوانني الغازات
حجم مقداره 22.4 Lعند الظروف املعيارية (،)STP 48.اح�سب يشغل 1molمن الغاز ً مع املعادالت الكيميائية املوزونة
احسب درجة احلرارة والضغط الالزمني إلدخال 2 molمن الغاز يف حجم .22.4 L حلساب كميات الغازات املتفاعلة
49.ف�سر البيانات يتفاعل غاز اإليثني C2H4مع غاز األكسجني ليكونا غاز ثاين أو الناجتة عن التفاعل.
أكسيد الكربون واملاء .اكتب املعادلة الكيميائية املوزونة هلذا التفاعل ،ثم جد
النسبة املولية للمواد املوجودة عىل كل جهة من املعادلة.
37
ال�صحة وال�ضغط
D قناة الدم تعيــش حياتك اليومية وتعمل وتلعــب يف اهلواء حيث يكون
A C الضغط 1atmتقري ًبا ،ونسبة األكسجني ،21%فهل تساءلت
يو ًما :ماذا يمكن أن حيدث لو كان الضغط ونسبة األكسجني يف
B
اهلواء أكثر؟ هل كنت ستتعاىف من املرض أو اجلروح برسعة؟
هذه األسئلة هي جوهر العالج باألكسجني املضغوط.
العالج بالأك�س��جني امل�ضغوط Hyperbaric medicine
إن كلمــة ( )hyperتعني عال ًيا أو زائدً ا .و( )barهي وحدة
الرئة الضغط ،وتســاوي ،100 KPaوهذا تقري ًبا الضغط اجلوي
ال�شكل 2تبادل الغازات بني الرئتني وجهاز الدوران. الطبيعي .هلذا فإن املصطلح hyperbaricيشــر إىل ضغط
أعىل من الضغط الطبيعي .يتعــرض املرىض الذين يعاجلون
الت�سمم بغاز �أول �أك�سيد الكربون استخدم الشكل 2ملعرفة كيف باألكســجني املضغوط لضغط أعىل من الضغط اجلوي عند
يساعد ( )HBOTعىل عالج التسمم بغاز أول أكسيد الكربون. مستوى سطح البحر.
التب��ادل الطبيع��ي للغاز ينتقل غاز O2من الرئتني إىل الدم ،ويرتبط �ضغط الأك�س��جني يرتبــط ارتفاع الضغط غال ًبــا مع ارتفاع
C13-05A-874637.aiاحلمــراء ،فيتحرر ثاين
مع هيموجلوبني الــدم يف خاليا الدم تركيز األكســجني الــذي يتلقــاه املرىض .ويشــر العالج
beيظهر عند املوضع .A أكسيد الكربون CO2كام باألكسجني املضغوط ( )HBOTإىل عالج بوساطة أكسجني
تب��ادل الغ��از غ�ير الطبيعي إذا دخل أول أكســيد الكربون إىل الدم تركيزه .100%ويبني الشــكل 1غرفة املعاجلة باألكسجني
كام يوضحــه الرمز ً ،B
عوضا عن األكســجني فإنه يرتبط مع املضغوط؛ حيث يمكن أن يصــل الضغط يف هذه الغرفة إىل
اهليموجلوبني ،وتبدأ خاليا اجلســم متوت نتيجة حرماهنا من مخسة أو ستة أضعاف الضغط العادي .وتستخدم HBOTيف
األكسجني. معاجلة الكثـري من احلاالت ،ومنها احلروق والدوار واجلروح
الأك�س��جني يف بالزم��ا ال��دم باإلضافــة إىل األكســجني الذي حيمله التي ال تلتئم برسعة واألنيميا وبعض األمراض املعدية.
اهليموجلوبني يذوب األكســجني يف بالزما الدم كام هو مبني يف
.Cوتســاعد املعاجلة باألكســجني ( )HBOTعىل زيادة تركيز
األكسجني املذاب إىل املقدار الذي حيافظ عىل اجلسم ً
سليم.
التخل�ص من �أول اك�س��يد الكربون يســاعد األكسجني املضغوط عىل
التخلص من أول أكســيد الكربون املرتبط مع اهليموجلوبني،
كام هو موضح يف .D
أعد كتيــب معلومات حول ال�شكل 1يستلقي املريض يف غرفة العالج يف أثناء (،)HBOT
استخدام ) (HBOTلعالج اجلروح التي ال تلتئم برسعة. ويتحكم الفني يف الضغط ونسبة األكسجني.
38
خمترب الكيمياء
حتديد ال�ضغط يف حبات الف�شار
اخللفي��ة النظري��ة عندمــا يكون ضغط بخــار املاء داخل
ريا بشــكل ٍ
كاف ،تتحول حبات الذرة املجففة(الفشــار) كب ً
احلبات إىل فشــار وتطلق بخار ماء .ويمكن استخدام قانون
الغاز املثايل يف إجياد الضغط يف هذه احلبات عند انفجارها.
�س�ؤال ما مقدار الضغط الالزم لنفش حبات الفشار؟
املواد والأدوات
خمبار مدرج 10 mL حبات ذرة ()20-18
12.قس الكتلة النهائية للكأس والزيت والفشار. كأس زجاجية 250 mL زيت نبايت 1.5 mL
13.التنظي��ف والتخل�ص من الف�ضالت ختلص من حبات الذرة ماسك كأس شبكة تسخني مربعة 2
والزيت باتباع تعليامت معلمكّ .
نظف األدوات املختربية ميزان موقد بنزن
ماء مقطر حامل حلقة
وضعها يف أماكنها.
ورق تنشيف حلقة حديدية صغرية
حلل وا�ستنتج احتياطات ال�سالمة
BB CC خالل إجياد
DD من EEوذلــك FF
باللرتG ،
G الذرة HH A
حبــات II B
حجمJJ ACA K
اح�س��ب KBDB
M14DF.
LLCEC M DNN EGAEO
O FHBFPP GCIG HJDH AIKE I B
JLFJ C
KM
GK DالعملLHL
N M
O خطوات I
EM NPFJN OGK
O PHPL IM JN
الفرق بني حجم املاء املقطر يف املخبار قبل إضافة الذرة وبعده.
1.اقرأ تعليامت السالمة يف املخترب.
15.اح�سب الكتلة الكلية لبخار املاء املنطلق مستخد ًما قياسات ال لتسجيل البيانات. 2.اعمل جدو ً
كتل الكأس والزيت وحبات الذرة قبل النفش وبعده.
3.ضع 5mLتقري ًبا من املاء املقطر يف خمبار مدرج ،وسجل حجمه.
16.ح ِّول استخدم الكتلة املولية للامء؛ إلجياد عدد موالت املاء
وحرك
4.ضع 20 -18حبة فشار يف املخبار املدرج مع املاءّ ،
املتحررة. املخبار املــدرج بلطف؛ لتجرب فقاقيع اهلواء عىل اخلروج،
17.ا�ستخدام ال�صيـ��غ اعـتـرب أن درجـة حرارة الزيت املـغـيل معا.
ثم سجل حجم املاء وحبات الذرة ً
225˚Cهي درجة حـرارة الـغـــاز ،واحسـب ضغـط 5.أخرج احلبات من املخبار املدرج وجففها.
الغـاز باستخدام قانون الغاز املثايل. 6.ضع احلبات اجلافة مع 1.0 – 1.5 mLمن الزيت النبايت
18.قارن بني الضغط اجلوي وضغط بخار املاء يف احلبات. يف كأس زجاجية.
19.ا�ستنتج ملاذا مل تنفش حبات الذرة مجيعها؟ 7.قس الكتلة الكلية للكأس والزيت وحبات الذرة.
20.حتليل اخلط�أ حدّ د مصادر اخلطأ يف هذه التجربة ،واقرتح 8.ركب اجلهاز ،كام يظهر يف الصورة.
طريقة لتصحيحها. وحرك املوقد إىل
9.ســخن الكأس هبدوء باستخدام املوقدّ ،
األمام واخللف لتسخني الزيت بالتساوي.
اال�ستق�صاء
10.الحــظ التغريات يف حبات الذرة يف أثناء التســخني ،ثم
�صم��م جتربة الختبار مقــدار الضغط الالزم لفرقعة أنواع
أطفئ املوقد عندما تتفرقع حبات الذرة.
خمتلفة من حبوب الذرة.
11.استخدم ماسك الكأس إلبعاد الكأس عن احللقة ،واتركه
حتى يربد متا ًما.
39
تستجيب الغازات لتغريات كل من الضغط ودرجة احلرارة واحلجم وعدد اجلسيامت بطرائق العامة الفكرة
يمكن التنبؤ هبا.
1-1قوانني الغازات
إن تغري الضغط املفاهيم الرئي�سة
عكســيا مع ضغطه عند
ًّ أو درجة احلرارة أواحلجم لكمية • ينص قانون بويل عىل أن حجم كمية حمددة من الغاز يتناســب
ثبوت درجة احلرارة. ثابتة من غاز ستؤثر عىل املتغريين
P 1V 1= P 2V 2
• ينص قانون شــارل عىل أن حجم كمية حمددة من الغاز يتناسب طرد ًّيا مع درجة حرارته اآلخرين.
املفردات
_ _ V 1 املطلقة عند ثبوت الضغطV 2 .
= • قانون بويل
T 1 T 2
• ينص قانون جاي -لوســاك عىل أن ضغط كمية حمددة من الغاز يتناسب طرد ًّيا مع درجة • الصفر املطلق
حرارته املطلقة عند ثبات احلجم. • قانون شارل
_ _ P 1P 2
= • قانون جاي -لوساك
T 1 T 2
كل من درجة احلرارة والضغط واحلجم يف معادلة واحدة. • يربط القانون العام للغازات ًّ • القانون العام للغازات
_P 1V 1 P 2V 2
_ =
T 1 T 2
1-2قانون الغاز املثايل
يربــط قانــون املفاهيم الرئي�سة
الغــاز املثايل عــدد املوالت مع • ينص مبدأ أفوجادرو عىل أن احلجوم املتســاوية مــن الغازات عند نفس الضغط ودرجة
كل من الضغط ودرجة احلرارة احلرارة حتتوي عىل العدد نفسه من اجلسيامت.
• يربط قانون الغاز املثايل كمية الغاز مع ضغطه ودرجة حرارته وحجمه. واحلجم.
PV = nRT املفردات
• يمكن استخدام قانون الغاز املثايل إلجياد الكتلة املولية للغاز إذا كانت كتلة الغاز معروفة، مبدأ أفوجادرو •
أيضا إلجياد كثافة الغاز إذا كانت كتلته املولية معروفة. ويمكن استخدامه ً احلجم املوالري •
_ = MmRT
_ = D MP
ثابت الغاز املثايل ()R •
PV RT
مغايرا
ً ً
سلوكا • تســلك الغازات احلقيقية عند الضغط العايل ودرجات احلرارة املنخفضة قانون الغاز املثايل •
لسلوك الغاز املثايل.
1-3احل�سابات املتعلقة بالغازات
عندمــا تتفاعل املفاهيم الرئي�سة
الغــازات فــإن املعامــات يف • حتــدد املعامالت يف املعادالت الكيميائية املوزونة النســب احلجميــة للغازات املتفاعلة
املعــادالت الكيميائية املوزونة التي والناجتة.
متثل هذه التفاعالت تشري إىل أعداد • يمكــن أن تســتخدم قوانني الغازات مع املعادلــة الكيميائية املوزونة حلســاب كميات
املوالت واحلجوم النسبية للغازات .الغازات املتفاعلة أو الناجتة عن التفاعل.
40
57.استعمل قوانني بويل وشــارل وجاي -لوساك حلساب
القيم املفقودة يف كل مما يأيت:
1-1
�إتقان المفاهيم
V 1 = 2.0 L, P 1 = 0.82 atm, V 2 = 1.0 L,.a
50.اذكر نصوص قوانني بويل ،وشــارل ،وجاي -لوســاك
? = P 2
والقانون العام للغازات ،واكتب معادالهتا.
V 1 = 250 mL, T 1 = ?, V 2 = 400 mL, .b
T 2= 298 K عكسيا فامذا حيدث ألحدمها
ًّ تناســبا
ًّ 51.إذا تناسب متغريان
V 1 = 0.55 L, P 1 =740 mm Hg, V 2 = 0.80 L, .c إذا زاد اآلخر؟
? = P 2 تناسبا طرد ًّيا فامذا حيدث ألحدمها إذا
ًّ 52.إذا تناسب متغريان
58.بالونات الهواء ال�ساخن إذا كان حجم عينة من اهلواء 2.5 L زاد اآلخر؟
عند درجة حرارة ،22.0˚Cفكم يصبح حجم هذه العينة 53.ما الظروف املعيارية املستخدمة يف حسابات الغازات؟
إذا نقلت إىل بالون هواء ساخن ،حيث تبلغ درجة احلرارة 54.حــدّ د وحدات الضغط واحلجم ودرجــة احلرارة األكثر
43.0˚C؟ افرتض أن الضغط ثابت داخل البالون. ً
استعامل.
59.ما ضغط حجــم ثابت من غــاز اهليدروجني عند درجة �إتقان الم�سائل
حــرارة ،30.0˚Cإذا كان ضغــط غــاز اهليدروجــن 55.استعمل قانون شارل لتحديد صحة بيانات الشكل .1-13
1.11 atmعند درجة حرارة مقدارها 15.0˚C؟
60.نقلت كمية من غاز النيرتوجني من وعاء صغري إىل وعاء
800
أكرب منه ،كام هو مبني يف الشكل .1-14ما مقدار ضغط 700
)(300 K, 600 mL
غاز النيرتوجني يف الوعاء الثاين؟ 600
mL
500
400
N2 )(200 K, 400 mL
N2 300
200
)(100 K, 200 mL
100
4.0
Atm
70.العط��ور يوجد مركب جريانيول يف زيت الورد املســتخدم 76.ما كـثـافـــة عينة من غاز النـيـتـروجـني ،N2ضغـطـها
3.50عند درجة حرارة 5.30 atmيف وعاء حجمــه L
C13-10A-874637.ai يف صناعة العطور .ما الكتلة املولية للجريانيول إذا كانت
ben
مقدارها 125˚C؟ كثافة بخاره ، 0.480 g/Lعند درجة حرارة ،260.0˚C
وضغط جوي مقداره 0.140 atm؟
77.ما عدد موالت غــاز اهليليوم Heالالزمــة لتعبئة وعاء
حجمه ،22 Lعند درجة حرارة ،35.0˚Cوضغط جوي 71.جد حجم 42 gمن غاز أول أكسيد الكربون يف الظروف
مقداره 3.1 atm؟ املعيارية.STP
42
َ 78.تشــارك غازان قبل التفاعل يف وعــاء عند درجة حرارة 86.ادرس التفاعل املبني أدناه ثم أجب عن األسئلة التي تليه:
)2CO(g)+2NO(g) →N2(g)+2CO2(g ،200 Kوبعد التفاعل بقي الناتج يف الوعاء نفســه عند
.aما نســبة حجم أول أكســيد الكربون إىل حجم ثاين درجــة ،400 Kفإذا كان كل من Vو Pثابتني ،فام قيمة n
.bإذا تفاعــل 42.7 g COمتا ًما عند STPفام حجم غاز
النيرتوجني الناتج؟ 1-3
87.عندما حيرتق 3.00 Lمن غاز الربوبان متا ًما إلنتاج بخار �إتقان المفاهيم
املاء وغاز ثاين أكسيد الكربون عند درجة حرارة تساوي 79.ملاذا يعد من الرضوري موازنة املعادلة قبل استخدامها يف
350°Cوضغط جوي 0.990 atmفــا كتلة بخار املاء حتديد حجوم الغازات املتضمنة يف التفاعل؟
الناجتة؟ 80.ليــس من الرضوري أخذ درجة احلــرارة والضغط بعني
االعتبار عند اســتخدام املعادلة املوزونة لتحديد احلجم 88.عند تســخني كلــورات البوتاســيوم الصلبــة KClO3
فإهنا تتحلل لتنتــج كلوريد البوتاســيوم الصلب وغاز النسبي للغاز .ملاذا؟
األكسجني .فإذا حتلل 20.8 gمن كلورات البوتاسيوم، 81.فرس ملاذا ال متثل املعامالت يف املعادلة الكيميائية املوزونة
فام عدد لرتات غاز األكســجني التي ستنتج يف الظروف أيضا احلجوم النسبية للغازات؟ أعداد املوالت فقط ،وإنام ً
املعيارية STP؟
82.هل متثل املعامالت يف املعادلة الكيميائية املوزونة احلجوم
النسبية للسوائل واملواد الصلبة؟ فرس إجابتك.
مراجعة عامة
�إتقان الم�سائل
89.تلف��از احســب الضغط داخل أنبوب الصورة يف التلفاز،
�83.إنتاج الأمونيا تتكون األمونيا من تفاعل غاز النيرتوجني مع
إذا كان حجمه ،3.50Lوحيتوي عىل 2.00X10-5 gمن
غاز اهليدروجني .ما عدد لرتات غاز األمونيا التي يمكن
غاز النيرتوجني عند درجة حرارة تساوي ).(22.0°C
إنتاجها من 13.7 Lمن غــاز اهليدروجني عند 93.0°C
90.اح�سب عدد اللرتات التي يمكن أن تشغلها كتلة مقدارها
وضغط مقداره 40.0 kPa؟
8.80 gمن غاز ثاين أكسيد الكربون املوجودة عند:
84.عينة من غاز كربيتيــد اهليدروجني حجمها ،6.5 Lمتت
STP .a
معاجلتها مع حمفز لترسيع التفاعل اآليت:
3.00 atm .bو160°C
)2H2S(g)+O2(g) → 2H2O(g)+2S(s
288 K .cو 118 Kpa
فإذا تفاعل H2Sمتا ًما عند ضغط 2.0 atmودرجة حرارة
91.إذا احــرق 2.33 Lمن غاز الربوبــان عند درجة حرارة مقدارها 290 Kفام كتلة( )gبخار املاء الناتج.
تاما يف كمية ً
24°Cوضغط جــوي 67.2 Kpaاحرتاقا ًّ 85.ما عدد لرتات غاز النيرتوجني وغاز األكســجني الالزمة
فائضة من األكســجني ،فــا عدد موالت ثاين أكســيد
إلنتاج 15.4 Lمن أكســيد النيرتوجني عند درجة حرارة
الكربون التي تنتج؟
310 Kوضغط جوي 2.0 atm؟
43
97.ح ّلل عـندمـــا يتفكك النيرتوجلـرسين C3H5N3O9فإنه 92.التنف���س يتنفس اإلنسان 0.50 Lمن اهلواء تقري ًبا خالل
يتحلل إىل الغازات اآلتيــة .CO2 ،N2، NO، H2O :ما التنفــس الطبيعي .افــرض أن ذلك يتــم يف الظروف
حجم مزيج الغازات الناجتة عند ضغط 1.00 atmودرجة الطبيعية .STP
حرارة 2678 °Cإذا تفكك 239 gمن النيرتوجلرسين؟ .aما حجم النفــس الواحد يف يوم بــارد عىل قمة جبل
98.طب��ق مــا القيمــة الرقمية لثابــت الغاز املثــايل ) (Rيف إفرســت إذا كانت درجة احلرارة ،-60°Cوالضغط
_؟ املعادلة
cm ·Pa
3
70 350°C
60 400°C تســامهيا،
ًّ أيونيا ،واآلخر مرك ًبا
أحدمها حيتــوي مرك ًبا ًّ
50
40
450°C فكيف يمكنــك حتديــد أي املحلولني أيــوين ،وأهيام
500°C
30
550°C
تسامهي؟
20
10 106.اكتــب معادلــة كيميائيــة موزونــة لــكل تفاعل من
0
0 100 200 300 400 التفاعالت اآلتية:
atm
.aإحالل الزنك مكان الفضة يف حملول كلوريد الفضة.
الشكل 1-17
. bتفاعل هيدروكســيد الصوديــوم ومحض الكربيتيك
109.ف�سر كيف تتأثر نسبة املردود املئوية لألمونيا بالضغط لتكوين كربيتات الصوديوم واملاء.
C13-11A-874637 ودرجة احلرارة؟
110.تتــم عملية هابر عنــد ضغط مقــداره ،200 atm تقومي �إ�ضايف
ودرجة حرارة ،450˚Cحيــث أثبتت هذه الظروف
إمكانيــة إنتاج كميــة كبرية من األمونيــا خالل زمن 107.بال��ون اله��واء ال�س��اخن حلم كثــرون فيام مىض
قصري. بالقيام برحلة حول العامل ببالون هواء ســاخن ،وهو
.aما أثر إجراء التفاعل عند ضغط أعىل من ،200 atm حلم مل يتحقق حتــى عام 1999م .اكتب تصوراتك
عند درجة حرارة الوعاء الذي يتم فيه التفاعل؟ عن الرحلة ،وصف كيف يتحكم تغري درجة حرارة
البالون يف ارتفاع البالون؟
. bترى ،كيف يؤثر تقليــل درجة حرارة التفاعل إىل
108.جه��از التنف���س حت��ت امل��اء ابحــث يف أثــر منظامت
450˚Cعىل الزمن الالزم إلنتاج األمونيا؟
الغاز املوجودة عىل أســطوانات اهلواء التي يســتخدمها
الغواصون ،وارشحه.
45
اختبار مقنن
4.يعــد هيدروكســيد الصوديوم NaOHقاعــدة قوية، �أ�سئلة االختيار من متعدد
تســتخدم يف فتح مصارف الرصف الصحي .ما نسب
استخدم الرسم البياين اآليت لإلجابة عن السؤالني :2 ، 1
مكونات هيدروكسيد الصوديوم؟
57.48% Na, 60.00% O, 2.52% H .a
2.52% Na, 40.00% O, 57.48% H .b
1200
A
57.48% Na, 40.00% O, 2.52% H .c
1000
B
Kpa
40.00% Na, 2.52% O, 57.48% H .d
800
160
120
اإللكرتونيــة ،وهــو يتفاعل مع ســليكات الكالســيوم
80 ،CaSiO3الذي يعدّ أحــد مكونات الزجاج .ما اخلاصية
40 التــي حتول دون نقل محــض اهليدروفلوريك أو ختزينه يف
0 أوعية زجاجية؟
0.80 1.00 1.20 1.40
)(kg/m3 .aخاصية كيميائية
.bخاصية فيزيائية كمية
الكثافة .a .cخاصية فيزيائية نوعية
الكتلة .b .dخاصية كمية
درجة احلرارة .c
الزمن .d
46
اختبار مقنن
�أ�سئلة الإجابات المفتوحة 7.أي الرســوم البيانيــة توضح العالقة بــن حجم الغاز
استخدم اجلدول اآليت لإلجابة عن السؤال :12 وضغطه عند ثبات درجة احلرارة.
47
C13-17A-874637.ai
املخاليط واملحاليل
Mixtures and Solutions
2-2تركيز املحلول
الفكرة الرئيسة يمكــن التعبري عــن الرتكيز
بداللة النسبة املئوية أو املوالت.
48
ن�شاطات تمهيدية
أفقيا.
من املنتصف ًّ
اخلط��وة 2 اقطع 3 cm
عــى طــول خــط الثني
ا�ستعمل هذه املطوية مع الق�سم 2-2 المطويات ال كلوريد الكالسيوم CaCl2بد ًال
5.كرر اخلطوات 2-4مستعم ً
يف أثناء قراءتك هلذا القسم ،استعمل املطوية لتسجيل من .NH4Cl
C14-01A-874637
ما تعلمته عــن طرائق التعبري عــن تراكيز املحاليل، 6.ختلص من املحاليل بسكبها يف املغسلة.
C14-01A-874637 مستعينًا بأمثلة حسابية. التحليل
1.قارن أي العمليتني الســابقتني كانت طاردة للحرارة ،وأهيام
ماصة هلا؟
كانت ّ
2.ا�س��تنتج اكتب أمثلة من واقــع حياتك عىل عمليات ذوبان
ماصة هلا.
طاردة للحرارة ،وأخرى ّ
ا�س��تق�صاء إذا أردت زيادة التغــر يف درجة احلرارة ،فأهيام جيب
49 إضافته بكمية أكرب :املذاب أم املذيب ؟ فرس إجابتك.
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH2-L1
2-1
Types of Mixtures �أنواع املخاليط الأهداف
املخاليط �إما متجان�سة �أو غري متجان�سة.
est-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- الرئيسة الفكرة
تع��رف أنــواع المخاليط غير
TRNS-CHMI4-CH2-L1.png
المتجانسة والمخاليط المتجانسة
الربط مع احلياة إذا مألت كأسًا زجاجية بامء البحر فسوف تالحظ أن بعض املواد ترتسب (المحاليل).
مالحا َم ْهام مر من الوقت .ملاذا ترتسب بعض املواد دون غريها؟
ً املاء ويظل الكأس، قاع يف تق��ارن بني خصائص املخاليط
املعـلـقة واملخـــاليط الغروية املخاليط غري املتجان�سة Heterogeneous Mixtures
واملحاليل.
ال بد أنك تتذكر أن املخلوط مزيج من مادتني نقيتني أو أكثر ،حتتفظ فيه كل مادة بخصائصها
ت�ص��ف القوى الكهروستاتيكية الكيميائية ،وأن املخاليط غري املتجانسة ال متتزج مكوناهتا متا ًما ً
معا؛ أي يمكن متييز كل منها.
هناك نوعان من املخاليط غري املتجانسة ،مها املعلق والغروي. في المخاليط الغروية.
املخلوط املع ّلق خملوط غري متجانس حيتوي عىل جســيامت يمكن أن ترتســب بالرتويق؛ مراجعة املفردات
امل��ذاب :مادة تــذوب يف املذيب وذلك برتكه فرتة دون حتريك .انظـــر الشكل 2-1؛ فالوحل الذي تشاهده خملوط معلق.
وعند مترير املخلوط املعلق السائل خالل ورقة ترشيح ُتفصل اجلسيامت املعلقة .وقد تنفصل لتكوين املحلول.
بعض املخاليط املعلقــة إىل طبقتني واضحتني إذا تركت فــرة دون حتريك؛ حيث تتكون املفردات اجلديدة
مادة شبه صلبة يف القاع ،وســائل فوقها ،ولكن عند حتريك املخلوط املعلق رسعان ما تبدأ المخلوط المع ّلق
املادة شــبه الصلبة يف االنسياب ،وكأهنا سائل .وهناك أنواع من الطني تتحول إىل مادة شبه المخلوط الغروي
فتشيد
صلبة برسعة؛ استجابة للهز أو احلركة ،وهي تستخدم يف مناطق الزالزل األرضيةَّ ، الحركة البراونية
املباين فوقها. تأثير تندال
المادة الذائبة
المادة غير الذائبة
ميكن ف�صل املخلوط املعلق �إذا ترك دون حتريك فرتة من الزمن� ،أو ف�صله بالرت�شيح. الشكل 2-1
50
�أنواع املخاليط الغروية و�أمثلة عليها اجلدول 2-1
51 * اهلباء :خملوط غروي يتكون من جسيامت دقيقة صلبة أو سائلة منترشة يف اهلواء أو غاز آخر
احلرك��ة الرباونية تتحرك اجلســيامت املنترشة يف املخاليط الغروية الســائلة
حركة عشــوائية عنيفة تسمى احلركة الرباونية .الحظ عامل النبات األسكتلندي
روبــرت بروان ( )1773 – 1858هذه احلركــة أول مرة؛ حيث الحظ احلركة
فسميت باسمه.العشوائية حلبوب اللقاح املتناثرة يف املاءِّ ،
تنتج احلركة الرباونية عن تصادم جســيامت الوســط مع اجلســيامت املنترشة؛
بحيث متنع هذه التصادمات اجلسيامت املنترشة من الرتسب يف املخلوط.
)(1 ()2
ماذا قر�أت؟ ا�شرح سببني لعدم ترسب جسيامت املخلوط الغروي.
الشكل2- 3
معكرا ،ولكن املخلوط
ً ت�أث�ير تندال يظهر املخلوط الغروي املركز عاد ًة ً
معتما أو
ت�ش��تت اجل�س��يمات يف املخل��وط الغ��روي
الغروي املخفــف يظهر أحيا ًنا صاف ًيا كاملحاليل .وتبــدو املخاليط الغروية املخففة
ال�ضوء كما يظهر يف ال�شكل ( ،)2وال يحدث
كاملحاليل املتجانسة؛ ألن عدد اجلسيامت املنترشة فيها قليل جد ًّا ،إال أهنا تعمل عىل
ذل��ك يف املحلول(�ش��كل. )1وي�س��مى ذل��ك
تشتيت الضوء ،وتســمى هذه الظاهرة تأثري تندالُ .يظهر الشكل 2-3مرور حزمة
ت�أث�ير تن��دال .ل��ذا ت��رى حزم��ة ال�ض��وء يف
من الضوء يف خالل خملوطني جمهولني .ويمكنك مالحظة كيف تعمل اجلســيامت
املخلوط ( )2الغروي.
املنترشة يف املخلوط الغروي عىل تشتيت الضوء.
ح��دد �أى املخالي��ط الظاه��رة يف ال�ص��ورة
و ُتظهــر املخاليط املعلقة ً
أيضا تأثــر تندال ،أما املحاليل فــا يمكن أن تظهر هذه
غروي ؟
الظاهرة .كام يمكنك مالحظة تأثري تندال عندما تشاهد مرور أشعة الشمس خالل
اهلواء املشــبع بالدخان ،أو مرور ضوء خالل الضباب .ويســتخدم تأثري تندال يف
حتديد كمية اجلسيامت املنترشة يف املخلوط املعلق.
الكيمياء في واقع الحياة
Homogeneous Mixtures املخاليط املتجان�سة
ظاهرة تندال
لقد تعلمت ساب ًقا أن املحاليل خماليط متجانسة حتتوي عىل مادتني أو أكثر ،تسمى
املذاب واملذيــب .واملذاب هو املادة التي تذوب .أما املذيب فهو الوســط الذي
يذيب املذاب .وال يمكنك التمييز بني املذاب واملذيب عند النظر إىل املحلول.
�أن��واع املحالي��ل لقد تعلمت أن معظم التفاعالت الكيميائية حتدث يف املحاليل
شــيوعا يف
ً املائية ،وهي املحاليل التي يكون فيها املاء مذي ًبا .فاملاء أكثر املذيبات
املحاليل السائلة .وقد توجد املحاليل يف أشكال خمتلفة ،وقد تكون املواد الذائبة تشكل أشــعة الشــمس عند مرورها
يف املحاليل غازية أو سائلة أو صلبة ،اعتام ًدا عىل احلالة الفيزيائية للمذيب ،كام هو داخل الغيوم لوحــة فنية رائعة اجلامل
موضــح يف اجلدول .2-2اهلواء حملول غازي واملذيب فيه هو غاز النيرتوجني. بقدرة اهلل عز وجل .ويمكنك مالحظة
وقد تكون أســاك تقويم األســنان التــي تضعها عىل أســنانك مصنوعة من ظاهرة تندال عند مرور أشعة الشمس
النيتينول ،وهو حملول صلــب يتكون من التيتانيوم املــذاب يف النيكل ،إال أن من خالل اهلواء املشبع بالدخان أو من
معظم املحاليل تكون يف احلالة السائلة. خالل الضباب أو الغيوم.
تكوين املحاليل تســمى املادة التي تذوب يف املذيب املادة الذائبة .فمث ً
ال ذوبان
الســكر يف املاء حقيقة يمكن أن تكون قد تعلمتها من إذابة السكر يف املاء لعمل
52
مختبر تحليل البيانات
ت�صميم جتربة
التفكري الناقد كيف ميكنك قيا�س التعكر؟ وضعت هيئة املواصفات واملقاييس
1.حــدّ د املتغريات التــي يمكن أن تســتخدم للربط ملاء الرشب جمموعة من املعايري واملواصفات لضامن سالمته.
بني قــدرة الضوء عىل املرور خالل الســائل وعدد ومــن املواصفات التي يتم مراقبتها التعكر ،وهو مقياس
اجلسيامت يف املخلوط الغروي. لدرجة الضبابية يف املاء ،الناجتة عن املواد الصلبة املعلقة يف
املاء ،والتي تكون مرتبطة غال ًبا مع التلوث ومع الفريوسات
2.اربط بني املتغــرات التي اســتخدمتها يف التجربة
والطفيليات والبكترييا .تأيت معظم هذه اجلسيامت الغروية
والعدد احلقيقي للجسيامت يف املخلوط الغروي.
من التعرية ،والنشاط الصناعي ،وفضالت اإلنسان ،ونمو
3.حلل ما احتياطات السالمة التي جيب اختاذها؟ الطحالب ،ومن األسمدة ،وحتلل املواد العضوية.
4.حدّ د املواد الالزمة لقياس تأثري تندال ،واخرت تقنية
البيانات واملالحظات
جلمع أو تفسري البيانات.
يمكن استخدام تأثري تندال يف قياس تعكر املاء .واهلدف
تصميم جتربة وتطوير مقياس لتفسري البيانات.
رشاب مح ًّلى كالشاي أو عصري الليمون .وتسمى املادتان السائلتان اللتان تذوب إحدامها
املواد القابلة لالمتزاج ،ومنها مانع التجمد املذكور يف اجلدول .2-2
َّ يف األخرى بأي ٍ
نسبة
و ُتســمى املادة التي ال تذوب يف املذيــب مادة غري ذائبة .فالرمل ً
مثــا اليذوب يف املاء.
َ
السوائل غري معا فرتة قصرية عند خلطها ،ثم تنفصل بعدها- وتسمى السوائل التي متتزج ً
أن الزيت اليذوب يف اخلل. ال اليمتزج مع اخلل؛ أي ّاملمتزجة .فالزيت مث ً
53
التقومي 2-1
صف خصائص املخاليط مستخد ًما ماء البحر كمثال. الرئيسة الفكرة 1. اخلال�صة
2.م ِّيز بني املخلوط الغروي واملخلوط املعلق. يمكــن متييــز مكونــات املخلوط غري
3.حدّ د األنواع املختلفة للمحاليل. املتجانس.
4.فرس مســتخد ًما تأثري تندال ،ملاذا تكون قيادة السيارات خالل أجواء هناك نوعان من املخاليط غري املتجانسة،
الضباب باســتخدام األنــوار العالية أصعب من القيادة باســتخدام مها املعلق والغروي.
األنوار املنخفضة؟ احلـــركة الرباونـية حـــركة عـشوائية
5.اذكر األنواع املختلفة للمخاليط الغروية. جلسيامت املخلوط الغروي.
6.فرس ملاذا تبقى جسيامت املذاب يف املخلوط الغروي منترشة فيه؟ ُتظهر املخاليط الغرويــة واملعلقة تأثري
7.خلص ما الذي يسبب احلركة الرباونية؟ تندال.
كون جدو ً
ال تقارن فيه بني خصائص املخلوط املعلق واملخلوط 8.قارن ِّ قد يوجد املحلــول يف إحدى احلاالت
الغروي واملحلول. الفيزيائية الثالث :الســائلة أو الغازية
أو الصلبة ،اعتام ًدا عىل احلالة الفيزيائية
للمذيب.
يمكن أن يكون املذاب يف املحلول ً
غازا
أو سائ ً
ال أو صل ًبا.
54
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH2-L2
2-2
تركيز املحلول الأهداف
ت�صف الرتكيـز باستعمــال
net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
Solution Concentration
TRNS-CHMI4-CH2-L2.png
وحدات خمتلفة.
ميكن التعبري عن الرتكيز بداللة الن�سبة املئوية �أو باملوالت. الرئيسة الفكرة
حتدد تراكيز املحاليل.
ّ
يوما كأس شاي فوجدته ُم ًّرا؟ إنك لكي تعدل طعمه سوف الربط مع احلياة هل تذوقت ً
تقوم بإضافة الســكر لتحليته ،أو تضيف املاء لتخفيفه .وما تقوم به يف كلتا احلالتني هو تغيري حت�سب موالرية املحلول.
تركيز اجلسيامت املذابة يف املاء.
مراجعة املفردات
التعبري عن الرتكيز Expressing Concectration
املذي��ب :املــادة التــي تذيب
مقياسا يعرب عن كمية املذاب الذائبة يف كمية حمددة من املذيب أو املحلول. ً يعد تركيز املحلول
املذاب لتكوين حملول.
"مركز" أو "خم ّفف" .الحظ إبري َقي الشاي ّ وصفيا باستعامل كلمة
ًّ ويمكـن التعـبري عن الرتكيز
يف الشــكل 2-4؛ فأحد اإلبريقني حيوي شا ًيا أكثر تركيزً ا من اآلخر .وعمو ًما حيتوي املحلول املفردات اجلديدة
املركز عىل كمية كبرية من املذاب .فالشــاي الغامق حيتوي عىل جسيامت شاي أكثر من الشاي
الفاتح ،والعكس صحيح؛ إذ حيتوي املحلول املخ ّفف عىل كمية أقل من املذاب؛ فالشاي الفاتح الرتكيز
يف الشكل 2-4حملول خمفف حيتوي عىل جسيامت شاي أقل من الشاي الغامق. املوالرية
وعىل الرغم من أن التعبري الوصفي عن الرتكيز مفيد ،إال أنه غال ًبا ما يتم التعبري عن الرتكيز
املواللية
كم ًّيا .ومن أكثر التعابري الكمية عن الرتكيز شيوع ًا النسبة املئوية بالكتلة أو النسبة املئوية باحلجم
ّ
أو التعبري عن الرتكيز بداللة املوالت مستخدم ًا املوالرية أو املواللية .وكل هذه الطرائق تعرب الكرس املويل
عن الرتكيز بوصفه نسبة بني كمية املذاب وبني كمية املذيب أو املحلول كله .ويشمل اجلدول
2-3وص ًفا لكل طريقة. الشكل 2-4تعك���س �ش��دة الل��ون
كيف يمكن حتديد الطريقة املستخدمة للتعبري عن تركيز املحلول؟ يعتمد استعامل الطريقة عىل تركي��ز ال�ش��اي ،فرتكي��ز ال�ش��اي ذو
ال يعمل عىل تفاعل يف حملول مائينوع املحلول الذي يتم حتليله ،فإذا كان أحد الكيميائيني مث ً الل��ون الغامق �أعلى من تركيز ال�ش��اي
فسوف يستعمل املوالرية غال ًبا للتعبري عن تركيز املحلول؛ ألنه حيتاج إىل معرفة عدد اجلسيامت ذي اللون الفاحت.
املشاركة يف التفاعل.
55
الن�س��بة املئوية بداللة الكتلة هي نســبة كتلة املذاب إىل كتلة املحلول ،ويعرب عنها بنســبة المطويات
مئوية .وكتلة املحلول هي جمموع كتل املذاب واملذيب. أدخل معلومات من هذا
كتلة املذاب القسم يف مطويتك.
_ × 100النسبة املئوية بداللة الكتلة =
كتلة املحلول
مثال 2-1
ح�ساب الن�سبة املئوية بالكتلة للمحافظة عىل تركيز كلوريد الصوديوم NaClيف حوض األسامك ،كام هو يف ماء البحر ،جيب أن
حيتوي حوض األسامك عىل 3.6 g NaClلكل 100 gماء .ما النسبة املئوية بداللة الكتلة لكلوريد الصوديوم NaClيف املحلول؟
1حتليل امل�س�ألة
إن كتلة كلوريد الصوديوم يف 100 gماء معروفة .والنســبة املئوية بداللة الكتلة هي نســبة كتلة املذاب إىل كتلة املحلول
معا).
(التي هي جمموع كتل املذاب واملذيب ً
املطلوب املعطيات
النسبة املئوية = ؟ كتلة املذاب 3.6 g = NaCl
كتلة املذيب 100 g = H2O
56
الكيمياء في واقع الحياة الن�س��بة املئوي��ة بدالل��ة احلج��م تصف عادة املحاليل التــي يكون فيها املذيب
واملذاب يف احلالة السائلة .والنسبة املئوية بداللة احلجم هي النسبة بني حجم املذاب
الديزل احليوي إىل حجــم املحلول ،ويعرب عنها بنســبة مئوية .وحجم املحلــول هو جمموع حجم
املذاب وحجم املذيب .إن حســابات النســبة املئوية بداللة احلجم تشبه حسابات
النسبة املئوية بداللة الكتلة.
حجم املذاب
_ × 100النسبة املئوية بداللة احلجم =
الديزل احليوي حجم املحلول
Biodiesel
ماذا قر�أت؟ قارن بني النسبة املئوية بداللة الكتلة واحلجم.
املوالرية
عدد موالت املذاب )(mol
__
املوالرية = M
حجم املحلول )(L
57
مثال 2-2 مهن في الكيمياء
ح�س��اب املوالري��ة حيتوي 100.5 mLمن حملول حقن الوريد عىل 5.10 gمن ســكر فنيو ال�صيدلة ي�ستعني الكثري
اجللوكوز .C6H12O6ما موالرية هذا املحلول ،إذا علمت أن الكتلة املولية للجلوكوز هي من ال�صيادلة بالفنيني لتح�ضري
180.16g/mol؟ الأدوية املنا�سبة للو�صفات الطبية.
ي� �ق ��ر�أ ه� � ��ؤالء ال �ف �ن �ي��ون حت��ال�ي��ل
حتليل امل�س�ألة 1
وت �ق��اري��ر امل��ري ����ض وال��و� �ص �ف��ات
لقد أعطيت كتلة اجللوكوز الذائبة يف حجم من املاء ،وموالرية املحلول هي النســبة بني الطبية من �أجل حت�ضري الرتكيز
عدد موالت املذاب إىل حجم املحلول باللرت. املنا�سب �أو اجلرعة املنا�سبة من
املطلوب املعطيات الأدوية التي �ستعطى للمري�ض.
تركيز املحلول = ؟ M كتلة املذاب = 5.10 g C6H12O6
الكتلة املولية للجلوكوز 180.16 g/mol = C6H12O6
حجم املحلول = 100.5 mL
ح�ساب املطلوب 2
ستكون قيمة املوالرية صغرية؛ ألن كتلة اجللوكوز الذائبة يف املحلول صغرية.
م�سائل تدريبية
16.ما موالرية حملول مائي حيتوي عىل 40.0 gمن اجللوكوز C6H12O6يف 1.5 Lمن
املحلول؟
17.احسب موالرية حملول حجمه 1.60 Lمذاب فيه 1.5gمن بروميد البوتاسيوم .KBr
18.ما موالرية حملول مبيض مالبس حيتوي عىل 9.5 g NaOClلكل لرت من املحلول؟
19.حتفيز ما كتلة هيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2بوحدة gالتي تلزم لتحضري
حملول مائي منها حجمه 1.5 Lوتركيزه 0.25 M؟ 58
حت�ضري املحاليل القيا�س��ية تستعمل يف املخترب حماليل هلا تراكيز حمددة تسمى املحاليل
القياسية ،ومنها حملول محض اهليدروكلوريك HClالذي تركيزه 1M
كيف يمكنك حتضري حملول مائي حجمه 1 Lوتركيزه 1.50 Mمن كربيتات النحاس IIاملائية والتي
هلا الصيغة CuSO4.5H2O؟ حيتوي حملول CuSO4.5H2Oالذي تركيزه 1.5molعىل
خطــوة 1تقا���س كتل��ة امل��ذاب CuSO4.5H2Oمذابــة يف 1 Lمن املحلــول .فإذا عرفت أن الكتلــة املولية للمركب
وت�ضاف �إلى دورق حجمي منا�سب. CuSO4.5H2Oهــي ،249.70 g/molوأن املحلــول حيتوي عــى 1.50 molمن
،CuSO4.5H2Oفتكون كتلته 374.55 gويمكن تقريبها إىل ،375 gوهي كتلة يمكن
قياسها بامليزان
1.50 mol CuSO ·5H O 249.7 g CuSO 4·5H 2O 375 g CuSO 4·5H 2O
__
4
2
__ ×
__ =
Lمن املحلول 1 mol CuSO 4·5H 2O 1Lمن املحلول
ولكن ال يمكنك إضافة 375 g CuSO4.5H2Oإىل 1.0 Lمن املاء للحصول عىل حملول
خطوة 2يذاب امل��ذاب يف دورق
حجم��ي منا�س��ب يف �أق��ل كمي��ة من تركيزه 1.5 Mهبذه البســاطة؛ تعمل CuSO4.5H2Oمثل املــواد األخرى ،عىل زيادة
املاء املقطر. حجم املحلول عن احلجم املطلوب .لذلك جيب اســتعامل كمية من املاء تقل عن 1.0 L
للحصول عىل 1.0 Lمن املحلول ،كام هو موضح يف الشكل .2-5
أحيا ًنا نجري جتارب تتطلب استعامل كميات صغرية من املحلول .فعىل سبيل املثال ،قد
حتتــاج إىل 100 mLمن 1.50 M CuSO4.5H2Oإلجراء إحدى التجارب .بالرجوع
أن حملول CuSO4.5H2O إىل تعريف املوالرية ،ومن خالل احلســابات الســابقة نجد َّ
خطوة 3ي�ضاف املاء املقطر �إلى الذي تركيزه 1.50 Mحيتوي حملول CuSO4.5H2Oالذي تركيزه M 1.5عىل 1.5mol
امل��ذاب حتى ي�صل م�س��توى املحلول من CuSO4.5H2Oمذابة يف 1Lمــن املحلول عىل 375 gمن كربيتات النحاس املائية
�إلى العالمة املحددة على الدورق.
.CuSO4.5H2O
الشــكل 2-5يب�ين خط��وات يمكن استعامل هذه العالقة بوصفها معامل حتويل حلساب كمية املذاب الالزمة لتجربتك.
حت�ضري حملول كربيتات النحا�س. 375 g CuSO 4·5H 2O
_ × 100 mL __ ×
1 L
= 37.5 g CuSO 4 · 5H 2O
1000 mL 1 L
ف�سر ملاذا ال ميكنك و�ضع 375 g
من كـربيتــ��ات النحـــا�س مـبـا�شــرة لذلــك حتتــاج إىل قيــاس 37.5 g CuSO4.5H2Oلعمــل 100 mLمــن حملــول
يف 1.0 Lم��ن امل��اء لتح�ض�ير تركيزه .1.5 M
حملول تركيزه 1.5 M؟ م�سائل تدريبية
20.ما كتلة CaCl2الذائبة يف 1 Lمن حملول تركيزه 0.10 M؟
21.ما كتلة CaCl2الالزمة لتحضري 500.0 mLمن حملول تركيزه 0.20 M؟
22.ما كتلة NaOHيف حملول مائي حجمه 250 mLوتركيزه 3.0 M؟
23.حتفيز ما حجم اإليثانول يف 100.0 mLمن حملول تركيزه ،0.15 Mإذا
علمت أن كثافة اإليثانول هي 0.7893 g/mL؟
59
100ml 50ml
حملول خمفف حملول مركز
ميكن تخفيف املحلول املركز ب�إ�ضافة كمية من املذيب .الحظ �أن عدد موالت املذاب ال يتغري عند تخفيف املحلول املركز. الشكل 2-6
C15-09C-828378-08
C15-08C-828378-08تخفي��ف املحالي��ل املوالرية تذكر أن املحاليل املركزة حتتــوي عىل كمية كبرية من املذاب.
تركيزا عن طريق ختفيف كمية من املحلول القيايس بإضافة املزيد
ً ويمكنك حتضري حملول أقل املفردات
من املذيب ،إذ يزيد عدد اجلســيامت التي تتحرك خالهلا جسيامت املذاب ،كام هو موضح يف مفردات �أكادميية
الشكل ،2-6ومن ثم يقل تركيز املحلول. مركز Concentrated ّ
كيف يمكنك حتديد حجم املحلول القيايس الالزم ختفيفه؟ خيفف قلي ً
ال
عدد موالت املذاب كأن نقول مث ً
ال:
_=M __ ،
mol
املوالرية = M
L حجم املحلول ()L أضفنا ماء أكثــر إىل عصري
عدد موالت املذاب = املوالرية × حجم املحلول باللرت. الليمون؛ ألنه مركز جدًّ ا.
وألن عــدد موالت املــذاب ال يتغري بالتخفيف فــإن عدد موالت املــذاب يف املحلول قبل
التخفيف يساوي عدد موالت املذاب بعد التخفيف.
وبالتعويض عن عدد موالت املذاب باملوالرية مرضوبة يف حجم املحلول باللرت يمكن التعبري
عن هذه العالقة يف معادلة التخفيف اآلتية:
معادلة التخفيف
= Mاملوالرية
M 1V 1= M 2V 2
= Vاحلجم
حيــث أن :M1املوالرية قبل التخفيف ،و :V1احلجم قبل التخفيف ،و :M2املوالرية بعد
التخفيف ،و V2احلجم بعد التخفيف.
متثــل M1و V1املوالرية وحجم املحلول القيايس .ومتثل M2و V2موالرية وحجم املحلول
املخفف .حيتوي املحلول املركز قبل التخفيف عىل نسبة عالية من جسيامت املذاب بالنسبة إىل
جسيامت املذيب ،الحظ أن هذه النسبة تقل بعد إضافة كمية أخرى من املذيب.
60
مثال 2-3
تخفيف املحلول القيا�سي إذا كنت تعرف حجم وتركيز املحلول املطلوب حتضريه يمكنك حساب حجم املحلول القيايس
الــذي حتتاج إليه .ما احلجم الالزم باملللرتات لتحضري حملول من كلوريد الكالســيوم CaCl2تركيزه 0.300 Mوحجمه
0.5 Lإذا كان تركيز حملوله القيايس 2.00 M؟
حتليل امل�س�ألة 1
لقد أعطيت موالرية حملول قيايس من كلوريد الكالسيوم CaCl2واملوالرية واحلجم للمحلول بعد التخفيف ،وباستعامل
العالقة بني املوالرية واحلجم يمكن إجياد حجم املحلول القيايس الالزم باللرت ثم حتويله إىل مللرت.
املطلوب املعطيات
V 1= ? mL M 1= 2.00 M CaCl 2
M 2= 0.300 M
V 2= 0.50 L
) (
_ V 1 = V 2
M
2
M 1 حل لإيجاد V1
) ( 2.00 M
_
V 1 = (0.50 L) 0.300 M
عو�ض V2 = 0.50 L ، M2 = 0.300 M ، M1 = 2.00 M
قس 75 mLمن املحلول القيايس ،ثم خففه بكمية املاء الالزمة للحصول عىل احلجم النهائي .0 .5 L
3تقومي الإجابة
تم حســاب احلجم ،V1وحتويله إىل مللرتات ،وجيب أن يكون أقل من احلجم النهائي للمحلول املخفف ،V2وهو من
معطيات املسألة.
م�سائل تدريبية
24.ما حجم املحلول القيايس KIالذي تركيزه 3.00 Mالالزم لتحضري حملول خمفف منه تركيزه 1.25 Mوحجمه
0.300 L؟
25.ما حجم املحلول القيايس H2SO4الذي تركيزه 0.50 Mباملللرتات الالزم لتحضري حملول خمفف منه حجمه 100 mL
وتركيزه 0.25 M؟
26.حتفيز إذا خفف 0.5 Lمن املحلول القيايس HClالذي تركيزه 5 Mليصبح 2 Lفام كتلة HClيف املحلول؟
61
املواللي��ة (الرتكيز املواليل) ( )mيتغري حجــم املحلول عند تغري درجة احلرارة؛ فقد يتمدد أو
يتقلص ،مما يؤثــر يف موالرية املحلول .لكن ال تتأثر كتل املــواد يف املحلول بدرجات احلرارة ،لذا
مــن املفيد أحيا ًنا وصف املحاليل بعدد موالت املذاب يف كتلة معينة من املذيب .ويســمى مثل هذا
الوصف املواللية ،ويرمز إليه بالرمز .mويكون تركيز املحلول الذي حيتوي عىل 1 molمن املذاب
يف 1 kgمن املذيب 1( 1 mحملول مواليل).
املواللية
عدد موالت املذاب
__
املواللية = m
كتلة املذيب()kg
مثال 2-4
ح�ساب املواللية أضاف طالب يف إحدى التجارب 4.5 gمن كلوريد الصوديوم إىل 100.0 gمن املاء .احسب مواللية املحلول.
حتليل امل�س�ألة 1
لقد أعطيت كتلة املذيب واملذاب .حدد عدد موالت املذاب ،ثم احسب املواللية.
املطلوب املعطيات
m=? mol/kg كتلة املاء 100.0 g = H2O
هناك أقل من 1/10 molمن املذاب يف 1/10 Kgمن املاء ،لذا ستكون املواللية أقل من واحد ،وهي كذلك.
م�سائل تدريبية
27.ما مواللية حملول حيتوي عىل 10.0 gمن كربيتات الصوديوم Na2SO4ذائبة يف 1000.0 gماء؟
28.حتفيز ما كتلة Ba(OH)2باجلرامات ،الالزمة لتحضري حملول مائي تركيزه 1.00 m؟
62
حملول حم�ض الهيدروكلوريك الك�س��ر امل��ويل إذا عرفت عدد موالت املذاب واملذيب أمكنك التعبري عن تركيز
املحلول بام يعرف بالكرس املويل ،وهو نســبة عدد مــوالت املذاب أو املذيب يف
املحلول إىل عدد املوالت الكلية للمذيب واملذاب .يستعمل الرمز Xعادة للكرس
22% املويل مع اإلشارة إىل املذيب أو املذاب .ويمكن التعبري عن الكرس املويل للمذيب
78% HCl
H 2O
XAوالكرس املويل للمذاب XBكام يأيت:
XHCI + XH O = 1.00
22% 2
0.22 + 0.78 = 1.00 A B A nB nAو nBميثالن عدد موالت كل مادة.
فعىل ســبيل املثال :حيتوي 100 gمن حملول محــض اهليدروكلوريك عىل 36 g HCl
الشــكل 2-7ي�ش�ير الك�سر و ،64 g H2O ولتحويل هذه الكتل إىل موالت عليك اســتعامل الكتل املولية بوصفها
امل��ويل �إل��ى ع��دد م��والت امل��ذاب عوامل حتويل.
واملذيب بالن�سبة �إلى عدد املوالت
_ × n HCl= 36 g HCl
1 mol HCl
= 0.99 mol HCl
الكلي فـ��ي املحلول .وميكن النظر 36.5 g HCl
1 mol H O
�إل��ى الك�س��ر املويل على �أنه ن�س��بة _ × 2O
n H 2O= 64 g H 2
2O
= 3.6 mol H
18.0 g H 2O
لا �إذا كان الك�س��ر مئوي��ة ،فمث� ً
عبر عن الكرس املويل لكل من املاء ومحض اهليدروكلوريك كام يأيت كام هو موضح
ُي َّ
امل��ويل للم��اء ( )X H Oي�س��اوي
يف الشكل 2-7كام يأيت:
2
م�سائل تدريبية
29.ما الكرس املويل هليدروكسيد الصوديوم NaOHيف حملول مائي منه حيتوي عىل
22.8%بالكتلة من NaOH؟
30.حتفيز إذا كان الكرس املويل حلمض الكربيتيك H2SO4يف حملول مائي يساوي
0.325فام كتلة املاء باجلرامات املوجودة يف 100 mLمن املحلول؟
63
التقومي 2-2
قارن بني مخس طرائق للتعبري عن تراكيز املحاليل الرئيسة الفكرة 31. اخلال�صة
كميا.
ًّ ونوعا. كما
ً يقاس الرتكيز ًّ
ِّ 32.
وضح التشابه واالختالف بني 1Mمن حملول NaOHو 1mمن املوالرية هي عدد موالت املذاب يف 1L
حملول .NaOH
من املحلول.
33.احسب النسبة املئوية بالكتلة لكلوريد الصوديوم يف علبة حساء الدجاج
املواللية هي نســبة عدد موالت املذاب
إذا احتوت عىل 450 mgكلوريد صوديوم يف 240.0 gمن احلساء.
يف 1kgمن املذيب.
34.أوجد كتلة كلوريد األمونيوم NH4Clباجلرامات الالزمة لتحضري
حملول مائي حجمه 2.5 Lوتركيزه 0.5 M؟ عــدد املوالت قبل التخفيف = عـــدد
35.خلص اخلطوات العملية لتحضري حملول خمفف بحجم معني من املحلول املوالت بعـد التخفـيف
القيايس املركز. 1 V1 = M
M 2 V2
64
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH2-L3
2-3
العوامل امل�ؤثرة يف الذوبان الأهداف
net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- ت�ص��ف تأثري قــوى التجاذب
TRNS-CHMI4-CH2-L3.png Factors Affecting Solvation بني اجلزئيات يف الذوبان.
يت�أثر تكون املحلول بعوامل ،منها احلرارة وال�ضغط والقطبية. الرئيسة الفكرة تعرف الذائبية.
ت�س��تنتج العوامــل املؤثرة يف الربط مع احلياة عند حتضري حساء من خليط جاف فإنك تضيف املاء البارد إىل اخلليط،
ثم حتركه ،وســوف تالحظ أن كمية قليلة من املســحوق ذابت يف البداية ،وبعد تســخينه الذوبان.
وحتريكه مرة أخرى جتد أن املسحوق قد ذاب ،وأصبح لديك حساء متامسك.
مراجعة املفردات
عملية الذوبان The Solvation Process
طارد للحرارة :التفاعــل الكيميائي
الذي يطلق طاقة أكثر مما حيتاج لكرس عند وضع مذاب صلب يف مذيب ،حتيط جسيامت املذيب بسطح املذاب الصلب متا ًما .فإذا
كانت قوى التجاذب املتكونة بني جســيامت املــذاب واملذيب أكرب من قوى التجاذب بني
روابط املواد املتفاعلة.
جسيامت املذاب ،وتفصل بعضهاِ جسيامت املذيب
ُ جسيامت املذاب نفسه فســوف جتذب
عــن بعض وحتيط هبا ،ثم تبتعد جســيامت املذاب املحاطة بجســيامت املذيب عن املذاب املفردات اجلديدة
الصلب ،وتتجه نحو املحلول. الذوبان
وتســمى عملية إحاطة جســيامت املذاب بجســيامت املذيب الذوبان ،كام هو موضح يف حرارة الذوبان
الشــكل ،2-8فاملذيب يذيب شــبيهه " ،"like dissolves likeقاعدة عامة تســتعمل
لتحديد مــا إذا كانت عملية الذوبان حتدث يف مذيب معــن .ولتحديد ما إذا كان املذيب املحلول غري املشبع
واملذاب متامثلني جيب دراسة قطبية املركبات ونوع الروابط بني اجلزيئية فيها. املحلول املشبع
املحلول فوق املشبع
قانون هنري
-
+
+ -
- + + +
-
+ +- -
- ++
-
+- -+
+- +
- +
+ - - -
+
ال�ش��كل 2-8ي�أخ��ذ املل��ح يف االنف�ص��ال عندما يو�ضع يف املاء؛ �إذ ت�س��حب ج�س��يمات امل��ذاب وحتاط
بج�سيمات املذيب.
65
NaCl
ال�ش��كل 2-9يذوب كلوريد ال�صوديوم يف املاء
عندما حتيط جزيئات املاء ب�أيونات ال�صوديوم
والكلوري��د .الح��ظ كي��ف حتي��ط جزيئ��ات املاء
القطبية بكل من �أيونات الكلور ال�سالبة و�أيونات
Na+
ال�صوديوم املوجبة.
Cl-
C15-02C-828378-08
حماليل املركبات الأيونية تعلم أن جزيئات املـاء قطـبية ،وأهنا يف حركة مستمرة ،بحسب
نظرية احلركة اجلزيئية .فعند وضع بلورة من مركب أيوين مثل كلوريد الصوديوم ()NaCl
أقطاب جزيئات املاء املشحونة
ُ يف املاء تصطدم جزيئات املاء بسطح البلورة .وعندها جتذب
ِ
أيونات الصوديوم املوجبة وأيونات الكلوريد السالبة .وهذا التجاذب بني األقطاب واأليونات
أكرب من التجاذب بني األيونات يف البلورة .لذلك تنزلق األيونات مبتعدة عن سطح البلورة.
معرض ًة أيونات أخرى عىل سطحوحتيط جزيئات املاء باأليونات وتسحبها نحو املحلولِّ ،
البلورة للذوبان ،وهكذا تستمر عملية الذوبان حتى تذوب البلورة كلها ،انظر الشكل .2-9
ال يمكن إذابة مجيــع املركبات األيونية يف املاء؛ فاجلبس ً
مثــا ال يذوب يف املاء؛ ألن قوى
التجــاذب بني أيونات اجلبس قوية؛ بحيث ال تســتطيع قوى التجــاذب بني جزيئات املاء
واأليونات التغلب عليها .ولقد أســهمت اكتشافات حماليل وخماليط معينة ـ ومنها اجلبرية
الطبية املحرضة من اجلبس ـ يف تطويــر الكثري من املنتجات والعمليات ،كام هو موضح يف
الشكل .2-10
—
H H C O H CH2 O H H
—
—
—
—
—
O —C H H H —O
H C C H O C
O
—
—
—
—
O —C C C C CH2 O
—
—
—
—
—
H H O O H H
H —O H H —O
O —H H
H
H H —O H
H
C15-03C-828378-08
الشــكل 2-11يحت��وي جزيء حمالي��ل املركب��ات اجلزيئية يعد املاء مذي ًبا جيدً ا للكثري من املركبات اجلزيئية .فســكر
ال�س��كروز عل��ى 8رواب��ط O – H املائدة عبارة عن املركب اجلزيئي الســكروز ،وحتتوي جزيئاته القطبية عىل عدة روابط من
قطبية ،وتك ّون جزيئات املاء القطبية ،O – Hكام هو موضح يف الشكل .2-11وبمجرد مالمسة بلورات السكر املاء ،تصطدم
رواب��ط هيدروجيني��ة م��ع الرواب��ط موقعا
جزيئات املاء بالســطح اخلارجي للبلورات ،وتصبح كل رابطة O – Hيف السكروز ً
O – Hيف ال�س��كروز ،وت�س��حب لتكويــن روابط هيدروجينية مع املــاء ،لذا يتم التغلب عىل قــوى التجاذب بني جزيئات
جزيئات ال�سكروز نحو املحلول. الســكروز بقوى التجاذب التي تتكون بني جزيئاته وجزيئات املاء القطبية ،فترتك جزيئات
السكروز البلورة ،وتصبح ذائبة يف املاء.
يكون حملو ً
ال مع املــاء؛ وذلك ألن قوى يتكــون الزيت من الكربــون واهليدروجني ،وال ّ
التجاذب التي تتكون بني جزيئــات املاء القطبية وجزيئات الزيت غري القطبية ضعيفة .لذا
يذوب الزيت يف مذيب غري قطبي؛ ألن املذاب غري القطبي يذوب بســهولة أكرب يف املذيب
غري القطبي.
ً
عازال 1980م تم تطوير نوع من ألواح اجلبس لتشكّل 1943م أول كليــة اصطناعية ختلص
يفصل بني املنزل وحميطه اخلارجي. اجلسم من السموم الذائبة يف دم املريض.
67
حرارة الذوبان تنفصل جسيامت املذاب بعضها عن بعض خالل عملية الذوبان،
وتتباعد جسيامت املذيب لتسمح جلسيامت املذاب بالدخول بينها .ويلزم طاقة للتغلب
عىل قوى التجاذب التي بني جسيامت املذاب والتي بني جسيامت املذيب ،والتي تعرف
ماصة
طاقة الشبكة البلورية ويرمز هلا بالرمز (طب) أو ( ،)U°لذلك فكلتا اخلطوتني ّ
للطاقة .وعند خلط جسيامت املذيب مع جسيامت املذاب تتجاذب جسيامهتام وتنطلق
طاقة تعرف طاقــة التميه ويرمز هلا بالرمز (طه) أو ( ،)Hhydلذا فإن هذه اخلطوة يف
عملية الذوبان طاردة للطاقة .ويسمى التغري الكيل للطاقة الذي حيدث خالل عملية
تكون املحلول حرارة الذوبان. مكعب من ال�سكر
يذوب مكعب ال�سكر يف ال�شاي املث ِلج ببطء،
وكام الحظت يف التجربة االســتهاللية أن بعض املحاليل ُتنتج طاقة يف أثناء تكوهنا وتزداد �سرعة الذوبان عند حتريكه.
