‫املدة‬

‫وضعية تعلم‪ :‬في نهاية عملية الهضم تنتج مغذيات في المعي الدقيق‪( ،‬الماء‪ ،‬األمالح المعدنية‪ ،‬سكر‬
‫العنب‪ ،)...‬هذه المغذيات تنتقل إلى مختلف خاليا العضوية حتى تقوم هذه االخيرة بنشاطاتها‪.‬‬
‫االشكالية‪ :‬كيف تنتقل المغذيات الممتصة من المعي الدقيق إلى مختلف خاليا العضوية؟‬
‫الوسائل‪ :‬جهاز العرض‪ ،‬بطاقة عمل األفواج‪ ،‬الكتاب المدرسي‪.‬‬

‫النشاط‪ :01‬طريقا االمتصاص‪.‬‬

‫‪ ‬أ‪-‬األوعية اللمفاوية‪.‬‬
‫يبدي المعي الدقيق تالفيف‪ ،‬تسمح له بأن يشغل حيزا صغيرا رغم طوله الكبير (‪2.5‬م)‪ .‬يربط بين هذه‬
‫التالفيف نسيج دقيق يدعى المساريقي‪ ،‬تشغله أوعية دموية غزيرة وأوعية لمفاوية‪.‬‬
‫يؤدي قطع الخيوط البيضاء إلى خروج سائل أبيض لبني‪ ،‬ال تكون هذه الخيوط مرئية إال إذا كان الطعام‬
‫المتناول غني بالمواد الدسمة وقد سميت لهذا اللبنية وهي تمثل األوعية اللمفاوية‪.‬‬
‫التعليمة‪:‬‬
‫اعتمادا على النص‪:‬‬
‫‪ ‬اقترح فرضية لمصدر المغذيات الدسمة التي تظهر في األوعية اللمفاوية‪.‬‬
‫المناقشة‪:‬‬
‫‪ ‬الفرضية المقترحة‪ :‬يعود مصدر المغذيات الدسمة التي تظهر في األوعية اللمفاوية‬
‫عن طريق عملية امتصاص للدسم من المعي الدقيق‪.‬‬

‫‪ ‬ب‪ -‬مقارنة كمية الغلوكوز والحماض االمينية في الدم الوارد و الدم الصادر الى المعي الدقيق‪.‬‬
‫يوضح الجدول التالي كمية الجلوكوز واألحماض األمينية في الدم الصادر من المعي الدقيق في حالة‬
‫صيام وبعد ساعتين من تناول وجبة غذائية غنية بالبروتينات والنشويات‪.‬‬

