‫أفنان‪  

‬الجعدي‪  ،‬متميزة‪  ‬في‪  ‬فن‪  ‬الطهو‪  ‬تكافح‪  ‬مرضاًصعبا ً‬

‫‪ .‬‬
‫من ش غفها وحبّه ا لعمله ا واليقين أن ليس هن اك مس تحيل‬
‫تس تمد أفن ان الجع دي اإلله ام والطاق ة واإلص رار لتواج ه‬
‫مرض ا ً عص بيا ً ص عبا ً وتكم ل مس يرتها الناجح ة في فن‬
‫الطهو‪ .‬تخصص ت في إدارة األعم ال لكنه ا ق ررت أن‬
‫ت درس فن ون الطهي ووج دت في المطبخ مالذه ا الم ريح‪.‬‬
‫شاركت أفنان في برنامج ماس تر ش يف‪ ،‬في تجرب ة جدي دة‬
‫رافقه ا الكث ير من التح ديات‪ ،‬ع ام‪ ٢٠٠٨ ‬ت ّم تشخيص ها‬
‫بمرض التصلب المتعدد الذي يعيق عم ل الجه از العص بي‬
‫المركزي‪.‬‬

‫]الرحل ة لم تكن وردي ة وبقي الم رض في الظلم ة لس نين‬

‫طويل ة‪ ،‬كنت أخ اف من كالم المجتم ع‪ ،‬ولكن ّني ق ررت‬
‫قص تي‪ ،‬وتفاج أت بتفاع ل الن اس‬
‫تخطي الخوف وشاركت ّ‬
‫وأدركت حينها أ ّنه باستطاعتي أن أكون السبب الحقيقي في‬
‫بث روح األم ل والتوعي ة وتثقي ف من يع انون من ه ذا‬
‫المرض[‬
2