(طاردة للطاقة) ،وبعضها اآلخر يمتص طاقة يف أثناء تكونه (ماصة للطاقة) .فمث ً
ال
بعد ذوبــان نرتات األمونيوم يف وعاء حيوي ماء يصبح الوعاء بار ًدا ،أ ّما بعد ذوبان
كلوريد الكالسيوم يف وعاء حيوي ماء فيصبح الوعاء ساخنًا.
ف�سر ملاذا تنتج بعض املحاليل طاقة يف أثناء تكوهنا بينام يمتص
ماذا قر�أت؟ ّ
بعضها اآلخر طاقة يف أثناء تكونه؟
التامس
ّ التحري��ك يعمل حتريك املحلول عىل إبعاد جســيامت املذاب عن سطوح
برسعة أكرب ،وبذلك يســمح بحــدوث تصادمات أخرى بني جســيامت املذاب
واملذيب .ومن دون حتريك املحلول تتحرك اجلســيامت الذائبــة بعيدًا عن مناطق
التامس ببطء.
م�س��احة ال�س��طح إن تكســر املذاب إىل قطع صغرية يزيد من مســاحة سطحه.
وتســاعد الزيادة يف مســاحة الســطح عىل زيادة عدد التصادمات التي حتدث بني
جسيامته وجســيامت املذيب .لذا فإن ملعقة من السكر املطحون تذوب أرسع من
الكمية نفسها التي تكون يف صورة مكعبات. يذوب ال�سكر املطحون ب�سرعة كبرية جدًّا
احل��رارة تتأثر رسعة الذوبان بدرجة احلرارة؛ فاملذيب الســاخن يذيب كمية أكرب يف ال�شاي ال�ساخن.
سكرا ذائ ًبا أكثر
من املذاب مقارنة باملذيب البارد .لذلك يستوعب الشاي الساخن ً
ال�ش��كل 2-12ي�ؤثر كل من التحريك،
من الشــاي املثلج ،كام أن السكر يذوب فيه أرسع .ومع زيادة درجة احلرارة تسلك
وم�س��احة ال�س��طح ،ودرجة احلرارة يف
معظم املواد الصلبة سلوك السكر عند الذوبان .إال أن ذوبان بعض املواد األخرى،
ومنها الغازات ،يقــل بزيادة درجة احلرارة ،وهذا جيعــل املرشوبات الغازية تفقد �سرعة الذوبان.
طعمها الالذع أرسع عند درجة حرارة الغرفة ،مما لو كانت باردة.
68
الذائبية Solubilitys
تعرف الذائبية عىل أهنا أقىص كمية من املذاب يمكن أن تذوب يف كمية حمددة ّ
-
- + من املذيب عند درجة حرارة معينة .وكام يمكن فـهـم الذوبـان عـىل مستوى
-
+
+ -
+
اجلسـيامت ،يمكـــن كذلك فـهم الذائبية عىل مستـوى اجلـسيامت .تعتمد
+- -
-
+
+
-
+ - + -
+ - + - +
ذائبية املـــذاب عىل طبيعة كل من املذاب واملذيب؛ فعند إضافة املذاب إىل
+- +
املذيب تتصادم جسيامت املذيب مع جسيامت سطح املذاب ،وتبدأ جسيامت
+
-
100
69
الذائبية يف املاء عند درجات حرارة خمتلفة اجلدول 2-4
الذائبية ( 2O
*)g/100 g H ال�صيغة الكيميائية املادة
100°C 60°C 20°C 0°C
89.0 59.2 36.4 31.2 Al2 (SO4 ) 3 كربيتات األلومنيوم
-- 20.94 3.89 1.67 Ba(OH) 2 هيدروكسيد الباريوم
0.076 0.121 0.173 0.189 Ca(OH) 2 هيدروكسيد الكالسيوم
-- 32.6 34.8 36.1 Li2 SO4 كربيتات الليثيوم
56.3 45.8 34.2 28.0 KCl كلوريد البوتاسيوم
39.2 37.1 35.9 35.7 NaCl كلوريد الصوديوم
733 440 216 122 AgNO3 نرتات الفضة
487.2 287.3 203.9 179.2 C12
H22
O11
السكروز
*
-- 200 680 1130 NH3 األمونيا
*
-- 0.359 0.878 1.713 CO2 ثاين أكسيد الكربون
*
-- 0.019 0.031 0.048 O2 األكسجني
* L/1 L H2 Oيف حالة الغاز عند الضغط اجلوي القيايس .101 kPa
يمكن توضيــح تأثري درجة احلرارة يف ذائبية املواد من خــال البيانات املوجودة يف
اجلدول .2-4تالحظ أن 203.9 gمن السكروز C12H22O11تذوب يف 100 gمن
املاء عند درجة حرارة .20 °Cبينام يذوب 487.2 gمن السكروز يف 100 gمن املاء
ُ
وحقيقة عند درجة حرارة ،100 °Cوهذا يعني زيادة قابلية الذوبان 140%تقري ًبا. املفردات
أن الذائبيــة تتغري عند تغري درجة احلرارة وأن بعض املواد تصبح أكثر قابلية للذوبان
�أ�صل الكلمة
عند زيادة درجة احلرارة ،هي املفتاح األسايس لتكوين املحاليل فوق املشبعة .حيتوي
املحلول فوق املشبع عىل كمية أكرب من املادة املذابة مقارنة بمحلول مشبع عند درجة شبعا
Saturatedوالتي تعني ُم ً
مشتقة من الكلمة الالتينية
احلرارة نفسها .ولعمل حملول فوق مشبع يتم حتضري حملول مشبع عند درجة حرارة
( )Saturatusوتعني ُيشبع أو يمأل.
تدريجيا وببطء؛ إذ يسمح التربيد البطيء للامدة املذابة الزائدة أن تبقى
ًّ عالية ،ثم يربد
مذابة يف املحلول عند درجات حرارة منخفضة ،كام هو موضح يف الشكل .2-15
ال�ش��كل 2-15عن��د
�إ�ضاف��ة نواة التبل��ور �إلى
حمل��ول ف��وق م�ش��بع من
ال�س��كروز تتبل��ور امل��ادة
املذابة الزائدة.
بعد ا�ضافة نواة التبلور عند ا�ضافة نولة التبلور حملول فوق م�شبع
نواة التبلور:هي عبارة عن قطعة أو جمموعة من القطع لبلورة أحادية ملادة ما ،والتي يتكون عن طريقها بلورات أكرب من املادة نفسها.
70
ال�شكل 2-16الروا�سب املعدنية يف الينابيع
احل��ارة مثل (عيون اللي��ث يف اململكة العربية
ال�سعودية) تعترب مثال على تكون البلورات من
املحاليل فوق امل�شبعة .
املحاليل فوق املشبعة غري ثابتة؛ فعند إضافة قطعة صغرية جدًّ ا من مذاب ـ تسمى
نواة التبلور ـ إىل حملول فوق مشــبع ترتســب املادة املذابة الزائدة برسعة ،كام هو
الكيمياء في واقع الحياة
موضح يف الشكل .2-15
اال�ستمطار يف ال�سعودية
ويمكن أن حيــدث التبلور عند كشــط ( )Scratchاجلزء الداخــي من الكأس
تعد جتارب االســتمطار يف اململكة الزجاجية أو الوعاء الزجاجي املحتوي عىل املحلول بساق حتريك زجاجية بلطف
العربية السعودية واحدة من جتارب الرج.
تعرض املحلول فـوق املشبع للحركة أو ِّ
أو ُّ
عــدة قامت يف دول عربيــة خمتلفة،
وباســتعامل يوديد الفضة AgIبوصفه نوى تكثّف يف اهلواء فوق املشبع ببخار املاء
حيث أجريت ألول مرة عام 1988م
تتجمع جزيئات املاء يف صورة قطريات قد تســقط عــى األرض عىل هيئة مطر.
يف منطقة عسري ،بينام أجريت التجربة
تســمى هذه اآللية اســتمطار الغيوم .كام يتكون ســكر النبات Rock Candy
الثانيــة عام 2006م يف ثالث مناطق
والرواســب املعدنية عىل حواف الينابيع املعدنية ـ كالتي تظهر يف الشــكل 2-16
وسط اململكة (الرياض ،والقصيم،
ـ من حماليل فوق مشبعة.
وحائل).
ذائبية الغازات تقل ذائبية غازي األكسجني وثاين أكسيد الكربون عند درجات
احلــرارة املرتفعة مقارنة بدرجات احلرارة املنخفضة .وهذا ســلوك متوقع جلميع
املفردات املواد الغازية املذابة يف املذيبات الســائلة .هل تستطيع تفسري هذا السلوك؟ تذكر
اال�ستعمال العلمي مقابل أن الطاقة احلركية جلسيامت الغاز تسمح للجسيامت بالتحرر أو النفاد من املحلول
اال�ستعمال ال�شائع بســهولة أكرب عند درجات احلــرارة املرتفعة .ولذلك كلــا زادت درجة حرارة
الضغط ressure
P املحلول قلت ذائبية املذاب الغازي.
االســتعامل العلمي :القــوة املبذولة ال�ضغ��ط وقانون هرني يؤثر الضغط يف ذائبية املــواد الغازية املذابة يف املحاليل؛
عىل وحدة املساحة.
فكلام ازداد الضغط فوق املحلول زادت ذائبية الغاز يف أي مذيب .تعتمد املرشوبات
خالل تــرب غــاز ثاين أكســيد
الغازية عىل هذا املبدأ؛ فهي حتتوي عىل غاز ثاين أكســيد الكربون املذاب يف حملول
الكربون من املحلول يزداد الضغط
مائي حتت ضغط أعىل من الضغط اجلوي ،وعند فتح علبة املرشوب الغازي يكون
داخل القارورة املغلقة.
االستعامل الشــائع :اجلهد الفيزيائي ضغط غاز ثاين أكسيد الكربون داخل العلبة أعىل من الضغط الواقع خارج العلبة.
أو اإلجهاد الذهني. ونتيجة لذلك تتصاعد فقاعات غاز ثاين أكســيد الكربون من املحلول إىل السطح
يقع عىل الطالب الكثري من الضغط وتتطاير .وتســتمر هذه العملية حتى يفقد املحلول غاز ثاين أكســيد الكربون كله
يف أثناء االختبارات. تقري ًبا ،ويصبح املحلول بال طعم .ويمكن وصف انخفاض ذائبية غاز ثاين أكسيد
الكربون يف املرشوب الغازي بعد فتح العبوة بقانون هنري.
71
ينص قانون هنري عىل أن " تتناســب ذائبية الغاز يف ســائل ( )Sتناســ ًبا طرد ًيا مع ضغط
الغاز ( )Pاملوجود فوق السائل عند ثبوت درجة احلرارة" .فعندما تكون قارورة املرشوب
الغازي مغلقة ،كام هو موضح يف الشــكل ،2-17يعمل الضغط الواقع فوق املحلول عىل
إبقاء غاز ثاين أكسيد الكربون ذائ ًبا يف املحلول .ويمكن متثيل هذه العالقة كام ييل:
قانون هنري
S 1 S 2 Sميثل الذائبية
_ = _
P 1 P 2 Pميثل ال�ضغط
يبقى ناتج قسمة الذائبية عىل الضغط ثاب ًتا عند درجة حرارة معينة.
غال ًبا ما يستعمل قانون هنري لتحديد الذائبية S2عند ضغط جديد ،P2حيث P2معروف.
ويمكن اســتعامل قواعد اجلرب األساسية حلل معادلة قانون هنري إلجياد أي من املتغريات.
وإلجياد S2ابدأ باستعامل قانون هنري األسايس.
S S
_1 = _2
P 1 P 2
بالرضب التباديل نحصل عىل املعادلة:
P1S2 = S1P2
ثاين �أك�سيد الكربون CO2مذاب يف ال�صودا ،كما يوجد بع�ضه فوق ال�سائل. ال�شكل 2-17
CO2
يقل ال�ضغط الذي فوق ال�سائل عند فتح غطاء القارورة ،لذا يحافظ ال�ضغط الذي فوق ال�سائل يف قارورة امل�شروب الغازي املغلقة على
تقل ذائبية ثاين �أك�سيد الكربون. بقاء CO2الفائ�ض ذائ ًبا يف املحلول ومينعه من التطاير.
72
مثال 2-5
قان��ون ه�نري إذا ذاب 0.85 gمن غاز ما عند ضغط مقداره 4.0 atmيف 1.0 Lمن املاء عند درجة حرارة ،25 °Cفكم يذوب
منه يف 1.0 Lمن املاء عند ضغط مقداره 1.0 atmودرجة احلرارة نفسها؟
حتليل امل�س�ألة 1
ُأعطيت ذائبية الغاز عند الضغط االبتدائي ،وثبات درجة حرارة الغاز مع تغري الضغط.
وألن تقليل الضغط يؤدي إىل تقليل ذائبية الغاز فإن كتل ًة أقل من الغاز تذوب عند ضغط أقل.
املطلوب املعطيات
S 2= ? g/L S 1= 0.85 g/L
P 1= 4.0 atm
P 2= 1.0 atm
2ح�ساب املطلوب
S S
1 = _2
_ اكتب قانون هرني
P 1 P 2
التقومي 2-3
عدد العوامل املؤثرة يف الذوبان. الرئيسة الفكرة 39. اخلال�صة
40.عرف الذائبية. تتضمــن عملية الذوبــان إحاطة
41.ارشح كيف تؤثر قوى التجاذب بني اجلزيئات يف الذوبان؟ جسيامت املذيب جلسيامت املذاب.
42.قارن كيف تتشابه طريقة حتضري حملول مائي من ملح الطعام ،وحملول مائي من السكر؟ مشبعا
ً يكون املحلول غري مشبع أو
43.خلص ماذا حيدث إذا ُأضيفت نواة تبلور إىل حملول فوق مشبع؟وبم تصف املحلول الناتج؟ أو فوق مشبع.
ينص قانون هنــري عىل أن ذائبية
ّ
44.الرســوم البيانية اســتعمل املعلومــات املوجودة يف اجلدول 2-4لعمل رســوم
بيانية لذائبية كربيتات األلومنيوم ،وكربيتات الليثيوم ،وكلوريد البوتاســيوم عند الغاز يف ســائل تتناســب طرد ًّيا
درجات حرارة 0°Cو 20°Cو 60°Cو .100°Cأي املواد الســابقة تتأثر ذائبيتها مع ضغط الغاز فوق الســائل عند
أكثر بزيادة درجة احلرارة؟ درجة حرارة معينة.
73
2-4
اخلوا�ص اجلامعة للمحاليل الأهداف
ت�صف اخلواص اجلامعة.
Colligative Properties of Solutions
تع��رف أربع خــواص جامعة
ّ
تعتمد اخلوا�ص اجلامعة على عدد ج�سيمات املذاب يف املحلول. الرئيسة الفكرة
للمحاليل.
الربط مع احلياة إذا كنت قد عشــت يف منطقة ذات طقس بارد جدًّ ا يف الشــتاء فلعلك
حت���دد االرتــفــاع يف درجة
يرشون امللح عىل األرصفة والطرق إلزالة الثلج واجلليد .كيف يساعد الحظت أن الناس ُّ
الغليـان ،واالنخفـــــاض يف
امللح عىل جعل القيادة يف الشتاء أكثر أمنًا؟
درجة التجمد للمحلول.
املواد املت�أينة واخلوا�ص اجلامعة
مراجعة املفردات
Electrolytes and Colligative Properties
كهربائيا.
ًّ الأيون :ذرة مشحونة
تؤثر املواد املذابة يف بعض اخلواص الفيزيائيــة للمذيبات؛ فقد وجد الباحثون األوائل أن
تأثري املذاب يف املذيب يعتمد فقط عىل كمية جسيامت املذاب يف املحلول ،ال عىل طبيعة املادة املفردات اجلديدة
املذابة نفسها .وتسمى اخلواص الفيزيائية للمحاليل التي تتأثر بعدد جسيامت املذاب وليس اخلواص اجلامعة
بطبيعتها اخلواص اجلامعة .وتشــمل اخلواص اجلامعة االنخفــاض يف الضغط البخاري، االنخفاض يف الضغط البخاري
واالرتفاع يف درجة الغليان ،واالنخفاض يف درجة التجمد ،والضغط األسموزي.
االرتفاع يف درجة الغليان
أن املركبات األيونية مواد توصل حمالي ُلهااملواد املت�أينة يف حملول مائي درســت ساب ًقا ّ االنخفاض يف درجة التجمد
التيار الكهربائي ،لذا تســمى مواد إلكرتوليتية؛ وذلك ألهنا ّ
تتفكك يف املاء إىل أيونات ،كام َ اخلاصية األسموزية
هو موضح يف الشــكل .2-18كام تتأين القليل من املركبات اجلزيئية يف املاء وتكون أيض ًا
حملو ً الضغط األسموزي
ال متأين ًا .وتسمى املواد املتأينة التي تنتج أيونات كثرية يف املحلول مواد متأينة قوية .أما
ال من األيونات يف املحلول فتسمى املواد املتأينة الضعيفة. التي تنتج عد ًدا قلي ً
ال�شكل 2-18حملول كلوريد ال�صوديوم مو�صل جيد للكهرباء؛ وذلك لأنه حملول ملادة مت�أينة ،يف حني ال يو�صل حملول ال�سكروز التيار الكهربائي؛
لأنه حملول ملادة غري مت�أينة.
+
Na -
Cl
H2O
H2O
C12H22O11
74
C15-19C-828378-B
C15-11C-828378-B
وكلوريد الصوديوم مـادة متأينة قوية؛ حيث ّ
يتفكك يف املحلول وينتج أيونات Na+و.Cl-
75
االرتفاع يف درجة الغليان Boiling Point Elevation
يؤثــر املذاب غري املتطاير يف درجة غليان املذيب ألنه يقلل الضغط البخاري له .تذكر أن الســائل يغيل
عندما يعادل ضغطه البخاري الضغط اجلوي .وعندما ترتفع درجة حرارة املحلول املحتوي عىل مذاب
غري متطاير إىل درجة غليان املذيب النقي فإن ضغط البخار الناتج يبقى أقل من الضغط اجلوي ،لذا ال
يغيل املحلول .ولذلك جيب تســخني املحلول إىل درجة حرارة أعىل لتزويده بالطاقة احلركية اإلضافية
الالزمة لرفع الضغط البخاري له إىل ما يعادل الضغط اجلوي .ويســمى الفرق بني درجة حرارة غليان
املحلول ودرجة غليان املذيب النقي االرتفاع يف درجة الغليان .ويف املواد غري املتأينة تتناسب قيمة ارتفاع
درجة الغليان -التي يرمز إليها بالرمز - △Tbتناس ًبا طرد ًّيا مع مواللية املحلول.
كام أن ثـــابت ارتفـاع درجـة الغـليـان املـواليل Kbهو الفـــرق بني درجـة غـليـان حملـول حيتـوي
عـــى 1 mمن مذاب غري متطـــاير وغري متأين ودرجة غليان املـذيـــب النـقـــي .والوحدة املستعملة
للتعـبري عن ارتفـــاع درجـة الغليـــان هي ،°C / mوختتلف قيمة الثابت Kbباختالف املذيب .يبني
اجلدول 2-5قيم Kbلعدد من املذيبات الشــائعة .الحظ أن قيمة Kbللامء هي0.512 °C/m ؛ وهذا
يعنــي أن 1 mمن حملول مائي حيتوي عىل مذاب غري متطايـــر وغري متأين يغـــي عند درجة حرارة
،100.512 °Cوهـذه الدرجـة تزيد 0.512 °Cعىل درجة غليان املاء النقي .100.0 °C
أن االنخفاض يف الضغط البخاري خاصية جامعة فإن االرتفاع يف درجة الغليان خاصية جامعة وكــا ّ
أيضا .وتتناسب قيمة االرتفاع يف درجة الغليان تناس ًبا طرد ًّيا مع مواللية املذاب يف املحلول ،أي أنه كلامً
زاد عدد جســيامت املذاب يف املحلول زاد االرتفاع يف درجة الغليان .وألن املواللية مرتبطة مع الكرس
ويعبر عن املذيب يف
املويل الذي يتضمن عدد جسيامت املذاب ،لذا فهي تستعمل للداللة عىل الرتكيزّ .
ال من احلجم .ولذلك ال تتأثر املواللية بتغري درجة احلرارة. املواللية بالكتلة بد ً
76
ال�شكل 2-20ي�ؤثر ال�ضغط واحلرارة يف حالة املذيب النقي (اخلط املت�صل) ،ال�صلبة
�أو ال�سائلة �أو الغازية ،وي�ؤثران � ً
أي�ضا فـي املحلول (اخلط املتقطع).
اختبار الر�سم البياين
صف كيف يمثل الفرق بني اخلطني (املتصل واملتقطع) االنخفاض
يف الضغط البخاري ،واالرتفاع يف درجة الغليان ،واالنخفاض يف
درجة التجمد؟ استعمل بيانات من الرسم البياين لدعم إجابتك.
انظر إىل الشــكل 2-20والحــظ أن املنحنى الذي يمثل املحلول يقع أســفل
الكيمياء في واقع الحياة
املنحنى الذي يمثل املذيب النقي عند أي درجة حرارة.
االنخفا�ض يف درجة التجمد
االنخفا�ض يف درجة التجمد
Freezing Point Depression
تنظيما يف احلالــة الصلبة؛ أما يف املحلول فتعمل
ً ترتتب اجلســيامت يف بنية أكثر
جسيامت املذاب عىل إضعاف قوى التجاذب بني جسيامت املذيب ،مما يمنع املذيب
من الوصول إىل احلالة الصلبة عند درجة التجمد.
الأ�س��ماك الت��ي تعي���ش يف املي��اه املاحل��ة إن دائما أقل من درجة جتمــد املذيب النقي .ويبنيوتكون درجة جتمــد املحلول ً
املحافظة عىل الرتكيز امللحي املناســب الشكل 2-20الفرق بني درجات الغليان والتجمد للامء النقي واملحلول املائي.
يف غاية األمهية لألســاك التي تعيش وعند مقارنة اخلطوط املتصلة مع املتقطعة يف الرسم سوف تالحظ أن نطاق درجة
يف امليــاه املاحلــة؛ فوجــود امللــح يف مما للامء النقي .ويبني الشكل 2-21
احلرارة للمحلول املائي يف احلالة السائلة أكرب ّ
املناطق القطبية مــن املحيط رضوري تطبيقني شائعني الستعامل امللح لتقليل درجة جتمد املحلول املائي.
التجمد ،مما
ُّ للمحافظة عىل املياه مــن
يسمح باملحافظة عىل احلياة البحرية. االنخفــاض يف درجة جتمد املحلول △Tfهو الفــرق بني درجة ُّ
جتمد املحلول
جتمد املذيب النقي املوجود يف املحلول.
ودرجة ُّ
77
يبني اجلدول 2-6ثابت االنخفاض يف درجة التجمد املواليل ثابت االنخفا�ض فـي درجة
اجلدول 2-6
( )Kfلكثري من املذيبات .هذا وتتناسب قيم االنخفاض يف التجمد املواليل Kf
تناســبا طرد ًّيا مع مواللية
ً درجة التجمد للمواد غري املتأينة )K f (°C/m درجة التجمد °C املذيب
املحلول. 1.86 0.0 املاء
وكام هــو احلال مع قيم Kbفإن قيم Kfتعتمد عىل طبيعــة املذيب .وألن ثابت انخفاض
درجة التجمد للامء ) (Kfيســاوي 1.86°C/mفإن املحلــول املائي الذي تركيزه 1 m
يتجمــد ،وحيتوي عىل مذاب غري متطاير وغري متأيــن عند درجة -1.86 °Cوهي أقل
من درجة جتمد املاء النقي ( .)0.0 °Cويعد اجلليرسول مذاب غري متأين ،وينتجه الكثري االنخفا�ض في درجة التجمد
من األسامك واحلرشات حلامية دمائها من التجمد يف الشتاء القارص .كذلك فإن مقاوم ارجع �إىل دليل التجارب العملية على من�صة عني الإثرائية
التجمد أو مانع تكوين اجلليد حيتوي عىل مذاب غري متأين ،هو جليكول اإلثيلني.
الحــظ أن معادالت االرتفــاع يف درجة الغليان واالنخفــاض يف درجة التجمد حتدد
مواللية املواد غري املتأينة .أما يف حاالت املواد املتأينة فيجب اســتعامل املواللية الفعلية
للمحلول والتي تأخذ بعني االعتبار عدد جسيامت املذاب املتفككة ،كام يوضحها املثال
.2-6
كال منهما. 6.عندما تثبت درجة احلرارة يف كل ك�أ�س �سجل ًّ االنخفا�ض في درجة التجمد
7.ا�س��كب حمتوي��ات الك�أ�س�ين يف املغ�س��لة ،وا�ش��طفها بكمي��ة م��ن ماء كيف ميكنك قيا�س االنخفا�ض يف درجة التجمد؟
ال�صنبور.
التحليل الخطوات
A B C D AE العمليةBF ACG BDH CE I DF J EGK FH L.
التجارب GIM
دليل HJN
ال�سالمة Jيف IKO
NبطاقةLP KM
1.MاملأL
O NP O P
1.ق��ارن درجة حرارة امل��اء والثلج بدرجة حرارة امل��اء والثلج امل�ضاف 2.املأ ك�أ�س�ين �س��عة كل منهما 400 mLباجلليد املجرو���ش ،و�أ�ضف
�إليهما امللح .مب تف�سر تغري درجة احلرارة؟ 50 mLمن مياه ال�صنبور البارد �إلى كل من الك�أ�سني.
2.ف�سر ملاذا �أ�ضيف امللح �إلى �إحدى الك�أ�سني دون الأخرى؟ 3.ق�س درجة حرارة كل من الك�أ�سني مبقيا�س حرارة (ثرمومرت) غري
3.ف�سـر امللـح مـادة مت�أينـة قويـة تنتـج �أيـوين ال�صـوديـوم Na+والكلور زئبقي.
Cl-عندم��ا تتف ّكك يف املاء .ف�س��ر مل��اذا يعد هذا التفكك مه ًّما عند 4.حرك حمتويات كل ك�أ�س ب�ساق مدة دقيقة واحدة ،حتى ت�صبح درجتا
ح�ساب االنخفا�ض يف درجة التجمد؟ حرارة الك�أ�سني متماثلتني ،و�سجل درجة احلرارة.
4.توقع هل من الأف�ضل ا�ستعمال امللح اخل�شن� ،أم ملح املائدة الناعم، �5.أ�ض��ف 75 gمن ملح الطعام اخل�ش��ن � NaClإلى �إحدى الك�أ�س�ين،
وتابع التحريك يف الك�أ�سني� ،سوف يذوب بع�ض امللح.
ف�سر �إجابتك.
عند �صنع الآي�س كرمي املنزيل؟ ّ
78
مثال 2-6
التغ�يرات يف درجات التجمد والغليان يســتعمل كلوريد الصوديوم NaClعادة ملنــع تكون اجلليد عىل الطرق وجتميد
املثلجــات (اآليس كريم) .ما درجتا غليان وجتمــد حملول مائي من كلوريد الصوديوم تركيــزه , 0.029 mإذا علمت أن
كلوريد الصوديوم مادة متأينة قوية؟
∆Tb = (0.512°C/m)(0.058 m) = 0.030°C عو�ض عن K b= 0.512°C/m ، K f= 1.86°C/m
احسب درجة الغليان بعد االرتفاع ودرجة التجمد بعد االنخفاض للمحلول.
Tb= 0.30°C + 100.000°C = 100.030°C �أ�ضف � ∆Tbإىل درجة الغليان
Tf = 0.00°C - 0.11°C = - 0.11°C واطرح ∆Tfمن درجة التجمد
79
ال�ش��كل 2-22تنت�ش��ر املذيب��ات
ب�س��بب اخلا�صي��ة الأ�س��موزية م��ن
الرتكي��ز االق��ل �إل��ى الرتكي��ز الأعلى
خالل �أغ�شية �شبه منفذة.
التقومي 2-4
ارشح ما املقصود باخلواص اجلامعة؟ الرئيسة الفكرة 48. اخلال�صة
49.صف اخلواص اجلامعة األربع للمحاليل. تقلــل املــواد املذابة غــر املتطايرة
50.فرس ملاذا يكون للمحلول درجة غليان أعىل من درجة غليان املذيب النقي؟ الضغط البخاري للمحلول.
ل يغيل حملـول مـائي مـن كـلوريد الكالسيوم CaCl2عند درجة حرارة 51.ح ّ يرتبــط االرتفاع يف درجــة الغليان
.101.3 °Cما كتلة كلوريد الكالسيوم بالكيلوجرام التي تذوب يف 1000 g مبارشة بمواللية املحلول.
من املذيب؟ يكون االنخفاض يف درجة التجمد
52.ثم احسب االنخفاض يف درجة التجمد للمحلول نفسه؟ إذا علمت أن للمحلــول أقــل من درجــة جتمد
اجللوكوز مادة غري متأينة؟ املذيب النقي.
53.حتقق إذا علمت ّ
أن األرتفاع يف درجة غليان حملول مائي ملذاب غري متأين يعتمد الضغط األسموزي عىل عدد
وغري متطاير تساوي ،1.12 °Cفام مواللية املحلول؟ جسيامت املذاب يف حجم معني.
80
رضرا ،أو يقتل املخلوقات
ً يف كيميائيــة املياه ،مما قد يلحــق
البحرية .فعىل سبيل املثال أظهرت الشعب املرجانية املنترشة
يف خمتلــف أنحاء العامل دالئل إجهاد؛ نتيجة زيادة مســتوى
يف امليدان
مهن :كيميائي البيئة
CO2الذائب يف املاء.
محلول CO2
تشري الســجالت اجليولوجية إىل أن مســتويات ثاين أكسيد
را يف الوقت الكربــون CO2يف الغــاف اجلوي أعىل كثــ ً
احلارض مقارنة بعرشين مليون ســنة مضت .وقد أســهمت
صناعات اإلنســان يف هذه الزيــادة .إال أن CO2ال يبقى يف
الغــاف اجلوي إىل أجل غري مســمى؛ إذ حتتوي املحيطات
بشــكل طبيعي عــى CO2الذي يأيت مــن الغالف اجلوي،
ومن املخلوقات احلية .وتقــوم املحيطات بامتصاص 50%
مــن COاملنبعث مــن صناعات اإلنســان .ويعتقد بعض �ش��كل 1ترم��ز الأل��وان احلم��راء وال�صف��راء واخل�ض��راء �إىل
2
العلامء أنه خـالل ألف سنـــة قادمـة سيذوب 90%منه يف املناطق التي فيها م�ستويات عالية من CO2الذائب فـي املاء.
احلجز يف أعــاق البحار Deep ocean sequestration املحيطات.
مجع البيانات عن Collecting CO data COهناك اقرتاح قد يقلل من كمية CO2اجلوي ،وحيمي احلياة يف
2 2
تتأثر رسعــة ذوبان COيف املحيطات بعــدة عوامل ،منها اجلزء العلوي من املحيط ،وهو تســييل غاز ،CO2ثم ضخه
2
درجة احلرارة ،وتركيــز COيف اهلواء واملاء ،واختالط املاء إىل طبقات املياه السفىل ،وتسمى هذه العملية احلجز يف أعامق
2
مع اهلواء بســبب الرياح ،وحركة األمواج .لقد قىض فريق البحار .وهناك تصور أن الضغط الشــديد يف األعامق (أكرب
من الباحثني عدة سنوات جلمع وحتليل البيانات حول ،COمن (3000 mمن شــأنه أن حيول CO2إىل هيدرات تذوب
وذلــك من آالف نقــاط اجلمع يف املحيطات حــول العامل .يف أعــاق مياه املحيطات ،ولكن ســيبقى CO2عال ًقا مئات
2
وتوضح بيانات الشكل 1أن شامل املحيط األطليس حيتوي الســنني بعيدً ا عن اجلزء العلوي للمحيط والغالف اجلوي.
بحوث مستمرة Ongoing research
عىل أكرب كمية من CO2لكل مرت مربع من ســطح املحيط؛
ألن عوامل درجة احلرارة والعمق والتيارات البحرية جتعل يعمل العلامء عىل إجياد إجابات عن كثري من األسئلة حول أثر
ال لغاز COاملنبعث من CO2يف املخلوقــات التي تعيش يف األعامق .وال يزال هناك فعا ً
2 ماصا ّ
من شامل املحيط األطليس ًّ
الكثري من املشــاكل التقنية املتعلقة بعملية مجع CO2وختزينه صناعات اإلنسان.
ونقل كميات كبرية منه .وإذا تم حل هذه املشــكالت التقنية
CO2 capture and storageفإن عىل الرأي العام واملسؤولني األخذ يف احلسبان األخطار مجع وختزين CO2
هناك طريقة واحدة لتقليــل كمية CO2املنطلقة إىل الغالف املتعلقة بانبعاث CO2يف اهلواء ويف املحيطات.
اجلوي ،وهــي مجع وختزين CO2الناتج عــن حرق الوقود
الكيمياء كتابة يف األحفوري .يقوم العلامء بالبحــث عن احتاملية حقن CO2
إلجابة عنها بالبحث ال
موعة من األســئلة ل
�ص��ف ذهن��ي إعداد جم
الــذي تم مجعه مبــارشة يف املحيط؛ وذلــك لترسيع عملية
ون يف أعامق البحار. ع
جز ثاين أكسيد الكرب
حول ح
ذوبانــه؛ حيث تقلل هذه العملية من أثر االحتباس احلراري
الذي يسببها غاز .CO2ومع ذلك فقد يؤدي اختالل التوازن
الطبيعي لثاين أكســيد الكربــون CO2الذائب إىل آثار بالغة
81
خمترب الكيمياء
ا�ستق�صاء العوامل امل�ؤثرة يف الذائبية
اخللفي��ة تتضمن عملية حتضري حملول تصادم جســيامت املذيب
واملذاب .فعند إضافــة مركب قابل للذوبــان إىل املاء تؤثر عدة
عوامل يف رسعة تكوين املحلول.
�س�ؤال كيف تؤثر هذه العوامل يف رسعة تكوين املحلول؟
املواد والأدوات الالزمة
13.حرك املحلول الرابع بالساق الزجاجي مدة دقيقة أو اثنتني .
حامل أنابيب اختبار كربيتات النحاس IIاملائية
14.كرر اخلطوتني 7و 8مع األنبوب اخلامس باســتعامل ماء هاون (مدق) ماء مقطر
أكثر برودة ،واترك األنبوب بال حتريك. ملعقة 6أنابيب اختبار
15.كرر اخلطوتني 7و 8مع األنبوب الســادس باستعامل ماء ساعة خمبار مدرج سعته 25 mL
ساق حتريك زجاجية
ساخن ،واترك األنبوب بال حتريك.
ماسك أنابيب
16.التنظي��ف والتخل���ص م��ن النفاي��ات ختلص من بقايا �إجراءات ال�سالمة
A B C ونظف
D معلمكE.
إرشادات F
باتباع G AH
واملحاليل A B I
BC J ACADKالصلبة
املوادBDBE L
CECFM DFDGN EGAEHO FHBFPI GCIGJ HJDHK AIKE IL B
JLFJM CGN
KMK D العملLH
N OL M
O خطوات I
EM
P NPFJN OGK
O PHPL IM
أدوات املخترب مجيعها ،وأعدها إىل أماكنها. 1.امأل بطاقة السالمة يف دليل التجارب العملية.
ال لتسجيل البيانات. 2.صمم جدو ً
التحليل واال�ستنتاج
3.اكتب فرضية حول ما تعرفه عن رسعة التفاعل لتفسري ما
1.املقارن��ة ما التأثري الذي الحظته عنــد حتريك األنبوب
يمكن مالحظته يف خطوات العمل.
الثاين والرابع مقارنة باألنبوب األول والثالث؟
4.ضع األنابيب الستة عىل حامل األنابيب.
2.املالحظة واال�س��تنتاج ما العامل الذي أدى إىل تكوين 5.ضــع بلورة من كربيتــات النحاس IIاملائيــة يف كل من
املحلول برسعة يف األنبوب الرابع مقارنة باألنبوب الثاين؟ األنبوب األول واألنبوب الثاين.
�3.إدراك النتيج��ة وال�س��بب ملاذا اختلفــت النتائج بني 6.اســتعمل اهلاون واملدق لطحن بلورة أخرى ،ثم اكشط
األنابيب الثالث والرابع والسادس؟ املســحوق الناتج بامللعقة ،وضعــه يف األنبوب الثالث،
4.ناق�ش ما إذا كانت بياناتك قد دعمت فرضيتك. وكرر ذلك لألنابيب املتبقية.
5.حتليل اخلط�أ اعرف مصــدر اخلطأ الرئيس املحتمل يف 7.قس 15 mLمن املاء املقطر عند درجة حرارة الغرفة ،ثم
التجربة ،واقرتح طريقة سهلة لتصحيحه. اسكبه يف أنبويب االختبار األول والثاين ،ثم سجل الزمن.
8.الحظ املحلول يف األنبوب األول بعد إضافة املاء مبارشة
اال�ستق�صاء وبعد 15دقيقة.
9.اترك األنبوب األول دون أي حركة عىل حامل األنابيب.
التفك�ير الناقد إذا أمكن رؤية نتائــج هذه التجربة بالعني
10.كرر اخلطوتني 7و 8مع األنبوبني الثالث والرابع.
تفســرا حتت جمهري (ال يمكن مالحظته)
ً املجردة ،فاقرتح
11.اســتعمل ســاق التحريك الزجاجية لتحريــك أنبوب
ألثر هذه العوامل يف رسعة تكوين املحلول .ماذا حيدث عىل
االختبار الثاين مدة دقيقة أو اثنتني.
مستوى اجلزيئات لترسيع تكوين املحلول يف كل حالة؟ 12.اترك األنبوب الثالث دون حتريك.
82
تكون عاملنا خماليط .
معظم السوائل والغازات واملواد الصلبة التي ِّ
� 2-1أنواع املخاليط
املخاليط إما متجانسة أو غري متجانسة .الأفكار الرئي�سة الرئيسة الفكرة
يمكن متييز مكونات املخلوط غري املتجانس. • املفردات
هناك نوعان من املخاليط غري املتجانسة ،مها املعلق والغروي. • ⦁ تأثري تندال ⦁ املخلوط املعلق
احلـركة الرباونـية حـركة عـشوائية جلسيامت املخلوط الغروي. • ⦁ املخلوط الغروي ⦁ املادة الذائبة
ُتظهر املخاليط الغروية واملعلقة تأثري تندال. • ⦁ احلركة الرباونية ⦁ املادة غري الذائبة
قد يوجد املحلول يف إحدى احلاالت الفيزيائية الثالث :السائلة أو •
الغازية أو الصلبة ،اعتام ًدا عىل احلالة الفيزيائية للمذيب.
غازا أو سائ ً
ال أو صل ًبا. يمكن أن يكون املذاب يف املحلول ً •
2-2تركيز املحلول
يمكن التعبري عــن الرتكيز بداللة الأفكار الرئي�سة الرئيسة الفكرة
ونوعا.
ً كما
يقاس الرتكيز ًّ • النسبة املئوية أو املوالت.
املوالرية هي عدد موالت املذاب يف 1Lمن املحلول. • املفردات
املواللية هي نسبة عدد موالت املذاب يف 1 kgمن املذيب. • ⦁ املواللية ⦁ الرتكيز
عدد املوالت قبل التخفيف = عـــدد املوالت بعـــد التخفـــيف • ⦁ الكرس املويل ⦁ املوالرية
M1V1 = M2V2
2-3العوامل امل�ؤثرة يف الذوبان
يتأثر تكون املحلول بعوامل ،منها الأفكار الرئي�سة الرئيسة الفكرة
• تتضمن عملية الذوبان إحاطة جسيامت املذيب جلسيامت املذاب. احلرارة والضغط والقطبية.
مشبعا أو فوق مشبع.
ً • يكون املحلول غري مشبع أو املفردات
ينص قانون هنري عىل أن ذائبية الغاز يف ســائل تتناسب طرد ًّيا مع • ⦁ املحلول املشبع ⦁ الذوبان
ّ
⦁ املحلول فوق املشبع ⦁ حرارة الذوبان
ضغط الغاز فوق السائل عند درجة حرارة معينة.
⦁ قانون هنري ⦁ املحلول غري املشبع
2-4اخلوا�ص اجلامعة للمحاليل
تعتمد اخلــواص اجلامعة عىل عدد الأفكار الرئي�سة الرئيسة الفكرة
تقلل املواد املذابة غري املتطايرة الضغط البخاري للمحلول. • جسيامت املذاب يف املحلول.
يرتبط االرتفاع يف درجة الغليان مبارشة بمواللية املحلول. • املفردات
يكون االنخفاض يف درجة التجمد للمحلول أقل من درجة جتمد ⦁ اخلاصية األسموزية • ⦁ اخلواص اجلامعة
املذيب النقي. ⦁ االنخفاض يف الضغط البخاري
يعتمد الضغط األسموزي عىل عدد جسيامت املذاب يف حجم معني. ⦁ االرتفاع يف درجة الغليان ⦁ الضغط األسموزي •
⦁ االنخفاض يف درجة التجمد
83
�إتقان حل امل�سائل
2-1
66.وفق خطــوات العمــل يف جتربة خمتربيــة ،قمت بخلط �إتقان املفاهيم
25.0 gمــن MgCl2مع 550 mLمن املاء .ما النســبة
54.وضح املقصود بالعبارة "ليست كل املخاليط حماليل".
املئوية بالكتلة لـكلوريد املاغنسيوم MgCl2يف املحلول؟
55.ما الفرق بني املذاب واملذيب؟
67.مــا كمية LiClباجلرامات املوجودة يف 275 gمن حملوله
املائي الذي تركيزه 15%؟ 56.ما املخلوط املعلق؟ وفيم خيتلف عن املخلوط الغروي؟
57.كيف يســتخدم تأثري تندال للتمييز بني املخلوط الغروي 68.إذا كنــت ترغب يف حتضري كمية كبــرة من حملول HCl
برتكيز ،5%ولديك 25 mLمــن HClفقط ،فام أقىص واملحلول؟ ملاذا؟
حجم حملول 5%يمكنك حتضريه؟ ً
خملوطا غرو ًّيا مكو ًنا من غاز مذاب يف سائل؟ سم
ِّ 58.
59.تتبيلة الســلطة ما نوع اخلليط غــر املتجانس املوضح يف 69.احســب النســبة املئوية باحلجم ملحلول يحضَّر بإضافة
75 mLمن محض اإليثانويك إىل 725 mLمن املاء. الشــكل 2-23؟ وما اخلصائص التي اعتمدت عليها يف
تصنيفك؟
70.احسب موالرية حملول حيتوي عىل 15.7 gمن CaCO3
الذائب يف 275 mLمن املاء.
71.مــا حجم حملــول تركيــزه 3.00 Mتم حتضــره بإذابة
122 g LiF؟ الشكل 2-23
200
180 NaClO2
160
140
120
KNO3
بالكتلة من حملول محض امليثانويك HCOOH؟
KBr
100
الشكل 2-25
H2SO4
H2O
72.7%
جدول 2-8الذائبية وال�ضغط
ال�ضغط kPa الذائبية g/L
؟ 2.9
الشكل 2-24
32 3.7
؟
39
84.احســب الكرس املويل ملحلــول MgCl2الناتج عن إذابة
132.1 g MgCl2يف 175 mLمن املاء؟
85
مراجعة عامة 93.املرشوبات الغازية الضغط اجلزئي لغاز CO2داخـــل
زجاجة مشـروب غـازي هو 4.0 atmعند درجة حـرارة 102.أي مــذاب له أكرب تأثري يف درجــة غليان 1.00 kgمن
املاء 50 g :من كلوريد اإلسرتانشيوم SrCl2أم 150 g .25°Cإذا كـانت ذائبية CO2تساوي .0.12 mol/L
من رابع كلوريد الكربون CCl4؟ فرس إجابتك. وعند فتح الزجاجة ينخفـــض الضـغط اجلــزئي إىل
،3.0 × 10-4 atmفــا ذائبيــة CO2يف الزجاجــة
جدول 2-9هل الذوبان ممكن؟ املفتوحة؟ عرب عن إجابتك بوحدة .g/L
مذيب مذاب
H2Oسائل MgCl2صلب 2-4
C6H6سائل NH3سائل �إتقان املفاهيم
H2Oسائل H2غاز 94.عرف اخلاصية اجلامعة.
Br2سائل I2سائل (املركز واملخ ّفف) ملقارنة املحلول
ّ 95.اســتعمل مصطلحي
عىل طريف غشاء شبه منفذ.
103.استعمـل معـرفـتك بالقطـــبية والذائبية لتـو ُّقع ما إذا 96.حدد كل متغري يف املعادلة اآلتية.△Tb = Kbm :
كان الذوبــان ممكنًــا يف كل من احلــاالت املوضحة يف
97.ما املقصود بالضغط األســموزي؟ وملــاذا يعد خاصية
اجلدول .2-9فرس إجابتك.
جامعة؟
104.إذا قمــت بتحضري حملول مائي مشــبع مــن كلوريد
�إتقان حل امل�سائل
البوتاسيوم عند درجة حرارة ،25 °Cثم قمت بتسخينه
مشبعا ،أو
ً إىل 50 °Cفهل يصبح املحلول غري مشبع ،أو 98.احسب درجة التجمد ملحلول حيتوي عىل 12.1 gمن
فسر إجابتك. النفثالــن غري املتأين C10H8الذائب يف 0.175 kgمن
فوق مشبع؟ ِّ
البنزين .C6H6استعن باجلدول . 2-6
105.ما كتلــة نــرات الكالســيوم Ca(NO3)2التي تلزم
لتحضري 3.00 Lمن حملول تركيزه 0.500 M؟ 99.إذا قمــت بإذابة 179 gمــن MgCl2يف 1.00 Lماء ,
فاســتعن باجلدول 2-6عىل إجياد درجة جتمد املحلول .
106.يبني الشــكل 2-26النســب املئوية ملكونات عينة من
إذا علمت أن كلوريد املاغنسيوم مادة متأينة قوية .
اهلواء .احسب الكرس املويل لكل غاز يف العينة.
100.الطبخ يقوم طباخ بتحضري حملول بإضافـة 12.5 gمن
NaClإىل وعاء حيوي 0.750 Lمن املاء .عند أي درجة
1.00%
حرارة يغيل املحلول يف الوعاء؟ استعن باجلدول .2-6
21.0%
101.املثلجات (اآليس كريم) يســتعمل خليط امللح NaCl
والثلج واملاء لتربيد احلليــب والكريام لصنع مثلجات
78.0%
(آيس كريم) منزلية .ما كمية امللح باجلرامات التي جيب
الشكل 2-26 إضافتها إىل املاء لتخفيض درجة التجمد 10.0 °C؟
86
تقومي �إ�ضافـي
التفكري الناقد
107.اعمل خطة لتحضــر 1000 mLمن حملول محض
111.احلليــب املتجانــس تم بيــع أول حليــب متجانس
اهليدروكلوريــك املائي تركيــزه 5%باحلجم .جيب
Homogenized Milkيف الواليــات املتحدة عام
أن تصف خطتك كميتي املــذاب واملذيب الالزمة،
1919م .أما اليوم فــكل احلليب املبيع متجانس عىل
واخلطوات املستعملة يف حتضري املحلول.
شكل مستحلب غروي .ابحث عن عملية التجانس
.Homogenization Processاكتب مقالة خمترصة 108.قـــارن واستـخلص النـــتائج ادرس املخـــطط يف
ً
خمططا يوضح العملية، تصف فيها العملية ،وتتضمن الشكل ،2-21وقـارن بني اخلطـوط املتقطعـــة لـ
ومناقشة املنافع واملضار املتعلقة برشب احلليب املتجانس. △Tfو ،△Tbوصف االختالفات التي الحظتها.
كيف يمكن هلذه اخلطوط أن توضع يف أماكن خمتلفة
�أ�سئلة امل�ستندات
تبعا لنوع املحاليل إذا كانت متأينة أو غري متأينة؟ وملاذا؟
ً
املتوسط الســنوي من األكســجني املذاب تبني البيانات
توســع يبني الشــكل 2-27ذائبية األرجون يف املاء
ّ 109.
املوجودة يف الشــكل 2-28متوســط قيم األكســجني
عند ضغوط خمتلفة .اســتعمل قانون هنري للتحقق
الذائبــة يف ميــاه املحيطات بوحدة mL/Lخالل شــهر
من الذائبية عند (.)15atm
واحد من عــام 2001م .الحظ أن املحــور األفقي يمثل
خطوط الطول ،واملحور العمودي يمثل خطوط العرض.
mg 100 g
70
60
NO
50 Ar
40
O2
30 CH4
20
10 N2
H2
0
2.0 4.0 6.0 8.0 10.0
atm
الشكل 2-27
9.0 �أكرث من 5.50–6.00 2.50–3.00 0.0 �أقل من
7.50–8.00 4.50–5.00 1.50–2.00
6.50–7.00 3.50–4.00 0.50–1.00 م�س�ألة تحفيز
الشكل 2-28
110.لديك حملول حيتوي عىل 135.2 gمن KBrمذابة يف
112.هل ترتبط قيم األكســجني املذاب بشكل واضح مع
2.3 Lمــن املاء .كم ( )mLمنه يلزم لتحضري حملول
صحيحا؟
ً خط الطول أو خط العرض؟ ملاذا ترى ذلك
خمفف حجمه 1.5 Lوتركيــزه 0.1 M؟ وما درجة
113.عند أي خط عرض يكون متوسط األكسجني املذاب أقل؟ غليان املحلول املخفف اجلديد؟
114.صف االجتاه العام الذي توضحــه البيانات ،واربط
ذلك مع العالقة بني ذائبية الغاز ودرجة احلرارة.
87
اختبار مقنن
3.ما نواتج التفاعل التايل؟ �أ�سئلة االختيار من متعدد
→ )Cl2(g) + 2NO(g
استعمل الرسم البياين اآليت لإلجابة عن السؤالني 1و.2
NCl2 .a
2NOCl .b
N2O2 .c
2ClO .d 0.9000
0.7947
يكون له األثر األكرب يف الضغط البخاري ملحلوهلا؟ 0.7000
KBr .a 0.6000
MgCl2 .c
0.4779
0.4000
CaSO4 .d
0.3000
0.3189
استعن بالتفاعل اآليت لإلجابة عن السؤال .5
0.2575
0.1030
0.2000
0.0515
0.1596
)Fe3O4(s) + 4H2(g) → 3Fe(s) + 4H2O(l
0.1545
0.1000
88
اختبار مقنن
�أ�سئلة الإجابات الق�صيرة
استعن بالرسم البياين اآليت لإلجابة عن األسئلة .10 - 8
89
الأحما�ض والقواعد
Acids and Bases
الأح��م��ا���ض وال��ق��واع��د
جتربة ا�ستهاللية
اعــمــل املــطــويــة اآلتــيــة ماذا يوجد يف خزائنك؟
لتساعدك عىل املقارنة بني يمكنك أن تتعلم شــيئًا حول خواص املنظفات ،واملنتجات
النظريات الرئيسة لألمحاض التي تســتعملها يف منزلك ،وذلك باختبارهــا بأرشطة ّتباع
والقواعد. الشــمس .هل تستطيع تصنيف تلك املنتجات يف جمموعتني؟
3-1
مقدمة يف الأحما�ض والقواعد الأهداف
حتــدد اخلـــواص الفيـزيـائـيــة
Introduction to Acids and Bases
st-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
TRNS-CHMI4-CH3-L1.png
والكيميائية لألمحـاض والقواعد.
الفكرة الرئيسة ت�ساعد النظريات املختلفة على و�صف �سلوك الأحما�ض والقواعد.
تص ّنف املحاليل إىل محضية ،أو
شــيوعا للمواد هو تصنيفهــا إىل أمحاض وقواعد.
ً الرب��ط م��ع احلياة إن التصنيف األكثر
قاعدية ،أو متعادلة.
ويمكن متييز األمحاض من الطعم الالذع لبعض املرشوبات املفضلة لديك ،أوالرائحة احلادة
تقارن بني نظريات أرهينيوس،
لبعض القواعد مثل األمونيا يف بعض املنظفات املنزلية.
وبرونســتد -لوري ،ولويس
خوا�ص الأحما�ض والقواعد Properties of Acids and Bases لألمحاض والقواعد.
فينبه أفراد
ّ مستعمرته، هيدد بخطر يشعر عندما (الفورميك) امليثانويك محض النمل يطلق
مراجعة املفردات
املستعمرة كلها .أما األمحاض املذابة يف ماء املطر فتؤدي إىل تكوين كهوف كبرية يف الصخور
أيضا إىل تلف األبنية واملواقع األثرية الق ِّيمة مع مرور الزمن .وتستعمل األمحاض تركيب لوي���س نموذج يستعمل اجلريية ،وتؤدي ً
أيضا محض يف املعدة التمثيل النقطــي لإللكرتونات؛ يف إضافة نكهة إىل الكثري من املرشوبات واألطعمة التي تتناوهلا .وهناك ً
دورا يف حياتك؛ فالصابون الذي تستعمله ليبني كيفية ترتيب اإللكرتونات
يساعد عىل هضم الطعام .كذلك تلعب القواعد ً
واألقراص املضادة للحموضة التي قد تتناوهلا عند اضطراب املعدة كلها تعترب من القواعد. يف اجلزيئات.
كام أن الكثري من املواد املنزلية -كالتي استعملت يف التجربة االستهاللية -أمحاض أو قواعد. املفردات اجلديدة
اخلوا�ص الفيزيائية قد تكون بعض اخلواص الفيزيائية لألمحاض والقواعد مألوفة ،فأنت املحلول احلميض
ال أن املحاليل احلمضية طعمها الذع ،ومنها العديد من املرشوبات الغازية التي متتاز تعلم مث ً املحلول القاعدي
Hوالفوسفوريك H3 PO4؛هبذا الطعم الالذع بسبب احتوائها عىل محيض الكربونيك 2 CO3 نظرية أرهينيوس
ومنها الليمون واجلريب فروت الحتوائهام عىل محيض السرتيك واألسكوربيك؛ كام أن محض نظرية برونستد – لوري
ِ
الذعا .وربام تعلم أن املحاليل القاعدية طعمها ُم ّر ،وهلا ملمس َزلق. اخلل جيعل طعم اخلل ً احلمض املرافق (املقرتن)
تعرف أي محض أو قاعدة أو فكر كيف تصبح قطعة الصابون زلقة عندما تبتل .ال حتاول أبدً ا ّ ّ القاعدة املرافقة (املقرتنة)
أي مادة أخرى يف املخترب عرب تذوقها أو ملسها. األزواج املرتافقة
يبني الشكل 3-1نبتتني تنموان يف تربتني خمتلفتني ،فإحدامها تنمو يف تربة محضية ،واألخرى مواد مرتددة (أمفوتريية)
تنمو يف تربة قاعدية (قلوية). نظرية لويس
حت ّول القواعد ورق ت ّباع ال�شم�س الأحمر �إلى �أزرق حت ّول الأحما�ض ورق تباع ال�شم�س الأزرق �إلى �أحمر
التو�صيل الكهربائي ومن اخلواص األخرى للمحاليل احلمضية والقاعدية مقدرهتا عىل توصيل
الكهرباء بسبب تأينها .فاملاء النقي غري موصل للكهرباء ،إال أن إضافة محض أو قاعدة إليه تنتج
أيونات جتعل املحلول الناتج موص ً
ال للكهرباء.
اخلوا�ص الكيميائية يمكن تعرف األمحاض والقواعد من خالل تفاعلهام مع ورق تباع الشمس.
أيضا من خالل تفاعالهتا مع بعض الفلزات وكربونات الفلزات. تعرف األمحاض ً ويمكن ُّ
نوعا من األصباغ املستعملة عادة يف التمييز
التفاعالت مع ورق تباع ال�شم�س يعد تباع الشمس ً
حتول حماليل األمحاض لون ورق تباع بني حماليل األمحاض والقواعد ،كام يف الشكل 3-2؛ إذ ّ
الشمس األزرق إىل األمحر ،وحتول حماليل القواعد لون ورق تباع الشمس األمحر إىل األزرق.
التفاعالت مع الفلزات وكربونات الفلزات يتفاعل كل من املاغنسيوم واخلارصني مع حماليل
األمحاض ،فينتج عن هذا التفاعل غاز اهليدروجني .وتصف املعادلة اآلتية التفاعل بني اخلارصني
ومحض اهليدروكلوريك:
)Zn(s) + 2HCl(aq) → ZnCl 2(aq) + H 2(g
�أيونات الهيدرونيوم والهيدروك�سيد حتتوي املحاليل املائية مجيعها عىل أيونات اهليدروجني H+وأيونات
محضيا أو قاعد ًّيا أو متعاد ً
ال. ًّ اهليدروكسيد .OH-وحتدد الكميات النسبية من األيونني ما إذا كان املحلول
C19-01C-828378-08-A
واملحاليل املتعادلة ليست محضية وال قاعدية.
حيتــوي املحلــول احلميض عــى أيونات هيدروجــن أكثر مــن أيونــات اهليدروكســيد .يف حني حيتوي
املحلول القاعدي عىل أيونات هيدروكســيد أكثر من أيونات اهليدروجني .أما املحلول املتعادل فيحتوي عىل
تركيزين متســاويني من أيونات اهليدروجني وأيونات اهليدروكسيد .ويمثل الشكل 3-3هذه العالقات ،يف
حني يمثل الشكل 3-4كيف ّ
طور العلامء فهمهم لألمحاض والقواعد.
ينتج املاء النقي أعدا ًدا متساوية من أيونات H+وأيونات OH-يف عملية تسمى التأين الذايت؛ إذ تتفاعل
جزيئات املاء منتجة أيونات اهليدرونيوم ،H3O+وأيونات اهليدروكسيد.
H 2O(l) + ⇋ )2O(l
H )3O +(aq) + OH -(aq
H
جزيئا ماء أيون اهليدرونيوم أيون اهليدروكسيد
أيون اهليدرونيوم عبارة عن أيون هيدروجني مرتبط مع جزيء ماء برابطة تسامهية .ويمكن استعامل الرمزين
املبسطة للتأين الذايت:
أي وضع أحدمها مكان اآلخر ،كام تبني املعادلة ّ
H+و H3O+بالتبادلْ ،
)H 2O(l) ⇋ H +(aq) + OH -(aq
ال�شكل 3-4تاريخ الأحما�ض والقواعد
يرتك��ز الفهم احلايل للأحما�ض والقواعد
1869م اكتشفت األمحاض على م�س��اهمات علم��اء الكيمي��اء والأحياء
1909م ساعد تطوير تدريج
النووية مثل DNA :و RNAيف والبيئ��ة ،وكذل��ك عل��ى املخرتع�ين خ�لال
pHالعلامء عىل تعريف محضية
نوى اخلاليا. � 150سنة م�ضت.
املادة.
توســع العلامء يف تعريف1923مّ 1883م افــرض أرهينيــوس أن 1865م إدخــال الــرذاذ املعقم
▼
األمحاض والقواعد ،وقدَّ موا التعاريف األمحــاض تنتج أيونــات اهليدروجني الذي حيتوي عىل محض الكربوليك
حاليا.
املستعملة ًّ ،H+يف حــن تنتج القواعــد أيونات (الفينول) C6H5OHللمرة األوىل
اهليدروكســيد OH-عنــد إذابتها يف والذي يعــد بداية اجلراحة احلديثة
املاء. يف أجواء معقمة.
94
نظرية �أرهينيو�س The Arrhenius Theory
محضيا أو
ًّ ال فكيف يصبــح املحلول املائــي إذا كان املــاء النقــي متعــاد ً
قاعـــد ًّيا؟ كان أول شخص جييب عن هذا التساؤل الكيميائي السويدي
ســفانت أرهينيوس الذي اقرتح عام 1883م ما يعرف اآلن باســم نظرية
أرهينيوس لألمحاض والقواعد ،التي تنص عىل أن احلمض مادة حتتوي عىل
اهليدروجني ،وتتأين يف املحاليل املائية منتجة أيونات اهليدروجني .والقاعدة
مادة حتتوي عىل جمموعة اهليدروكســيد ،وتتفكك يف املحلول املائي منتجة
أيون اهليدروكسيد.
�أحما���ض وقواع��د �أرهينيو���س تأمــل ما حيدث عند إذابــة غاز كلوريد
ال عىل نظرية أرهينيوس لألمحاض والقواعد؛ اهليدروجني يف املاء بوصفه مثا ً
ال�شكل 3-5تعد بحرية ناترون يف تنزانيا جتم ًعا محضيا.
ًّ مكونة أيونات H+التي جتعل املحلولإذ تتأين جزيئات ّ HCl
طبيع ًّي��ا للمي��اه القاعدي��ة .حيث ت�ص��ب املياه يف )HCl(g) → H +(aq) + Cl -(aq
البحرية حامل��ة معها كميات كبرية من كربونات وعندمــا يذوب املركب األيوين هيدروكســيد الصوديوم NaOHيف املاء
ال�صودي��وم الذائب��ة م��ن ال�صخ��ور الربكاني��ة فإنه يتحلل لينتج أيونات OH-التي جتعل املحلول قاعد ًّيا.
خمرجا .ويزيد التبخر
ً املحيط��ة دون �أن جتد لها )NaOH(s) → Na +(aq) + OH -(aq
م��ن تركيز ه��ذا امللح ،خم ّل ًفا ق�ش��رة بي�ضاء على وعىل الرغم من أن نظرية أرهينيوس تفــر الكثري من املحاليل احلمضية
ال�سطح ،وجاع ًال املياه عالية القاعدية. والقاعدية ،إال أهنا ال ختلو من بعض الســلبيات؛ فمث ً
ال ال حتتوي األمونيا
NH3وكربونات الصوديوم Na2CO3عىل جمموعة اهليدروكسيد ،إال أن
ًّ
كل منهام ينتج أيونات اهليدروكســيد عند إذابتــه يف املاء .وتعد كربونات
المطويات أدخل معلومات
الصوديوم املركب املســؤول عن جعل بحرية ناترون يف تنزانيا ذات وسط
من هذا القسم يف مطويتك.
قاعدي ،كام هو مبني يف الشكل .3-5لذا من الواضح أننا بحاجة إىل نظرية
أكثر دقة تشمل القواعد مجيعها.
2005مّ
طور العلامء األمحاض املطورة ،وهي أكثر العلامء مقياس pHاملحمول .الســليكون أجــزاء زجاجية ،وهي
محضيــة من محض الكربيتيك الــذي تركيزه .100% شائعة االستعامل اآلن يف الصناعات
وتشــمل تطبيقات هذه األمحاض إنتاج بالستيك قوي الغذائية والتجميلية والدوائية.
وبنزين عايل األوكتان.
الأحما���ض والقواع��د املرافقة يعدّ التفاعل األمامي يف التفاعل الســابق تفاعل محض مع قاعدة.