‫الدم الصادر من جدار‬ ‫الدم الوارد إىل جدار‬

‫املعي الدقيق‬ ‫املعي الدقيق‬

‫بعد وجبة‬ ‫حالة صيام‬ ‫بعد وجبة‬ ‫حالة صيام‬

‫‪1.9‬غ‬ ‫‪0.8‬غ‬ ‫‪0.8‬غ‬ ‫‪ 0.8‬غ‬ ‫كمية اجللوكوز يف لرت من الدم‬

‫‪0.7‬غ‬ ‫‪0.4‬غ‬ ‫‪0.4‬غ‬ ‫‪0.4‬غ‬ ‫كمية األمحاض األمينية يف لرت واحد من الدم‬

‫‪1‬‬
 ‫التعليمة‪:‬‬
‫اعتمادا على نتائج الجدول والوثيقة‪:‬‬
‫‪ ‬لماذا أجرينا التحليل بعد ساعتين من تناول وجبة‪.‬‬
‫‪ ‬قارن بين كمية الجلوكوز واألحماض األمينية في الدم الوارد إلى المعي الدقيق والدم الصادر‬
‫عنه في الحالتين (قبل وبعد تناول الوجبة)‪.‬‬
‫‪ o‬ماذا تستنتج؟‬
‫المناقشة‪:‬‬
‫‪ ‬أجرينا التحليل بعد ساعتين من تناول وجبة حيث تعتبر هذه المدة الحد األدنى الضروري من‬
‫الزمن لحدوث عملية الهضم‪.‬‬
‫‪ ‬المقارنة‪ :‬في الدم الوارد إلى جدار المعي الدقيق تبقى كمية الجلوكوز واألحماض األمينية ثابتة‬
‫في حالة الصيام وبعد الوجبة‪ .‬بينما في الدم الصادر من جدار المعي الدقيق فتزداد كمية‬
‫الجلوكوز إلى (‪1.9‬غ‪/‬ل) واألحماض األمينية إلى(‪0.7‬غ‪/‬ل)‪.‬‬
‫‪ ‬نستنتج‪ :‬ينتقل الجلوكوز واألحماض األمينية عبر الدم‪.‬‬
‫‪ ‬ج‪ -‬تحديد طريقا االمتصاص‪.‬‬
‫يوضح الجدول التالي تركيب الدم واللمف بعد نهاية هضم وجبة تحتوي على‪:‬‬
‫ماء‪ ،‬أمالح معدنية‪ ،‬بروتينات‪ ،‬نشاء‪ ،‬دسم وسيليلوز‪.‬‬

‫وريد أجوف علوي‬

‫تغيرات تركيب الدم واللمف‬
‫الصادران عن األمعاء‬ ‫تركيب الكيلوس‬
‫وريد تحت ترقوي أيسر‬
‫الدقيقة‬ ‫المعوي بعد‬
‫قناة ملفاوية‬
‫اللمف الصادر عن‬ ‫الدم الوريدي‬ ‫الهضم‬
‫وريد أجوف سفلي‬
‫األوعية اللمفاوية‬ ‫البابي الكبدي‬

‫يزيد‬ ‫يزيد‬ ‫املاء‬

‫وريد فوق الكبد‬ ‫تزيد‬ ‫تزيد‬ ‫األمالح املعدنية‬

‫ثابت‬ ‫يزيد‬ ‫اجللوكوز‬

‫كبـد‬

‫ثابتة‬ ‫تزيد‬ ‫األمحاض األمينية‬

‫وريد بابي كبدي‬
‫تزيد‬ ‫ثابتة‬ ‫أمحاض دهنية‬

‫معي دقيق‬ ‫يزيد‬ ‫ثابت‬ ‫غلسرول‬

‫سليلوز‬
‫ال توجد‬
‫أنزميات‬
‫رسم تخطيطي لطريقا الامتصاص‬

‫‪2‬‬
 ‫التعليمة‪:‬‬
‫اعتمادا على نتائج الجدول والوثيقة‪:‬‬
‫‪ ‬حدد المغذيات التي تنتقل في كل من الدم واللمف‪.‬‬
‫‪ ‬حدد المغذيات التي تنتقل في الدم فقط‪.‬‬
‫‪ ‬حدد المغذيات التي تنتقل في اللمف فقط‪.‬‬
‫‪ ‬ماهي المواد التي لم تنتقل؟ علل‪.‬‬
‫‪ ‬تصل المغذيات إلى الخاليا عن طريق الدم وضح كيف يحدث ذلك واستنتج العالقة بين الدم‬
‫واللمف‪.‬‬
‫المناقشة‪:‬‬
‫‪ ‬المغذيات التي تنتقل في كل من الدم واللمف‪:‬‬
‫‪ ‬المغذيات التي تنتقل في الدم فقط هي‪ :‬سكر العنب‪ ،‬الماء‪ ،‬األمالح المعدنية واألحماض‬
‫األمينية‪.‬‬
‫‪ ‬المغذيات التي تنتقل في اللمف فقط هي‪ :‬الماء‪ ،‬األمالح المعدنية‪ ،‬أحماض دسمة‪ ،‬غليسرول‪.‬‬
‫‪ ‬المواد التي لم تنتقل هي السيليلوز (عدم وجود انزيم متخصص به)‪.‬‬

