Bemásolom a Horváth Ilona receptet, és mellé írom a módosításokat:

Tészta hozzávalók:
35 dkg liszt: 15dkg zabliszt, 15dkg kölesliszt, 25g tápióka keményítő
1 egész tojás: 25g útifű maghéj liszt + 2 evőkanál víz
5 dkg cukor: helyette eritrit + 1 kanál méz
20 dkg margarin: Rama vegán
1 dl tej: helyett víz
1 dkg élesztő
1 csipet sütőpor: 1 kiskanál
1 csipet só
Töltelék hozzávalók:
12 dkg darált dió: helyett 20dkg dió
12 dkg cukor
20 dkg lekvár: helyett egy nagy üveg barack lekvár
Bevonat hozzávalók:
1 kanál eritrit
2 tábla étcsoki
3 dkg kakaó
3 dkg vaj: helyett Rama vegán
A tésztát összekevertem (ha száraz élesztő, liszthez szórni, ha friss, a langyos mézes vízben
először felfuttatni). 3 részre osztom, köleslisztes deszkán kinyújtom és tepsibe mehet: tészta,
lekvár, eritrites dió, tészta, lekvár, eritrites dió, tészta. Villával aljáig megszúrkálni, egy órát
meleg helyen keljen az összeállított süti, majd mehet kb 160 fokon légkeveréssel fél órára sütőbe.
Gőz felett elkészítjük a csoki mázat és mehet a tetejére