أيضا .ويعرف احلمض والقاعدة اللذان يتفاعالن يف االجتاه العكيس والتفاعل العكيس حلمض وقاعدة ً
بأهنام محض مرافق مع قاعدة مرافقة .فاحلمض املرافق (املقرتن) هو املركب الكيميائي الذي ينتج عندما
تســتقبل القاعدة أيون اهليدروجني .فالقاعدة H 2Oتســتقبل أيون اهليدروجني من احلمض ،HX
فيكون احلمض املرافق .H3O+أما القاعدة املرافقة (املقرتنة) فهي املركب الكيميائي الذي ينتج عندما
يمنح احلمض أيون اهليدروجني .فعندما يمنح احلمض HXأيون اهليدروجني يصبح القاعدة املرافقة
.X-ويف التفاعل املبني أعاله يمثل أيون اهليدرونيوم H3O+احلمض املرافق للقاعدة ،H2Oويمثل أيون
X-القاعدة املرافقة للحمض .HXوتتكون تفاعالت برونستد – لوري من أزواج مرتافقة من احلمض ال�ش��كل 3-6ميث��ل الأب
معا عن طريق منح واستقبال أيون هيدروجني واحد. والقاعدة؛ أي من مادتني ترتبطان ً عندم��ا يرم��ي الك��رة �إل��ى
ال لزوج مرتافق من محض وقاعدة .فعندما تكون الكرة يف يد األب فإنه يمثل يبني الشكل 3-6متثي ً ابن��ه حم���ض برون�س��تد –
احلمض ،وعندما يرمي الكرة (أيون هيدروجني) إىل ابنه يصبح ابنه هو احلمض؛ ألن لديه الكرة لوري وميث��ل االب��ن قاعدته.
أي
أي (أيون هيدروجني) يستطيع أن َهي ُبه .ويصبح األب هو القاعدة ألنه مستعد الستقبال الكرة ْ
ْ وعندم��ا مي�س��ك االبن الكرة
(أيون اهليدروجني) .األب يمثل احلمض واالبن هو القاعدة يف التفاعل األمامي .أما يف التفاعل ف�إنه ميثل احلم�ض املرافق.
العكيس فيكون االبن هو احلمض املرافق؛ ألن لديه الكرة ،يف حني يكون األب هو القاعدة املرافقة.
ماذا قر�أت؟ ا�شرح كيف يمكن أن يكون أيون ً HCO3-
محضا وقاعدة يف آن واحد. 96
+ - ال�شكل 3-7مينح فلوريد الهيدروجني �أيون هيدروجني
+ ⇌ +
جلزيء املاء ،لذا ُي َعد فلوريد الهيدروجني ً
حم�ضا.
HF H2O H3O+ F- حدّ د القاعدة املرافقة لفلوريد الهيدروجني.
فلوريد الهيدروجني – حم�ض برون�ستد – لوري تأمل معادلة تأين فلوريد اهليدروجني
املفردات أي الزوجني هو احلمض ،وأهيام هو القاعدة املرافقة؟ ينتج
C19-02C-828378-08 HFيف املاء ،املبينة يف الشكل ّ .3-7
قاعدته املرافقة ،F-وتعد �أ�صل الكلمة
ُ احلمض يف التفاعل األمامي – وهو يف هذه احلالة فلوريد اهليدروجني-
أيضا القاعدة يف التفاعل العكيس .بينام تنتج القاعدة يف التفاعل األمامي -وهو يف هذه احلالة مرتافق Conjugate ً
معنــى كلمــة Conjugate أيضا احلمض يف التفاعل العكيس.املاء -محضها املرافق ،H3O+وهو ً
يف اللغــة العربيــة مرتافق ،وقد
أخــذت هذه الكلمــة من اللغة HF(aq) + H 2O(l) ⇋ H 3O +(aq) + F
) -(aq
الالتينية ،وهي تعني: حم�ض قاعدة حم�ض قاعدة
مرافق مرافقة
معا.
-Conبادئة بمعنى مع أو ً
jugateفعــل بمعنى ي ّتصل أو
يستعمل فلوريد اهليدروجني يف صنع مركبات متنوعة حتتوي عىل الفلور ،مثل الطبقة املغلفة
ي ّتحد.
محضا وفق نظريتي أرهينيوس ألدوات الطبخ غري الالصقة ،واملبينة يف الشكل .3-8ويعد ً
وبرونستد – لوري.
الأموني��ا – قاع��دة برون�س��تد – ل��وري معظم األمحــاض والقواعد التــي تتفق مع تعريف
أيضا مع تعريف برونســتد – لــوري .ولكن بعض املواد أرهينيوس لألمحاض والقواعد تتفق ً
األخرى التي ال توجد فيها جمموعة اهليدروكســيد ال يمكن أن ُت َعدَّ من القواعد بحسب تعريف
أرهينيــوس ،ولكنها تصنف قواعدً ا بحســب نظرية برونســتد – لوري .ومــن ذلك األمونيا
محضا بحســب تعريف برونســتد – لوري .NH3فعندمــا تذوب األمونيــا يف املاء يكون املاء ً
ليكــون أيون األمونيوم
ّ يف التفاعــل األمامــي .وألن جزيء األمونيا NH3يســتقبل أيون H+
NH4+فإن األمونيا ُتص ّنف قاعدة برونستد – لوري يف التفاعل األمامي.
الهيدروجني م��ع مركبات ع�ضوية يعمل عمل محض ،بحسب برونستد – لوري .ويكون بذلك أيون األمونيوم هو احلمض املرافق
ت�س��مى الهيدروكربون��ات ل�صن��ع ليكون جزيء ماء .وهكذا يكون قاعدةللقاعدة (األمونيا) .ويتقبل أيون اهليدروكسيد أيون ّ H
+
ال�سطح الناعم غري الال�صق لهذه بحسب برونستد – لوري .لذا يكون أيون اهليدروكسيد هو القاعدة املرافقة للحمض واملاء.
الأدوات املنزلية ،حيث حتل ذرات تذكر أنه عندما يذوب HFيف املاء فإن املاء يسلك املاء – حم�ض وقاعدة برون�ستد – لوري ّ
الفل��ور حم��ل ذرات الهيدروجني. سلوك القاعدة؛ وعندما تذوب األمونيا NH3يف املاء ،فإن املاء يسلك سلوك احلمض .لذا يسلك
املاء سلوك احلمض أو القاعدة بحسب طبيعة املواد املذابة يف املحلول .و ُيسمى املاء واملواد األخرى
97
التي تستطيع أن تسلك سلوك األمحاض والقواعد مواد مرتددة (أمفوتريية) .Amphoteric
م�سائل تدريبية
H O
3.حدّ د األزواج املرتافقة من احلمض والقاعدة يف كل تفاعل مما ييل: δ+ δ-
—
H—C—C H—F
NH 4 +(aq) + OH -(aq) ⇋ NH 3(aq) + H 2O(l) .a δ- δ+
—
O—H
(aq) .b H
HBr(aq) + H 2O(l) ⇋ H 3O + (aq) + Br -
-
CO 3 (aq) + H 2O(l) ⇋ HCO 3 (aq) + OH -
2- (aq) .c H
أن نواتج تفاعل محض مع قاعدة هي H3O+و .SO42- O4.حتفيز Hإذا علمت ّ H
δ+ δ-
—
موزونة للتفاعل ،وحدّ د األزواج املرتافقة من احلمض والقاعدة.
معادلة H
اكتب— — C
C - +
δ δ
H—F
H
—
H O—H
H
—
—
—
F —B N—H F —B— N—H
—
—
—
—
F H F H
زوجا من
وإن ذرة البورون يف BF3هلا ستة إلكرتونات تكافؤ ،لذا يستطيع املدار الفارغ أن يستقبل ً
اإللكرتونات من قاعدة لويس.
وحيدث تفاعل محض لويس مع قاعدة لويس ً
أيضا عندما يتفاعل غاز ثالث أكسيد الكربيت SO3مع أكسيد
املاغنسيوم الصلب .MgO
)SO 3(g) + MgO(s) → MgSO 4(s
حيث يمثل زوج احلمض -القاعدة يف هذا التفاعل ثالث أكسيد الكربيت SO3وأيون األكسيد O2-من
أكسيد املاغنسيوم ،أما الناتج فهو أيون الكربيتات.
2-
O O
—
—
2-
O— S O O — S—O
—
—
O O
الحظ أن محض لويس-وهو يف هذه احلالة جزيء -SO3يستقبل زوج إلكرتونات من قاعدة لويس ،وهو
أيون .O2-ويلخص اجلدول 3-2نظريات أرهينيوس ،وبرونستد – لوري ،ولويس لألمحاض والقواعد .
100
مهم؛ ألنه ينتج بلورات من ملح كربيتات املاغنسيوم ،تعرف باسم يعد تفاعل SO3مع ًّ MgO
ملح إبسوم .MgSO4 .7H2Oوهلذا امللح استعامالت كثرية ،منها ختفيف آالم العضالت،
وهو ٍّ
مغذ للنباتات .وللتفاعل الذي ينتج كربيتات املاغنسيوم ً
أيضا تطبيقات بيئية؛ فعندما حيقن
MgOيف الغازات اخلارجة من مداخن حمطات توليد الطاقة الكهربائية التي تعمل بالفحم
احلجري ،كام يف الشكل 3-10فإنه يتفاعل مع SO3ويعمل عىل انتزاعه من الغازات العادمة
اخلارجة من املصنع إىل اجلو .أما إذا ترك SO3لينترش يف الغالف اجلوي فسوف يتحد مع املاء
املوجود يف اهلواء مكو ًنا محض الكربيتيك الذي يسقط عىل األرض يف صورة مطر محيض.
غاز ثاين أكســيد الكربون جزيئات
الربط علم الأر�ض الأنهيدريدات تتحد
ال�شكل 3-10ميكن �إزال ��ة ثالث بجزيئات املــاء يف اجلو لتكون محض الكربونيك ،H2CO3الذي هيطل مع املطر ،وعندما
�أك�سيد الكربيت -وهو �أحد الغازات يصل ماء املطر احلميض إىل األرض يترسب جزء منه يف الرتبة ليصل إىل الصخور اجلريية،
ال� �ع ��ادم ��ة ال��ن ��اجت ��ة ع ��ن اح �ت�راق تكون كهوف ضخمة حتت األرض عرب آالف السنني، فيؤدي إىل إذابتها ببطء ،مما يسبب ّ
الفحم احلجري بتفاعله مع �أك�سيد وتقطر املياه من سقوف الكهوف خم ّلفة اجلري املذاب .وهذا اجلري يتكون عىل هيئة رقاقات
املاغن�سيوم يف تفاعل حم�ض وقاعدة جليدية تتدىل من السقف تســمى اهلوابط .وكذلك تتكون كتل من كربونات الكالسيوم
لوي�س .الحظ �أنه رغم خروج كميات عىل أرض الكهوف تسمى الصواعد.
كبرية من البخار من �أبراج التربيد، تتكون مثل هذه الكهوف ألن ثاين أكسيد الكربون أهنيدريد محيض (محض منزوع منه َّ
�إ ّال �أنّ الذي ميكن ر�ؤيته من املدخنة محضا .وهناك أكاسيد أخرى ليكون ًجزئ ماء) ،وهو أكسيد يستطيع أن يتحد مع املاء ّ
قليل. يكون أكسيدُ الكـالسيوم ( CaOاجلـري احلـي) عندما ال ّ مكونة قواعد .فمث ً
تتحد مع املاء ّ
يذوب يف املاء القـاعـد َة هيدروكسـيدَ الكالسيوم ( Ca(OH)2اجلري املطفأ) .وعمو ًما
َ
األمحاض. تكون أكاسيدُ العنارص الفلزية القواعدَ ؛ بينام ّ
تكون أكاسيدُ الالفلزات ّ
التقومي 3-1
فس ملاذا ال ُتص ّنف الكثري من أمحاض وقواعد لويس
5.الفكرة الرئيسة ّ اخلال�صة
عىل أهنا أمحاض أو قواعد أرهينيوس أو برونستد – لوري؟ حتدّ د تـــراكيز أيـونات اهلـــيدروجني وأيـونات
6.قارن بني اخلواص الفيزيائية والكيميائية لألمحاض والقواعد. محضيــا ،أم
ًّ اهليدروكســيد مــا إذا كان املحلــول
7.وضح كيف حتدد تراكيز أيونات اهليدروجني وأيونات اهليدروكسيد ما قاعد ًّيا ،أم متعاد ًال.
محضيا أم قاعد ًّيا أم متعاد ًال؟
ًّ إذا كان املحلول جيب أن حيتوي محض أرهينيوس عىل ذرة هيدروجني
8.ارشح ملاذا ال يصنف العديد من املركبات التي حتتوي عىل ذرة هيدروجني قابلة للتأين .وجيب أن حتتوي قاعدة أرهينيوس عىل
أو أكثر بوصفها أمحاض أرهينيوس؟ جمموعة هيدروكسيد قابلة للتأين.
9.حدّ د األزواج املرتافقة من األمحاض والقواعد يف املعادلة اآلتية: محض برونستد – لــوري مــادة مانحة أليون
HNO 2 + H 2O ⇋ NO 2 - + H 3O + هيدروجني ،بينام قاعدة برونستد – لوري مادة
10.اكتب تركيب لويس لثالث كلوريد الفوسفور .PCl3هل يعد PCl3 مستقبلة أليون هيدروجني.
محض لويس ،أم قاعدة لويس ،أم غري ذلك؟ زوجا من اإللكرتونات،
محض لويس مادة تستقبل ً
زوجا من اإللكرتونات.
بينام قاعدة لويس مادة تعطي ً
101
قوة االحماض و القواعد
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH3-L2
3-2
قوة الأحما�ض والقواعد الأهداف
sstest-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- تـربــ��ط قــوة احلـمـض
TRNS-CHMI4-CH3-L2.png Strengths of Acids and Bases
والقاعدة مع درجة تأينهام.
الفكرة الرئيسة تت�أين الأحما�ض والقواعد القوية يف املحاليل ت�أي ًنا تا ًّما ،بينما تت�أين
تقارن قـوة محض ضعيف
الأحما�ض والقواعد ال�ضعيفة يف املحاليل ت�أي ًنا جزئ ًّيا.
بقوة قاعدته املرافقة.
كل من املرســل واملســتقبل، الرب��ط مع احلياة تعتمد التمريرة الناجحة يف لعبة كرة القدم عىل ٍّ
ت�ش��رح العالقــة بني قوى
ً
ف ُيعرف مثال مدى اســتعداد املرســل لتمرير الكرة ،ومدى استعداد املســتقبل الستقبال الكرة.
األمحــاض والقواعد وقيم
وكذلك احلال يف تفاعالت األمحاض والقواعد؛ حيث يعتمد ســر التفاعل عىل مدى اســتعداد
ثوابت تأينها.
احلمض ملنح أيون اهليدروجني ،ومدى استعداد القاعدة الستقباله.
قوة الأحما�ض Strengths of Acids مراجعة املفردات
إلكرتوليت :مادة يوصل حملوهلا من خواص املحاليل احلمضية والقاعدية أهنا توصل الكهرباء .ما املعلومات التي تستطيع معرفتها
عن أيونات اهليدروجني وأيونات اهليدروكسيد يف هذه املحاليل املائية من خالل توصيلها للكهرباء؟ املائي التيار الكهربائي.
افــرض أنك تفحص قــدرة التوصيــل الكهربائي ملحلــول مائي تركيــزه 0.10 Mمن محض املفردات اجلديدة
اهليدروكلوريك ،وآخــر مماثل من محض اإليثانويك (اخلل) .يدل توهــج املصباح الكهربائي يف احلمض القوي
الشكل 3-11عىل أن املحلول يوصل الكهرباء .ولكن إذا قارنت توهج املصباح املتصل بمحلول احلمض الضعيف
HClيف الشــكل 3-11بتوهج املصباح املتصل بمحلول CH3COOHيف الشكل 3-12فال بد
ثابت تأين احلمض
أن تالحظ فر ًقا؛ فتوصيل حملول HClللكهرباء أفضل من توصيل حملول َ .CH3COOH
فلم هذا
القاعدة القوية
الفرق مع أن تركيزي احلمضني متساويان؟
القاعدة الضعيفة
الأحما�ض القوية يعتمد توصيل التيار الكهربائي عىل عدد األيونات يف املحلول .وقد تأينت
كليا مكون ًة أيونات هيدرونيوم وأيونات كلوريد. ثابت تأين القاعدة
جزيئات HCl املوجودة يف املحلول مجيعها ًّ
ال�شكل 3-11يتوهج امل�صباح بقوة عندما يو�ضع القطبان يف حملول حم�ض الهيدروكلوريك
برتكيز 0.10 M؛ لأن جميع HClتتحلل �إلى �أيونات هيدرونيوم و�أيونات كلوريد.
+
-
102
ال�شكل 3-12عند و�ضع الأقطاب فـي حملول حم�ض الإيثانويك برتكيز 0.10 Mيكون
ال�ضوء خافتًا .قارن هذه ال�صورة بال�شكل.5-11
ف�سر الفرق بني �شدتي �إ�ضاءة امل�صباحني بح�سب تركيز الأيونات فـي املحلول .
ّ
ً
أمحاضا قوية .وألن األمحاض القوية تنتج أكرب عدد من األيونات ،لذا فهي كليا
وتسمى األمحاض التي تتأين ًّ
موصالت جيدة للكهرباء.
باملعادلة اآلتية: يمكن متثيل تأين محض اهليدروكلوريك يف املاء
C1905C828378A
)HCl(aq) + H 2O(l) → H 3O +(aq) + Cl -(aq
الأحما�ض ال�ضعيفة إ َذا كان سبب اإلضاءة القوية ملصباح اجلهاز الذي حيتوي عىل HClهو عدد
األيونات الكبري يف املحلول ـ كام يف الشكل 3-11ـ فإن اإلضاءة اخلافتة ملصباح اجلهاز الذي حيتوي
عىل حملول ،CH3COOHاملبني يف الشكل ،3-12ال بد أن يكون سببها احتواء حملول محض اإليثانويك
(اخلل) عىل عدد أقل من األيونات .وألن املحلولني حيتويان عىل الرتكيز املوالري نفسه لذا نستنتج أن
جزئيا فقط يف املحلول املائي املخفف
ًّ كليا .ولذلك يسمى احلمض الذي يتأينمحض اإليثانويك ال يتأين ًّ
احلمض الضعيف .وألن األمحاض الضعيفة تنتج أيونات أقل فإهنا ال توصل الكهرباء جيدً ا مثل األمحاض
القوية .ويبني اجلدول 3-3معادالت التأين لبعض األمحاض الضعيفة واألمحاض القوية الشائعة.
103
قوة احلم�ض ونظرية برون�ستد – لوري هل تستطيع نظرية برونستد – لوري تفسري
واقع الكيمياء في الحياة
يكون HC2H3O2القليل من األيونات؟ تأمل تأين أي محض كليا بينام ِّ
سبب تأين ًّ HCl
ّ
وتذكر أن احلمض املوجود عىل جهة املواد املتفاعلة قوي ،كحمض HXعىل سبيل املثال. �سيانيد الهيدروجني
من املعادلة ينتج قاعدة ُمرافقة عىل جهة النواتج .وباملثل فإن القاعدة املوجودة عىل جهة
محضا مراف ًقا.
املواد املتفاعلة تنتج ً
][AsO4 ][H 3O +
3-
__ = ، K aفاكتب
13.حتفيز إذا أعطيت املعادلة الرياضية اآلتية :
] [HAs O42-
املعادلة املوزونة للتفاعل.
105
1.0 M �5.أع��د اخلطوة 4با�ستعمال حم�ض الإيثانويك ال��ذي تركيزه قارن بين قوى الأحما�ض
وحم�ض الإيثانويك 0.10 Mوالفجوتني A3و A4على التوايل. كيف ت�ستطيع �أن حتدد القوى الن�سبية للمحاليل احلم�ضية؟
التحليل الخطوات
A يف امل��اء E،وتعبري Dثابت Cاالت��زانB
إيثانويك F
حم�ض HاBل A G
أين A C
معادلةDت�I B
اكتبJ AC E
KBDAA1.F LCE FCBHN EG
BBAGMDC DD العملية.
C IO FHEEDJP التجارب GFIFEK
دليل HJGGFL
ال�سالمةJLيف IKHGM
H IN
HI KM بطاقةJJOI
N MاملأJ
LKKP 1.
OLLK NPM
ML ONNM
عالم تدل قيمة Keqفيما يخ�ص درجة الت�أين؟(َ .)Keq = 1.8 × 10-5 مدرج��ا �س��عته 10 mLلقيا���س 3 mLم��ن حم���ض 2.ا�س��تعمل خمب��ا ًرا ً
2.ا�شرح هل تتفق ن�سب الت�أين املئوية التقريبية الآت�ي��ة مع نتائجك؟ الإيثانوي��ك املرك��ز .ا�س��تعمل القط��ارة لنق��ل احلم���ض �إل��ى الفجوة A1
حم�ض الإيثانويك (حم�ض اخلل) املركز من طبق التفاعالت البال�س��تيكي ذي الأربع والع�ش��رين فجوة .وميكنك
حم�ض الإيثانويك 0.1% ،6.0 M ا�ستخدام �أنابيب االختبار كبديل يف حالة عدم توفر طبق التفاعالت.
حم�ض الإيثانويك 0.2%،1.0 M حتذي��ر :حم���ض الإيثانوي��ك (اخل��ل) املر ّك��ز م��ادة �أ ّكال��ة و�س��ا ّمة عن��د
حم�ض الإيثانويك 0.4%،1.0 M
اال�ستن�شاق؛ لذا تعامل معها بحذر.
�3.ضع قطبي جهاز املو�صلية الكهربائية (الدائرة الكهربائية) يف الفجوة
حم�ض الإيثانويك 1.3%،0.1 M
و�سجل مالحظاتك.
ّ ،A1
ً
3.اقرتح فر�ضية ت�شرح مالحظاتك م�ستعينا يف ذلك ب�إجابتك عن ال�س�ؤال .2
4.ا�ستعمل فر�ضيتك للتو�صل �إلى ا�ستنتاج يتعلق ب�ضرورة ا�ستعمال كم ّيات 4.اغ�سل املخبار امل ��د ّرج وال�ق�ط��ارة ب��امل��اء ،ث��م ق�س 3 mLم��ن حم�ض
كبرية من املاء للغ�سل عندما ين�سكب حم�ض على ن�سيج حي. الإيثانويك 6.0 Mو�ضعها يف الفجوة A2من طبق التفاعالت .افح�ص
مو�صلية املحلول و�سجلها.
يميل هذا االتزان إىل اليسار؛ ألن القاعدة CH3NH2ضعيفة ،والقاعدة املرافقة OH-قوية؛ ألن قوة
جذب أيون اهليدروكسيد أليون اهليدروجني أقوى من جذب جزيء امليثيل أمني أليون اهليدروجني.
تكون القواعد الضعيفة خماليط اتزان من اجلزيئات واأليونات يف املحاليل املائية، ثابت ت�أين القواعد ِّ
قياسا ملدى تأين القاعدة .وتبني املعادلة اآلتية ثابت االتزان كام يف األمحاض الضعيفة .ويعد ثابت االتزان ً
لتأين امليثيل أمني يف املاء:
][CH 3NH 3 +][OH -
__
= K b
] [CH 3 NH 2
ويمكن تعريف ثابت تأين القاعدة Kbبأنه قيمة تعرب عن ثابت االتزان لتأين القاعدة الضعيفة .وكلام
صغرت قيمة Kbكانت القاعدة أضعف .ويبني اجلدول 3-6قيم Kbومعادالت التأين لبعض القواعد
الضعيفة.
م�سائل تدريبية
14.اكتب معادالت التأين وتعبري ثابت التأين للقواعد اآلتية:
. cأيون الكربونات CO 3
2-
. aهكسيل أمني C6H13 NH2
. dأيون الكربيتات اهليدروجينية HSO 4- . bبروبيل أمني C3H7 NH2
15.حتفيز اكتب معادلة اتزان قاعدة يكون فيها PO43-قاعدة يف التفاعل األمامي ،و OH-قاعدة يف
التفاعل العكيس.
التقومي 3-2
16.الفكرة الرئيسة صــف حمتويات حماليل مائيــة خمففة للحمض القــوي HIواحلمض اخلال�صة
الضعيف .HCOOH تتأيـن األمحـــاض والقواعــد َّ
17.ما العالقة بني قوة احلمض الضعيف وقوة قاعدته املرافقة؟ كليــا يف املحاليل املائية
القوية ًّ
18.حدّ د األزواج املرتافقة للحمض والقاعدة يف كل معادلة مما يأيت: املخففة .بينــا تتأين األمحاض
HCOOH(aq) + H 2O(l) ⇋ HCOO -(aq) + H 3O +(aq).a جزئيا تأينًا
ًّ والقواعد الضعيفة ُّ
NH 3(aq) + H 2O(l) ⇋ NH 4 +(aq) + OH -(aq).b
يف املحاليل املائية املخففة.
19.ارشح ما الذي يمكن أن تســتفيده من معرفة أن قيمــة Kbلألنيلني C6H5NH2هي
تعد قيمة ثابت تأين احلمض
Kb = 4.3 × 10-10؟
قياسا لقوة
أو القاعدة الضعيفة ً
فس البيانات استعمل البيانات يف اجلدول 3-4لرتتيب األمحاض السبعة تصاعد ًّيا بحسب
ّ 20. احلمض أو القاعدة.
توصيلها للكهرباء.
107
ايونات الهيدروجين و الرقم الهيدروجيني
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH3-L3
3-3
�أيونات الهيدروجني والرقم الهيدروجيني الأهداف
تـ�شرح مـــعنى املـصطلحات
est-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
TRNS-CHMI4-CH3-L3.png Hydrogen Ions and pH pHو.pOH
يعب كل من pHو pOHعن تراكيز �أيونات الهيدروجني و�أيونات الفكرة الرئيسة ِّ بــن pHو pOH ت��رب��ط
الهيدروك�سيد يف املحاليل املائية.
وثابت التأين للامء.
الربط مع احلياة لعلك شــاهدت طفلني يلعبان عىل لعبة التوازن (السيسو) .عندما يرتفع أحد
قيمــة pHوpOH حت�س��ب
طريف العارضة هيبط الطرف اآلخر .وأحيا ًنا تتوازن العارضة يف الوســط .تســلك تراكيز أيونات
للمحاليل املائية.
سلوكا مماث ً
ال. ً اهليدروجني وأيونات اهليدروكسيد يف املحاليل املائية
Ion Product Constant for Water مراجعة املفردات
ثابت الت�أ ُّين للماء
مبد�أ لوت�شاتلييه :ينص عىل أنه حيتوي املاء النقي عىل تراكيز متساوية أليونات H+و OH-التي تنتج عن تأينه الذايت .ويبني
إذا وقع ضغط عىل نظام يف حالة الشكل 3-13تكون أعداد متساوية من أيونات اهليدرونيوم واهليدروكسيد يف عملية التأين الذايت
اتزان فإن النظام يتجه يف االجتاه للامء .ويمكن تبسيط معادلة االتزان عىل النحو اآليت:
)H 2O(l) ⇋ H +(aq) + OH -(aq الذي يق ّلل من ذلك الضغط.
ثابت ت�أين املاء Kwيشري السهم الثنائي إىل أن هذا تفاعل اتزان .لذا ّ
تذكر أنه جيب كتابة تعبري مفردات جديدة
ثابت االتزان بوضع تراكيز النواتج يف البسط ،وتراكيز املواد املتفاعلة يف املقام .ويف هذه احلالة،
ثابت تأيُّن املاء Kw
مجيع املواد قوهتا واحد؛ ألن معامالهتا مجيعها يف املعادلة الكيميائية .1وألن تركيز املاء النقي ثابت،
الرقم اهليدوجيني pH
لذا ال يظهر [ ]H2Oيف املقام.
الرقم اهليدروكسيدي pOH
ثابت تأين املاء Kw
حيث �إن Kwثابت ت�أين املاء.
]K w = [H +][OH - و ] [Hتركيز �أيون الهيدروجني.
+
حاصل رضب تراكيز أيون اهليدروجني وأيون اهليدروكسيد يف املحاليل املائية املخففة يساوي .Kw
والتعبري Kwهو حالة خاصة لثابت االتزان ،ينطبق فقط عىل املاء .ويسمى ثابت تأين املاء ،وهو
قيمة تعرب عن ثابت االتزان للتأين الذايت للامء .لقد بينت التجارب ّ
أن ] [OH-و ] [H+للامء النقي
عند 298 Kتكون متساوية؛ حيث يساوي كل منها .1.0 × 10 -7Mلذا تكون قيمة Kwعند
درجة احلرارة 298 Kتساوي 1.0 × 10-14
)K w = [H +][OH -] = (1.0 × 10 -7)(1.0 × 10 -7
Kw= 1.0 × 10 -14
C19-06C-828378-08
دائم 1.0 × 10-14عند درجة حرارة .298 K Kwومبد�أ لوت�شاتلييه حاصل رضب ] [H +و ] [OH -يساوي ً
وهذا يعني أنه إذا زاد تركيز أيونات H+نقص تركيز أيونات .OH-وباملثل فإن الزيادة يف تركيز OH-تسبب
فكر يف هذه التغيريات من خالل مبدأ لوتشاتلييه؛ حيث تسبب إضافة أيونات نقصا ًنا يف تركيز أيونات ّ .H+
هيدروجني إضافية إىل إضطراب يف حالة االتزان ،فيعمل النظام عىل التقليل من تأثري الزيادة يف الرتكيز؛ حيث
لتكون املزيد من جزيئات املاء ،وهكذا يقل تركيز .OH- تتفاعل أيونات Hاملضافة مع أيونات ّ OH
- +
يبني املثال 3-1كيف تستعمل Kwحلساب تركيز H+أو OH-إذا عرفت تركيز أحدمها.
ماذا قر�أت؟ ا�شرح ملاذا ال يتغري Kwعند زيادة تركيز أيونات اهليدروجني؟
مثال 3-1
اح�سب قيم ] [H +و ] [OH -با�ستعمال Kwإذا كان تركيز أيون H+يف كوب قهوة عند درجة حرارة 298 Kهو
،1.0 × 10-5 Mفام تركيز أيون OH-يف القهوة؟ هل تعد القهوة محضية ،أم قاعدية ،أم متعادلة؟
1حتليل امل�س�ألة
لديك تركيز أيون ،H+وتعرف أن Kwيساوي .1.0 × 10-14يمكنك استعامل قانون ثابت تأين املاء إلجياد ] .[OH -وألن ][H +
أكرب من ،1.0 × 10-7لذا يمكنك أن تتوقع أن يكون ] [OH -أقل من 1.0 × 10-7
املطلوب املعطيات
[OH - ] = ? mol/L [H +] = 1.0 × 10 -5 M
K w = 1.0 × 10 -14
2ح�ساب املطلوب
استعمل قانون ثابت تأين املاء.
] K w = [H +][OH - اكتب تعبري ثابت ت�أين املاء.
_ = ] [OH -
K w+ �أوجد قيمة[OH ]:
-
] [H
ع ّو�ض.K w= 1.0 × 10 -14
_ = ][OH -
1.0 × 10
-14
= 1.0 × 10 -9 mol/L
1.0 × 10
-5
. [H +] = 1.0 × 10 -5 M
ألن قيمة ] ، [H + ] >[OH -لذا فإن القهوة محضية.
3تقومي الإجابة
كام هو متوقع ،تكون قيمة ] [OH -أقل من .1.0 × 10 -7 mol/L
م�سائل تدريبية
21.فيام يأيت قيم تراكيز H +و OH -ألربعة حماليل مائية عند درجة حرارة .298 Kاحسب ] [H +أو] [OH -لكل حملول ،ثم حدد
محضيا ،أم قاعد ًّيا ،أم متعاد ً
ال. ًّ ما إذا كان املحلول
[OH -] = 1.0 × 10 -3 M .c [H +] = 1.0 × 10 -13 M .a
[H +] = 4.0 × 10 -5 M .d [OH -] = 1.0 × 10 -7 M .b
22.حتفيز احسب عدد أيونات H +وعدد أيونات OH -يف 300 mLمن املاء النقي عند درجة حرارة .298 K
109
الرقم الهيدروجيني pHوالرقم الهيدروك�سيديpOH pH
يعب عنها بطريقة علمية .ولصعوبة استعامل
تكون تراكيز H+غال ًبا أرقا ًما صغرية ّ 0
هذه األرقام تب ّنى الكيميائيون طريقة أسهل للتعبري عنها.
ما الرقم الهيدروجيني pH؟ يعبِّ الكيميائيون عن تركيز أيونات اهليدروجني 1
باستعامل تدريج الرقم اهليدروجيني pHاملبني عىل اللوغاريتامت .لذا فإن الرقم
2
اهليدروجيني pHملحلول ما هو سالب لوغاريتم تركيز أيون اهليدروجني.
قوية .وتعني الطبيعة اللوغاريتمية يف هذه احلالة لتدريج pHأن تغري وحدة واحدة
7
ريا مقداره 10مرات يف تركيز األيــون .فاملحلول الذي pHله مــن pHيمثل تغ ً
8
تساوي 3له عرشة أضعاف تركيز املحلول الذي pHله تساوي .4ويبني الشكل
10
قـاعدية (قلوية) حمـلول ما عىل تدريج pOHوالذي يعكس صورة العالقة
بني pHو] .[H +ويعرف الرقم اهليدروكسيدي pOHملحلول ما بأنه سالب 11
لوغاريتم تركيز أيون اهليدروكسيد.
12
الرقم اهليدروكسيدي POH
]pOH = -log [OH - ] [OHميثل تركيز �أيون الهيدروك�سيد
-
13
قيمة pOHملحلول ما تساوي سالب لوغاريتم تركيز أيون اهليدروكسيد.
14
تكون قيم pOHعند درجة حرارة 298 Kللمحاليل القاعدية أقل من ،7وللمحاليل ق� ��ارن ب�ين قيم pHلهذه 3-14 ال�شكل
محضيا .وكام يف
ًّ املتعادلة تساوي 7؛ بينام يكون املحلول الذي قيمة pOHله أعىل من 7 املواد امل�ألوفة.
تدريج pHيمثل تغري وحدة واحدة من pOHتغ ًريا مقداره 10مرات يف تركيز.OH- ح��دّ د� أي �ه �م ��ا ي �ح �ت��وي ع �ل��ى �أع �ل ��ى ت��رك�ي��ز
وهناك عالقة بني pHو pOHمتكننا من حساب أي منهام إذا ُعرفت قيمة اآلخر. لأيونات :H+ماء البحر �أم املنظف املنزيل؟
كم مرة يزيد تركيز �أحدهما على الآخر؟
ما العالقة بني pHو pOH؟
pHمتثل ] -log [H
+ C1907C82837808
pH + pOH = 14.00
pOHمتثل ] -log [OH
-
110
يوضح الشكل 3-15العالقة بني pHوتركيز ،H+والعالقة بني pOHوتركيز OH-عند درجة حرارة .298 K
+ -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -12 -13 -14
] [H 1 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10
pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
pOH 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
- -14 -13 -12 -11 -10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1
] [OH 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 1
ادر�س هذا ال�شكل لزيادة معلوماتك حول pHو .pOHالحظ �أنه عند كل موقع عمودي يكون جمموع ( pHفوق ال�سهم) وpOH ال�شكل 3-15
-14 - +
(حتت ال�سهم) م�ساو ًيا .14الحظ � ً
أي�ضا �أنه عند كل موقع يكون حا�صل �ضرب ] [Hيف ] [OHي�ساوي .10
مثال 3-2
اح�سب قيمة pHمن ] [H +ما قيمة pHملحلول متعادل عند درجة حرارة 298 K؟
1حتليل امل�س�ألة
C19-08C-828378-08
.[H + ] = 1.0 × 10 -7ويتعني عليك أن جتد ] -log [H +
يف املحلول املتعادل عند درجة حرارة ، 298 Kيكون M
املطلوب املعطيات
? = pH [H ] = 1.0 × 10 -7 M
+
2ح�ساب املطلوب
]pH = -log [H + اكتب معادلة pH
)pH = -log (1.0 × 10 -7 عو�ض [H +] = 1.0 × 10 -7M
تكون قيمة pHللمحلول املتعادل عند درجة حرارة 298 Kتساوي 7.00
3تقومي الإجابة
متوقعا أن تكون قيمة pHتساوي .7
ً كان
م�سائل تدريبية
23.احسب قيمتي pHللمحلولني اآلتيني عند درجة حرارة .298 K
[H +] = 3.0 × 10 -6 M .b [H +] = 1.0 × 10 -2 M .a
24.احسب قيمتي pHللمحلولني اآلتيني عند درجة حرارة .298 K
[H +] = 0.000084 M .b +] = 0.0055 M .a
[H
.8.2 × 10 -6
] OHيساوي M
25.حتفيز احسب قيمة pHملحلول فيه [ -
111
مثال 3-3
ح�ساب pOHو pHمن ] [OH -يظهر الشكل 3-16صورة بقرة تتغذى عىل قش عولج بامدة
األمونيا التي تعمل عىل زيادة الربوتينات عند إضافتها إىل علف احليوانات .وتستعمل األمونيا
منزليا؛ وهو حملول مائي لغاز األمونيا .وعادة ما يكون تركيز أيون اهليدروكسيد
ًّ كذلك منظ ًفا
. 4.0 × 10 -3احسب pOHو pHللمنظف عند درجة حرارة .298 K يف املنظف M
1حتليل امل�س�ألة
لقد أعطيت تركيز أيون اهليدروكسيد ،وعليك حساب قيم pOHو . pHاحسب أو ً
ال قيمة
ال القانون ،ثم احسب pHمستعم ً
ال العالقة pH + pOH = 14.00 pOHمستعم ً
املطلوب املعطيات
? = pOH [OH -] = 4.0 × 10 -3 M
? = pH
الـ�شــــكـــــ��ل 3-16ي�ســتطــيــ��ع
2ح�ساب املطلوب
املزارع��ون �أن يزي��دوا القيم��ة
]pOH = -log [OH - اكتب معادلة pOH
الغذائي��ة للم��واد النباتي��ة ذات
)pOH = -log (4.0 × 10 -3 عو�ض M
[OH - ] = 4.0 × 10 -3
النوعي��ة الرديئ��ة ـ ومنه��ا الق���ش
pOHللمحلول هو .2.40 والت�بن وغريهم��ا م��ن بقاي��ا
استعمل العالقة بني pHو pOHإلجياد قيمة pH املزروعات -بو�ضع تلك املواد يف
pH + pOH = 14.00 اكتب املعادلة التي تربط بني pHو ج��و من غ��از الأمونيا م��دة ثالثة
pOH
pH = 14.00 - pOH �أوجد قيمة pH �أ�سابيع.
pH = 14.00 - 2.40 = 11.60 عو�ض pOH = 2.40
3تقومي الإجابة
قيمتا pHو pOHالتي تم التوصل إليهام صحيحتان؛ ألن األمونيا قاعدة ،لذا فإن قيمة pOH
الصغرية وقيمة pHالكبرية معقولتان.
م�سائل تدريبية
26.احسب قيم pHو pOHللمحاليل املائية ذات الرتاكيز اآلتية عند درجة حرارة . 298 K
[H +] = 3.6 × 10 –9 M .c [OH -] = 1.0 × 10 -6 M .a
[H +] = 2.5 × 10 –2 M .d [OH -] = 6.5 × 10 -4 M .b
27.احسب قيم pHو pOHللمحلولني املائيني اآلتيني عند درجة حرارة .298 K
[OH -] = 0.000033M .a
[H +] = 0.0095M .b
28.حتفيز احسب قيم pHو pOHملحلول مائي حيتوي عىل 1.0 × 10-3 molمن HCl
مذاب يف 5.0 Lمن املحلول.
112
ح�ساب تركيز الأيونات من قيم pHقد حتتاج أحيا ًنا إىل حساب تركيز أيونات H+و OH-
من خالل معرفة قيمة pHللمحلول .واملثال 3-4يبني كيفية حساهبا.
مثال 3-4
ح�ساب ] [H +و ] [OH -من pHما قيم ] [H +و ] [OH -يف دم الشخص السليم الذي قيمة PHله = ،7.40مع افرتاض
أن درجة حرارة الدم هي .298 K
1حتليل امل�س�ألة
لقد أعطيت قيمة pHملحلول ما ،وعليك أن حتسب قيم ] [H +و ] .[OH -يمكنك إجياد ] [H +باستعامل معادلة ،pHثم
تعرف pOHإلجياد ] .[OH - اطرح pHمن 14.00للحصول عىل قيمة ،pOHثم استعمل املعادلة التي ّ
املطلوب املعطيات
[H ] = ? mol/L
+
pH = 7.40
[OH - ] = ? mol/L
2ح�ساب املطلوب
إلجياد قيمة ] [H +
] pH = -log [H + اكتب معادلة pH
] - pH = log [H +
[H +] = 10 -pH
[H + ] = 10 -7.40 ع ّو�ض pH = 7.40
[H ] = 4.0 × 10 M
+ -8
.4.0 × 10 -8
تركيز أيونات H+يف الدم M
أوجد قيمة.[OH - ]:
pH + pOH = 14.00 اكتب املعادلة التي تبني العالقة بني pHو pOH
pOH = 14.00 - pH �أوجد قيمةpOH :
pOH = 14.00 - 7.40 = 6.60 ع ّو�ض 7.40 = pH
] pOH = -log [OH - اكتب معادلةpOH :
] - pOH = log [OH - ا�ضرب طريف املعادلة يف -1
[OH - ] = 10 -6.60
[OH - ] = 2.5 × 10 -7
M
.2.5 × 10 -7
تركيز أيونات OH-يف الدم M
3تقومي الإجابة
وجد أن قيمة ] [H +أقل من 10-7وأن قيمة ] [OH -أكرب من ،10-7ومها إجابتان مقبولتان.
م�سائل تدريبية
29.احسب ] [H +و ] [OH -يف كل من املحاليل اآلتية:
. cحليب املاغنسياpH = 10.50 ، . aاحلليبpH = 6.50 ،
. dاألمونيا املنزليةpH = 11.90 ، . bعصري الليمونpH = 2.37 ،
30.حتفيز احسب ] [H +و ] [OH -يف عينة من ماء البحر ،حيث .pOH = 5.60
113
املوالرية والرقم الهيدروجيني pHللأحما�ض القوية تأمل الدورقني اللذين
حيتويان عىل حملويل احلمض والقاعدة يف الشكل 3-17؛ حيث تم حتضريمها حدي ًثا،
وسجلت موالرية كل منهام ،وهي عدد املوالت من اجلزيئات أو وحدات الصيغ التي ُ
أذيبت يف لرت واحد من املحلول .حيتوي أحد الدورقني عىل محض قوي ،HClوحيتوي
تذكر أن األمحاض والقواعد القوية توجد برتكيز 100% الثاين عىل قاعدة قوية ّ .NaOH
يف صورة أيونات يف املحلول .وهذا يعني أن التفاعل اآليت لتأين HClيستمر حتى اكتامله.
)HCl(aq) → H +(aq) + Cl -(aq ال�شكل 3-17ير�شدك املل�صق على
ينتج كل جزيء HClأيون Hواحدً ا ،مما يعني أن الدورق الذي كتب عليه 0.1 Mمن
+
دورق احلم���ض الق��وي �أو القاع��دة
HClحيتوي عىل 0.1 molمن H+لكل ،1 Lو 0.1 molمن أيونات Cl-لكل .Lويف القوية �إلى تركيز �أيونات الهيدروجني
األمحاض القوية األحادية الربوتون مجيعها يكون تركيز احلمض مساو ًيا لرتكيز أيونات H+ �أو �أيون��ات الهيدروك�س��يد يف املحل��ول.
يف املحلول .لذا يمكنك أن جتد قيمة pHمن خالل معرفتك ملوالرية احلمض. ويع��ود ال�س��بب يف ذل��ك �إل��ى وج��ود
املوالرية والرقم الهيدروجيني pHللقواعد القوية وبطريقة مماثلة ،يكون حملول الأحما���ض والقواعد القوي��ة كل ًّيا على
القاعدة القوية NaOHذو الرتكيز 0.1 Mالظاهر يف الشكل 3-17متأينًا ًّ
كليا. �شكل �أيونات عند �إذابتها يف املاء.
)NaOH(aq) → Na +(aq) + OH -(aq
حدد ] [H +يف دورق HClو ][OH -
تنتج كل وحدة صيغة من NaOHأيون OHواحدً ا .وهكذا يساوي تركيز أيونات OH
- -
يف دورق .NaOH
موالرية املحلول.0.1 M ،
قد حتتوي بعض القواعد القوية ومنها هيدروكسيد الكالسيوم Ca(OH)2عىل أيوين OH-
أو أكثر يف كل وحدة صيغة .لذا يكون تركيز أيون OH-يف حملول Ca(OH)2ضعف
موالرية املركب األيوين .فمث ً
ال تركيز أيونات اهليدروكسيد يف حملول Ca(OH)2تركيزه
7.5 × 10 -4
M × 2 = 1.5 × 10 -3 7.5 × 10 -4هو M :
M
كليا يف املحاليل املائية املخففة ،واألمحاض
إن األمحاض القوية والقواعد القوية تتأين ًّ
جزئيا فقط .لذا عليك أن تستعمل قيم Kaو Kbلتحديد تراكيزًّ والقواعد الضعيفة تتأين
أيونات H+و OH-يف حماليل األمحاض والقواعد الضعيفة.
ماذا قر�أت؟ ا�شرح ملاذا ال تستطيع أن حتصل عىل H+مبارشة من موالرية حملول محض ضعيف؟
ح�ساب Kaمن الرقم الهيدروجيني pHافرتض أنك قمت بقياس قيمة pHملحلول
احلمض الضعيف HFالذي تركيزه 0.100 Mفوجدته 3.20فهل تكفي هذه املعلومات
حلساب قيمة Kaللحمض HF؟
)HF(aq) ⇋ H +(aq) + F -(aq
][H +][F -
_ =K a
][HF
يمكنك أن حتسب ] [H +من خالل معرفة قيمة .pHوتذكر أنه جيب أن يكون هناك تركيز
مسا ٍو من أيون F-مقابل كل mol/Lمن أيون .H+وهذا يعني أنك تعرف اثنني من املتغريات
يف قانون .Kaفامذا عن املتغري الثالث []HF؟ تركيز HFعند االتزان يساوي الرتكيز االبتدائي
مطروحا منه mol/Lمن HFالتي حتللت ،والتي تساوي] .[H +
ً للحمض ()0.100 M
114
مثال 3-5
اح�سب Kaمن pHيستعمل محض امليثانويك (الفورميك) HCOOHملعاجلة ُعصارة أشجار املطاط وحتويلها إىل مطاط طبيعي.
فإذا كانت قيمة pHملحلول محض امليثانويك الذي تركيزه 0.100 Mهي ،2.38فام قيمة Kaللحمض؟
1حتليل امل�س�ألة
لديك pHحملول محض امليثانويك ،وهذا ّ
يمكنك من حساب تركيز أيون اهليدروجني.
)HCOOH(aq) ⇋ H +(aq) + HCOO -(aq
تدل املعادلة الكيميائية املوزونة عىل أن تركيز HCOO-يساوي تركيز .H+
تركيز HCOOHغري املتأين هو الفرق بني الرتكيز األويل للحمض و] . [H +
املطلوب املعطيات
? = Ka pH = 2.38
تركيز املحلول = 0.100 M
2ح�ساب املطلوب
]pH = -log [H + اكتب معادلة pH
[H +] = 10 -pH
[H +] = 10 -2.38 ع ّو�ض pH = 2.38
[H +] = 4.2 × 10 -3M
[HCOO -] = [H +] = 4.2 × 1
0 -3 M
] [HCOOHيساوي الرتكيز األويل ناقص ][H +
[HCOOH] = 0.100 M - 4.2 × 10 -3M = 0.096 M اطرح ] [H +من ][HCOOH
][H +][HCOO -
__ =K a
اكتب قانون ثابت ت�أين احلم�ض.
][HCOOH
عو�ض عن [H ] = 4.2 × 10 M
+ -3
) (4.2 × 10 )(4.2 × 10
-3 -3
__ =K a
= 1.8 × 10 -4
0.096 [HCOO ] = 4.2 × 10 M,و .[HCOOH] = 0.096 M
- -3
م�سائل تدريبية
31.احسب Kaللحمضني اآلتيني:
. bحملول HClO2تركيزه 0.0400 Mو pH = 1.80 . aحملول H3AsO4تركيزه 0.220 Mو pH = 1.50
32.احسب Kaلألمحاض اآلتية:
. aحملول محض البنزويك ،C6H5COOHتركيزه 0.00330 MوpOH = 10.70
. bحملول محض السيانيك ،HCNOتركيزه 0.100 MوpOH = 11.00
. cحملول محض البيوتانويك C3H7COOHتركيزه 0.15 MوpOH = 11.18
33.حتفيز احسب Kaملحلول محض HXالذي تركيزه ،0.0091 Mوله pOHيساوي ،11.32ثم استعمل اجلدول 5-4
لتحديد نوع احلمض.
115
b a pH ال�شكل 3-18ميكن احل�صول على قيمة
تقريبية للمحلول بو�ضع قطعة من ورق تباع ال�شم�س
الأح�م��ر باملحلول ،ومقارنة لونها مبجموعة من
الألوان املعيارية ،كما هو مبني يف ال�صورة � .aأما
مقيا�س احلمو�ضة الرقمي واملو�ضح يف ال�صورة b
في�ستعمل هنا لقيا�س pHملطر حم�ضي؛ �إذ يعطي
قيا�سا �أدق من ا�ستعمال ورق تباع ال�شم�س.
ً
قيا�س الرقم الهيدروجيني pHيعد ورق ّتباع الشمس الذي استعملته يف التجربة االستهاللية مثا ً
ال
عىل نوع من أوراق كاشف احلموضة؛ فكل هذه األوراق معاجلة بامدة أو أكثر تسمى الكواشف؛ حيث
يتغري لوهنا اعتام ًدا عىل تركيز أيونات اهليدروجني يف املحلول .ويعد الفينولفثالني الذي استعملته يف التجربة
نوعا من الكواشف .وعند غمس ورقة كاشف pHيف حملول محيض أو قاعدي يتغري أيضا ً االستهاللية ً
مدرجة ،كام هو
لوهنا ،ثم نقوم بمقارنة اللون اجلديد للورقة بألوان كاشف pHاملعياري املوجود عىل ورقة ّ
مبني يف الشكل .3-18ويعطي مقياس pHالرقمي املوضح يف الشكل 3-18قيمة الرقم اهليدروجيني
بصورة أكثر دقة؛ فعندما توضع األقطاب يف املحلول يعطي املقياس قراءة مبارشة.
التقومي 3-3
ارشح ملاذا تكون قيمة pHللمحلول احلميض ً
دائم أصغر من قيمة pOHللمحلول نفسه؟ الرئيسة الفكرة 34. اخلال�صة
35.صف كيف يمكنك حتديد قيمة pHملحلول ما إذا علمت قيمة pOHللمحلول نفسه؟ ثابت تأين املاء Kwيســاوي
36.ارشح معنى Kwيف املحاليل املائية. حاصــل رضب تركيز أيون
ال مبدأ لوتشاتلييه -ما حيدث لـ [ ]H+يف حملول محض اإليثانويك الذي تركيزه 37.ارشح -مستعم ً H+وتركيز أيون OH-
0.10Mعند إضافة قطرة من حملول . NaOH pHاملحلول هو سالب لوغاريتم
38.اكتب قائمة باملعلومات الالزمة حلساب قيمة Kaحلمض ضعيف. تركيز أيون اهليدروجني .وpOH
39.احسب إذا علمت أن قيمة pHحلبة طامطم تساوي 4.50تقري ًبا ،فام [ ]H+و [ ]OH-فيها؟ هو سالب لوغاريتم تركيز أيون
اهليدروكسيــد .وجممـوع pHو
40.حدد قيمة pHملحلول حيتوي عىل 1.0 × 10-9 molمن أيونات OH-لكل .L
pOHيساوي .14
41.احسب قيمة pHيف املحاليل اآلتية:
قيمة pHللمحلــول املتعادل
1.0 M KOH . c 1.0 M HI . a
تســاوي ،7.0وقيمة pOHيف
2. 4 × 10-5 M Mg (OH)2 . d 0.05 0 M HNO3 . b املحلول نفسه تساوي 7.0؛ ألن
42.تفسري الرسوم ارجع إىل الشكل 5-13لإلجابة عن السؤالني اآلتيني :ماذا حيدث لكل من تركيز أيونات اهليدروجني يساوي
] [H+و ] [OH-و pHو pOHعندما يصبح املحلول املتعادل أكثر محضية؟ وماذا حيدث تركيز أيونات اهليدروكسيد.
عندما يصبح املحلول املتعادل أكثر قاعدية؟
116
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH3-L4
3-4
Neutralization
التعادل الأهداف
t.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
ملحا وماء.الفكرة الرئيسة يتفاعل احلم�ض مع القاعدة يف تفاعل التعادل لينتجا ً تكتـ��ب معـــادالت كيميـائية
TRNS-CHMI4-CH3-L4.png
لتفاعالت التعادل.
ريا بني الرأيني،
الرب��ط مع احلي��اة عندما يقدّ م فريقان متناظران ُح َج ًجا مقنعة جتد نفســك متح ً
ت�شرح كيفية استعامل تفاعالت لذا يكون رأيك حمايدً ا أو متعاد ً
ال؛ إذ تتســاوى وجهتا النظر عندك .وبطريقة مماثلة يكون املحلول
ال عندما تتساوى أعداد أيونات اهليدروجني وأيونات اهليدروكسيد يف املحلول. التعـادل يف معـايرة األمحـاض متعاد ً
والقواعد.
التفاعالت بني الأحما�ض والقواعد
تقارن بني خواص املحاليل
Reactions Between Acids and Bases
املنظمة واملحاليل غري املنظمة.
هل أحسست يو ًما بسوء هضم أو حرقة يف فم املعدة؟ هل تناولت أحد مضادات احلموضة كالتي
تظهر يف الشكل 3-19لتخفف من حالة عدم االرتياح تلك؟ ما نوع التفاعل الذي حيدث عندما مراجعة املفردات
َ
حملول احل�سابات الكيميائية :دراسة يالمس هيدروكسيد املاغنسيوم - Mg(OH) 2وهو املركب النشط يف حليب املاغنسيا-
الكمية بني كميات املواد محض اهليدروكلوريك ( )HClالذي تنتجه املعدة؟
ّ العالقات
املتفاعلة املستهلكة والنواتج املتكونة عندما يتفاعل Mg(OH) 2مع محض HClحيدث تفاعل تعادل .وتفاعل التعادل تفاعل حملول
ملحا وما ًء .وامللح مركب أيوين يتكون من أيون موجب من قاعدة
يف التفاعل الكيميائي؛ باالعتامد عىل محض مع حملول قاعدة ينتج ً
مزدوجا.
ً وأيون سالب من محض ،لذا يكون تفاعل التعادل إحال ً
ال قانون حفظ الكتلة.
كتابة معادالت التعادل يف التفاعل بني هيدروكسيد املاغنسيوم ومحض اهليدروكلوريك حيل املفردات اجلديدة
املاغنسيوم حمل اهليدروجني يف ،HClوحيل اهليدروجني حمل املاغنسيوم يف.Mg( OH) 2
تفاعل التعادل
) Mg(OH) 2 (aq) + 2HCl (aq) → MgCl 2 (aq) + 2H 2O (l
امللح
+ملح → محض +قاعدة ماء
املعايرة
الحظ أن األيون املوجب من القاعدة يتحد باأليون السالب من احلمض Clيف امللح .MgCl2
-
املحلول القيايس
وعند كتابة معادالت التعادل عليك أن تعرف ما إذا كانت مجيع املواد املتفاعلة والنواتج يف املحلول
نقطة التكافؤ
ال معادلة الصيغ واملعادلة األيونية الكاملةتكون يف صورة جزيئات أو وحدات صيغ .تفحص مث ً
للتفاعل بني محض اهليدروكلوريك وهيدروكسيد الصوديوم اآلتية: كاشف احلمض والقاعدة
نقطة النهاية
) HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl (aq) + H 2O (l
متيه األمالح
ّ
ال�شكل 3-19ميكن لأي جرعة املحلول املنظم
من هذه املواد امل�ضادة للحمو�ضة سعة املحلول املنظم
�أن ت �خ �ف��ف م ��ن �أع� ��را�� ��ض ��س��وء
م�ضاد
للحمو�ضة
اله�ضم احلم�ضي؛ وذلك بتفاعلها
حليب
م�ضاد للحمو�ضة م��ع امل�ح�ل��ول احلم�ضي يف املعدة
املاغني�سيا
ومعادلته.
117
ال�شكل 3-20ينتقل �أيون الهيدروجني من
+ - �أي��ون الهيدرونيوم �إلى �أيون الهيدروك�س��يد.
+ → + وعندم��ا يخ�س��ر � H3O+أي��ون هيدروج�ين
ي�صب��ح جزيء م��اء .وعندما يك�س �ب OH -
)H3O+(aq )OH-(aq )2H2O(l
أي�ض��ا جزيء ماء. �أي��ون هيدروجني ي�صبح � ً
ألن HClمحض قوي ،و NaOHقاعدة قوية ،و NaClملح قابل للذوبان،
لذا تكون املركبات الثالثة يف صورة أيونات يف املحلول املائي.
C19-10C-828378-A
)H + (aq) +Cl - (aq)+Na + (aq)+OH - (aq)→Na+ (aq)+Cl- (aq)+H 2O (l
تظهر أيونات الصوديوم وأيونات الكلوريد عىل جانبي املعادلة ،لذا تسمى
أيونات متفرجة؛ أي ال تدخل يف التفاعل ،ويمكن حذفها للحصول عىل
املعادلة األيونية النهائية ملعادلة محض قوي مع قاعدة قوية.
)H + (aq)+ OH - (aq)→H 2O (l
الحظ تفاعل التعادل يف الشكل .3-20
ال�شكل 3-21عند معايرة حم�ض مع
م��اذا ق��ر�أت؟ اكت��ب املعادلــة األيونيةالكاملــة ،واملعادلة األيونية
قاعدة ي�ستعمل مقيا�س pHلقيا�س pH
النهائية لتعادل محض HNO 3مع القاعدة .KOH
للمحلول احلم�ضي يف الك�أ�س ،يف حني تتم
معايرة الأحما�ض والقواعد تتشابه احلسابات الكيميائية حلساب الكميات يف
�إ�ضافة حملول ق��اع��دي م�ع��روف الرتكيز
تفاعل التعادل بني محض وقاعدة مع أي تفاعل آخر حيدث يف حملول.ففي تفاعل
بال�سحاحة.
ّ
مضاد احلموضة اآليت ,نجد أن 1molمن Mg(OH)2يعادل 2molمن HCl
) Mg(OH) 2 (aq) + 2HCl (aq) → MgCl 2 (aq) + 2H 2O (l
118
50.00 mL 0.1000M HCOOH b 50.0 mL 0.100M HCl a
0.1000M NaOH NaOH
0.100M
14 14
12 12
10 10
8 8
pH
pH
6
6
4 4
2 2
0 0
0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 40 50 60 70
mLNaOH mL NaOH
�إن عملية اختيار الكا�شف ال�صحيح مهمة جدًّا؛ �إذ يجب �أن يغري الكا�شف لونه عند نقطة التكاف�ؤ التي ال تكون دائ ًما عند .pH = 7 ال�شكل 3-24
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
GG
C1911C82837808 120
تكون نقطة نهاية املعايرة عندما ي�صبح اللون ي���ض��اف امل �ح �ل��ول ال�ق�ي��ا��س��ي ب �ب��طء �إىل حم�ل��ول حتتوي ال�ســـحـــاحـــــة عـــلـــى املحـــــلــول القــيــا�ســي
حت��ا .تبني ال�ق��راءة الدقيقة لل�سحاحة ورد ًّي ��ا ف��ا ً احل�م����ض .وي�ت�ح��ول الفينولفثالني �إىل ال�ل��ون 0.1 M NaOHويحتوي ال��دورق املخروطي
�أن 18.28 mL NaOHال� � ��ذي ت��رك �ي��زه الوردي ،ولكن يختفي اللون عند حتريك املحلول على 25.00 mLمن حملول HCOOHمع
0.1000 Mقد متت �إ�ضافته. �إىل �أن ي�صل �إىل نقطة النهاية. قطرات من كا�شف الفينولفثالني.
ً
أمحاضا الكوا�شف ونقطة نهاية املعايرة يعد الكثري من الكواشف املستعملة يف املعايرة
ال�شكل 3-25املعايرة طريقة دقيقة
ضعيفة ،لكل منها قيمة pHخاصة به ،أو مدى pHيتغري لونه بعده .وتسمى النقطة
حتتاج �إلى تدريب وممار�سة .تعمل الورقة
التي يتغري لون الكاشف عندها نقطة هناية املعايرة .أما نقطة التكافؤ فهي النقطة التي
البي�ضاء املو�ضوعة حت��ت ال ��دورق على
يتساوى عندها عدد موالت احلمض مع عدد موالت القاعدة ،وتسمى نقطة التكافؤ
توفري خلفية منا�سبة ت�ساعد على ر�ؤية
بنقطة التعادل يف حالة تفاعل األمحاض والقواعد القوية .لذا من املهم اختيار كاشف
التغري فـي لون الكا�شف.
للمعايرة يغري لونه عند نقطة تكافؤ املعايرة الصحيحة .تذكر أن دور الكاشف أن يبني لك
بدقة -عن طريق تغري لونه -أنه قد متت إضافة كمية كافية من املحلول القيايس لتعادل
املحلول املجهول .يصف الشكل 3-25طريقة معايرة حملول جمهول الرتكيز من محض
امليثانويك HCOOHمع حملول NaOHتركيزه .0.1000 M
ا�سرتاتيجية حل امل�سائل
ح�ساب املوالرية
تعد املعادلة املوزونة لتفاعالت املعايرة املفتاح الرئيس حلساب املوالرية املجهولة .فمث ً
ال تتم معايرة محض الكربيتيك هبيدروكسيد
الصوديوم وفق املعادلة اآلتية:
) H 2SO 4 (aq) + 2NaOH (aq) → Na 2SO 4 (aq) + 2H 2O (l
121
مثال 3-6
ح�ساب املوالرية من بيانات املعايرة نحتاج إىل حملول قيايس حجمه 18.28 mLمن ،NaOHوتركيزه 0.1000 Mللتعادل
مع 25.00 mLمن حملول محض امليثانويك .HCOOHاحسب موالرية حملول محض امليثانويك.
1حتليل امل�س�ألة
لديك موالرية حملول NaOHوحجمه ،ولديك كذلك حجم حملول محض امليثانويك .HCOOH
حجم القاعدة املستعمله يساوي أربعة أمخاس حجم احلمض تقري ًبا .إذن تكون موالرية احلمض أقل من .0.1 M
املطلوب املعطيات
MA = ? mol/L M B= 0.1000M V A= 25.00 mL HCOOH
V B= 18.28 mL NaOH
2ح�ساب املطلوب
اكتب املعادلة الكيميائية املوزونة لتفاعل التعادلHCOOH (aq)+ NaOH (aq)→ HCOONa (aq)+ H 2O (l) .
1 mol NaOHتعادل 1 mol HCOOH اكتب الن�سبة املولية للحم�ض والقاعدة.
_ × V B= 18.28 mL
1 L
= 0.01828 L حول حجم القاعدة من � mLإىل .L
َ
1000 mL
حلساب عدد موالت .NaOH
B V B
Mol NaOH = M ط َبق العالقة بني موالت القاعدة ،وموالرية القاعدة ،وحجم
)Mol NaOH = (0.1000 mol/L)(0.01828 L القاعدة.