‫االستنتاج‪:01‬‬
‫‪ ‬تنتقل المغذيات الممتصة على مستوى السطح الداخلي للمعي الدقيق نحو الدم‬
‫والبلغم سالكة بذلك طريقين‪:‬‬
‫الـطـريـق الـدمـوي‪ :‬تمر عبره السكريات البسيطة (سكر العنب)‬
‫األحماض األمينية‪ ،‬الماء‪ ،‬األيونات‪ ،‬والفيتامينات‪.‬‬
‫الطريق البلغمي(اللمفاوي)‪ :‬تنقل فيه األحماض الدسمة‪ +‬جليسرول‪،‬‬
‫الماء واألمالح المعدنية والفيتامينات‪.‬‬
‫‪ ‬تعريف البلغم (اللمف)‪ :‬هو سائل شفاف يشبه الدم في تركيبه عدا خلوه من‬
‫الكريات الحمراء وهو سائل يحيط بجميع الخاليا‪.‬‬

‫‪3‬‬
 ‫النشاط‪ :02‬ابراز العالقة بين مكونات الوسط الداخلي‪.‬‬
‫‪ ‬أ‪ -‬العالقة بين السائل البيني‪ ،‬اللمف والدم‪.‬‬
‫توضح الوثيقة المقابلة العالقة بين السائل البيني‪ ،‬اللمف والدم حيث تسبح جميع خاليا األعضاء في سائل‬
‫غني بالماء والبروتينات هو السائل البيني الذي يكون تركيبه قريب من مصورة الدم‪.‬‬
‫وعاء دموي‬ ‫يتشكل السائل البيني انطالقا من الدم بالترشيح عبر جدار‬
‫الشعيرات الدموية‪ .‬تسمح حركة السائل البيني بين الخاليا‬
‫بتبادل المواد (المغذيات‪ ،‬الغازات والفضالت) بين الدم والخاليا‪.‬‬
‫خاليا عضو‬ ‫يدخل السائل البيني إلى األوعية اللمفاوية فيشكل اللمف الذي‬
‫سائل بيني‬

‫يعود مرة اخرى إلى الدورة الدموية‪.‬‬

‫يشكل مجموع هذه السوائل الدم‪ ،‬اللمف والسائل البيني الوسط‬
‫الداخلي الواصل بين الوسط الخارجي وخاليا األعضاء‪.‬‬

‫وعاء بلغمي‬
‫‪ ‬ب‪ -‬مكونات الدم‪.‬‬
‫يعتبر الدم مكونا أساسيا للوسط الداخلي‪ ،‬حيث تقدر كمية الدم عند شخص‬
‫وزنه ‪75‬كلغ بخمسة لترات يدور في جهاز مغلق هو جهاز الدوران ويمكن‬
‫التعرف على تركيبه من خالل‪:‬‬
‫‪ ‬فصل مكونات الدم‪ :‬تتم عن طريق تثقيل أو ترسيب دم طازج غير متخثر‪ ،‬يحصل عليه بإضافة‬
‫أوكزاالت األمنيوم للدم لحظة الحصول عليه‪ .‬وتسمح عملية التثقيل بفصل مختلف مكونات الدم بسرعة‬
‫حسب كتلها الحجمية‪ ،‬فتظهر بشكل راسب في قاع األنبوب‪ ،‬يعلوه سائل أصفر هو المصورة‪.‬‬
‫‪ ‬تركيب مصورة الدم‪ :‬يسمح التحليل‬
‫كمية المواد في لتر‬ ‫الكيميائي لمصورة الدم بتحديد تركيبها الذي‬
‫المواد‬
‫من المصورة‬ ‫يوضحه الجدول المقابل‪:‬‬
‫‪ 70‬غ تقريبا‬ ‫بروتينات‬ ‫‪ ‬دراسة سحبة دموية مجهريا‪:‬‬
‫‪1‬غ‬ ‫جلوكوز‬ ‫مصورة‬

