MEDVEHAGYMÁS-JUHTÚRÓS

POGÁCSA

A medvehagymát apróra vágjuk, majd a

többi hozzávalóval együtt egy nagy üstbe
tesszük, jól összekeverjük. A tésztát letakarva
40 percre a hűtőbe rakjuk.

Lisztezett deszkára borítjuk, téglalap alakúra

nyújtjuk, aztán az egyik oldalról behajtjuk a
kétharmadáig, erre pedig ráhajtjuk a
maradék harmadot.
50 darab
A tésztát 1,5 cm vastagra nyújtjuk, 3 cm
2 csokor medvehagyma átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk,
500 g liszt és egy sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk.
480 g szoba-hőmérsékletű vaj Mindegyiket lekenjük a tojássárgájával, majd
250 g juhtúró 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk 18
250 g túró percre.
25 g élesztő
12 g só Előkészítési idő: 55 perc
1 db tojás Elkészítés: 20 perc
1 db tojássárgája a lekenéshez Sütés: 20 perc
Összesen: 95 perc

Medvehagymás-juhtúrós pogácsák (Fotó:

Street Kitchen)

Ha tetszett a medvehagymás-juhtúrós
pogácsa receptje, csekkoljátok a videóinkat,
exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok
minket a Facebookon, és kövessetek minket
az Instagramon!

www.streetkitchen.hu
 Jöhet még több medvehagymás cucc?:

Medvehagymás kenyérlabdák

Medvehagymás-sajtos csavart

Medvehagymás kiflik

www.streetkitchen.hu

Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)