= 1.828 × 10 -3mol NaOH VB= 0.01828 L و عو�ض MB = 0.1000 M
122
Salt Hydrolysis مت ّيه الأمالح
أضيفت بضع قطرات من حملول كاشف الربوموثيمول األزرق ـ انظر الشكل 3-26
0.10 M NaNO3 0.10 M KF 0.10 M NH4Cl إىل حماليل مائية من أمالح كلوريد األمونيوم NH4Clونرتات الصوديوم ،NaNO3
غي حملول نرتات الصوديوم وفلوريد البوتاسيوم KFتركيزها .0.10 Mوكام تالحظ فقد ّ
ال�شكل 3-26يعطي كا�شف الربوموثيمول لون الكاشف إىل اللون األخرض ،وهذا يعني أن املحلول متعادل .ويشري اللون األزرق
الأزرق ن�ت��ائ��ج مده�شة ع�ن��د �إ��ض��اف�ت��ه �إل��ى يف حملول KFإىل أن املحلول قاعدي ،بينام يدل اللون األصفر ملحلول كلوريد األمونيوم
ثالثة حماليل من الأمالح الأيونية .فمحلول عىل أن املحلول محيض .ملاذا تكون بعض حماليل األمالح متعادلة ،وبعضها قاعدي
NH4Clحم�ضي ،وحملول NaNO3متعادل، متيه
وبعضها اآلخر محيض؟ يتفاعل الكثري من األمالح مع املاء يف عملية تعرف باسم ّ
بينما حملول KFقاعدي .و ُيعزى التف�سري �إلى األمالح؛ حيث تستقبل األيونات السالبة من امللح املتأين -يف أثناء هذه العملية -أيونات
ق��وى الأحما�ض والقواعد التي تك َونت منها اهليدروجني من املاء ،أو متنح األيونات املوجبة من امللح املتفكك أيونات اهليدروجني للامء.
هذه الأمالح. الأمالح التي تنتج حماليل قاعدية ينتج ملح فلوريد البوتاسيوم عن قاعدة قوية
KOHومحض ضعيف ،HFثم يتحلل هذا امللح إىل أيونات بوتاسيوم وأيونات فلوريد.
)KF (s) → K + (aq) + F - (aq
_
Oوتكون
ال تتفاعل أيونات K +مع املاء ،وذلك بسبب تعادهلا مع أيونات H
حملول قاعدي من .KOHويعد أيون F -قاعدة ضعيفة بحسب برونستد – لوري.
لذا توجد بعض أيونات الفلوريد يف حالة اتزان مع املاء ،كام يف التفاعل اآليت :
)F - (aq) + H 2O (l) ⇋ HF (aq) + OH - (aq
وهذا يعني أن املواد الناجتة تتكون من جزيئات فلوريد اهليدروجني وأيوناتOH -
مما جيعل املحلول قاعد ًّيا.
ضعيفة الأم�لاح التي تنتج حماليل حم�ضية ينتج ملح NH4Clعن قاعدة
Nومحض قوي ،HClوعند إذابته يف املاء يتفكك امللح لينتج أيونات األمونيوم H 3
وأيونات الكلوريد ،كام يف التفاعل اآليت:
)NH 4Cl (s) → NH 4 +(aq) + Cl -(aq
ال تتفاعل أيونات Cl-مع املاء ،وذلك بسبب تعادهلا مع أيونات اهليدرونيوم وتكون
حملول محيض .HClأما أيون NH4+فهو محض ضعيف بحسب برونستد -لوري.
لذا تتفاعل أيونات األمونيوم مع جزيئات املاء منتجة حالة االتزان اآلتية:
)NH 4 +(aq) + H 2O(l) ⇋ NH 3(aq) + H 3O +(aq
محضيا.
ًّ ونتيجة لذلك تنتج جزئيات أمونيا وأيونات هيدرونيوم ،مما جيعل املحلول
Nعن محض قويالأمالح التي تنتج حماليل متعادلة ينتج ملح نرتات الصوديوم aNO3
HNO3وقاعدة قوية .NaOHلذلك قد حيدث ّ
متيه بسيط جدًّ ا للملح ،وقد ال حيدث
متيه أبدً ا؛ ألن Na+و NO3-ال يتفاعالن مع املاء ،لذا يكون حملول نرتات الصوديوم
ّ
متعادالً.
123
م�سائل تدريبية
متيه األمالح التي حتدث عند إذابة األمالح اآلتية يف املاء ،وص ّنف ًّ
كل منها إىل محيض ،أو قاعدي، 46.اكتب معادالت لتفاعالت ّ
أو متعادل:
.dكربونات الكالسيوم .cإيثانوات الروبيديوم .bكربيتات البوتاسيوم .aنرتات األمونيوم
47.حتفيز اكتب معادلة التفاعل الذي حيدث عند معايرة هيدروكسيد األمونيوم NH4OHمع بروميد اهليدروجني .HBrوهل
تكون قيمة pHعند نقطة التكافؤ أكرب أو أقل من 7؟
125
مختبر حل المشكالت
تطبيق التف�سريات العلمية
التحليل كيف حيافظ الدم عىل قيمة pHثابتة؟ حيتوي دم اإلنسان عىل
ســيتغري موضع اتــزان H CO /HCOبحســب مبدأ
-
2 3 3
ثالثة أنواع من اخلاليا .اخلاليا احلمراء التي تنقل األكسجني
حرقة فم املعدة.
التقومي 3-4
ف�سر ملاذا تكون املعادلة األيونية النهائية لتفاعل تعادل أي 48.الفكرة الرئيسة ّ اخلال�صة
دائم هي املعادلة نفسها؟محض قوي مع أي قاعدة قوية ً يتفاعل محض مع قاعدة لتكوين ملح وماء
49.ا�شرح الفرق بني نقطة تكافؤ ونقطة هناية املعايرة. يف تفاعل التعادل.
50.قارن بني نتائج جتربتني :األوىل إضافة كمية صغرية من قاعدة إىل حملول غري منظم له
متثل املعادلة األيونية النهائية اآلتية تعادل
.pH= 7والثانية عند إضافة الكمية نفسها من القاعدة إىل حملول منظم له .pH = 7
محض قوي مع قاعدة قوية:
51.اح�سب موالرية حملول محض اهليدروبروميك HBrإذا احتاج إىل 30.35 mLمن
)H + (aq) + OH - (aq) → H 2O (l
NaOHتركيزه 0.1000 Mملعايرة 25.00 mLمن احلمض حتى نقطة التكافؤ.
ف�سر ما املواد التي يمكن استعامهلا لعمل حملول منظم قيمة pHله 9.4؟ وما نسبتها؟ املعايرة عملية يستعمل فيها تفاعل التعادل
ّ 52.
استعمل اجلدول .3-7 بني محض وقاعدة لتحديد تركيز حملول.
�53.صمم جتربة صف كيف تصمم معايرة وجترهيا باستعامل HNO3تركيزه 0.250 M حتتوي املحاليل املنظمة عىل خماليط من
لتحديد موالرية حملول هيدروكسيد السيزيوم؟ جزيئات وأيونات تقاوم التغريات يف .pH
126
تفاعالت الأحما�ض والقواعد وعملية اخلبز
هل رأيت متثي ً
ال لثورة بركان باســتعامل اخلل وصودا اخلبز؟ لقد
نتجت فقاعات ثاين أكســيد الكربون CO2عــن تفاعل التحلل
الذي حدث برسعة بعد تفاعل اخلــل ،HC2H3O2وهو محض،
وصودا اخلبز ،NaHCO3وهي قاعدة ،كام هو مبني أدناه.
تفاعل احلم�ض والقاعدة
ال�شكل 2حتب�س عملية اخلبز الفقاعات املتكونة يف �أثناء التفاعل بني حم�ض
وقاعدة ،فتنتج كعكة خفيفة مليئة بالهواء. )HC 2H 3O 2(aq)+NaHCO 3(aq)→NaC 2H 3O 2(aq)+H 2CO 3(aq
التفكك
بمكونات أخرى صلبة ،وتضاف يف النهاية ّ جيب أن ختلط صودا اخلبز
)H 2CO 3(aq) → CO 2(g) + H 2O(l
ً
منتظم يف إىل خملوط العجني حتى يكون انطالق ثاين أكسيد الكربون
كل أنحاء العجني ،وحيدث تفاعــل احلمض والقاعدة هذا برسعة. إن إطالق ثاين أكســيد الكربــون نتيجة التفاعــل الكيميائي بني
إذا كانت صودا اخلبز هي عامل التخمري الوحيد يف الوصفة ،وجب احلمض والقاعدة ـ انظر الشــكل 1ـ هو من أسباب انتفاخ اخلبز
وفورا قبل أن حتتفي الفقاعات االختفاء .وتؤديخبز العجني برسعة ً واملعجنات .وتسمى املادة التي تؤدي إىل انتفاخ العجني عند خبزه
عملية اخلبز إىل متدد الفقاعات ،فتنتفــخ الكعكة .وعندما يتصلب عامل التخمري .واملادتان الكيميائيتان الرئيســتان يف التخمري مها
العجني حتتجز الفقاعات ،كام يف الشكل .2 صودا اخلبز ومسحوق اخلبز.
م�سحوق اخلبز Baking Powderإذا مل تتضمن الوصفة سائ ً
ال �صودا اخلبز Baking Sodaكربونات الصوديوم اهليدروجينية،
عوضا عن ذلك .ومعظم مسحوق محضيا فإن مسحوق اخلبز يستعمل ً ًّ أيضا بيكروبونات الصوديوم ،وهو االسم الكيميائي وتسمى ً
اخلبز خليط من صودا اخلبز ومحضني جافني. لصودا اخلبز؛ حيث تتفاعل صودا اخلبز عند استعامهلا يف الطبخ مع
وأحد هذين احلمضني يتفاعل مع الصودا عندما يذوب يف العجني، سوائل معتدلة احلمضية ،فتتكون فقاعات ثاين أكسيد الكربون.
ويتفاعل الثاين مع الصودا عند التسخني .ومثل صودا اخلبز خيلط وتشمل السوائل املعتدلة احلمضية اخلل والعسل ودبس السكر
مســحوق اخلبز باملكونات األخرى اجلافة ،ويضاف يف النهاية إىل وعصري احلمضيات وخمضوض اللبن وغريها.
العجني .ولكن العجائن التي يستعمل فيها مسحوق اخلبز ليس من
فورا.
الرضوري أن ختبز ً
حتتوي العجائن التي يستعمل فيها سوائل محضية معتدلة عىل مسحوق
معا؛ حيث يستطيع احلمض الزائد أن يعطل عمل اخلبز وصودا اخلبز ً
مصدرا موثو ًقا لثاين أكسيد
ً مســحوق اخلبز .ويعد مسحوق اخلبز
الكربون ،وتساعد صودا اخلبز عىل معادلة احلمض.
127
خمترب الكيمياء
معايرة القاعدة
بيانات املعايرة اخللفية املعايرة إجراء يمكن به حتديد موالرية القاعدة.
املحاولة 1 �س�ؤال كيف يمكنك حتديد موالرية حملول قاعدي؟
كتلة زجاجة الوزن +احلمض
املواد والأدوات الالزمة
كتلة زجاجة الوزن
هيدروكسيد الصوديوم NaOH سحاحة سعتها 50 mL
كتلة احلمض الصلب
موالت احلمض ميزان حساس حملول فينولفثالني
موالت القاعدة املطلوبة حامل حلقة قارورة غسل
القراءة النهائية للسحاحة فثاالت البوتاسيوم اهليدروجينية KHC8 H4 O4
القراءة األولية للسحاحة دورق خمروطي سعته 250 mL حامل سحاحة
حجم القاعدة املستعمل ()mL كأس زجاجية سعتها 250 mLدورق خمروطي سعته 500 mL
موالرية القاعدة ملعقة ماء مقطر
7.عندما يبقى اللون الوردي فرتة أطــول بعد التحريك الدوراين �إجراءات ال�سالمة
AA BB CC DD EE FF G
G HH A II B JJ ACA KKBDB LLCEC M الفينولفثالنيMDF
أنO FHBF
DNN EGAEO كامPP
حرارةGCIG،
املاء HJDH
NaOHيفAIKE I
B
JLFJ CإذابةG
KMK D N عن
LHينتج L
M
O حتذيرI :
EM NPFJN OGK
O PHPL
للدورق أضف حملول القاعدة قطرة قطرة.
8.تكون نقطة النهاية حيث يتغــر لون احلمض إىل اللون الوردي قابل لالشتعال ،لذا أبعده عن اللهب.
بعد إضافة قطرة قاعدة واحدة؛ ويبقى اللون الوردي بعدها ثاب ًتا. اخلطوات
9.أعد ملء السحاحة ،واغسل الدورق باملاء .ثم أعد املعايرة حتى 1.امأل بطاقة السالمة يف دليل التجارب العملية.
حتصل عىل قيم موالرية متقاربة لثالث حماوالت. 2.ضــع 4 g NaOHتقري ًبــا يف الدورق املخروطي الذي ســعته
.500 mLثــم أذهبا يف كميــة كافية من املاء ،ثــم أكمل حجم 10.التنظي��ف والتخل���ص م��ن النفاي��ات ختلص مــن املحاليل
املتعادلة يف املرصف مع كمية وافرة من املاء. املحلول ليصبح 400 mLتقري ًبا .ثم أغلق الدورق بالسدادة.
3.استعمل زجاجة الوزن ألخذ كتلة مقدارها 0.40 gتقري ًبا من التحليل واال�ستنتاج
ف�س��ر البيان��ات يف كل معايرة ،احســب عدد موالت احلمض
فثاالت البوتاسيوم اهليدروجينية ،KHC8H4O4الذي كتلته ّ 1.
املستعمل بقسمة كتلة العينة عىل الكتلة املولية للحمض. املولية = ،)204.32 g/molوضعها يف الدورق املخروطي
2.ا�س��تنتج كــم مو ًال من القاعــدة يتطلب التفاعــل مع موالت الذي سعته .250 mLثم سجل هذه الكتلة.
احلمض املستخدمة؟ 4.استعمل قارورة الغسل لغسل اجلزء الداخيل من الدورق ،وأضف
حول حجم القاعدة إىل لرتات. 3.اح�سب ّ 50 mLتقري ًبا من املاء ،وقطرتني من حملول كاشف الفينولفثالني.
4.اح�سب موالرية القاعدة بقسمة عدد موالت القاعدة عىل حجم 5.امأل السحاحة بمحلول ،NaOHعىل أن يكون مستوى
القاعدة باللرت. السائل عند عالمة الصفر أو حتتها .للتخلص من أي هواء
فس أي اختالفات.
5.حتليل اخلط�أ هل اتفقت حساباتك للموالرية؟ ّ مرر كمية صغرية من القاعدة السحاحة ّ
ّ قد يكون عال ًقا يف
إىل وعاء املهمالت .الحظ حجم املحلول يف السحاحة حتى
اال�ستق�صاء
أقرب ، 0.02 mLوسجل هذه القراءة األولية.
�صمم جتربة احسب تركيز حملول محض اإليثانويك (اخلل)
6.ضع قطعة ورق بيضاء عىل قاعدة حامل احللقة .وحرك الدورق حركة
دون استعامل الكاشف.
دورانية يف أثناء صب حملول NaOHببطء من السحاحة إىل الدورق.
128
يمكن تعريف األمحاض والقواعد باستعامل مفردات ،منها أيونات اهليدروجني وأيونات
اهليدروكسيد ،أو أزواج اإللكرتونات.
حتدّ د تراكيز أيونات اهليدروجني وأيونات اهليدروكسيد ما إذا كان املحلول • عىل وصف سلوك األمحاض والقواعد.
محضيا ،أم قاعد ًّيا ،أم متعاد ً
ال. ًّ املفردات
جيب أن حيتوي محض أرهينيوس عىل ذرة هيدروجني قابلة للتأين .وجيب أن • املحلول احلميض •
حتتوي قاعدة أرهينيوس عىل جمموعة هيدروكسيد قابلة للتأين. املحلول القاعدي •
محض برونستد – لوري مادة مانحة أليون هيدروجني ،بينام قاعدة برونستد • نظرية أرهينيوس •
– لوري مادة مستقبلة أليون هيدروجني. نظرية برونستد – لوري •
زوجا من اإللكرتونات ،بينام قاعدة لويس مادة
محض لويس مادة تستقبل ً • احلمض املرافق •
زوجا من اإللكرتونات. تعطي ً القاعدة املرافقة •
األزواج املرتافقة •
مواد مرتددة (أمفوتريية) •
نظرية لويس •
129
� 3-3أيونات الهيدروجني والرقم الهيدروجيني
يعــر كل مــن pHو الأفكار الرئي�سة
ِّ الفكرة الرئيسة
pOHعــن تركيــز أيونــات اهليدروجني • ثابت تأين املاء Kwيساوي حاصل رضب تركيز أيون H+وتركيز أيون .OH-
]K =[OH-] [H+ وأيونات اهليدروكسيد يف املحاليل املائية.
w
• pHاملحلول هو سالب لوغاريتم تركيز أيون اهليدروجني pOH .هو سالب املفردات
لوغاريتم تركيز أيون اهليدروكسيد. • ثابت تأين املاء w
K
• الرقم اهليدروجيني pH
وجمموع pHو pOHيساوي .14
• الرقم اهليدروكسيدي pOH
]pH = - log [H+
]pOH = - log [OH-
pH + pOH= 14.00
• قيمــة pHللمحلــول املتعادل تســاوي ،7.0وقيمــة pOHيف املحلول
نفســه تســاوي 7.0؛ ألن تركيز أيونات اهليدروجني يساوي تركيز أيونات
اهليدروكسيد.
3-4التعادل
يتفاعــل احلمــض مع الأفكار الرئي�سة الرئيسة الفكرة
يتفاعل محض مع قاعدة لتكوين ملح وماء يف تفاعل التعادل. القاعدة يف تفاعل التعادل وينتج ملح وماء • .
متثل املعادلة األيونية النهائية اآلتية تعادل محض قوي مع قاعدة قوية: • املفردات
)H +(aq) + OH -(aq) → H 2O(l تفاعل التعادل •
امللح •
املعايرة عملية يستعمل فيها تفاعل التعادل بني محض وقاعدة لتحديد تركيز •
املعايرة •
حملول.
املحلول القيايس •
حتتوي املحاليل املنظمة عىل خماليط من جزيئات وأيونات تقاوم التغريات يف • نقطة التكافؤ •
.pH كاشف أمحاض وقواعد •
نقطة النهاية •
متيه األمالح
ّ •
املحلول املنظم •
سعة املحلول املنظم •
130
�إتقان حل الم�سائل
63.اكتب معادلة كيميائية موزونة لكل مما يأيت:
3-1
. aحتلل هيدروكسيد املاغنسيوم الصلب عند وضعه �إتقان المفاهيم
يف املاء. 54.قارن بني املحاليل احلمضيــة واملتعادلة والقاعدية من حيث
. bتفاعل فلز املاغنسيوم مع محض اهليدروبروميك. تركيز األيونات.
. cتأين محــض الربوبانويــك CH3CH2COOHيف 55.اكتب معادلة كيميائية موزونة متثل التأين الذايت للامء.
املاء. كل مما يأيت إىل محض أرهينيوس أو قاعدة أرهينيوس: 56.ص ّنف ًّ
. dالتأين الثاين حلمض الكربيتيك يف املاء. Mg (OH)2 .c H2S .a
H3 PO4 .d RbOH .b
3-2 57.علم األرض تتكون فقاعات غاز عندما يضيف عامل األرض
بضع قطرات مــن HClإىل قطعة صخر .ماذا قد يســتنتج
�إتقان المفاهيم العامل عن طبيعة الغاز والصخر؟
64.ارشح الفرق بني محض قوي ومحض ضعيف. 58.ارشح مــا تعنيه املســاحتان املظللتان عــن اليمني من اخلط
65.ارشح ملاذا تستعمل أســهم االتزان يف معادالت تأين بعض العمودي الغامق يف الشكل .3-28
األمحاض؟
][H+
-
] [OH
الشكل 3-28
59.ارشح الفــرق بني احلمض األحــادي الربوتون ،واحلمض
الثنائــي الربوتون ،واحلمض الثالثي الربوتون ،وأعط مثا ً
ال
عىل كل منها.
الشكل 3-29 C19-01C-828378-08
60.ملاذا يمكن اســتعامل H+و H3O+بالتبــادل يف املعادالت
أي الكأســن يف الشكل 3-29قد حتتوي عىل حملول محض
ّ 66. الكيميائية؟
اهليبوكلوروز برتكيز 0.1 M؟ وضح إجابتك. 61.اســتعمل الرمــوز (< أو > أو =) للتعبري عن العالقة بني
67.كيف تقارن بني قويت محضني ضعيفني يف املخترب؟ وكيف تقوم تركيز أيونــات H+وأيونــات OH-يف املحاليل احلمضية
بذلك من خالل معلومات حتصل عليها من جدول أو كتيب؟ واملتعادلة والقاعدية.
62.ارشح كيف خيتلف تعريف محض لويس عن تعريف محض
68.حدد األزواج املرتافقة يف تفاعل H3PO4مع املاء.
برونستد – لوري؟
131
�إتقان حل الم�سائل �إتقان حل الم�سائل
69.منظفات األمونيا اكتب املعادلــة الكيميائية وتعبري Kbلتأين 78.مـا ] [OHفـي مـحـلـول مـائـــي عـنـد 298 Kحـيـث
-
[H+] = 5.40 M × 10-3؟ األمونيا يف املاء .وكيف يســتعمل حملول األمونيا منظ ًفا آمنا
79.ما قيمة pHو pOHللمحلول املذكور يف السؤال 78؟ للنوافذ مع أنه قاعدي؟
80.لديك حملوالن 0.10 M HCl :و ، 10. 0 M HFأهيام يكون مطهر محــض اهليبوكلــوروز مطهر صناعي .اكتــب املعادلة ّ 70.
تركيز أيونات H+فيه أعىل؟ احسب pHلكل من املحلولني الكيميائية وتعبري Kaلتأين محض اهليبوكلوروز يف املاء.
إذا علمت أن [H+]= 7.9 × 10-3 Mيف حملول .HF
71.اكتــب املعادلة الكيميائية وتعبــر Kbلتأين األنيلني يف املاء.
صناعيا
ًّ 81.منظف الفلزات يســتعمل محض الكروميك منظ ًفا األنيلني قاعدة ضعيفة صيغتها .C6H5NH2
للفلزات .احســب قيمة Kaللتأين الثاين حلمض الكروميك
72.تتفاعل القاعــدة الضعيفة ، ZaH2مع املــاء لتعطي حملو ً
ال
H2CrO4إذا كان لديــك حملــول تركيــزه 0.040 Mمن
كرومات الصوديوم اهليدروجينية قيمة pHهلا 3.946؟ تركيــز أيــون OH-فيــه ،2.68 × 10-4 mol/Lواملعادلة
الكيميائية للتفاعل هي:
3-4 )ZaH 2(aq) + H 2O(l) ⇋ ZaH 3 +(aq) + OH -(aq
3-3
معايرته يف الشكل 3-30؟ وملاذا؟
12 �إتقان المفاهيم
74.ما العالقة بني pOHوتركيز أيون OH-يف حملول؟
10
75.قيمة pHللمحلول Aتساوي 2.0وللمحلول Bتساوي.5.0
8
DƒaɵàdG á£≤f
أي املحلولــن أكثر محضيــة بنا ًء عىل تركيــزي أيون H+يف
pH
6
املحلولني ،وكم مرة تزيد احلمضية؟
4 76.إذا تناقص تركيز أيونــات H+يف حملول مائي ،فامذا جيب أن
2 حيدث لرتكيز أيونات OH-؟ وملاذا؟
0 77.اســتعمل مبدأ لوتشــاتلييه لتوضيــح ما حيــدث لالتزان
) H2O(l) ⇋ H+(aq) + OH-(aqعند إضافة بضع قطرات من
الشكل 3-30 HClإىل ماء نقي.
C19-12C-828378-08
132
84.متى يكون اســتعامل pHأفضل من الكاشف لتحديد نقطة 94.أي مما يأيت محض متعــدد الربوتونات؟ اكتب معادالت تأين
متتالية لألمحاض املتعددة الربوتونات يف املاء. النهاية ملعايرة محض وقاعدة؟
H3BO3 .a 85.ماذا حيدث عند إضافة محض إىل املحلول املنظم HF/ F-؟
CH3COOH .b 86.عند إضافــة امليثيل األمحر إىل حملول مائــي ينتج لون وردي.
وعند إضافة امليثيل الربتقايل إىل املحلول نفسه ينتج لون أصفر.
HNO3 .c
ما مدى pHتقري ًبا للمحلول؟ استعمل الشكل .3-24
H2SeO3 .d
87.أعط االســم والصيغة اجلزيئية للحمــض والقاعدة اللذين
أنتجا ًّ
كل من األمالح اآلتية:
95.اكتب معادلتني كيميائيتني موزونتني لتأين محض الكربونيك
CaS .d NH4NO2 .c KHCO3 .b NaCl .a
يف املــاء ،وحدد زوج احلمــض والقاعــدة املرافقني يف كل
معادلة. �إتقان حل الم�سائل
لتميه كل من 96.تكرير السكر يســتعمل هيدروكسيد اإلسرتانشيوم يف تكرير كلية ّ
88.اكتب معادالت كيميائية ومعادالت أيونية ّ
سكر الشــمندر .ويمكن إذابة 4.1 gفقط من هيدروكسيد امللحني اآلتيني يف املاء:
اإلسرتانشيوم يف 1 Lمن املاء عند درجة حرارة .273 Kفإذا .bبروميد األمونيوم .aكربونات الصوديوم
كانت ذوبانية هيدروكســيد اإلسرتانشيوم منخفضة إىل هذه 89.تنقية اهلواء يســتعمل هيدروكســيد الليثيــوم لتنقية اهلواء
الدرجة ،فارشح ملاذا يمكن اعتباره قاعدة قلوية قوية؟ بإزالة ثاين أكســيد الكربون .فإذا متت معايرة عينة من حملول
هيدروكســيد الليثيوم حجمها 25.00 mLبمحلول محض 97.ما تراكيز أيونــات OH-يف حماليل هلا قيم pHاآلتية3.00 :
و 6.00و 9.00و 12.00عنــد درجــة حرارة 298 K؟ وما اهليدروكلوريك تركيــزه 0.3340 Mفتطلب 15.22 mL
قيم pOHهلا؟ من احلمض .فام موالرية حملول LiOH؟
90.أضيــف 74.30 mLمن حملــول NaOHالــذي تركيزه 98.جهــاز pHيف الشــكل 3-31مغمــوس يف حملول محض
أحادي الربوتون ،HA ،تركيزه 0.200 Mعند درجة حرارة 0.43885 Mملعايرة 45.78 mLمن محض الكربيتيك حتى
.303 Kما قيمة Kaللحمض عند درجة حرارة 303 K؟ نقطة النهاية .ما موالرية حملول H2SO4؟
مراجعة عامة
91.اكتــب معادلة تفاعل التأيــن ،وتعبري ثابت تأيــن القاعدة،
لإليثيل أمني C2H5 NH2يف املاء.
92.كم mLمن حملول HClالذي تركيزه ُ 0.225 Mيتاج إليه
ملعايرة 6.00 gمن KOH؟
93.ما قيمة pHملحلول تركيزه 0.200 Mمن محض اهليبوبروموز
HBrO؟ إذا علمت ّ
أن Ka = 2.8 × 10 -9؟
الشكل 3-31
133
طبــق املفاهيم تتغري قيمة Kwكغريها مــن ثوابت االتزان
99.اكتب املعادلة الكيميائية للتفاعل الذي حيدث عند إضافة ّ 106.
بحسب درجة احلرارة Kw .يســاوي 2.92 × 10 -15عند قاعدة إىل املحلول املنظم . H2PO4- / HPO42-
25Cو 2.92 × 10 -14عند ،10Cو 1.00× 10 -14عنــد ْ ْ
.40ْ Cيف ضوء هــذه املعلومات احســب قيم pHللامء التفكري الناقد
النقي عند درجات احلرارة الثالث هذه ،وقارن بينها .هل
يصح القول إن pHللامء النقي ً 100.انقد العبارة اآلتية " :جيب اعتبار املادة التي حتتوي صيغتها
دائم 7.0؟ ارشح إجابتك.
الكيميائية عىل جمموعة اهليدروكسيل قاعد ًة".
107.توقع يستعمل محض الساليسليك ـ املبني يف الشكل 3-32
يف حتضري األسربين .بنا ًء عىل معرفتك باهليدروجني القابل 101.ح ّلل واســتنتج هــل يمكــن أن يص ّنف املحلــول ً
محضا
للتأين يف جزيء محض اخلل ،CH3COOHتوقع أي ذرات محضا بحسب قاعدة بحسب برونستد – لوري وال يصنف ً
اهليدروجني يف محض الساليسليك قد تكون قابلة للتأين؟ محضا بحســب نظريةأرهينيــوس؟ وهل يمكن أن يكون ً
محضا بحسب نظرية أرهينيوس؟ برونستد -لوري وليس ً
O هل يمكن أال يص ّنف محض لويس بوصفه محض أرهينيوس
H
أو برونستد – لوري؟ ارشح ذلك مع ذكر أمثلة.
—
—
134
110.يتفاعل اهليدروجني والفلور لتكوين HFبحسب معادلة
تقومي �إ�ضايف االتزان اآلتية:
H2(g) + F2 (g) ⇋ 2HF ∆ H =-538KJ
112.نظريـات األمحــاض والقواعـد ختيل أنك الكيميائي
برونستد يف عام 1923م ،وقد قمت بصياغة نظرية هل تؤدي زيــادة درجة احلرارة إىل زيادة كميــة املادة الناجتة؟
جديدة عن األمحاض والقواعد .اكتب رسالة إىل العامل ارشح ذلك.
السويدي أرهينيوس ،تناقش فيها الفروق بني نظريتك
ونظريته ،وتشري فيها إىل مزايا نظريتك.
أمينيا تتحد لتكوين
محضا ًّ 113.األمحاض األمينية هناك عرشون ً
الربوتينات يف أجهزة املخلوقات احلية .اكتب بح ًثا عن
وقومها .قارن
تراكيب وقيم Kaخلمسة أمحاض أمينية ّ
بني قوى هذه األمحاض وقوى األمحاض يف اجلدول .3-4
4.9
4.7
4.5
pH
4.3
4.1
3.9
1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002
الشكل 3-34
114.كيف يتغري متوسط pHللسنوات 2003م 1990 -م؟
115.احســب [ ]H+ألدنى وأعىل pHمسجلة عىل الرسم
البياين .وكم مــرة تزيد محضية ماء املطر األكثر محضية
عىل محضية ماء املطر األقل محضية؟
116.ما قيمة pHيف عــام 2003م؟ وما مقــدار التغري يف
متوسط pHبني عامي 1990و2003م؟
135
اختبار مقنن
4.بروميد اهليدروجني HBrمحض قوي ومادة أكالة شديدة. �أ�سئلة االختيار من متعدد
ما pOHملحلول HBrالذي تركيزه 0.0375 M؟
استعن بالرسم البياين أدناه لإلجابة عن السؤالني 1و .2
12.574 .a
12.270 .b
1.733 .c 14
12
1.433 .d 10
استعن باجلدول أدناه لإلجابة عن األسئلة من 5إىل .7 8
pH
6
137
تفاعالت الأك�سدة واالختزال
Redox Reactions
حقائق كيميائية
138
ن�شاطات تمهيدية
139
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH4-L1
4-1
الأك�سدة واالختزال الأهداف
est-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
تصف تفاعالت األكسدة واالختزال
TRNS-CHMI4-CH4-L1.png
Oxidation and Reduction
حتدّ د العوامل املؤكسدة واملختزلة.
ُي ّ
عد تفاعال الأك�سدة واالختزال تفاعلني متكاملني؛ �إذ تت�أك�سد ذرة
حتدّد عــدد التأكســد لعنرص يف
و ُتختزل �أخرى. مركب.
الربط مع احلياة ينتج ضوء العصا الضوئية عن تفاعل كيميائي ،فعندما تكرس الكبسولة
تفس تفاعالت األكسدة واالختزال
ّ
الزجاجيــة داخل اإلطار البالســتيكي حيدث تفاعل بني مادتــن ،وتنتقل اإللكرتونات،
من حيث التغري يف حالة التأكسد.
فتتحول الطاقة الكيميائية إىل طاقة ضوئية.
انتقال الإلكرتون وتفاعل الأك�سدة واالختزال مراجعة املفردات
املتف��رج األيــون غــر Electron Transfer and Redox Reactions
ّ الأي��ون
املشــرك يف التفاعــل وال يظهر يف يمكن تصنيف التفاعالت الكيميائية يف العادة إىل مخسة أنواع من التفاعالت هي :التكوين،
خواص تفاعالتّ التفكك ،واالحرتاق ،واإلحالل البســيط ،واإلحالل املــزدوج .ومن املعادلة األيونية.
االحرتاق واإلحالل البســيط أهنام يتضمنان انتقال اإللكرتونــات من ذرة إىل أخرى ،كام
املفردات اجلديدة
هو احلال يف كثري من تفاعالت التكوين و التفكك .ففي تفاعل التكوين عىل ســبيل املثال،
تفاعل األكسدة واالختزال
يتفاعل الصوديوم ،Naوالكلور Cl2لتكوين املركب األيوين ،NaClوينتقل إلكرتونان من
األكسدة
ذريت صوديوم إىل جزيء الكلور Cl2ويتكون أيونان من الصوديوم وأيونان من الكلوريد،
االختزال
وتكون املعادلة الكيميائية هلذا التفاعل عىل النحو اآليت:
العامل املؤكسد
)2Na(s) + Cl2(g) → 2NaCl(s املعادلة الكيميائية الكاملة:
العامل املختزل
واملعادلة األيونية الكلية (األيونات املكونة للبلورة):
)2Na(s) + Cl2(g) → 2Na+ (s) + 2Cl- (s
أما تفاعل املاغنسيوم يف اهلواء الذي يتضمن انتقال اإللكرتونات فهو مثال عىل تفاعل االحرتاق.
املعادلة الكيميائية الكاملة2Mg(s)+ O2(g) → 2MgO(s) :
املعادلة األيونية الكلية (األيونات املكونة للبلورة)
)2Mg(s)+ O2(g)→ 2Mg (s) + 2O (s
2+ 2-
فإن ّ
كل ذرة ماغنسيوم عندما يتفاعل املاغنســيوم مع األكســجني ،كام يف الشــكل ّ ،4-1
تعطي إلكرتونني إىل كل ذرة أكســجني ،وتتحول ذرة املاغنسيوم إىل أيون ،Mg2+وتتحول
)2Mg(s + )O2(g → )2MgO(s ال�ش��كل 4-1يت�ض ّم��ن تفاع��ل
2e- 2+ 2-
املاغن�س��يوم م��ع الأك�س��جني انتق� َ
�ال
+
الإلكرتون��ات م��ن املاغن�س��يوم �إل��ى
→
الأك�س��جني؛ لذا ف�إن هذا التفاعل هو
تفاعل �أك�سدة واختزال.
2+ 2-
-
2e �صنّف التفاعل بني املاغن�س��يوم
والأك�سجني.
140
2Br- + Cl2 → Br2 + 2Cl-
-
e-
-
-
التفاعل بني حملول �أيونات الربوميد وغاز الكلور هو تفاعل �أك�سدة ،هنا تنتقل الإلكرتونات من �أيونات الربوم �إلى الكلور. ال�شكل 4-2
وحتى حيدث تفاعل األكسدة جيب أن ُتكتسب اإللكرتونات التي تفقدها املادة املتأكسدة من
قبــل ذرات أو أيونات مادة أخرى ،وبعبارة أخرى جيب أن تكون هناك عملية مرافقة تتضمن
اكتســاب اإللكرتونات املفقودة .أما عملية االختزال ّ
فتعرف عىل أهنا اكتســاب ذرات املادة
لإللكرتونــات .وبالرجوع إىل مثال كلوريد الصوديوم فإن تفاعــل االختزال املرافق لتفاعل
األكسدة هو اختزال الكلور.
االختزالCl2 + 2e- → 2Cl- :
إذن فاألكســدة واالختزال عمليتان مرتافقتان متكاملتان؛ فال حيدث تفاعل األكســدة إال إذا
حدث تفاعل اختزال ،ومن املهم جدًّ ا التمييز بني تفاعيل األكسدة واالختزال.
141
ال�ش��كل 4-3يتفاع��ل كل م��ن فلز
البوتا�س��يوم وغ��از الكل��ور تفاع��ل
�أك�س��دة واخت��زال لتكوي��ن كلوري��د
البوتا�سيوم.
K+
Cl-
التغ�ير يف ع��دد الت�أك�س��د تتذكر أن عدد التأكســد لذرة يف املركــب األيوين هو عدد
كونت األيونات ،وأن تفاعل البوتاسيوم
اإللكرتونات التي فقدهتا أو اكتسبتها الذرة عندما ّ
مع الكلور ،املوضح يف الشــكل ،4-3هو تفاعل أكسدة واختزال ،ومعادلة تفاعل فلز
البوتاسيوم مع غاز الكلور هي عىل النحو اآليت:
املعادلة الكيميائية الكاملة2K(s) + Cl2(g) → 2KCl(s) :
املعادلة األيونية الكلية2K(s) + Cl2(g) → 2K+(s) + 2Cl-(s) : مهن في الكيمياء
يوجد البوتاســيوم ضمن عنــارص املجموعة األوىل يف اجلدول الــدوري ،التي متيل إىل �صان��ع الفخار فن��ان ي�صن��ع
فقد إلكرتون واحد يف التفاعل؛ بســبب انخفاض كهروسالبيتها ،وعدد تأكسدها .+1 الفخار ،وي�س��تعمل مواد حتتوي
ومــن ناحية أخرى يوجد الكلــور ضمن عنارص املجموعة 17التي متيل إىل اكتســاب عل��ى �أيون��ات فلزي��ة لإ�ضف��اء
اإللكرتونات؛ ألن كهروســالبيتها عالية ،وعدد تأكسدها يف كثري من املركبات .-1ففي الأل��وان املختلف��ة عل��ى الفخ��ار
مفهوم األكســدة واالختزال يمكنك القول إن ذرات البوتاسيوم قد تأكسدت من حالة عن��د حرق��ه .وتظه��ر امل��واد
الزجاجي��ة ،الت��ي حتت��وي عل��ى
الصفر إىل حالــة +1؛ ألن كل ذرة فقدت إلكرتو ًنا ،واختزلت ذرات الكلور من الصفر
�أيونات النحا�س ،باللون الأخ�ضر
إىل احلالة ،-1فكل ذرة أو أيون عند اختزاله يقل عدد تأكســده .وعىل العكس من ذلك
املائل �إلى الزرقة عند ت�أك�سدها،
عندما تتأكسد ذرة أو أيون يزيد عدد تأكسدها. وتعطي اللون الأحمر عند حرقها
ويعدّ عدد التأكسد أدا ًة يستعملها العلامء لكتابة املعادلة الكيميائية ملساعدهتم عىل االحتفاظ يف الفرن.
بمسار حركة اإللكرتونات يف تفاعل األكسدة .ويكتب عدد التأكسد مع اإلشارة السالبة أو
املوجبة قبل العدد ( ،)+3 ، +2يف حني ُتكتَب إشارة الشحنة األيونية بعد العدد (.)3+ ، 2+
142
اجلدول ملخ�ص تفاعالت
العوامل امل�ؤك�سدة والعوامل املختزلة
4-1الأك�سدة واالختزال Oxidizing and Reducing Agents
يمكن وصف تفاعل البوتاسيوم – الكلور يف الشكل 4-3بأن البوتاسيوم قد
e-
العملية تأكسد بواســطة الكلور .املادة التي حيدث هلا اختزال (تكتسب إلكرتونات)
X Y
ُتســمى ً
عامل مؤكســدً ا ،أما املادة التي حيدث هلا أكسدة (تفقد إلكرتونات)
الأك�سدة ً
خمتزل؛ لذا فالعامل املختزل يف تفاعل البوتاسيوم – الكلور هو ف ُتسمى ً
عامل
• Xيفقد إلكرتو ًنا. •املادة املتفاعلة البوتاسيوم؛ أي املادة التي تأكسدت.
تفقد إلكرتو ًنا. أكسدة
�6.أم�س��ك الك�أ���س باملا�س��ك و�ضعها على ال�سخان ،و�س� ّ�خن حمتوياتها مالحظة تفاعل الأك�سدة واالختزال
حت��ى درج��ة الغلي��ان ،م��ع احلف��اظ على احل��رارة م��دة 15دقيقة
تقري ًبا حتى تزول ال�شوائب. كيف ميكن �إزالة ال�شوائب من الف�ضة؟
التحليل الخطوات
A B التي تنتجC
ج�ينD ،
الهيدروE
كربيتيد F
الف�ضةHم��Bع A G
تفاعل A C
معادلة I B D
اكت��ب J AC E
KBDAAF 1.
LC E FCBHN EG
BBAGMDC املختربC IO FHEEDJP GFIFEK HJGGFL.
DD أمانJLيف IKHGM
H HKMال I
IN منوذجJ
JOI N�KKأL
اقر
J 1.M
P LLK NPM
O ML ONNM POON
كربيتيد الف�ضة والهيدروجني. ِ 2.ملّ��ع قطع ًة من رقائق الألومنيوم برفق م�س� ً
�تعمل ال�صوف لإزالة
2.اكت��ب معادل��ة تفاع��ل كربيتي��د الف�ض��ة (ال�ش��وائب) م��ع رقائ��ق �أي طبقة م�ؤك�سدة تغطيها.
الألومنيوم والتي تنتج كربيتيد الألومنيوم والف�ضة. قطع��ة �صغ�ير ًة مت�أك�س��دة م��ن مع��دن الف�ض��ة برقائ��قً 3.ل��ف
ن�شاطا :الألومنيوم �أم الف�ضة؟ وكيف تعرفحدد �أي الفلزات �أكرث ً ّ 3. متاما برقائق
الألومني��وم ،وت�أك��د م��ن الت�صاق املنطق��ة املت�أك�س��دة ً
ذلك من النتائج؟ الألومنيوم.
4.ف�س��ر مل��اذا يج��ب �أال ت�س��تعمل �أواين الألومنيوم عن��د تنظيف مواد �4.ض��ع القطع��ة امللفوف��ة يف ك�أ���س �س��عتها ،400 mLو�أ�ض��ف كمي ًة
م�صنوعة من الف�ضة؟ حمدد ًة من ماء ال�صنبور حتى تغطيها ً
متاما.
�5.أ�ض��ف مق��دار ملعقة م��ن �صودا اخلب��ز ،ومقدار ملعق��ة من ملح
املائدة �إلى الك�أ�س.
143
تفاعالت الأك�سدة واالختزال والكهرو�سالبية
Redox and Electronegativity
ال تقترص تفاعالت األكســدة واالختزال عىل حتول ذرات العنــارص إىل أيونات أو العكس ،بل
ٍ
تغريات يف اجلزيئــات أو األيونات الذرية التي تتضمن ُ
بعض تفاعالت األكســدة واالختــزال
تســامهيا بذرات أخرى .فعىل سبيل املثال ،متثّل املعادلة اآلتية تفاعل األكسدة
ًّ ت ّتحد فيها الذرات
واالختزال املستعمل يف صناعة األمونيا :NH3
)N 2(g) + 3H 2(g) → 2NH 3(g
انتقال لإللكرتونات .فاملتفاعالت والنواتج مجيعها مركبات جزيئية، ٍ
أيونات وال ً وهذه العملية ال تتضمن
عامل ً
خمتزل. عامل مؤكسدً ا ،واهليدروجني ً
ومع ذلك يعد تفاعل تأكسد واختزال؛ إذ يعدّ النيرتوجني ً
يف وضع مثل األمونيا حيث تتشارك ذرتان يف اإللكرتونات ،كيف يمكننا القول إن إحدى الذرات
فقدت اإللكرتونات وتأكســدت ،يف حني اكتســبت الذرة األخــرى اإللكرتونات واختزلت؟
لإلجابــة عن ذلك حتتاج إىل معرفة الذرة التي جتذب اإللكرتونــات بقوة أكرب ،أو بعبارة أخرى
معرفة أي الذرات هلا كهروســالبية أكرب .يوضح الشكل 4-4تزايد الكهروسالبية من اليسار إىل
اليمني عرب الدورةّ ،
وتقل بصورة عامة كلام اجتهنا يف املجموعة إىل أسفل.
اختزلت (اكتساب )e-
)N 2(g) + 3H 2(g) → 2NH 3(g
تأكسدت (فقد)e-
وتعــدّ عنارص املجموعتني 1و 2ذات الكهروســالبية املنخفضة عوامل خمتزلــ ًة قوي ًة ،وعنارص
املجموعة 17واألكسجني يف املجموعة 16ذات الكهروسالبية العالية عوامل مؤكسدة قوية.
وتســاوي كهروســالبية اهليدروجني 2.20تقري ًبا ،يف حني تبلغ كهروســالبية النيرتوجني 3.04
تقري ًبا .وهبدف دراســة تفاعالت األكســدة واالختزال فإنه كلام زادت كهروسالبية الذرة ،مثل
النيرتوجني يف هذه احلالةُ ،يعامل كام لو اختزل باكتســابه اإللكرتونات من الذرة األخرى وهي
فإن الذرة األقل كهروســالبي ًة وهي اهليدروجني قداهليدروجني يف هــذه احلالة .وعىل العكسّ ،
تأكسدت بفقداهنا اإللكرتونات لصالح الذرة األخرى وهي النيرتوجني.
تزداد الكهروسالبية
ال�ش��كل 4-4تزداد كهرو�س��البية العنا�صر من الي�س��ار
�إل��ى اليم�ين عرب اجل��دول ال��دوري ،وتق��ل يف االجتاه نحو
�أ�س��فل ع�بر املجموع��ة الواح��دة .وتع � ّد العنا�ص��ر ذات
تقل الكهروسالبية
144
مثال 4-1
واقع الكيمياء في الحياة تفاع�لات الأك�س��دة واالخت��زال متثّــل املعادلة اآلتية تفاعل أكســدة واختزال
األلومنيوم واحلديد.
الأك�سدة
2Al + 2Fe 3+ + 3O 2-→ 2Fe + 2Al 3+ + 3O 2-
حدّ د املادة التي تأكسدت واملادة التي اختزلت يف هذا التفاعل.
حدّ د العامل املؤكسد والعامل املختزل.
1حتليل امل�س�ألة
عطيت املتفاعالت والنواتــج يف التفاعل ،لذا عليك حتديد انتقال اإللكرتونات
َ لقد ُأ
احلاصل ،ثم يمكنك تطبيق تعريف العامل املؤكسد والعامل املختزل لإلجابة عن السؤال.
2ح�ساب املطلوب
حدّ د عمليتي التأكسد واالختزال.
)فقدان اإللكرتونات – أكسدة( Al → Al 3+ + 3e -فقد الألومنيوم � 3إلكرتونات
و�أ�صبح �أيون الألومنيوم.
ال�ص��د�أ يتأكسد احلديد عندما يالمسه اكت�سب احلديد � 3إلكرتونات )اكتساب اإللكرتونات -اختزال( Fe 3+ + 3e -→ Fe
اهلواء الرطب ،مكو ًنا أكسيد احلديد III فقدها الألومنيوم.
Fe2O3ويسمى الصدأ ،والصدأ شائع ألن األلومنيوم تأكسد لذا فهو العامل املختزل ،وألن احلديد اختزل لذا فهو العامل
جدًّ ا؛ ألن مركبات احلديد رسيعة التفاعل املؤكسد.
مع األكسجني ،واحلديد النقي غري شائع 3تقومي الإجابة
وحاليا يستعمل الفوالذ وهو
ًّ يف الطبيعة. تأكســد األلومنيوم يف هذه العمليــة بفقده اإللكرتونات ،يف حــن اخ ُتزل احلديد
سبيكة يعدّ احلديد املكون األسايس هلا. واكتسب اإللكرتونات ،ومن َث ّم يتفق تعريف كل من األكسدة واالختزال والعامل
وهناك طرائق كثرية يمكن اتباعها حلامية املؤكســد والعامل املختزل مع ما تقدم .الحظ أن عدد تأكسد األكسجني مل يتغري يف
مفتاحيا حلل املسألة.
ًّ هذا التفاعل؛ لذا ال يعدّ األكسجني ً
عامل
احلديــد كالطالء ،والدهــان ،وإضافة
م�سائل تدريبية
املــواد البالســتيكية حلاميــة منتجات
اختزال؟ وتذكر أن e-هوً 1.حدّ د التغريات ،يف كل مما ييل سواء أكانت أكسدة أم
احلديد من األكسدة.
رمز اإللكرتون:
Fe → Fe + e .c
2+ 3+ -
I 2 + 2e → 2I - .a
-
حتديد �أعداد الت�أك�س��د اســتعمل قواعد حتديد أعداد التأكســد حلساب عدد التأكســد لكل عنرص يف مركب كلورات
.SO 2-
البوتاسيوم KClO3ويف أيون الكربيتيت 3
1حتليل امل�س�ألة
عطيت الشحنة الكلية لأليون أو
َ لكل من األكسجني والبوتاسيومُ ،
وأ عطيت أعداد التأكسد يف قواعد حتديد أعداد التأكسد ٍّ
َ ُأ
لكل من الكلور والكربيت (اجعل nعدد التأكسدوطبق القواعد ،وحدّ د عدد التأكسد ٍّ
املركب .استخدم هذه املعلوماتّ ،
للعنرص يف السؤال).
املطلوب املعطيات
? =n Cl KClO 3
? =n S SO 3 2−
n O= −2
n K= +1
2ح�ساب املطلوب
بي أعداد التأكســد لكل من العنارص املعروفة ،واجعل جمموع أعداد التأكســد للعنارص يف املركب أو األيون مســاوي ًة ّ
للصفر أو لشحنة األيون ،ثم جد القيمة املجهولة من أعداد التأكسد.
(n K) + (n Cl) + 3 (n O) = 0 جمموع �أعداد الت�أك�سد للمركب املتعادل هو �صفر.
(+1) + (n Cl) + 3(-2) = 0 ولفلزات املجموعة الأولى يكون .n = +1
1 + n Cl+ (-6) = 0 ع ّو�ض nK = +1، nO = -2
n Cl= +5 جد قيمة .nCl
(n S) + 3 (n O) = -2 جمموع �أعداد الت�أك�سد للأيون املتعدد الذرات ي�ساوي �شحنة الأيون.
(n S) + 3(−2) = -2 ع ّو�ض nO = -2
n S+ (-6) = -2
n S= +4 جد قيمة .nS
3تقومي الإجابة
صحيحا .فجميع أعداد التأكسد لكل عنرص أخذت القيمة الصحيحة هلا. ً لقد ُط ِّبقت قواعد حساب أعداد التأكسد تطبي ًقا
م�سائل تدريبية
5.حدّ د عدد التأكسد للعنرص املكتوب بلون داكن يف الصيغ اجلزيئية اآلتية:
HNO 2 .c AlPO 4 .b NaClO 4 .a
6.حدّ د عدد التأكسد للعنرص املكتوب بلون داكن يف صيغ األيونات اآلتية:
CrO 4 2- .c AsO 4 3- .b NH 4 + .a
7.حدّ د عدد التأكسد للنيرتوجني يف اجلزيئات اآلتية:
N 2H 4 .c KCN .b NH 3 .a
كل من العنارص يف معادالت األكسدة واالختزال اآلتية: 8.حتفيز حدّ د التغري الكيل يف عدد تأكسد ٍّ
C(s) + O 2(g) → CO 2(g) .a
Cl 2(g) + ZnI 2(s) → ZnCl 2(s) + I 2(s) .b
CdO(s) + CO(g) → Cd(s) + CO 2(g) .c
147
�أع��داد الت�أك�س��د يف تفاع�لات الأك�س��دة واالخت��زال اجلدول � 4-3أعداد الت�أك�سد لبع�ض العنا�صر
Oxidation Numbers in Redox Reactions
-2 -1 +3 +2 +1 عدد الت�أك�سد
قادرا عىل الربط بني تفاعالت
بعد أن درست أعداد التأكسد عليك أن تكون ً × األلومنيوم
األكسدة واالختزال والتغري يف عدد التأكسد .وبالرجوع إىل معادلة التفاعل
× الباريوم
الذي شــاهدته يف بداية الدرس وهو استبدال الربوم بالكلور Cl2يف حملول
الربوم
بروميد البوتاسيوم .KBr ×
× الكاديوم
)2KBr(aq) + Cl 2 (aq) → 2KCl(aq) + Br 2 (aq
ابدأ ً × الكالسيوم
أول بتحديد عدد التأكسد جلميع العنارص يف املعادلة املوزونة مستخد ًما
اجلدول ،4-3ثم راجع التغريات كام هو موضح يف املعادلة أدناه. × السيزيوم
× الكلور
التغري -1 :اختزال
التغري +1 :تأكسد
× الفلور
× × اهليدروجني
)2KBr(aq) + Cl 2(aq) → 2KCl(aq) + Br 2(aq × اليود
التقومي 4-1
معا؟ ف�سر ملاذا جيب أن حيدث تفاعال األكسدة واالختزال ً
دائم ً ّ 9. اخلال�صة
�10.صف دور كل من العوامل املؤكسدة واملختزلة يف تفاعالت األكسدة تتضمن تفاعالت األكسدة واالختزال
ّ
كل منهام يف التفاعل؟ واالختزال .وكيف يتغري ٌّ
انتقال اإللكرتونات من ذرة إىل أخرى.
11.اكتب معادلة تفاعل فلز احلديد مع محض اهليدروبروميك لتكوين بروميد
عندما ختتــزل ذرة أو أيون يقل عدد
احلديد IIIوغاز اهليدروجني .ثم حدّ د التغري الكيل يف عدد تأكسد العنرص
تأكســدها ،وعندما تتأكسد ذرة أو
الذي اخ ُت ِزل والعنرص الذي تأكسد.
حدد عدد التأكسد للعنرص الذي يظهر باللون الداكن يف املركبات اآلتية: ّ 12. أيون يزداد عدد تأكسدها.
uWO
C 4 .d Sb 2 O
5 .c 2 .b HNO
a 3N
C 3 .a يف تفاعالت األكســدة واالختزال التي
حدد عدد التأكسد للعنرص الذي يظهر باللون الداكن يف األيونات اآلتية: ّ 13. تتضمن مركبات جزيئي ًة وأيونات متعددة
ّ
NH 2 .d B
-
4O
7 .c
2 -
4 .b IO
MnO -
4 .a
-
الذرات بروابط تسامهية ،فالذرات األعىل
14.الر�سم البياين وا�ستعماله تعدُّ الفلزات القلوية عوامل خمتزل ًة قوي ًة .ارسم كهروســالبية ختتزل ،يف حني تتأكســد
بيانيا توضح فيه كيف تزداد أو تقل قابلية الفلزات القلوية لالختزال رســ ًا ًّ الذرات ذات الكهروسالبية األقل.
كلام اجتهنا أسفل املجموعة ابتدا ًء من الصوديوم حتى الفرانسيوم.
148
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH4-L2
4-2
وزن معادالت الأك�سدة واالختزال الأهداف
تربــط التغري يف عدد التأكســد
-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
TRNS-CHMI4-CH4-L2.png
Balancing Redox Reactions بانتقال اإللكرتونات.
ً
موزونة عندما تك��ون الزيادة ت�صب��ح معادالت الأك�س��دة واالخت��زال
تستعمل التغري يف عدد األكسدة
ً
م�س��اوية لالنخفا���ض الكل��ي يف �أع��داد الت�أك�س��د للذرات الكلي��ة يف �أع��داد الت�أك�س��د
لـوزن مـعــــادالت األكـسـدة
الداخلة يف التفاعل.
واالختزال.
الربط مع احلياة عندما تفســد املواد الدهنية يف األطعمة ،يقال إهنا أصبحت محضية؛ إذ
تزن معادلة األكسدة واالختزال
تتكرس اجلزيئات الكبرية خالل تفاعالت األكســدة واالختزال منتجة رائحة كرهية .وتعد
ً
مســتعمل طريقة األيونية الكلية
املعادلة اخلاصة هبذه العملية معقدة جدًّ ا ،ولكننا نســتطيع وزهنا باستعامل القواعد نفسها
نصف التفاعل.
التي استعملناها يف وزن املعادالت األبسط.
طريقة عدد الت�أك�سد The Oxidation-Number Method مراجعة املفردات
الـمـعـادلة الأيونـية الـكـلـية :جيب وزن املعادالت الكيميائيــة لتوضيح الكميات الصحيحــة للمتفاعالت والنواتج.
معادلة أيونية تتضمن اجلسيامت لــذا ادرس املعادالت غري املوزونة اآلتية للتفاعل الــذي حيدث عندما يوضع النحاس يف
حملول مركّ ز من محض النيرتيك ،كام يف الشــكل .4-6ينتج غاز ُب ّني اللون هو ثاين أكسيد املشاركة يف التفاعل فقط.
النيرتوجني NO2من اختزال أيونات النرتات ،NO3-أما املحلول األزرق فينتج عن تأكسد
املفردات اجلديد ة
النحاس Cuإىل أيون النحاس (.Cu2+ )II
طريقة عدد التأكسد
)Cu(s) +HNO3(aq) → Cu(NO3)2(aq) + NO2(g) + H2O(l
نصف التفاعل
الحظ أن األكســجني يظهر فقط يف مــادة متفاعلة واحدة هــي ،HNO3ولكنه يظهر يف
النواتج الثالثة مجيعها ،أما النيرتوجني فيظهر يف HNO3ويف اثنني من النواتج .مثل معادلة
ال�ش��كل 4-6م��ن ال�صع��ب
األكســدة واالختزال هذه التي يظهر فيها العنرص نفسه يف عدة مواد متفاعلة وناجتة يصعب
�أحيا ًن��ا وزن بع���ض املع��ادالت
وزهنا .وكام تعلم ،فعندما تفقد الذرة اإللكرتونات يزداد عدد تأكســدها ،وعندما تكتسب
الكيميائي��ة كم��ا يف تفاع�لات
الذرة اإللكرتونات يقل عدد تأكسدها .وجيب أن يساوي عدد اإللكرتونات املكتسبة عدد
الأك�س��دة واالختزال بني النحا�س
اإللكرتونات املفقودة .ولذا جيب أن يكون جمموع الزيادة يف عدد التأكسد مساو ًيا ملجموع
االنخفاض يف أعداد التأكســد للذرات املشرتكة يف التفاعل .وتســمى مثل هذه الطريقة وحم�ض النيرتي��ك؛ لأن العنا�صر
طريقة عدد التأكسد ،وتعتمد عىل املبادئ يف اجلدول .4-4 تظه��ر �أك�ثر من م��رة يف كل جهة
من املعادلة.
طريقة عدد الت�أك�سد اجلدول 4-4
حدّ د أعداد التأكسد جلميع الذرات يف املعادلة.
حدّ د الذرات التي تأكسدت والذرات التي اختزلت.
حدّ د التغري يف عدد التأكسد للذرات التي تأكسدت والذرات التي اختزلت.
اجعل التغري يف أعداد التأكسد متساو ًيا يف القيمة؛ وذلك بضبط املعامالت يف املعادلة.
استعمل الطريقة التقليدية يف وزن املعادلة الكيميائية الكلية ،إذا كان ذلك رضور ًّيا.
149
مثال 4-3
طريقة عدد الت�أك�سد زن معادلة األكسدة واالختزال اآلتيةCu (s) + HNO 3(aq) → Cu(NO 3)2 (aq) + NO 2(g) + H 2O (l) :
1حتليل امل�س�ألة
اســتخدم قواعد حتديد عدد التأكسد ،وجيب أن تتساوى زيادة عدد التأكســد للذرات املتأكسدة مع نقصان عدد التأكسد
للذرات املختزلة.
ثم اضبط املعامالت لوزن املعادلة.
2ح�ساب املطلوب
حدّ د أعداد التأكسد للذرات كلها يف املعادلة:
0
+1 +5 -2 +2 +5 -2 +4 -2 +1 -2
يزداد عدد الت�أك�سد للنحا�س من �صفر �إلى .+2
)Cu (s) + HNO 3(aq) → Cu(NO 3) 2(aq) + NO 2(g) + H 2O (l ويقل عدد الت�أك�سد للنيرتوجني من � +5إلى .+4
حدّ د أعداد التأكسد للذرات كلها يف املعادلة:
Nمل تتغري يف أيون النرتات NO3 - Oمل تتغري Hمل تتغري Cuتأكسدت Nاختزلت
حدّ د التغريات يف عدد التأكسد جلميع الذرات التي تأكسدت والذرات التي اختزلت.
التغري يف عدد تأكسد +2 = Cu ت�أك�سد النحا�س؛ لأنه خ�سر �إلكرتونات
التغري يف عدد تأكسد -1 = N اختزل النيرتوجني؛ لأنه اكت�سب �إلكرتو ًنا
اجعل التغري يف أعداد التأكسد متساو ًيا يف القيمة؛ وذلك بضبط املعامالت يف املعادلة:
→ )Cu(s)+ 2HNO 3(aq ملّا كان التغري يف عدد الت�أك�سد لـ Nهو ،-1ف�إنه يجب �إ�ضافة املعامل 2
)Cu(NO 3) 2(aq) + 2NO 2(g) + H 2O(l �إلى الوزن .وهذا املعامل ينطبق على كل من HNO3و .NO2
استعمل الطريقة التقليدية يف وزن بقية املعادلة:
Cu(s) + 2HNO 3(aq) → Cu(NO 3) 2(aq) + 2NO 2(g) + H
) 2O(l يجب زيادة معامل HNO3من � 2إلى 4ملوازنة 4
)Cu(s) + 4HNO 3(aq) → Cu(NO 3) 2(aq) + 2NO 2(g) + H 2O (l ذرات نيرتوجني يف النواجت.
)Cu(s) + 4HNO 3(aq) → Cu(NO 3) 2(aq) + 2NO 2(g) + 2H 2O(l �أُ�ضيف املعامل � 2إلى H2Oملوازنة 4ذرات
هيدروجني يف اجلهة الي�سرى.
3تقومي الإجابة
عدد ذرات كل عنرص متساوية عىل جانبي املعادلة.
م�سائل تدريبية
استعمل طريقة عدد التأكسد يف وزن معادالت األكسدة واالختزال اآلتية:
HCl(aq) + HNO 3(aq) → HClO(aq) + NO(g) + H 2O (l)15.
SnCl 4(aq) + Fe(s) → SnCl 2(s) + FeCl 3(aq)16.
NH 3(g) + NO 2(g) → N 2(g) + H 2O(l)17.
