Bolonjeze sos iz ekspres lonca

Sastojci

 
350 g mlevenog mesa
100 g suvog vrata ili dimljene mesnate slanine
1 crni luk
3 čena belog luka
1 šargarepa
100 ml crnog vina
250 g paradajz pirea
200 ml goveđe supe
1 kašičica sitne morske soli
1/4 kašičice aleve paprike
1/4 kašičice mlevenog bibera
1 kašičica suvog origana
1 lovorov list
2 kašike ulja

Ocene korisnika (4.23)

 Vreme spremanja: 30 minuta

 Tip jela: glavno-jelo

Priprema
Šargarepu,  crni i beli luk iseckati u seckalici – kuhinjskom aparatu koji će vam znatno olakšati
pripremu sastojaka za kuvanje.
Uključiti električni ekspres lonac, izabrati program Chicken (piletina). Na zagrejanom ulju u
električnom ekspres loncu propržiti seckano povrće.

Dodati seckani suvi vrat i mleveno meso, pa uz mešanje par minuta propržiti dok meso ne
„pobeli“.

Dodati začine, paradajz pire i naliti vinom i supom.

Zatvoriti poklopac, proveriti da li je ventil postavljenu položaj za rad i ostaviti da se kuva.

Po isteku vremena pažljivo ispustiti pritisak iz lonca, otvoriti poklopac i promešati, pa poslužiti uz
testeninu po želji.

Prijatno!