‫‪2-1‬غ‬ ‫أحماض أمينية‬

‫‪2-1‬غ‬ ‫أحماض دسمة‬
‫كريات الدم البيضاء‬
‫‪2.5-1.5‬غ‬ ‫كوليسترول‬
‫كريات الدم الحمراء‬
‫‪0.3‬غ‬ ‫بولة‬
‫‪0.1‬غ‬ ‫كالسيوم‬
‫بضعة مليغرامات‬ ‫فيتامينات‬ ‫الصفائح الدموية‬

‫‪4‬‬
 ‫التعليمة‪:‬‬
‫اعتمادا على السندات‪:‬‬
‫‪ ‬اشرح لماذا يعتبر السائل البيني وسيط بين الدم وخاليا العضوية‪.‬‬
‫‪ ‬رغم التشابه الكبير في تركيب اللمف والدم إال أنهما يختلفان في اللون‪-‬فسر ذلك‪.‬‬
‫‪ ‬حدد المكونات األساسية للدم التي تم فصلها‪.‬‬
‫‪ ‬حدد أنواع الخاليا التي يحتويها الدم‪.‬‬
‫‪ ‬حدد الفرق بين الوسط الداخلي والوسط الخارجي‪.‬‬
‫المناقشة‪:‬‬
‫‪ ‬يعتبر السائل البيني وسيط بين الدم وخاليا العضوية فهو ينقل المغذيات واألكسجين وكذا‬
‫الفضالت‪.‬‬
‫‪ ‬يعود االختالف بين اللمف والدم إلى احتواء هذا األخير على كريات الدم الحمراء وهي غائبة في‬
‫اللمف‪.‬‬
‫‪ ‬مكونات الدم هي‪ :‬المصورة‪ ،‬الصفائح الدموية‪ ،‬الكريات الحمراء والكريات البيضاء‪.‬‬
‫‪ ‬أنواع الخاليا التي يحتويها الدم‪ :‬الكريات الحمراء‪ ،‬الكريات البيضاء (خاليا وحيدة النواة‪ ،‬خاليا‬
‫متعددة األنوية)‪ ،‬خاليا لمفاوية‪.‬‬
‫‪ ‬الفرق بين الوسط الداخلي والوسط الخارجي‪:‬‬
‫‪ ‬الوسط الداخلي‪ :‬المتمثل في مجموع سوائل الجسم والذي يتميز بالثبات‪.‬‬
‫الوسط الخارجي‪ :‬يتمثل في مختلف تجاويف األعضاء مثل المجاري التنفسية األنبوب الهضمي‪ ،‬المجاري‬
‫التناسلية‪...‬‬

‫االستنتاج‪:02‬‬
‫‪ ‬الوسط الداخلي‪ :‬يشمل الوسط الداخلي ما يلي‪:‬‬
‫‪ ‬الدم الذي يتحرك في جهاز مغلق‪.‬‬
‫‪ ‬السائل البيني وهو سائل يدور ما بين الخاليا‪.‬‬
‫‪ ‬اللمف‪ :‬يتشكل انطالقا من السائل البيني ويتجمع في القنوات اللمفية‪.‬‬
‫‪ ‬تركيب الدم‪ :‬يتركب من كريات حمراء‪ ،‬كريات بيضاء‪ ،‬صفائح دموية‪،‬‬
‫وسائل البالزما الذي يحتوي على مغذيات‪.‬‬
‫‪ ‬العالقة بين الدم‪ ،‬السائل البيني واللمف‪:‬‬
‫يتشكل السائل البيني الذي تركيبه مشابه لتركيب مصورة الدم انطالقا من مصورة‬
‫الدم بالترشيح عبر جدران الشعيرات الدموية ويعاد امتصاصه في األوعية اللمفاوية‬
‫ليتشكل اللمف الذي يعود إلى الدم قبل وصوله الى القلب‪.‬‬

‫‪5‬‬
 ‫النشاط‪ :03‬دور الدم في النقل‪.‬‬
‫‪ ‬أ‪ -‬كريات الدم الحمراء‪.‬‬
‫‪HbO8‬‬