18.حتفيز )SO 2(g) + Br 2(aq) + H 2O(l) → HBr(aq) + H 2SO 4(aq
150
مختبر تحليل البيانات وزن معادالت الأك�سدة واالختزال الأيونية الكلية
Balancing Net Ionic Redox Equations
* مبنية عىل بيانات واقعية
يفضل الكيميائيون يف بعض األحيان التعبري عن تفاعالت األكسدة
ّ
حلل واستنتج واالختزال بأبسط ما يمكن ،كام يف املعادالت التي توضح عمليات
كيف تعمل تفاعالت األكسدة واالختزال عىل إطالق األكســدة واالختزال فقط .وبالرجوع جمــد ًدا إىل املعادلة املوزونة
املكوك الفضائي؟ يكتســب املكــوك الفضائي 72% لتفاعل تأكسد النحاس يف حملول محض النيرتيك:
تقري ًبا مــن قوة اندفاعه من صواريــخ اإلطالق التي )Cu(s) + 4HNO 3(aq) → Cu(NO 3) 2(aq) + 2NO 2(g) + 2H 2O(l
تســتعمل الوقود الصلب خــال الدقيقتني األوليني نالحظ أن التفاعل حيدث يف حملول مائــي؛ لذا فإن ،HNO3وهو
من عمليــة إطالق الصــاروخ ،ويرتبــط صاروخان كليا ،كام أن نرتات النحاس Cu(NO3)2 II محض قوي سوف يتأين ًّ
معا مــن كال اجلانبني بخزان
عــى هيئة قلم الرصاص ً ستتفكك إىل أيونات؛ لذا يمكن كتابة املعادلة عىل النحو اآليت:
اهليدروجني الســائل ووقود األكسجني .وحيتوي كل
→ ) Cu(s) + 4H +(aq) + 4NO 3 -(aq
صاروخ عــى 499,000 kgتقري ًبا من مزيج الدفع.
) Cu 2+(aq) + 2NO 3 -(aq) + 2NO 2(g) + 2H 2O(l
البيانات واملالحظات
مزيج الدفع يف �صواريخ الإ�سناد توجد أربعــة أيونات من النرتات يف طرف املــواد املتفاعلة؛ اثنان
الن�سبة املئوية املكونات منها فقط قــد تغريا إىل ثاين أكســيد النيرتوجني ،وبقــي األيونان
69.6 فوق كلورات األمونيوم اآلخــران متفرجني ،بحيث يمكن حذفهام من املعادلة .ولتبســيط
16 ألومنيوم األمور ،يكتــب الكيميائيون أيونات اهليدروجني يف صورة )H+(aq
0.4 املادة املحفزة مــع االتفاق عىل وجودها يف صورة ( . H3O+)aqواآلن يمكن كتابة
12.04 األسمنت
املعادلة لبيان املواد املشرتكة يف التفاعل عىل النحو اآليت:
1.96 معامل املعاجلة
)Cu(s) + 4H +(aq) + 2NO 3 -(aq) → Cu 2+(aq) + 2NO 2(g) + 2H 2O(l
أخذت هذه البيانات من:
واآلن إذا نظرت إىل املعادلة اآلتية غري املوزونة:
*Dumoulin,Jim.“SolidRocketBoosters.”NSTSShuttle
Reference Manual. 1988
)Cu(s) + H +(aq) + NO 3 -(aq) → Cu 2+(aq) + NO 2(g) + H 2O(l
التفكري الناقد تالحظ أن التفاعل نفسه ُيعرب عنه بطريقة توضح فقط املواد التي تأكسدت
1.زن استعمل طريقة عدد التأكسد يف وزن املعادلة والتي اختزلت يف وسط محيض:
الكيميائية لتفاعل صاروخ اإلسناد. )يف وسط محيض( )Cu(s) + NO 3 -(aq) → Cu 2+(aq) + NO 2(g
→ )NH 4ClO 4(s) + Al(s ويف هذه احلالة ،حتــذف أيونات اهليدروجني وجزيئات املاء ألن أ ًّيا منها مل
)Al 2O 3(s) + HCl(g) + N 2(g) + H 2O(g حيدث هلا أكسدة أو اختزال .وتوجد يف املحلول أيونات اهليدروجني H+
وجزيئات املاء بوفرة وتستطيع املشاركة يف تفاعل األكسدة واالختزال سواء
2.حدّ د أي العنارص تأكسدت ،وأهيا اختزلت؟
يف صورة متفاعالت أو نواتج .وحتدث بعض تفاعالت األكسدة واالختزال
3.ا�س��تدل ما مزايا استعامل تفاعل وقود الصواريخ
فقط يف املحاليــل القاعدية ،وعند وزن معادالت هذه التفاعالت يمكنك
الصلب ) solid rocket boosters(SRBيف
إضافة أيونات اهليدروكسيد OH-وجزيئات املاء إىل طريف املعادلة.
الدقيقتني األوليني من اإلطالق؟
4.اح�س��ب ما عــدد موالت بخار املــاء الناجتة عن
تفاعل واحد من ()SRB؟
151
مثال 4-4
وزن معادلة الأك�سدة واالختزال الأيونية الكلية زن معادلة األكسدة واالختزال اآلتية:
)ClO 4 -(aq) + Br -(aq) → Cl -(aq) + Br 2(g
1حتليل امل�س�ألة
اســتعمل قواعد حتديد عدد التأكسد .جيب أن تتساوى الزيادة يف عدد التأكسد للذرات التي تأكسدت مع النقصان يف عدد
التأكسد للذرات التي اختزلت .حيدث التفاعل يف وسط محيض ،اضبط املعامالت لوزن التفاعل.
2ح�ساب املطلوب
حدّ د أعداد التأكسد جلميع الذرات يف املعادلة.
+7 −2 −1 −1 0
)يف الوسط احلميض( )ClO 4 -(aq) + Br -(aq) → Cl -(aq) + Br 2(g ا�ستعمل القواعد يف اجلدول 4-2
152
أســاك أعامق املحيط والذباب الناري مع
الربط علم الأحياء فيم تشــرك
البكترييــا املضيئة؟ إن هذه األنواع من الكائنــات ـ وكائنات أخرى ـ تطلق الضوء.
والضوء املنبعث ما هو إال حتويل لطاقة الوضع يف الروابط الكيميائية إىل طاقة ضوئية
خالل تفاعالت األكســدة واالختزال .وينبعث الضوء بوســائل خمتلفة اعتام ًدا عىل
أنواع الكائنات .ففي الذباب الناري املوضح يف الشكل ،4-7ينتج الضوء عن تأكسد
جزيئات اللوســيفرين .Luciferinوال يزال العلامء يكتشفون رس اإلضاءة احليوية؛
فبعض الكائنات املضيئة تطلق الضوء باســتمرار ،يف حــن تطلق الكائنات األخرى
ضو ًءا عندما تتعرض للمضايقة .ويبدو أن بعض أسامك أعامق البحار وقناديل البحر
هلا قدرة عىل التحكم يف الضوء الذي تطلقه.
ال�ش��كل 4-7تُ�صدر بع�ض الكائنات
احلي��ة �ضو ًءا لأه��داف خمتلفة؛ جلذب وزن معادلة الأك�سدة واالختزال با�ستعمال طريقة ن�صف التفاعل
الإن��اث� ،أو للدف��اع ع��ن ال�صغ��ار. Balancing Redox Reactions Using Half-Reactions
وي�س��اعد ال�ض��وء املنبع��ث عل��ى الر�ؤي��ة أي جســيامت توجد يف املعادلة؛ حيث يوجد يف معادلة االتزان املواد يف الكيمياء هي ّ
والتمييز والإدراك. اآلتيةNH3 (aq) + H2O (l) → NH 4 (aq) +OH-(aq) :
+
أربعــة أنواع من املواد ،كتايل جزيئان ومهــا H2Oو ، NH3وأيونان مها NH4+و OH-
وحتدث تفاعالت األكسدة واالختزال عندما توجد مواد قادرة عىل منح اإللكرتونات
(عوامــل خمتزلة) ملواد أخــرى قريبة منها ،وهلا قدرة عىل كســب هذه اإللكرتونات
أنواعا عدة من العوامل
(عوامل مؤكسدة) .فعىل سبيل املثال يمكن للحديد أن خيتزل ً
املؤكسدة ،بام فيها الكلور2Fe(s) +3Cl2(g) → 2FeCl3(aq) .
ح�ساب �أعداد الت�أك�سد ويف هذا التفاعل تتأكسد كل ذرة حديد بفقدها 3إلكرتونات لتصبح أيون . Fe 3+
ارجع �إىل دليل التجارب العملية على من�صة عني الإثرائية ويف الوقت نفســه ،فإن كل ذرة كلور يف Cl2ختتزل باكتساهبا إلكرتو ًنا واحدً ا لتصبح
أيون .Cl -األكسدة Fe→ Fe3+ +3e- :
االختزالCl2 +2e- → 2Cl- :
متثل هذه املعــادالت أنصاف تفاعالت؛ حيث ُيمثــل كل نصف تفاعل أحد جزأي
تفاعــل األكســدة واالختــزال؛ أي تفاعل األكســدة أو تفاعل االختــزال .ويبني
اجلدول 4-5التنوع يف أنصاف تفاعالت االختزال التي تتضمن تأكسد Feإىل .Fe3+
Cu 2+
+ 2e - → Cu Fe + CuSO 4→ Cu + Fe 2(SO 4) 3
153
ال�ش��كل 4-8يرت�س��ب النحا���س عل��ى
احلديد نتيجة لتفاعل الأك�سدة واالختزال
ب�ين احلديد وحمل��ول كربيتات النحا���س،
وميكن��ك وزن املعادل��ة الكيميائي��ة له��ذا
التفاعل بطريقة ن�صف التفاعل.
ســوف تتعلم املزيد عن أمهية أنصاف التفاعالت عند دراستك الكيمياء الكهربائية المطويات
الح ًقا ،ولكن يف الوقت احلايل ســوف نتعلم كيف تستعمل أنصاف التفاعل لوزن ضمن مطويتك معلوماتِّ
معادلة األكسدة .فعىل سبيل املثال ،متثل املعادلة غري املوزونة اآلتية التفاعل الذي حيدث من هذا القسم.
عند وضع صفيحة من احلديد يف حملول كربيتات النحاس ،IIكام يف الشكل .4-8 املفردات
)Fe(s) + CuSO 4(aq) → Cu(s) + Fe 2(SO 4) 3(aq املفردات الأكادميية
تتأكسد ذرات احلديد عندما تفقد اإللكرتونات أليونات النحاس .IIأما خطوات الطريقة ( ) Method
وزن معادالت األكسدة واالختزال باستخدام طريقة نصف التفاعل فهي موضحة آلية لعمل يشء ما .يســتعد الطلبة
يف اجلدول .4-6 لالمتحان بطرائق خمتلفة.
154
مثال 4-5
)تأكسد( )SO 2(g) + 2H 2O (l) → SO 4 2-(aq) + 2e - + 4H +(aq تتواف��ر جزيئ��ات H2Oيف الو�س��ط احلم�ضي بك�ثرة ،وميكن
ا�ستخدامها يف وزن ذرات الأك�سجني يف �أن�صاف التفاعل؛ وكذلك
)اختزال( )MnO 4 −(aq) + 5e - + 8H +(aq) → Mn 2+(aq) + 4H 2O(l
تتوافر �أيونات H+ب�سهولة ،وميكن �أن ت�ستخدم يف وزن ال�شحنة.
اضبط املعامالت عىل أن يكون عدد اإللكرتونات املفقودة يف التأكسد ( )2يساوي عدد اإللكرتونات املكتسبة يف االختزال (.)5
)تأكسد( 5SO 2(g) + 10H 2O(l) → 5SO 4 2-(aq) + 20 H +(aq) + 10e -امل�ضاعفامل�شرتكاال�صغرلـ 2،5هو .10وبال�ضربالتباديل
�س��تح�صل عل��ى وزن لن�صف��ي تفاع��ل الت�أك�س��د واالختزال) .اختزال( )2MnO 4 −(aq) + 16H +(aq) + 10e - → 2Mn 2+(aq) + 8H 2O(l
وبسط املعادلة بحذف أو جتميع املواد املتشاهبة يف طريف املعادلة.
امجع نصفي التفاعل اللذين تم وزهنامّ ،
)5SO 2(g) + 10H 2O(l) + 2MnO 4 -(aq) + 16H +(aq) + 10e - → 5SO 4 2-(aq) + 20 H ++(aq) + 10e -+ 2Mn 2+(aq) + 8H 2O (aq
)K 2SO 4(aq) + 2H 2SO 4(aq) + 2MnSO 4(aq �إلى اجلهة اليمنى .ثم وزع الأيونات املتبقية بني �أيون H+و�أيونات .Mn2+
3تقومي الإجابة
تشري مراجعة املعادلة املوزونة إىل أن عدد ذرات كل عنرص هو نفسه يف طريف املعادلة.
م�سائل تدريبية
استعمل طريقة نصف التفاعل لوزن معادالت األكسدة واالختزال اآلتية:
)23.يف الوسط احلميض( )7 (aq) + I -(aq) → Cr 3+(aq) + I 2(s
Cr 2O 2-
)24.يف الوسط احلميض( )Mn 2+(aq) + BiO 3 -(aq) → MnO 4 -(aq) + Bi 3+(aq
25.حتفيز )يف الوسط القاعدي( ) N 2O(g) + ClO -(aq) → NO 2 -(aq) + Cl -(aq
155
ا�سرتاتيجية حل امل�س�ألة
وزن معادالت الأك�سدة واالختزال
هل تظهر املواد التي تأكســدت أو اختزلت
حدّ د املواد التي تأكسدت واملواد التي اختزلت ،وأهيا تعد
أكثر من مــرة يف طريف املعادلة؟ وهل حيدث
نعم التفاعل يف وسط محيض أم يف وسط قاعدي؟ ال عوامل مؤكسدة ،وأهيا تعد عوامل خمتزلة؟
اكتب املعادلة األيونية النهائية للمعادلة حدّ د أعداد التأكسد للعنارص كافة.
مع حذف األيونات املتفرجة.
وزن معادالت وزن معادالت الأك�سدة
الأك�سدة واالختزال اضبــط املعامــات يف املعادلة ،بحيث واالختزال بطريقة عدد
حــدّ د نصف تفاعل األكســدة ونصف تكون أعداد التأكسد متساوية يف القيمة. الت�أك�سد
تفاعل االختزال. بطريقة ن�صف التفاعل
التقومي 4-2
ف�سر كيف يرتبط التغري يف عدد التأكسد بعمليات األكسدة
ّ 26. اخلال�صة
واالختزال؟ يصعب وزن معظم معادالت األكســدة
�27.صف ملاذا ُيعدّ من املهم معرفة الظروف التي يتم فيها تفاعل األكسدة واالختزال باستعامل الطريقة التقليدية.
واالختزال يف املحلول املائي هبدف وزن معادلة التفاعل؟ تعتمد طريقة عدد التأكســد عىل مساواة
ف�سر خطوات طريقة عدد التأكسد لوزن املعادلة. ّ 28. عدد اإللكرتونات املفقودة من الذرات
29.حدّ د ماذا يوضح نصف تفاعل التأكسد؟ وماذا يوضح نصف تفاعل االختزال؟ بعــدد اإللكرتونات املكتســبة من قبل
30.اكتب نصف تفاعل األكسدة ونصف تفاعل االختزال لتفاعل األكسدة ذرات أخرى.
واالختزال اآليتPb(s) + Pd(NO 3) 2(aq) → Pb(NO 3) 2(aq) + Pd(s) : لوزن معادالت التفاعالت يف الوســط
حدد إذا كان نصف تفاعل األكسدة هوSn 2+ → Sn 4+ + 2e - ّ 31. احلميض ،أضف عد ًدا كاف ًيــا من أيونات
ونصف تفاعل االختزال هو ،Au + 3e → Auفام أقل عدد من أيونات
3+ -
اهليدروجني وجزيئات املاء.
القصديرIIوأيوناتالذهبIIIيمكنأنتتفاعلحتىاليتبقىإلكرتونات؟ أضف عد ًدا كاف ًيا من أيونات اهليدروكسيد
32.طبق زن املعادالت اآلتية: وجزيئات املاء ،لوزن معادالت التفاعالت
HClO 3(aq) → ClO 2(g) + HClO 4(aq) + H 2O(l) .a يف الوسط القاعدي.
H 2SeO 3(aq) + HClO 3(aq) → H 2SeO 4(aq) + Cl 2(g) + H 2O(l) .b نصف التفاعل هو أحــد جزأي تفاعل
) .cيف الوسط احلميض( )Cr 2O 7 2-(aq) + Fe 2+(aq) → Cr 3+(aq) + Fe 3+(aq األكسدة واالختزال.
156
يف امليدان
املهنة :حمقق البحث اجلنائي
الدم المضيء Blood That Glows
يف الطب الرشعي احلديث يمكن استخدام مادة كيميائية تسمى
" اللومينول"؛ حيث تتيح للمحققني القدرة عىل رؤية اآلثار.
األثر األزرق املخــر Blue-green whisperيتأكســد �ش��كل 2ميكن مقارن��ة مظهر اللومينول من م�س��رح اجلرمي��ة بب�صمات
يد املتهم.
اللومينول عندما يالمس احلديد ،كام يف الشــكل . 1وتنتج
املتوهجة Glowing evidenceيمكن أن تكشــف ّ األدلة يف هــذه العملية جزيئات الطاقة يف صورة ضوء أزرق خمرض
واضح ،ويظهر الوهــج الباهت األزرق للومينول يف الغرفة بقع الدم عن أنامط البقع ،معطية دالئل حول نوعية السالح
رشد وهج اللومينول املستخدم يف إمتام اجلريمة .إذ يمكن أن ُي ِ
املظلمة للمحققني عند وجود آثار الدماء غري الظاهرة ،وهي ما
ال يمكن رؤيته بالعني املجردة .حيث تتكون خاليا الدم بشكل عىل الســجاد املحققني حول بقع الدم .كام قد تدل البصامت
أسايس من اهليموجلوبني ،وهو بروتني حيتوي عىل حديد .الدموية يف الشكل 2عىل املجرم.
والســتخدام اللومينول ،يلجأ املحققون إىل مزج مسحوق وهناك آخرون يســتخدمون اللومينول غري املحققني؛ ففي
أبيــض C8H7N3O2بفوق أكســيد اهليدروجــن ،H2O2حوادث الســيارات ،يمكن أن يكشف اللومينول ما إذا كان
سائل يمكن أن ُينرش املهاجم مرتد ًيا حزام األمان أم ال ،حتى لو صدمت السيارة وكيامويات أخرى؛ مما جيعل من املزيج ً
يف املنطقة التي يتوقع أن حتتــوي عىل كمية ضئيلة من اآلثار يف أثناء املطر ،أو الربد ،أو كانت متعرضة ألشــعة الشــمس
فيجعلها تتوهج .يقوم املصور الفوتوجرايف للطب الرشعي املبارشة التي قد تغري بقع الدم.
بالتقاط صــور فوتوجرافية رسيعة بكامريات خاصة يمكنها رذاذ احلل األخري Spray of last resortهناك مواد أخرى
التقاط كل من الوهج اخلافت للومينول واملنطقة املضيئة من حتتوي عــى احلديد ،باإلضافة إىل الــدم ،وجتعل اللومينول
يتوهج ،ويمكن للخــراء فقط معرفة االختالفات .واألكثر حوهلا.
أمهيــة أن اللومينول يمكن أن يتداخل مع اختبارات أخرى؛
وهلذا السبب ال يلجأ رجال التحقيق إىل استخدام اللومينول
حتى يكملوا مجيع اختباراهتم األخرى.
157
خمترب الكيمياء
تعرف �شاحنة متهالكة(قدمية)
ّ
املالحظات اخللفية النظري��ة هناك يشء ما يتفاعل مع املعادن التي توجد
ZnSO 4 HCl AgNO 3حملول جمهول عىل أجســام العديد من القوارب يف النهر املجاور لشاحنة متهالكة
Cu (قديمة) .وقد ربط املحقق ذلك بثالثة أسباب حمتملة ،ترتبط بثالثة
Pb ملوثات كيميائية .ومهمتــك أن ختترب هذه امللوثات وتقارهنا بعينة ّ
Fe
Mg مصدرا
ً من النهر .واحليوانــات التي تعتمد عىل مياه النهر بوصفها
أساسيا هلا ،حتتاج إىل مساعدتك حلل لغز الشاحنة املتهالكة ومن ثم ًّ
10.كــرر اخلطوة 8بإضافــة حملول كربيتات اخلارصــن ZnSO4إىل
معرفة امللوثات احلقيقية ملياه النهر.
العمود الثالث.
�س���ؤال كيف يمكن اســتخدام سلســلة تفاعالت كيميائية يف حتديد 11.كرر اخلطوة ،8بإضافة املحلول املجهول إىل العمود الرابع.
12.اسمح باستمرار التفاعالت مدة مخس دقائق ،ثم صفها ،واكتب طبيعة اليشء الذي يؤدي إىل تلويث مصدر املياه؟
"ال تفاعل" ألي حجرة مل يكن هناك دليل عىل حدوث تفاعل فيها. املواد الكيميائية والأدوات الالزمة
13.التنظيف والتخلص من النفايات ختلص من النفايات الصلبة واملحاليل برادة Fe 0.1 M AgNO3
كام يرشدك املعلم ،واغسل املواد واألدوات ،وأعدها إىل أماكنها. رشيط Mg 0.1 M HCl
التحليل واال�ستنتاج ملقط 0.1 M ZnSO4
1.خلص النتائج التي الحظتها يف كل فجوة .كيف عرفت بحدوث قطارة عدد ()4 حملول جمهول املكونات
تفاعل كيميائي؟ طبق تفاعالت بالستيكي 24فجوة أسالك نحاس
نموذجا اكتب معادلة تفاعل موزونة لكل تفاعل شــاهدته، ً 2.اعمــل حبيبات Pbصلبة
ٍ
وحدد يف كل معادلة املوا َّد التي تأكسدت واملواد التي اختزلت. �إجراءات ال�سالمة
إجابتك. فرس للمياه؟ اث 3.استنتج استنا ًدا لبياناتك ،أي املحاليل أكثر تلوي ً
AA BB CC DD EE FF GG HH A II B JJ ACA KKBDB LLCEC M وتؤديMDFDNN
EGAEOةO ،
السميFHB
شــديدةّ FPP GCI
مادة G HJDH
AIKE IAgNO
B
JLFJ 3 Cالفضة
KM
GK D نرتات
NLHL M عدE
O حتذيرُ :ت I
M NPFJN OGK
O PHPL IM
4.اســتخدم املتغــرات والثوابــت والضوابط ملــاذا كان مهــ ًّا مقارنة
تكون البقع عىل اجللد واملالبس. إىل ّ
التفاعالت للمحلول املجهول مع أكثر من حملول معروف واحد؟
خطوات العمل
تقريرا حول أمهية الكيامويات التي توجد يف النظام البيئي. 5.ابحث اكتب ً 1.اقرأ تعليامت السالمة يف املخترب.
6.توســع ماذا تتوقع إذا كان حملول نرتات الرصاص Pb(NO3)2 II
جدول لتسجيل بياناتك.ً صمم ّ 2.
أحد املحاليل املستعملة؟
3.ضع طبق التفاعالت البالستيكي عىل ورقة بيضاء.
7.حتليل اخلطأ قارن إجابتــك بإجابات الطلبة اآلخرين يف املخترب.
4.ضع قطعة من أسالك النحاس يف أربع فجوات من الصف األول.
فسِّ وجود أي من الفروق.
5.كرر اخلطوة ،4وذلك بإضافة عينات صغرية من احلديد إىل أربع
فجوات يف الصف الثاين.
اال�ستق�صاء 6.كرر اخلطوة ،4وذلك بإضافــة عينات صغرية من الرصاص إىل
أربع فجوات يف الصف الثالث.
صمم جتربــة ضع فرضية حول الطريقة التــي يمكنك هبا إزالة ّ
7.كرر اخلطوة ،4وذلك بإضافة قطع من رشيط املاغنسيوم إىل أربع
الكيامويــات من مصــادر املياه دون إحلــاق أ ًذى إضايف بالبيئة
فجوات يف الصف الرابع.
صمم جتربة الختبار فرضيتك. ّ ثم هبا، املحيطة واملنطقة
8.ضع 20قطرة من حملول نــرات الفضة AgNO3يف كل فجوة من
العمود األول.
9.كرر اخلطوة ،8بإضافة محض اهليدروكلوريك HClإىل العمود
الثاين.
158
تعدّ تفاعالت األكســدة واالختزال من العمليات الكيميائية الشائعة يف الطبيعة ويف الصناعة،
وتتضمن ً
انتقال لإللكرتونات. ّ
4-1الأك�سدة واالختزال
يعــــد تـفـاعـال األكسدة املفاهيم الرئي�سة
ُّ
واالختزال تفاعلني متكاملني؛ إذ تتأكســد •تتضمن تفاعالت األكسدة واالختزال انتقال اإللكرتونات من ذرة إىل أخرى.
•عندما ختتزل ذرة أو أيون فإن عدد التأكســد ينخفض ،وعندما تتأكسد ذرة أو وتتزل أخرى. ذرة ُ
أيون فإن عدد التأكسد يزداد. املفردات
• ُتعامل الذرات ذات الكهروسالبية العالية ،يف تفاعالت األكسدة واالختزال •تفاعل األكسدة واالختزال
التي تتضمن مركبات جزيئيــة (واأليونات املتعددة الذرات التي حتتوي عىل •األكسدة
روابط تســامهية) كام لو اختزلت ،يف حني ُتعامل الذرات ذات الكهروسالبية •االختزال
املنخفضة كام لو تأكسدت. •العامل املؤكسد
•العامل املختزل
1 2 13 14 15 16 17 18
1
2 Li Be O F
3 Na Mg Cl
159
�إتقان حل امل�سائل
4-1
41.حدّ د املواد التي تأكســدت والتي اختزلت يف معادالت
األكسدة واالختزال اآلتية:
�إتقان املفاهيم
2Br2(l) + 2Ga(s) → 2GaBr3(s) .a 33.ما أهم خواص تفاعالت األكسدة واالختزال؟
2HCl(aq) + Zn(s) → ZnCl2(g) + H2(g) .b 34.فرس ،ملاذا ال تتضمن مجيع تفاعالت األكسدة األكسجني؟
3Mg(s) + N2 (g) → Mg3N2(s) .c 35.ماذا حيــدث لإللكرتونات يف الذرة عندما تتأكســد ،أو
42.حــدّ د العامــل املؤكســد والعامل املختــزل يف كل من ختتزل؟
معادالت األكسدة واالختزال اآلتية: عرف عدد التأكسد.
ّ 36.
N2 (g) + 3H2(g) → 2NH3(g) .a 37.ما عدد التأكســد لكل مــن الفلــزات القلوية األرضية
2Na(s) + I2(s)→ 2NaI(s) .b والفلزات القلوية يف مركباهتا؟
43.ما العامل املختزل يف املعادلة املوزونة اآلتية؟ 38.كيف يرتبط عدد التأكســد يف عمليات التأكســد بعدد
→)8H+(aq)+ Sn(s)+ 6Cl-(aq)+ 4NO3-(aq اإللكرتونات املفقودة؟ وكيف يرتبط عدد التأكســد يف
)SnCl6-2(aq)+ 4NO2(g)+ 4H2O(l عمليات االختزال بعدد اإللكرتونات املكتسبة؟
44.ما عدد التأكسد للمنجنيز يف KMnO4؟ b a
160
49.حدّ د أعداد التأكســد لكل عنرص يف املركبات أو األيونات 58.صف ما حيدث لإللكرتونات يف كل نصف تفاعل من
عملية األكسدة واالختزال. اآلتية:
�إتقان حل امل�سائل Au2(SeO4)3 .aسيلينات الذهب III
Ni(CN)2 .bسيانيد النيكل II
59.استعمل طريقة عدد التأكســد لوزن معادالت األكسدة
واالختزال اآلتية: SO3
Cl2 (g) +NaOH(aq)→ NaCl(s) +HOCl(aq) .a
HBrO3 (g) → Br2 (l) +H2O(l) +O2 (g) .b
60.زن املعــادالت األيونيــة الكليــة لتفاعالت األكســدة
واالختزال اآلتية: الشكل 4-10
Au (aq)+I (aq) → Au(s)+I2(s) .a
3+ -
فس كيف خيتلف أيون الكربيتيت SO32-عن ثالث ّ 50.
Ce4+(aq)+Sn2+(aq) → Ce3+(aq)+Sn4+(aq) .b
أكسيد الكربيت ،SO3املوضح يف الشكل 4-10؟
61.استخدم طريقة عدد التأكســد لوزن معادالت األكسدة
واالختزال األيونية اآلتية:
Al + I2 → Al3++ I- .a
4-2
( .bيف الوسط احلميض) MnO2+Br- → Mn2++Br2 �إتقان املفاهيم
51.قارن بني معادلة األكسدة واالختزال املوزونة يف الوسط 62.استعمل طريقة عدد التأكســد لوزن معادالت األكسدة
واالختزال اآلتية: احلميض والوسط القاعدي.
PbS(s)+ O2(g)→ PbO(s)+ SO2 (g) .a
52.فرس ملاذا تعد كتابة أيون اهليدروجني عىل هيئة H+يف
NaWO3(s) + NaOH(s) + O2(g) → Na2WO4 +H2O(g) .b
ً
تبسيطا للواقع. تفاعالت األكسدة واالختزال
NH3 (g) + CuO(s) → Cu(s) +N2 (g) + H2O (g) .c
Al2O3 (s) + C(s) +Cl2(g) → AlCl3 (s) + CO(g) .d 53.ملاذا يتعني عليك قبل أن تبدأ بوزن معادلة تفاعل األكسدة
واالختزال معرفة ما إذا كان التفاعل حيدث يف وسط
محيض أو قاعدي؟
فس ما األيون املتفرج؟
ّ 54.
الشكل 4-11 عرف مصطلح أنواع املواد بداللة تفاعالت األكسدة ّ 55.
63.الياقوت يتكون معدن الكورنديوم من أكسيد األلومنيوم واالختزال.
Al2O3وهو عديم اللون ،ويعد أكسيد األلومنيوم املكون 56.هل املعادلة اآلتية موزونة؟ فرس إجابتك.
الرئيــس للياقوت ،إال أنــه حيتوي عىل مقادير بســيطة )Fe(s) +Ag+(aq) → Fe2+(aq)+Ag(s
مــن Fe2+و .Ti4+ويعــزى لــون الياقــوت إىل انتقال 57.هل املعادلة اآلتية متثل عملية أكسدة أم عملية اختزال؟
اإللكرتونــات من Fe2+إىل .Ti4+اســتنا ًدا إىل الشــكل فس إجابتك. ّ
،4-11اســتنتج التفاعل الذي حيــدث لينتج املعدن يف 2+ -
)Zn (aq) +2e → Zn (s
اجلهة اليمنى ،وحدد العامل املؤكسد ،والعامل املختزل.
161
64.اكتــب نصفي تفاعل األكســدة واالختــزال يف كل من 69.استعمل طريقة نصف التفاعل لوزن معادالت تفاعالت
األكســدة واالختــزال اآلتيــة ،مضي ًفا جزيئــات املاء معادالت األكسدة واالختزال اآلتية عىل الصورة األيونية
وأيونات اهليدروجني (يف الوســط احلميض) ،أو أيونات إذا حدث يف املحلول املائي:
اهليدروكسيد (يف الوسط القاعدي) إذا تطلب األمر ذلك: PbO(s)+NH3(g) → N2(g)+H2O(l)+Pb .a
NH3(g) + NO2(g) → N2(g) + H2O(l) .a I2(s)+Na2S2O3(aq) → Na2S2O4(aq)+NaI .b
) Br2 (l) → Br-(aq) + BrO3-(aq) .bيف الوسط القاعدي( Sn(s)+HCl(aq) → SnCl2(aq)+H2(g) .c
يكونان معادلة األكســدة 65.اكتب نصفــي التفاعل اللذين ّ
70.زن معادلــة التأكســد واالختزال اآلتيــة ،وأعد كتابتها
واالختزال املوزونة اآلتية:
بشــكلها األيــوين الكامل ،ثم اشــتق املعادلــة األيونية
)3H2C2O4 (l) + 2HAsO2 (aq) → 6CO2 (g) + 2As (s) + 4H2O (l
الكليــة ،وزهنا بطريقــة نصف التفاعل .عــى أن تكون
66.أي أنصاف التفاعالت اآلتية أكسدة ،وأهيا اختزال؟
اإلجابة النهائية بمعامالت الوزن ولكن عىل النحو اآليت:
Fe2+(aq) → Fe3+(aq)+ e- .a
→ )KMnO4(aq)+FeSO4(aq)+H2SO4(aq
MnO 4- (aq) + 5e- + 8H+ (aq) → Mn2+ (aq) + 4H2O (l) .b
)Fe2(SO4)3(aq)+MnSO4(aq)+K2SO4(aq)+H2O(l 2H+ (aq) +2e- → H2 (g) .c
71.استخدم طريقة عدد التأكسد يف وزن معادالت األكسدة F2 (g) → 2F-(aq) + 2e- .d
واالختزال اآلتية:
PbO(s) + NH3(g) → N2(g) + H2O(l) + Pb(s) .a
I2(s) + Na2S2O3(aq) → Na2S2O4(aq) + NaI(aq) .b
Sn(s) + HCl(aq) → SnCl2(aq) +H2(g) .c
72.اســتخدم طريقة نصف التفاعل يف وزن هذه املعادالت
الشكل 4-12
مضي ًفا جزيئات املاء وأيونات اهليدروجني (يف الوســط
67.النحاس عندما توضــع رشائح النحاس يف حملول نرتات
احلميض) ،أو أيونات اهليدروكسيد (يف الوسط القاعدي)
الفضة كام يف الشكل 4-12يبدو فلز الفضة أزرق اللون،
عنــد احلاجة .واحتفــظ باملعــادالت املوزونة يف صورة
وتتكون نــرات النحاس .IIاكتب املعادلــة الكيميائية
معادلة أيونية هنائية:
)Cl (aq) + NO3 (aq) → ClO (aq) + NO(g
- - -
.a غــر املوزونة ،ثم حدد حالة التأكســد لكل عنرص فيها.
اكتب ً
أيضا نصفي معادلة التفاعل ،وحدّ د أهيام تأكســد،
)يف الوسط احلميض(
ريا اكتــب املعادلة الكيميائية املوزونة
وأهيام اختزل .وأخ ً
)IO3-(aq) + Br-(aq) → Br2(l) + IBr(s .b
للتفاعل.
)يف الوسط احلميض(
68.استخدم طريقة عدد التأكســد لوزن معادالت األكسدة
I2(s)+Na2S2O3(aq) →Na2S2O4(aq)+NaI(aq ) .c
واالختزال األيونية اآلتية:
)يف الوسط احلميض(
MoCl5 (s) +S (aq) → MoS2 (s) + Cl-(aq) + S(s) .a
2-
162
78.ما عدد تأكسد الكروم يف كل من املركبات املوضحة يف مراجعة عامة
الشكل 4-13؟
b a 73.حدّ د عدد التأكسد لكل عنرص من العنارص الظاهرة بلون
داكن:
Fe2O3 .d RuO4 .c UO2 .b OF2 .a 2+
80.األحجار الكريمة الياقوت حجر كريم يتكون من أكسيد 8 Br in KBr
Cl in Cl 2
األلومنيــوم ،أما لونه األمحر فقد جــاء من احتوائه عىل 1
7 K in KCl
مقادير ضئيلة مــن أيونات الكــروم IIIالتي حتل حمل
−1 Cl in KCl
أيونات األلومنيوم .ارســم تركيب أكسيد األلومنيوم،
0 Br in Br 2
ووضــح التفاعل الــذي حتل فيه أيونــات الكروم حمل
أيونــات األلومنيــوم .هل هذا التفاعل تفاعل تأكســد 76.حدد العوامل املختزلة يف املعادالت اآلتية:
واختزال؟ 4NH 3(g) + 5O 2(g) → 4NO(g) + 6H 2O(l) .a
Na 2SO 4(aq) + 4C(s) → Na 2S(s) + 4CO(g) .b
81.زن معادالت األكســدة واالختزال األيونية اآلتية بأي 4IrF 5(aq) + Ir(s) → 5IrF4 (s) .c
طريقة من طرائق الوزن: ً
مستعمل أزواج أنصاف 77.اكتب معادلة أيونية موزونة
Mg(s) + Fe (aq) → Mg (aq) + Fe (s) .a
3+ 2+
تفاعالت األكسدة واالختزال اآلتية:
) .bيف الوسط احلميض( )ClO 3 -(aq) +SO 2(g) →Cl -(aq) +SO 4 2-(aq
Fe(s)→ Fe 2+ (aq) + 2e - .a
82. Te 2+زن معادالت األكسدة واالختزال اآلتية بأي طريقة من ) (aq) + 2e -→ Te(s
طرائق الوزن: )IO 4 -(aq) + 2e - → IO 3 -(aq .b
P(s) + H 2O(l) + HNO 3(aq) → H 3PO 4(aq) + NO (g) .a )يف الوسط احلميض( Al (s) → Al 3+(aq) + 3e -
KClO 3(aq) + HCl (aq) → Cl 2(g) + ClO 2(g) .b .c
)I 2(aq)+ 2e → 2I (aq
- -
كام يف الشــكل 4-16بدرجة حرارة التســخني؛ حيث 90.أي املواد ســتتفكك إىل أكرب عدد من اجلســيامت عندما
ِ
حالة النحاس الذي له أكثر من
َ األيونات الفلزية
ُ ُتكسب تكون يف املحلول؟
ٍ
أكســدة ألوا ًنا خمتلفة عند تســخينه .تتوافر كميات كبرية 91.أي املواد هلا أكرب كتلة مولية؟
من األكســجني يف أثناءعمليات احلرق مما جيعل أيونات 92.أي الكــؤوس يمكــن أن حتتوي عــى 9.32gمن املادة
النحاس املوجودة يف الزجاج تلون اللهب باللون األخرض الكيميائية؟
املائل إىل الزرقة .ويف حالة االختزال يوجد األكســجني 93.أي الكؤوس تتكون حمتوياته من 18.6%أكسجني؟
بكميات قليلة ،وتزداد كمية ثاين أكسيد الكربون مما جيعل
أيونات النحاس يف الزجاج متيل إىل اللون األمحر.
تقومي �إ�ضايف
94.الفوالذ ابحث عن دور تفاعالت األكسدة واالختزال
ملخصا للنتائج التي حصلت
ً يف صناعة الفوالذ ،واكتب
عليها متضمنًا الرسوم املناسبة واملعادالت التي متثل
التفاعالت.
الشكل 4-16 95.األواين الفضية اكتب طريقة لتنظيف األواين الفضية
97.اكتب معادلة ملا حيدث يف اآلنية اخلزفية املوضحة امللوثات الناجتة عن عمليات األكسدة واالختزال.
من ّ
يف الشكل .4-16 وتأكد من تضمني ذلك معلومات نظرية تصف فيها
98.استنا ًدا إىل لون آنية النحاس اخلزفية ،أهيام أكثر قادرا
العملية يف خطوات متسلسلة جتعل أي شخص ً
ال للتأكسد ،وأهيام أكثر مي ً
ال لالختزال؟ مي ً عىل تنفيذ هذه املهمة.
165
اختبار مقنن
5.العنرص األعىل كهروسالبية بني العنارص اآلتية �أ�سئلة االختيار من متعدد
هو: عامــا خمتزال ً يف تفاعل األكســدة
ً 1.أي مما يــأيت ال يعد
Cl .a واالختزال؟
N .b املادة التي تأكسدت .a
O .c مستقبل اإللكرتون .b
F .d املادة األقل كهروسالبية .c
صفرا هي: مانح اإللكرتون .d
6.املادة التي عدد تأكسدها يساوي ً
Cu2+ .a التفاعل بني النيكل وكلوريد النحاس IIموضح عىل النحو
H2 .b اآليت:
SO32- .c )Ni(s) + CuCl 2(aq) → Cu(s) + NiCl 2(aq
Cl- .d استعمل املعادلة الكيميائية يف اإلجابة عن السؤالني 2و.3
7.التفاعل بني يوديــد الصوديوم والكلــور موضح عىل 2.ما نصفا تفاعل األكسدة واالختزال للتفاعل؟
النحو اآليت: Ni(s) → Ni 2+(aq) + 2e -, Cl 2(g) → 2Cl -(aq) + 2e - .a
)2NaI(aq) + Cl 2(aq) → 2NaCl(aq) + I 2(aq )Ni(s) → Ni 2+(aq) + e -, Cu +(aq) + e -→ Cu (s .b
أي األسباب اآلتية تبقي حالة تأكسد الصوديوم دون تغيري: )Ni (s) → Ni 2+(aq) + 2e -, Cu 2+(aq) + 2e -→ Cu (s .c
Na+ .aأيون متفرج. )Ni(s) → Ni 2+(aq) + 2e -, 2Cu +(aq) + 2e -→ Cu (s .d
Na+ .bال يمكن أن خيتزل.
3.العامل املختزل يف املعادلة هو:
Na+ .cعنرص غري متحد.
NiCl2 .a
Na+ .dأيون أحادي الذرة.
Cu .b
�أ�سئلة الإجابات الق�صيرة CuCl2 .c
اســتعمل املعادلة أدناه لإلجابة عن الســؤالني ً ،9,8
علم أن Ni .d
املعادلــة األيونية الكليــة بني اليود وأكســيد الرصاص IV
4.رقم التأكسد للكلور يف HClO4هو:
موضحة عىل النحو اآليت:
+7 .a
)I 2(s) + PbO 2(s) → IO 3 -(aq) + Pb 2+(aq
+5 .b
8.حدّ د عدد التأكسد لكل مشارك يف التفاعل. +3 .c
فس كيــف حتدد العنرص الذي تأكســد والعنرص الذي
ّ 9. +1 .d
اختزل؟
166
اختبار مقنن
�أ�سئلة الإجابات المفتوحة
استعمل جدول العنارص اآليت لإلجابة عن األسئلة من 10إىل .12
1
2 Li Be O F
3 Na Mg Cl
4 K Ca Br
5 Rb Sr l
6 Cs Ba
7
167
الكيمياء الكهربائية
Electrochemistry
5-3التحليل الكهربائي
يــؤدي وجود مصدر تيــار كهربائي يف
التحليــل الكهربائي إىل حدوث تفاعــل غري تلقائي يف
اخلاليا الكهروكيميائية.
حقائق كيميائية
• التقطت كامــرا خاصة هذه الصورة ألســد اجلبل،
ويعد استعامل هذه الكامريا طريقة غري مؤذية لدراسة
جم�س كامريا
احليوانات.
• توصل هــذه الكامريا بجهاز استشــعار جيعلها تعمل
عند اقرتاب احليوان.
بطارية ليثيوم • يعمل جهاز االستشــعار عادة باألشعة حتت احلمراء،
جمسات الضغط احلساسة. ولكن قد تستعمل ً
أيضا ّ
• تزود البطاريــة ًّ
كل من الكامريا وجهاز االستشــعار
بالطاقة ،وتشكل احلرارة والرطوبة والربودة حتديات
ألداء كل منهام.
بطاريات
قلوية حجم C املجســات لتعمل يف أوقات معينة فقط؛
• يمكن تعديل ّ
وذلك للمحافظة عىل البطارية.
168
ن�شاطات تمهيدية
اخلالي��ا الكهروكيميائية
جتربة ا�ستهاللية
قم بإعــداد املطويــة اآلتية كيف ميكن عمل بطارية من حبة ليمون؟
ملســاعدتك عىل مـقـــارنة مصدرا للطاقة املحمولة من أي
ً يمكن رشاء بطارية بوصفها
اخلاليا الكهروكيميائية بخاليا أيضا إضاءة مصباح كهربائي باستعاملمتجر ،كام يمكنك ً
التحليل الكهربائي. ليمونة .كيف يتشابه هذان املصدران للطاقة؟
اخل��ط��وة 2اثـ ِ
ـن الورقة
رأسيا نصفني.
ًّ
خطوات العمل
A
B C D املختربG L FHDM GEI N HJF.
E A F B G AC H BD I CEA J DFB K EC O IKالسالمة يفGP
تعليامت JHL KMI
Nاقرأ LJ
OK 1.N
M PL OM PN O
اخلطوة 3افتح الورقة ،
2.اغرس رشحية من اخلارصني وأخرى من النحاس يف حبة
ثم ثبت الثنية يف أسفلها
ليمون ،واترك بينهام مسافة .2 cm
لعمل قسمني منفصلني،
3.صل الطرف األســود ملقياس اجلهــد برشحية اخلارصني،
وعنوهنام كام يف الشكل.
5-1
Voltaic Cells اخلاليا اجللفانية الأهداف
est-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
حت��دث الأك�س��دة يف اخلالي��ا اجللفاني��ة عن��د الأن��ود (امل�صعد) تصــف طريقــة للحصــول عىل
TRNS-CHMI4-CH5-L1.png
طاقة كهربائية من تفاعل أكســدة منتجة �إلكرتونات تتدفق نحو الكاثود (املهبط) حيث يحدث االختزال.
واختزال.
الرب��ط م��ع احلياة إذا تم قص ورقة نقدية من فئة الريال نصفني .فام الذي يمكن عمله
حتدد أجزاء اخللية اجللفانية ،وتفرس بأحد النصفني؟ ال يمكن استعامله من دون النصف اآلخر .وهذا ينطبق ً
أيضا عىل اخلاليا
معا إلنتاج الطاقة. كيفية عمل كل من هذه األجزاء.
اجللفانية التي تتكون من نصفي خلية؛ إذ جيب وجودمها ً
حتسب جهد اخللية ،وحتدد تلقائية الأك�سدة واالختزال يف الكيمياء الكهربائية
تفاعل األكسدة واالختزال فيها.
Redox in Electrochemistry
الكيمياء الكهربائية هي دراسة عمليات األكسدة واالختزال التي تتحول من خالهلا مراجعة املفردات
الأك�سدة فقدان الذرات لإللكرتونات؛ الطاقة الكيميائية إىل طاقة كهربائية ،وبالعكس.
من املعروف أن تفاعالت األكسدة واالختزال مجيعها تتضمن انتقال اإللكرتونات من أو الزيادة يف عدد التأكسد.
ال ً
بسيطا االختــ��زال اكتــــساب الـذرات املواد املتأكسدة إىل املواد املختزلة .ويوضح كل من الشكلني 5-1و 5-2تفاع ً
لتكون أيونات اخلارصني ،Zn2+ لإللكرتونات؛ أو النقص يف عدد لألكسدة واالختزال؛ حيث تتأكسد ذرات اخلارصني ّ
ليكون ذرة
ّ ويكتسب أيون النحاس Cu2+اإللكرتونني اللذين فقدهتام ذرة خارصني التأكسد.
النحاس .وتبني املعادلة األيونية الكلية اآلتية انتقال اإللكرتونات:
2e -
املفردات اجلديدة
القنطرة امللحية
) Zn(s) + Cu 2+(aq) → Zn 2+(aq) + Cu(s
اخللية الكهروكيميائية
�أن�صاف التفاعل يتألف هذا التفاعل من نصفي تفاعل األكسدة واالختزال اآلتيني:
اخللية اجللفانية
نصف تفاعل األكسدة :فقدان اإللكرتونات Zn (s) → Zn (aq) + 2e
2+ -
نصف اخللية
نصف تفاعل االختزال :اكتساب اإللكرتونات )Cu 2+(aq) + 2e - → Cu (s األنود
ترى ،ماذا حيدث لو فصل نصف تفاعل األكسدة عن نصف تفاعل االختزال؟ وهل يمكن الكاثود
أن حيدث التفاعل؟ مع األخذ يف االعتبار الشكل 5-1aالذي ُغمست فيه رشحية اخلارصني جهد االختزال
يف حملول كربيتات اخلارصنيُ ،
وغمست فيه رشحية النحاس يف حملول كربيتات النحاس .II قطب اهليدروجني القيايس
�سلك نحا�سي
b a ال�شكل 5-1
�شريحة خار�صني �شريحة نحا�س
ُ .aغم�ست �شريحة اخلار�صني يف حملول 1Mمن
كربيتات اخلار�صني ،وغم�ست �شريحة النحا�س يف حملول
1M Zn2+ 1M Cu2+ 1Mمن كربيتات النحا�س.
.bمت تو�صيل �شريحتي اخلار�صني والنحا�س ب�سلك كهربائي
لتوفري طريق لتدفق الإلكرتونات� ،إال �أن الطريق مل تكتمل
بعد ،وال ميكن مرور الإلكرتونات فيها.
170
ال�ش��كل � 5-2إ�ضاف��ة القنط��رة امللحي��ة �إل��ى جانب
ال�س��لك تعم��ل عل��ى �إكم��ال طري��ق التدف��ق؛ فتتح��رك
تدفق e-
الأيونات ال�سالبة خالل القنطرة امللحية نحو اخلار�صني
�أم��ا الأيون��ات املوجب��ة فتتحرك خ�لال القنط��رة نحو K+ Cl-
e-
Cl- K+
النحا�س. K+ Cl-
ن�صف تفاعل ن�صف تفاعل
e-e-
الأك�سدة e- االختزال
Cl- K+ -
� eأيونات
�أيونات Zn Cuموجبة
�سالبة
Zn2+ Cu2+
هناك مشكلتان متنعان حدوث تفاعل األكسدة واالختزال :األوىل أنه ال يوجد أي
طريق لنقل اإللكرتونات من ذرات اخلارصني إىل أيونات النحاس ،وهذه يمكن حلها
بتوصيل رشحيتي اخلارصني والنحاس بأسالك معدنية ،كام يف الشكل 5-1b؛ إذ يعمل
السلك عمل ممر لتدفق اإللكرتونات من اخلارصني إىل النحاس .أما الثانية فعندما
توضع الرشائح املعدنية يف حماليلها تبدأ األكسدة عند اخلارصني ،يف حني يبدأ االختزال
عند النحاس .إال أن هذه التفاعالت ال تستمر؛ ألن أيونات اخلارصني املوجبة ترتاكم
حول قطب اخلارصني خالل تأكسده ،كام ترتاكم أيونات الكربيتات السالبة حول قطب
ال�ش��كل 5-3خلية ن�س��خة طبق النحاس خالل اختزاله ،وهذا الرتاكم لأليونات يوقف أي استمرار للتفاعل .وحلل
الأ�صل م��ن �أول خلية لألي�س��اندرو هذه املشكلة تستعمل القنطرة امللحية؛ وهي ممر لتدفق األيونات من جهة إىل أخرى ،كام
فولتا تتكون من �ألواح من اخلار�صني يف الشكل .5-2وتتكون من أنبوب حيتوي عىل حملول موصل للتيار الكهربائي (حملول
والنحا�س مرتبة يف طبقات متبادلة إلكرتوليتي) مللح ذائب يف املاء مثل ،KClوحيفظ داخل األنبوب بواسطة جل هالمي
ومف�صولة بقطع قما�ش �أو ورق مقوى أو أي غطاء يسمح لأليونات باحلركة من خالله ،عىل أال خيتلط املحلوالن يف الكأسني.
مغمو���س مبحلول حم�ضي .وتزداد وعندما يوضع السلك املعدين والقنطرة امللحية يف مكانيهام يبدأ تفاعل األكسدة واالختزال
�شدة التيار الكهربائي املتولد بزيادة التلقائي ،وتنتقل اإللكرتونات عرب السلك من نصف تفاعل األكسدة إىل نصف تفاعل
عدد الأقرا�ص املعدنية امل�ستخدمة. االختزال ،يف حني تنتقل األيونات السالبة واملوجبة خالل القنطرة امللحية .ويسمى
تدفق األجسام املشحونة التيار الكهربائي .ففي الشكل 5-2تتدفق اإللكرتونات خالل
السلك ،وتتدفق األيونات خالل القنطرة امللحية ،فيتكون ما يعرف بالتيار الكهربائي.
و تنتج طاقة تدفع اإللكرتونات إلضاءة املصابيح
نوعا من اخلاليا الكهروكيميائية يعرف اخلاليا الكهروكيميائية يبني الشكل ً 5-2
باخلاليا اجللفانية .واخللية الكهروكيميائية جهاز يستعمل تفاعل األكسدة واالختزال
إلنتاج طاقة كهربائية ،أو يستعمل الطاقة الكهربائية إلحداث تفاعل كيميائي .واخللية
اجللفانية نوع من اخلاليا الكهروكيميائية التي حتول الطاقة الكيميائية إىل طاقة كهربائية
بواسطة تفاعل األكسدة واالختزال التلقائي .وقد سميت ً
أيضا اخلاليا الفولتية نسبة
إىل أليساندرو فولتا 1745- 1827( Alessandro Voltaم) العامل الفيزيائي اإليطايل
الذي نسب إليه االخرتاع عام 1800م ،انظر الشكل .5-3
171
كيمياء اخلاليا اجللفانية Chemistry of Voltaic Cells
تتكون اخلاليا الكهروكيميائية مــن جزأين يطلق عىل كل منهام نصف اخللية؛ حيث
حيدث فيهام تفاعالت األكسدة واالختزال املنفصلني .وحيتوي كل نصف خلية عىل
قطب وحملول يشتمل عىل أيونات .ويتكون القطب من مادة موصلة للتيار الكهربائي،
وعــادة ما تكون هذه املادة قطعة معدنية أو قطعة من اجلرافيت توصل اإللكرتونات
مــن حملول نصف اخللية وإليه .ويوضح الشــكل 5-2كأس قطب اخلارصني التي
حيدث فيها نصف تفاعل األكســدة ،وكأس قطب النحاس التي حيدث فيها نصف
طاقة
تفاعل االختزال .ويســمى التفاعل الذي حيــدث يف كل نصف خلية تفاعل نصف
اخللية .ويسمى القطب الذي حيدث عنده تفاعل األكسدة األنود (املصعد) ،يف حني طاقة حركة طاقة و�ضع
اخللية اجللفانية هو إشارة إىل كمية الطاقة املتوافرة لدفع اإللكرتونات من األنود إىل
الكاثود. طاقة حركة طاقة و�ضع
انظر إىل التامثل الظاهر يف الشكل ،5-4حيث تقف األفعوانية عند قمة املنحدر حلظة
قصرية ،ثم تتحرك من موقعها املرتفع نزو ً ال�شكل 5-4عندما تكون الأفعوانية
ال إىل أسفل؛ بسبب اختالف طاقة الوضع
يف قم��ة امل�س��ار يكون له��ا طاقة و�ضع
للجاذبية األرضية بني قاع املســار وقمته .وتتحدد طاقة األفعوانية احلركية بواسطة
عالية بالن�س��بة �إلى امل�س��ار املنخف�ض
االختالف يف االرتفاع بني قاع املســار وقمته .وكذلــك تتحدد طاقة اإللكرتونات
ب�سبب اختالف االرتفاع ،وباملثل يكون
املتدفقة من األنود إىل الكاثود يف اخلاليا اجللفانية بواسطة االختالف يف طاقة الوضع
للخلي��ة الكهروكيميائي��ة طاق��ة و�ضع
الكهربائية بني القطبني .ووف ًقا ملفردات تفاعل األكسدة واالختزال يتحدد فرق جهد
لإنت��اج تي��ار ب�س��بب اخت�لاف قابلي��ة
اخللية بمقارنة مــدى الفرق يف قابلية ماديت األقطاب عىل اكتســاب اإللكرتونات؛
الأقط��اب لتحري��ك الإلكرتون��ات من
فكلام زاد الفرق بني القطبني زاد فرق جهد اخللية وزاد معه ً
أيضا جهد اخللية.
الأنود �إلى الكاثود.
172
دائم للســقوط نحو وضع منخفض من وتســحب قوة اجلاذبية هواة رياضة الغطس يف املاء ً
الطاقة ،وليس إىل أعىل؛ حيث يكون مســتوى الطاقة أعــى .وعندما يقفز الغواص من فوق
لوح الغوص تكون حركته إىل أســفل بصورة تلقائية .وكذلك يف خلية اخلارصني – النحاس
املفردات
وحتت الظروف القياســية ،تكتســب أيونات النحاس عند الكاثود إلكرتونات بسهولة أكثر
�أ�صل الكلمة من اخلارصني عند األنود ،لذا حيدث تفاعل األكســدة واالختزال بتلقائية فقط عندما تتدفق
التالزم)Correspond(: اإللكرتونات من اخلارصني إىل النحاس.
املوافقة أو االنسجام
تتوافق االجتاهات مع اخلريطة،
ح�ساب فرق اجلهد يف اخلاليا الكهروكيميائية
أو األكسدة واالختزال عمليتان Calculating Electrochemical Cell Potentials
من املعروف أن اكتساب اإللكرتونات يسمى اختزا ً
ال .وبنا ًء عىل هذه احلقيقة فإن مدى
متالزمتان.
قابلية املادة الكتساب اإللكرتونات هو جهد االختزال هلذه املادة .وال يمكن حتديد جهد
المطويات اختزال القطب بصورة مبارشة؛ وذلك ألن نصف تفاعل االختزال ال بد أن يقرتن بنصف
ضمن مطويتك معلوماتّ تفاعل األكسدة .وعند اقرتان نصفي التفاعل فإن اجلهد الناتج يساوي فرق اجلهد لنصفي
من هذا القسم. التفاعل .ويعرب عن فرق اجلهد الكهربائي بني نقطتني بالفولت .V
قطب الهيدروجني القيا�سي قرر علامء الكيمياء منذ زمن بعيد أن يقيسوا جهد
االختزال لكل األقطاب مقابل قطب واحد ،فاختاروا قطب اهليدروجني القيايس الذي
يتكون من رشحية صغرية من البالتني مغموسة يف حملول محض اهليدروكلوريك HCl
الذي حيتوي عىل أيونات هيدروجني برتكيز .1Mويتم ضخ غاز اهليدروجني H2يف
املحلول عند ضغط 1 atmودرجة حرارة ،25 °Cوتعرف هذه الظروف بالظروف
القياسية ( ،)STPكام يف الشكل ،5-5ويكون فرق اجلهد لقطب اهليدروجني القيايس،
املسمى جهد االختزال القيايس ( )E° Hمساو ًيا ،0.000 Vويعمل هذا القطب بوصفه
2
نصف تفاعل اختزال ،أو نصف تفاعل أكسدة؛ اعتام ًدا عىل نصف اخللية املوصلة به.
والتفاعالن اللذان يمكن حدوثهام عند قطب اهليدروجني القيايس مها:
االختزال
2H +(aq) + 2e - ⇄ H 2(g) E °= 0.000 V
األكسدة
H1 الأك�سدة:
H2(g) → 2H+(aq) + 2e-
قطب بالتني
H1
173
جه��ود ن�صف اخللي��ة قام الكيميائيون عرب السنني بقياس جهود االختزال القياسية
وتســجيلها لعدد من أنصاف اخلاليا .ويرتب اجلدول 5-1بعض تفاعالت نصف
اخللية الشائعة تصاعد ًّيا بحســب قيم جهود االختزال .وقد تم احلصول عىل القيم
يف اجلــدول من خالل قيــاس اجلهد عنــد توصيل كل نصف خليــة بنصف خلية
اهليدروجني القياســية .وقد كتبــت التفاعالت يف اجلــدول 5-1مجيعها يف صورة
دائم عىل نصفي تفاعلتفاعالت اختزال .ومع ذلك ففــي أي خلية جلفانية حتتوي ً
ســيحدث نصف التفاعل الذي له جهد اختزال أقل يف اجتاه عكيس ،ويصبح تفاعل
أكســدة؛ أي أن نصف التفاعل الذي له جهد اختزال موجب أكرب حيدث يف صورة
اختزال ،أمــا نصف التفاعل الذي له جهد اختزال ســالب أكرب فيحدث يف صورة
أكســدة .وجيب أن يقاس جهد القطب حتت الظروف القياسية ،وهي غمس القطب
يف حملول مــن أيوناته تركيزه 1 Mعند 25°Cو .1 atmحيث يشــر الصفر فوق
الرتميز E°باختصار إىل أن القياس تم حتت ظروف قياسية.
MnO 4 - + 8H + + 5e - → Mn 2+ + 4H 2O +1.507 Co 2+ + 2e -→ Co -0.28
Au + e → Au
+ -
+1.692 Ni + 2e → Ni
2+ -
-0.257
H 2 O 2 + 2H + + 2e - → 2H 2O +1.776 Sn + 2e → Sn
2+ -
-0.1375
Co + e → Co
3+ - 2+
+1.92 Pb + 2e → Pb
2+ -
-0.1262
S 2 O 8 + 2e → 2SO 4 +2.010
5- - 5-
Fe + 3e → Fe
3+ -
-0.037
F 2 + 2e → 2F
- -
+2.866 2H + 2e → H2 0.0000
+ -
174
e-
0 e-
.b -1
0
+1
تدفق e- .a
-1 +1
قطب هيدروجني
قطب هيدروجني قيا�سي
لوح خار�صني قيا�سي لوح نحا�س
)H2(g )H2(g
e-
e-
e-
e- e- e-
Zn2+
Zn Cu
H+ Cu2+
H+
ال�شكل 5-6 حتدي��د جه��ود اخت��زال اخللي��ة الكهروكيميائي��ة يمكنك اســتعامل اجلدول 5-1يف
.aعند تو�صيل قــطــب Cu2+ |Cu حساب اجلهد الكهربائي خللية جلفانية مكونة من قطب نحاس وقطب خارصني حتت
بـقــطــب هيدروجني تتدفق الإلكرتونات الظروف القياســية .وتكون اخلطوة األوىل هي حتديــد جهد االختزال القيايس لنصف
نحو لوح النحا�س ،فتختزل �أيونات خليــة النحاس E°Cuعند توصيل قطب النحاس بقطــب اهليدروجني القيايس ،كام يف
� Cu2+إلى ذرات ،Cuوفرق اجلهد الشــكل 5-6a؛ حيث تتدفق اإللكرتونات من قطب اهليدروجني إىل قطب النحاس،
لهذا التفاعل ي�ساوي . +0.342V وختتزل أيونات النحاس إىل فلز النحاس ،وتساوي قيمة E°Cuاملقيسة بواسطة مقياس
فرق اجلهد ) .+0.342 V (voltmeterويشــر اجلهد املوجب إىل أن أيونات Cu2+
.bوعند تو�صيل قطب Zn|Zn2+
بقطب الهيدروجني تتدفق الإلكرتونات عند قطب النحاس تكتســب إلكرتونات بصورة أســهل من أيونــات H+عند قطب
مبتع��دة ع��ن ل��وح اخلار�ص�ين، اهليدروجني القيايس؛ لذا حيدث االختزال عند قطب النحاس ،يف حني حتدث األكسدة
فتت�أك�س��د ذرات اخلار�ص�ين �إل��ى عند قطب اهليدروجني ،وتكون أنصاف تفاعالت األكسدة واالختزال والتفاعل الكيل
�أيون��ات .Zn2+وفرق اجلهد لهذا كام ييل:
التفاعل ي�ساوي.-0.762 V )نصف تفاعل التأكسد( 2(g) → 2H +(aq) + 2e -
H
)نصف تفاعل االختزال( )Cu 2+(aq) + 2e -→ Cu(s
نصف تفاعل االختزال نصف تفاعل األكسدة ال�ش��كل 5-7يو�ض��ح كي��ف يح�س��ب
جه��د اخللي��ة الكل��ي م��ن ف��رق جه��ود
أما اخلطوة النهائية يف حساب جهد اخللية الكهروكيميائية فتكون بجمع نصفي االختزال لقطبني.
