Kode kursus: A01 103

Nama kursus:Bahasa Melayu

Tajuk tugasan:Pebentangan lawatan ke Unit GHP
Nama ahli kumpulan (berserta no.ic)
--------------------------------------------------
1.Joel (060325-13-0765)
2.Muhammad Amri (060409-12-0281)
3.Mohamad Arif Azizi (0601209-12-0463)
4.Mohamad Danial Faiz (067027-12-0527)
5.Tefryhan (060908-12-0067)
6.Muhammad Shahrul (060424-120431)
 PENDAHULUAN
Lawatan sambil belajar ke Unit GHP yang dibuat oleh guru
pensyarah Bahasa melayu 1 SVM GAR kepada para pelajar dengan tujuan untuk
memberi penerangan atau pencerahan berkaitan Program GHP .

Lawatan ini juga bertujuan untuk para pelajar menimpa ilmu baharu dan
mengambil catatan berkaitan dengan taklimat yang disampaikan oleh guru yang
menjadi juru pandu semasa lawatan , pelajar juga digalakkan untuk mengambil
gambar kemudahan, alatan dan produk siap yang dibuat oleh pelajar SVM GHP .
 OBJEKTIF TUGASAN
1.Membuat slide pembentangan berkaitan dengan program
lawatan ke Unit GHP yang dilaksanakn pada 14 Julai 2022.

2.Slide yang dibuat dan akan dibentang harus memiliki

maklumat yang hanya berkaitan dengan perkara yang
dipelajari sewaktu lawatan.

3.Membuat slide yang mudah dipahami dan lengkap.

4.Mempastikan kesalahan yang terdapat di ubah dan di

semak sebelum di hantar kepada guru pensyarah.
 TARIKH & TEMPAT LAWATAN

TARIKH LAWATAN TEMPAT LAWATAN

14 JULAI 2022 UNIT PEMPROSESAN

MAKANAN
KOLEJ VOKASIONAL
LAHAD DATU
 AHLI JAWATAN KUASA DAN BIDANG TUGAS
BIL AJK BIDANG TUGAS

1 JOEL – KETUA KUMPULAN *Memberi arahan kepada ahli kumpulan dan

Membahagi tugas kepada ahlu kumpulan.

2 MUHD AMRI – PENOLONG KETUA *Membuat slide pebentangan.

KUMPULAN *Mencatat maklumat yang didapat sewaktu lawatan.

3 DANIAL FAIZ – JURUGAMBAR *Mengambil gambar sebagai bahan rujukan

Pebentangan.
*Mengambil gambar sesuai arahan Ketua.

4. ARIF AZIZI – AHLI KUMPULAN *Menulis dan mencatat maklumat tambahan

SHAHRUL berkaitan penerangan yang diberi oleh guru
TEFRYHAN sewaktu lawatan.
 STRATEGI PELAKSANAAN
*1.Membuat perbincangan dengan ahli kumpulan .

*2.Membuat Slide pembentangan dengan menggunakan 'PowerPoint' menggunakan

bahan yang tersedia.

*3.Menggunakan bahan yang dikumpul ahli kumpulan semasa lawatan seperti gambar
dan catatan.

*4.Meminta ahli kumpulan untuk memberikan nama berserta no.IC kepada Penolong Ahli
Kumpulan(bertugas untuk membuat slide).

*5.Memula untuk membuat Slide dan menghantarkannya kepada Guru

Pensyarah sesudah siap.
 10 PERKARA/BENDA YANG DIPELAJARI
1.Pintu yang berfungsi sebagai tempat keluar masuk dan tempat menerima bahan
mentah.
2.Pencemaran silang berlaku apabila produk makanan dan bahan bukan makan
dicampur.
3.Diperkenalkan dengan Meja Stainless steel yang diguna sewaktu amali.
4.Jika ingin berkerja di sektor pemprosesan makanan wajiblah mempunyai
suntikan Tifoid dan sijil,
kegagalan untuk mendapatkan ke2 hal itu adalah dikenakan tindakan undang-
undang seperti saman
atau penjara.
5.Mesin oven dan Profer yang berfungsi untuk mengeringkan dan memanaskan
produk.
6.Contoh produk siap yang disimpan adalah produk sos yang menggunakan poli
posped agar ia tahan lama.
7.Seksyen produk siap 8.Tempat peralatan di
pelajar SVM simpan
9.Mesin pateri yang berfungsi
untuk mengklip paket makanan
10.Stor bahan dan alat
 RUMUSAN LAWATAN
Rumusan yang dapat kami buat sewaktu mengikuti program lawatan tersebut
adalah program yang dilakukan banyak memberi ilmu pengetahuan kerana lokasi
lawatan diadakan tidak pernah dikunjungi dan menjadi suatu yang baharu.Bukan
itu sahaja, ia juga memberi pengalaman kepada kami para pelajar untuk
berkunjung ke Unit lain yang program dan cara amalinya sangat berbeza dari
kami . Kami juga berharap program seperti ini akan diakan lagi di masa yang akan
datang dengan tempat yang lebih menarik .
LAMPIRAN GAMBAR