‫‪Hb + 4O2‬‬
‫‪ ‬يأخذ الدم في غياب غاز األكسجين لونا أحمرا قاتما‪.‬‬
‫‪ ‬يأخذ الدم في وجود األكسجين لونا أحمرا قان‪.‬‬
‫خاليا الدم الحمراء‪ :‬كريات لها شكل قرص مقعر الوجهين‪ ،‬ال تحتوي‬
‫نواة قطرها ‪7‬ميكرومتر‪ ،‬يبلغ متوسط عددها ‪5‬مالين في ملم‪ .3‬لونها أحمر‬
‫‪Hb + 4O2‬‬

‫الحتوائها على بروتين أحمر يدعى الهيموغلوبين‪ ،‬حيث يحصى في كل‬

‫‪HbO8‬‬

‫كرية حوالي ‪300‬مليون من جزيئات الهيموغلوبين‪.‬‬

‫‪ 7‬ميكرو متر‬

‫‪ ‬ب‪-‬دور الكريات الحمراءفي النقل بين الدم والرئة‪.‬‬

‫ينتقل أوكسجين الهواء إلى الدم في األسناخ الرئوية وقليال منه يبقى منحال في المصورة‬
‫(‪0.3‬مل‪100/‬مل من المصورة)‪ .‬يدخل األكسجين بسرعة إلى الكريات الحمراء حيث يرتبط‬
‫بالهيموغلوبين (‪20‬مل‪100/‬مل من الدم) فيأخذ الدم لون أحمر قان‪.‬‬

‫دم خارج‬
‫دم داخل‬
‫التعليمة‪:‬‬
‫اعتمادا على السندات‪:‬‬
‫‪ ‬فسر التغيرات اللونية للدم التي حدثت‪.‬‬
‫سنخ رئوي‬
‫‪ ‬استنتج لون الدم الوارد إلى الرئتين ولون‬
‫الدم الصادر عنها‪.‬‬
‫‪ ‬استنتج فائدة العدد الكبير للكريات الحمراء‪.‬‬
‫‪ ‬حدد طرق انتقال األكسجين في الدم‪.‬‬
‫المناقشة‪:‬‬
‫‪ ‬التغيرات اللونية للدم‪:‬‬
‫‪ Hb + 4O2‬تثبيت الهيموغلوبين لألكسجين (أحمر قان)‪.‬‬ ‫‪HbO8 ‬‬
‫‪ HbO8‬انخفاض ضغط االكسجين (أحمر قاتم)‪.‬‬ ‫‪Hb + 4O2 ‬‬
‫‪ ‬لون الدم الوارد إلى الرئتين (عبر الشريان) لونه أحمر قاتم ألنه فقير باألكسجين بينما لون الدم‬
‫الصادر (عبر الوريد) لونه أحمر قان ألنه غني باألكسجين‪.‬‬
‫‪ ‬تكمن فائد العدد الكبير للكريات الحمراء ألنها تتكفل بنقل األكسجين بشكل رئيسي‪.‬‬
‫‪ ‬نستخلص مما سبق األكسجين ينتقل عن طريق خضاب الدم (كريات الدم الحمراء) بشكل أساسي‬
‫وجزئيا بواسطة مصورة الدم ‪.‬‬

‫‪6‬‬
 ‫‪ ‬ج‪-‬دور المصورة في النقل‪.‬‬
‫سمح التحليل الكيميائي للدم الداخل لجدران األمعاء والخارج منها والدم الداخل للعضلة والخارج منها‪،‬‬
‫بتحديد تركيب المصورة في الحالتين‪ ،‬الجداول التالية توضح النتائج المتحصل عليها‪:‬‬
‫تركيب الدم الداخل إلى األمعاء‬
‫تركيب الدم الخارج من األمعاء‬ ‫غ‪/‬ل‬
‫غ‪/‬ل‬ ‫‪0.8‬‬ ‫جلوكوز‬
‫‪1.9‬‬ ‫جلوكوز‬ ‫أحماض أمينية ‪0.35‬‬
‫أحماض أمينية ‪0.79‬‬ ‫معي دقيق‬
‫‪3‬‬ ‫دسم‬
‫‪5.4‬‬ ‫دسم‬ ‫‪1.7‬‬ ‫كوليسترول‬
‫‪1.94‬‬ ‫كوليسترول‬ ‫‪0.02‬‬ ‫فيتامينات‬
‫‪0.024‬‬ ‫فيتامينات‬
‫إظهار عواق إلامتصاص على تركيب مصورة الدم‬