تفاعل النحاس واخلارصني ،عىل أهنام خلية جلفانية ،وهذا يعني حساب جهد اخللية
اجللفانية القيايس باستعامل املعادلة اآلتية:
E 0cellمتثل اجلهد الكلي القيا�سي للخلية. معادلة جهد اخللية
E cathodeمتثل جهد ن�صف اخللية القيا�سي لتفاعل االختزال. = E 0cathode
E 0cell - E 0anode
0 +0.342 V
قطب
E 0anodeمتثل جهد ن�صف اخللية القيا�سي لتفاعل الت�أك�سد. Cu2+ | Cu
مطروحا
ً جهد اخللية القيايس يساوي اجلهد القيايس لنصف خلية االختزال
0.000 V
منه اجلهد القيايس لنصف خلية التأكسد. قطب
Zn | Zn2+ || Cu2+ | Cu الهيدروجني
وملا كان االختزال حيدث عند قطب النحاس ،واألكسدة حتدث عند قطب E 0
cell=+
: 1.104 V القيا�سي
والشكل 5-7يوضح طريقة حساب اجلهد الكيل هلذه اخللية. اختبار الر�سم البياين
�أيهما يت�أك�سد �أ�سهل من الهيدروجني :النحا�س
�أم اخلار�صني ؟
176
مثال 5-1
ح�ساب جهد اخللية متثل أنصاف تفاعالت االختزال اآلتية نصفي خلية جلفانية:
)I 2(s) + 2e - → 2I -(aq
)Fe 2+(aq) + 2e -→ Fe(s
حدّ د التفاعل الكيل للخلية وجهدها القيايس ،ثم اكتب رمز اخللية.
1حتليل امل�س�ألة
لقد أعطيت معادالت أنصاف اخللية ،ويمكن إجياد جهود االختزال القياسية من اجلدول .5-1وسيكون نصف التفاعل
الذي له أقل جهد اختزال هو تفاعل األكسدة ،ويمكنك هبذه املعلومة كتابة التفاعل الكيل للخلية وكتابة رمزها.
املطلوب املعطيات
التفاعل الكيل للخلية = ؟ جهود االختزال القياسية ألنصاف اخلاليا
= E°cell؟ E 0cell
= E 0cathode
- E 0anode
رمز اخللية = ؟
2ح�ساب املطلوب
أوجد قيم جهود االختزال القياسية لكل نصف خلية من اجلدول .5-1
)I 2(s) + 2e - → 2I -(aq E 0I |I = +0.536 V
2
-
ملا كان الختزال اليود أكرب جهد اختزال فإن نصف التفاعل هذا يستمر يف االجتاه الطردي يف صورة اختزال ،يف حني يستمر
نصف تفاعل احلديد يف االجتاه العكيس يف صورة أكسدة .
)نصف تفاعل األكسدة( Fe(s) → Fe 2+(aq) + 2e - �أعد كتابة ن�صف تفاعل احلديد يف االجتاه ال�صحيح.
)نصف تفاعل االختزال( )I 2(s) + 2e - → 2I -(aq
)E 0 cell = +0.536 V - (-0.447 V عو�ض عن E I |Iبالقيمة ،+0.536 Vوعن E F e |Feبالقيمة -0.447 V
0 0
2+ –
2
177
م�سائل تدريبية
اكتب معادلة موزونة لتفاعل اخللية الكيل لكل من أزواج أنصاف التفاعالت اآلتية .احسب جهد اخللية
القيايس ،ثم اكتب رمز اخللية .ارجع إىل قواعد وزن معادالت األكسدة واالختزال التي درستها ساب ًقا.
Sn 2+(aq) + 2e - → Sn(s)1.و )Pt 2+(aq) + 2e - → Pt(s
Cr 3+(aq) + 3e -→ Cr(s)2.و )Co 2+(aq) + 2e -→ Co(s
Cr 2+(aq) + 2e -→ Cr(s)3.و )Hg 2+(aq) + 2e -→ Hg(l
4.حتفيز اكتب معادلة موزونة لتفاعل اخللية ،واحسب جهد اخللية القيايس للتفاعل الذي حيدث
معا ،ثم اكتب رمز اخللية.
عندما يتم توصيل هذه اخلاليا ً
)NO -3 (aq) + 4H +(aq) + 3e -→ NO (g) + 2H 2O (l
)O 2(g) + 2H 2O(l) + 4e - → 4OH -(aq
م�سائل تدريبية
احسب جهد اخللية لتحديد ما إذا كانت تفاعالت األكسدة واالختزال اآلتية حتدث بصورة تلقائية
كام هي مكتوبة أم ال ،واستخدم اجلدول 5-1ملساعدتك عىل حتديد أنصاف التفاعل الصحيحة:
Sn(s) + Cu 2+(aq) → Sn 2+(aq) + Cu(s)5.
Mg(s) + Pb 2+(aq) → Pb(s) + Mg 2+(aq)6.
2Mn 2+(aq) + 8H 2O(l) + 10Hg 2+(aq) → 2MnO 4- (aq) + 16H +(aq) + 5Hg 22+
(aq)7.
2SO 45 -(aq) + Co 2+(aq) → Co(s) + S 2O 85 -(aq)8.
9.حتفيزاكتباملعادلة،وحدّ دجهداخلليةE°للخليةاآلتيةباستعاملاجلدول.5-1هلالتفاعلتلقائي؟
Al ⎪ Al 3+(lM) ⎟⎢ Hg 2+(lM) ⎪ Hg 22+
) (lM
178
ا�سرتاتيجية حل امل�س�ألة
حتديد جهود اخللية
تلخص اخلطوات اخلمس اآلتية إجراءات حساب جهد اخللية اجللفانية التي حيدث فيها تفاعل األكسدة واالختزال بشكل تلقائي.
افرتض أن عليك كتابة معادلة للخلية التي تتكون من أنصاف التفاعل اآلتية وحساب جهدها:
) Mn 2+(aq) + 2e -→ Mn (sو )Fe 3+(aq) + 3e -→ Fe (s
كل ما حتتاج إليه هو جدول جلهود االختزال ،مثل اجلدول .5-1
4.زن اإللكرتونات يف معادالت نصفي اخللية برضب كلتا 1.ابحث عن نصفي التفاعل يف اجلدول .5-1
املعادلتني يف املعامل املناسب ،ثم امجعهام. 2.قارن بني جهد نصفي اخللية؛ فنصف اخللية التي هلا جهد
)2Fe3+ (aq) + 6e- →2Fe (s اختزال أعىل هي التي سيحدث عندها االختزال ،يف حني ارضب يف 2
حتدث أكسدة يف نصف اخللية التي هلا جهد اختزال أقل.
3Mn (s) →3Mn2+ (aq) + 6e- ارضب يف
3
( Fe 3+(aq) + 3e -→ Fe (s) E 0= -0.037 Vاختزال)
امجع املعادلتني 2Fe (aq) + 3Mn(s) →2Fe(s) + 3Mn
3+ 2+
التقومي 5-1
صف الظــروف التي يــؤدي عندها تفاعل األكســدة 10. اخلال�صة
واالختزال إىل تدفق التيار الكهربائي خالل السلك . حيــدث تفاعل األكســدة واالختزال يف
مكون يف عملية تشغيل اخللية. وفس دور كل ّ 11.حدّ د ّ
مكونات اخللية اجللفانيةّ ، اخلاليــا اجللفانية عىل أقطــاب منفصلة
12.اكتب املعادلة املوزونة لتفاعل اخللية التلقائي الذي حيدث يف اخللية التي بعضها عن بعض.
هلا أنصاف تفاعل االختزال اآلتية: جهد نصف خلية التفاعل القيايس هو جهد
Ag (aq) + e → Ag(s) .aو ) i (aq) + 2e → Ni(s
N 2+ - + -
التيار الناتج عند اقرتاهنا بقطب اهليدروجني
Mg 2+(aq) + 2e -→ Mg(s) .bو ) H +(aq) + 2e - → H 2(g
2
القيايس حتت الظروف القياسية.
Sn 2+(aq) + 2e -→ Sn(s) .cو ) e 3+(aq) + 3e -→ Fe(s
F
يكون جهد اختزال نصف اخللية سال ًبا
PbI 2(s) + 2e -→ Pb(s) + 2I -(aq) .dو )Pt 2+(aq) + 2e -→ Pt(s
13.حدّ د اجلهد القيايس للخاليا الكهروكيميائية؛ حيث متثل كل معادلة التفاعل إذا حدث هلا أكسدة عند توصيلها بقطب
أيضا هل التفاعالت املكتوبة أدناه تلقائية أم غري تلقائية. الكيل للخلية .وحدد ً اهليدروجني القيايس ،ويكون هلا جهد
2Al 3+(aq) + 3Cu(s) → 3Cu 2+(aq) + 2Al(s) .a اختزال موجب إذا حدث هلا اختزال عند
Hg 2+(aq) + 2Cu +(aq) → 2Cu 2+(aq) + Hg(l) .b توصيلها بقطب اهليدروجني القيايس .
Cd(s) + 2NO 3-(aq) + 4H +(aq) → Cd 2+(aq) + 2NO 2(g) + 2H 2O(l) .c اجلهد القيايس خللية جلفانية هو الفرق بني
صمم خريطة مفاهيم للبند 5-1مبتدئًا باملصطلح "خلية كهروكيميائية"،
ّ 14. جهود االختزال ألنصاف اخلاليا.
ثم أدرج مجيع املصطلحات اجلديدة يف خريطتك.
179
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH5-L2
5-2
البطاريات Batteries الأهداف
البطاري��ات خالي��ا جلفاني��ة ت�س��تعمل التفاع�لات التلقائي��ة
est-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- تصف تركيــب البطاريــة اجلافة
TRNS-CHMI4-CH5-L2.png
لإنتاج الطاقة لأغرا�ض متعددة. التقليدية املصنوعــة من الكربون
الربط مع احلياة تأمل قلي ً ومكوناهتا وآلية عملها.
ّ واخلارصني
ال عند كتابة قائمة باألشياء التي تستعمل فيها البطاريات؛
فقد تضم قائمتك املصباح الكهربائي والســيارات واهلواتف واملذياع واحلاســبات متيز بني البطاريات األولية والثانوية،
والساعات واأللعاب وغريها .فهل مجيع البطاريات يف هذه األجهزة متشاهبة؟ وتعطي مثالني عىل كل نوع.
تـفسـر تـركيب خـــلية الـوقود
ّ
Dry Cells اخلاليا اجلافة (اهليدروجني -األكسجني) وعملها.
تزود بعض تفاعالت اخلاليا التلقائية التي درستها البطاريات بالطاقة التي نستعملها
تصف عملية تآكل احلديد وطرائق
يوميا .والبطارية عبارة عن خلية جلفانية أو أكثر يف عبوة واحدة تنتج التيار الكهربائي.
ًّ محايته من التآكل.
ولقد كانت البطارية اجلافة املكونة من اخلارصني والكربون ،كام يف الشكل ،5-8هي
ال منذ اكتشاف البطارية عام 1860م حتى اآلن.األكثر استعام ً مراجعة املفردات
خلية اخلار�صني والكربون اجلافة اخللية اجلافة هي خلية جلفانية؛ حيث يكون التفاعل العك�سي التفاعل الذي
املحلول املوصل للتيار عجينة رطبة تتكون من خليط من كلوريد اخلارصني وأكسيد يمكن أن حيدث يف االجتاهني الطردي
املنجنيز IVوكلوريد األمونيوم وكمية قليلة من املاء داخل حافظة من اخلارصني .وحافظة والعكيس.
اخلارصني هي األنود يف اخللية؛ حيث حيدث تأكسد اخلارصني بحسب املعادلة اآلتية: املفردات اجلديدة
Zn(s) → Zn2+(aq)+ 2e- البطارية
ويعمل عمود الكربون أو اجلرافيت يف مركز اخللية اجلافة عمل الكاثود ،ولكن تفاعل اخللية اجلافة
االختزال لنصف اخللية حيدث داخل العجينة .ويسمى عمود الكربون يف هذا النوع البطارية األولية
من اخلاليا اجلافة الكاثو َد غري الفعال؛ ألنه يتكون من مادة ال تسهم يف تفاعل األكسدة البطارية الثانوية
واالختزال ،إال أن القطب غري الفعال له غرض مهم يف توصيل اإللكرتونات .ويتم خلية الوقود
تفاعل االختزال لنصف اخللية عىل النحو اآليت: التآكل
)2NH4+(aq) + 2MnO2(s) +2e- → Mn2O3(s) + 2NH3(aq)+H2O(l اجللفنة
180
MnO2 الكاثود غطاء الأنود KOH Zn
(الأنود) عجينة (الأنود)
Zn-KOH معجونة غالف وعاء الكاثود
وعاء فوالذي
ملف نحا�سي
اجلرافيت (الكاثود)
بطارية الف�ضة
ت�شبه بطارية الف�ضة �إلى حد كبري البطارية القلوية ،على الرغم من �أنها تظهر خمتلفة
ت�ستخدم البطارية القلوية م�سحوق اخلار�صني ك�أنود وت�ستعمل �أك�سيد الف�ضة Ag Oيف الكاثود بد ًال من �أك�سيد املنجنيز
2
يوجد يف خلية اخلارصني والكربون اجلافة فواصل رقيقة مصنوعة من مادة مسامية حتتوي
ال�شكل 5-9البطاريات القلوية عىل عجينة رطبة تفصلها عن أنود اخلارصني .وتعمل هذه الفواصل عمل القنطرة امللحية
�أك�ثر كفاءة من خلية اخلار�صني للسامح بتحرك األيونات ،ومن ثم فإهنا تشبه إىل حد كبري نموذج اخللية اجللفانية الذي
والكربون اجلافة ،و�أكرث نف ًعا عند درسته يف القسم .5-1وتنتج خلية اخلارصني والكربون اجلافة 1.5 Vحتى يبدأ إنتاج
احلاج��ة �إل��ى بطاري��ات �صغ�يرة األمونيا بوصفه ناتج تفاعل االختزال عن حملوهلا املائي يف صورة غاز .وعندها ينخفض
احلج��م� .أم��ا بطاري��ات الف�ض��ة اجلهد إىل مستوى جيعل البطارية غري نافعة.
فه��ي �أ�صغ��ر حج ًما م��ن القلوية، البطاريات القلوية لقد حلت اخللية القلوية اجلافة األكثر كفاءة ،حمل خلية اخلارصني
وتنا�س��ب الأجه��زة ال�صغ�يرة والكربون اجلافة يف الكثري من التطبيقات كام يف الشكل .5-9ويوجد اخلارصني يف اخللية
احلجم مثل ال�ساعات. القلوية عىل هيئة مسحوق ،مما يوفر مساحة سطح أكرب للتفاعل ،وخيلط مع هيدروكسيد
البوتاسيوم عىل شكل عجينة ،وهي قاعدة قوية ،وتوضع العجينة يف علبة من الفوالذ.
ويقوم خملوط من ثاين أكسيد املنجنيز وهيدروكسيد البوتاسيوم مقام الكاثود .ويمكن
متثيل تفاعل األنود لنصف اخللية عىل النحو اآليت:
Zn(s) + 2OH-(aq) → ZnO(s) + H2O(l) +2e-
أما تفاعل الكاثود لنصف اخللية فهو:
)MnO2(s) + 2H2O(l) +2e- → Mn(OH)2(s) + 2OH-(aq
وال حتتاج البطاريات القلوية إىل عمود الكربون بوصفه كاثو ًدا؛ لذا يمكن تصنيعها بأحجام
صغرية ،وهلا استعامالت متعددة يف األجهزة الصغرية.
ً
حجم ،وتستعمل يف بطاريات الف�ضة بطاريات الفضة املوضحة يف الشكل 5-9أصغر
تزويد األجهزة بالطاقة ،ومنها سامعات األذن والساعات وآالت التصوير .و َتستعمل
بطاريات الفضة تفاعل أنود نصف خلية البطاريات القلوية .أما تفاعل الكاثود لنصف
اخللية فهو عىل النحو اآليت:
)Ag2O(s) + H2O(l) +2e- → 2Ag(s) + 2OH-(aq
حدد أنصاف التفاعالت املشرتكة التي حتدث يف كل من البطاريات
ماذا قر�أت؟ ّ
181 القلوية ،وبطاريات الفضة.
البطاري��ات الأولية والثانوية تقســم البطاريات إىل نوعــن اعتام ًدا عىل عملياهتا غطاء
الكيميائية .وتصنف خاليا اخلارصني والكربون ،والقلوية ،والفضة عىل أهنا بطاريات كرة التهوية
أولية .والبطاريات األولية هي التي تنتج طاقة كهربائية من تفاعل األكسدة واالختزال غطاء
الذي ال حيدث بشكل عكيس بسهولة ،وتصبح البطارية غري صاحلة لالستعامل بعد انتهاء �سدادة
التفاعل .ويســمى النوع اآلخر البطاريات الثانوية ،وهي تعتمد عىل تفاعل األكسدة
واالختزال العكيس ،لذا فإنه يمكن شــحنها .فبطارية الســيارة واحلاسوب املحمول لب
م �� �ص��در ال�شحنة
مثاالن عىل هذا النوع من البطاريات التي ُتسمى يف بعض األحيان بطاريات التخزين.
املوجبة KOH
وعادة ما تكون بطاريات التخزين التي تستعمل يف آالت احلالقة وآالت التصوير كاثود �أك�سيد النيكل
الرقمية بطاريات نيكل – كادميوم قابلة للشحن ،وتسمى يف بعض األحيان بطاريات
�أنود من م�سحوق
،NiCadكام يف الشكل .5-10وللحصول عىل الكفاءة القصوى للبطارية يصنع كل الكادميوم امل�ضغوط
من األنود والكاثود من أرشطة دقيقة طويلة من مواد مفصولة بطبقة يمكن لأليونات
أن متر من خالهلا .وتلف األرشطة يف لفائف ضيقة وتعبأ داخل علبة فوالذية .ويتمثل فوا�صل
قر�ص عازل
تفاعل األنود الذي حيدث عند استعامل البطارية لتوليد تيار كهربائي يف أكسدة
الكادميوم يف وسط قاعدي:
وعاء من الفوالذ
Cd(s) + 2OH-(aq) → Cd(OH)2(s) +2e-
أما تفاعل الكاثود فهو اختزال النيكل من حالة تأكسد +3إىل . +2
)NiO(OH)(s) + H2O(l) +e- → Ni(OH)2(s) + OH-(aq
وحتدث هذه التفاعالت بشكل عكيس عند شحن البطارية.
الــ�شكــ��ل 5-10ت��زود الأدوات
بطاريات تخزين املركم الر�صا�صي احلم�ضية والهواتف الال�س��لكية عادة بالطاقة
Lead-Acid Storage Battery
بوا�س��طة بطاري��ات ميك��ن �إع��ادة
هذا النوع من البطاريات شائع االستخدام يف السيارات .وتتكون معظم بطاريات
�ش��حنها ،ويتم �إعادة �ش��حن بطارية
السيارات من 6خاليا تولد كل منها 2Vليصبح ناجتها الكيل .12Vويتكون األنود
NiCadعن��د تو�صيله��ا مب�ص��در
يف كل خلية من شبكتني مساميتني أو أكثر من الرصاص .أما الكاثود فيتكون من
�C21-10C-828378-08ع
كهربائ��ي يزوده��ا بالطاق��ة لتدف�
شبكة واحدة من الرصاص اململوءة بأكسيد الرصاص .IVوجيب أن يسمى هذا النوع
تفاعل ال�شحن غري التلقائي للحدوث .
من البطاريات بطارية رصاص – أكسيد الرصاص ،IVإال أن بطاريات الرصاص
شيوعا هلا؛ ألن املحلول املوصل يف البطارية هو حملول
ً احلمضية هو االسم األكثر
محض الكربيتيك ،وهي بطارية غري جافة.
ومتثل املعادالت اآلتية تفاعل األكسدة لنصف اخللية عند األنود؛ حيث يتأكسد
الرصاص من حالة تأكسد 0.0إىل +2يف . PbSO4
Pb(s) + SO4-2(aq) → PbSO4(s) +2e-
وخيتزل الرصاص من حالة تأكسد +4إىل +2عند الكاثود ،ويمثل تفاعل االختزال
لنصف اخللية عند الكاثود كام ييل:
)PbO2(s)+ 4H+ + SO4-2(aq) +2e- → PbSO4(s) + 2H2O(l
لذا فإن التفاعل الكيل هو:
)Pb(s)+ PbO2(s)+ 4H+(aq)+2SO4-2(aq) →2 PbSO4(s) +2H2O(l
182
وبالنظر إىل تفاعالت نصفي اخللية يمكنك مالحظة أن كربيتات الرصاص PbSO4 II
القطب ال�سالب القطب املوجب
مرابط اخللية
H2SO4 حملول
الكاثود (�صفائح
من )PbO2
عازل
الأنود (�شبكة من الر�صا�ص
مملوءة بر�صا�ص �إ�سفنجي)
حتتوي بطاريات املركم الر�صا�صي على �صفائح من الر�صا�ص و�أك�سيده ،واملحلول املو�صل عبارة ي�سبب انخفا�ض م�ستوى املحلول املو�صل نفاد �شحنة البطارية .وتقوم �أ�سالك ال�شحن بنقل التيار
عن حملول حم�ض الكربيتيك ،وعند ا�ستعمال البطارية ُي�ستهلك احلم�ض وي�صبح املحلول املو�صل من �سيارة بها بطارية جيدة وذلك لإعادة �شحن البطارية امل�ستهلكة.
�أقل كثافة .
كل من PbO2و Pbو PbSO4مادة صلبة، هي ناتج األكسدة واالختزال .وكذلك فإن ًّ
ال�شكل 5-11ت�ستهلك بطاريات تكوهنا نفسه .ولذلك تكون املواد املتفاعلة يف األماكن املطلوبة سواء لذا تبقى يف مكان ُّ
املركم الر�صا�صي امل�ستعملة يف أكانت البطارية يف حالة استعامل أو شحن.
ال�سيارات عند ت�شغيل ال�سيارة، يعمل محض الكربيتيك عمل حملول موصل بالبطارية ،إال أنه ُيستهلك يف أثناء توليد البطارية
وت�شحن عندما يعمل املحرك. للتيار الكهربائي ،كام توضح معادلة اخللية الكلية ذلك .ماذا حيدث عند إعادة شحن
عكسيا؛ لينتج الرصاص وأكسيد الرصاصIV ًّ البطارية؟ يصبح التفاعل يف هذه احلالة
ومحض الكربيتيك ،واملوضح باجلزء يف املعادلة ) 4H +(aq) + 2SO4 -2(aqمن املعادلة
الكلية للبطارية.
املفردات اختيارا جيدً ا للسيارات؛ ألهنا
ً وتعد بطاريات ختزين املراكم الرصاصية يف الشكل 5-11
�أ�صل الكلمة تزود املحرك بطاقة ابتدائية عالية جدًّ ا يف البداية ،وهلا زمن حفظ طويل قبل البيع ،و ُيعتمد
السعة ( :) Capacity
عليها عند انخفاض درجات احلرارة.
من أصل التيني وتعني القدرة ماذا قر�أت؟ حدّ د املواد التي تتأكسد واملواد التي ختتزل عند شحن بطارية املركم الرصايص.
عىل االستيعاب أو االحتواء.
بطاريات الليثيوم Lithium Batteries
عىل الرغم من أن بطاريات املركم الرصايص موثوق هبا ومناسبة للكثري من التطبيقات،
فام زال املهندسون يطورون بطاريات بكتلة أقل وقدرة أكرب لتزويد األجهزة بالطاقة؛
بد ًءا من ساعة اليد إىل السيارات الكهربائية .ويف التطبيقات التي تكون فيها البطارية هي
املكون األهم وجيب تزويدها بكميات كبرية من القدرة -كام يف عملية تشغيل السيارات ّ
الكهربائية -تكون بطاريات املركم الرصايص ثقيلة جدًّ ا ،لذا ال تكون عملية.
ولقد كان احلل يف تطوير بطارية ذات وزن خفيف ،ختزن كميات كبرية من الطاقة بالنسبة
حلجمها .لذا ركز املهندسون انتباههم عىل عنرص الليثيـوم لسببني ،مها :أن الليثيوم أخف
فــلز معــروف ،وأن له أقـل جهد اختزال قيايس بالنسبـة إىل العنارص الفلزية األخرى
-3.04 Vكام يف اجلدول .5-1لذا تولد البطارية التي تؤكسد الليثيوم عىل األنود 2.3 V
تقري ًبا أكثر من البطاريات املشاهبة ،وتؤدي إىل تأكسد اخلارصني.
183
تنتج بطاريات الليثيوم عادة 3و 9فولت ،ولها عدة �أحجام لتنا�سب الأجهزة املختلفة ت��زود بطاريات الليثيوم �سيارة التجربة ه��ذه بطاقة جتعلها ت�سري ب�سرعة ق�صوى
مقدارها 113 km/hقبل �أن يعاد �شحنها .كما �أنها ت�ستطيع ال�سري م�سافة 320 km
قارن بني نصف تفاعل التأكسد للخارصني والليثيوم وجهود اختزاهلام القياسية. ال�شكل 5-12ال�صفات التي جتعل
Zn (s) → Zn 2+(aq) + 2e - )(E0 Z n |Zn = -0.762 V
2+
بطاري��ات الليثي��وم االختي��ار الأمث��ل
Li (s) → Li +(aq) + e - )(E0 L i +|Li = -3.04 V للعدي��د م��ن اال�س��تعماالت ه��ي خف��ة
E0 Z n 2+|Zn - E 0 L i +|Li = +2.28 V
الوزن وطول العمر واجلهد العايل.
يمكن لبطاريات الليثيوم أن تكون أولية أو ثانوية اعتام ًدا عىل أي تفاعالت اختزال تم
ال تفاعل الكاثود نفسهدجمها مع تأكسد الليثيوم .تستخدم بعض بطاريات الليثيوم مث ً واقع الكيمياء في الحياة
الذي تستعمله اخلاليا اجلافة اخلارصني والكربون ،وهو اختزال أكسيد املنجنيز IV خاليا الوقود
تيارا ذا جهد يساوي 3 V
MnO2إىل أكسيد املنجنيز ،Mn2O3 IIIوتنتج هذه البطاريات ً
مقارنة ِبـ 1.5 Vخلاليا اخلارصني والكربون .وتستمر بطاريات الليثيوم فرتة أطول من
أنواع البطاريات األخرى .ونتيجة لذلك تستعمل عادة يف الساعات واحلواسيب وآالت
التصوير للحفاظ عىل الزمن والتاريخ والذاكرة واالستعدادات الشخصية حتى عند
إطفاء اجلهاز .والشكل 5-12يوضح التطبيقات احلالية واملطورة لبطاريات الليثيوم.
ماذا قر�أت؟ اذكر ثالث مزايا لبطاريات الليثيوم.
خاليا الوقود Fuel Cells
ينفجر اهليدروجني بقوة كبرية عند احرتاقه يف اهلواء ،وينتج عنه ضوء وحرارة. التقليل م��ن التلوث تعد السيارات
2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l) + energy من أكرب مصــادر تلوث اهلواء يف املدن.
فهل يمكن أن حيدث هذا التفاعل حتت ظروف مضبوطة داخل اخللية؟ وقد أدى تزويد حافالت -حتت التجربة
ينتج تأكسد الوقود طاقةحيث
جلفانية؛ خلية الوقود خلية
يف بعض املدن األوربية -بخاليا وقود
كهربائية .وختتلف خاليا الوقود عن البطاريات األخرى؛ ألهنا تزود بالوقود باستمرار اهليدروجني إىل إحــداث فرق يف كمية
من مصدر خارجي .ويعتقد الكثريون أن خاليا الوقود اخرتاع حديث ،إال أن اخلاليا التلوث .كام ختلو عوادم هذه احلافالت
األوىل ُعرضت عام 1839م عن طريق عامل الكيمياء الكهربائية الربيطاين وليام جروف مــن ثاين أكســيد الكربــون أو أي من
جادا
ال ًّسمى خليته بطارية الغاز .وقد بدأ بعض العلامء عم ً William Jroveوالذي ّ أكاسيد النيرتوجني أو الكربيت .واملاء
يف مخسينيات القرن املايض لتطوير خاليا وقود عملية ذات كفاءة لربامج الفضاء.
النقي هو الناتج الوحيد.
وإذا كان عىل رواد الفضاء الطريان يف سفن فضائية فإهنم حيتاجون إىل املاء للمحافظة
عىل حياهتم يف السفينة ،ومصدر كهربائي موثوق به لتزويد أنظمة السفينة املختلفة
184
مهن في الكيمياء بالكهرباء .واحلاجتان السابقتان كلتامها ساعدتا عىل تطوير خاليا وقود اهليدروجني التي
اخت�صا�صي الطاقة البديلة وتزود السفينة باملاء والكهرباء؛ إذ ال يصاحب ذلك ّ تضبط عملية تأكسد اهليدروجني
�إذا كنت ترغب يف اخرتاع �أ�شياء إنتاج مواد جانبية ينبغي التخلص منها أو ختزينها عىل السفينة خالل الرحلة.
جديدة وجعلها تعمل فقد تكون كيف تعمل خلية الوقود؟ خللية الوقود -كام يف اخلاليا اجللفانية األخرى -أنود وكاثود،
مهت ًّما بامل�ساعدة على تطوير موصل؛ حتى تستطيع األيونات االنتقال بني األقطاب .واملحلول املوصل ً وتتطلب حملو ً
ال
م �� �ص��ادر ط��اق��ة ل �ه��ذا ال �ع��امل الشائع يف خلية الوقود حملول قلوي من هيدروكسيد البوتاسيوم .وكل قطب عبارة عن
يعتمد عليها ب�صورة متزايدة. وعاء أجوف ،جدرانه من كربون مسا ّم ّي تسمح باالتصال بني احلجرة الداخلية واملحلول
وتت�ضمن هذه التقنيات الطاقة املوصل املحيط هبا .ويكتب نصف تفاعل األكسدة للخلية عىل األنود عىل النحو اآليت:
ال�شم�سية ،وال��ري��اح ،والطاقة 2H2(g) + 4OH-(aq) → 4H2O(l) + 4e-
اجل��وف �ي��ة ،وط ��اق ��ة ال �ت �ي��ارات يستعمل التفاعل أيونات اهليدروكسيد املتوافرة يف املحلول املوصل القلوي ،ويطلق
املائية ،وا�ستعمال تدرج درجات
إلكرتونات عىل األنود .فتتدفق اإللكرتونات الناجتة عن أكسدة اهليدروجني خالل
احل � ��رارة يف جت �م �ع��ات امل ��اء،
الدائرة اخلارجية نحو الكاثود؛ حيث حيدث نصف تفاعل االختزال عىل النحو اآليت:
وغريها.
)O2(g) + 2H2O(l) +4e- → 4OH-(aq
ختتزل اإللكرتونات األكسجني عند وجود املاء إلنتاج 4أيونات هيدروكسيد تعمل عىل
ال�شكل 5-13
تعويض أيونات اهليدروكسيد املستخدمة عند األنود .وعند مجع معادلتي نصفي التفاعل
.aيك��ون الهيدورجني هو الوقود .ويتم تكون املعادلة الكلية هي نفس معادلة احرتاق اهليدروجني يف األكسجني.
ف�صل ن�صفي التفاعل بوا�سطة غ�شاء لتبادل
)2H2(g) + O2(g) → 2H2O(l
الربوتون��ات؛ حي��ث تتدف��ق الإلكرتونات
املفقودة من عملية الأك�س��دة يف الدائرة وملا كانت اخللية تزود بالوقود من مصدر خارجي فإن خلية الوقود ال تنفد مثل سائر
اخلارجي��ة للو�صول �إلى موقع االختزال، متوافرا.
ً البطاريات؛ حيث تستمر يف إنتاج الكهرباء ما دام الوقود
وخالل انتقالها تقوم بعمل مفيد كت�شغيل وتســتخدم بعض اخلاليا وقو ًدا غــر اهليدروجني .فمث ً
ال يســتبدل اهليدروجني بامليثان
حم��رك �إلك�تروين� .أما الن��اجت اجلانبي يف بعــض اخلاليــا إال أنه قد يــؤدي إىل إنتاج ثاين أكســيد الكربـــون كغــاز الدفيئة.
لتفاعل الأك�سدة واالختزال فهو املاء . وتســتعمل خاليا الوقود ،كام يف الشــكل ،5-13صفيحة بالستيكية تسمى غشاء تبادل
.bمي�ك��ن خل�لاي��ا احل��زم��ة م��ن ن��وع الربوتون ،(PEM) aproton - exchange membraneمما يستبعد احلاجة إىل حملول
� PEMإن �ت��اج ط��اق��ة ك��اف�ي��ة لت�شغيل موصل سائل.
�سيارة كهريائية . ماذا قر�أت؟ قارن خاليا الوقود بغريها من اخلاليا اجللفانية.
2e-
H2 H2O
غ�شاء تبادل الربوتونات
)(PEM
185
الت�آكل Corrosion مختبر تحليل البيانات
من املعروف أن تفاعالت األكسدة واالختزال التلقائية حتدث
تفسير الرسوم البيانية
أيضا بشكل تلقائي، يف اخلاليا اجللفانية ،كام حتدث يف الطبيعة ً
كيف يمكنــك احلصول عــى التيــار الكهربائي من
ومن ذلك تآكل احلديد ،املعروف بالصدأ .التآكل هو خســارة
امليكروبــات؟ درس العلــاء اســتعامل امليكروبات
الفلــز الناتج عن تفاعل أكســدة واختزال بــن الفلز واملواد
حتــول هذه اخلاليا الطاقة
كخاليا وقود حيوية؛ حيث ّ
التــي يف البيئة .وعىل الرغم من االعتقــاد أن الصدأ ناتج عن
األيضية امليكروبية بصــورة مبارشة إىل طاقة كهربائية.
تفاعل احلديد مع األكســجني إال أنه تفاعل أكثر تعقيدً ا .وملا
ويســهل إلكرتون وســيط انتقــال اإللكرتونات إىل
ّ
كان الصدأ حيــدث عند توافر كل من املاء واألكســجني ،لذا
القطب .واإللكرتون الوسيط عبارة عن مركب يدخل
فإن قطعــة احلديد التي تركت معرضة للهواء والرطوبة تكون
ضمن سلســلة انتقــال اإللكــرون للخاليا ويرسق
أكثر عرضة للصدأ ،كام يف الشــكل 5-14؛ حيث يصدأ اجلزء
املتصــل بالرتبة الرطبة أو ً اإللكرتونات املنتجة.
ال .ويبدأ الصدأ عند وجود شــق أو
كرس يف سطح احلديد .ويصبح هذا اجلزء أنود اخللية؛ حيث تبدأ البيانات واملالحظات
ذرات احلديد يف فقدان اإللكرتونات ،كام يف الشــكل .5-15 ّ
يوضح الرسم البياين التيار الناتج عن خلية
Fe(s) → Fe2+(aq) + 2e- وقود حيوية باستعامل إلكرتون وسيط (اخلط
األزرق) ،ومن دون استعامله (اخلط األخرض).
وتصبح أيونات احلديد IIجز ًءا مــن املحلول املائي ،يف حني
تتحــرك اإللكرتونــات خــال القطعة احلديديــة إىل منطقة التيار بداللة الزمن
يف ٍ
التيار ()mA
آن واحد .ويقع الكاثود عادة عــى حافة قطرة املاء ،حيث 3.0
يتم االتصــال بني املاء واهلواء وقطعــة احلديد .وهناك ختتزل 2.0
186
2+ - +
4Fe )(aq
+ 2O2(g) + 2H2O(l) + 4e → 2Fe2O3(s) + 4H )(aq
هواء
ماء ال�شكل 5-15يحدث الت�آكل
Fe
2+
3+
�صد�أ
Fe عندما يك ّون كل من املاء والهواء
حديد واحلديد خلية جلفانية.
�سم املادتني اللتني ت�أك�سدتا
ّ
�أنود
Fe(s) → Fe
2+
+ 2e
- عند الأنود.
كاثود )(aq
2+ 3+ -
+
O2(g) + 4H
-
)+ 4e → 2H2O(l Fe )(aq
→ Fe )(aq
+e
)(aq
احلديد Fe2+يف املحلول إىل أيونات Fe3+عن طريق التفاعل مع األكسجني الذائب يف املاء.
وتتحد أيونات Fe3+باألكسجني لتكوين صدأ غري ذائب من :Fe2O3
)4Fe2+(aq) + 2O2(g) +2H2O(l) +4e- → 2Fe2O3(s) +H+(aq
وعند مجع املعادالت الثالث تنتج املعادلة الكلية لتفاعل اخللية لتآكل احلديد:
)4Fe(s) +3O2(g) → 2Fe2O3(s
والصدأ عملية بطيئة؛ ألن قطرات املاء حتتوي عىل كمية قليلة من األيونات ،لذا فهي
حماليل موصلة غري جيدة .أما إذا كان املاء حيتوي عىل كمية كبرية من األيونات -كام يف
ماء البحر أو املناطق التي ترش فيها الطرق بامللح شتا ًء -فإن التآكل حيدث أرسع؛ ألن
ً
موصل جيدً ا . املاء يصبح حملو ً
ال
منع الت�آكل ملا كان تآكل الســيارات واجلسور والسفن وهياكل املباين الفوالذية والعديد
من األشــياء الفلزية يكلف أكثر من 100بليون دوالر من اخلســائر سنو ًّيا يف الواليات
املتحــدة ،لذا تم ابتكار طرائق عديدة لتقليل هذا التــآكل .ومن هذه الطرائق عمل غطاء
ونظــرا ألن الطالء يتلف مع الزمــن ،كاجلرس الذي يف
ً مــن الطالء لعزل املــاء واهلواء.
مثل ،فإنه جيب إعادة طالئه مرات عديدة. الشكل ً 5-16
187
مالحظة الت�آكل
�أي الفلزات �ستت�آكل؟
خطوات العمل
وافح�صBامل�سامري
A أماكنAدف ًئاEخالل D
الليلC ، GاBل F
اتركIالكB�Dؤو�سHيف�ACأكرث
CE 4.
J DF K EG L FH
A M GBI N HCJO املخترب.
يفIKP J
D ال�سالمة EL
تعليمات F
KM �Mأ LG
N اقر
OH 1. NPI OJ PK
واملحاليل يف اليوم التايل ،و�سجل مالحظاتك. 2.ا�ستعمل ورق ال�صنفرة لتلميع �سطوح �أربعة م�سامري حديد،
وغ ّلف م�سمارين ب�شريط ماغن�سيوم ،وغلف م�سمارين �آخرين
التحليل لف امل�سامري حتى ال تنزلق. بقطع من النحا�س ،وت�أكد من �إحكام ّ
�1.صف االختالف بني امل�سامري امللفوفة بالنحا�س يف املاء املقطر ��را �إل��ى م��اء ّ
مقط ً �3.ض��ع امل�س��امري يف ك�ؤو���س منف�صل��ة ،و�أ�ض��ف ً
واملاء املالح بعد تركها خالل الليل. �أح��د امل�س��مارين امللفوفني باملاغن�س��يوم و�أحد امل�س��مارين امللفوفني
�2.صف االختالف بني امل�سامري امللفوفة باملاغن�سيوم يف املاء املقطر بالنحا�س .و�أ�ضف كمية ماء كافية حتى تغمر امل�سمارين ،ثم �أ�ضف
واملاء املالح بعد تركها خالل الليل. م��اء ماحلّا �إلى الك�أ�س�ين الأخري�ين ،و�س��جل مالحظاتك عن
ف�س��ر االختالف بني امل�سامري امللفوفة بالنحا�س وامل�سامري امللفوفة
ّ 3. امل�سامري يف كل ك�أ�س.
باملاغن�سيوم.
ملا كانت هياكل الســفن تتصل بصورة دائمة باملاء املالح ،لــذا فإن منع التآكل يشء رضوري.
وعىل الرغم من إمكانية طالء اهليكل إال أن هناك طريقة أخرى تستعمل يف تقليل التآكل؛ حيث
توصل كتل من الفلز مثل املاغنســيوم أو األلومنيوم أو التيتانيوم باهليكل الفوالذي ،فتتأكسد
هذه الكتل أســهل من احلديد ،وتصبح األنود يف خلية التآكل ،يف حني يبقى حديد اهليكل دون
تآكل أو أكسدة .وتســتعمل التقنية نفســها يف محاية أنابيب احلديد املدفونة يف األرض؛ حيث
يلف املاغنســيوم بواســطة أســاك باألنابيب ،فيتآكل املاغنســيوم بد ً
ال من األنابيب ،كام يف
الشكل .5-17
ال�شكل 5-17ي�ستعمل املاغن�سيوم �أو �أي فلز ن�شط �آخر ملنع الت�آكل؛ �إذ يت�أك�سد املاغن�سيوم امللفوف حول �أنابيب
احلديد املدفونة يف الأر�ض � ًأول ،مما ي�ساعد على منع ت�أكل الأنابيب.
تربة رطبة
�أنبوب حديدي
حتت الأر�ض
قطب ماغن�سيوم
-
e
Mg(s) → Mg
2+
+ 2e
- الأك�سدة :
)(aq
O2(g) + 4H
+ -
)+ 4e → 2H2O(l االختزال :
)(aq
188
O2
H2O
طبقة من �أك�سيد اخلار�صني O2قطرة ماء
طبقة من �أك�سيد اخلار�صني H2O
تعزل طبقة اخلار�صني احلديد عن املاء والهواء عن طريق تكوين حاجز من �إذا ت�شققت طبقة اخلار�صني ي�صبح اخلار�صني هو الأنود ،امل�ضحي؛
�أك�سيد اخلار�صني ي�صد املاء والأك�سجني . حيث يت�أك�سد غطاء اخلار�صني بد ًال من احلديد
C21-15C-828378-08 Natural film
of zinc oxide
والطريقة األخرى ملنع التآكل هي اجللفنة؛ إذ يتم هبا تغليف احلديد بفلز أكثر مقاومة للتأكسد .وكمثال
ال�شكل 5-18ت�ساعد
عىل ذلك يتم تغليف احلديد بطبقة من اخلارصني؛ إما عن طريق غمس القطعة احلديدية بمصهور
اجللفنة على منع الت�آكل
كهربائيا .وعىل الرغم من أن اخلارصني يتأكسد أسهل من
ًّ اخلارصني ،وإما بطالء اجلسم باخلارصني
بطريقتني.
احلديد إال أنه أحد العنارص التي حتمي نفسها ،وتتضمن األلومنيوم والكروم .فعند تعرضها للهواء
مكو ًنا طبقة رقيقة من أكسيد الفلز حتمي الفلز من التأكسد مرة أخرى. يتأكسد سطحها ّ
وحتمي اجللفنة احلديد بطريقتني ما دامت طبقة اخلارصني سليمة؛ إذ ال ّ
متكن املاء واهلواء من الوصول
إىل سطح احلديد .ولكن عند تشقق طبقة اخلارصني فإنه يقوم بحامية احلديد من التآكل الرسيع بأن
يصبح اخلارصني أنود اخللية اجللفانية املتكونة مالمسة اهلواء واملاء للحديد واخلارصني يف الوقت
نفسه .ويوضح الشكل 5-18كيف تعمل طريقتا احلامية من التآكل.
التقومي 5-2
حدّ د ما الذي يتأكسد؟ وما الذي خيتزل يف بطارية اخللية 15. اخلال�صة
اجلافة اخلارصني والكربون؟ وما اخلواص التي جتعل اخللية اجلافة القلوية تســتخدم البطاريــات األولية مرة
تطورا من أنواع البطاريات اجلافة األقدم؟
ً أكثر واحــدة فقط ،ولكن يمكن شــحن
16.فرس ماذا حيدث عند إعادة شحن البطارية؟ البطاريات الثانوية.
17.صف أنصــاف التفاعل التي حتــدث يف خلية وقــود اهليدروجني ،واكتب ــزود البطارية عند شــحنها بطاقة ُت َّ
معادلة التفاعل الكلية. كهربائية تعكس اجتاه تفاعل البطارية
مضح ًيا .وفيم يتشابه عمله مع اجللفنة؟
ّ 18.صف عمل أنود عندما يستخدم قط ًبا التلقائي.
اختيارا جيدً ا ليكون أنو ًدا للبطارية؟
ً فس ملاذا يعد الليثيوم
ّ 19. خاليا الوقود بطاريات تكون فيها املادة
20.احســب باســتعامل بيانات اجلدول 5-1جهد خلية وقــود اهليدروجني- املتأكسدة وقو ًدا من مصدر خارجي.
األكسجني املوضحة يف صفحة .57 طرائق احلامية من التآكل هي :الطالء،
صمم جتربة استخدم معرفتك باألمحاض يف ابتكار طريقة لتحديد ما إذا كان أو التغليــف بفلز آخر ،أو اســتعامل
ّ 21.
املركم الرصايص مشحو ًنا بصورة كاملة أم أن شحنه بدأ ينفد. مضح.
ٍّ أنود
189
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH5-L3
5-3
Electrolysis التحليل الكهربائي الأهداف
st-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
ي�ؤدي وجود م�صدر تيار كهربائي يف التحليل الكهربائي �إىل حدوث تصف كيف يمكن عكس تفاعل
TRNS-CHMI4-CH5-L3.png
األكسدة واالختزال التلقائي يف تفاعل غري تلقائي يف اخلاليا الكهروكيميائية.
اخللية الكهروكيميائية.
الربط مع احلياة ال يتطلب اهلبوط بالدراجة اهلوائية إىل أسفل التل بذل أي جهد؛ ألهنا
تقارن التفاعالت املرتبطة مع هتبط بفعل اجلاذبية .ولكن األمر خيتلف عنــد الصعود إىل أعىل التل؛ إذ عليك بذل طاقة
التحليل الكهربائي ملصهور كبرية لقيادة الدراجة.
كلوريد الصوديوم بالتفاعالت عك�س تفاعالت الأك�سدة واالختزال
املرتبطة مع التحليل الكهربائي Reversing Redox Reactions
كهربائيا تتدفق اإللكرتونات الناجتة عند األنود من خالل الدائرة تيارا ٌ
بطارية ً عندما تو ّلد ملاء البحر.
ًّ
تناقش أمهية التحليل الكهربائي اخلارجية إىل الكاثود؛ حيث تســتعمل يف تفاعل االختزال .والبطاريات الثانوية نوع من
يف عملية صهر الفلزات وتنقيتها .البطاريات يمكن إعادة شحنها عن طريق مترير تيار كهربائي من خالهلا يف االجتاه املعاكس.
وملساعدتك عىل فهم العملية ادرس اخلاليا الكهروكيميائية يف الشكل 5-19؛ حيث حتتوي
مراجعة املفردات
الكؤوس التي يف اجلهة اليرسى عىل قطعة خارصني يف حملول أيونات اخلارصني ،يف حني حتتوي
تفاع��ل الأك�س��دة واالخت��زال
الكؤوس التي يف اجلهة اليمنى عىل قطعة نحاس يف حملول أيونات النحاس .وتزود إحدى
التفاعل الذي يتضمن فقد واكتساب
اخلاليا الكهروكيميائية املصباح بالكهرباء إلضاءته عن طريق تفاعل األكسدة واالختزال
اإللكرتونات.
تلقائيا من جهــة اخلارصني إىل جهة النحاس مو ّلدة ً
تيارا ًّ التلقائي .وتتدفق اإللكرتونات
ٍ
وعندئذ كهربائيا .ويستمر التفاعل حتى تستهلك قطعة اخلارصني أو تنفد أيونات النحاس، ًّ املفردات اجلديدة
يتوقف التفاعل .إال أنه يمكن جتديد اخللية إذا تم تزويدها بتيار يف االجتاه املعاكس باستعامل التحليل الكهربائي
مصدر طاقة خارجي ،وهو مطلوب؛ ألن التفاعل يف االجتاه العكيس غري تلقائي .وإذا تم
خلية التحليل الكهربائي
تزويد اخللية بطاقة خارجية لفرتة زمنية كافية فسوف تعود البطارية إىل قوهتا األصلية تقري ًبا.
ويسمى استعامل الطاقة الكهربائية إلحداث تفاعل كيميائي التحليل الكهربائي .وتسمى
اخللية الكهروكيميائية التي حيدث فيها حتليل كهربائي خلية التحليل الكهربائي .فعند
إعادة شحن بطارية ثانوية مث ً
ال فإهنا تعمل عمل خلية حتليل كهربائي.
e-
تدفق
e- تدفق
e-
e- م�صدر
جهـد
خار�صني
ال�شكل 5-19ميكن �أن تكون خلية اخلار�صني
نحا�س والنحا�س الكهروكيميائية خلية جلفانية �أو خلية
حتليل كهربائي.
اخللية اجللفانية خلية التحليل الكهربائي ا�ستنتج� أي الفلزين يت�أك�سد ،و�أيهما يختزل في
تعمل أكسدة اخلارصني يف هذه اخللية عىل عندما يتم تزويد اخللية بطاقة خارجية كل من الخليتين؟
تزويد املصبــاح باإللكرتونات إلضاءته ينعكس تدفــق اإللكرتونات وحيدث
واختــزال أيونــات النحاس .ويســتمر التفاعل غري التلقائي ،الذي يســتعيد
التفاعل التلقائي حتى يستهلك اخلارصني . الوضع األصيل للخلية.
190
Cl2 غاز
خمرج Cl2
تطبيقات التحليل الكهربائي
م�صهور
NaCl مدخل NaCl Applications of Electrolysis
فلز ال�صوديوم
امل�صهور
تقوم اخلاليا اجللفانية بتحويل الطاقة الكيميائية إىل طاقة كهربائية نتيجة
تفاعل األكسدة واالختزال التلقائي .وتعمل خاليا التحليل الكهربائي
عىل عكس ذلك؛ حيث تستعمل الطاقة الكهربائية إلحداث تفاعل
أكسدة واختزال غري تلقائي .ومن األمثلة الشائعة التحليل الكهربائي
للامء؛ حيث يعد هذا التفاعل عكس احرتاق اهليدروجني يف خلية الوقود:
خمرج Na
)2H2O(l) →2H2(g) + O2(g
كاثود من
�أنود من الكربون()+
والتحـــليل الكهربائــي للــاء هو إحــدى طرائق إنتــاج اهليدروجني
�شبكة من احلديد ()-
احلديد الستعامالت جتارية.
م�صدر الطاقة التحليل الكهربائي مل�صهور NaClملّا كان التحليل الكهربائي يستطيع
خلية داون Down's cell أيضا أن حيلل مصهور كلوريد حتليل املاء إىل عنارصه ،لذا فإنه يمكنه ً
الصوديوم إىل فلز الصوديوم وغاز الكلور .وحتدث هذه العملية يف
ال�شكل 5-20يف خلية داون ،ت�ستخدم الإلكرتونات حجرة خاصة تعرف بخلية داون ، Down's cellكام يف الشكل 5-20؛
C21-18C-828378-08ال�صوديوم وعند
التي يوفرها املولد الختزال �أيونات حيث يتكون املوصل يف اخللية من مصهور كلوريد الصوديوم نفسه.
انتزاع الإلكرتونات من الأنود تت�أك�سد �أيونات الكلوريد تذكر أن املركبات األيونية يمكنها توصيل التيار الكهربائي فقط عندما
�إلى غاز الكلور . تكون أيوناهتا حرة احلركة ،وذلك عند ذوباهنا يف املاء أو انصهارها.
يتأكسد أيون الكلوريد عند األنود إىل غاز الكلور :Cl2
2Cl-(l) → Cl2(g) + 2e-
المطويات
أما عند الكاثود فتختزل أيونات الصوديوم إىل فلز الصوديوم:
ضمن مطويتك معلومات من هذا القسم. )Na+(l) + e- → Na(l
ّ
ويكون التفاعل الكيل للخلية كام ييل
)2Na+(l)+ 2Cl-(l) → 2Na(l) +Cl2(g
ويمكن تقدير أمهية خلية داون بصورة ممتازة اعتام ًدا عىل أمهية الدور الذي
تحليل الماء كهربائياً
يؤديه كل من الصوديوم والكلور يف حياة كل فرد؛ إذ يستعمل الكلور يف
ارجع �إىل دليل التجارب العملية على من�صة عني الإثرائية
مجيع أنحاء العامل يف تنقية املياه ألغراض الرشب والسباحة .وحتتوي الكثري
وخصوصا املبيضات املنزلية -
ً من منتجات التنظيف التي نستعملها -
عىل مركبات الكلور .كام ُتتخذ مركبات الكلور وسيلة ملعاجلة الكثري
من املنتجات ،ومنها الورق والبالستيك ومبيدات احلرشات والقامش
واألصباغ والطالء التي حتتوي عىل الكلور أو استعمل يف إنتاجها.
رب ًدا يف املفاعالت النووية ،ويف ويستعمل الصوديوم يف حالته النقية م ِّ
مصابيح الصوديوم الغازية املستعملة يف اإلضاءة اخلارجية .أما يف مركباته
األيونية فام عليك إال النظر يف قائمة حمتويات املنتجات املستهلكة لتجد
مدى تنوع أمالح الصوديوم يف املنتجات التي نستخدمها ونأكلها.
مصهورا
ً ف�سر ملاذا جيب أن يكون كلوريد الصوديوم
ماذا قر�أت؟ ّ
يف خلية داون؟
191
انود ()+ كاثود ()-
Cl- Na+
ماء مالح )NaOH (aq
H2O H2O OH-
تقوم بعض الصناعات عىل استعامل غاز اهليدروجني والكلور وحملول هيدروكسيد يســتعمل الكلور يف صناعــة بوليمر كلوريــد الفينيل الذي
الصوديوم التي تنتج عن التحليل الكهربائي ملاء البحر. يستعمل يف صناعة األنابيب.
C21-19C-828378-08
ال ينتج ال�صوديوم عن التحليل الكهربائي ملاء البحر؛ لأن جزيئات املاء لديها ميل لالختزال �أكرث من ال�صوديوم. ال�شكل 5-21
التحليل الكهربائي ملاء البحر يتم حتليل ماء البحر -وهو حملول مائي لكلوريد الصوديوم
أيضا ،ويوضح الشكل 5-21خلية حتليل كهربائي نموذجية، -بواسطة التحليل الكهربائي ً املفردات
ونواتج التحليل الكهربائي؛ حيث يوجد احتامل حلدوث تفاعلني عند الكاثود ،مها :اختزال اال���س��ت��ع��م��ال العلمي مقابل
أيونات الصوديوم ،أو اهليدروجني يف جزيئات املاء. اال�ستعمال ال�شائع
)Na+(aq) + e- → Na (s خيتزل :Reduce
)2H2O(l) +2e- → H2(g) + 2OH-(aq االستعامل العلمي :تقليل عدد
إال أن اختزال أيونات الصوديوم Na+ال حيدث؛ بسبب أن اختزال أيونات اهليدروجني يف املاء التأكسد بإضافة إلكرتونات.
خيتزل اخلارصني أيونات النحاس
ثم يتم االختزال التفضييل .وكذلــك هناك احتامل حلدوث تفاعلني عند أســهل حدو ًثا ،ومن ّ
IIإىل ذرات النحــاس بفقدان
األنود ،مها تأكسد أيونات الكلوريد ،أو تأكسد األكسجني يف جزيئات املاء.
إلكرتونني.
2Cl-(aq) → Cl2(g)+ 2e- االستعامل الشائع :تقليل احلجم
2H2O(l) → O2(g) + 4H+(aq)+4e- أو الكمية أو البعد أو العدد.
إال أن تأكسد أيونات األكسجني ال حيدث؛ بسبب أن تأكسد أيونات الكلوريد أسهل حدو ًثا،
لذلك حيدث تفاعل األكسدة للكلور يف جزيئات املاء .أما التفاعل الكيل للخلية فهو عىل النحو
اآليت:
)2H2O(l) +2NaCl (aq) → H2(g) + Cl2(g)+2NaOH(aq
وتكون النواتج الثالثة مجيعها مواد ذات أمهية جتارية.
حدد املواد التي تأكسدت والتي اختزلت يف التحليل الكهربائي ملاء البحر.
ماذا قر�أت؟ ّ
�إنت��اج الألومني��وم كان فلز األلومنيوم حتى أواخر القرن التاســع عــر ذا قيمة أكثر من
الذهب؛ إذ مل يكن أحد يعرف كيف ُين ّقى بكميات كبرية .قام تشارلز مارتن هول Charles
Martin Hallوهو يف ســن 22عا ًما (1863-1914م) عــام 1886م بتطوير عملية إنتاج
األلومنيوم بالتحليل الكهربائي؛ حيث استعمل الكري (آلة احلداد) يف احلصول عىل احلرارة،
والبطاريات املنزليــة يف احلصول عىل الكهرباء ،واختذ من املقالة أقطا ًبا .ويف الوقت نفســه
اكتشف أحد طلبة لوتشاتلييـــه Lechatelieوهو هريوليت T.Heroultالبالغ من العمر
أيضـــا (1863-1914م) العملية نفسها .لذا تسمى هذه العملية هول-هريوليت، 22عا ًما ً
192
�: C + 2O2- → CO + 4e-أنود من الكربون
)(s )(aq )2(g
+
م�صدر الطاقة الكهربائية
-
كاثود يف �صورة
بطانة من الكربون
Al2O3فـي )Al3+(l) + 3e- → Al(l
)Na3 AlF6 (l
م�صهور مو�صل
يوفــر كل طــن يعــاد تدويــره من
األلومنيــوم كميات كبرية من الطاقة م�صهور �ألومنيوم
الكهربائيــة التي تســتعمل يف إنتاج خروج امل�صهور Al Molten Al
ال�شكل 5-22ت� �ت ��م عملية ه ��ول - وهي موضحة يف الشكل .5-22يتم احلصول عىل فلز األلومنيوم يف النموذج احلديث
هريوليت عند درجة 1000 Cيف م�صهر
o
حتليل كهربائي حتتوي عىل حملول كربيتات النحاس .IIأما كاثود اخللية فهو رشحية
+ -
Ag → Ag + e
-
رقيقة من النحاس النقي .وتتأكسد ذرات النحاس غري النقي عىل األنود خالل مرور
NO3
التيار الكهربائي يف اخللية إىل أيونات النحاس .IIوتنتقل أيونات النحاس خالل
Ag Ag
+
Ag
املحلول إىل الكاثود؛ حيث يتم اختزاهلا إىل ذرات النحاس مرة أخرى ،وتصبح هذه
الذرات جز ًءا من الكاثود ،يف حني ترتسب الشوائب يف قاع اخللية.
بطارية
كهربائيا بفلز مثل الفضة بطريقة تشبه
ًّ الط�لاء بالكهرباء يمكن طالء األشياء
طريقة تنقية النحاس؛ حيث يوصل اجلســم املراد طــاؤه بالفضة بكاثود خلية
حتليل كهربائي ،ويكون األنود عبارة عن قطعة فضة نقية ،كام يف الشكل ،5-23 ال�شكل 5-23هن��اك حاجة �إلى الطاقة
فتتأكســد الفضة عند األنود إىل أيونات الفضة عند انتــزاع اإللكرتونات منها لت�أك�س��د الف�ضة على الأنود واختزالها على
بواســطة مصدر الطاقة .وختتزل عنــد الكاثود أيونات الفضــة إىل فلز الفضة الكاثود .ويف خلية التحليل الكهربائي امل�ستعملة
فتكــون الفضة طبقة رقيقة
ّ بواســطة إلكرتونات من مصدر الطاقة اخلارجي، للطالء بالف�ضة ،يو�ضع اجل�س��م �أو ال�ش��يء
تغلف اجلسم .لذا جيب مراقبة شدة التيار املار يف اخللية والتحكم فيها للحصول يتم اختزال املراد طال�ؤه على الكاثود؛ حيث
C21-21C-828378-08
عىل طبقة تغليف فلزية ناعمة ومتساوية.
�أيونات الف�ضة يف املحلول �إلى ذرات الف�ضة،
وتســتعمل فلزات أخرى للطالء الكهربائــي .ولعل املجوهــرات املطلية بالذهب
وترت�سب على اجل�سم.
تكون مألوفة لديك ،وقد ُتعجب بســيارة ُطليت أجزاؤها الفوالذية -مثل ماصات
الصدمات -لتكون مقاومة للتآكل؛ حيث تطىل بالنيكل أو ًال ثم بالكروم.
التقومي 5-3
عــرف التحليــل الكهربائــي ،واربطه مــع تلقائية تفاعل
ّ 22. اخلال�صة
األكسدة واالختزال. يســبب مصدر خارجي للطاقة يف
فس اختالف نواتج التحليل الكهربائي لكل من مصهور كلوريد الصوديوم ّ 23. خلية التحليل الكهربائي حدوث
وماء البحر. تفاعل أكسدة واختزال غري تلقائي.
24.صف كيف تتم تنقية النحاس املستخرج من مصهور خامه بالتحليل الكهربائي؟ ُينتــج التحليــل الكهربائي ملصهور
فس أمهية إعادة تدوير األلومنيوم ،بالرجوع إىل عملية هول-هريوليت .
ّ 25. كلوريد الصوديوم فلــز الصوديوم
26.صف األنود والكاثود يف خلية حتليل كهربائي يستعمل فيها الذهب لطالء وغاز الكلور ،يف حني ينتج التحليل
األشياء واألجسام. الكهربائــي ملاء البحر غــاز الكلور
واهليدروجني وهيدروكسيد الصوديوم.
فس ملاذا حيتاج إنتاج كيلوجرام واحد من أيونات الفضة بواسطة التحليل الكهربائي
ّ 27.
إىل طاقة كهربائية أقل من إنتاج كيلوجرام واحد من أيونات األلومنيوم؟ يتم تنقية الفلزات ومنها النحاس
يف خاليا التحليل الكهربائي.
28.احسب جهد خلية داون باستعامل اجلدول ،5-1وهل جيب أن يكون هذا
اجلهد موج ًبا أو سال ًبا؟ يستعمل التحليل الكهربائي يف
طالء األجسام واألشياء وإنتاج
29.خلص اكتب فقرة تتعلق بكل هدف من األهداف الثالثة للقسم 5-3بلغتك
األلومنيوم النقي من خامه.
اخلاصة.
194
منظم �ضربات القلبThe Pacemaker :
يتكون القلب من أنســجة عضلية تنقبض وتنبســط باســتمرار ،وينتج هذا اخلفقان عن نبضات
كهربائية تتحرك عىل طول مسارات تتخلل القلب .وتولد جمموعة من اخلاليا املتخصصة يف اجلدار
العلوي من األذين األيمن للقلب -احلجرة العلوية -نبضات كهربائية ،وإذا فشلت هذه اخلاليا يف
العمــل أو تعطلت طرائق النبضات الكهربائية فإن القلب ال خيفق بصورة طبيعية .ومنظم رضبات
القلب جهاز كهربائي يراقب رضبات القلب غري االعتيادية ويصححها .فكيف يعمل هذا اجلهاز؟
2الأ�سالك معزولة ،تحمل الإ�شارات الكهربائية بين القلب 1منظ��م �ضربات القلب جه��از يحتوي عل��ى بطارية وهوائ��ي ودوائر
وجه��از تنظي��م �ضرب��ات القل��ب ،وت��زرع ف��ي الأوعي��ة الدموي��ة، حا�س��وبية ،ويرتب��ط ب��ه �س��لك يو�ص��ل بقل��ب المري���ض .ي��زرع الجه��از تح��ت
ومن ثم في حجرة القلب .وي�س��تعمل الجهاز �س��لكًا �أو �س��لكين �أو الجل��د �أ�س��فل عظم��ة الترق��وة .يتطل��بُ ا�س��تبدال الجه��از -نتيج��ة نف��اد
ثالثة؛ كل منها في حجرة مختلفة . البطارية �أو عطل في الدوائر -عملية جراحية .
3
البطارية ي�س��تعمل في معظم منظمات �ضرب��ات القلب بطاريات
الليثي��وم والي��ود؛ حي��ث يك��ون الليثي��وم ه��و الأن��ود ،والي��ود ه��و الكاثود،
وه��ذه البطاري��ات مثالي��ة لهذه الأجه��زة؛ لأن عمرها طوي��ل ( ) 5-8
�سنوات ،كما �أنها تنفد تدريجيًّا ،وال تنتج غازات .
�سلك تو�صيل
4
�آلية عمل الجهاز تر�سل �أطراف الأ�سالك المو�صلة
ف��ي �أن�س��جة القل��ب نب�ض��ات كهربائي��ة وفح���ص �ضرب��ات
القلب المنتظمة .ي�ستطيع الجهاز تحفيز �ضربات القلب
البطيئ��ة .وي�صح��ح ال�ضرب��ات غير المنتظمة �أو ين�ش��ط
لخ�ص منظم �ضربات القلب هو مثال على تقدم التكنولوجيا الطبية .اكتب فقرة
�ضربات القلب المتوقف .
ع��ن طريق��ة غي��رت فيه��ا التكنولوجي��ا الطبي��ة حيات��ك �أو حي��اة م��ن تعرفه .كي��ف يمكن
للتكنولوجيا الطبية �أن تغير الم�ستقبل؟
195
خمترب الكيمياء
قيا�س جهد اخللية اجللفانية
وإذا حصلت عىل قــراءة مقياس فرق اجلهد بالســالب اخللفية النظرية عند توصيل نصفي خلية ينتج فرق جهد
فاعكس التوصيل. يمكن قياسه بالفولتمرت.
سجل يف جدول البيانات أي الفلزات أنود ،وأهيا كاثود ال�س�ؤال كيف يقارن اجلهد املقيس باجلهد املحسوب للخلية ّ 5.
يف كل خلية .فالطرف األسود ملقياس فرق اجلهد يوصل اجللفانية؟
باألنود ،يف حني يوصل الطرف األمحر ملقياس فرق اجلهد املواد والأدوات الالزمة
بالكاثود. • قطع فلزية من النحاس • عدد 5ماصات
سجل فرق اجلهد لكل خلية. ّ 6. واأللومنيوم واخلارصني • مقياس فرق اجلهد
7.التنظيف والتخلص من النفايات استعمل املالقط إلزالة (فولتمرت ) واملـاغنسيـوم قياسهــا
القطع الفلزية من طبق التفاعالت ،ونظفها بورق الزجاج ( )0.6 cm × 1.3 cmتقري ًبا
• 1Mنرتات البوتاسيوم
أو الصوف ،ثم اغسلها باملاء. • 1Mنرتات النحاس II
• مالقط
• 1Mنرتات األلومنيوم
التحليل واال�ستنتاج
• صوف أو ورق زجاج • 1Mنرتات اخلارصني
1.طبق اكتب يف جدول البيانات معادالت أنصاف التفاعل
• جدول جهود االختزال • 1Mنرتات املاغنسيوم
التي حتدث عند األنود والكاثود يف كل خلية جلفانية،
القياسية • طبق تفاعالت بالستيكي
ثم ابحث عن جهود أنصاف التفاعل يف اجلدول ،5-1
وسجلها يف اجلدول.
ّ ذو 24فجوة
وسجله.
ّ 2.احسب اجلهد النظري لكل خلية جلفانية �إجراءات ال�سالمة
AA BBA ACCB BDAAD C CEBBED DC
FCFE EG
DDGF FHEEHG GFIFHI HJGGJI H JJML N
IKHKJ JLIILK KM LKN OLOLN NPM
KM M PO ONNP POO
M PP
ً
نشاطا إىل أقلها، 3.توقع ترتيب الفلزات ،بد ًءا من أكثرها
A B C D E F G AH B I C J D K E L F BN H
AM G CO DI P JE العمل F
K خطوات L
G H NI
M OJ PK
اعتام ًدا عىل بياناتك.
1.اقرأ تعليامت السالمة يف املخترب.
4.حتليل اخلطأ احسب النسبة املئوية للخطأ ،وملاذا تكون
خطــط كيف تقوم برتتيــب اخلاليا اجللفانية باســتعامل ّ 2.
هذه النسبة مرتفعة يف بعض اخلاليا ومنخفضة يف بعضها
جمموع الفلزات األربعة يف طبق التفاعالت البالســتيكي
اآلخر؟
( 24فجوة) .دع معلمك يوافق عىل اخلطة.
قطعا من ورق الرتشيح يف حملول نرتات البوتاسيوم
3.انقع ً
الختاذها قنطرة ملحية ،وثبتها بمالقط .
اال�ستق�صاء ّ 4.
ركب اخلاليــا باســتعامل الفلزات األربعــة و 1Mمن
صمم جتربة لتقليل النسبة املئوية للخطأ التي نوقشت يف
ّ حماليلها ،وضع الفلــزات يف التجويف الذي حيتوي عىل
السؤال .4 املحلول املناسب .ضع اخلارصني مث ً
ال يف التجويف الذي
حيتــوي عىل نرتات اخلارصني ،واســتعمل قنطرة ملحية
خمتلفة لكل خلية ،ثم اربط مقياس فرق اجلهد بالفلزات.
196
يمكن حتويل الطاقة الكيميائية إىل طاقة كهربائيــة ،كام يمكن حتويل الطاقة الكهربائية إىل
طاقة كيميائية.
5-1اخلاليا اجللفانية
حتدث األكسدة يف اخلاليا اجللفانية املفاهيم الرئي�سة
حيدث تفاعل األكسدة واالختزال يف اخلاليا اجللفانية عىل أقطاب منفصلة عند األنود (املصعد) منتج ًة إلكرتونات تتدفق •
بعضها عن بعض. نحو الكاثود (املهبط) ،حيث حيدث االختزال.
اجلهــد القيايس لنصف خليــة التفاعل هو جهد التيــار الناتج عند اقرتاهنا • املفردات
بقطب اهليدروجني القيايس حتت الظروف القياسية. • القنطرة امللحية
يكون جهد اختزال نصف خلية ســال ًبا إذا حدث هلا تأكســد عند توصيلها • • اخللية الكهروكيميائية
بقطب اهليدروجني القيايس ،ويكون هلا جهد اختزال موجب إذا حدث هلا • اخللية اجللفانية
اختزال عند توصيلها بقطب اهليدروجني القيايس. • نصف اخللية
• األنود
اجلهد القيايس خللية جلفانية هو الفرق بني جهود االختزال ألنصاف •
• الكاثود
اخلاليا:
• جهد االختزال
E 0 cell = E 0 cathode - E 0 anode • قطب اهليدروجني القيايس
5-2البطاريات
البطاريات خاليا جلفانية تستعمل املفاهيم الرئي�سة
•تستعمل البطارية األولية مرة واحدة ،يف حني يمكن شحن البطارية الثانوية. تفاعالت تلقائية إلنتاج الطاقة ألغراض متعددة .
•يتم تزويد البطارية عند شحنها بطاقة كهربائية تعكس اجتاه تفاعل البطارية املفردات
التلقائي. • خلية الوقود • البطارية
•حتصل بطاريات خاليا الوقود عىل املادة املتأكسدة من مصدر خارجي. • التآكل • اخللية اجلافة
•طرائق احلامية من التآكل هي :الطالء ،والتغليف بفلز آخر (اجللفنة) ،واستعامل • البطارية األولية • اجللفنة
األنود املضحى. • البطارية الثانوية
5-3التحليل الكهربائي
يؤدي وجود مصدر تيار كهربائي املفاهيم الرئي�سة
•يؤدي وجود مصدر خارجي للتيار يف خلية التحليل الكهربائي إىل حدوث يف التحليــل الكهربائي إىل حــدوث تفاعل غري
تفاعل أكسدة واختزال غري تلقائي. تلقائي يف اخلاليا الكهروكيميائية.
•ينتج عن التحليل الكهربائي ملصهور كلوريد الصوديوم فلز الصوديوم املفردات
وغاز الكلور ،يف حني ينتج عن التحليل الكهربائي ملاء البحر غاز الكلور
• التحليل الكهربائي
واهليدروجني وهيدروكسيد الصوديوم.
• ُتن ّقى الفلزات ومنها النحاس بواسطة خاليا التحليل الكهربائي. • خلية التحليل الكهربائي
•يستعمل التحليل الكهربائي يف طالء األجسام واألشياء وإنتاج األلومنيوم
النقي من خامه.
197
�إتقان حل امل�سائل
39.استعمل اجلدول 5-1يف كتابة رمز اخللية القياسية لكل
5-1
نصف خلية مما يأيت وموصلة بقطب اهليدروجني القيايس. �إتقان املفاهيم
Cu|Cu2+ )lM( .c Zn|Zn2+ )lM( .a 30.ما اخلواص التي تســمح باســتعامل تفاعالت األكسدة
Al|Al3+ )lM( .d Hg|Hg2+ )lM( .b واالختزال يف توليد تيار كهربائي؟
31.صف العملية التي تنتج اإللكرتونات يف اخللية اجللفانية 40.اكتب معادلة كيميائية موزونة لكل ترميز يمثل اخلاليا
القياسية اآلتية: خارصني – نحاس.
32.ما وظيفة القنطرة امللحية يف اخللية اجللفانية؟
I - | I 2(lM) || Fe 3+(lM) | Fe 2+ .a
Sn | Sn 2+(lM) || Ag +(lM) | Ag .b 33.ما املعلومات الالزمــة لتحديد اجلهــد القيايس للخلية
Zn | Zn 2+(lM) || Cd 2+(lM) | Cd .c اجللفانية؟
34.يف اخللية اجللفانية املمثلة بالرموز اآلتية:
،Al|Al3+(lM) ||Cu2+ (lM) |Cuما الذي يتأكسد ،وما الذي
خيتزل عندما يمر التيار يف اخللية؟
K+ Cl-
Cl- K+ 35.عند أي ظروف يتم قياس جهد االختزال القيايس؟
K+ Cl-
e-
Zn Cl- K+
Ag
Zn2+ Ag+ K+ Cl-
Cl -
K+ e-
K+ Cl-
الشكل 5-25 e-e-
e-
-
Cl K+
41.يوضح الشــكل 5-25خلية جلفانيــة تتكون من قطعة Zn
e-
خارصني يف 1.0 Mمن حملول نرتات اخلارصني ،وقطعة Zn2+ Cu2+
Cu
198
42.بالرجوع إىل اجلدول ،5-1احسب جهد اخللية لكل من 50.الصوف حزمة من الشــعريات الفوالذيــة املصنوعة من
الفوالذ ،وهي ســبيكة من احلديــد والكربون .ما أفضل اخلاليا اجللفانية اآلتية:
طريقة لتخزين سلك املواعني املستعمل يف غسل األواين؟ 2Ag +(aq) + Pb(s) → Pb 2+(aq) + 2Ag(s) .a
.aختزينه يف املاء. Mn(s) + Ni 2+(aq) → Mn 2+(aq) + Ni (s) .b
.bختزينه يف اهلواء الطلق. I 2(aq) + Sn(s) → 2I -(aq) + Sn 2+(aq) .c
5-2
.cختزينه يف وعاء التجفيف.
51.احلاميــة من التآكل اذكــر ثالث طرائق حلاميــة الفلز من
التآكل؟ �إتقان املفاهيم
43.أي جــزء يف خلية اخلارصــن والكربــون اجلافة يمثل �إتقان حل امل�سائل
52.فيام يــأيت أنصــاف تفاعــل بطاريــات ختزيــن املراكم األنود؟ وما التفاعل الذي حيدث عنده؟
الرصاصية: 44.كيف ختتلف البطاريات األولية عن الثانوية؟
→ PbO 2(s) + SO 4 5-(aq) + 4H 3O +(aq) + 2e - 45.بطارية الرصاص احلمضية ما املادة التي ختتزل يف بطاريات
)PbSO 4(s) + 6H 2O(l E0
= +1.685V ختزين املراكم الرصاصية؟ وما املادة التي تتأكســد؟ وما
PbSO 4 (s) + 2e → Pb(s) + SO 4 5-(aq) E 0= -0.356V
-
املواد التي تنتج يف كل تفاعل؟
ما جهد اخللية القيايس خللية واحدة يف بطارية السيارة؟ 46.خليــة الوقــود احليوي خيتــزل Fe3+عند كاثــود خلية
الوقود احليوي يف بوتاسيوم ســدايس سيانيد احلديد III
)] (K3[Fe(CN)6إىل Fe2+يف بوتاسيوم سدايس سيانيد
احلديد .(K4[Fe(CN)6]) IIوخيتزل عند األنود نيكوتني
أميــد – أدنني – ثنائــي النيوكليوتيــد ( )NADHالذي
Cu يتأكسد إىل .NAD+اســتعمل جهود االختزال القياسية
Mg
اآلتية لتحديد جهد اخللية:
CuSO4
NAD + + H + + 2e -→NADH E 0= -0.320 V
Na2SO4 [Fe(CN) 6] 3- + 1e -→ [Fe(CN) 6] 4-E 0= +0.36 V
47.خاليا الوقود اذكر طريقتني ختتلف فيهام خلية الوقود عن
الشكل 5-26 البطارية العادية.
48.اجللفنــة ما اجللفنــة؟ وكيف حتمي اجللفنــة احلديد من 53.الرتكيب يف الشكل 5-26يعمل عمل بطارية.
.aحدّ د التفاعل الذي حيدث عند قطعة النحاس. التآكل؟
.bحدّ د التفاعل الذي حيدث عند سلك املاغنسيوم. 49.البطاريات ّ
فس ملاذا ال تنتج بطاريات املراكم الرصاصية
.cحدّ د األنود. التيار عند انخفاض تركيز H2SO4؟
.dحدّ د الكاثود.
.eاحسب جهد اخللية القيايس هلذه البطارية.
199
54.إذا قمــت بتصميم بطارية تســتعمل نصف خلية تتكون
مــن Snو ،Sn2+ونصف خلية أخــرى تتكون من Cu
و ،Cu2+مع العلم أن قطب النحاس هو الكاثود وقطب
القصدير هو األنود .فارســم البطارية ،ثم اكتب أنصاف
+
1M Cu 2
Cu Zn
التفاعــل التي حتدث يف كل نصف خليــة .ما أكرب جهد
يمكن أن تنتجه هذه اخللية؟
5-3
الشكل 5-29
الشكل 5-30
74.منع التآكل يوضح الشكل 5-29كيف يتم محاية أنابيب
احلديد املدفونة من التآكل؛ إذ توصل هذه األنابيب بفلز 78.ح ّلل تم اكتشــاف وعاء فخاري ســنة 1938م بالقرب
مــن بغــداد .وكان هــذا الوعــاء القديم حيتــوي عىل ال من احلديد. نشاطا يتآكل بد ً
أكثر ً
قضيب من احلديد حماط بأســطوانة من النحاس ،كام يف
.aحدّ د الكاثود واألنود.
الشــكل .5-30وعند ملء هذا الوعاء بمحلول موصل فس كيف يعمل املاغنسيوم عىل محاية األنابيب. ّ .b
كاخلل فإنه قد يعمل عمل بطارية.
.aحدّ د الكاثود. التفكري الناقد
.bحدّ د األنود.
.cاحسب جهد اخللية القيايس هلذه البطارية. 75.التوقع افرتض أن العلــاء قد اختاروا نصف خلية Cu2+ (lM) |Cu
عىل أهنا خلية قياســية بد ًال من نصف اخللية ،H+ (lM) |H2
201
فس 79.طبق تنتــج خلية حتليــل كهربائي أبخرة الــروم وغاز 84.اعتام ًدا عىل نموذج التصادم للتفاعالت الكيميائيةّ ،
كيف يمكن جلزيئني أن يتصادما وال يتفاعال؟ اهليدروجني خــال عملية حتليل كهربائي .وقد تبني بعد
انتهــاء التحليل الكهربائي أن اخلليــة حتتوي عىل حملول 85.عدّ د مخسة عوامل تؤثر يف رسعة التفاعل.
مركز من هيدروكسيد البوتاسيوم .ما حمتويات اخللية قبل 86.يصــل تفـــاعل التفــكك A2B→ 2A + Bإىل االتزان
عنــد ،499OCويوضح تـــحليل خـــليط االتزان أن عملية التحليل الكهربائي؟
[ 0.855 mol/L =]A2Bو [2.045 mol/L =]A 80.ضع فرضيــة افرتض أنه يف إحدى عمليــات اجللفنة تم
و [ .1.026 mol/L =]Bفام قيمة Keq؟ ال من اخلارصني ،فهل يمكنطالء احلديد بالنحاس بــد ً
للنحاس أن حيمــي احلديد من التــآكل مثل اخلارصني87. ،ما ذائبية يوديد الفضة AgIبوحدة mol/Lإذا علمت أن
قيمة ِ Kspلـ يوديد الفضة تساوي 3.5×10 -15؟ حتى لو تصدعت طبقة النحاس؟ فرس إجابتك.
88.إذا كان لديك حملول من محض قوي ،فهل يعني ذلك أن م�س�ألة حتفيز
مركزا من ذلك احلمض؟ فرس إجابتك.
ً لديك حملو ً
ال 81.تم تركيب بطارية باســتعامل القصدير والزئبق ،وكانت
89.ما أعداد التأكسد لكل عنرص يف األيون PO43-؟ أنصاف تفاعالت االختزال فيها عىل النحو اآليت:
)Sn2+(aq) +2e- → Sn(s
)Hg2+(aq) +2e- → Hg(s
اكتب معادلة موزونة لتفاعل اخللية. .a
ما الذي تأكســد؟ وما الذي اختزل؟ حدد العامل .b
املؤكسد والعامل املختزل.
مــا التفاعــل الذي حيــدث عند كل مــن األنود .c
والكاثود؟
ما جهد اخللية؟ استخدم اجلدول .5-1 .d
إذا كانــت القنطــرة امللحيــة حتتوي عــى حملول .e
كربيتات الصوديوم ،ففي أي اجتاه تتحرك أيونات
الكربيتات؟
مراجعة تراكمية
202
اجلدول 5-2 تقومي �إ�ضايف
E° القطب
-0.4141 )2H + (aq) + 2e - → H 2(g ال�س��فن الغارق��ة كشــفت 90.
–0.320 NAD + + H + (aq) + 2e - → NADH
دراســة ســفينة التيتانك الغارقــة يف املحيط جما ً
ال
→ HOOCCOCH 3* + 2H + (aq) + 2e - جزئيا
ًّ الحتامل أن سبب تلف اهليكل احلديدي يعود
+0.19
**HOOCCHOHCH 3 إىل وجود بيئات مالئمة للصدأ .ابحث كيف يؤدي
+0.769 Fe 3+
(aq) + e - → Fe 2+
) (aq هذا النشاط احليوي إىل تأكسد احلديد ،واكتب مقا ً
ال
+0.8147 )O 2(g) + 4H + (aq) + 4e - → 2H 2O(l تصف فيــه دور املجتمعات املالئمة للصدأ يف تدمري
(محض البريوفييك) * HOOCCOCH3 التيتانك.
(محض الالكتيك) ** HOOCCHOHCH3 91.العمالت املعدنية األثرية :تتعرض العمالت املعدنية
92.اكتب نصفي التفاعل اللذين حيدثان يف هذا التفاعل. األثرية لعمليات الصدأ الذي ينتج عن تفاعل املعدن
93.احسب جهد اخللية هلذا التفاعل باستعامل اجلدولني مع األكســجني يف وجود الرطوبة وعوامل مساعدة
5-1و .5-2 أخرى.
فس ابحث عن املواد التي صيغت منها العمالت املعدنية،
94.هل يستطيع NADأكسدة Feإىل Fe؟ ّ
3+ 2+ +
إجابتك. تفس
تقريرا ّ
ً وملاذا تآكلت بصورة ســيئة جدًّ ا؟ اكتب
فيــه العمليــات الكيميائية التي حدثــت وجعلت
العمالت املعدنية األثرية تبدو يف هذه الصورة.
�أ�سئلة امل�ستندات
التفاعالت البيولوجية الكهروكيميائية :يتضمن اجلدول
5-2قائمة بجهود االختزال القياسية لبعض التفاعالت
احليوية املهمة ،ويعد األكسجني أقوى العوامل املؤكسدة
املوجودة يف األنظمة احليوية .تأمل تأكسد مادة نيكوتني أميد
– أدنني – ثنائي النيوكليوتيد ( )NADHاملختزلة بواسطة
جزيء أكســجني ،والذي يمكن متثيله عىل النحو اآليت:
→ )2NADH + 2H+(aq) + O2(g
)2NAD+ + 2H2O (l
203
اختبار مقنن
�أ�سئلة االختيار من متعدد
استخدم اجلدول اآليت لإلجابة عن األسئلة من 1إىل .4
5.أي العبارات اآلتية غري صحيحة؟
جهود االختزال القيا�سية لبع�ض �أن�صاف اخلاليا عند 1Mو25°C
.aالبطاريات نامذج مضغوطة من اخلاليا اجللفانية. )E 0 (V اال�سم
.bالبطاريات الثانوية من بطاريات التخزين. −2.372 Mg 2+ + 2e -→ Mg
.cيمكن أن تتكون البطاريات من خلية واحدة. −1.662 Al 3+ + 3e -→ Al
.dتفاعل األكســدة واالختزال يف البطاريات التي −0.1262 Pb 2+ + 2e -→ Pb
يمكن إعادة شحنها تفاعل معكوس. 0.7996 Ag + + e -→ Ag
6.ما الذي تتوقــع حدوثه إذا غمرت رشحية من الفضة يف 0.851 Hg 2+ + 2e -→ Hg
حملول مائي حيتوي أيونات Cu2+؟ 1.أي األيونات اآلتية أسهل اختزا ً
ال؟
عدم حدوث تفاعل .a Hg2+ .b Mg2+ .a
Al3+ .d Ag+ .c
تأكسد الفضة .b
يرتسب النحاس عىل رشحية الفضة .c 2.اعتام ًدا عىل جهود االختزال القياسية املوضحة يف اجلدول،
اختزال أيونات النحاس .d أي رمز للخلية يمثل خليته اجللفانية بصورة صحيحة؟
Ag|Ag+ || Al3+|Al .a
7.ما املادة التي تتكون عىل املهبط عند التحليل الكهربائي
Mg|Mg2+ || H+|H2 .b
ملحلول مائي من Na Cl؟
H2|H+ || Pb2+|Pb .c
.aاليود
.bاألكسجني Pb|pb2+ || Al3+|Al .d
e-
205
كيمياء احلياة (املركبات الع�ضوية احليوية)
The Chemistry of Life
6-2الكربوهيدرات
تزود الكربوهيــدرات املخلوقات احلية
بالطاقة واملواد البنائية.
6-3الليبيدات
تكون الليبيدات األغشية اخللوية ،وختتزن
ّ
خاليا دهنية الطاقة ،وتنظم العمليات اخللوية.
6-4الأحما�ض النووية
ختزن األمحاض النووية املعلومات الوراثية
وتنقلها.
حقائق كيميائية
•يعطــي جرام واحــد من الدهون أكثــر من ضعف
الطاقة التي تعطيها الكمية نفسها من الكربوهيدرات
والربوتينات.
تكون
•الليبيدات الفوســفورية هي ليبيدات خاصة ّ
األغشية اخللوية للخاليا احلية.
يتكون الكروموسوم البرشي الواحد من جزيء DNA
• ّ
خاليا جلدية الذي يبلغ طوله 5 cmتقري ًبا إذا قمنا بشدّ ه.
206
ن�شاطات تمهيدية
املركباتالع�ضويةاحليوية:
جتربة ا�ستهاللية
اعمل املطوية اآلتية ملساعدتك كيف تخترب وجود ال�سكريات الب�سيطة؟
عىل تنظيم املعلومات املتعلقة تزود العديــد من مصادر الغذاء املختلفة اجلســم بالطاقة التي
باملركبات العضوية احليوية. وتتزن هذه الطاقة يف روابط جزيئات يســتعملها باســتمرارُ .
تسمى السكريات.
اخلط��وة 1اطــ ِو ورقــة من
طوليا،
ًّ أوراق دفرت املالحظات خطوات العمل
A B C اجلانب
D حاشــيةFعــىE املختربً H AC I BDA J CEB K DFC L EGDM FHEN GAIFO HBJG.
تــاركاA G B السالمةJDLيف P CIKH
نموذج EJ
I KM اقرأ LFK
N OGL1.N
M PHM ON
I PJO K
P
األيرس. كأســا ســعتها 400 mLباملاء إىل ثلثها ،وضعها عىل 2.امأل ً
قص اجلزء العلوي
اخلطوة ّ 2 سخان كهربائي ،وسخنه حتى يغيل املاء.
إىل أربع أرشطة. مدرجا لقياس 5 mLمن حملول جلوكوز
ً خمبارا
3.اســتخدم ً
تركيزه ،10%واسكبه يف أنبوب اختبار.
اخلط��وة 3اكتــب العنــوان
اآليت عىل احلاشــية" .املركبات 4.أضــف 3.0 mLمن حملول بندكــت إىل أنبوب االختبار،
العضويــة احليويــة" .واكتب واخلط املحلولني مستخد ًما ساق التحريك .وأضف حجر
كل مــن األرشطة األربعةعىل ٍّ الغليان إىل أنبوب االختبــار ،وهي قطعة صخرية صغرية
أحــد املصطلحــات اآلتيــة: توضع ملنع فوران السائل يف أثناء الغليان.
الربوتينات ،الكربوهيدرات، حتذير :حملول بندكت مهيج للعيون واجللد.
الليبيدات ،األمحاض النووية. 5.ضع أنبوب االختبار يف محام املاء املغيل باســتعامل امللقط،
مدة 5دقائق.
ا�س��تخدم ه��ذه املطوي��ة مع الأق�س��ام المطويات 6.يدل تغري اللون إىل األصفر أو الربتقايل عىل وجود ســكر
،6-1و ،6-2و ،6-3و 6-4خلــص يف أثنــاء بسيط .سجل مشاهداتك.
قراءتك هذه األقســام الرتكيب العام ووظيفة املركبات
C23-01A-874637-08 ً
مستعمل حملول النشا 10%ومعلق كرر اخلطوات السابقة ّ 7.
العضوية احليوية ،وأعط أمثلة عىل كل منها. اجليالتني ،10%وبضع قطرات من معلق العسل يف املاء.
حتليل النتائج
1.صف تغريات األلوان التي شاهدهتا.
2.ص ّنف أي األغذية حتتوي عىل سكر بسيط؟
ا�ستق�صاء فكر يف وجبة العشاء التي تناولتها أمس .ما األغذية
التي احتوت عىل سكريات بسيطة؟ وكيف يمكن اختبار هذه
األغذية للكشف عن ذلك؟
207
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH6-L1
6-1
الربوتينات Proteins الأهداف
ت���ؤ ِّدي الربوتين��ات وظائ��ف �أ�سا�س��ية ت�ش��مل تنظي��م التفاع�لات
st-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- تصف تركيب األمحاض األمينية
TRNS-CHMI4-CH6-L1.png
الكيميائية احليوية ،والدعم البنائي ،ونقل املواد ،وتقل�صات الع�ضالت. والربوتينات.
تــرح وظيفــة الربوتينات يف الرب��ط م��ع احلياة حتتوي بعــض منتجات التنظيف -ومنها حملول تنظيف العدســات
الالصقة -عىل اإلنزيامت .هل تساءلت يو ًما ما اإلنزيم؟ اخلاليا.
208
�أمثلة على الأحما�ض الأمينية اجلدول 6-1
CH22 — NH22 CH2 — N
—
— —
— —
CH2 2——NH
CH NH2 2 CH22 CH22 — N
—
— —
OH
—— ———
— —
CH
CH CH22
OH2 2 SH OH22
CH SH
——
H CH2
—
—— — ——
— —
— —
——
H CH
CH2 2 OH SH 2 OH
CH
CH 22 H 22
CH CH222
CH CH 22
——
— ——
— —
— —
——
H CH
CH2
—22C — OH H22N — C —2C — OH —CH
—HH222NN —C——CC
—OH
OH —C
—HH222NN CH
—C— —C
2C —OH
OH H2N — CH—CH2 C — OH H2N — CHCCH
—— 22 C
—— —
—— —
——
—
—
H O H O
—
—
—
—
——CC——OH — — — OH
—
—
— —
— —
——
——
——
— —
— —
— —
— —
OH HH2N
2N —CC —CC —OH HH22NN——C
O H O H2N —H
H —O
C O — OH
C H2N —H
H —O
C O — OH
C HC——CC——OH
O
Glycine
OH HH22NN——C
HC——C ——C
O
Serine
—
—
—
—
—
—
—
OO
ine HH OO
Serine Cysteine
Glycine Lysine
Serine Cysteine
H O Lysine
H O
H O H O H O
eine
eine الالي�سني
Lysine
Lysine ال�سي�ستني ال�سريين اجلالي�سني
OGlycine
OH OH OH
N 2
Serine
——
O Glycine Serine Cysteine Lysine
—
——
O NH22 O NH
—
OH OH 2
C C
———
——
—— ——
—
—— —— ——
—
C O C OH O C NH2 O OH O NH2
——— —— ——
—
—
—
— — —
— —
— —
—
— —
——
— —
—
— —
CH
CH33 CH22 CH2222 CHCH CH22
22 CH22 CH CH CHCH3
2
3 CH 2
——
—
CH
—
—
— ——
——
— ——
— ——
H CH2 CH CH
— C — OH H22N — C —2C — OH H
H222N
—N—C
—C—
2C —OH
—C OH H
H222N
—N—C
—C—
2C —OH
—C OH H2N — CH C —2 C — OH H2N — CH —C — 22 C
—— —
—— —
——
—— —
—— —
—
—CC——OH HH2N — CC——CC——OH —H O H O
—
—
—
—
— ——
— ——
— ——
— —
— —
— —
— —
O OH 2N —H O OH HH22NN——C
H2N — H
H—O
C O — OH
C H2N — H
H—O
C O — OH
C HC——C
Glutamic
C— OH
O acid
OH HH22NN——C
HC——C ——C
O
Glutamin
—
—
—
—
icO
O
acid HH OO
Glutamine Glutamic
H Oacid
Valine Glutamine
Phenylalanine
H O Valine
HH OO Phenylalanin
HH OO
ne
ine فينيل الألنني
Phenylalanine
Phenylalanine الفالني اجللوتامني اجللوتامك
Glutamic حم�ض
Glutamic acid Glutamine Valine acid Glutamine
Phenylalanin
C
C24-06C-828378-08 C24-06C-828378-08
88 األلكانات غــر القطبية ،وجمموعات دّ د وح ، املختلفة لألمحاض األمينية املبينــة يف اجلدول 6-1
ادرس السالســل اجلانبيــةben
ben C24-06C-828378-08 C
واملجموعــات احلمضية والقاعدية مثل جمموعات الكربوكســيل واألمني ،واحللقــات األروماتية،اهليدروكســيل القطبيةben ،
واملجموعات التي حتتوي عىل الكربيت .يزود هذا التنوع الواســع للسالسل اجلانبية األمحاض األمينية املختلفة بتنوع كبري من
اخلواص الكيميائية والفيزيائية ،ويساعد الربوتينات عىل أداء وظائف عديدة وخمتلفة.
معا .وألن احلمضالرابطة الببتيدية توفر جمموعات األمني والكربوكســيل مواضع ربط مناسبة لربط األمحاض األمينية ً
األميني هو يف الوقت نفســه أمني ومحض كربوكسييل ،لذا يســتطيع محضان أمينيان أن يتحدا لتكوين أميد ،وينطلق ماء يف هذه
العملية .هذا التفاعل هو تفاعل تكثف .وكام يبني الشكل ،6-2فإن جمموعة الكربوكسيل ألحد احلمضني األمينيني تتحد مع
جمموعة األمني يف احلمض الثاين لتكوين جمموعة األميد الوظيفية.
ال�شكل 6-2ترتبط جمموعة الأمني لأحد احلم�ضني الأمينيني مبجموعة الكربوك�سيل حلم�ض �أميني �آخر لتكوين ببتيد ثنائي وماء .واملجموعة
الع�ضوية الوظيفية التي تتكون ت�سمى رابطة ببتيدية.
ببتيدية رابطة
Peptide bond
H R1 H R2 H R1 H R2
— —
— —
— —
—
— —
N — C — C — OH + N — C — C — OH → N — C — C — N — C — C — OH + H2O
—
—
—
—
H H O H H O H H O H O
أميني
Amino حم�ض �
acid أميني
Amino حم�ض �
acid Dipeptideثنائي
ببتيد مــاء
Water
209
C24-07C-828378-08
يطلق املختصون يف الكيمياء احليوية عىل رابطة األميد املبينة يف الشكل ،6-3والتي جتمع محضني
رابطة H
أمينيني اسم الرابطة الببتيدية .كام يطلق عىل السلسلة املكونة من محضني أمينيني أو أكثر مرتبطة
—
— — — ببتيدية
C N Peptide bond
معا برابطة ببتيديةمعا بروابط ببتيدية الببتيد .أما اجلزيء املكون من محضني أمينيني مرتبطني ًً
—
فيسمى ثنائي الببتيد .ويبني الشكل 6-4aتركيب ثنائي ببتيد مكو ًنا من احلمضني األمينيني O
اجلاليسني ( )Glyوفينيل األلنني ( .)Pheيف حني يبني الشكل 6-4bثنائي ببتيد آخر خمتل ًفا رابطة ببتيدية I
أيضا من اجلاليسني وفينيل األلنني .فهل Gly- Pheهو املركب Phe-Glyنفسه؟ مكو ًنا ً
َّ الرابطة ال�شكل 6-3جتمع
C24-02C-828378-08
تفحص هذين املركبني ثنائي الببتيد لرتى أن الرتتيب الذي يرتبط فيه ثنائي ال ،إهنام خمتلفانّ . benحم�ضني �أمينيني الببتيدية
الببتيد مهم ،فام زال كل طرف من وحدة احلمضني األمينيني يف ثنائي الببتيد لديه جمموعة حرة: ل�ت�ك��وي��ن ث �ن��ائ��ي ال�ب�ب�ت�ي��د.
أحد الطرفني لديه جمموعة كربوكسيل حرة ،والطرف اآلخر لديه جمموعة أمني حرة .وتستطيع كل
من هاتني املجموعتني االرتباط مع الطرف املقابل من محض أميني آخر ،مكونة املزيد من الروابط
دائم ببناء الببتيدات بإضافة أمحاض أمينية إىل الطرف الكربوكسييل
الببتيدية .وتقوم اخلاليا احلية ً
من الطرف النامي.
ماذا قر�أت؟ ا�شرح الفرق بني الببتيد وثنائي الببتيد.
عديد الببتيد كلام زاد طول السالسل الببتيدية أصبح من الرضوري إعطاؤها أسامء أخرى.
معا بروابط ببتيدية تسمى عديد فالسلسلة املكونة من عرشة أمحاض أمينية أو أكثر متصلة ً
ال عىل عديد الببتيد .وعندما يصل طول السلسلة نحو 50 الببتيد .ويتضمن الشكل 6-5مثا ً
أمينيا يطلق عليها اسم بروتني.
محضا ًّ ً
منطقيا وجود عدد
ًّ أمينيا فقط تستطيع تكوين الربوتينات ،لذا فقد يبدو وألن هناك ً 20
محضا ًّ
أمينيا عىل حمدود فقط من تراكيب الربوتينات .ولكن الربوتني يمكن أن حيتوي عىل ً 50
محضا ًّ
األقل ،أو أكثر من 1000محض أميني مرتبة يف أي تتابع ممكن .وحلساب عدد التتابعات املمكنة
أمينيا
محضا ًّ هلذه األمحاض األمينية افرتض أن كل موقع عىل السلسلة يمكن أن يكون فيه ً 20
ال.الببتيد الذي حيتوي عىل nمن األمحاض األمينية فهناك 20nمن التتابعات املحتملة حمتم ً
لألمحاض األمينية .وهكذا فإن ثنائي الببتيد الذي يتكون من محضني أمينيني فقط يمكن أن يكون
له ،202أو 400تتابع حمتمل لألمحاض األمينية .وحتى أصغر الربوتينات ،والذي حيتوي عىل
أمينيا فقط لديه 2050أو أكثر من 1 × 10 65احتامل من ترتيبات األمحاض األمينية!محضا ًًّ 50
وألن خاليا اإلنسان تصنع ما بني 80,000و 100,000بروتني خمتلف ،لذا يمكنك أن ترى
أن هذا عبارة عن جزء صغري فقط من جمموع عدد الربوتينات املحتملة.
ماذا قر�أت؟ اح�سب عدد التتابعات املحتملة لسلسلة ببتيد تتكون من أربعة أمحاض
أمينية.
b a
ال�شكل 6-4ميكن �أن يتحد اجلالي�سني
( )G1yم��ع الفينيل الأل �ن�ين ()Phe
—
—
—
—
H CH2 H CH2 H H H H H CH2 H CH2 H H
بطريقتني.
— —
—
— —
— —
—
— —
—
— —
— —
—
— —
—
—
—
—
—
—
H O H H O H O H H O H O H O O
Phe Phe Gly Gly Phe Phe Gly خمتلفتني؟
)alanine (Gly-Phe )PhePhenylalanylglycine
جالي�سني ( -Gly فينيل الألنني
)(Phe-Gly )Glycylphenylalanine
)(Gly-Pheألنني (Gly-Phe
جالي�سني فينيل ال )Phenylalanylglycine (Phe-Gly
C24-08C-828378-08 C24-08C-828378-08
210
ال�شكل 6-5يت�ضمن طي �سال�سل الببتيد C
O H O H O H O H
C H
يف �صورة �شكل حلزوين �أو �صحيفة مطوية O NC C NH C N
C C N C
N
C C N C
N
C C N C
N
C C N
O C C C C
تثبيتَ الأحما�ض الأمينية يف مواقع معينة C
C H O H O H O H O
C
H روابط
بوا�سطة الروابط الهيدروجينية .وهناك H C N O O C H O C H O C H O
C N O هيدروجينية C H
عدد من التفاعالت بني ال�سال�سل ال تظهر C H C
C N C N
H O
C
C N C N
H O
C
C N C N
H O
C
C N C N
H O
C
هنا ،ولكنها ت ��ؤدي دو ًرا مه ًّما يف حتديد O N C
O
N
H
C �صحيفة مطوية
ال�شكل الثالثي الأبعاد لعديد الببتيد. ال�شكل احللزوين
تخف�ض الإنزميات طاقة التن�شيط الالزمة حلدوث التفاعل ،وتغري ال�سرعة التي يحدث بها التفاعل دون �أن تتغري هي يف التفاعل. ال�شكل 6-6
كيف تعمل اإلنزيامت؟ إن مصطلح مادة خاضعة لفعل اإلنزيم يشري إىل مادة متفاعلة يف
تفاعل يعمل اإلنزيم فيه عمل عامل حمفز ،كام يف الشــكل .6-6وترتبط املواد اخلاضعة
لفعل اإلنزيم بمواضــع معينة عىل جزيئات اإلنزيم ،وهي عــادة عبارة عن جيوب أو
شــقوق .وتســمى النقطة التي ترتبط هبا املواد اخلاضعة لفعل اإلنزيم املوقع النشــط
لإلنزيم .وبعدما ترتبط املادة اخلاضعة باملوقع النشط يغري هذا املوضع شكله قلي ً
ال ليحيط
باملادة اخلاضعة بصورة أكثر إحكا ًما ،وتسمى هذه العملية املطابقة التأثريية؛ إذ جيب أن
تتطابق أشــكال املواد اخلاضعة مع شكل املوقع النشط ،بالطريقة نفسها التي تتطابق هبا
ال عن شكل قطع األلغاز أو القفل واملفتاح .ولن يرتبط اجلزيء الذي خيتلف شكله قلي ً ال�شــكـل 6-7
املادة اخلاضعــة املعتادة لإلنزيم بصورة جيدة باملوقع النشــط ،وقد ال حيدث التفاعل. الهيمـوجـلـوبين بروتين كروي،
فيه أربع سالسل عديدة الببتـــيد،
مركب اإلنزيم
َ ويســمى الرتكيب املتكون من اإلنزيم واملادة اخلاضعة عند ارتباطهام يحتوي كل مـنها علـى مجموعـة
يمكنها من تكوين روابط متعددة واملاد َة اخلاضعة .فاحلجم الكبري جلزيئــات اإلنزيم ّ حديـد تسمــى هيم ،يرتبـط معهـا
مع املواد اخلاضعة ،كام يســمح التنوع الكبري للسالسل اجلانبية لألمحاض األمينية يف األكسجين.
اإلنزيم بتكوين عدد من القوى بني اجلزيئية املختلفة .وخت ّفض القوى بني اجلزيئية هذه
طاقة التنشــيط الالزمة للتفاعل؛ حيث تتكرس الروابط وتتحول املادة اخلاضعة لفعل هيم
اإلنزيم إىل نواتج.
بروتينات النقل تنقل بعض الربوتينات جسيامت أصغر منها يف أرجاء اجلسم .ويبني
الشكل 6-7بروتني اهليموجلوبني ،الذي ينقل األكسجني يف الدم من الرئتني إىل سائر
اجلســم .وهناك بروتينات أخرى تتحد بجزيئات حيوية تسمى ليبيدات؛ لتنقلها من
Hemoglobin
جزء من اجلسم إىل جزء آخر خالل جمرى الدم.
212
C24-11C-828378-08
ben
ال�ش��كل 6-8يتك��ون �ش��عر الإن�س��ان م��ن
بروتني ليفي ي�سمى الكرياتني.
الدعم البنائي تقترص بعض الربوتينات عىل وظيفة وحيدة هي تكوين تراكيب حيوية للمخلوقات
توافرا يف معظم
احلية ،وتعرف هذه اجلزيئات باســم الربوتينات البنائية .والربوتــن البنائي األكثر ً
احليوانات هو الكوالجني ،وهو جزء من اجللد واألوتار واألربطة والعظام .وتشمل الربوتينات البنائية
األخرى :الريش والفرو والصوف واحلوافر واألظفار والرشنقات ،والشعر ،كام يف الشكل .6-8
الإ�ش��ارات اخللوي��ة cell signallingاهلرمونات جزيئات حتمل اإلشارات من أحد أجزاء
اجلسم إىل جزء آخر .وبعض اهلرمونات بروتينات .فاألنسولني -وهو مثال مألوف للربوتينات -هرمون
أمينيا تنتجه بعض خاليا البنكرياس .وعندما ُيطلق األنســولني بروتيني صغري يتكون من ً 51
محضا ًّ
المطويات
إىل جمرى الدم يعطي إشــارات خلاليا اجلسم أن ســكر الدم متوافر بكثرة وجيب ختزينه .يؤدي عدم
ضمن مطويتك معلوماتِّ
توافر األنسولني يف كثري من األحوال إىل مرض السكري الذي ينتج عن كثرة السكر يف جمرى الدم.
من هذا القسم.
وملــا كانــت التقنية احلديثة قد جعلــت تصنيع الربوتينــات يف املخترب ممكنًا ،لــذا فقد تم صناعة
بعض اهلرمونات الربوتينية الســتعامهلا أدوية .ومن ذلك األنســولني ،وهرمونات الغدة الدرقية،
وهرمونات النمو .وتســتعمل الربوتينات الطبيعية والصناعية يف العديد من املنتجات ،من حماليل
التنظيف إىل وسائل املساعدة الصحية والتجميلية.
التقومي 6-1
صف ثالثة بروتينات ،وحدّ د وظائفها. 1. اخلال�صة
2.قارن بني بناء األمحاض األمينية ،وثنائي الببتيد ،وعديد الببتيد ،والربوتني ،أهيا الربوتيـــنات بوليـمرات حيوية
له أكرب كتلة جزيئية ،وأهيا له أصغر كتلة جزيئية؟ تتكون من أحـامض أمـينية ترتبط
3.ارسم تركيب ثنائي الببتيد ،Gly-Serوضع دائرة حول الرابطة الببتيدية. بروابط ببتيدية.
قوم ما خواص الربوتينات التي جتعلها عوامل مساعدة مفيدة؟ وفيم ختتلف ّ 4. مكونة
تنطوي سالسل الربوتينات ّ
عن عوامل مساعدة أخرى سبق أن درستها؟ تراكيب معقدة ثالثية األبعاد.
5.ارشح ثالث وظائف للربوتينات يف اخلاليا ،وأعط مثا ً
ال عىل كل وظيفة. للربوتيـنات وظـــائف عديدة يف
أمينيا من اجلدول 6-1يمكن تصنيفه يف كل فئة من األزواج 6.ص ّنف ً جسم اإلنسان تشتمل عىل وظائف
محضا ًّ
اآلتية: داخــل اخلاليــا وأخــرى بينها،
.aغري قطبي مقابل قطبي .bأرومايت مقابل أليفايت .cمحيضمقابل قاعدي ووظائف دعم بنائي.
213
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH6-L2
6-2
الأهداف
الكربوهيدرات Carbohydrates تصف تراكيب الســكريات األحادية،
تزود الكربوهيدرات املخلوقات احلية بالطاقة واملواد البنائية.
est-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- والثنائية ،وعديدة التسكر.
TRNS-CHMI4-CH6-L2.png ترشح وظائــف الكربوهيــدرات يف
الربط مع احلياة هناك تركيز كبري من وســائل اإلعــام عىل الكربوهيدرات .فقد املخلوقات احلية.
أصبح النظام الغذائي القليل الكربوهيدرات طريقة مفضلة للتحكم يف الوزن ،إال أن مراجعة املفردات
الكربوهيدرات مصدر مهم لطاقة اجلسم. املت�شكالت الفراغية نوع من املتشكالت
ترتبط ذراهتا بالرتتيب نفسه ،ولكنها تتجه
�أنواع الكربوهيدرات Kinds of Carbohydrates يف اجتاهات خمتلفة يف الفراغ.
يعطــي حتليل كلمة كربوهيدرات ملحة عن تركيب هذه املجموعة من اجلزيئات .لقد ??? ???? .pdf
املفردات اجلديدة
1 6/30/18 5:55 PM
أدت املالحظات القديمة -التي بينت أن الصيغة الكيميائية العامة هلذه املركبات هي الكربوهيدرات
،Cn(H2O)nوالتي تبدو وكأهنا هيدرات الكربون -إىل تسميتها كربوهيدرات .ومع السكريات األحادية
السكريات الثنائية
أن العلامء اآلن يعرفون أنه ال توجد جزيئــات ماء كاملة مرتبطة مع الكربوهيدرات ??? ???? .pdf 1 6/30/18 5:55 PM
إما ألدهايــدات وإما كيتونات ،وذلك بحســب موقع جمموعــة الكربونيل .كام أن العلم��اء املعا�صرين يف كيمياء ال�س��كريات
تعدد املجموعات القطبية جيعل الســكريات األحادية قابلة للذوبان يف املاء ،ويعطيها التي لها �ش�أن عظيم يف العمليات احليو َّية.
214
24-13C-828378-08
C24-13C-828378-08 C24-13C-828378-08
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
O O O O
OH + OH → OH OH + H 2O
HO OH HO CH2OH HO O CH2OH
OH OH OH OH
جلوكوز
Glucose فركتوز
Fructose �سكروز
Sucrose ماءWater
ال�شكل 6-10عندما يتحد اجللوكوز والفركتوز يتكون ال�سكر الثنائي ال�سكروز .الحظ �أن املاء � ً
أي�ضا ناجت تفاعل
هذا التكثف .وتذ ّكر �أن كل تركيب حلقي يتكون من ذرات كربون غري ظاهرة يف ال�شكل
C24-14C-828378-08حتى ال يبدو معقدً ا.
100%
b a ال�شكل 6-12الن�شا وال�سليلوز نوعان
ال�سليلوز مهمان من ال�سكريات العديدة الت�سكر
.aللن�شا تركيب متفرع �أو غري متفرع.
الن�شا .bلل�س��ليلوز تركيب غري متفرع ي�شبه
ال�س��ياج ذا ال�سال�س��ل املتقاطع��ة.
وحدة وحدة
جلوكوز جلوكوز
يبني الشكل 6-12نوعني آخرين مهمني من السكريات العديدة التسكر ،مها :النشا والسليلوز.
C24-31C-828378-08وحدات أساســية من اجللوكــوز ،إال أهنام خيتلفان يف
ال منهام يتكوّن من
وعــى الرغم من أن ك ًّ
C24-15C-828378-A
النباتات النشا والســليلوز .والنشا جزيء طري ال يذوب يف املاءخواصهام ووظائفهام .تصنع 100% ِّ
ويكون اجلدران
ّ يذوب يف املــاء،
ويســتعمل لتخزين الطاقة ،يف حني أن الســليلوز بوليمر ال100% المطويات
القاسية للخلية النباتية ،كتلك املوجودة يف اخلشب. ضمن مطويتك معلوماتِّ
معا تتجهويعود الســبب يف هــذا االختالف إىل أن الروابــط التي تربط الوحدات األساســية ً من هذا القسم.
اجتاهات خمتلفة يف الفراغ .وبســبب هذا االختالف يف شكل الروابط يستطيع اإلنسان أن هيضم
اجلاليكوجني والنشا ،ولكنه ال يســتطيع أن هيضم السليلوز .كام ال تستطيع إنزيامت اهلضم أن
تســتوعب السليلوز يف مواقعها النشطة .والســليلوز الذي يف الفواكه واخلرضاوات واحلبوب
التي نأكلها ،يسمى أليا ًفا غذائية؛ ألنه يمر يف اجلهاز اهلضمي دون أن يتغري كث ً
ريا.
التقومي 6-2
ارشح وظائف الكربوهيدرات يف املخلوقات احلية. 7. اخلال�صة
8.صف تراكيب السكريات األحادية والثنائية وعديدة التسكر؟ الكربوهيــدرات مركبات حتتوي
9.قارن بني تراكيب النشا والسليلوز .كيف تؤثر االختالفات يف الرتكيب يف عىل مـــجموعات هـيدروكسيل
مقدرتنا عىل هضم هذين النوعني من السكريات؟ ( ) -OHمتـــعددة ،ومـجموعة
10.احسب إذا كان ألحد الكربوهيدرات 2nمتشكل حمتمل ،حيث nتساوي الكربونيل الوظيفية (.)C=O
عدد ذرات الكربون يف الرتكيب ،فاحسب عدد املتشاكالت املحتملة يرتاوح حجم الكربوهيدرات بني
للسكريات األحادية األتية :اجلالكتوز ،واجللوكوز ،والفركتوز. وحــدات بناء أساســية مفردة إىل
11.تفسري الرسوم العلمية انسخ رسم السكروز عىل ورقة منفصلة ،وضع دائرة بوليمــرات تتكون مــن مئات أو
معا.
حول جمموعة اإليثر الوظيفية التي تربط الوحدات األساسية السكرية ً آالف الوحدات األساسية.
توجد السكريات األحادية يف املحاليل
CH2OH CH2OH املائية يف تراكيب حلقية ومفتوحة
O O
OH HO السلسلة.
HO O CH2OH
OH OH
216
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH6-L3
6-3
الليبيدات Lipids الأهداف
تصف تراكيب األمحاض الدهنية،
تك ّون الليبيدات الأغ�ش��ية اخللوية ،وتخت��زن الطاقة وتنظم العمليات
net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE-
TRNS-CHMI4-CH6-L3.png
واجلليرسيدات الثالثية ،والليبيدات
اخللوية.
الفوسفورية والستريويدات.
الربط مع احلياة ما اليشء املشرتك بني الشمع الذي يستعمل يف تلميع السيارات والدهن
ترشح وظائــف الليبيدات يف
الذي يقطر من اللحم املشــوي ،وفيتامني (د) الذي يضاف إىل احلليب الذي يرشبه الناس؟ املخلوقات احلية.
مجيعها ليبيدات.
حتدد بعض تفاعالت األمحاض
ما الليبيد؟ ?What is a lipid الدهنية.
الليبيدات جزيئات حيوية كبرية غــر قطبية .وملا كانت الليبيدات غري قطبية فهي غري قابلة تربط بني تركيب األغشية اخللوية
للذوبــان يف املاء .وتؤدي الليبيدات وظيفتني رئيســتني يف املخلوقات احلية؛ ختتزن الطاقة ووظيفتها.
وتكون معظم تركيب األغشــية اخللوية ،كام أهنا ختتلــف عن الربوتيناتّ فعال، بشــكل ّ مراجعة املفردات
والكربوهيدرات يف أهنا ليست بوليمرات ذات وحدات بناء أساسية متكررة.
غ�ير قطبي من دون منطـقـــتني
منفصلتني موجبة وســالبة أو من الأحما�ض الدهنية عىل الرغم من أن الليبيدات ليســت بوليمرات ،إال أن هلا وحدة بناء
رئيسة مشرتكة .ووحدات البناء هذه هي األمحاض الدهنية ،وهي أمحاض كربوكسيلية ذات دون قطبني.
سالســل طويلة .وحتوي معظم األمحاض الدهنية الطبيعية ما بــن 12و 24ذرة كربون.
املفردات اجلديدة
ويمكن متثيل تركيبها بالصيغة اآلتيةCH3(CH2)nCOOH :
الليبيدات
حتتوي معظم األمحــاض الدهنية عىل عــدد زوجي من ذرات الكربــون ،وهذا ناتج عن
األمحاض الدهنية
معا يف الوقت نفسه يف تفاعالت إنزيمية .كام يمكن وضع األمحاض الدهنية إضافتها ذرتني ً
يف جمموعتني رئيستني؛ اعتام ًدا عىل وجود أو عدم وجود روابط ثنائية بني ذرات الكربون. اجلليرسيدات الثالثية
التصبن
ُّ
ري املشبعة
عرف األمحاض الدهنية التي ال حتتوي عىل روابط ثنائية باملشبعة ،يف حني تسمى غ َ و ُت َ
إذا احتوت عىل رابطة ثنائية أو أكثر .ويبني الشكل 6-13تركيبي محضني دهنيني شائعني. الليبيدات الفوسفورية
الشموع
ماذا قر�أت؟ ا�شرح ملاذا يوصف ححمض األولييك بأنه غري مشبع؟
الستريويدات
زبدة
ال�شكل 6-13حم�ض الأوليك غري امل�شبع ذو 18ذرة كربون وحم�ض ال�سيرتيك امل�شبع يوجدان
يف العديد من الأطعمة ،ومنها الزبد.
ف�سر كيف يت�أثر تركيب اجلزيء بوجود الرابطة الثنائية؟
ّ
حم�ض الأولييك
O
CCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH=CHCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
HO
حم�ض ال�سيرتيك
O
CCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3
HO
217
O O ال�شكل 6-14تتكون روابط الإ�سرت يف اجللي�سريد
—
—
HOC (CH 2) 14 CH 3 CH 2 — O — C — (CH 2) 14 — CH 3
CH 2OH O O الثالث��ي عندم��ا تتح��د جمموع��ات الهيدروك�س��يل
—
—
CHOH + HOC (CH 2) 16 CH 3 → CH — O — C — (CH 2) 16 — CH 3 + 3H 2O املوجودة يف اجللي�س��رول مبجموعات الكربوك�س��يل
CH 2OH O O
املوجودة يف الأحما�ض الدهنية.
—
— CH 2 — O — C — (CH 2) 18 — CH 3
HOC (CH ) CH2 18 3
C24-17C-828378-A
يمكــن أن يتشــبع احلمض الدهنــي غري املشــبع إذا تفاعل مع املفردات
اهليدروجــن .ومن املعروف أن اهلدرجة هــي تفاعل إضافة يتم اال�ستخدام العلمي واال�ستخدام ال�شائع
فيه تفاعل غاز اهليدروجني مــع ذرات الكربون املرتبطة بروابط ُي َش ِّبع ()Saturate
متعددة .وتســتطيع كل ذرة كربون غري مشبعة أن تستوعب ذرة االســتخدام العلمي :يضيف شيئًا إىل حد أنه يمكن معه
ا ،يمكن أنهيدروجــن إضافية واحدة لتصبح مشــبعة .فمثــ ً تشبع املاء
استيعاب املزيد أو ذوبانه أو االحتفاظ به ،مثل ّ
تتم هدرجة محض األولييك ،Oleic acidيف الشــكل ،6-13 املالح بامللح.
ليكون محض السيرتيك. االستخدام الشــائع :يزود السوق بمنتج أو منتجات إىل
ّ
احلد األقىص لطاقته االستهالكية.
توجد الروابط الثنائية يف األمحاض الدهنية الطبيعية مجيعها تقري ًبا
ونظرا إىل اجتاه سيس فإنً يف صورة املتشــكل اهلنديس ســيس.
هذا ال يســاعد عىل وجود تركيب األمحاض الدهنية غري املشبعة
مرتاصة .ونتيجة لذلك ال تتكون قوى جتاذب كثرية بني اجلزيئات ّ ال�ش��كل 6-15معظ��م خمالي��ط ثالث��ي اجللي�س��ريدات
ولذلك تكون درجات كام يف جزيئات األمحاض الدهنية املشبعةَ ، النباتي��ة امل�ص��در توج��د يف احلال��ة ال�س��ائلة؛ لأن ثالث��ي
انصهار األمحاض الدهنية غري املشبعة أقل. اجللي�س��ريدات يحت��وي عل��ى �أحما���ض دهنية غري م�ش��بعة،
اجللي�س��ريدات الثالثية عــى الرغم من أن األمحاض الدهنية يف ح�ين حتت��وي الده��ون احليواني��ة عل��ى كمي��ة �أك�بر م��ن
نــادرا ما تكون
ً موجــودة بكثــرة يف املخلوقات احليــة ،إال أهنا الأحما�ض الدهنية امل�ش��بعة ،لذا تكون عادة �صلبة يف درجة
وحدها .فهي تكــون غال ًبا مرتبطة باجلليرسول ،وهو جزيء من حرارة الغرفة.
ثالث ذرات كربون ،ترتبط كل منها مع جمموعة هيدروكســيل.
وعندما ترتبط ثالثــة أمحاض دهنية باجلليرسول بروابط إســر
يتكون اجلليرسيد الثالثي .ويبنيالشكل 6-14تكوين اجلليرسيد
الثالثي .ويمكن أن تكون اجلليرسيدات الثالثية صلبة أو ســائلة
يف درجة حــرارة الغرفة ،كام يف الشــكل .6-15وعندما تكون
ســائلة تســمى عادة زيو ًتا .أما إذا كانت صلبة يف درجة حرارة
سمى دهو ًنا.
الغرفة ف ُت ّ
218
O
ال�����ش��ك��ل 6-16ي � �ت � �ك� ��ون
—
CH 2 — O — C — (CH 2 ) 14 CH 3 CH2OH
O O ال � �� � �ص� ��اب� ��ون م � ��ن ت��ف ��اع ��ل
—
—
CH — O — C — (CH2)14CH3 + 3NaOH → CHOH + 3CH3(CH2)14 — C — O-Na+ اجللي�سريد الثالثي وقاعدة
O قوية.
—
219
خارج اخللية ال�ش��كل 6-17حتتوي الليبيدات الفو�سفورية
عل��ى ر�أ���س قطب��ي وذيل�ين غ�ير قطبي�ين .تتكون
طبقة �أغ�شية اخلاليا من طبقة مزدوجة من الليبيدات
ت�س��مى ثنائي��ة الطبقة .وتوجد الر�ؤو���س القطبية فو�سفوليبيد
مزدوجة
يف ه��ذه الطبق��ة عل��ى املحي��ط اخلارج��ي ،بينما
داخل اخللية ر�ؤو�س ذيول غري توجد الذيول غري القطبية يف الداخل.
قطبية قطبية
CH3(CH2)x — C — O — (CH2)yCH3
السم هو
خلف عينيهCمبارشة .هذا ّ
C
C
C
غدد
من نتوءات صغرية عىل ظهره ومن C
C C
التقومي 6-3
صف وظيفة الليبيدات. 12. اخلال�صة
13.صف تراكيب األمحاض الدهنية ،واجلليرسيدات الثالثية ،والليبيدات الفوسفورية، األمحاض الدهنـــية أمحـاض
والستريويدات ،والشمع. كربوكســيلية طويلة السالسل
14.اعمل قائمة بوظيفة مهمة ٍّ
لكل من الليبيدات اآلتية: حتتوي عادة عــى ما بني 12و
.cالشموع .aاجلليرسيدات الثالثية 24ذرة كربون.
.dالستريويدات .bالليبيدات الفوسفورية ال حتتوي األمحاض الدهنية املشبعة
15.اذكر تفاعلني من تفاعالت األمحاض الدهنية. عىل روابط ثنائية؛ يف حني حتتوي
16.صف تركيب األغشية اخللوية وعملها. األمحاض الدهنية غري املشبعة عىل
17.اكتب معادلة اهلدرجة الكاملة للحمض الدهني غري املشبع ومحض اللينوليك. رابطة ثنائية أو أكثر.
CH 3(CH 2) 4CH=CHCH 2CH=CH(CH 2) 7COOH يمكن أن ترتبط األمحاض الدهنية
18.تفسري الرسوم العلمية ارسم البناء العام اخلاص ب الليبيد الفوسفوري ، لتكون اجلليرسيد
مع اجلليرسول ّ
وعي عليه األجزاء القطبية وغري القطبية.
ّ الثالثي.
الستريويدات ليبيدات حتتوي
عىل تراكيب متعددة احللقات.
221
L-GE-CBE-TRNS-CHMI4-CH6-L4
6-4
الأحما�ض النووية Nucleic Acids الأهداف
تخزن الأحما�ض النووية املعلومات الوراثية وتنقلها.
test-net.t4edu.com/Files/LessonsQR/httpsien.edu.saqrL-GE-CBE- حتدّ د ّ
املكونات البنائية لألمحاض
TRNS-CHMI4-CH6-L4.png
الرب��ط م��ع احلياة أصبــح فحص DNAشــيئًا عاد ًّيا يف الطب والعلــم اجلنائي ،وعلم
النووية.
مكنتنا التقنية احلديثة من احلصول عىلوالتعرف عىل ضحايا الكوارث .ولقــد ّ
ّ األنســاب، تربط وظيفة DNAبرتكيبه.
جاف عىل طابع بريدي. ٍّ ٍ
لعاب ٍ
كشعرة أو تصف تركيب RNAووظيفته .عينة DNAمفيدة من مصادر مدهشة
تركيب الأحما�ض النووية Structure of Nucleic Acids مراجعة املفردات
رابعا من اجلزيئات احليوية .وهي جزيئات ختزين املعلومات ً انوع
ً النووية األمحاض تشكل
املعلومات الوراثية :سلسلة يتم
يف اخللية .وقد أخذت هذه اجلزيئات اسمها من املوقع اخللوي الذي توجد فيه هذه اجلزيئات
توريثها موجودة يف RNAأو DNAبشكل رئيس ،وهو النواة .وتقوم األمحاض النووية بوظائفها الرئيسة من مركز التحكم هذا.
وتنتقل السامت واخلصائص من واحلمض النووي بوليمر حيوي حيتوي عىل النيرتوجني ،ويقوم بتخزين املعلومات الوراثية
ونقلها .وتســمى وحدة البناء األساسية للحمض النووي النيوكليوتيد .ولكل نيوكليوتيد جيل إىل اجليل الذي يليه.
ثالثــة أجزاء :جمموعة فوســفات غري عضوية ،وســكر أحادي ذو مخــس ذرات كربون،
وتركيب حيتوي عىل نيرتوجني يســمى قاعدة نيرتوجينية .تفحص أجزاء الشكل ،6-20a
املفردات اجلديدة
فعىل الرغم من أن جمموعة الفوسفات هي نفســها يف مجيع النيوكليوتيدات ،إال أن السكر احلمض النووي
والقاعدة النيرتوجينية خيتلفان. النيوكليوتيد
حيتوي احلمض النووي عىل ســكر أحادي مكون من 5ذرات كربون ويسمى سكر (بنتوز)
pentoseمــن أحــد النيوكليوتيدات مرتبط بفوســفات نيوكليوتيد آخر ،كام يف الشــكل
رشيطا ،حيتوي عىل ســكر مخايسً .6-20bوهكــذا تشــكل النيوكليوتيدات سلســلة ،أو
وجمموعات فوســفات متناوبة .وكل ســكر مخايس يرتبط أيضا بقاعدة نيرتوجينية تربز من
السلسلة .وتتكدس القواعد النيرتوجينية عىل وحدات النيوكليوتيدات املتجاورة واحدة فوق
ال ،فتشبه درجات الس ّلم ،كام يف الشكل .6-20bوتبقي القوى األخرى يف وضع منحرف قلي ً
بني اجلزيئيــة كل قاعدة نيرتوجينية قريبة من القواعــد النيرتوجينية التي فوقها والتي حتتها.