‫تركيب الدم الداخل إلى العضلة‬ ‫تركيب الدم الداخل إلى العضلة‬
‫‪0.32‬‬ ‫البولة‬ ‫‪0.25‬‬ ‫البولة‬
‫‪0.05‬‬ ‫حمض البولة‬ ‫‪0.04‬‬ ‫حمض البولة‬
‫‪0.01‬‬ ‫كرياتينين‬ ‫‪0.008‬‬ ‫كرياتينين‬
‫وعاء ملفاوي‬

‫إظهار تكفل املصورة بنواتج النشاط الخلوي‬

‫التعليمة‪:‬‬
‫اعتمادا على نتائج الجداول‪:‬‬
‫‪ ‬قارن بين تركيب الدم الداخل إلى األمعاء والخارج منها‪.‬‬
‫‪ ‬ماذا تستنتج؟‬
‫‪ ‬قارن تركيب الدم الداخل إلى العضلة والخارج منها‪.‬‬
‫‪ ‬ماذا تستنتج؟‬
‫‪ ‬اذكر المواد المنقولة في مصورة الدم من‪:‬‬
‫‪ ‬الوسط الخارجي (المعي الدقيق‪ ،‬الرئتين‪ )...‬إلى األعضاء‪.‬‬
‫‪ ‬األعضاء إلى الوسط الخارجي (الكلى‪ ،‬الرئتين‪ ،‬الجلد‪.)...‬‬
‫المناقشة‪:‬‬
‫‪ ‬الدم الخارج من األمعاء يحتوي على مغذيات أكثر منه في الداخل‪.‬‬
‫‪ ‬نستنتج‪ :‬الدم يدخل إلى األمعاء ليتزود بالمغذيات‪.‬‬
‫‪ ‬الدم الخارج من العضالت يحتوي على فضالت أكبر من الدم الخارج منها‪.‬‬
‫‪ ‬نستنتج‪ :‬الدم يحمل الفضالت التي تخلفها العضوية من خالل نشاطاتها‪.‬‬
‫‪ ‬تقوم مصورة الدم بنقل األكسجين والمغذيات من الوسط الخارجي إلى الوسط الداخلي‪ ،‬وتنقل‬
‫الفضالت وغاز ثاني أكسيد الكربون من األعضاء إلى الوسط الخارجي‪.‬‬

‫‪7‬‬
 ‫االستنتاج‪:03‬‬
‫‪ ‬التغيرات اللونية للدم‪:‬‬
‫‪Hb + 4O2‬‬ ‫‪ ‬تثبيت الهيموغلوبين لألكسجين (أحمر قان)‪HbO8 :‬‬
‫‪HbO8‬‬ ‫‪ ‬انخفاض ضغط االكسجين (أحمر قاتم)‪Hb + 4O2 :‬‬
‫‪ ‬دور الدم‪ :‬يعتبر الدم وسيط بين الخاليا والوسط الخارجي حيث يتمثل دوره في‬
‫نقل األكسجين والمغذيات إلى مختلف األعضاء‪ ،‬ومنها يحمل غاز الفحم الذي‬
‫يتخلص منه على مستوى الرئتين‪ ،‬والفضالت اآلزوتية التي يتخلص منها عبر الجلد‬
‫والكليتين‪.‬‬
‫مالحظة‬
‫‪ ‬دورة الدم بين الرئتين والقلب هي دورة دموية صغرى‪.‬‬
‫‪ ‬دورة الدم بين القلب ومختلف األعضاء هي دورة دموية كبرى‪.‬‬

‫تقييم املورد‪ :‬استثمر معاريف وأوظف قدراتي ص‪.40‬‬

‫‪8‬‬