ال�شكل 6-20النيوكليوتيدات وحدات البناء الأ�سا�سية التي تتكون منها بوليمرات الأحما�ض النووية.
a
b
O O — N — NH2
C C ﻓﻮﺳﻔﺎت
— —
حيتوي كل نيوكليوتيد عىل قاعدة حتتوي األمحاض النووية سالســل طولية من سكريات
عىل نيرتوجني وســكر مخايس وجمموعة وجمموعات فوسفات متعاقبة .ويرتبط بكل سكر
فوسفات. قاعدة نيرتوجينيــة ،وألن النيوكليوتيدات ملتوية
فإن السالسل تشبه درجات السلم.
C24-19C-828378-08
222
DNA :اللولب املزدوج DNA: The Double Helix
ربام سمعت عن محض ديوكيس رايبونيوكلييك ،DNAوهو أحد نوعني من
C G
األمحاض النووية التي توجد يف اخلاليا احلية؛ إذ حيتوي DNAعىل اخلطط الرئيسة
T A
لبناء مجيع بروتينات جسم املخلوق احلي.
A T تركي��ب DNAيتكــون DNAمــن سلســلتني طويلتني مــن النيوكليوتيدات
G حلزونيا كام يف الشكل .6-21وحيتوي كل نيوكليوتيدًّ ّ
لتشــكال بنا ًء معا
ملتفتني ً
A T C يف DNAعىل جمموعة فوســفات ،وســكر ديوكيس رايبوز ذي اخلمس ذرات من
T A
G الكربون وهو عبارة عن ســكر مخايس منقوص األوكســجني ،Deoxyribose
وقاعدة نيرتوجينية .وتشــكل جزيئات السكر وجمموعات الفوسفات املتعاقبة يف
G C
A T
كل سلســلة اجلزء اخلارجي ،أو العمود الفقري للرتكيــب اللولبي .أما القواعد
G C
النيرتوجينية فتوجد داخل الرتكيب .وألن البناء اللولبي يتكون من سلسلتني فهو
يعرف باللولب املزدوج.
ال�ش��كل 6-21تركي��ب DNAه��و لولب حيتــوي DNAعىل أربع قواعد نيرتوجينية خمتلفة هــي :األدينني ( ،)Aالثايمني
مزدوج ي�شبه �سحا ًبا منزل ًقا ملتو ًيا .ويتك ّون ( ،)Tالسايتوسني ( ،)Cواجلوانني ( .)Gإذ حيتوي كل من األدينني واجلوانني عىل
حلقة مزدوجة ،كام يف الشــكل .6-22أما الثايمني والسايتوســن فلهام تركيبان
العمودان الفقريان من ال�سكر والفو�سفات، أحاديا احللقة .انظر مرة أخرى إىل الشكل 6-21تالحظ أن كل قاعدة نيرتوجينية
C13-15A-869510-08لل�س��حاب
وي�ش � ّكالن اجلانب�ين اخلارجيني بالطريقة
C
عىل رشيط مــن اللولب تقابلها قاعدة نيرتوجينية عــى الرشيط املقابل،
املتجاورةT القواعد السحاب املنزلق .وتتقارب أزواج نفسها التي تتقابل هبا أسنان
A T
املنزلقG .
A
A
T ّ
C A G
نيرتوجينية لدهيا
G A
تتكــون بينها روابط هيدروجينية .وملا كانــت كل قاعدة
ّ إىل حدّ
T
روابط
T تكون
ترتيب فريد من املجموعــات الوظيفية العضوية التي تســتطيع أن ّ
أزواجا بطريقة معينة ،حيث
ً هيدروجينية ،فإن القواعد النيرتوجينية تشــكل ً
دائم
دائم العدد األفضل من الروابط اهليدروجينية. يتكون ً
ماذا قر�أت؟ �صف مم يتكون أسنان َس ّحاب DNAاملنزلق؟
دائم بالسايتوســن ،ويرتبــط األدينني دائــ ًا بالثايمني ،كام يف
ويرتبــط اجلوانني ً
أزواجا قاعدية متطابقة .ولذلك ً الشــكل .6-22وتســمى أزواج G-CوA-T
دائم كمية الثايمني ،وكمية السايتوســن تســاوي كمية األدينني يف جزيء ً DNA
دائم تساوي كمية اجلوانني .ويف عام 1953م استخدم جيمس واطسون وفرانسيس ً
Glencoe/McGraw-Hill Biology 2007
العلمية يف القرن العرشين
كريك هذه املالحظة ليقوما بأحد أعظم االكتشــافاتC13-15A
عندما حددا تركيب DNAذا اللولب املــزدوج .لقد ح ّققا
6/30/05هذا اإلنجاز دون أن
DNA strand
ال�شكل 6-22يحدث تزاوج القواعد يف DNAبني قاعدة ذات حلقتني وقاعدة ذات حلقة واحدة؛ حيث يتزاوج الأدينني والثاميني دائ ًما
زوجا يرتبطان بثالث روابط هيدروجينية.
زوجا بينهما رابطتان هيدروجينيتان ،ويتزاوج اجلوانني وال�سايتو�سني دائ ًما فيكونان ً
وي�شكالن ً
Hرابطة هيدروجينية H
CH 3 O ...... H — N N H H N — H ...... O N H
—
—
—H N — H ..... N N —H N ...... H — N N
N N ديوك�سي رايبوز N N ديوك�سي رايبوز
—
—
ديوك�سي رايبوز
O H O ....... H — Nديوك�سي رايبوز
الأدينني H
ثاميني �سايتو�سني جواتني
223 C24-21C-828378-08
وظيفة DNAاستخدم واطسون وكريك نموذجهام لتوقع كيف يمكن أن يؤدي تركيب DNA
الكيميائي وظيفته .خيتزن DNAاملعلومات الوراثية للخلية يف النواة ،و ُينسخ DNAقبل انقسام
اخللية حتى حيصل اجليل اجلديد من اخلاليا عىل املعلومات الوراثية نفسها .وبعد أن قرر واطسون
وكريك أن سلسلتي لولب DNAتكمل إحدامها األخرى ،أدركا أن األزواج القاعدية املتطابقة
تنسخ املادة الوراثية للخلية بطريقة آلية .فقواعد DNAالنيرتوجينية األربع تتخذ حرو ًفا أبجدية
يف لغة ختزين املعلومات للخاليا احلية .ويمثل التسلسل املحدد هلذه احلروف التعليامت الشاملة
خاصا .وخيتلف تسلســل للمخلوق احلي ،كام حيمل تسلســل احلروف يف كلامت ٍ
مجلة ما معنًى ًّ
القواعد يف كل نوع من املخلوقات احلية ،مما يســمح بتنوع ضخم من أشكال احلياة -وكل ذلك
عن طريق لغة تســتخدم أربعة حروف فقط .و يقــدَّ ر أن DNAاخللية البرشية حيتوي عىل نحو
ثالثة مليارات زوج من القواعد النيرتوجينية املتطابقة ،مرتبة يف تسلسل خاص بالبرش.
مختبر حل المشكالت
نموذجا
ً كون ّ
A T
G C كيف يتضاعف DNA؟ يتضاعف DNAقبل انقسام اخللية؛
C G
T A حيث حتصل كل من اخلليتني اجلديدتني عىل جمموعة كاملة
A T من التعليامت الوراثية .وعندما يبدأ DNAيف التضاعف،
T A يبدأ رشيطــا النيوكليوتيد باالنفكاك ،ويقوم إنزيم بفك
A
G C
T الروابط اهليدروجينية بني القواعد النيرتوجينية فينفصل
T
G
A الرشيطان .كام تقوم إنزيامت أخرى بإيصال نيوكليوتيدات
C
حرة من الوسط املحيط إىل القواعد النيرتوجينية املكشوفة،
A T
A
G
T
C G C فريتبط األدنني بروابط هيدروجينية مع الثايمني ،ويرتبط
C G C G
T A
السايتوسني باجلوانني .وهكذا يقوم كل رشيط ببناء رشيط
T A
A T A T مكمل عن طريق مزاوجة القواعد بالنيوكليوتيدات احلرة. ّ
وهذه العملية موضحة يف الرسم املجاور .وبعد أن يتم ارتباط
A T A T
النيوكليوتيدات احلرة بالروابط اهليدروجينية يف أماكنها،
A T C C24-26C-828378-08
G G T T A A A C G تقوم السكريات والفوسفات باالرتباط بروابط تسامهية
T A G C C A A T T T G C
ben بالسكريات وجمموعات الفوسفات عىل النيوكليوتيدات
لتكون عمو ًدا فقر ًّيا جديدً ا .ويرتبط كل رشيط
املجاورة ّ
C24-27C-828378-08 من جزيء DNAاألصيل برشيط جديد.
Rhonda
2.ا�شرح إذا ُلونت قطعة DNAاألصلية باللون األمحر التحليل
ولونت النيوكليوتيــدات احلرة باللون األزرق ،فام
ِّ يبني الرسم الســفيل إىل اليسار قطعة صغرية من جزيء
نمط األلوان الذي ســيكون يف قطعة DNAالتي .DNAانسخ تسلســل القواعد عىل ورقة نظيفة ،وكن
تكونت حدي ًثا؟ وهل ستكون مجيع القطع اجلديدة ّ وبي خطوات التضاعف حذرا حتى ال ختطئ يف النسخّ .
ً
هلا األلوان نفسها؟ إلنتاج قطعتني من .DNA
3.ا�شرح كيف يمكن أن يتأثر املخلوق احلي إذا حدث التفكري الناقد
خطأ يف أثناء تضاعف DNAفيه؟ وهل التأثريات 1.ق��ارن بني التسلســل يف الرشيط الذي ُصنع حدي ًثا
دائمة؟ وضح إجابتك. والتسلسل يف الرشيط األصيل الذي يرتبط به.
224
O HOCH 2 O OH O b HOCH 2 O OH O a HOCH 2 O
—
H
—
—
H H H 3C H
N H H N H H N H H
— H H — H H — H
N O H N O H N O
H OH OH H OH H H OH O
رايبوز يورا�سيل ديوك�سي رايبوز ثاميني
ال�شكل 6-23يختلف DNAو RNAمن حيث مكوناتهما؛ فالرتكيبان عن اليمني موجودان يف � ،DNAأما الرتكيبان عن الي�سار فموجودان يف .RNA
حدّ د اختالفني يف تركيبي RNAو .DNA
NA
R
محــض الرايبونيوكلييك محض نووي ،خيتلف تركيبه العام عن تركيب DNAيف ثالث طرائق
ال أن DNAحيتوي عىل القواعــد النيرتوجينية األدينني، مهمة ،كــا يف الشــكل .6-23أو ً
C24-22C-828378-08 C24-22C-828378-08واجلوانني ،والثايمــن .يف حني حيتوي RNAعىل األدينني ،والسايتوســن،
والسايتوســن،
المطويات
واجلوانني ،واليوراســيل .وال يوجــد الثايمني أبدً ا يف .RNAثان ًيا ،حيتوي RNAعىل ســكر
ضمن مطويتك معلومات
ّ الرايبوز ،يف حني حيتوي DNAعىل ســكر الديوكيس رايبوز الذي يوجد فيه ذرة هيدروجني
من هذا القسم. بدل جمموعة هيدروكسيل يف أحد املواقع.
أ ّما الفرق الثالث بني DNAو RNAفهو يف الشــكل؛ إذ يكون DNAعادة عىل شكل لولب
معا عن طريق قواعدها .يف حني ثنائــي؛ حيث تقوم الروابط اهليدروجينية بربط السلســلتني ً
يتكون RNAمن رشيط واحد دون وجود روابط هيدروجينية بني القواعد.
يمكن RNAاخلاليا من استخدام املعلومات املوجودة وخيزن DNAاملعلومات الوراثية ،يف حني ِّ
يف .DNAلقد تعلمت أن املعلومات الوراثية للخلية موجودة يف تسلسل من القواعد النيرتوجينية
لتكون RNAبتسلسل متطابق. يف جزيء .DNAوأن اخلاليا تقوم باستعامل تسلسل القواعد هذا ّ
ومن ثم يســتعمل RNAلصنع بروتينات بتسلسل من األمحاض األمينية يتقرر برتتيب القواعد
النيرتوجينية يف ،RNAوتســمى هذه التسلسالت باسم الشفرة الوراثية .وملا كانت الربوتينات
هي األدوات اجلزيئية التي تقوم بمعظم النشاطات يف اخللية ،لذا يعد اللولب املزدوج لـ DNA
هو املســؤول يف النهايــة عن التحكــم يف آالف التفاعالت الكيميائية التــي حتدث يف اخلاليا.
التقومي 6-4
ارشح الوظيفة األساسية لكل من RNAو .DNA 19. اخلال�صة
20.حدّ د املكونات البنائية اخلاصة لكل من RNAو.DNA األمحاض النووية بوليمرات
من النيوكليوتيدات التي تتكون
21.اربط وظيفة DNAبرتكيبه.
من قاعدة نيرتوجينية ،وجمموعة
ً
أمحاضا. 22.ح ّلل تركيب األمحاض النووية ،ثم حدّ د الرتكيب الذي جيعلها فوسفات ،وسكر مخايس
23.توقع ماذا حيدث إذا احتوى DNAالذي حيمل شفرة صنع بروتني عىل DNAو RNAهــي جزيئــات
تسلسل قواعد خاطئ؟ ختزين معلومات للخلية.
يتكون DNAمن رشيطني ،يف حني
يتكون RNAمن رشيط واحد.
225
يف امليدان
املهنة :عامل البيولوجيا اجلزيئية
فحص الحمض يكشف مفاجأة
"ال يوجد عامل بيولوجيا جزيئية ذو تفكري صحيح يعمل ما عملته
ماري شفايتزر .Mary Schweitzerنحن ال نبذل كل هذا
اجلهد إلخراج هذه األشــياء من األرض لندمرها يف محض"� .شكل 2وجد العلماء � ً
أي�ضا �أوعية دموية وخاليا منفردة يف الن�سيج اللني
هذا ما قاله أحد زمالء ماري شفايتزر ،العاملة التي استخدمت للدينا�صور.
نسيجا لينًا جيب أال يكون
تقنيات البيولوجيا اجلزيئية لتكشف ً
االختبار احلميض The Acid Testلدراسة العظم النخاعي
موجو ًدا يف عظم فخذ ديناصور متحجر منذ 68مليون سنة.
سا من العظم يف محض خمفف عن كثب أذابت شــفايتزر ِك َ ً
األم بــوب Mother Bobعندمــا قــام علــاء البيولوجيا
للتخلص من فوســفات الكالســيوم ،وهذه تقنية تستعمل
اجلزيئية باســتخراج الديناصور املتحجــر الذي أطلق عليه
عادة يف فحص النسيج احلديث .وملا كان العظم املتحجر قد
لقب "بوب" عام 2003م من منطقــة نائية يف والية مونتانا
كليا
حتول عــادة إىل مادة معدنية ،لذا كان ُيفرتض أن يذوب ًّ ّ األمريكية ،وضعــت العظام يف غطاء مــن اجلبس حلاميتها
يف أثنــاء عملية النقل .ولكــن كان وزن العظــام واجلبس يف احلمض املخفف ،إال أن هذه اخلطوة أعطت نتائج مذهلة؛
يفــوق قدرة الطائــرة العمودية عىل محله ،ممــا اضطر علامء إذ وجد نســيج لني داخل العظم .وقد ظهر حتت املجهر أن
البيولوجيا اجلزيئية أن يكرسوا عظم الفخذ لكي يســتطيعوا هذا النســيج عبارة عن أوعية دموية حمفوظة ،باإلضافة إىل
نقــل الديناصور من تلــك املنطقــة النائية .وقــد أخذت خاليا منفردة ،كام يف الشكل .2
ولكن كيف يمكن أن يبقى النسيج طر ًّيا مدة 68مليون سنة
سا من عظم الفخذ لدراســتها دراسة إضافية. شــفايتزر ِك َ ً
وقد جاءت املفاجــأة األوىل برسعة؛ حيــث كانت "بوب" يف األرض؟
أنثــى ،وكانت تنتــج البيض عنــد وفاهتــا .والعظم الذي
عظم نخاعيا .وكان هذا النسيج املزيــد من العمل More Workقامت شــفايتزر بعد ذلك درســته شــفايتزر يســمى ً
ًّ
العظمي معرو ًفا ســاب ًقا يف الطيور فقط ،كام يف الشــكل .1 بفحص عظام أخــرى باالختبار احلميض نفســه ووجدت
نسيجا لينًا وتراكيب دقيقة مشاهبة .وال يعلم أحد حتى اآلن ً البياض العظــم النخاعي ،ويســتعمل إذ ينتــج الدجــاج ّ
املخزن يف العظــم لتكوين قرش البيض .مــا الذي تظهره هذه الرتاكيب الدقيقــة .إال أن أحد العلامء َّ الح ًقا الكالســيوم
وبعد إنتــاج البيض خيتفــي هذا العظم .ويبني الشــكل 1يقول" :ربــا تكون هناك أشــياء كثرية غفلنا عنها بســبب
العظــم النخاعي املوجــود يف عظم الديناصــور " بوب " .افرتاضنا كيف حتدث عملية احلفظ" ،ومن الواضح أن ذلك
يتطلب املزيد من البحث.
�ش��كل 1يحت��وي كل م��ن عظ��م الدجاجة وعظ��م الدينا�ص��ور على عظم
وعظم � َألي ي�سمى العظم
خارجي قا���س ي�س��مى العظم الق�شري (ٍ ،)CB
الكيمياء كتابة يف النخاعي (.)MB
جد DNAالديناصور
ال
ن غري املحتمل أن يو
من ذلك فإن هذا كتابة لالقناع م
اللينة .وعىل الرغم
استنساخ احليوانات جة يف هذه األنس
سؤال اآليت :هل يمكن
ول عليه؟ اكتب مقالة االكتشاف يثري ال
DNالذي يتم احلص
املنقرضة من A
ك حول هذا السؤال.
اعية تعرب فيها عن رأي
إقن
عظم الدجاجة عظم الدينا�صور
226
خمترب الكيمياء
ً
مستعمل 2 mLمن معجون 13.أعد اخلطوات من 4إىل 12
الكبد بد ً
فعل الإنزمي ودرجة احلرارة
ال من معجون لب البطاطس.
جدول البيانات اخللفيةالنظري��ة اإلنزيامت عوامل حمفزة طبيعية تســتعملها
درجة احلرارة ارتفاع الرغوة املخلوقات احلية لترسيــع التفاعالت ،وهلذه الربوتينات تراكيب
حو�ض ماء
()cm ()˚C متخصصة ّ
متكنها من التفاعل مع مواد حمددة.
البطاط�س �س�ؤال كيف تؤثر درجة احلرارة يف عمل اإلنزيامت؟
ماء مثلج
املواد والأدوات الالزمة
ماء في درجة حرارة الغرفة
خمبار مدرج 25 mL لب البطاطس احلمراء
ماء في درجة حرارة الجسم
مقياس درجة حرارة فوق أكسيد اهليدروجني
ماء مغلي (قريب من )100 ˚C مسطرة ()3% H2O2
الكبد قطع ثلج ماء
ماء مثلج ساعة كأس سعتها 250 mLعدد 4
ماء في درجة حرارة الغرفة سخان كهربائي أنبوب اختبار عدد 4
ماء في درجة حرارة الجسم كبدة طازجة ونيئة حامل أنابيب اختبار
ماء مغلي (قريب من )100 ˚C ماسك أنابيب اختبار
14.التنظيف والتخلــص من النفايات ختلــص مما تبقى من �إجراءات ال�سالمة
A B أدوات
C معلمك ،ثمEاغسلD
F توجيهات G
بحســب AAH BB
املحاليلI ACC J BDAD
KCEBE L DFCFM EGDGN FHEHO GAIFIP HBJGJ CIKHK JDLIL KM EJM N العمل
LFN
K خطواتOGOL
M NPHM
P ONI PJO K
P
املخترب ،وأعدها إىل أماكنها املخصصة. 1.اقرأ نموذج السالمة يف املخترب.
2.اكتب فرضية حتدد درجة احلــرارة التي تكون اإلنزيامت التحليل واال�ستنتاج
واضعا
ً 1.الرسوم البيانية واستعامهلا مثّل البيانات باألعمدة عندها أكثر ً
نشاطا.
درجة احلرارة عىل حمور الســينات وارتفــاع الرغوة عىل 3.انسخ جدول البيانات عىل ورقة منفصلة.
حمور الصادات ،واســتعمل لو ًنا خمتل ًفــا لكل من بيانات 4.ضع أنابيب االختبار األربعة يف حامل األنابيب.
البطاطس ،والكبد ،وأعمدهتا.
5.ضع 2.0 mLمن معجون لب البطاطس يف كل أنبوب اختبار.
2.خلص كيف تؤثر درجة احلرارة يف عمل اإلنزيامت؟ واستنتج
ملاذا كان التفاعل األنشط يف درجة احلرارة التي وجدهتا؟ مستعمل الســخان الكهربائي والثلج جهز أربع كؤوس ً 6.
أي األنابيب كانت فيها الرغوة لكل من عند درجات حرارة خمتلفة؛ حتتوي األوىل عىل ماء مثلج3. ،السبب والنتيجة ّ
ريا ملا حدث.
البطاطس والكبد هي األقل؟ اقرتح تفس ً والثانيــة عىل ماء يف درجة حرارة الغرفة ،والثالثة عىل ماء
يف درجة حرارة اجلسم ،والرابعة عىل ماء يف درجة الغليان 4.قارن هل أ َّيدت البيانات املختربية فرضيتك يف اخلطوة 2؟
وضح إجابتك. ( )100 oCأو قري ًبا منها.
7.ضع أنبــوب اختبار واحدً ا يف كل مــن الكؤوس األربع 5.نمــوذج اكتــب معادلــة موزونــة لت ََح ُّلل فوق أكســيد
اهليدروجني لكل تفاعل .كيف يتشابه التفاعالن؟ وملاذا؟ مستخد ًما ماسك أنابيب االختبار.
6.حتليل اخلطأ حدّ د مصادر اخلطــأ املحتملة هلذه التجربة، وسجلها.
ّ 8.قس درجة حرارة كل كأس
واقرتح طرائق لتصحيحها. 9.قس بعد 5 minمن وضع األنابيب يف الكؤوس 5.0 mL
اال�ستق�صاء من ،3% H2O2وضعها يف كل أنبوب اختبار.
صمم 10.دع التفاعل يستمر مدة .5 min
�ص ّمم جتربة هل يؤثــر التغري يف pHيف النتائج؟ ّ
جتربة لتكتشف اإلجابة. 11.قس ارتفاع الرغوة الناجتة يف كل أنبوب.
12.اغسل األنابيب بعد التخلص من حمتوياهتا.
227
تقوم املركبات العضويــة احليوية :الربوتينات ،والكربوهيدرات ،والليبيدات باألنشــطة
الرضورية للخاليا احلية.
6-1الربوتينات
تؤدي الربوتينات وظائف رضورية تشــمل تنظيم املفاهيم الرئي�سة
التفاعالت الكيميائيــة ،والدعم البنائي ،ونقل املــواد ،وتقلصات •الربوتينات بوليمرات حيوية تتكون من أمحاض أمينية ترتبط
بروابط ببتيدية. العضالت.
مكونة تراكيــب معقدة ثالثية
ّ الربوتينات سالســل تنطوي • املفردات
األبعاد. •تغري اخلواص الطبيعية •الربوتينات
•للربوتينات وظائف عديدة يف جسم اإلنسان ،منها :وظائف •اإلنزيامت •األمحاض األمينية
داخل اخلاليا ،وأخرى بينها ،ووظائف دعم بنائي. •املادة اخلاضعة لفعل اإلنزيم •الرابطة الببتيدية
•املوقع النشط •الببتيدات
6-2الكربوهيدرات
تزود الكربوهيــدرات املخلوقات احليــة بالطاقة املفاهيم الرئي�سة
•الكربوهيدرات مركبات حتتوي عىل جمموعات هيدروكسيل واملواد البنائية.
( )-OHمتعددة ،وجمموعة الكربونيل الوظيفية (.)C=O املفردات
•يرتاوح حجم الكربوهيدرات بني وحدات بناء أساسية مفردة •السكريات الثنائية •الكربوهيدرات
إىل بوليمرات تتكون من مئات أو آالف الوحدات األساسية. •السكريات عديدة التسكر •السكريات األحادية
•توجد الســكريات األحاديــة يف املحاليل املائيــة يف تراكيب
حلقية ومفتوحة السلسلة.
6-3الليبيدات
الليبيدات األغشي َة اخللوي َة ،وختتزن الطاقة ،املفاهيم الرئي�سة
ُ ّ
تكون
•األمحاض الدهنية أمحاض كربوكسيلية طويلة السالسل حتوي وتنظم العمليات اخللوية.
عادة ما بني 12و 24ذرة كربون. املفردات
•ال حتتوي األمحاض الدهنية املشبعة عىل روابط ثنائية؛ يف حني •الليبيدات الفوسفورية •الليبيدات
حتتوي األمحاض الدهنية غري املشبعة عىل رابطة ثنائية أو أكثر. •الشموع •األمحاض الدهنية
لتكون
ّ باجلليــرول الدهنية األمحــاض ترتبــط أن يمكــن • •الستريويدات •اجلليرسيدات الثالثية
اجلليرسيد الثالثي. التصبن (صناعة الصابون)
ُّ •
•الستريويدات ليبيدات حتتوي عىل تراكيب متعددة احللقات.
6-4الأحما�ض النووية
ختتزن األمحاض النووية املعلومات الوراثية وتنقلها .املفاهيم الرئي�سة
•األمحاض النووية بوليمرات من النيوكليوتيدات التي تتكون املفردات
من قاعدة نيرتوجينية ،وجمموعة فوسفات ،وسكر مخايس. • احلمض النووي
• DNAو RNAجزيئات ختزين معلومات للخلية. •النيوكليوتيد
•يتكــون DNAمن رشيطــن ،يف حني يتكــون RNAمن
رشيط واحد.
228
34.الرتكيب املبني يف الشكل 6-24للرتيبتوفان .صف بعض
اخلواص التي تتوقعها للرتيبتوفان ،بنا ًء عىل تركيبه .وإىل
6-1
أي املركبات العضوية احليوية ينتمي الرتيبتوفان؟ وضح �إتقان املفاهيم
إجابتك. 24.ماذا ُتســمى السلســلة ّ
املكونة من ثامنية أمحاض أمينية؟
املكونة من 200محض أميني؟ والسلسلة ّ
معا
ســم نوعني من املجموعات الوظيفيــة التي تتفاعل ً ِّ 25.
NH وسم ً
أيضا املجموعة الوظيفية يف ِّ لتكوين رابطة ببتيدية،
C
الرابطة الببتيدية نفسها.
CH2
26.استعمل الرموز املبينة لتمثيل تراكيب أربعة أمحاض أمينية
H2N C C OH
خمتلفة ،لرسم تراكيب أربعة ببتيدات ممكنة يتكون كل منها
—
H O من أربعة أمحاض أمينية يمكن ربطها برتتيبات خمتلفة:
الشكل 6-24 احلمض األميني ◆ :3 احلمض األميني ∎ :1
C24-25C-828378-08 احلمض األميني ● :4 احلمض األميني ▲ :2
Rhonda
سم مخسة أجزاء من اجلسم حتتوي 35.هل ثنائي ببتيد الاليسني -الفالني هو املركب ثنائي ببتيد 27.ترشيح جسم اإلنسان ِّ
الفالني – الاليسني نفسه؟ وضح إجابتك. عىل بروتينات بنائية.
28.عدّ د أربع وظائف رئيسة للربوتينات ،وأعط مثا ً
ال واحدً ا 36.إنزيامت كيف خت ّفض اإلنزيامت طاقة التنشيط لتفاعلٍ ما؟
37.كيميــاء اخللية معظم الربوتينات ذات الشــكل الكروي عىل بروتني يقوم بكل وظيفة من هذه الوظائف.
موجهة ،بحيث تكون معظم أمحاضها األمينية الالقطبية 29.صف شكلني شائعني لرتكيب الربوتني الثالثي األبعاد.
يف اجلهــة الداخلية واألمحــاض القطبيــة موجودة عىل سم املجموعات الوظيفية يف السالسل اجلانبية لألمحاض ِّ 30.
ً
السطح اخلارجي .فهل يمكن أن يكون ذلك معقوال من األمينية اآلتية:
حيث طبيعة بيئة اخللية؟ وضح إجابتك. .aاجللوتامني
�إتقان حل امل�سائل .bالسريين
.cمحض اجللوتاميك
38.بكم طريقة يمكنك ترتيب ثالثة أو أربعة أو مخسة أمحاض
.dالاليسني
أمينية خمتلفة يف الببتيد؟
31.ارشح كيف يعمل املوقع النشط لإلنزيم.
39.كم رابطة ببتيدية توجد يف ببتيد حيوي مخسة أمحاض أمينية؟
ال عىل محض أميني له حلقة أروماتية يف سلسلته ِ 32.
أعط مثا ً
40.الربوتينات متوســط الكتلة املولية حلمض أميني يف ببتيد
اجلانبية.
متعدد هــو .110فام الكتلة املوليــة التقريبية للربوتينني
سم محضني أمينيني ال قطبيني ،وآخرين قطبيني.
ِّ 33.
اآلتيني؟
أمينيا)
محضا ًّ .aاألنسولني (ً 51
أمينيا)
محضا ًّ .bاملايوسني (ً 1750
229
41.حدّ د عدد األمحــاض األمينية والروابــط الببتيدية التي 47.السليلوز والنشــا قارن بني الرتاكيب اجلزيئية للسليلوز
والنشا املبينة يف الشكل .6-26 توجد يف الببتيد املبني يف الشكل .6-25
CH2OH
O
H OH CH2OH
O
H OH CH2OH
O
H OH
OH
H H H H H H
H O OH H H O OH H H O OH H
O OH H OH O OH H OH O OH H OH O
H H H H H H
O O O
H OH CH2OH H OH CH2OH H OH CH2OH
OH H3C CH3 SH
—
—
ال�سليلوز CH2 CH CH2 CH2
H H H H O
—
—
—
—
—
CH2OH CH2OH H—N—C—C N—C—C N—C—C N — C — C — OH
—
—
—
—
—
—
—
O O الن�شا H O H O H O H
O O
OH
الشكل 6-26
املولية 36,500 g/mol
48.الكيمياء يف النباتات قارن بني وظائف النشــا والسليلوز
يف النباتات ،ووضح أمهيــة الرتكيب اجلزيئي لكل منهام
بالنسبة لوظيفته.
6-2
�إتقان املفاهيم
49.اســتنتج كيف تعطي االختالفات يف ترتيبات الروابط يف
السليلوز والنشا خواص خمتلفة؟ 43.الكربوهيدرات ص ّنف الكربوهيدرات اآلتية إىل سكريات
أحادية ،أو ثنائية ،أو عديدة التسكر:
50.يتكون السكر الثنائي املالتوز من وحديت جلوكوز .ارسم
.eالسليلوز .aالنشا
تركيبه.
.fاجلاليكوجني .bاجللوكوز
سكرا
ً والنشا واجلاليكوجني، الســليلوز، همتي
ّ نتج ي
ُ ملاذا 51 .
.gالفركتوز .cالسكروز
أحاد ًّيا واحدً ا فقط؟ وما السكر األحادي الذي ينتج؟
.hالالكتوز .dالرايبوز
52.اهلضم ملاذا ال يمكن أن يتحلل الســكر الثنائي أو العديد
سم متشكلني للجلوكوز. ِّ 44.
دعم إجابتك بمعادلة.التسكر عند عدم وجود املاء؟ ّ
45.ما نــوع الرابطة التي تتكون عند احتاد ســكرين أحاديني
53.ارســم تراكيب الفركتوز عندما يكون يف صورة سلسلة
لتكوين سكر ثنائي؟
مفتوحة .ضع دائرة حول كل ذرة كربون غري متامثلة ،ثم
علميا لكل مما يأيت:
ًّ مصطلحا
ً 46.السكريات أعط
احسب عدد املتشكالت الفراغية التي هلا صيغة الفركتوز
نفسها. .aسكر الدم
.bسكر املائدة
54.الســكريات قارن بــن اجللوكوز والفركتــوز من حيث
.cسكر الفاكهة
الصيغة اجلزيئيــة والكتلة املولية واملجموعات الوظيفية.
.dسكر احلليب
230
دهنيا ،أو 55.منظور تارخيي الكربوهيدرات ليست هيدرات الكربون 64.حــدّ د هل يعــد كل تركيب مما يــأيتً :
محضــا ًّ
ثالثيا ،أو ليبيد فوســفور ًّيا ،أو ســتريويد ،أو
جليرسيد ًّ كام يوحي االســم بذلك .ارشح كيف حدث هذا املفهوم
فس إجابتك. شمعا؟ ّ
ً غري الصحيح.
O CH2OH .a �إتقان حل امل�سائل
——
H3C C OH
56.الكربوهيدرات املعقدة الستاكيوز سكر رباعي حيتوي عىل
O
——
H3C
وحديت -Dجاالكتوز ،ووحــدة -Dجلوكوز ،ووحدة
-Dفركتوز .والكتلـــة املولية لكل وحدة سكـــر هـــي
——
O
O — P — O — CH2
فإذا كان جزيء ماء واحد يتحرر مقابل كل وحديت ســكر
-
O
—
—
-
O CH — O — C — CH2
O
معا ،فام الكتلة املولية للستاكيوز؟
ترتبطان ً
—
H2C — O — C — CH2
6-3
�إتقان حل امل�سائل
�إتقان املفاهيم
57.قارن بني تركيبي اجلليرسيد الثالثي والليبيد الفوسفوري65. .إذا كانت كثافـة محض الباملتيك الدهني 0.853g/mLعند
،62 oCفام كتلة عينة من محض الباملتيك حجمها 0.886 L
58.توقع أهيام تكون درجة انصهاره أعىل :اجلليرسيد الثالثي
عند درجة احلرارة نفسها؟
املأخوذ من دهن البقر ،أو اجلليرسيد الثالثي املأخوذ من
ال من غــاز اهليدروجني 66.الدهــون غري املشــبعة كم مــو ً
فس إجابتك. زيت الزيتون؟ ّ
تتطلبــه هدرجة تامة لـ 1 molمــن محض اللينولينيك؟
59.الصابــون واملنظفات ارشح كيــف أن تركيب الصابون
علم بأن الصيغة اكتب معادلة موزونــة لتفاعل اهلدرجةً .
فعا ً
ال؟ جيعله عامل تنظيف ّ
الكيميائية حلمض اللينولينيك هي:
60.ارســم جز ًءا من غشــاء ليبيدي ذي طبقتــن ،وأرش إىل
3 C H
CH
2 C H=CHCH
2 C H=CHCH
2 C H=CH(CH
2 ) 7C OOH األجزاء القطبية وغري القطبية من الغشاء.
61.أين ُتتزن األمحاض الدهنية يف جســم اإلنســان؟ ويف أي
6-4 صورة؟
62.ما نوع الليبيد الذي ال حيتوي عىل سالسل أمحاض دهنية؟ �إتقان املفاهيم
تكون النيوكليوتيد؟
67.ما الرتاكيب الثالثة التي ّ وملاذا ُتص ّنف هذه املركبات عىل أهنا ليبيدات؟
سم محضني نوويني موجودين يف املخلوقات احلية. 63.الصابون ارســم تركيــب صابون باملتــات الصوديوم.
ِّ 68.
(الباملتات هي القاعدة املرافقة للحمض الدهني املشــبع
69.ارشح دور DNAو RNAيف إنتاج الربوتينات.
ذي 16ذرة كربــون واملعروف باســم محض الباملتيك)،
70.أين يوجد DNAيف اخلاليا احلية؟ وأرش إىل طرفيه :القطبي والالقطبي.
231
الوراثية البرشية؟ 71.صف أنــواع الروابط والتجاذبــات التي تربط وحدات
كليا بـ L 2.0من
78.كم جرا ًما من اجللوكوز يمكن أن يتأكســد ًّ معا يف جزيء .DNA البناء األساسية ً
غاز O2يف الظروف املعيارية يف أثناء التنفس اخللوي؟
79.الطاقة احسب جمموع الطاقة بوحدة kJالتي تتحول إىل ATP
يف أثناء عمليات التنفس اخللوي والتخمر ،وقارن بينها.
مراجعة عامة A ﺃﺩﻧﲔ C ﺳﺎﻳﺘﻮﺳﲔ U ﻳﻮﺭﺍﺳﻴﻞ G ﺟﻮﺍﻧﲔ
الشكل 6-27
80.ارســم جمموعات الكربونيــل الوظيفيــة يف اجللوكوز
72.ص ّنف الرتكيــب النووي املبني يف الشــكل 6-27إاىل
والفركتوز .فيم تتشابه هذه املجموعات ،وفيم ختتلف؟
فس إجابتك.
DNAأو ّ ،RNA
تكــون الربوتينات ّ التي األساســية البناء وحدات ســم
ِّ 81 .
73.ترتبط القاعدة جوانــن يف تركيب DNAثنائي اللولب
والكربوهيدرات املركبة. دائم بالسايتوســن ،ويرتبط األدنني ً
ً
دائم بالثايمني .فامذا
تتوقع أن تكون النســب بني كميــات Cو Tو Aو Gيف 82.صف وظائف الربوتينات ،والكربوهيدرات ،والليبيدات،
يف اخلاليا احلية. طول معني من DNA؟
74.نســخ DNAحيتوي أحد أرشطة جزيء DNAالرتتيب 83.اكتب معادلة كيميائية موزونة متثل متيه الالكتوز.
القاعدي التايل .فام تعاقب القواعد عىل الرشيط اآلخر يف 84.اكتــب معادلة موزونة لرتكيب الســكروز من اجللوكوز
والفركتوز. جزيء DNA؟
C-C-G-T-G-G-A-C-A-T-T-A
التفكري الناقد 75.العمليــات احليوية قــارن بني التفاعــات الكلية للبناء
الضوئــي والتنفس اخللــوي من حيث املــواد املتفاعلة،
85.احســب يتكــون 38 molتقري ًبــا مــن ATPعند التأكســد
والنواتج ،والطاقة.
الكامــل للجلوكــوز يف أثنــاء التنفــس اخللوي .فــإذا كانت
�إتقان حل امل�سائل
حــرارة االحــراق ملــول واحــد مــن اجللوكــوز تســاوي
76.الشــفرة الوراثية هي شــفرة ثالثيــة؛ أي أنه تعاقب من
، 2.82×103 kJ/molوكل مــول مــن ATPخيتــزن
ثــاث قواعد يف RNAيــدل عىل كل محــض أميني يف
30.5 kJمن الطاقة ،فام كفاءة التنفس اخللوي بداللة النسبة املئوية
سلسلة ببتيدية أو بروتني .ما عدد قواعد RNAالرضورية
من حيث الطاقة املتاحة املخزونة يف روابط ATPالكيميائية؟
أمينيا؟
محضا ًّللداللة عىل بروتني حيتوي عىل ً 577
تعرف الســبب والنتيجة تقرتح بعــض األنظمة الغذائية ّ 86 .
77.مقارنات DNAحتتوي خلية البكترييا إيشرييكياكوالي
حتديدً ا شــديدً ا لكمية الليبيدات ،فلــاذا ال ُيعد حذف
زوجــا من
أو ( إي كــوالي) E.coliعــى ً 4.2 × 106
كليا فكرة جيدة؟الليبيدات من الغذاء ًّ
قواعد ،DNAيف حــن حتتوي كل خلية برشية عىل نحو
87.الرســوم البيانية واســتعامهلا يبني اجلدول 6-2عد ًدا من
زوجا من قواعد .DNAما النســبة املئوية التي
ً 3 × 109
األمحاض الدهنية املشبعة وقيم بعض خواصها الفيزيائية.
يمثلها DNAيف إيشرييشــياكوالي بالنسبة إىل اخلريطة
بيانيا عدد ذرات الكربون ودرجة االنصهار. .aمثّل ًّ
232
تقومي �إ�ضايف .bمثّل ًّ
بيانيا عدد ذرات الكربون والكثافة.
.cاســتنتج العالقات بني عــدد ذرات الكربون يف
91.الكولســرول اســتعمل املكتبــة أو اإلنرتنــت لعمل احلمض الدهني وكثافته ودرجة انصهاره.
بحث عن الكولســرول ،واكتب مقالة صحفية تتعلق .dتوقع درجة االنصهــار التقريبيــة حلمض دهني
القراء يف سن املراهقة .وتأكد
بالكولسرتول موجهة إىل ّ مشبع فيه 24ذرة كربون.
من اإلجابات عن األسئلة اآلتية يف املقالة :أين يستعمل
هذا املركب يف جســمك؟ ما وظيفته؟ ملاذا يعد اإلكثار اجلدول 6-2اخلوا�ص الفيزيائية لبع�ض الأحما�ض
من الكولســرول يف الغذاء غري مناســب؟ هل الوراثة
عامل يف ارتفاع الكولسرتول؟
الدهنية امل�شبعة
�أ�سئلة امل�ستندات عدد ذرات درجة االن�صهار الكثافة ()g/ml
األمحاض الدهنية أوميجا 3 -وأوميجا 6 -أمحاض دهنية اال�سم
(عند )60-80 ˚C ()˚C الكربون
أخذت أسامؤها من تراكيبها .فهي حتتوي عىل رابطة ثنائية
إما عىل بعد 3ذرات كربون أو 6ذرات كربون من هناية 0.853 63 16 حمض البالمتيك
سلسلة احلمض الدهني .وتأثري هذه األمحاض الدهنية
0.862 58 14 حمض الميريستيك
مفيد يف الصحة؛ ألهنا ختفض مستويات الكولسرتول
السيئ ،وترفع مستويات الكولسرتول اجليد يف الدم. 0.824 77 20 حمض األراكيديك
لقد ُدرست مستويـات األمحـاض الدهنية أوميجا 3-
وأوميجا 6-يف سمك السلمون من ثالثة مصادر خمتلفة، 0.910 16 8 حمض الكابريليك
ويف الغذاء املستعمل يف مزارع السلمـون ً
أيضا .ويبني حمض
0.822 80 22
الشكل 6-28النسبة املئوية لألمحاض الدهنية أوميجا 3- الدوكوسانويك
وأوميجا 6-مقارنة بمجموع كمية الليبيدات يف العينات.
0.847 70 18 حمض الستيريك
80
3
6 0.868 44 12 حمض اللوريك
mgg
م�س�ألة تحفيز
60
40
ال من ATPيمكن أن ينتج اجلسم البرشي 88.احسب كم مو ً
20
من السكر املوجود يف 28 kgمن التفاح األمحر .استخدم
0
10 20 30
اإلنرتنت للحصول عىل معلومات حلل املسألة.
الشكل 6-28
92.أي أنواع األسامك احتوى عىل أكرب كمية من األمحاض مراجعة تراكمية
الدهنية أوميجا؟
93.بنا ًء عىل هذه الدراســة ،أي أنواع الســلمون تنصح به 89.حدد احلمض والقاعدة يف املواد املتفاعلة لكل مما ييل:
لشــخص يريد اإلكثــار من كمية األمحــاض الدهنية HBr + H2O → H3O+ + Br- .a
أوميجا 3-وأوميجا 6-يف غذائه؟
94.استنتج من الرســم البياين ملاذا حيتوي ســلمون املزارع NH3 + HCOOH → NH4+ + HCOO- .b
واألسواقالكربىعىلكميةمناألمحاضالدهنيةأوميجا3- HCO3- + H2O → CO32- + H3O+ .c
وأوميغا 6-أكرب من تلك املوجودة يف السلمون الربي؟
90.ما اخللية اجللفانية؟
233
اختبار مقنن
3.ما النسبة املئوية للثايمني ( )Tيف العينة IV؟ �أ�سئلة االختيار من متعدد
28.4% .a 1.أي مما يأيت ال ينطبق عىل الكربوهيدرات؟
78.4% .b .aتوجــد الســكريات األحاديــة باســتمرار بني
71.6% .c الرتكيب احللقي وتركيب السلسلة املفتوحة.
21.6% .d .bترتبط السكريات األحادية يف النشا بنفس نوع
الروابط التي ترتبط هبا يف الالكتوز.
4.ما عــدد جزيئات السايتوســن يف جــزيء واحد من .cجلميع الكربوهيدرات الصيغة العامة .Cn(H2O)n
العينة ()II؟ .dتقوم النباتات فقط بصنع السليلوز ،وهيضمه
402 .a اإلنسان بسهولة.
434 .b 2.أي مما ييل غــر صحيح فيام يتعلــق باألمحاض النووية
216 .c RNAو DNA؟
175 .d .aحيتوي DNAعىل الســكر الرايبــوزي منقوص
األكسجني ،بينام حيتوي RNAعىل السكر الرايبوزي.
حيتــوي RNAعــى القاعــدة النيرتوجينيــة .b
اليوراســيل ،بينام ال حيتــوي DNAعىل ذلك.
.cيتكون RNAمــن رشيط مفــرد ،بينام يتكون
5.متثل الصيغة أعاله:
C24-05C-828378-08 DNAمن رشيط مزدوج.
ben .aسليلوز .dحيتوي DNAعىل القاعدة النيرتوجينية األدنني،
.bنشا بينام ال حيتوي RNAعىل ذلك.
.cبروتني
استخدم اجلدول اآليت يف اإلجابة عن السؤالني 3و .4
C
C
C
C ستريويد
C .d
C
C
C
C
C
C C بيانات النيوكليوتيدات لعينات من DNA
6.تعد األمحاض األمينية الوحدات البنائية يف:
C C C حمتوى كل
C C
.aالكربوهيدرات T C G A العينة نيوكليوتيد
.bاألمحاض النووية ? 231 ? 195 العدد
I
.cالليبيدات ? 29.2 ? 20.8 النسبة
.dالربوتينات ? ? 402 ? العدد
II
? ? 32.5 ? النسبة
7.يتكون السكروز من: 234 194 ? ? العدد
.aجزيئات من الفركتوز 27.3 22.7 ? ? النسبة
III
C—C—C—C—C
.dالبكترييا
—
—
C C—C
12.ســجل أحد الطالب اســم األلكان املمثل بالسلســلة 9.يعد اجللوكوز والفركتوز من السكريات:
الكربونية أعاله كام يــي – 2 :ايثيل – 3، 3ثنائي ميثيل .aاألحادية
C22-100C-828378-08
بنتان .هل إجابة زميلك صحيحة؟ إذا مل تكن صحيحة .bالثنائية
فام االسم الصحيح هلذا املركب؟ .cالسداسية
.dعديدة التسكر
13.قارن بني املركبات األليفاتية ،واملركبات األروماتية.
�أ�سئلة الإجابات الق�صيرة
10.حيــدد ترتيب القواعــد النيرتوجينيــة يف RNAترتيب
املكونــة للربوتني؛ فمث ً
ال الشــفرة األمحــاض األمينية ّ
الوراثية CAGخاصة باحلمض األميني اجللوتامني .ما
عدد األمحاض األمينية التي يمكن تشفريها يف رشيط من
RNAالذي يتكون من 2.73 × 104قاعدة نيرتوجينية؟
235
المصطلحات
(�أ)
الأحما�ض الدهنية Fatty Acidأحماض كربوكســيلية ذات سالسل طويلة .وتحتوي معظم األحماض الدهنية الطبيعية
ما بين 12و 24ذرة كربون .ويمكن تمثيل تركيبها بالصيغة العامة.CH3(CH2)nCOOH :
الأحما�ض الأمينية Amino Acidجزيئات عضوية توجد فيها مجموعة األمين ومجموعة الكربوكسيل الحمضية.
االرتف��اع ف��ي درج��ة الغلي��ان Booling Point Elevationخاصية جامعة تتناســب قيمتها تناســ ًبا طرد ًّيا مع مواللية
المحلول.
االنخفا���ض ف��ي درج��ة التجم��د Freezing-Point Depressionالفرق بين درجة غليان المحلــول ودرجة غليان المذيب النقي.
االنخفا�ض في ال�ضغط البخاري Vapor Pressure Loweringالضغط الذي تحدثه جزيئات الســائل في وعاء مغلق
والتي تتطاير من سطح السائل متحولة الى الحالة الغازية.
ٌ
حيوية تعمل على تسريع التفاعالت الكيميائية دون أن تستهلك. الإنزيمات Enzymesعوامل محفز ٌة
(ب)
معا بروابط ببتيدية.
الببتيدات Peptidesالسالسل المكونة من حمضين أمينيين أو أكثر ،ترتبط ً
البطارية Batteryعبارة عن خلية جلفانية أو أكثر في عبوة واحدة تنتج التيار الكهربائي.
البطارية الأولية Primary Batteryخلية الخارصين والكربون ،أو القلوية ،أو الفضة التي تنتج طاقة كهربائية من تفاعل
التأكسد واالختزال الذي ال يحدث بشكل عكسي بسهولة ،وتصبح البطارية غير صالحة لالستعمال بعد انتهاء التفاعل.
236
المصطلحات
البطارية الثانوية Secondary Batteryبطارية تعتمد على تفاعل األكســدة واالختزال العكســي ،لذلك يمكن إعادة
شحنها ،ومن ذلك بطارية السيارة والحاسوب المحمول.
(ت)
الت�آكل Corrosionخســارة الفلز الناتج عن تفاعل األكســدة واختزال بين الفلز والمواد التي في البيئة؛ مثل تآكل الحديد
المعروف بالصدأ.
ت�أثير تندال Tendall Effectقدرة جسيمات المخاليط الفردية على تثبيت الضوء.
تميه الجلســريد الثالثي بوجود محلــول مائي لقاعدة قوية لتكوين أمالح الكربوكســيالت
الت�ص ُّب��ن ُّ Saponification
والجلسرول.
تغيير الخوا�ص الطبيعية الأ�صلية Denaturationالعملية التي تشوه تركيب البروتين الطبيعي الثالثي األبعاد وتمزقه
أو تتلفه.
تفاعل الأك�س��دة واالختزال Redox Reactionتفاعل يتضمــن انتقال اإللكترونات من إحدى الذرات إلى ذرة أخرى
خالل التفاعل الكيميائي.
التميه Hydrateمركب متبلور يحتوي على عدد محدد من جزيئات ماء التبلور.
تميه الملح Salt Hydrolysisعملية اكتســاب الشق الســالب من الملح أيونات الهيدروجين ،واكتساب الشق الموجب
أيونات الهيدروكسيد من الماء عند إذابة الملح في الماء.
(ث)
ثابت ت�أين الحم�ض Acid Ionization Constantقيمة تعبير ثابت االتزان لتأين الحمض.
ثابت ت�أين القاعدة Base Ionization Constantقيمة تعبير ثابت االتزان لتأين القاعدة.
237
المصطلحات
ثابت ت�أين الماء Water Ionization Constantتعبير ثابت االتزان للتأين الذاتي للماء ويساوي حاصل ضرب تراكيز
أيون الهيدروجين وأيون الهيدروكسيد في المحاليل المخففة.
(ج)
الجل�سريد الثالثي Triglycerideتركيب يتكون من ارتباط ثالثة أحماض دهنية بالجلسرول بواسطة روابط إستر.
الجلفن��ة Galvanizationعمليــة كيميائية يغلف فيها الفلز بفلز أكثر مقاومة للتأكســد .فيغلــف الحديد مث ً
ال بطبقة من
كهربائيا.
ًّ الخارصين؛ إما عن طريق غمس القطعة الحديدية في مصهور الخارصين ،أو بطالء الحديد بالخارصين
(ح)
الحجم الموالري Molaric massالحجم الذي يشغله 1molمنه عند درجة حرارة 0°Cوضغط جوي .1atm
حرارة الذوبان Melting heatالتغير الكلي للطاقة الذي يحدث خالل عملية تكون المحلول.
تكون المحلول.
حرارة المحلول Heat of Solutionالتغير الكلي في الطاقة في أثناء عملية ّ
الحركة البراونية Brownin Motionالحركة العشوائية لجسيمات المذاب في المخاليط الغروية السائلة.
جزئيا في الماء.
ًّ الحم�ض ال�ضعيف Weak Acidحمض يتأين
الحم�ض المرافق Conjugate Acidالمركب الكيميائي الذي ينتج عندما تستقبل القاعدة أيون الهيدروجين من حمض.
الحم�ض النووي Nucleic Acidمبلمر حيوي يحتوي على النيتروجين ،ويقوم بتخزين المعلومات الوراثية ونقلها.
(خ)
تركيزا إلى
ً الخا�صية الأ�س��موزية Osmotic Propertyانتشــار المذيب خالل غشــاء شــبه منفذ من المحلول األقل
تركيزا.
ً المحلول األكثر
الخا�صية الجامعة Colligative Propertyخاصية المحلول التي تعتمد على نوع جزيئات المذاب وليس عددها.
238
المصطلحات
خلية التحليل الكهربائي Electrolytic Cellخلية كهروكيميائية يحدث فيها تحليل كهربائي.
الخلي��ة الجاف��ة Dry Cellخلية جلفانية ،يكون فيها المحلول الموصل للتيــار عجينة رطبة تتكون من خليط من كلوريد
الخارصين وأكسيد المنجنيز IVوكلوريد األمونيوم وكمية قليلة من الماء داخل حافظة من الخارصين.
الخلية الجلفانية Voltaic Cellنوع من الخاليا الكهروكيميائية التي تحول الطاقة الكيميائية إلى طاقة كهربائية بواســطة
تفاعل التأكسد واالختزال التلقائي.
الخلية الكهروكيميائية Electrochemical Cellجهاز يســتعمل تفاعل األكسدة واالختزال إلنتاج طاقة كهربائية ،أو
يستعمل الطاقة الكهربائية إلحداث تفاعل كيميائي.
خلي��ة الوق��ود Fuel Cellخلية جلفانية ،تنتج فيها الطاقة الكهربائية من أكســدة الوقود الذي يتم التزود به باســتمرار من
مصدر خارجي.
(ذ)
الذوبان Solvationعملية إحاطة جسيمات المذاب بجسيمات المذيب.
(ر)
الرابطة الببتيدية Peptide Bondرابطة األميد التي تجمع حمضين أمينيين.
الرقم الهيدروجيني pHالقيمة السالبة للوغارتيم تركيز أيون الهيدروجين في المحلول.
(�س)
ال�س��تيرويدات Steroidsليبيدات تحتوي تراكيبها على حلقات متعددة .وجميع الستيرويدات مبنية من تركيب الستيرويد
المكون من الحلقات األربع.
ّ األساسي
ال�س��كريات العديدة الت�س��كر Polysaccharidesبوليمر من الســكريات البسيطة يحتوي على 12وحدة بناء أساسية أو
أكثر.
239
المصطلحات
(�ش)
ال�شموع Waxesليبيدات تتكون من اتحاد حمض دهني مع كحول ذي سلسلة طويلة.
(�ص)
ال�صفر المطلق Abosolule Zeroدرجة الحرارة التي ينعدم عندها ضغط الغاز المثالي.
(�ض)
ال�ضغط الأ�سموزي Osmotic Pressureكمية الضغط اإلضافي الناتج عن انتقال جزيئات الماء إلى المحلول المركز.
(ط)
طريقة عدد الت�أك�سد Oxidation-Number Methodطريقة في موازنة معادالت األكسدة واالختزال تعتمد على وجوب أن
يكون مجموع الزيادة في عدد التأكسد مساو ًيا مجموع االنخفاض في عدد التأكسد للذرات المشتركة في تفاعل التأكسد واالختزال.
(ع)
العامل الم�ؤك�سد Oxidizing Agentمادة تقوم بأكسدة مادة أخرى من خالل اكتساب ذراتها لإللكترونات.
العامل المختزل Reducing Agentمادة تقوم باختزال مادة أخرى من خالل فقدان ذراتها لإللكترونات.
(ق)
جزئيا في الماء.
ًّ القاعدة ال�ضعيفة Weak Baseقاعدة تتأين
القاعدة المرافقة Conjugate Baseالمركب الكيميائي الذي ينتج عندما يمنح الحمض أيون الهيدروجين.
قانون جاي -لو�س��اك Gay-Lussac’s Lawينص على أن ضغط مقدار محدد من الغاز يتناسب طرد ًيا مع درجة حرارته
بالكلفن عند ثبوت الحجم.
240
المصطلحات
قانون جراهام النت�ش��ار الغازات Graham's Law Of Effusionينص على أن معدل ســرعة انتشــار جزيئات الغاز
عكسيا مع الجذر التربيعي لكتلة الغاز المولية.
ًّ يتناسب
قانون �ش��ارل Charles's Lawيتناســب حجــم كتلة محددة من الغاز طرد ًّيا مع درجة حرارتــه بمقياس كلفن عند ثبوت
الضغط.
القان��ون الع��ام للغ��ازات Combined Gas Lawقانون جامع لقوانين الغازات ويجمع خواص الحجم والضغط ودرجة
الحرارة.
قان��ون الغ��از المثالي Ideal Gas Lawقانون يصف الســلوك الطبيعي للغاز المثالي اعتمــا ًدا على ضغط الغاز وحجمه
ودرجة حرارته وعدد موالته.
قانون هنري Henry's lawتتناســب ذائبية الغاز في سائل تناس ًبا طرد ًيا مع ضغط الغاز الموجود فوق السائل عند ثبوت
درجة الحرارة.
قطب الهيدروجين القيا�س��ي Standard Hydrogen Electrodeشــريحة صغيرة من البالتين مغموســة في محلول
حمــض الهيدروكلوريك HClالذي يحتــوي على أيونات هيدروجيــن بتركيز .1Mويتم ضخ غــاز الهيدروجين H2في
المحلول عند ضغط 1atmودرجة حرارة ،25 °Cويكون فرق الجهد لقطب الهيدروجين القياسي ،المسمى جهد االختزال
القياسي ( ،)E0مساو ًيا .0.000 V
القنطرة الملحية Salt Bridgeممر لتدفق األيونات من جهة إلى أخرى في الخلية الجلفانية .وتتكون من أنبوب يحتوي
على محلول موصل للتيار الكهربائي لملح ذائب في الماء مثل ،KClيحفظ داخل األنبوب بواسطة جل هالمي أو أي غطاء
يسمح لأليونات بالحركة من خالله ،على أال يختلط المحلوالن في الخلية.
(ك)
الكاثود Cathodeقطب يحدث عنده تفاعل االختزال في الخلية الجلفانية.
كا�شف الحم�ض والقاعدة Acid-bace indicatorأصباغ كيميائية تتأثر ألوانها بالمحاليل الحمضية والقاعدية.
الكربوهي��درات Carbohydratesمركبات تحتوي على عدة مجموعات من الهيدروكســيل ( )-OHباإلضافة إلى مجموعة
الكربونيل الوظيفية (.)C=O
الك�سر المولي Mole Fractionنسبة عدد موالت المذاب أو المذيب في المحلول إلى عدد الموالت الكلية للمذاب والمذيب.
241
المصطلحات
(ل)
الليبي��دات Lipidsمركبــات عضوية حيويــة غير قطبية كبيرة جــدًّ ا ،تختلف في تركيبها ،وتعمل علــى تخزين الطاقة في
المخلوقات الحية ،وتدخل في معظم تركيب غشاء الخلية.
الليبيدات الفو�سفورية Phospholipidsثالثي الجلسريد استبدل فيه أحد األحماض الدهنية بمجموعة فوسفات قطبية.
(م)
المادة الخا�ضعة لفعل الإنزيم Substrateيشير إلى مادة متفاعلة في تفاعل يعمل فيه اإلنزيم عمل عامل محفز.
مبد�أ �أفوجادرو Avogadro’s Principleالحجوم المتســاوية من الغازات عنــد نفس درجة الحرارة والضغط تحتوي
العدد نفسه من الجسيمات.
المحلول الحم�ضي Acidic Solutionالمحلول الذي يحتوي على تركيز أيونات هيدروجين أكثر من الهيدروكسيد.
المحلول غير الم�ش��بع Unsaturated Solutionمحلول يحتوي كمية من المذاب أقل مما يحتويه المحلول المشــبع
عند نفس الضغط ودرجة الحرارة.
المحلول القاعدي Basic Solutionالمحلول الذي يحتوي على تركيز أيونات الهيدروكسيد أكثر من الهيدروجين.
المحلول القيا�سي Titrantمحلول معروف التركيز يستعمل لمعايرة محلول مجهول التركيز.
المحلول الم�شبع Saturated Solutionمحلول يحتوي أكبر مقدار من المذاب عند ضغط ودرجة حرارة معينين.
المحلول المنظم Buffered Solutionمحلول يقاوم التغير في pHعند إضافة كميات محددة من األحماض أو القواعد.
المخل��وط الغ��روي Colloidمخلوط غير متجانس يتكون من جســيمات متوســطة الحجم تتــراوح أقطارها بين 1nm
و.1000 nm
المخلوط المعلق Suspensionمخلوط يحتوى على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق إذا ترك فترة دون تحريك.
المركبات الع�ضوية Organic Compoundsمركبات تحتوي الكربون ما عدا أكاسيد الكربون والكربيدات والكربونات
فهي غير عضوية.
242
المصطلحات
الموقع الن�شط Active Siteالنقطة التي ترتبط بها المواد الخاضعة لفعل اإلنزيم.
(ن)
نقط��ة التكاف���ؤ Equivalence Pointالنقطــة التي يكــون عندها تركيز أيونــات الهيدروجين مســاو ًيا لتركيز أيونات
الهيدروكسيد.
نم��وذج �أرهينيو���س Arrhenius Modelنموذج يعرف الحمض بالمادة التي تطلــق أيونات الهيدروجين عند إذابتها في
الماء ،والقاعدة تطلق أيونات الهيدروكسيد.
ن�صف التفاعل Half Reactionأحد جزأي تفاعل األكسدة واالختزال؛ أي تفاعل التأكسد أو تفاعل االختزال.
ن�ص��ف الخلية Half Cellأحد نصفي الخلية الكهروكيميائية .ويحتوي كل نصف خلية على قطب ومحلول يشــتمل على
أيونات.
النيوكليوتيد Nucleotideوحدة البناء األساســية للحمض النووي .ويتكــون كل نيوكليوتيد من ثالثة أجزاء :مجموعة
فوسفات غير عضوية ،وسكر أحادي ذو خمس ذرات كربون ،وتركيب يحتوي على نيتروجين يدعى قاعدة نيتروجينية.
243
جداول مرجعية
جداول مرجعية
يدل لون صندوق كل عنرص عىل ما
.الفلزا
ًّ فلزا أو شبه فلز أو
ًّ إذا كان
244
جداول مرجعية جداول مرجعية
عمرا للعنرص.
الرقم املحاط بقوسني هو العدد الكتيل للنظري األطول ً
صفوف العنارص األفقية تســمى
دورات .يزداد العــدد الذري من
اليسار إىل اليمني يف كل دورة.
سلسلة الالنثانيدات
يدل السهم عىل املكان الذي جيب
سلسلة األكتنيدات أن توضع فيه هذه العنارص يف
اجلدول .لقد تم نقلها إىل أسفل
ريا للمكان.
اجلدول توف ً
245